“燕鲍”查询结果
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:燕鲍翅参菜典作 者：青岛良友餐饮管理有限公司出版社：青岛出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787543639096开本：16开定价:49.00元内容简介《燕鲍翅参菜典(第3版)》介绍燕窝、鲍鱼、鱼翅、海参的种类及营养成分、功效、发制方法、食用宜忌。讲解200余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、制作关键和特点。图书目录燕窝燕窝简介燕窝的种类燕 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息作 者：徐鹤峰主编出版社：辽宁科学技术出版社出版时间：2006-1-1版 次：1页 数：119字 数：100000印刷时间：2006-1-1纸 张：铜版纸ISBN：9787538145137包 装：平装内容简介中国人食用燕鲍翅参由来已久，具有数千年历史。在使用鲜活物品受局限的情况下，懂得运用极其复杂的加工手段去制作干货，去炮制干货。干货加工后的滋味，呈现出别具一 详情>>
燕鲍翅网燕鲍翅网简介燕鲍翅网理念组织部门燕鲍翅网燕鲍翅行业信息平台，服务全国燕窝、鲍鱼、鱼翅、海参行业客户为目标，为会员提供及时、互动的燕鲍翅行业、行情信息、燕鲍翅研制出品及经验交流，为客户之间架设一座桥梁。在服务客户同时得到发展壮大。经过调研、策划，开通了燕鲍翅资讯、燕鲍翅用品、燕鲍翅人才、燕鲍翅魅力等频道，以智慧和热情，集众多燕鲍翅商家、燕鲍翅业界大师、燕鲍翅团体参予的大型燕鲍翅门户性网站。燕 详情>>
红色江山餐饮服务有限公司酒楼介绍红色江山燕鲍翅酒楼营业面积达5000余平方米，挑高10余米、仿“克里姆林宫”式的大堂，大气磅礴、金碧辉煌、雍容华贵；近千幅精美的油画、照片和制作精湛、昂贵的各国工艺品，尽展欧陆风情、宫廷贵族式的典雅风范，让您在用餐的同时，情不自禁地要去鉴赏这代表东西美学艺术的长廊；特别是三楼23个豪华包间，分别以欧美国家首都命名，风格各异的装饰、富丽堂皇的陈设、欧洲的景致、风情、文 详情>>
简介燕鲍翅网燕鲍翅的做法燕鲍翅的营养燕鲍翅大厨简介在中国传统的高档菜肴中，有三种堪称极品的美味，一种是燕窝，一种是鱼翅，一种就是鲍鱼。鱼翅、燕窝、鲍鱼是高档的美食，在不少市民的心目中，燕鲍翅几乎已成为一种身份的象征。商务部商业改革司根据国家统计局的数据分析，1-7月份，餐饮业零售额累计实现4705.2亿元，同比净增712.4亿元，增长17.8％。燕鲍翅是菜中的极品，尤其是在大型宴会、烹饪赛事上被广 详情>>
基本信息内容提要作者简介目录基本信息作者：彭铭泉主编ISBN：10位[7508247329]13位[9787508247328]出版社：金盾出版社出版日期：2007-11-1定价：￥9.00元内容提要这是一本专门介绍燕窝、鲍鱼、鱼翅、鱼肚、海参药膳的读物。书中详细介绍了燕、鲍、翅、肚、参的来源、分类、涨发、鉴别、药膳制作，还介绍了制作药膳常用中药材的成分药理、效用、性味归经、药膳方选等。同时，精选 详情>>
燕鲍堂简介：燕鲍堂品牌简史：燕鲍堂品牌故事：燕鲍堂品牌展示：燕窝的功效：燕窝的作用：燕鲍堂荣誉：燕鲍堂简介：燕鲍堂在香港从事燕窝及各类滋补产品批发业务，已有多年之久。经过多年的稳健经营及努力打造，现也成为行业知名品牌。燕鲍堂总部在印尼拥有大型燕窝加工基地，集产·供·销于一体，工厂总面积达20000余平方米，员工300余人，年产燕窝50000多公斤，畅销全国20多个省市自治区。远销韩国，日本，澳门， 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息作 者：徐鹤峰主编出版社：辽宁科学技术出版社出版时间：2006-1-1版 次：1页 数：119字 数：100000印刷时间：2006-1-1纸 张：铜版纸ISBN：9787538145137包 装：平装内容简介中国人食用燕鲍翅参由来已久，具有数千年历史。在使用鲜活物品受局限的情况下，懂得运用极其复杂的加工手段去制作干货，去炮制干货。干货加工后的滋味，呈现出别具一 详情>>
燕鲍翅网燕鲍翅网简介燕鲍翅网理念组织部门燕鲍翅网燕鲍翅行业信息平台，服务全国燕窝、鲍鱼、鱼翅、海参行业客户为目标，为会员提供及时、互动的燕鲍翅行业、行情信息、燕鲍翅研制出品及经验交流，为客户之间架设一座桥梁。在服务客户同时得到发展壮大。经过调研、策划，开通了燕鲍翅资讯、燕鲍翅用品、燕鲍翅人才、燕鲍翅魅力等频道，以智慧和热情，集众多燕鲍翅商家、燕鲍翅业界大师、燕鲍翅团体参予的大型燕鲍翅门户性网站。燕 详情>>
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基本信息内容提要作者简介目录基本信息作者：彭铭泉主编ISBN：10位[7508247329]13位[9787508247328]出版社：金盾出版社出版日期：2007-11-1定价：￥9.00元内容提要这是一本专门介绍燕窝、鲍鱼、鱼翅、鱼肚、海参药膳的读物。书中详细介绍了燕、鲍、翅、肚、参的来源、分类、涨发、鉴别、药膳制作，还介绍了制作药膳常用中药材的成分药理、效用、性味归经、药膳方选等。同时，精选 详情>>
燕鲍堂简介：燕鲍堂品牌简史：燕鲍堂品牌故事：燕鲍堂品牌展示：燕窝的功效：燕窝的作用：燕鲍堂荣誉：燕鲍堂简介：燕鲍堂在香港从事燕窝及各类滋补产品批发业务，已有多年之久。经过多年的稳健经营及努力打造，现也成为行业知名品牌。燕鲍堂总部在印尼拥有大型燕窝加工基地，集产·供·销于一体，工厂总面积达20000余平方米，员工300余人，年产燕窝50000多公斤，畅销全国20多个省市自治区。远销韩国，日本，澳门， 详情>>