“白糖”查询结果
白糖
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白，干净，甜度高。 白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，颜色变黄的白糖，往往受到螨虫的污染。据实验，从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污染的白糖，螨虫就进入消化道寄生，引起腹痛、腹泻等症状，有的甚至引起过敏性反应。如果在婴幼儿或老年人的食物中，直接加入这种被污染的生白糖，可因呛咳等使螨虫 详情>>
阿胶白糖奶[配方]阿胶10克，白糖15克，鲜牛奶2000毫升。[制作]先将牛奶煮沸，趁热人阿胶、白糖溶化，调匀即可。[用法]每日2次，趁热饮。[功效]滋阴养血，安胎止痛。主要治疗妊娠腹痛、胎漏、胎动不安血虚型，症见妊娠期间面色萎黄、心悸怔忡、头目眩晕、四肢麻痹、小腹绵绵作痛，按之痛减或阴道少量流血，血色淡红，或伴有腰酸下坠、舌质淡红、苔薄白、脉细。 详情>>
材料:做法:材料:新鲜莲藕3节，砂糖2大匙，盐1/4茶匙做法:1.新鲜莲藕洗净去皮，切薄片后泡入冷水中防止氧化，备用。2.将作法1的莲藕片从冷水中捞出，放入滚水中汆烫约30秒即捞起过冷水，待凉备用。3.将作法2莲藕片和所有调味料一起拌匀即可。 详情>>
原料制作方法特点原料鲜嫩藕四两白糖一两青红丝各一分制作方法将藕洗净，削去皮，用斜刀切成梳背形片（如藕粗时也可一剖两瓣，再切成半月片），放入开水锅里焯熟捞出，注意时间不可过长，再放入冷水盆中泡凉，捞出装入盘里，撒上白糖、青红丝即好。特点味甜脆嫩，夏令佳吃。 详情>>
原料:鲜嫩藕四两白糖一两青红丝各一分制法:将藕洗净，削去皮，用斜刀切成梳背形片（如藕粗时也可一剖两瓣，再切成半月片），放入开水锅里焯熟捞出，注意时间不可过长，再放入冷水盆中泡凉，捞出装入盘里，撒上白糖、青红丝即好。特点:味甜脆嫩，夏令佳吃。 详情>>
详细介绍原料：西红柿、白糖。做法：1、将番西红柿洗净，放入碗内，倒入沸水烫约1分钟捞出，再放清水里漂凉后去蒂，切块放入盘子中。2、撒适量的白糖，用筷子拌一下。然后用保鲜膜包起来，放入冰箱里冰2小时这样即可。白糖拌西红柿是夏季一道常见的家常菜，虽然很简单，但也很去暑的哦。 详情>>
材料做法材料白糖参半条（6、7克）、瘦肉100克、清水1碗半做法1：材料：白糖参具有、补脾益肺、生津、安神之功能。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠。2：白糖参半天（约6、7克），一个孩子的分量，瘦肉100克，清水1.5饭碗。3：白糖参稍浸泡洗净，用刀拍碎，瘦肉剁碎。4：剁碎的白糖参，瘦肉加适量清水。5：锅里水烧开放入大碗装的食材隔水蒸45分钟。6： 详情>>
白糖葱是老一辈人年幼时的零嘴，起源已不可考，相传是日治时代，由于日本政府都将台湾所产蔗糖运回日本，因此糖厂工作人员以制成糖葱的方式避开日本政府的检查。糖葱制作需真功夫，在国立传统艺术中心的民艺街坊上可看到由邹春辉师傅亲自表演糖葱的制作过程！过程：1、首先将甘蔗榨成汁，为了制作时方便与速度，先熬煮成一大锅。2、使用另一小锅子，用小火慢慢熬煮，直到浓稠糖浆呈茶褐色。3、将它放到大锅内冷却，此时温度约1 详情>>
原料*大米250克*去心莲子75克*白糖200克。制作方法大米淘净，放入锅内，加莲子、清水2升，旺火烧开后，用小火焖煮一个半小时左右，加白糖煮至米汤稠浓、莲子酥糯即可。注意事项:要选用去心的莲子，否则有苦味；莲心要煮酥，粥要稠浓，要突出香甜味（甜品）。 详情>>
[原料][做法][营养][功能][原料]黄豆100g，白糖50g[做法]1．将黄豆择洗干净，浸泡7（夏季4小时），捞出用清水洗净，沥尽水，带水用石磨或用多功能食品加工机磨成细浆，灌入干净布袋内，向袋内加适量清水，将袋口扎紧。2．备一干净盆，将盆垫高，使盆向前倾斜，浆袋放入盆内，用手有节奏地轻揉，使浆液不停地流出，揉至袋内只剩渣滓为止。3．将钢锅洗净，倒入豆汁，放在中火上煮开，加入白糖搅动，稍煮一会 详情>>
原 料:操 作:贴士：原 料:粘米粉150克、酵母3克、糖50克、水165ML。操 作:1、粘米粉，酵母，糖混合，加水混合均匀。2、放置温暖处发酵2小时至2倍大，菊花挞模刷油，倒入发酵好的面糊。3、水开后大火蒸7-10分钟。贴士：1、这款点心最早始创于明朝顺德伦教，据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出，它清甜爽口弹牙烟韧，看起来简简单单，实际工序繁琐到极：它是把大米磨浆，用米浆糕种发酵后， 详情>>
原料：做法：原料：番茄、白糖做法：1、番茄洗净顶部划十字刀，用开水烫一下，这样就非常好去皮了。2、用手把番茄的皮撕掉，切成小块，放到容器里。3、上面撒白糖腌一会即可。 详情>>
原料方法特点原料粳米100千克白糖70千克猪油17千克桂花丝条少许酵母液适量方法1.先把粳米浸泡在水中7～8天后，再行磨浆，然后在浆液中加入白糖、酵母液和猪油3千克，经充分混合后进行发酵7～8小时(夏、秋高温季节时间可酌情缩短)。2.发酵完毕后再加入14千克的猪油混匀，放置在垫有竹叶的篾制圆框上，在其表面撒上少许已用靛红染成红色的桂花丝条，在蒸笼上蒸熟即成。3.酵母液的制法：把麸皮、酒糟和稀米饭三 详情>>
材料:做法:材料:海带250克（干品减半），白糖适量（绵白糖更好）。做法:浸洗海带之后，将其切成小段，开水闷泡3次，以绵白糖拌食， 详情>>
白糖核桃栗子糊的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心肝调养食谱补气食谱补阳食谱壮腰健肾食谱口味：甜味工艺：其他制作材料主料：核桃40克,栗子（鲜）40克调料：白砂糖40克教您白糖核桃栗子糊怎么做，如何做白糖核桃栗子糊才好吃 1.先将栗子炒熟去皮'；2.栗子与核桃仁一起捣成泥；3.加入白糖拌匀放入碗中；4.用沸水调拌后服用。小帖士-健康提示：本品具有补肝肾、壮筋骨之功效，适于肾虚型耳鸣耳聋者食用。小 详情>>
品种全称:白糖黄皮品种又称:白糖甜黄皮主题关键词:常绿果树果树黄皮品种简介白糖黄皮又名白糖甜黄皮，产于广西梧州昭平、钟山及柳州的柳城等地。果实心脏形，单果重6.7～7.3克，果皮浅黄色、较厚，果肉黄白色、肉脆；可溶性固形物13％～20％，味清甜，有香气，种子1～5粒。果实7月上旬～8月上旬成熟，可种植。 详情>>
简介对环境的要求栽植时期及方法简介白糖李是传统名贵水果品种。产于衡山县，有300余年载培历史。果实扁圆形，外皮黄绿色，皮薄而坚韧，果肉致密，黄白色。6月成熟，果实中等大，单果重30克左右。供鲜食，肉脆、核小、味甜、汁多、纤维少。亦可加工成罐头、李干、果脯、果酒等。李于耐贮，有解渴提神之功能，行销国内外市场。对环境的要求（一）温度白糖李对温度的适应范围较广。（二）水分白糖李树对水分的要求范围也比较广 详情>>
白糖栗子糊每次用栗子7－10枚，去壳捣烂，加清水适量，煮成糊状，再加白糖适量服用。此食有健胃养脾功效。对小儿消化不良引起的腹泻有疗效。 详情>>
【配方】莲子100克，白糖30克。【制作】1.将莲子除去杂质，砸碎，去皮，去心，洗净；2.将莲子放人铝锅内，加水适量》加人白糖，置武火上烧开，再改用文火熬煮30~40分中，停火，稍凉，过滤即成。【食法】每日1次。【功效】养心，益肾，补脾，涩肠。适用于夜寐多梦、遗精、淋浊、久痢、虚泻、崩漏带下等症。 详情>>
原料制作方法原料10克面粉50克水250克高筋面粉60克白糖2.5克酵母10克奶粉1.5个鸡蛋15克水全部汤种10克色拉油制作方法1、高筋面粉250克，白糖60克，酵母2.5克，奶粉10克，鸡蛋1.5个，水15克（看面粉吸湿性加减），汤种全部色拉油10克甜面包揉30分钟发至两倍大2、分成六个小剂子，滚圆，取一个面团擀长卷起，发酵30分钟，上面刷水撒粗粒白糖，烤箱170度15分钟即可 详情>>
材料做法材料主料：粘米粉130克、干酵母3克、白糖130克、发粉2克。配料：清水350毫升做法1、将白糖倒入粘米粉内和匀，加入清水调合均匀成粉浆水。2、将调和均匀的粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状，边煮边搅拌，防止结块粘底。3、将煮好的糊过滤到一个大容器内，放凉至不烫手。4、在过滤好的米糊里加入干酵母和发粉拌匀后盖上保鲜膜发酵6小时。5、取个耐高温的模具，在内壁刷一层薄油，将发酵好的米糊倒入模具内用大 详情>>
原料：配料：做法：原料：牛奶配料：黄油、低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、白砂糖做法：1、蛋黄和蛋白分别打在两个容器内，打散蛋黄，将黄油（融化成液体）、牛奶、白砂糖放入蛋液中搅拌直到糖融化，将面粉过筛（面粉过筛后才细腻）后搅拌均匀。2、搅打蛋白直到起大泡，将蛋白的三分之一放入蛋黄胡中搅拌，再加剩余的蛋白搅拌均匀，入盘。3、烤箱170度上下火烤250分钟（每个烤箱的温度都不一样，需要自己通过坚苦的反复时间来验 详情>>
白糖沙翁原料配方面粉500克砂糖125克鸡蛋一只猪油50克精盐5克酵母10克制作方法1.取1/3面粉，加酵母水(酵母和温水混合液)拌匀，发成酵头。2.将其余面粉摊在桌上，中间揿个窝，放入砂糖、溶化的猪油、精盐、鸡蛋、拨拢，加酵头，不断揉搓，至不粘手为止。盖布醒2小时后取出按瘪，再发1小时左右。3.桌上洒少许面粉，将面团搓成长条，分20等分，再逐一搓成长条，连接头尾，制成环状，放入涂有油的盘内，盖布 详情>>
用料：酸枣50克，白糖适量。制法用法：将酸枣洗净，加水500克，煮沸后用小火炖约1h，加入白糖即成。功效及适应症：清热解毒，安神。 详情>>
制作材料：白糖碗糕的特色：制作方法：制作要领：所属地区：福建小吃工艺：蒸法制作材料：粳米2500克，白糖1500克，酵面200克，食碱5克。白糖碗糕的特色：色泽洁白，形状美观，入口绵软，老幼皆宜，是福建泉州一带的名点。制作方法：1.将粳米淘净，浸泡1小时，磨成米浆，放入用水调稀的酵面，略微拌匀，静置发酵6-10小时。发好后，加入白糖、食碱（用水溶化），搅拌至似浓米汤。2.笼内排上碗糕杯或茶杯，略蒸 详情>>
原料：调料：做法：功效：原料：大米100克，乌梅4枚。调料：白糖1大匙。做法：1、将乌梅去核，洗净；大米淘洗干净，去除泥沙备用。2、将乌梅、大米一同放入铝锅中，加入适量清水，置旺火上烧沸，再改用小火煮35分钟，然后加入白糖拌匀，即可装碗上桌。功效：止泄止痛，生津止渴。 详情>>
