“鸭鹅”查询结果
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:鸡鸭鹅篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643353开本：16开定价:18.60元内容简介这是一本专门传授家常肉鸡鸭鹅类菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了广大群众所熟悉、所喜爱的鸡鸭鹅类菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。《常见食材的128种做法:鸡鸭鹅篇 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:鸡鸭鹅病防治作 者：朱维正出版社：金盾出版社ISBN:978750823191401,9787508231914出版时间：2011年6月1日开本：16开定价:18.00元内容简介朱维正等编著的鸡鸭鹅病的预防、病毒性疾病、衣原体病、支原体病、细菌性疾病、其他微生动性疾病、寄生虫病、营养性疾病、中毒病的防治。内容全面丰富，语言通俗简练。《鸡鸭鹅病防治（第4次修订版 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：周中华等著丛书名：出版社：金盾出版社ISBN：9787800226335出版时间：2008-04-01版 次：2页 数：91装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>畜牧业、养殖业内容简介《鸡鸭鹅的育种与孵化技术》是《鸡鸭鹅的饲养管理》的姐妹篇。包括家禽品种、繁殖、遗传、育种和孵化技术等。作者根据近年来的研究成果和生产经验，对原书各章作了较大的修改 详情>>
图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:鸡鸭鹅鸽菜典作 者：高炳义出版社：青岛出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787543640498开本：16开定价:39.00元内容简介本书介绍了鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑的营养成分、功效、烹调方法及食用宜忌，并讲述200余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、特点和制作关键。作者简介张恕玉，1957年生，山东省青岛市人。餐饮业国家级评委、国家 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:鸡鸭鹅饲养新技术作 者：黄世仪出版社：金盾出版社出版时间：2009-9-1ISBN:9787508258881开本：16开定价:16.00元内容简介本书由广东省家禽科学研究所的专家编著与修订。本书自2000年出版以来，重印10次，发行11.4万册，受到广大读者的欢迎。在修订版中，编著者根据家禽科学的发展与市场需求，收进了最新版的中国饲料成分及营养价值表和鸡、鸭 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：黄世仪编著出版社：金盾出版社出版时间：2002-3-1版 次：1页 数：323字 数：170000印刷时间：2003-1-1纸 张：胶版纸ISBN：9787508218021包 装：平装内容简介本手册重点介绍了中外家禽优良品种，国内外最新饲养管理技术，配合饲料配制技术，饲料添加剂使用技术等，特别是突出介绍了我国一些优良地方品种和近年育成的优良品种，以及鹅、鸭肥肝 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：肖桂林主编出版社：原子能出版社出版时间：2003-9-1版 次：1页 数：336字 数：250000印刷时间：2003-9-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787502229597包 装：平装内容简介本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了鸡鸭鹅肉的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。目录一鸡 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:中国纺织出版社;第1版(2011年1月1日)丛书名:名菜家做系列平装:127页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787506467582,7506467585条形码:9787506467582尺寸:23.6x16.8x1cm重量:440g内容简介《名菜家做鸭鹅》是《名莱家做鸭鹅》，汇集了全国最具代表性的以鸭鹅为主料的112例名菜式，这些菜肴做法的介绍详明具 详情>>
