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白菜木耳素馅儿饺子

原料:配料:做法:原料:面粉、嫩的白菜叶、水泡木耳配料:葱、姜、十三香调味料、食用油、香油、鸡精、酱油做法:1、准备材料、工具;2、和面,根据人数取适量的面粉,一点点加自来水调和,直到把面和成不软不硬的团;3、准备做馅的材料,把洗干净的嫩白菜叶剁碎后放在菜盆里,在上面撒上适量的盐搅拌后腌制5分钟,然后挤去水分备用;把水泡木耳切丝后剁碎备用;把葱、姜切碎备用;4、调馅,把切碎备用的白菜叶、木耳和葱姜 详情>>

白菜 木耳 馅儿 饺子


电饼铛茴香猪肉馅儿盒子

名称原料做法温馨提示名称电饼铛茴香猪肉馅儿盒子原料茴香、猪肉、面粉。做法1、热水和面,揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜饧20分钟;2、猪肉剁成小碎粒,添加盐、生抽、料酒、胡椒粉和油,顺时针搅拌均匀;3、茴香洗净控干水分,切碎拌入肉馅;4、添加少量盐、糖和味精、香油提味,拌匀;5、面团取出揉匀,分成等大的面剂,擀成薄皮;6、包入馅料,对折,边缘捏合;7、饼铛(或锅)内刷层薄油,排入盒子,小火烙制反正面金 详情>>

电饼铛 电饼 饼铛 茴香 猪肉 馅儿 盒子


三鲜馅儿饺子

三鲜馅儿饺子(主料:辅料:调料:)三鲜馅儿饺子的做法三鲜馅儿饺子主料:小麦面粉(适量\\猪肉适量辅料:韭菜适量\\木耳(干)适量\\虾米适量调料:花生油适量、食盐适量、味精少许、生抽少许三鲜馅儿饺子的做法1.猪肉剁碎、韭菜切小段段、东北黑木耳和海米切小丁(没有拍到,相机中途没电)备用2.把切好的猪肉、韭菜、木耳和海米放在容器里加入饺子调味料:花生油、食盐、生抽、味精搅拌均匀3.用温水和面,备用4. 详情>>

三鲜 馅儿 饺子


馅儿白蘑菇

菜系:其他西餐菜名:填馅儿白蘑菇原料:24个白蘑菇,100克黄油,2瓣儿蒜,香芹,盐、胡椒,100克虾制作: 把蘑菇清洗干净,去掉其蘑菇脚。将黄油、香芹、蒜泥、盐和胡椒混合在一起,作为配料待用。将洗好的虾和配好的料填在蘑菇里,放入烤箱,直到烤熟为止。最后,可以用小勺在锅里稍微将填馅儿白蘑菇煎黄。 详情>>

馅儿 蘑菇


虾仁馅儿馄饨

食材明细制作步骤食材明细主料:馄饨皮适量猪肉馅适量虾适量配料:鸡蛋适量香菜适量辅料:葱适量鸡精适量胡椒适量姜适量酱油适量香油适量制作步骤1.把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。2.买来的五花肉馅儿再稍微剁一下,增加韧性。3.把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。4.肉馅加入一颗生鸡蛋。5.加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。6.肉馅儿就完成啦,下面可以开始包啦。7.馄饨皮若干。8.对 详情>>

虾仁 馅儿 馄饨


香菜馅儿馄饨

基本内容用料:瘦猪肉--3两、鸡蛋--1个、馄饨皮--1斤调料:香菜--2两、生姜--1两、干辣椒--2个、干花椒--若干粒、花椒粉--0.5汤匙、胡椒粉--0.5汤匙、高汤精--1汤匙、料酒--2汤匙、酱油--1汤匙、醋--0.5汤匙、香油--1汤匙、虾皮--1两、紫菜--1两做法:1、肉、香菜、姜洗净剁碎2、热锅烧油,加入干辣椒、花椒呛香烧热,剁好的馅儿上放上高汤精和花椒粉,将烧热的油呛入,鸡 详情>>

香菜 馅儿 馄饨


小白菜素馅儿小包

原料做法原料面团面粉500克、酵母3克、牛奶300克。馅儿小白菜680克、韭菜50克、泡发木耳100克、粉丝40克、虾皮30克、鸡蛋两个。辅料小葱一根、生抽1茶匙、十三香1/2茶匙、盐1茶匙、油1汤匙、香油1汤匙。做法1、将面团所有材料混合揉匀揉透成光滑面团,覆盖好,发酵至两倍大。2、小白菜去根部,洗净,入开水锅中焯烫10秒钟,捞出冲凉,挤掉水分,切碎,然后再挤掉水,放入盆里。3、韭菜择洗干净,切 详情>>

小白菜 小白 白菜 馅儿 小包


茴香猪肉馅儿盒子

原料:茴香、猪肉、面粉做法:1、热水和面,揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜饧20分钟;2、猪肉剁成小碎粒,添加盐、生抽、料酒、胡椒粉和油,顺时针搅拌均匀;3、茴香洗净控干水分,切碎拌入肉馅;4、添加少量盐、糖和味精、香油提味,拌匀;5、面团取出揉匀,分成等大的面剂,擀成薄皮;6、包入馅料,对折,边缘捏合;7、饼铛(或锅)内刷层薄油,排入盒子,小火烙制反正面金黄即可。温馨提示:1、根据自己的口味喜好,猪 详情>>

茴香 猪肉 馅儿 盒子


馅儿

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馅儿


茴香馅儿饺子

原料配料做法原料面粉、猪肉馅、茴香配料料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、水做法1、先和面,在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些,而且出锅的时候不爱粘连在一起。和好面,盖上盖儿防止水分蒸发;2、做肉馅儿:往肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、用筷子顺着一个方向不停的搅拌,搅拌的同时可以加些水(加水会使馅吃起来滑溜),最后放酱油,搅拌至粘稠就可以了,然后放入葱姜末;3、把茴香切碎,放入拌好的 详情>>

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