白糖西红柿原料：西红柿2个、白糖30克。做法：1、先将西红柿洗净。2、从中间切开。3、去掉根蒂部分。4、切成片状。5、将另一个切4刀，成8等份。6、放到盘中间，其它的摆到盘中边周围，撒上白糖即可。 详情>>
白糖消失事件从小爱科学·神奇的化学（全7册，从孩子最感兴趣的问题开始学习科学）作 者：（韩）圣惠淑 文，（韩）美素努 图，李舟妮 译出版社：湖南少儿出版社出版时间：2009-11-1开 本：24开印 次：1纸 张：胶版纸ISBN：9787535848307包 装：平装所属分类：图书>>少儿>>科普/百科>>科普定价：￥56.00内容简介1.“从小爱科学”是国内最 详情>>
原 料:特 色:操 作:贴士：原 料:整鸡一只、1斤的白糖。卤水：生抽、老抽、冰糖、八角、水、姜。特 色:可作为国庆节美食。操 作:1、整鸡一只，汆水，洗干净。2、准备卤水：生抽，老抽，冰糖，八角，水，姜，水，煮开后放鸡进去煮15-20分钟，关火泡上一晚。3、第2天控干水分备用。4、找一个平时不太用的炒锅，要够大放下整只鸡，要有个大锅盖能盖严。锅底部铺上锡纸，撒上半斤-1斤的白糖，在锅里架上一个架 详情>>
方剂名称药物组成处方来源方剂主治方剂功效用法用量方剂名称白糖饮药物组成白糖4-5两。处方来源《经验奇方》卷上。方剂主治可免瘀血冲心。方剂功效止瘀血冲心。白糖用法用量先用半夏在两腮边擦之，牙关自开。急用热绍酒冲白糖灌入。不饮酒者，水服亦可，愈多愈妙。 详情>>
简介食材明细制作方法简介制作难度：普通所需时间：30分钟菜品口味：甜味主要工艺：蒸食材明细材料：毛芋头400克调料：白糖适量制作方法芋头用清水浸泡10分钟。洗去上面的泥沙和毛絮，可多冲洗几遍才干净。放入蒸锅大火蒸制20－30分钟。筷子能轻松插入就熟了，关火食用时去皮沾上白糖即好。 详情>>
原料：做法：原料：面粉、白糖（或红糖、果酱、红豆沙、莲蓉等）、开水做法：1、面粉适量加少许白糖；2、用开水烫面，搅拌均匀后醒1小时左右；3、面醒好后，一边加入干面粉一边揉面；4、揉好后分成若干个小面团；5、将面团擀成面皮，包入馅料；6、锅内热油，5成热后，改小火，放入5，炸至金黄色浮起即可。 详情>>
原 料:操 作:原 料:油皮：面粉150克、水80克、酵母1、5克。油酥：面粉75克、猪油38克。内馅：白糖20克。操 作:1、油皮材料和油酥材料分别混合均匀，盖保鲜膜静置30分钟。2、油皮和油酥分成三份。3、将油皮包入油酥。4、包好。5、取其中一份，擀长。6、再卷起。7、静置10分钟。8、再擀长卷起静置10分钟（重复5-7步）。9、包入白糖馅。10、成圆形。11、再擀圆。12、上面洒上芝麻，放平 详情>>
原 料操 作贴士原 料面粉、白糖、干桂花、白芝麻、泡打粉。操 作1、芝麻炒熟后在搅拌机打成粉，加白糖和干桂花拌匀成馅。2、面粉加温水和泡打粉和成面团，揪成等大的小剂子，擀成面片，包上馅成小烧饼状，在烤箱烤熟或用平底锅烙熟。贴士1、在我吃过的各种饼里，能与西递的梅干菜烧饼相提并论的有闽北的光饼和福州的虾干肉饼。2、光饼是闽北武夷山一带的特产，据说是戚继光将军发明的。光饼初看上去实在是其貌不扬。形状类 详情>>
材料:做法:介绍:材料:葛粉50克，白糖适量。做法:每次可用葛粉50克，白糖适量，加水煮成糊状服食。介绍:肝病口腔溃疡兼有肠热便秘者，可用白糖煮葛粉。此方去烦热，利大小便，止渴，专治胃火牙痛、口疮和肠热便秘，还有助脾气，缓肝气，生津润肺之功。 详情>>
材料(主料辅料)制法特点制作特点材料主料山楂1公斤辅料白糖400克，桂花10克，清水1公斤制法1；将山楂择洗干净，放入锅内，加入清水煮至五成熟，加入白糖。2；用微火煮至汤汁变浓时，加入桂花搅匀，盛入盘内，晾凉即可食用。特点汤汁红润晶莹，果味酸甜适口，并有桂花的清香。制作特点要挑选个大、新鲜、无虫眼的山楂做原料，山楂一定要煮透煮熟。 详情>>
材料:做法:材料:海带300克，白糖适量。做法:海带洗净切丝，放入开水中烫一下捞出，用白糖腌3日后食用，每天1次，每次30克。 详情>>
材料:蛋黄，6个，白糖，75克，香草精，3毫升，浓奶油，590毫升，红糖，25克做法:1.预热烤箱至150度。2.用打蛋器打匀蛋黄、50克白糖和香草精，直至他们变得浓稠和成奶油状。3.把浓奶油倒进小的平底锅里低火加热，直到快要烧开的时候，把锅拿开，然后把浓奶油倒进蛋黄混合物里，打匀。4.把蛋黄奶油混合物倒进一个碗里后放在热水上一边蒸一边搅拌，直到混合物可以轻轻的粘在汤匙的背面。约3分钟。5.在预热 详情>>
烹制：将白扁豆60克洗净，入锅，加适量水，大火煮沸，改用小火煨煮至白扁豆熟烂，调入白糖30克即成。上、下午分服，吃豆饮汤。按语：健脾益气，利湿止带，主治老年性阴道炎证属脾虚。 详情>>
所用材料：做法：碗仔红糖发糕，是小时候经常吃的小吃，和传统的白糖糕做法一样，把大米磨浆，用米浆糕种发酵后，加入红糖，装在碗仔内用猛火蒸熟，用竹签在碗边划一圈后，叉上发糕就可以开吃了。而且价格也便宜，好像才两毛钱一个。这样蒸出来的米发糕，吃起来松软爽口香甜，不管男女老少都爱吃。怀念传统小吃，因为材料讲究和工序复杂，现在很少有机会能吃上。为了解馋，DIY简单版的米发糕。家里没红糖，借用白糖；没有米浆糕 详情>>
[主料]：海带(鲜)100克粳米100克[配料]：陈皮5克[调料]：白砂糖10克[做法]:1.将水发海带切成碎末；陈皮用清水浸透，清洗干净，待用。2.粳米淘洗干净，直接放入锅内，加水适量，置于火上，煮开后加入陈皮、海带，并不时地搅动，用小火煮到粥成，再加白糖调味即可 详情>>
蛋清白糖水(原料：)制作：蛋清白糖水鸡蛋性平味甘，能补阴益血，除烦安神，补脾和胃，蛋清更长于此功效。儿童因肺胃积热之鼻衄或易于鼻出血的婴儿，常吃蛋清白糖水有预防作用。原料：鸡蛋2个，白糖30克。制作：鸡蛋取蛋清，与白糖调于碗中，用沸开水冲熟，趁温未凉时饮用。 详情>>
组成功效主治用法用量跌打白糖饮,治跌打损伤如已气绝牙关紧闭。组成白砂糖3至4两。功效可免瘀血攻心。主治跌打损伤如已气绝牙关紧闭。用法用量先用生半夏在两腮擦之牙关自开，急用热陈酒冲白砂糖灌入，不饮酒者用开水冲服，愈多愈妙。无论受伤轻重，服之可免瘀血攻心，至灵至稳，慎勿轻忽。 详情>>
基本内容【豆芽白糖饮】配方：绿豆芽500克，白糖适量。制法：每次取绿豆芽绞取汁，加白糖调味服用。功效：清热凉血，利尿。用法：每日2～3次，每次100～150毫升。 详情>>
二豆白糖泥[日期：2005-06-02]来源：作者：[字体：大中小]配方：赤小豆100克绿豆100克白糖30克制作：1．把赤小豆、绿豆去杂质，打成细粉，放入锅内，用文火炒熟、炒香。2．在赤小豆、绿豆粉中加入白糖，加水300毫升，用文火煮至浓稠即成。食法：每日一次，每次吃80克。功效：清热解毒，利水消肿。肝硬化腹水患者服用。 详情>>
菜系及功效：干果制作蜜饯银杏果的制作材料：主料：鲜银杏果50千克白砂糖30千克安息香酸钠100克。蜜饯银杏果的特色：色泽透明，风味清甜带有鲜果幽香。食之有清凉、润肺、健身之效，是苏式蜜饯之佳品。做法：1.选料：选用成熟适度的质优、形大、新鲜的银杏果。2.制坯：将银杏果去掉果皮，去壳，逐个用竹针插刺两处，然后用清水漂洗干净，再入锅加入清水煮沸20分钟左右进行烫漂，以去掉其果肉中的青质。捞出后，沥去浮 详情>>
材料做法用途材料葛芋（卫名竹芋、白葛）粉50克，白沙糖一匙。做法用时先将粉、糖开匀，再冲滚沸开水，边冲边用筷子搅匀，片刻成糊状可食。用途清热润肺止渴除烦肺部烦热肺气肿口疮咽痛肠梗塞便秘热痧症水土不服 详情>>
桂花白糖饼的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点制作材料主料：皮子：精白面粉10公斤熟猪油3.5公斤砂糖0.65公斤80℃热水4公斤油酥：精白面粉5公斤熟猪油3公斤馅料：绵白糖15公斤熟面粉3.75公斤生板油丁(去衣皮)7.5公斤桂花0.5公斤饼面：白芝麻4公斤(二面麻)教您桂花白糖饼怎么做，如何做桂花白糖饼才好吃 1.皮子和油酥：均与苏式月饼油酥、皮面的制法相同。2.馅子：先将糖、生猪油丁一起擦透， 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:粘米粉riceflour150克，澄粉wheatstarch50克，白糖90克，酵母粉1茶匙，水400ml，干桂花少许做法:1.把粘米粉和澄粉，糖用水搅匀拌合成粉浆。2.开微火边煮粉浆边不停搅拌。我觉得用打蛋刷最好，搅拌面积最大最均匀。3.等到手上稍微感觉有点阻力的时候就好了。把锅子端离炉火试试看，如果粉浆成线条状滴落的程度就够了。这个时候应该是没有什么结块颗粒的，要是有 详情>>
主料：调料：做法：小帖士主料：核桃40克,栗子（鲜）40克调料：白砂糖40克做法：1.先将栗子炒熟去皮；2.栗子与核桃仁一起捣成泥；3.加入白糖拌匀放入碗中；4.用沸水调拌后服用。小帖士健康提示：本品具有补肝肾、壮筋骨之功效，适于肾虚型耳鸣耳聋者食用。食物相克：核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能 详情>>
原料：做法：原料：红豆、绿豆、适量，米250g、糖250g、糯米粉100g、酵母粉1小勺、水3杯。做法：1、红豆绿豆用高压锅压软备用；2、米洗净用水浸泡3小时左右，把水沥干，放水搅拌机里，加水一杯，打至米浆状；3、糖倒入2杯水中，煮溶后，把米浆倒入，搅拌均匀，加入糯米粉，全部拌合至无颗粒呈浆糊状；4、酵母粉用少量温水溶解后，加入3，加入适量红豆绿豆；5、盖上盖静止6小时后，发酵完成；6、上锅，沸水 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：糯米粉350克配料：红枣100克辅料：白糖60克制作步骤1.准备好蒸糕的糯米粉，红枣，白糖.2.红枣洗净，去核，切碎3.把红枣放入糯米粉内。4.放入白糖5.搅拌均匀6.锅里放上蒸笼，铺上纱布7.把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼8.盖锅盖，大火蒸20分钟9.以筷子插下去不粘为好10.乘热，用纱布裹起，用力揉11.揉成方形12.冷却后切片即可 详情>>
原材料调味料做法烹饪提示原材料炸花生米20克、糯米面团100克调味料白糖适量做法1、花生米去皮，用刀拍碎放入碗中，调入白糖用勺子拌匀。2、面团揉匀，下成25克一个的小例子，用手捏成中间呈窝状。3、用勺子舀20克花生碎放入面窝中央，将馅料包入面皮中间，放入饼模中，用手按平，将饼模口朝下倒出饼坯。4、放入蒸笼中蒸7分钟，取出即可。烹饪提示若在馅料中放入少许猪油，馅料就不会散开，也会更香甜。 详情>>