版权信息编辑推荐内容简介作者简介图书目录版权信息书名:学做鸡鸭鹅6000例作者:胡维勤定价:￥24.80出版社:湖南美术出版社ISBN:9787535646088出版日期:2011年9月1日编辑推荐1200道美味家常菜+4800个常识！名师·名菜·名典·秘籍·精选·典藏！《学做鸡鸭鹅6000例(附光盘)》(作者胡维勤)介绍了鲜美鸡肉、滋补鸭肉、健康鹅肉、其他禽类、营养蛋类，每款均附有大厨献招、专家 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息作者：宋素芳(作者,编者)出版社:河南科学技术出版社;第1版(2011年5月1日)丛书名:畜禽健康养殖丛书平装:351页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7534945933,9787534945939条形码:9787534945939产品尺寸及重量:19.8x13.8x1.2cm;322g内容简介《鸭鹅健康高产养殖手册》内容简介：我国是最早将野鸭、鸿雁、灰 详情>>
基本信息商品描述(内容简介)基本信息出版社:金盾出版社;第1版(2003年1月1日)丛书名:家庭美食系列丛书平装:63页正文语种:中文开本:32ISBN:7508227026商品描述内容简介本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味鸭鹅菜肴编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的鸭鹅美味30种，每菜一图以简洁的文字对每款菜的用料配比。制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录基本信息出版社:广东省出版集团，广东科技出版社;第1版(2010年3月1日)丛书名:“广东农村青年科技文化活动月”现代农业技术实用教程平装:170页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787535945440条形码:9787535945440商品尺寸:18.4x12.8x0.8cm商品重量:141gASIN:B003H4Q10E内容简介《鸭鹅生产实用技术》内容简介： 详情>>
图书信息内容简介目录前言图书信息作 者：高振川，张军民著丛书名：农户畜禽饲料配制技术丛书出版社：金盾出版社ISBN：9787508258928出版时间：2009-09-01版 次：1页 数：249装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>畜牧业、养殖业内容简介书中以鸭鹅研究最新成果为依据，以实用为重点，详细介绍了鸭鹅的营养需要，鸭鹅常用饲料原料及营养功能，鸭鹅常用饲料添加剂，鸭鹅 详情>>
作者：本社ISBN：10位［7539319046］13位［9787539319049］出版社：福建美术出版社出版日期：2008年定价：￥18.00元内容提要本书是当代工笔名家禽鸟画技法实用图典之一，是一本当代动物绘画技法实用参考教材。主要收录了当代各地名人名家的鸭、鹅特写绘画作品，作为范画。对鸭、鹅两种禽鸟画造型理念、造型手段、动态与动势、置景等绘画技法提供借鉴。 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:中原出版传媒集团，中原农民出版社;第1版(2008年11月1日)丛书名:高效农业先进实用技术丛书·畜禽健康养殖系列平装:104页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7807393335,9787807393337条形码:9787807393337尺寸:19.4x13.4x0.6cm重量:113g内容简介《鸭鹅养殖技术精编》：高效农业先进实用技术丛书，畜禽健康养 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：张彦明主编出版社：中国农业出版社出版时间：2004-1-1版 次：1页 数：422字 数：343000印刷时间：2004-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787109071391包 装：平装内容简介本书内容包括鸡、鸭、鹅病的预防与控制原则、诊断技术、用药基础知识，传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病、内科病、疑难杂症、胚胎疾病的诊断与防治技术，中 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：刘福柱等主编出版社：中国农业出版社出版时间：2003-3-1版 次：1页 数：619字 数：502000印刷时间：2003-3-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787109075023包 装：平装内容简介本书是在全面总结国内外近年鸡、鸭、鹅饲养管理、疾病防治、优质高效生产技术的基础上，经反复修改编撰而成。其主要内容包括：家禽生物学、家禽品种和繁殖、家 详情>>
基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:湖南科学技术出版社;第1版(2010年1月1日)丛书名:农业病虫害防治丛书平装:90页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7535759742,9787535759740条形码:9787535759740产品尺寸及重量:20.8x13.8x0.6cm;159gASIN:B0037JVBBS内容简介读者通过《鸡鸭鹅病防治图册》，既可准确识别各种常见禽病，又可 详情>>
《新编鸭鹅饲料配方600例》从实际、实用、实效出发，介绍鸭、鹅的优良品种及其生产性能测定，饲料配置的基本要领，肉鸭、蛋鸭以及鹅的饲养管理技术及配方实例，列举配方达600余例，科学性与实用性兼备，技术先进，可操作性强，对指导发展鸭鹅养殖业、帮助从业人员致富有较大的促进作用。适用于畜禽养殖场饲料配方技术人员、饲料企业技术人员及专业养殖户阅读参考。图书信息图书目录(第一章第二章第三章第四章第五章附录参考 详情>>
