“椰蓉”查询结果
椰蓉
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多，也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用 详情>>
菜谱简介制作方法菜谱简介【菜名】蛋黄椰蓉塔【原料】蛋黄、砂糖、椰蓉、蛋清、全蛋。调味料：蛋黄:砂糖:椰蓉:蛋清:全蛋=1:0.5:0.5:0.4:0.1制作方法1.用混酥面团制底胚，擀成厚度约0.5cm的大片，用7.5cm圆印模切割后，装入菊花模内。2.调制椰蓉馅：蛋黄:砂糖:椰蓉:蛋清:全蛋=1:0.5:0.5:0.4:0.1。将其中2/3砂糖和蛋清拌匀，拌入椰蓉，将椰蓉馅舀在底胚上（容量约占3 详情>>
做法和常见的菠萝包一样，不同的是内馅包入豆沙，然后在豆沙包的表面，用混入椰蓉的菠萝皮盖住豆沙包。吃过此种菠萝包的同学都赞不绝口，说把两样爱吃的东西结合到一块太过瘾了！下面就来看看如何制作吧。面包材料：高粉300克即时酵母6克鸡蛋1个+牛奶的总量是230克（夏季室温，冬季温热牛奶至体温）糖20克盐1/2小匙黄油30克豆沙馅适量椰蓉菠萝皮：黄油（室温）50克糖55克鸡蛋30克（余下刷表面用）低粉100 详情>>
食材明细制作步骤食材明细高筋粉250克、酵母3克、白糖30克、盐2.5克、鸡蛋25克、牛奶130克（先加2/3,剩下的1/3视情况增减）、椰蓉20克、黄油30克、椰蓉、全蛋液、粗砂糖制作步骤1.将材料准备好。2.最好准备个电子城精确称量。3.将所有材料混合揉成面团（先揉面团，黄油稍后再加）。4.盖上保鲜膜。5.锅里是烧开的水，我利用这个方法可以加快发酵时间，嘻嘻。6.面团发酵至2-2.5倍大的时候 详情>>
基本信息小游戏简介如何开始操作指南游戏目标基本信息类型：休闲小游戏大小：3932K语言：中文小游戏简介朵拉大厨给大家带来了椰蓉汤的制作，在大冬天喝上热乎的汤是非常好的选择，一起来跟朵拉学习。全中文的做饭游戏，朵拉做饭不要错过。如何开始游戏加载完毕后点击[进入游戏]-再点击[开始]即可开始游戏。操作指南鼠标操作，点击提示的物品即可跟朵拉学习做椰蓉汤。游戏目标根据游戏提示，学习制作椰蓉汤。 详情>>
原料过程原料黄油80g，椰蓉100g，海苔3片，奶粉30g，低粉60g，糖30g，鸡蛋一个（取蛋黄）过程1，主要原料准备。2，黄油室温软化，加入白砂糖，用电动打蛋器高速打发。3，打发至颜色变淡，分3次加入蛋黄液体，继续搅打至完全融入到黄油中。4，3张海苔，用粉碎机打碎。5，粉碎好的海苔碎，加入到打发好的黄油中。6，之后加入过筛的低粉。7，最后加入100g的椰蓉。8，将所有的混合物，用拌刀搅拌均匀。 详情>>
原料：做法：原料：面粉300克、牛奶160ml、鸡蛋30克、盐1克、白糖40克、酵母1.5小勺、黄油30克椰蓉馅：黄油50克、鸡蛋50克、椰蓉50克、白糖50克（另鸡蛋10克刷表面）做法：1、将除黄油外的原料搅拌成团；2、加入切成碎粒的黄油丁搅拌好；3、揉出薄膜；4、发至两倍大；5、取出分割滚圆整形成7个圆形，静置10分钟；6、取一个擀圆；7、包上椰蓉馅；8、成一个圆形；9、将8寸模具涂油；10、 详情>>
用料面团：高粉250g，牛奶160g，鸡蛋1个，白砂糖20g，酵母3g，黄油20g椰蓉馅：椰蓉60g，黄油30g，鸡蛋30g，白砂糖20g表面装饰：杏仁片（或白芝麻）做法1后油法将面团揉至扩展阶段2发酵至2-2.5倍大3排气后分割成8份4将调好的馅料也分为8分，分别包入面皮中5压扁后，擀圆6先平均剪开四刀，然后再剪剩余8刀7二次发酵后取出刷蛋液，表面装饰8烤箱171°烤15-17分钟 详情>>