〔配方〕茶叶１０克，粳米５０克，白糖适量。〔用法〕先煮浓茶１００毫升，去茶渣，加入粳米和白糖，再加水４００毫升，因煮为稀稠粥，每日２次，温热服食。〔功效〕滋阴补气，消除疲劳。〔来源〕民间验方。 详情>>
介绍马齿苋白糖茶的制作材料：介绍菜系及功效：腹泻调理食谱利尿食谱痢疾食谱清热解毒食谱口味：清香味工艺：煮马齿苋白糖茶的制作材料：主料：马齿苋30克,茶叶15克调料：白砂糖30克教您马齿苋白糖茶怎么做，如何做马齿苋白糖茶才好吃 马齿苋、白糖、茶叶加水煎煮。用法：代茶饮，连服5天。小帖士-健康提示：1.清热，解毒，利尿。2.适用于细菌性痢疾。腹泻痢疾调理药膳小帖士-食物相克：马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用 详情>>
用途材料做法用途肾阳虚衰型老年腹泻大肠热泻材料木耳15g，白糖适量。做法木耳15g，用水浸发，露一夜，和白糖煎服。 详情>>
原料配方制作方法宁式白糖酥饼，式样精细，色白略带微黄，酥层均匀，薄而不碎。原料配方皮子：面粉10.5公斤熟猪油3.25公斤饴糖0.75公斤油酥：面粉5.5公斤熟猪油3公斤馅料：熟面粉7.5公斤熟芝麻屑1.5公斤猪板油5公斤绵白糖10公斤瓜子仁0.75公斤黄丁0.25公斤桂花0.5公斤核桃仁1公斤精盐0.025公斤附料：芝麻2.5公斤制作方法1.原料处理(1)熟芝麻屑。先将芝麻用水淘净，擦去皮入锅炒 详情>>
音：敲（kāo）白糖（非标准普通话，有方言影响）含义：动词。将一个人的可利用价值（或可占便宜）比作白糖，敲白糖（kāo）顾名思义即占此人的便宜，主指物质方面。出处：由某重口味小组组长经多年思考研发而出的词汇。在组长多次占小组组员便宜后思如泉涌的总结。执行要点与技巧：敲（kāo）白糖，重在按照数值极小的百分比来敲（kāo），避免了一次占的便宜过多而导致白糖采取自我保护措施的情况，达到细水长流的效果。 详情>>
材料：烹制：贴士：材料：白糖参15~20克（约2条）、猪瘦肉150克。烹制：猪瘦肉洗净，切块。与白糖参一起放进炖盅内，加入冷开水700毫升（约2碗多量），加盖隔水炖1个半小时便可。进饮时可调入少许食盐，此量可为2~3人量。贴士：关键词健脾养胃生津许多人曾问小儿能否食参汤，小儿确实不宜饮参汤，但却宜用白糖参。白糖参是人参用糖加工后的一个品种，其性平和，有平补养益、固发生津的功效。用其炖猪瘦肉，汤味醇 详情>>
山药白糖止咳散-主治-咳嗽来源：菏泽益农农业科技公司作者：www.shanyaowang.com［处方］ 鸡皮糙山药白糖各适量。［用法］山药研细末。每次12克，每日2次，加白糖倒入沸水中，趁热食。［功效］健脾补肺，清热止咳，适用于严重咳嗽。 详情>>
做山楂核桃白糖饮的材料山楂核桃白糖饮做法做山楂核桃白糖饮的材料主料:山楂50克核桃150克调料:白砂糖70克山楂核桃白糖饮做法1.先将核桃仁浸泡1个小时,洗净后磨浆备用2.将山楂洗净拍破,放入砂锅中3.加适量清水煮30分钟,去渣留汁约1000毫升,加入白糖搅拌4.待糖溶化后,再将核桃浆徐徐倒入搅匀,煮沸即可停火服饮.健康提示本品具有补肾润肠、消食化瘀之功效,对冠心病、高血压、高血脂、便秘的中老年患 详情>>
原料：面粉10克、水50克。面团：高筋面粉250克、白糖60克、酵母2.5克、奶粉10克、鸡蛋1.5个、水15克（看面粉加减）、汤种全部、色拉油10克。做法：1、高筋面粉250克，白糖60克，酵母2.5克，奶粉10克，鸡蛋1.5个，水15克（看面粉吸湿性加减），汤种全部色拉油10克甜面包揉30分钟发至两倍大；2、分成六个小剂子，滚圆；3、取一个面团擀长；4、卷起，发酵30分钟，上面刷水撒粗粒白糖， 详情>>
[简介]-------------------------------------------------------------[组成]大乌梅6枚白糖15g[功用]补中虚津亏[主治]中虚津亏之良药，适合于少气懒言乏力厌食小便短赤，舌苔少或者无苔，脉洪大重按无力、口干渴，乌梅为风木要药。收而不濇，能生津液，温病尤宜。白糖能补中而不横滞，与乌梅酸甘生津液，最宜温病虚证。故服之病愈。[方解]乌梅酸涩而 详情>>
材料:做法:介绍:材料:鲜桑椹（紫红色熟透者为佳）60克，白糖适量。做法:每次用鲜桑椹（紫红色熟透者为佳）60克，加水2碗，煎至1碗，加白糖调味，去渣饮用。介绍:对肝病兼有神经衰弱、失眠有疗效。 详情>>
用途:材料:做法:用途:滋阴生津润肠通便润肺止咳产后津亏便秘材料:甜杏仁100克，粳米100克，白糖30克。做法:（l）、将杏仁洗净。（2）、将粳米淘洗干净，放入锅内，加入杏仁及适量清水同煮，待米开花、粥汁浓稠时，以白糖调味、离火，待稍凉后即可供食。（3）、粥甜香，粘稠。 详情>>
原料做法【椰蓉白糖面包】原料高筋面粉250克，酵母4克，白糖30克，盐2克，牛奶160克，椰蓉20克，黄油30克。表面装饰：融化的黄油少许、粗粒砂糖适量。做法1、除将黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉成一个光洁的面团（因为有椰蓉，表面有些粗糙）。2、盖上保鲜膜发酵至两倍大。3、分割成8份，滚圆松弛15分钟。4、排气，再次滚圆，放入烤盘内。5、进行最后发酵至2倍大。6、表面刷上融化的黄油，撒上白砂 详情>>
原料操作贴士原料高筋粉250克、酵母3克、白糖30克、盐2.5克、鸡蛋25克、牛奶130克（先加2/3，剩下的1/3视情况增减）、椰蓉20克、黄油30克。全蛋液、粗砂糖。操作1、除将黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉成一个光洁的面团，并能拉出大片薄膜.2、放入容器内，盖上保鲜膜。3、发酵至两倍大.4、压扁，排气，分割9份，滚圆松弛15分钟。5、放入烤盘内。6、进行最后发酵至手压下去压痕不回弹。7 详情>>
基本资料原料制作过程基本资料菜品口味：其它主要工艺：烘焙主要食材：西点类原料高筋面粉250克，酵母2.5克，白糖30克，盐2.5克，鸡蛋25克，牛奶132克，椰蓉20克，黄油30克表面装饰用料：，黄油15克，粗砂糖适量制作过程1.将除黄油外的所有原料混合，启动“发面团”程序。2.第一次发面团程序揉面完成，加入黄油，重新启动发面团程序，揉20分钟至扩展阶段。3.揉好的面团进行基础发酵至两倍大。4.将 详情>>
材料:做法:用途:材料:鲜鱼腥草50克，白糖25克。做法:1．将鲜色腥草洗净，去老梗及黄叶。2．将鲜鱼腥草放入锅内，加水500毫升，置武火上煮沸，用文火煮25分钟，过滤，去渣，在药液内加入白糖即成。用途:清热解毒利尿消肿肺炎。 详情>>
材料:做法:材料:玉竹250克，白糖300克。做法:将玉竹洗净以冷水浸泡透，加水适量煎煮。每20分钟取药液1次，加水再煮，共煎取3次；合并药液，继续以小火煎煮浓缩，至粘稠将干锅时，停火；待温，拌入干燥白糖把药液吸净，拌匀，晒干，压碎，装瓶备用。每次服10克，以沸水冲服，每天3次，连服数天。 详情>>
材料做法材料主料:枣(干)250克调料:芝麻25克白砂糖200克糖桂花15克做法1.先将红枣用开水稍烫,去核备用芝麻炒熟.2.锅内加入少许清水,放入白糖、桂花,用中火熬至水将干,快要出丝时,倒入红枣,边翻边撒芝麻,翻匀后倒出,凉后即成挂霜红枣. 详情>>
制作材料特色芝麻白糖牛肉干的做法详细介绍菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱术后食谱口味：甜咸味工艺：拌制作材料主料：牛肉（瘦）800克辅料：芝麻60克调料：白砂糖60克,花生油100克,香油30克,盐3克,味精2克,花椒3克,八角3克特色干香滋润，味美可口。教您芝麻白糖牛肉干怎么做，如何做芝麻白糖牛肉干才好吃 1.牛肉洗净，放入锅内，用小火煮至熟透，捞出晾凉后切成小条。放入锅内，加入清水8 详情>>
【来源】经验方【原料】大蚯蚓3条白糖30克冰片1克【制作】将大蚯蚓去其污泥(不用水洗)置碗中加白糖30克、冰片1克，拌匀，30分钟后取其浸出液。【用法】以浸出液涂搽或温敷患处，2～3小时更换1次。【功效】散热止痛，消肿解毒。【宜忌】外用无禁忌，浸液不宜内服。 详情>>
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白，干净，甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，颜色变黄的白糖，往往受到螨虫的污染。据实验，从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污染的白糖，螨虫就进入消化道寄生，引起腹痛、腹泻等症状，有的甚至引起过敏性反应。如果在婴幼儿或老年人的食物中，直接加入这种被污染的生白糖，可因呛咳等使螨虫进入肺 详情>>
材料烹制营养价值材料白糖参40克、太子参5克(中药店均有售)，猪瘦肉400克。烹制各物分别洗净。猪瘦肉切块。一起下炖盅，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约2个半小时便可。可下盐或不下盐，为3~4人用。营养价值《神农本草经》认为人参“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。”而白糖参是人参经糖渍后而成的，把人参性温，味甘、微苦变为性平，味甘甜。既保存人参的功效又使之十分平 详情>>
白糖甘草茶基本信息(配方：食法：功效：)制作白糖甘草茶基本信息配方：生甘草30克白糖30克食法：每日代茶服用。功效：缓急，止痛，解毒。各种药物中毒性肝炎患者饮用。制作1．把生甘草润透，洗净，切片和白糖同放炖杯内，注入清水250毫升。2.把炖杯置武火上烧沸，再用文火煎煮10分钟即成。 详情>>
这款点心最早始创于明朝顺德伦教，据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出，它清甜爽口弹牙烟韧，看起来简简单单，实际工序繁琐到极：它是把大米磨浆，用米浆糕种发酵后，加入白砂糖蒸熟而成。中文名：白糖糕主要食材：粘米粉，糖特点：糯软香甜，表酥内嫩。分类：糕点口味：甜做法(做法1做法2做法3)起源做法做法1优质糯米经浸泡、洗滤，入石臼舂成细粉，冲开水揉和，搓为细条，展为薄片，多层叠起，弯转成圈，入油炸 详情>>
原料配方制作方法原料配方核桃仁1千克白砂糖500克饴糖100克素油500克(实耗100克)制作方法1.将经过桃选的洁净的核桃仁投入沸水锅内汆1～2分钟，捞起沥干。2.锅内放入素油，油温加热至170℃时，投入核桃仁。1千克核桃仁分四次投入。待核桃仁呈金黄色时，捞出备用。3.白砂糖500克加水200克，加热溶化后，放入饴糖，熬至110℃，用棒沾少许糖浆，能拉成糖丝，丝端呈珠状时，即可进行淋糖。4.将油 详情>>
