“香剁”查询结果


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香剁椒鱿鱼

所属分类:鱼川菜海鲜美容食谱食材:章鱼须配料:椒酱、豆豉、蒜、姜、香菜、孜然、芝麻、糖口味:变态辣制作难度:切墩(初级)制作时间:30分钟川香剁椒鱿鱼的做法:1,把章鱼须放到开水中焯一下,差不多30秒就好啊,时间长了就老了.2,起锅倒油,油热后放入蒜和姜爆香,然后放入剁椒酱和豆豉炒出香味,放入糖炒匀.接着放入焯好水的章鱼须,加入孜然和芝麻翻炒均匀加入香菜就做好了 详情>>

川香 香剁 剁椒 鱿鱼


香剁椒西葫芦

蒜香剁椒西葫芦的材料:西葫芦250g、蒜4瓣儿、剁辣椒一汤匙、醋一汤匙、生抽一汤匙、盐少量。蒜香剁椒西葫芦的做法:1、西葫芦洗净切薄片,蒜瓣儿中两瓣儿切片,另两瓣儿切末备用;2、锅中倒入少量油,放入蒜瓣儿小火煸炒香;3、蒜香出来之后倒入控干水分的西葫芦片,大火,快速翻炒;4、倒入醋和生抽,继续翻炒;5、西葫芦会有一定量的出水,这时倒入剁辣椒、蒜末以及少许盐;6、继续翻炒至西葫芦软身,且汤汁略收即可 详情>>

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香剁椒鱼头

鲜香剁椒鱼头烧制具体过程鲜香剁椒鱼头食材明细鱼头一个剁辣椒一瓶盐适量料酒适量豆豉适量香葱适量油适量蒜适量姜适量蒸鱼豉油适量烧制具体过程1.主要材料准备好。2.将鱼头切成两半,下巴相连不断开。3.冲洗干净。4.里面也处理干净。5.撒适量盐。6.适量料酒,涂抹均匀,略腌10分钟。7.葱姜蒜切末备用。8.将剁辣椒、蒜末和姜末覆盖在鱼头上。9.浇上蒸鱼豉油。10.上锅蒸12分钟,关火焖2分钟。11.将烧热 详情>>

鲜香剁 鲜香 香剁 鱼头


香剁椒粉丝蒸丝瓜

原料:粉丝一把、丝瓜150g、剁椒一大勺、蒜蓉和干豆豉各一小勺。做法:1、粉丝用温水泡软沥干水份备用,丝瓜去皮切片;2、盘子底部铺好粉丝,上面铺上丝瓜;3、把剁椒洒在丝瓜上,锅内烧开水,上锅蒸15分钟;4、锅内烧热一大勺油,倒入豆豉和蒜末煸香,趁热倒在丝瓜上面!吃时拌匀即可! 详情>>

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