所属分类:老少皆宜烘焙食材：面粉280克，水160克，干酵母1小勺(5ML)，细砂糖50克，盐1/4小勺(1.25ML)，奶粉12克，鸡蛋一个，黄油30克配料：蓉60克，黄油30克，鸡蛋一个，细砂糖50克工具:烤箱口味：甜制作难度：切墩（初级）制作时间：180分钟花型椰蓉面包的做法:1、把黄油融化，放入鸡蛋、白糖搅拌均匀，再加入椰蓉搅拌。制作成椰蓉馅。用时把椰蓉馅均分成8等份。2、面粉发酵好后，取 详情>>
概述吐司原料：（两个鹿背吐司模的量）高筋粉180克，细砂糖20克，酵母3克，盐1克，鸡蛋1个，温牛奶75克，黄油30克。方法：1.除黄油所有原料都放一起揉成面团，再加入黄油。2.揉成光滑的面团，等面团发酵至2倍时取出。3.分割成两份，静置15分钟。4.用擀面杖擀成长方形与模的宽度一样，均匀的涂上拌好椰蓉馅，卷起涂上蛋白液，滚上椰蓉。5.放入吐司模。6。等第二次发酵至吐司模的九分满时，入烤箱180度 详情>>
原料做法【可可椰蓉卷】原料绿马头粉200克、低筋面粉50克、可可粉10克、细砂糖40克、盐3克、即发干酵母3克、奶粉10克、蛋25克、水137克、黄油25克。馅料：黄油50克、细砂糖50克、蛋50克、椰蓉100克、牛奶20克、葡萄干35克。做法⒈将除黄油以外的面团原料放在一起打至面筋扩展表面光滑。⒉加入黄油打至扩展阶段后，放温暖处进行基础发酵。⒊基础发酵结束的面团排气滚圆后，松弛15分钟。⒋准备椰 详情>>
用料做法贴士用料小米250G板栗5颗白糖1汤匙椰蓉2汤匙做法1.小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。2.板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。3.将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。4.将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。5.用调羹将米糕料放入较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。6.将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。贴士小米浸泡的时间，煮好后粘性强一些 详情>>
材料做法材料主料：小米250G，板栗5颗配料：白糖1汤匙，椰蓉2汤匙做法1小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。2板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。3将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。4将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。5用调羹将米糕料放入较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。6将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。 详情>>
原料：配料：做法：原料：麦心粉250克、细砂糖38克配料：盐2克、酵母4克、全蛋液25克、牛奶150克、黄油25克、蔓越莓干60克，椰蓉适量做法：1、将除黄油和蔓越莓干以外的所有原料放面包机里揉至面筋扩展表面光滑后，加入黄油将面团揉至扩展阶段，加入剪成小粒的蔓越莓干揉匀，放温暖处进行基础发酵。2、当面团发至两倍大时，基础发酵结束，将面团取出排气后，分割成9份，滚圆后松弛15分钟。3、将松弛后的面团 详情>>
椰蓉馅原料：椰蓉馅做法：糯米糍原料料：糯米糍做法：椰蓉馅原料：椰蓉100克、牛奶50克、黄油50克、全蛋1个（约50克）、白砂糖50克。椰蓉馅做法：1、黄油室温软化，用打蛋器搅打均匀；2、分3次加入细砂糖；3、每一次加入细砂糖都要搅打均匀后再加入下一次；4、全蛋打匀后，分次加入到黄油混合物中，每一次搅打均匀后再加入下一次；5、黄油混合物加入鸡蛋搅打细滑后如图；6、加入椰蓉拌匀；7、搅拌全部湿润即可 详情>>