原料：做法：原料：鸡胗、白糖。做法：1、将新鲜的鸡胗清洗干净，沥干水分备用；2、把鸡胗表皮上这层金黄色的薄膜整齐的撕下来；3、然后把薄膜放入烤箱150度烤5分钟左右，烤到薄膜的分水蒸发，变成褐色，能轻易的捏碎就可以了；4、把烤好的鸡胗皮放入碗里，用勺子压成很细的粉末，然后加入白糖搅拌均匀；每次吃一个鸡胗三分一的分量就可。 详情>>
选用新鲜姜洗净去皮后，切成3～5毫米的薄片，按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份取料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液，同姜片一起加热至沸，捞出姜片漂洗干净，沥去水分。再配制62%～65%的浓糖液，并加入0.15%的柠檬酸煮沸使糖全部溶解，滤除杂质后放入姜片再煮，煮至糖液浓厚，滴液成珠时即可停火，把姜片捞出，捞出姜片后，撒上白糖粉拌匀，摊晒1～2天或置烘烤房中，在40℃～50℃下烘4 详情>>
简介制作简介河南小吃，清真风味。又称焦饼，是茶食的一种。用白糖和面擀成极薄小圆饼胚，粘上芝麻后，用铁鏊焙熟，成熟后卷成筒状食用。其口感焦脆甜香。原料：(制60个)面粉500克、绵白糖150克、饴糖200克、植物油50克、芝麻仁25克制作一、将面粉放置案板上开窝，将白糖、饴糖、植物油放入和匀揉成面团，切成60个小面剂，逐个擀成薄片，刷上一层水，粘上炒好的芝麻仁。二、将有芝麻的一面向下放在平底鏊子上， 详情>>
“卖白糖卷儿，又香又甜的白糖卷儿……”经发酵面粉，搓成扁圆形面团，切拉成长条，用油炸而成，其面分成周围和中部两部分，外壳薄而较硬，中部柔软，油炸后成淡黄色，炸而成裹上白糖，芝麻粉。面团内有少量明矾，故酥脆爽，甜香舒润。其形、色、味、气皆别有风趣。白糖卷儿是蓬安的一大特色小吃，是用糯米粉子做的，油炸而成，三指宽，巴掌般长短，金黄酥软，热气腾腾，略微弯曲，那形状有点像熟透了的香蕉，更有点像女人宽宽的扁 详情>>
基本信息制作材料：白糖糠的特色：制作方法：白糖糠的制作要领：基本信息所属地区：福建小吃工艺：炸汆法制作材料：糯米1950克，晚稻米250克，八果馅1000克，白糖150克，糕粉250克，发酵米浆少许，花生油7500克（约耗350克）。白糖糠的特色：皮酥香馥，八果馅甜润适口。制作方法：1.将糯米、晚稻米磨成浆，倒入布袋压干水分。2.糕粉与白糖拌匀，放在平箩内。3.干浆掰散，加入发酵米浆（即前1天留下 详情>>
上海风味名点。它最早由上海流动摊点经营，为夏令消夜点心。在20世纪三四十年代非常盛行，每到夏季深夜，人们就可以听到走街串巷经营者的叫卖声。吃白糖莲心粥时，感觉有一种读到《乐府诗选》中“莲叶荷田田”时的颤栗：田田的荷叶上面就是清脆的莲蓬，莲蓬里就能剥出干净如婴孩的莲子。中文学名：莲子别称：莲肉、莲实、莲米、水之丹界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲科：莲科属：莲属【菜谱名称】【所属菜系】【菜谱功 详情>>
菜谱口味制作工艺食用方法原料制作方法食谱相克历史文化食谱营养菜谱口味甜味制作工艺粉蒸食用方法零食原料主料:糯米250克调料:白砂糖600克面肥20克植物油3克碱1克各适量制作方法1.预早一日用1/4杯水开匀面种成液体，加入砂糖3克略拌匀，用干布盖着，放在温暖的地方待发；粘米洗干净后浸4小时，放入搅拌机搅碎成米浆，用布袋盛着，扎实袋口，以重物压[最好300千克]去水分，然后放入盆中搓松；水500毫升 详情>>
妊娠恶阻药膳方－白糖米醋蛋〖来源〗：《家庭饮食疗法》〖原料〗：鸡蛋1个白糖30克米醋60克〖制作〗：先将米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入鸡蛋。待蛋半熟即成。〖用法〗：每日2次。〖功效〗：健胃消食，滋阴补虚。适用于妊娠呕吐或肝胃不和者。附：其他相关食疗方1、红糖60克，鲜生姜6克，水煎服，治风寒感冒、妊娠恶阻、产后腹痛、胃寒痛。2、治妊娠恶阻：甘蔗汁1杯，加生姜汁少许，频频缓饮。3、青橄榄捣烂，水煎 详情>>
白糖糯米煎饼原料配方吊浆粉250克白糖150克化猪油50克制作方法1.成型：吊浆粉用温热水调制成团，揉匀后分成数块，再用手捏成直径约12厘米、厚约0.5厘米的饼坯。2.煎制：炒锅置中火上，加少量化猪油，烧至五成热时把饼坯放锅中煎制。待两面都煎成金黄色后，起锅盛盘内，撒上白糖即成。产品特点香甜细嫩、软糯爽口。 详情>>
目前，国际主要的白糖期货交易场所有：美国的咖啡、糖、可可交易所（GSEC）、英国伦敦商品交易所和日本东京砂糖交易所。我国现在广西白糖市场远期合约交易较为火爆，但这不是标准的期货交易。1995年以前，我国曾经开设过白糖期货市场，后来国务院下文件关闭了白糖期货市场。随着我国加入WTO的临近，白糖价格受国际市场影响将日益加大，此时郑商所开设的白糖期货将为白糖生产、加工、流通企业提供一个真正套期保值的场所 详情>>
材料：烹制贴士材料：白糖参15~20克（约2条）、猪瘦肉150克。烹制：猪瘦肉洗净，切块。与白糖参一起放进炖盅内，加入冷开水700毫升（约2碗多量），加盖隔水炖1个半小时便可。进饮时可调入少许食盐，此量可为2~3人量。贴士关键词健脾养胃生津许多人曾问小儿能否食参汤，小儿确实不宜饮参汤，但却宜用白糖参。白糖参是人参用糖加工后的一个品种，其性平和，有平补养益、固发生津的功效。用其炖猪瘦肉，汤味醇和清润 详情>>
原料配方鲜乳瓜100千克甜面酱24千克食盐10千克白砂糖30千克糖精6克安息香酸钠40克甘草粉200克制作方法1.原料选取：乳瓜是一种十分鲜嫩的瓜类，乳瓜有青翠和淡黄两种颜色。加工时分别腌制，避免青黄混杂，影响外观。原料必须无大肚、弯钩、烂斑、虫咬、断头等。2.加盐腌制：先用6～7%浓度的淡盐水洗去泥质，浸去两头表面的苦味，再用盐腌。每100千克鲜原料加盐8千克，雨天增加1～2千克，操作时一层乳瓜 详情>>
原料配方东北大松子仁500克白砂糖500克饴糖50克干玫瑰花5克制作方法1.将白砂糖用水溶化，加入饴糖熬制，待糖温至115℃时，即可淋糖。2.将松子仁烘熟，放在竹箕里，倒入一部分糖浆(余下糖浆继续加热)，立即用双手颠簸竹箕，使糖浆裹住松子。3.随后再倒入一点糖浆，继续颠簸，直至糖浆淋完，松子表面糖色发白，即为成品。 详情>>
白糖酥卷原料配方糯米500克白糖75克菜油250克(耗75克)制作方法1.将糯米用清水泡1天，淘洗干净，磨成浆汁，装入布袋内压去水分。出水的糯米坨粉倒在案板上，放白糖15克，加水少许揉成汤圆面(搓条不宜过久，过度光滑易炸裂。夏天米浆不加糖，以免水分多和出现酸味)，再发酵30分钟。然后扯成10个节子，捏成长8厘米、宽3厘米的长条形、压扁待用。2.倒菜油于锅内，当油温达150～180℃时，将糯米条沿着 详情>>
原料配方和工艺流程制作方法(1.选料2.浸矾3.糖腌4.笃砂5.擦揉6.包装)原料配方和工艺流程原料配方：鲜杨梅150千克白砂糖22.5千克磨砂糖15千克绵白糖15千克白矾375克工艺流程：选料→浸矾→烫漂→漂洗→晒制→糖腌→笃砂→晒制→擦揉→过筛→晒制→包装→成品制作方法1.选料选用果大核小、色泽鲜红的杨梅为原料，以吴县洞庭山杨梅为最好。剔除个小，腐烂之果。2.浸矾加白矾375克配成矾水，入锅煮 详情>>
食材明细制作方法食材明细鸡蛋一个糖适量制作方法1、先将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。2、在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。3、将撒上白糖的鸡蛋放入锅中蒸熟。4、蒸熟后的鸡蛋呈现的就是这模样。趁热吃掉，吃完后马上刷牙，然后上床睡觉。 详情>>
[简介]白糖蒸馍系清代乾隆时，阆中回民哈公奎创制的一种名小食。它无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。1912年，获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年10月，四川评出22种省级名小吃，保宁白糖蒸馍金榜题名。保宁白糖蒸馍耐贮耐运，久存不坏。炎季可放十天，冬季可存半年而不变质走味。即使坚硬如石，回笼再蒸，与新鲜蒸馍无异，熟食，香甜绵软，久嚼不粘；冷食，酥散甜爽。所以，老人、小孩都很喜欢，不少人早 详情>>
简介食品用料做法简介来到东坑，千万记住东坑白糖崧糕这古朴的食品。告诉你，在东坑众多的饮食文化中，东坑崧糕在甜品中可谓别具一格。崧糕，带软滑、香甜、可口，有点腻，吃后齿颊留香。农耕年代，村民干重活，出汗多，体力消耗大，特别喜欢吃它。所以，农家妇女制作崧糕，在东坑几乎无人不晓。东坑崧糕是用稻米中的糯米粉和粘米粉，配上蔗糖、加上馅料，武火蒸之则成。崧糕的品种有黄糖崧糕、白糖崧糕、还有全糯崧糕等。其制法也 详情>>
参见：白糖罂荔枝 详情>>
白糖罂，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。该品种是广东省品质最优良的早熟品种，主要产区在茂名市的高州、电白等地，约有二、三百年栽培历史。电白县羊角镇（羊角镇2001年后划归茂港区）等地有栽培；高州新垌镇等地亦有零星栽培。中文学名：白糖罂荔枝别称：蜂糖罂、中华红界：植物界门：被子植物门Angiospermae纲：双子叶植物纲Magnoliopsida目：无患子目Sapindales科：无患子科S 详情>>
白糖粽子原料配方糯米500克白糖200克箬叶20张制作方法1.包粽子：将糯米淘洗干净，用清水浸泡6小时左右，沥干水分待用；箬叶刷洗干净，浸泡于清水中。取箬叶2张，先重叠1/3，再卷折成圆锥形，按量装上糯米，封口包裹成金字塔形，用麻绳扎紧即成粽子生坯。2.成熟：粽子都包好后放入锅内，加清水，用中火煮约2小时即熟。临食用时，剥去箬叶，放碗内，撒上白糖即成。产品特点清香，甜润、柔糯。 详情>>
简介历史制作工艺特色生产规模简介保宁白糖蒸馍锦屏山下客留连，蒸馍油茶胜绮筵。他日五湖寻范蠡，夜船剪烛话当年。这是我国著名画家丰子恺先生1944年在阆中开画展，书赠阆中友人蒋阆仙的诗，夸赞了阆中名小吃白糖蒸馍和油茶。历史保宁白糖蒸馍是清代乾隆时，阆中回民哈公奎创制的一种名小食。它无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。1912年，获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年们月，四川评出22种省级名小吃 详情>>
