“鲜虾煲”查询结果


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豆香菊花鲜虾煲

原料:配料:做法:原料:无糖豆浆,鸡汤(或汤宝),鲜虾,鱼丸,青口,蟹棒肉,娃娃菜,蘑菇,菊花。配料:盐(如果鸡汤不咸)做法:1,娃娃菜洗净撕下菜叶,蘑菇洗净切片,鲜虾、鱼丸、青口、蟹棒肉放入冰箱冷藏室解冻。食用菊花我是在北四环的华堂超市买的,冲洗干净备用.2,把豆浆倒入锅内,兑入鸡汤。豆浆与鸡汤比例是2:1。不过,我用的是天天做广告的汤宝,就兑了点水和汤宝。3,开小火,先把蘑菇放入煮几分钟,然后 详情>>

豆香 菊花 鲜虾煲 鲜虾 虾煲


粉丝鲜虾煲

主料:配料:做法:主料:干贝,火腿,虾,粉丝配料:葱,六月鲜,蒸鱼豉油做法:1.虾从背部剖开,去虾线。做这个动作的时候要小心,因为我的动作比较急,刀子在虾壳上打滑,好在躲的快,否则就是鲜虾人肉粉丝煲了2.干贝用手撕成丝,火腿切丝。看好了,那个白色的是干贝可不是大蒜头,好贵的,所以不好多放,节约点。3.锅里放油,炸虾4.砂锅烧热,放油,葱,放火腿丝和干贝丝,喷点料酒,加水吊出汤的鲜味5.粉丝在水里泡 详情>>

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花菇鲜虾煲

原料:做法:原料:花菇半包(约100克)、鲜虾半斤、木耳若干搭配用做法:1、花菇洗净泡发,木耳泡发,鲜虾修剪、洗净备用;2、用蚝油、生抽、鸡粉、一点盐、一小勺砂糖,加一碗水调成汁备用;3、泡发的木耳撕小朵,和泡发的花菇一起放入砂锅,倒进刚才调好的汁,再加一碗清水,盖上锅盖煮开后,转小火煮一会儿;4、煮开一锅水,把鲜虾氽烫,稍烫一下即可捞起沥干水分,不必煮熟;5、把烫过的虾加入到花菇煲里,拌匀,改为 详情>>

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金银蒜鲜虾煲

材料:做法:材料:白米155公克,冷冻草虾5只,蒜末40公克,葱花少许,青菜少许,水240公克,盐1/4小匙,油1小匙,调味酱油1小匙做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。草虾洗净,稍退冰后摘除头部,以刀由头至尾剖开但不切断。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。2.取一半蒜末放入热油锅中以小火油炸至呈金黄色。3.将作法2炸好的蒜末放入碗中,加入另一半蒜末与盐、调味酱油混合均匀。4.将作法1中泡好 详情>>

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丝瓜鲜虾煲

材料:做法:材料:丝瓜·200克 鲜虾·100克 鸡蛋·1个 香菜·1棵 淀粉·适量 香油·1大匙 高汤·15大匙 料酒·大匙 胡椒粉·1小匙 精盐·1小匙 味精·0.5小匙做法:1.将鲜虾去皮洗净,挤干水分,用精盐、料酒、味精、鸡蛋清、淀粉上浆,放入冰箱冰镇10分钟后取出待用;香菜洗净切段;2.丝瓜洗净去皮,切成厚圆片,用小刀挖去中间的籽,制成瓜环片,再将鲜虾逐个穿入每个瓜环中;3.往锅内倒入高 详情>>

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豌豆苗瑶柱鲜虾煲

材料:做法:材料:发好的瑶柱100克,鲜虾仁100克,洋葱20克,豌豆苗50克。调料白浓汤400克,白兰地10克,盐2克,味精2克。做法:1、将瑶柱、鲜虾、洋葱、豌豆苗切碎,倒入白浓汤中,加白兰地、盐及味精小火煮沸后一起出锅盛入汤盘。2、盘上另点缀豌豆苗、瑶柱和12个虾仁即可。 详情>>

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鲜虾煲西蓝花

鲜虾煲西蓝花原材料:鲜虾200克,西蓝花125克,水发粉丝20克调味料:盐4克,香油20克做法:1、将鲜虾洗净,西蓝花洗净掰成小朵,水发粉丝洗净切段备用。2、净锅上火倒入水,调入盐,下入鲜虾、西蓝花、水分粉丝煲至熟,淋入香油即可。烹饪知识:煲此汤最好选用瓦罐。适合人群:老年人养生功效:防癌保健养生知识:西兰花中营养成分不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡 详情>>

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枸杞鲜虾煲

材料:做法:材料:明虾,枸杞,葱段,姜片,盐,鸡精,香麻油做法:1.锅内放入姜片葱段,然后倒入泡好的枸杞和水煮开,最后放入明虾。2.等汤再次煮开后加入适量盐和鸡精,撇去泡沫,撒上些葱花出锅,最后滴入香麻油即可。 详情>>

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咖喱鲜虾煲

主料:急冻青口、连壳中虾各4只,鲜鱿鱼1只,洋葱、番茄各1个,干葱茸4粒,咖喱酱1汤匙,椰汁1大罐。配料:调味料:盐3/4茶匙,糖1茶匙。芡汁料:生粉1/2汤匙,水1汤匙。制作方法:1、青口解冻、冲净及隔干水;中虾(连壳)去黑肠、剪去长须冲净、抹干;鲜鱿鱼理、切圈备用;洋葱切条,番茄切角。2、烧小半镬水,放下鱿鱼圈飞水取出。3、在瓦煲内烧热3汤匙油,爆香干葱茸及咖喱酱,将青口及中虾放下略煎,加入洋 详情>>

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