基本信息内容提要目录基本信息作者：编辑、剪辑:刘兴友ISBN：10位[7807391839]13位[9787807391838]出版社：中原农民出版社出版日期：2008-1-1定价：￥7.00元内容提要作者多年的教学实践和长期的临床诊治经验，为您有效防控鸭鹅病提供帮助。鸭鹅病的基础知识、鸭鹅病的类症鉴别是、鸭鹅病的病理特征，为您正确诊断鸭鹅病提供必备的依据。鸭鹅的传染病、寄生虫病、中毒病、普通病的 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：张小飞，朱永和编著出版社：中国三峡出版社出版时间：2006-1-1版 次：1页 数：116字 数：63000印刷时间：2006-1-1开 本：32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787802231153包 装：平装内容简介农业、农村和农民问题，关键社会稳定和经济发展，关系全面建设小康社会和建设社会主义新农村伟大战略目标的实现。党和政府一直高度重视“三农”问 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息鸭鹅场多发疾病防控手册定 价：￥20.00作 者：菅复春 主编出版社：河南科学技术出版社出版时间：2011-1-1开 本：32开ISBN：9787534946547内容简介本书主要包括六方面内容：鸭鹅生物学特性、当前我国鸭鹅养殖业概况、鸭鹅养殖场疾病综合防控措施、鸭鹅疾病的临床检查与诊断、鸭鹅常见疫病的诊断与防治、鸭鹅普通病的诊断与防治。同时该书附有鸭鹅病防治的常用 详情>>
基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:江苏科技出版社;第1版(2008年6月1日)丛书名:金阳光新农村丛书平装:135页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787534562969条形码:9787534562969产品尺寸及重量:18.2x12.8x0.6cm;141gASIN:B001CFRQ7M内容简介《鸭鹅疾病防治路路通》主要内容：《“金阳光”新农村丛书》旨在“让党的农村政策及先进农业 详情>>
基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:金盾出版社;第1版(2004年1月1日)丛书名:畜禽良种引种丛书平装:85页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7508228030条形码:9787508228037产品尺寸及重量:19.6x13.2x0.6cm;118gASIN:B0011B0FGG内容简介本书由浙江省农业科学院陈烈研究员编著。内容包括：我国鸭、鹅生产与良种概冲，鸭的优良品种，鹅的优良品 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:鸡鸭鹅病防治作 者：朱维正出版社：金盾出版社ISBN:978750823191401,9787508231914出版时间：2011年6月1日开本：16开定价:18.00元内容简介朱维正等编著的鸡鸭鹅病的预防、病毒性疾病、衣原体病、支原体病、细菌性疾病、其他微生动性疾病、寄生虫病、营养性疾病、中毒病的防治。内容全面丰富，语言通俗简练。《鸡鸭鹅病防治（第4次修订版 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：周中华等著丛书名：出版社：金盾出版社ISBN：9787800226335出版时间：2008-04-01版 次：2页 数：91装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>畜牧业、养殖业内容简介《鸡鸭鹅的育种与孵化技术》是《鸡鸭鹅的饲养管理》的姐妹篇。包括家禽品种、繁殖、遗传、育种和孵化技术等。作者根据近年来的研究成果和生产经验，对原书各章作了较大的修改 详情>>
图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:鸡鸭鹅鸽菜典作 者：高炳义出版社：青岛出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787543640498开本：16开定价:39.00元内容简介本书介绍了鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑的营养成分、功效、烹调方法及食用宜忌，并讲述200余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、特点和制作关键。作者简介张恕玉，1957年生，山东省青岛市人。餐饮业国家级评委、国家 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:鸡鸭鹅饲养新技术作 者：黄世仪出版社：金盾出版社出版时间：2009-9-1ISBN:9787508258881开本：16开定价:16.00元内容简介本书由广东省家禽科学研究所的专家编著与修订。本书自2000年出版以来，重印10次，发行11.4万册，受到广大读者的欢迎。