扯白糖是绍兴旧俗中颇受欢迎的，据说起源于明朝年间。扯白糖在上海被称作麦芽糖，是用饴糖（麦芽糖）与白糖溶解后熬成拔丝状，然后趁糖还未硬化时拉扯而做成的一种糖果。由于在糖中溶入了清淡而有鲜味的饴糖，甜而不腻，又富有营养价值。扯白糖需要相当的力气，一般扯糖的师傅舀一斗雪白的砂糖，倒进锅里，也有的可再放入一点饴糖，加热、搅拌，砂糖渐渐就变成了糖浆，将滚烫已成为拔丝状的糖浆捞起，飞快地拉过来扯过去，拉扯过程 详情>>
材料:做法:材料:新鲜莲藕3节，砂糖2大匙，盐1/4茶匙做法:1.新鲜莲藕洗净去皮，切薄片后泡入冷水中防止氧化，备用。2.将作法1的莲藕片从冷水中捞出，放入滚水中汆烫约30秒即捞起过冷水，待凉备用。3.将作法2莲藕片和所有调味料一起拌匀即可。 详情>>
原料制作方法特点原料鲜嫩藕四两白糖一两青红丝各一分制作方法将藕洗净，削去皮，用斜刀切成梳背形片（如藕粗时也可一剖两瓣，再切成半月片），放入开水锅里焯熟捞出，注意时间不可过长，再放入冷水盆中泡凉，捞出装入盘里，撒上白糖、青红丝即好。特点味甜脆嫩，夏令佳吃。 详情>>
原料:鲜嫩藕四两白糖一两青红丝各一分制法:将藕洗净，削去皮，用斜刀切成梳背形片（如藕粗时也可一剖两瓣，再切成半月片），放入开水锅里焯熟捞出，注意时间不可过长，再放入冷水盆中泡凉，捞出装入盘里，撒上白糖、青红丝即好。特点:味甜脆嫩，夏令佳吃。 详情>>
详细介绍原料：西红柿、白糖。做法：1、将番西红柿洗净，放入碗内，倒入沸水烫约1分钟捞出，再放清水里漂凉后去蒂，切块放入盘子中。2、撒适量的白糖，用筷子拌一下。然后用保鲜膜包起来，放入冰箱里冰2小时这样即可。白糖拌西红柿是夏季一道常见的家常菜，虽然很简单，但也很去暑的哦。 详情>>
材料做法材料白糖参半条（6、7克）、瘦肉100克、清水1碗半做法1：材料：白糖参具有、补脾益肺、生津、安神之功能。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠。2：白糖参半天（约6、7克），一个孩子的分量，瘦肉100克，清水1.5饭碗。3：白糖参稍浸泡洗净，用刀拍碎，瘦肉剁碎。4：剁碎的白糖参，瘦肉加适量清水。5：锅里水烧开放入大碗装的食材隔水蒸45分钟。6： 详情>>
白糖葱是老一辈人年幼时的零嘴，起源已不可考，相传是日治时代，由于日本政府都将台湾所产蔗糖运回日本，因此糖厂工作人员以制成糖葱的方式避开日本政府的检查。糖葱制作需真功夫，在国立传统艺术中心的民艺街坊上可看到由邹春辉师傅亲自表演糖葱的制作过程！过程：1、首先将甘蔗榨成汁，为了制作时方便与速度，先熬煮成一大锅。2、使用另一小锅子，用小火慢慢熬煮，直到浓稠糖浆呈茶褐色。3、将它放到大锅内冷却，此时温度约1 详情>>
原料*大米250克*去心莲子75克*白糖200克。制作方法大米淘净，放入锅内，加莲子、清水2升，旺火烧开后，用小火焖煮一个半小时左右，加白糖煮至米汤稠浓、莲子酥糯即可。注意事项:要选用去心的莲子，否则有苦味；莲心要煮酥，粥要稠浓，要突出香甜味（甜品）。 详情>>
[原料][做法][营养][功能][原料]黄豆100g，白糖50g[做法]1．将黄豆择洗干净，浸泡7（夏季4小时），捞出用清水洗净，沥尽水，带水用石磨或用多功能食品加工机磨成细浆，灌入干净布袋内，向袋内加适量清水，将袋口扎紧。2．备一干净盆，将盆垫高，使盆向前倾斜，浆袋放入盆内，用手有节奏地轻揉，使浆液不停地流出，揉至袋内只剩渣滓为止。3．将钢锅洗净，倒入豆汁，放在中火上煮开，加入白糖搅动，稍煮一会 详情>>
原 料:操 作:贴士：原 料:粘米粉150克、酵母3克、糖50克、水165ML。操 作:1、粘米粉，酵母，糖混合，加水混合均匀。2、放置温暖处发酵2小时至2倍大，菊花挞模刷油，倒入发酵好的面糊。3、水开后大火蒸7-10分钟。贴士：1、这款点心最早始创于明朝顺德伦教，据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出，它清甜爽口弹牙烟韧，看起来简简单单，实际工序繁琐到极：它是把大米磨浆，用米浆糕种发酵后， 详情>>
原料：做法：原料：番茄、白糖做法：1、番茄洗净顶部划十字刀，用开水烫一下，这样就非常好去皮了。2、用手把番茄的皮撕掉，切成小块，放到容器里。3、上面撒白糖腌一会即可。 详情>>
原料方法特点原料粳米100千克白糖70千克猪油17千克桂花丝条少许酵母液适量方法1.先把粳米浸泡在水中7～8天后，再行磨浆，然后在浆液中加入白糖、酵母液和猪油3千克，经充分混合后进行发酵7～8小时(夏、秋高温季节时间可酌情缩短)。2.发酵完毕后再加入14千克的猪油混匀，放置在垫有竹叶的篾制圆框上，在其表面撒上少许已用靛红染成红色的桂花丝条，在蒸笼上蒸熟即成。3.酵母液的制法：把麸皮、酒糟和稀米饭三 详情>>
材料:做法:材料:海带250克（干品减半），白糖适量（绵白糖更好）。做法:浸洗海带之后，将其切成小段，开水闷泡3次，以绵白糖拌食， 详情>>
白糖核桃栗子糊的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心肝调养食谱补气食谱补阳食谱壮腰健肾食谱口味：甜味工艺：其他制作材料主料：核桃40克,栗子（鲜）40克调料：白砂糖40克教您白糖核桃栗子糊怎么做，如何做白糖核桃栗子糊才好吃 1.先将栗子炒熟去皮'；2.栗子与核桃仁一起捣成泥；3.加入白糖拌匀放入碗中；4.用沸水调拌后服用。小帖士-健康提示：本品具有补肝肾、壮筋骨之功效，适于肾虚型耳鸣耳聋者食用。小 详情>>
品种全称:白糖黄皮品种又称:白糖甜黄皮主题关键词:常绿果树果树黄皮品种简介白糖黄皮又名白糖甜黄皮，产于广西梧州昭平、钟山及柳州的柳城等地。果实心脏形，单果重6.7～7.3克，果皮浅黄色、较厚，果肉黄白色、肉脆；可溶性固形物13％～20％，味清甜，有香气，种子1～5粒。果实7月上旬～8月上旬成熟，可种植。 详情>>
简介对环境的要求栽植时期及方法简介白糖李是传统名贵水果品种。产于衡山县，有300余年载培历史。果实扁圆形，外皮黄绿色，皮薄而坚韧，果肉致密，黄白色。6月成熟，果实中等大，单果重30克左右。供鲜食，肉脆、核小、味甜、汁多、纤维少。亦可加工成罐头、李干、果脯、果酒等。李于耐贮，有解渴提神之功能，行销国内外市场。对环境的要求（一）温度白糖李对温度的适应范围较广。（二）水分白糖李树对水分的要求范围也比较广 详情>>
白糖栗子糊每次用栗子7－10枚，去壳捣烂，加清水适量，煮成糊状，再加白糖适量服用。此食有健胃养脾功效。对小儿消化不良引起的腹泻有疗效。 详情>>
【配方】莲子100克，白糖30克。【制作】1.将莲子除去杂质，砸碎，去皮，去心，洗净；2.将莲子放人铝锅内，加水适量》加人白糖，置武火上烧开，再改用文火熬煮30~40分中，停火，稍凉，过滤即成。【食法】每日1次。【功效】养心，益肾，补脾，涩肠。适用于夜寐多梦、遗精、淋浊、久痢、虚泻、崩漏带下等症。 详情>>
原料制作方法原料10克面粉50克水250克高筋面粉60克白糖2.5克酵母10克奶粉1.5个鸡蛋15克水全部汤种10克色拉油制作方法1、高筋面粉250克，白糖60克，酵母2.5克，奶粉10克，鸡蛋1.5个，水15克（看面粉吸湿性加减），汤种全部色拉油10克甜面包揉30分钟发至两倍大2、分成六个小剂子，滚圆，取一个面团擀长卷起，发酵30分钟，上面刷水撒粗粒白糖，烤箱170度15分钟即可 详情>>
材料做法材料主料：粘米粉130克、干酵母3克、白糖130克、发粉2克。配料：清水350毫升做法1、将白糖倒入粘米粉内和匀，加入清水调合均匀成粉浆水。2、将调和均匀的粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状，边煮边搅拌，防止结块粘底。3、将煮好的糊过滤到一个大容器内，放凉至不烫手。4、在过滤好的米糊里加入干酵母和发粉拌匀后盖上保鲜膜发酵6小时。5、取个耐高温的模具，在内壁刷一层薄油，将发酵好的米糊倒入模具内用大 详情>>
原料：配料：做法：原料：牛奶配料：黄油、低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、白砂糖做法：1、蛋黄和蛋白分别打在两个容器内，打散蛋黄，将黄油（融化成液体）、牛奶、白砂糖放入蛋液中搅拌直到糖融化，将面粉过筛（面粉过筛后才细腻）后搅拌均匀。2、搅打蛋白直到起大泡，将蛋白的三分之一放入蛋黄胡中搅拌，再加剩余的蛋白搅拌均匀，入盘。3、烤箱170度上下火烤250分钟（每个烤箱的温度都不一样，需要自己通过坚苦的反复时间来验 详情>>
白糖沙翁原料配方面粉500克砂糖125克鸡蛋一只猪油50克精盐5克酵母10克制作方法1.取1/3面粉，加酵母水(酵母和温水混合液)拌匀，发成酵头。2.将其余面粉摊在桌上，中间揿个窝，放入砂糖、溶化的猪油、精盐、鸡蛋、拨拢，加酵头，不断揉搓，至不粘手为止。盖布醒2小时后取出按瘪，再发1小时左右。3.桌上洒少许面粉，将面团搓成长条，分20等分，再逐一搓成长条，连接头尾，制成环状，放入涂有油的盘内，盖布 详情>>
用料：酸枣50克，白糖适量。制法用法：将酸枣洗净，加水500克，煮沸后用小火炖约1h，加入白糖即成。功效及适应症：清热解毒，安神。 详情>>
制作材料：白糖碗糕的特色：制作方法：制作要领：所属地区：福建小吃工艺：蒸法制作材料：粳米2500克，白糖1500克，酵面200克，食碱5克。白糖碗糕的特色：色泽洁白，形状美观，入口绵软，老幼皆宜，是福建泉州一带的名点。制作方法：1.将粳米淘净，浸泡1小时，磨成米浆，放入用水调稀的酵面，略微拌匀，静置发酵6-10小时。发好后，加入白糖、食碱（用水溶化），搅拌至似浓米汤。2.笼内排上碗糕杯或茶杯，略蒸 详情>>
原料：调料：做法：功效：原料：大米100克，乌梅4枚。调料：白糖1大匙。做法：1、将乌梅去核，洗净；大米淘洗干净，去除泥沙备用。2、将乌梅、大米一同放入铝锅中，加入适量清水，置旺火上烧沸，再改用小火煮35分钟，然后加入白糖拌匀，即可装碗上桌。功效：止泄止痛，生津止渴。 详情>>
白糖西红柿原料：西红柿2个、白糖30克。做法：1、先将西红柿洗净。2、从中间切开。3、去掉根蒂部分。4、切成片状。5、将另一个切4刀，成8等份。6、放到盘中间，其它的摆到盘中边周围，撒上白糖即可。 详情>>
白糖消失事件从小爱科学·神奇的化学（全7册，从孩子最感兴趣的问题开始学习科学）作 者：（韩）圣惠淑 文，（韩）美素努 图，李舟妮 译出版社：湖南少儿出版社出版时间：2009-11-1开 本：24开印 次：1纸 张：胶版纸ISBN：9787535848307包 装：平装所属分类：图书>>少儿>>科普/百科>>科普定价：￥56.00内容简介1.“从小爱科学”是国内最 详情>>