简介食材明细做法小贴士简介制作难度：普通所需时间：三刻钟菜品口味：甜味主要工艺：蒸主要食材：米面类食材明细糯米粉150克玉米淀粉40克糖30克豆浆220克黄油20克做法1.糯米粉与玉米淀粉、糖混合，入豆浆拌匀，黄油隔水融化，隔水融化的黄油倒入糯米糊搅拌均匀。2.搅拌好的糯米糊入锅，沸水蒸20分钟。准备好蜜豆、椰蓉。3.洗净双手，揪一小块熟糯米糊裹入蜜豆，很粘，沾些水会容易操作一些。4.裹好蜜豆的糯 详情>>
材料：蛋白两个、糖50G、燕麦片（代替面粉）30G、椰蓉100G（20G留着粘表面用）、抹茶粉适量做法：1鸡蛋打散分出蛋白，加入白糖2搅至糖熔化3加入燕麦片4加入椰蓉5上下切拌成团620G椰容和抹茶粉混合7拌均成抹茶椰容粉8把椰蓉燕麦团分小份揉小球放到抹茶椰蓉粉里9均匀的粘上一层粉10全部完成排入烤盘中11烤箱提前预热150度，中层25分钟出炉 详情>>
食材明细制作步骤食材明细油酥面：普通面粉110克抹茶粉10克猪油50克水油皮：普通面粉130克水50毫升猪油35克糖25克蜂蜜6克椰蓉馅椰蓉100克玉米淀粉15克牛奶120克黄油16克奶粉20克白糖20克制作步骤1.普通面粉110克抹茶粉10克混合过筛，加入软化的猪油50克，揉匀。保鲜膜包起备用。2.水油皮：普通面粉130克温水50毫升猪油35克糖25克蜂蜜6克混合充分揉匀。今天忘记拍水油皮的照片 详情>>
材料:做法:材料:面包:，A:高粉250g，牛奶220g，酵母粉3g，B:牛奶70g，鸡蛋1个，黄油50g，盐5g，白糖70g，高粉280g，酵母粉3g，奶黄馅:，材料:鸡蛋4个，澄粉100g，吉士粉40g，牛奶200g，糖200g，黄油40g。做法:A搅拌成团后，先冷藏12小时.将冷藏好的面团，加入B揉到光滑可以拉成薄膜，并发酵到2倍大；发好的面团分割成每个50g,滚圆松弛10分钟；取一个小面团 详情>>
食材明细椰丝90克椰丝20克(沾表面)淡奶油约30克（昨天裱花剩下的没具体称）低筋面粉40克蛋白2个细砂糖40克1淡奶油中加入低粉、细砂糖和90克椰蓉。2稍微揉几下成为面团。倒入打散的蛋清。3揉成均匀的面团。4把面团等分揉成光滑的小球。5放入椰蓉中，让其表面裹上一层椰蓉。170度中层25分钟，烤制表面略上色即可。 详情>>
原 料:特 色:操 作:(一、椰蓉馅料做法：二、面包卷做法：)原 料:椰蓉馅：黄油25克、糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶10克。面团：高筋粉200克、干酵母2.5克、细砂糖20克、盐2克、蛋黄1个、水120克（我这面粉吃水较大，需酌情添加）、奶粉8克、老面团50克、黄油10克（老面法）。特 色:集美貌与美味于一身的操 作:一、椰蓉馅料做法：1、黄油室温软化，用打蛋器打均匀，加入细砂糖搅拌均 详情>>
所属分类:老少皆宜烘焙食材：3个、糖75克、奶粉35克、盐2克配料：子粉200克、黄油40克工具:烤箱口味：甜制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟奶香椰蓉球的做法:1、将蛋黄、糖、奶粉、盐混合打至均匀2、加入椰子粉搅拌均匀3、加入融化的黄油，搅打均匀4、戴上一次性手套，将椰子面团搓成圆球放入铺有油纸的烤盘中（烤箱200预热）5、烤箱预热好后，将烤盘放入烤箱中层，200度烤15-20分钟烤至上色 详情>>
材料：步骤：材料：黄油80克，糖粉50克，淡奶油50克，蛋黄2个，奶粉100克，椰蓉170克，糯米粉30克。步骤：1准备好所有材料，黄油回软，分次加入糖粉，搅拌至发白。2蛋黄分次加入，搅拌均匀；3然后分次加入淡奶油，搅拌均匀；4再加入椰蓉、奶粉拌匀；5最后加入糯米粉搅拌至无干粉，轻揉成面团。6把面团揪成大小15克左右的小圆球，放在烤盘里，移入预热170度的烤箱中层，上下火烤20分钟，取出晾凉。 详情>>