在修订版中，编著者根据家禽科学的发展与市场需求，收进了最新版的中国饲料成分及营养价值表和鸡、鸭 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：黄世仪编著出版社：金盾出版社出版时间：2002-3-1版 次：1页 数：323字 数：170000印刷时间：2003-1-1纸 张：胶版纸ISBN：9787508218021包 装：平装内容简介本手册重点介绍了中外家禽优良品种，国内外最新饲养管理技术，配合饲料配制技术，饲料添加剂使用技术等，特别是突出介绍了我国一些优良地方品种和近年育成的优良品种，以及鹅、鸭肥肝 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：肖桂林主编出版社：原子能出版社出版时间：2003-9-1版 次：1页 数：336字 数：250000印刷时间：2003-9-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787502229597包 装：平装内容简介本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了鸡鸭鹅肉的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。目录一鸡 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:中国纺织出版社;第1版(2011年1月1日)丛书名:名菜家做系列平装:127页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787506467582,7506467585条形码:9787506467582尺寸:23.6x16.8x1cm重量:440g内容简介《名菜家做鸭鹅》是《名莱家做鸭鹅》，汇集了全国最具代表性的以鸭鹅为主料的112例名菜式，这些菜肴做法的介绍详明具 详情>>
版权信息编辑推荐内容简介作者简介图书目录版权信息书名:学做鸡鸭鹅6000例作者:胡维勤定价:￥24.80出版社:湖南美术出版社ISBN:9787535646088出版日期:2011年9月1日编辑推荐1200道美味家常菜+4800个常识！名师·名菜·名典·秘籍·精选·典藏！《学做鸡鸭鹅6000例(附光盘)》(作者胡维勤)介绍了鲜美鸡肉、滋补鸭肉、健康鹅肉、其他禽类、营养蛋类，每款均附有大厨献招、专家 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息作者：宋素芳(作者,编者)出版社:河南科学技术出版社;第1版(2011年5月1日)丛书名:畜禽健康养殖丛书平装:351页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7534945933,9787534945939条形码:9787534945939产品尺寸及重量:19.8x13.8x1.2cm;322g内容简介《鸭鹅健康高产养殖手册》内容简介：我国是最早将野鸭、鸿雁、灰 详情>>
基本信息商品描述(内容简介)基本信息出版社:金盾出版社;第1版(2003年1月1日)丛书名:家庭美食系列丛书平装:63页正文语种:中文开本:32ISBN:7508227026商品描述内容简介本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味鸭鹅菜肴编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的鸭鹅美味30种，每菜一图以简洁的文字对每款菜的用料配比。制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录基本信息出版社:广东省出版集团，广东科技出版社;第1版(2010年3月1日)丛书名:“广东农村青年科技文化活动月”现代农业技术实用教程平装:170页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787535945440条形码:9787535945440商品尺寸:18.4x12.8x0.8cm商品重量:141gASIN:B003H4Q10E内容简介《鸭鹅生产实用技术》内容简介： 详情>>
图书信息内容简介目录前言图书信息作 者：高振川，张军民著丛书名：农户畜禽饲料配制技术丛书出版社：金盾出版社ISBN：9787508258928出版时间：2009-09-01版 次：1页 数：249装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>畜牧业、养殖业内容简介书中以鸭鹅研究最新成果为依据，以实用为重点，详细介绍了鸭鹅的营养需要，鸭鹅常用饲料原料及营养功能，鸭鹅常用饲料添加剂，鸭鹅 详情>>