原 料:特 色:操 作:贴士：原 料:整鸡一只、1斤的白糖。卤水：生抽、老抽、冰糖、八角、水、姜。特 色:可作为国庆节美食。操 作:1、整鸡一只，汆水，洗干净。2、准备卤水：生抽，老抽，冰糖，八角，水，姜，水，煮开后放鸡进去煮15-20分钟，关火泡上一晚。3、第2天控干水分备用。4、找一个平时不太用的炒锅，要够大放下整只鸡，要有个大锅盖能盖严。锅底部铺上锡纸，撒上半斤-1斤的白糖，在锅里架上一个架 详情>>
方剂名称药物组成处方来源方剂主治方剂功效用法用量方剂名称白糖饮药物组成白糖4-5两。处方来源《经验奇方》卷上。方剂主治可免瘀血冲心。方剂功效止瘀血冲心。白糖用法用量先用半夏在两腮边擦之，牙关自开。急用热绍酒冲白糖灌入。不饮酒者，水服亦可，愈多愈妙。 详情>>
简介食材明细制作方法简介制作难度：普通所需时间：30分钟菜品口味：甜味主要工艺：蒸食材明细材料：毛芋头400克调料：白糖适量制作方法芋头用清水浸泡10分钟。洗去上面的泥沙和毛絮，可多冲洗几遍才干净。放入蒸锅大火蒸制20－30分钟。筷子能轻松插入就熟了，关火食用时去皮沾上白糖即好。 详情>>
原料：做法：原料：面粉、白糖（或红糖、果酱、红豆沙、莲蓉等）、开水做法：1、面粉适量加少许白糖；2、用开水烫面，搅拌均匀后醒1小时左右；3、面醒好后，一边加入干面粉一边揉面；4、揉好后分成若干个小面团；5、将面团擀成面皮，包入馅料；6、锅内热油，5成热后，改小火，放入5，炸至金黄色浮起即可。 详情>>
原 料:操 作:原 料:油皮：面粉150克、水80克、酵母1、5克。油酥：面粉75克、猪油38克。内馅：白糖20克。操 作:1、油皮材料和油酥材料分别混合均匀，盖保鲜膜静置30分钟。2、油皮和油酥分成三份。3、将油皮包入油酥。4、包好。5、取其中一份，擀长。6、再卷起。7、静置10分钟。8、再擀长卷起静置10分钟（重复5-7步）。9、包入白糖馅。10、成圆形。11、再擀圆。12、上面洒上芝麻，放平 详情>>
原 料操 作贴士原 料面粉、白糖、干桂花、白芝麻、泡打粉。操 作1、芝麻炒熟后在搅拌机打成粉，加白糖和干桂花拌匀成馅。2、面粉加温水和泡打粉和成面团，揪成等大的小剂子，擀成面片，包上馅成小烧饼状，在烤箱烤熟或用平底锅烙熟。贴士1、在我吃过的各种饼里，能与西递的梅干菜烧饼相提并论的有闽北的光饼和福州的虾干肉饼。2、光饼是闽北武夷山一带的特产，据说是戚继光将军发明的。光饼初看上去实在是其貌不扬。形状类 详情>>
材料:做法:介绍:材料:葛粉50克，白糖适量。做法:每次可用葛粉50克，白糖适量，加水煮成糊状服食。介绍:肝病口腔溃疡兼有肠热便秘者，可用白糖煮葛粉。此方去烦热，利大小便，止渴，专治胃火牙痛、口疮和肠热便秘，还有助脾气，缓肝气，生津润肺之功。 详情>>
材料(主料辅料)制法特点制作特点材料主料山楂1公斤辅料白糖400克，桂花10克，清水1公斤制法1；将山楂择洗干净，放入锅内，加入清水煮至五成熟，加入白糖。2；用微火煮至汤汁变浓时，加入桂花搅匀，盛入盘内，晾凉即可食用。特点汤汁红润晶莹，果味酸甜适口，并有桂花的清香。制作特点要挑选个大、新鲜、无虫眼的山楂做原料，山楂一定要煮透煮熟。 详情>>
材料:做法:材料:海带300克，白糖适量。做法:海带洗净切丝，放入开水中烫一下捞出，用白糖腌3日后食用，每天1次，每次30克。 详情>>
材料:蛋黄，6个，白糖，75克，香草精，3毫升，浓奶油，590毫升，红糖，25克做法:1.预热烤箱至150度。2.用打蛋器打匀蛋黄、50克白糖和香草精，直至他们变得浓稠和成奶油状。3.把浓奶油倒进小的平底锅里低火加热，直到快要烧开的时候，把锅拿开，然后把浓奶油倒进蛋黄混合物里，打匀。4.把蛋黄奶油混合物倒进一个碗里后放在热水上一边蒸一边搅拌，直到混合物可以轻轻的粘在汤匙的背面。约3分钟。5.在预热 详情>>
烹制：将白扁豆60克洗净，入锅，加适量水，大火煮沸，改用小火煨煮至白扁豆熟烂，调入白糖30克即成。上、下午分服，吃豆饮汤。按语：健脾益气，利湿止带，主治老年性阴道炎证属脾虚。 详情>>
所用材料：做法：碗仔红糖发糕，是小时候经常吃的小吃，和传统的白糖糕做法一样，把大米磨浆，用米浆糕种发酵后，加入红糖，装在碗仔内用猛火蒸熟，用竹签在碗边划一圈后，叉上发糕就可以开吃了。而且价格也便宜，好像才两毛钱一个。这样蒸出来的米发糕，吃起来松软爽口香甜，不管男女老少都爱吃。怀念传统小吃，因为材料讲究和工序复杂，现在很少有机会能吃上。为了解馋，DIY简单版的米发糕。家里没红糖，借用白糖；没有米浆糕 详情>>
[主料]：海带(鲜)100克粳米100克[配料]：陈皮5克[调料]：白砂糖10克[做法]:1.将水发海带切成碎末；陈皮用清水浸透，清洗干净，待用。2.粳米淘洗干净，直接放入锅内，加水适量，置于火上，煮开后加入陈皮、海带，并不时地搅动，用小火煮到粥成，再加白糖调味即可 详情>>
蛋清白糖水(原料：)制作：蛋清白糖水鸡蛋性平味甘，能补阴益血，除烦安神，补脾和胃，蛋清更长于此功效。儿童因肺胃积热之鼻衄或易于鼻出血的婴儿，常吃蛋清白糖水有预防作用。原料：鸡蛋2个，白糖30克。制作：鸡蛋取蛋清，与白糖调于碗中，用沸开水冲熟，趁温未凉时饮用。 详情>>
组成功效主治用法用量跌打白糖饮,治跌打损伤如已气绝牙关紧闭。组成白砂糖3至4两。功效可免瘀血攻心。主治跌打损伤如已气绝牙关紧闭。用法用量先用生半夏在两腮擦之牙关自开，急用热陈酒冲白砂糖灌入，不饮酒者用开水冲服，愈多愈妙。无论受伤轻重，服之可免瘀血攻心，至灵至稳，慎勿轻忽。 详情>>
基本内容【豆芽白糖饮】配方：绿豆芽500克，白糖适量。制法：每次取绿豆芽绞取汁，加白糖调味服用。功效：清热凉血，利尿。用法：每日2～3次，每次100～150毫升。 详情>>
二豆白糖泥[日期：2005-06-02]来源：作者：[字体：大中小]配方：赤小豆100克绿豆100克白糖30克制作：1．把赤小豆、绿豆去杂质，打成细粉，放入锅内，用文火炒熟、炒香。2．在赤小豆、绿豆粉中加入白糖，加水300毫升，用文火煮至浓稠即成。食法：每日一次，每次吃80克。功效：清热解毒，利水消肿。肝硬化腹水患者服用。 详情>>
菜系及功效：干果制作蜜饯银杏果的制作材料：主料：鲜银杏果50千克白砂糖30千克安息香酸钠100克。蜜饯银杏果的特色：色泽透明，风味清甜带有鲜果幽香。食之有清凉、润肺、健身之效，是苏式蜜饯之佳品。做法：1.选料：选用成熟适度的质优、形大、新鲜的银杏果。2.制坯：将银杏果去掉果皮，去壳，逐个用竹针插刺两处，然后用清水漂洗干净，再入锅加入清水煮沸20分钟左右进行烫漂，以去掉其果肉中的青质。捞出后，沥去浮 详情>>
材料做法用途材料葛芋（卫名竹芋、白葛）粉50克，白沙糖一匙。做法用时先将粉、糖开匀，再冲滚沸开水，边冲边用筷子搅匀，片刻成糊状可食。用途清热润肺止渴除烦肺部烦热肺气肿口疮咽痛肠梗塞便秘热痧症水土不服 详情>>
桂花白糖饼的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点制作材料主料：皮子：精白面粉10公斤熟猪油3.5公斤砂糖0.65公斤80℃热水4公斤油酥：精白面粉5公斤熟猪油3公斤馅料：绵白糖15公斤熟面粉3.75公斤生板油丁(去衣皮)7.5公斤桂花0.5公斤饼面：白芝麻4公斤(二面麻)教您桂花白糖饼怎么做，如何做桂花白糖饼才好吃 1.皮子和油酥：均与苏式月饼油酥、皮面的制法相同。2.馅子：先将糖、生猪油丁一起擦透， 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:粘米粉riceflour150克，澄粉wheatstarch50克，白糖90克，酵母粉1茶匙，水400ml，干桂花少许做法:1.把粘米粉和澄粉，糖用水搅匀拌合成粉浆。2.开微火边煮粉浆边不停搅拌。我觉得用打蛋刷最好，搅拌面积最大最均匀。3.等到手上稍微感觉有点阻力的时候就好了。把锅子端离炉火试试看，如果粉浆成线条状滴落的程度就够了。这个时候应该是没有什么结块颗粒的，要是有 详情>>
主料：调料：做法：小帖士主料：核桃40克,栗子（鲜）40克调料：白砂糖40克做法：1.先将栗子炒熟去皮；2.栗子与核桃仁一起捣成泥；3.加入白糖拌匀放入碗中；4.用沸水调拌后服用。小帖士健康提示：本品具有补肝肾、壮筋骨之功效，适于肾虚型耳鸣耳聋者食用。食物相克：核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能 详情>>
原料：做法：原料：红豆、绿豆、适量，米250g、糖250g、糯米粉100g、酵母粉1小勺、水3杯。做法：1、红豆绿豆用高压锅压软备用；2、米洗净用水浸泡3小时左右，把水沥干，放水搅拌机里，加水一杯，打至米浆状；3、糖倒入2杯水中，煮溶后，把米浆倒入，搅拌均匀，加入糯米粉，全部拌合至无颗粒呈浆糊状；4、酵母粉用少量温水溶解后，加入3，加入适量红豆绿豆；5、盖上盖静止6小时后，发酵完成；6、上锅，沸水 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：糯米粉350克配料：红枣100克辅料：白糖60克制作步骤1.准备好蒸糕的糯米粉，红枣，白糖.2.红枣洗净，去核，切碎3.把红枣放入糯米粉内。4.放入白糖5.搅拌均匀6.锅里放上蒸笼，铺上纱布7.把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼8.盖锅盖，大火蒸20分钟9.以筷子插下去不粘为好10.乘热，用纱布裹起，用力揉11.揉成方形12.冷却后切片即可 详情>>
原材料调味料做法烹饪提示原材料炸花生米20克、糯米面团100克调味料白糖适量做法1、花生米去皮，用刀拍碎放入碗中，调入白糖用勺子拌匀。2、面团揉匀，下成25克一个的小例子，用手捏成中间呈窝状。3、用勺子舀20克花生碎放入面窝中央，将馅料包入面皮中间，放入饼模中，用手按平，将饼模口朝下倒出饼坯。4、放入蒸笼中蒸7分钟，取出即可。烹饪提示若在馅料中放入少许猪油，馅料就不会散开，也会更香甜。 详情>>
〔配方〕茶叶１０克，粳米５０克，白糖适量。〔用法〕先煮浓茶１００毫升，去茶渣，加入粳米和白糖，再加水４００毫升，因煮为稀稠粥，每日２次，温热服食。〔功效〕滋阴补气，消除疲劳。〔来源〕民间验方。 详情>>
介绍马齿苋白糖茶的制作材料：介绍菜系及功效：腹泻调理食谱利尿食谱痢疾食谱清热解毒食谱口味：清香味工艺：煮马齿苋白糖茶的制作材料：主料：马齿苋30克,茶叶15克调料：白砂糖30克教您马齿苋白糖茶怎么做，如何做马齿苋白糖茶才好吃 马齿苋、白糖、茶叶加水煎煮。用法：代茶饮，连服5天。小帖士-健康提示：1.清热，解毒，利尿。2.适用于细菌性痢疾。腹泻痢疾调理药膳小帖士-食物相克：马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用 详情>>
