“花炒鸭”查询结果
黄瓜花炒鸭里脊原料：鸭里脊、黄瓜花、葱头黄瓜花炒鸭里脊调料：葱、姜、蒜、豆豉、盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精、淀粉黄瓜花炒鸭里脊做法：1、鸭里脊去筋膜，切段，加淀粉、盐上浆；黄瓜花择洗干净。2、葱头切条；葱、姜、蒜分别洗净，切碎；豆豉切碎。3、鸭里脊放温油中划油，捞出备用。4、葱、姜、蒜、豆豉炒出香味，下入黄瓜花、葱头炒至断生，放入鸭里脊、盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀装盘。 详情>>
菜谱名称美食简介烹制材料烹制工艺厨师贴士菜谱名称韭菜花炒鸭胗美食简介韭菜花，就是韭菜在开花期长出来的花骨朵，多在欲开未开时采摘，它富含多种维生素、膳食纤维和水分，可治疗干眼症、夜盲症、很适宜长期对着电脑的上班族经常食用。韭菜花具有脆嫩多汁的特点，可通过拌炒或白焯的烹调之法，来衬托其清爽鲜甜的味道。烹制材料主料：鸭胗(3只)、韭菜花(300克)、红椒(1只)、蒜(3瓣)调料：油(3汤匙)、鸡粉(1/ 详情>>
菜谱名称美食简介烹制材料烹制工艺厨师贴士菜谱名称韭菜花炒鸭胗美食简介韭菜花，就是韭菜在开花期长出来的花骨朵，多在欲开未开时采摘，它富含多种维生素、膳食纤维和水分，可治疗干眼症、夜盲症、很适宜长期对着电脑的上班族经常食用。韭菜花具有脆嫩多汁的特点，可通过拌炒或白焯的烹调之法，来衬托其清爽鲜甜的味道。烹制材料主料：鸭胗(3只)、韭菜花(300克)、红椒(1只)、蒜(3瓣)调料：油(3汤匙)、鸡粉(1/ 详情>>