“片烩”查询结果

材料:做法:材料:杏鲍菇2个，熟咸蛋2个，枸杞1把，香麻油做法:1.起油锅下咸蛋黄,抹炒到冒泡泡后再加入菇片同炒然后放枸杞,1杯水并改用小火焖煮.2.下蛋白调味(别全下.以免太咸);盐.鸡精都不用.3.起锅前淋点香麻油。详情>>

材料:做法:材料:鸡脯肉100克，菜花150克。佐料：蛋清1个，料酒3克，团粉、盐各5克，葱姜少许，鸡汤100毫升。做法:将鸡肉切成薄片，用料酒和蛋清拌匀。菜花切成小块放入煮沸的鸡汤中，煮开后放入鸡肉和其它佐料，最后调入团粉，煮熟即成。详情>>