用途材料做法用途肾阳虚衰型老年腹泻大肠热泻材料木耳15g，白糖适量。做法木耳15g，用水浸发，露一夜，和白糖煎服。 详情>>
原料配方制作方法宁式白糖酥饼，式样精细，色白略带微黄，酥层均匀，薄而不碎。原料配方皮子：面粉10.5公斤熟猪油3.25公斤饴糖0.75公斤油酥：面粉5.5公斤熟猪油3公斤馅料：熟面粉7.5公斤熟芝麻屑1.5公斤猪板油5公斤绵白糖10公斤瓜子仁0.75公斤黄丁0.25公斤桂花0.5公斤核桃仁1公斤精盐0.025公斤附料：芝麻2.5公斤制作方法1.原料处理(1)熟芝麻屑。先将芝麻用水淘净，擦去皮入锅炒 详情>>
音：敲（kāo）白糖（非标准普通话，有方言影响）含义：动词。将一个人的可利用价值（或可占便宜）比作白糖，敲白糖（kāo）顾名思义即占此人的便宜，主指物质方面。出处：由某重口味小组组长经多年思考研发而出的词汇。在组长多次占小组组员便宜后思如泉涌的总结。执行要点与技巧：敲（kāo）白糖，重在按照数值极小的百分比来敲（kāo），避免了一次占的便宜过多而导致白糖采取自我保护措施的情况，达到细水长流的效果。 详情>>
材料：烹制：贴士：材料：白糖参15~20克（约2条）、猪瘦肉150克。烹制：猪瘦肉洗净，切块。与白糖参一起放进炖盅内，加入冷开水700毫升（约2碗多量），加盖隔水炖1个半小时便可。进饮时可调入少许食盐，此量可为2~3人量。贴士：关键词健脾养胃生津许多人曾问小儿能否食参汤，小儿确实不宜饮参汤，但却宜用白糖参。白糖参是人参用糖加工后的一个品种，其性平和，有平补养益、固发生津的功效。用其炖猪瘦肉，汤味醇 详情>>
山药白糖止咳散-主治-咳嗽来源：菏泽益农农业科技公司作者：www.shanyaowang.com［处方］ 鸡皮糙山药白糖各适量。［用法］山药研细末。每次12克，每日2次，加白糖倒入沸水中，趁热食。［功效］健脾补肺，清热止咳，适用于严重咳嗽。 详情>>
做山楂核桃白糖饮的材料山楂核桃白糖饮做法做山楂核桃白糖饮的材料主料:山楂50克核桃150克调料:白砂糖70克山楂核桃白糖饮做法1.先将核桃仁浸泡1个小时,洗净后磨浆备用2.将山楂洗净拍破,放入砂锅中3.加适量清水煮30分钟,去渣留汁约1000毫升,加入白糖搅拌4.待糖溶化后,再将核桃浆徐徐倒入搅匀,煮沸即可停火服饮.健康提示本品具有补肾润肠、消食化瘀之功效,对冠心病、高血压、高血脂、便秘的中老年患 详情>>
原料：面粉10克、水50克。面团：高筋面粉250克、白糖60克、酵母2.5克、奶粉10克、鸡蛋1.5个、水15克（看面粉加减）、汤种全部、色拉油10克。做法：1、高筋面粉250克，白糖60克，酵母2.5克，奶粉10克，鸡蛋1.5个，水15克（看面粉吸湿性加减），汤种全部色拉油10克甜面包揉30分钟发至两倍大；2、分成六个小剂子，滚圆；3、取一个面团擀长；4、卷起，发酵30分钟，上面刷水撒粗粒白糖， 详情>>
[简介]-------------------------------------------------------------[组成]大乌梅6枚白糖15g[功用]补中虚津亏[主治]中虚津亏之良药，适合于少气懒言乏力厌食小便短赤，舌苔少或者无苔，脉洪大重按无力、口干渴，乌梅为风木要药。收而不濇，能生津液，温病尤宜。白糖能补中而不横滞，与乌梅酸甘生津液，最宜温病虚证。故服之病愈。[方解]乌梅酸涩而 详情>>
材料:做法:介绍:材料:鲜桑椹（紫红色熟透者为佳）60克，白糖适量。做法:每次用鲜桑椹（紫红色熟透者为佳）60克，加水2碗，煎至1碗，加白糖调味，去渣饮用。介绍:对肝病兼有神经衰弱、失眠有疗效。 详情>>
用途:材料:做法:用途:滋阴生津润肠通便润肺止咳产后津亏便秘材料:甜杏仁100克，粳米100克，白糖30克。做法:（l）、将杏仁洗净。（2）、将粳米淘洗干净，放入锅内，加入杏仁及适量清水同煮，待米开花、粥汁浓稠时，以白糖调味、离火，待稍凉后即可供食。（3）、粥甜香，粘稠。 详情>>
原料做法【椰蓉白糖面包】原料高筋面粉250克，酵母4克，白糖30克，盐2克，牛奶160克，椰蓉20克，黄油30克。表面装饰：融化的黄油少许、粗粒砂糖适量。做法1、除将黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉成一个光洁的面团（因为有椰蓉，表面有些粗糙）。2、盖上保鲜膜发酵至两倍大。3、分割成8份，滚圆松弛15分钟。4、排气，再次滚圆，放入烤盘内。5、进行最后发酵至2倍大。6、表面刷上融化的黄油，撒上白砂 详情>>
原料操作贴士原料高筋粉250克、酵母3克、白糖30克、盐2.5克、鸡蛋25克、牛奶130克（先加2/3，剩下的1/3视情况增减）、椰蓉20克、黄油30克。全蛋液、粗砂糖。操作1、除将黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉成一个光洁的面团，并能拉出大片薄膜.2、放入容器内，盖上保鲜膜。3、发酵至两倍大.4、压扁，排气，分割9份，滚圆松弛15分钟。5、放入烤盘内。6、进行最后发酵至手压下去压痕不回弹。7 详情>>
基本资料原料制作过程基本资料菜品口味：其它主要工艺：烘焙主要食材：西点类原料高筋面粉250克，酵母2.5克，白糖30克，盐2.5克，鸡蛋25克，牛奶132克，椰蓉20克，黄油30克表面装饰用料：，黄油15克，粗砂糖适量制作过程1.将除黄油外的所有原料混合，启动“发面团”程序。2.第一次发面团程序揉面完成，加入黄油，重新启动发面团程序，揉20分钟至扩展阶段。3.揉好的面团进行基础发酵至两倍大。4.将 详情>>
材料:做法:用途:材料:鲜鱼腥草50克，白糖25克。做法:1．将鲜色腥草洗净，去老梗及黄叶。2．将鲜鱼腥草放入锅内，加水500毫升，置武火上煮沸，用文火煮25分钟，过滤，去渣，在药液内加入白糖即成。用途:清热解毒利尿消肿肺炎。 详情>>
材料:做法:材料:玉竹250克，白糖300克。做法:将玉竹洗净以冷水浸泡透，加水适量煎煮。每20分钟取药液1次，加水再煮，共煎取3次；合并药液，继续以小火煎煮浓缩，至粘稠将干锅时，停火；待温，拌入干燥白糖把药液吸净，拌匀，晒干，压碎，装瓶备用。每次服10克，以沸水冲服，每天3次，连服数天。 详情>>
材料做法材料主料:枣(干)250克调料:芝麻25克白砂糖200克糖桂花15克做法1.先将红枣用开水稍烫,去核备用芝麻炒熟.2.锅内加入少许清水,放入白糖、桂花,用中火熬至水将干,快要出丝时,倒入红枣,边翻边撒芝麻,翻匀后倒出,凉后即成挂霜红枣. 详情>>
制作材料特色芝麻白糖牛肉干的做法详细介绍菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱术后食谱口味：甜咸味工艺：拌制作材料主料：牛肉（瘦）800克辅料：芝麻60克调料：白砂糖60克,花生油100克,香油30克,盐3克,味精2克,花椒3克,八角3克特色干香滋润，味美可口。教您芝麻白糖牛肉干怎么做，如何做芝麻白糖牛肉干才好吃 1.牛肉洗净，放入锅内，用小火煮至熟透，捞出晾凉后切成小条。放入锅内，加入清水8 详情>>
【来源】经验方【原料】大蚯蚓3条白糖30克冰片1克【制作】将大蚯蚓去其污泥(不用水洗)置碗中加白糖30克、冰片1克，拌匀，30分钟后取其浸出液。【用法】以浸出液涂搽或温敷患处，2～3小时更换1次。【功效】散热止痛，消肿解毒。【宜忌】外用无禁忌，浸液不宜内服。 详情>>
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白，干净，甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，颜色变黄的白糖，往往受到螨虫的污染。据实验，从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污染的白糖，螨虫就进入消化道寄生，引起腹痛、腹泻等症状，有的甚至引起过敏性反应。如果在婴幼儿或老年人的食物中，直接加入这种被污染的生白糖，可因呛咳等使螨虫进入肺 详情>>
材料烹制营养价值材料白糖参40克、太子参5克(中药店均有售)，猪瘦肉400克。烹制各物分别洗净。猪瘦肉切块。一起下炖盅，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约2个半小时便可。可下盐或不下盐，为3~4人用。营养价值《神农本草经》认为人参“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。”而白糖参是人参经糖渍后而成的，把人参性温，味甘、微苦变为性平，味甘甜。既保存人参的功效又使之十分平 详情>>
白糖甘草茶基本信息(配方：食法：功效：)制作白糖甘草茶基本信息配方：生甘草30克白糖30克食法：每日代茶服用。功效：缓急，止痛，解毒。各种药物中毒性肝炎患者饮用。制作1．把生甘草润透，洗净，切片和白糖同放炖杯内，注入清水250毫升。2.把炖杯置武火上烧沸，再用文火煎煮10分钟即成。 详情>>
这款点心最早始创于明朝顺德伦教，据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出，它清甜爽口弹牙烟韧，看起来简简单单，实际工序繁琐到极：它是把大米磨浆，用米浆糕种发酵后，加入白砂糖蒸熟而成。中文名：白糖糕主要食材：粘米粉，糖特点：糯软香甜，表酥内嫩。分类：糕点口味：甜做法(做法1做法2做法3)起源做法做法1优质糯米经浸泡、洗滤，入石臼舂成细粉，冲开水揉和，搓为细条，展为薄片，多层叠起，弯转成圈，入油炸 详情>>
原料配方制作方法原料配方核桃仁1千克白砂糖500克饴糖100克素油500克(实耗100克)制作方法1.将经过桃选的洁净的核桃仁投入沸水锅内汆1～2分钟，捞起沥干。2.锅内放入素油，油温加热至170℃时，投入核桃仁。1千克核桃仁分四次投入。待核桃仁呈金黄色时，捞出备用。3.白砂糖500克加水200克，加热溶化后，放入饴糖，熬至110℃，用棒沾少许糖浆，能拉成糖丝，丝端呈珠状时，即可进行淋糖。4.将油 详情>>
原料：做法：原料：鸡胗、白糖。做法：1、将新鲜的鸡胗清洗干净，沥干水分备用；2、把鸡胗表皮上这层金黄色的薄膜整齐的撕下来；3、然后把薄膜放入烤箱150度烤5分钟左右，烤到薄膜的分水蒸发，变成褐色，能轻易的捏碎就可以了；4、把烤好的鸡胗皮放入碗里，用勺子压成很细的粉末，然后加入白糖搅拌均匀；每次吃一个鸡胗三分一的分量就可。 详情>>