作者：本社ISBN：10位［7539319046］13位［9787539319049］出版社：福建美术出版社出版日期：2008年定价：￥18.00元内容提要本书是当代工笔名家禽鸟画技法实用图典之一，是一本当代动物绘画技法实用参考教材。主要收录了当代各地名人名家的鸭、鹅特写绘画作品，作为范画。对鸭、鹅两种禽鸟画造型理念、造型手段、动态与动势、置景等绘画技法提供借鉴。 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:中原出版传媒集团，中原农民出版社;第1版(2008年11月1日)丛书名:高效农业先进实用技术丛书·畜禽健康养殖系列平装:104页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7807393335,9787807393337条形码:9787807393337尺寸:19.4x13.4x0.6cm重量:113g内容简介《鸭鹅养殖技术精编》：高效农业先进实用技术丛书，畜禽健康养 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：张彦明主编出版社：中国农业出版社出版时间：2004-1-1版 次：1页 数：422字 数：343000印刷时间：2004-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787109071391包 装：平装内容简介本书内容包括鸡、鸭、鹅病的预防与控制原则、诊断技术、用药基础知识，传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病、内科病、疑难杂症、胚胎疾病的诊断与防治技术，中 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：刘福柱等主编出版社：中国农业出版社出版时间：2003-3-1版 次：1页 数：619字 数：502000印刷时间：2003-3-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787109075023包 装：平装内容简介本书是在全面总结国内外近年鸡、鸭、鹅饲养管理、疾病防治、优质高效生产技术的基础上，经反复修改编撰而成。其主要内容包括：家禽生物学、家禽品种和繁殖、家 详情>>
基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:湖南科学技术出版社;第1版(2010年1月1日)丛书名:农业病虫害防治丛书平装:90页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7535759742,9787535759740条形码:9787535759740产品尺寸及重量:20.8x13.8x0.6cm;159gASIN:B0037JVBBS内容简介读者通过《鸡鸭鹅病防治图册》，既可准确识别各种常见禽病，又可 详情>>
《新编鸭鹅饲料配方600例》从实际、实用、实效出发，介绍鸭、鹅的优良品种及其生产性能测定，饲料配置的基本要领，肉鸭、蛋鸭以及鹅的饲养管理技术及配方实例，列举配方达600余例，科学性与实用性兼备，技术先进，可操作性强，对指导发展鸭鹅养殖业、帮助从业人员致富有较大的促进作用。适用于畜禽养殖场饲料配方技术人员、饲料企业技术人员及专业养殖户阅读参考。图书信息图书目录(第一章第二章第三章第四章第五章附录参考 详情>>
基本信息内容提要目录基本信息作者：编辑、剪辑:刘兴友ISBN：10位[7807391839]13位[9787807391838]出版社：中原农民出版社出版日期：2008-1-1定价：￥7.00元内容提要作者多年的教学实践和长期的临床诊治经验，为您有效防控鸭鹅病提供帮助。鸭鹅病的基础知识、鸭鹅病的类症鉴别是、鸭鹅病的病理特征，为您正确诊断鸭鹅病提供必备的依据。鸭鹅的传染病、寄生虫病、中毒病、普通病的 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：张小飞，朱永和编著出版社：中国三峡出版社出版时间：2006-1-1版 次：1页 数：116字 数：63000印刷时间：2006-1-1开 本：32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787802231153包 装：平装内容简介农业、农村和农民问题，关键社会稳定和经济发展，关系全面建设小康社会和建设社会主义新农村伟大战略目标的实现。党和政府一直高度重视“三农”问 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息鸭鹅场多发疾病防控手册定 价：￥20.00作 者：菅复春 主编出版社：河南科学技术出版社出版时间：2011-1-1开 本：32开ISBN：9787534946547内容简介本书主要包括六方面内容：鸭鹅生物学特性、当前我国鸭鹅养殖业概况、鸭鹅养殖场疾病综合防控措施、鸭鹅疾病的临床检查与诊断、鸭鹅常见疫病的诊断与防治、鸭鹅普通病的诊断与防治。同时该书附有鸭鹅病防治的常用 详情>>
基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:江苏科技出版社;第1版(2008年6月1日)丛书名:金阳光新农村丛书平装:135页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787534562969条形码:9787534562969产品尺寸及重量:18.2x12.8x0.6cm;141gASIN:B001CFRQ7M内容简介《鸭鹅疾病防治路路通》主要内容：《“金阳光”新农村丛书》旨在“让党的农村政策及先进农业 详情>>
基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:金盾出版社;第1版(2004年1月1日)丛书名:畜禽良种引种丛书平装:85页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7508228030条形码:9787508228037产品尺寸及重量:19.6x13.2x0.6cm;118gASIN:B0011B0FGG内容简介本书由浙江省农业科学院陈烈研究员编著。内容包括：我国鸭、鹅生产与良种概冲，鸭的优良品种，鹅的优良品 详情>>