选用新鲜姜洗净去皮后，切成3～5毫米的薄片，按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份取料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液，同姜片一起加热至沸，捞出姜片漂洗干净，沥去水分。再配制62%～65%的浓糖液，并加入0.15%的柠檬酸煮沸使糖全部溶解，滤除杂质后放入姜片再煮，煮至糖液浓厚，滴液成珠时即可停火，把姜片捞出，捞出姜片后，撒上白糖粉拌匀，摊晒1～2天或置烘烤房中，在40℃～50℃下烘4 详情>>
简介制作简介河南小吃，清真风味。又称焦饼，是茶食的一种。用白糖和面擀成极薄小圆饼胚，粘上芝麻后，用铁鏊焙熟，成熟后卷成筒状食用。其口感焦脆甜香。原料：(制60个)面粉500克、绵白糖150克、饴糖200克、植物油50克、芝麻仁25克制作一、将面粉放置案板上开窝，将白糖、饴糖、植物油放入和匀揉成面团，切成60个小面剂，逐个擀成薄片，刷上一层水，粘上炒好的芝麻仁。二、将有芝麻的一面向下放在平底鏊子上， 详情>>
“卖白糖卷儿，又香又甜的白糖卷儿……”经发酵面粉，搓成扁圆形面团，切拉成长条，用油炸而成，其面分成周围和中部两部分，外壳薄而较硬，中部柔软，油炸后成淡黄色，炸而成裹上白糖，芝麻粉。面团内有少量明矾，故酥脆爽，甜香舒润。其形、色、味、气皆别有风趣。白糖卷儿是蓬安的一大特色小吃，是用糯米粉子做的，油炸而成，三指宽，巴掌般长短，金黄酥软，热气腾腾，略微弯曲，那形状有点像熟透了的香蕉，更有点像女人宽宽的扁 详情>>
基本信息制作材料：白糖糠的特色：制作方法：白糖糠的制作要领：基本信息所属地区：福建小吃工艺：炸汆法制作材料：糯米1950克，晚稻米250克，八果馅1000克，白糖150克，糕粉250克，发酵米浆少许，花生油7500克（约耗350克）。白糖糠的特色：皮酥香馥，八果馅甜润适口。制作方法：1.将糯米、晚稻米磨成浆，倒入布袋压干水分。2.糕粉与白糖拌匀，放在平箩内。3.干浆掰散，加入发酵米浆（即前1天留下 详情>>
上海风味名点。它最早由上海流动摊点经营，为夏令消夜点心。在20世纪三四十年代非常盛行，每到夏季深夜，人们就可以听到走街串巷经营者的叫卖声。吃白糖莲心粥时，感觉有一种读到《乐府诗选》中“莲叶荷田田”时的颤栗：田田的荷叶上面就是清脆的莲蓬，莲蓬里就能剥出干净如婴孩的莲子。中文学名：莲子别称：莲肉、莲实、莲米、水之丹界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲科：莲科属：莲属【菜谱名称】【所属菜系】【菜谱功 详情>>
菜谱口味制作工艺食用方法原料制作方法食谱相克历史文化食谱营养菜谱口味甜味制作工艺粉蒸食用方法零食原料主料:糯米250克调料:白砂糖600克面肥20克植物油3克碱1克各适量制作方法1.预早一日用1/4杯水开匀面种成液体，加入砂糖3克略拌匀，用干布盖着，放在温暖的地方待发；粘米洗干净后浸4小时，放入搅拌机搅碎成米浆，用布袋盛着，扎实袋口，以重物压[最好300千克]去水分，然后放入盆中搓松；水500毫升 详情>>
妊娠恶阻药膳方－白糖米醋蛋〖来源〗：《家庭饮食疗法》〖原料〗：鸡蛋1个白糖30克米醋60克〖制作〗：先将米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入鸡蛋。待蛋半熟即成。〖用法〗：每日2次。〖功效〗：健胃消食，滋阴补虚。适用于妊娠呕吐或肝胃不和者。附：其他相关食疗方1、红糖60克，鲜生姜6克，水煎服，治风寒感冒、妊娠恶阻、产后腹痛、胃寒痛。2、治妊娠恶阻：甘蔗汁1杯，加生姜汁少许，频频缓饮。3、青橄榄捣烂，水煎 详情>>
白糖糯米煎饼原料配方吊浆粉250克白糖150克化猪油50克制作方法1.成型：吊浆粉用温热水调制成团，揉匀后分成数块，再用手捏成直径约12厘米、厚约0.5厘米的饼坯。2.煎制：炒锅置中火上，加少量化猪油，烧至五成热时把饼坯放锅中煎制。待两面都煎成金黄色后，起锅盛盘内，撒上白糖即成。产品特点香甜细嫩、软糯爽口。 详情>>
目前，国际主要的白糖期货交易场所有：美国的咖啡、糖、可可交易所（GSEC）、英国伦敦商品交易所和日本东京砂糖交易所。我国现在广西白糖市场远期合约交易较为火爆，但这不是标准的期货交易。1995年以前，我国曾经开设过白糖期货市场，后来国务院下文件关闭了白糖期货市场。随着我国加入WTO的临近，白糖价格受国际市场影响将日益加大，此时郑商所开设的白糖期货将为白糖生产、加工、流通企业提供一个真正套期保值的场所 详情>>
材料：烹制贴士材料：白糖参15~20克（约2条）、猪瘦肉150克。烹制：猪瘦肉洗净，切块。与白糖参一起放进炖盅内，加入冷开水700毫升（约2碗多量），加盖隔水炖1个半小时便可。进饮时可调入少许食盐，此量可为2~3人量。贴士关键词健脾养胃生津许多人曾问小儿能否食参汤，小儿确实不宜饮参汤，但却宜用白糖参。白糖参是人参用糖加工后的一个品种，其性平和，有平补养益、固发生津的功效。用其炖猪瘦肉，汤味醇和清润 详情>>
原料配方鲜乳瓜100千克甜面酱24千克食盐10千克白砂糖30千克糖精6克安息香酸钠40克甘草粉200克制作方法1.原料选取：乳瓜是一种十分鲜嫩的瓜类，乳瓜有青翠和淡黄两种颜色。加工时分别腌制，避免青黄混杂，影响外观。原料必须无大肚、弯钩、烂斑、虫咬、断头等。2.加盐腌制：先用6～7%浓度的淡盐水洗去泥质，浸去两头表面的苦味，再用盐腌。每100千克鲜原料加盐8千克，雨天增加1～2千克，操作时一层乳瓜 详情>>
原料配方东北大松子仁500克白砂糖500克饴糖50克干玫瑰花5克制作方法1.将白砂糖用水溶化，加入饴糖熬制，待糖温至115℃时，即可淋糖。2.将松子仁烘熟，放在竹箕里，倒入一部分糖浆(余下糖浆继续加热)，立即用双手颠簸竹箕，使糖浆裹住松子。3.随后再倒入一点糖浆，继续颠簸，直至糖浆淋完，松子表面糖色发白，即为成品。 详情>>
白糖酥卷原料配方糯米500克白糖75克菜油250克(耗75克)制作方法1.将糯米用清水泡1天，淘洗干净，磨成浆汁，装入布袋内压去水分。出水的糯米坨粉倒在案板上，放白糖15克，加水少许揉成汤圆面(搓条不宜过久，过度光滑易炸裂。夏天米浆不加糖，以免水分多和出现酸味)，再发酵30分钟。然后扯成10个节子，捏成长8厘米、宽3厘米的长条形、压扁待用。2.倒菜油于锅内，当油温达150～180℃时，将糯米条沿着 详情>>
原料配方和工艺流程制作方法(1.选料2.浸矾3.糖腌4.笃砂5.擦揉6.包装)原料配方和工艺流程原料配方：鲜杨梅150千克白砂糖22.5千克磨砂糖15千克绵白糖15千克白矾375克工艺流程：选料→浸矾→烫漂→漂洗→晒制→糖腌→笃砂→晒制→擦揉→过筛→晒制→包装→成品制作方法1.选料选用果大核小、色泽鲜红的杨梅为原料，以吴县洞庭山杨梅为最好。剔除个小，腐烂之果。2.浸矾加白矾375克配成矾水，入锅煮 详情>>
食材明细制作方法食材明细鸡蛋一个糖适量制作方法1、先将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。2、在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。3、将撒上白糖的鸡蛋放入锅中蒸熟。4、蒸熟后的鸡蛋呈现的就是这模样。趁热吃掉，吃完后马上刷牙，然后上床睡觉。 详情>>
[简介]白糖蒸馍系清代乾隆时，阆中回民哈公奎创制的一种名小食。它无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。1912年，获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年10月，四川评出22种省级名小吃，保宁白糖蒸馍金榜题名。保宁白糖蒸馍耐贮耐运，久存不坏。炎季可放十天，冬季可存半年而不变质走味。即使坚硬如石，回笼再蒸，与新鲜蒸馍无异，熟食，香甜绵软，久嚼不粘；冷食，酥散甜爽。所以，老人、小孩都很喜欢，不少人早 详情>>
简介食品用料做法简介来到东坑，千万记住东坑白糖崧糕这古朴的食品。告诉你，在东坑众多的饮食文化中，东坑崧糕在甜品中可谓别具一格。崧糕，带软滑、香甜、可口，有点腻，吃后齿颊留香。农耕年代，村民干重活，出汗多，体力消耗大，特别喜欢吃它。所以，农家妇女制作崧糕，在东坑几乎无人不晓。东坑崧糕是用稻米中的糯米粉和粘米粉，配上蔗糖、加上馅料，武火蒸之则成。崧糕的品种有黄糖崧糕、白糖崧糕、还有全糯崧糕等。其制法也 详情>>
参见：白糖罂荔枝 详情>>
白糖罂，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。该品种是广东省品质最优良的早熟品种，主要产区在茂名市的高州、电白等地，约有二、三百年栽培历史。电白县羊角镇（羊角镇2001年后划归茂港区）等地有栽培；高州新垌镇等地亦有零星栽培。中文学名：白糖罂荔枝别称：蜂糖罂、中华红界：植物界门：被子植物门Angiospermae纲：双子叶植物纲Magnoliopsida目：无患子目Sapindales科：无患子科S 详情>>
白糖粽子原料配方糯米500克白糖200克箬叶20张制作方法1.包粽子：将糯米淘洗干净，用清水浸泡6小时左右，沥干水分待用；箬叶刷洗干净，浸泡于清水中。取箬叶2张，先重叠1/3，再卷折成圆锥形，按量装上糯米，封口包裹成金字塔形，用麻绳扎紧即成粽子生坯。2.成熟：粽子都包好后放入锅内，加清水，用中火煮约2小时即熟。临食用时，剥去箬叶，放碗内，撒上白糖即成。产品特点清香，甜润、柔糯。 详情>>
简介历史制作工艺特色生产规模简介保宁白糖蒸馍锦屏山下客留连，蒸馍油茶胜绮筵。他日五湖寻范蠡，夜船剪烛话当年。这是我国著名画家丰子恺先生1944年在阆中开画展，书赠阆中友人蒋阆仙的诗，夸赞了阆中名小吃白糖蒸馍和油茶。历史保宁白糖蒸馍是清代乾隆时，阆中回民哈公奎创制的一种名小食。它无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。1912年，获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年们月，四川评出22种省级名小吃 详情>>
扯白糖是绍兴旧俗中颇受欢迎的，据说起源于明朝年间。扯白糖在上海被称作麦芽糖，是用饴糖（麦芽糖）与白糖溶解后熬成拔丝状，然后趁糖还未硬化时拉扯而做成的一种糖果。由于在糖中溶入了清淡而有鲜味的饴糖，甜而不腻，又富有营养价值。扯白糖需要相当的力气，一般扯糖的师傅舀一斗雪白的砂糖，倒进锅里，也有的可再放入一点饴糖，加热、搅拌，砂糖渐渐就变成了糖浆，将滚烫已成为拔丝状的糖浆捞起，飞快地拉过来扯过去，拉扯过程 详情>>