浓香椰蓉球的材料：椰丝110g+10g、低筋面粉45g、甜奶粉15g、水20g、蛋黄2个、细砂糖40g、黄油50g。浓香椰蓉球的做法：1、黄油软化，加糖搅拌均匀，打发到黄油体积稍有膨大。2、分三次加入蛋黄搅拌均匀。倒入牛奶搅拌均匀。3、在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉拌匀。4、用手搅拌均匀，轻轻揉成面团。5、取一小块面团，搓成小球。6、把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝7、 详情>>
基本简介食材明细制作方法基本简介名称：苹果椰蓉玛芬制作难度：简单所需时间：三刻钟主要工艺：烤主要食材：西点类食材明细蛋糕体配料：黄油60克细砂糖60克鸡蛋50克牛奶50ML柠檬汁15ML柠檬皮末少量低筋面粉100克盐1/8小勺泡打粉1/2小勺苹果酱配料：苹果丁200克柠檬汁15ml糖70克烘焙：185度，约30分钟(时间与温度仅供参考，需视烤箱实际情况及模具大小酌情调整)制作方法1将柠檬切开，挤出 详情>>
材料:做法:材料:基本面团600克，椰丝100克，砂糖60克，黄油50克，葡萄干50克，鸡蛋一只，全蛋鸡蛋液，椰丝少许做法:1.将椰丝,砂糖,黄油,鸡蛋和葡萄干拌匀成馅.均等分成九份备用.[也可以分六份,那样面包做出来比较大个儿~~].请参考流程图A,馅应该是干的.2.基本面团也分成九份,静置松弛20分钟后,把馅料包起来,擀成椭圆形的饼状.如B所示.3.把面包饼坯卷起来,等份切入2/3深度,共三刀 详情>>
原料：做法：小贴士：原料：黄油100克、糖粉50克、盐1克、蛋黄2颗、低筋面粉160克、椰蓉30克、葡萄干80克、热水适量。做法：1、将葡萄干放入碗中倒入没过葡萄干的热水量浸泡片刻，直到葡萄干舒展开并变软后沥去水分，彻底挤干；黄油放入干净的大盘中软化后分次加入糖粉低速打匀；2、分3-4次加入蛋黄液，每次彻底加匀后再加下次，直至打到黄油蛋液糊体积变大略膨发，加入过筛的椰蓉和低粉及盐用橡皮刮刀快速拌匀 详情>>
葡萄干椰蓉土豆泥的做法土豆洗净去皮，切片蒸熟压成泥备用葡萄干用温水泡软，切碎备用将土豆泥和葡萄干碎加少许蜂蜜混合均匀取适量揉成团状，均匀沾裹上椰蓉后放入月饼模型中压实，脱模即可 详情>>
材料:做法:材料:低筋面粉250克，酥油30克，砂糖20克，水120g，玛琪林140克，椰蓉50克做法:1.把酥油和面搅拌均匀，分次加水揉成面团。2.把面粉和成团用保鲜膜盖上松弛20分钟。3.玛琪琳用保鲜膜包上用擀面棍敲击成薄油片4.松弛好的面团取出，用擀面棍擀成长度是玛琪琳3倍，宽度稍微多一点的面片；然后将玛琪琳放中间，两头的面片折过来包住玛琪琳，包上保鲜膜，冷藏30分钟5.松弛好的面团，擀成长 详情>>
材料:做法:材料:黄油60克，细砂糖50克（因为用了椰蓉，所以糖量减少到40克），鸡蛋1个，牛奶60克，柠檬汁1小匙（用白醋代替的），榛子粉30克（用等量椰蓉代替的），低粉60克，巧克力豆30克，泡打粉1/2小匙，美国红提干（装饰性，可以省略）做法:1、黄油软化加糖打发。2、分次加入蛋液打均。3、加入柠檬汁打均。4、低粉，泡打粉，榛子粉过筛。5、过筛粉类和奶交替加入拌均，再加入巧克力豆。6、烤箱1 详情>>
原料做法原料巧克力，香蕉2个，椰蓉做法1、香蕉切小断儿，插一个牙签。2、巧克力隔水融化。3、用牙签挑起香蕉断，放融化的巧克力里面粘满巧克力。4、将裹了巧克力的香蕉放入椰蓉中，粘满椰蓉，放一边至巧克力变硬即可享用了。 详情>>
原料：做法：(椰蓉馅的做法：)原料：高粉220克、白糖35克、盐1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黄油15克、麦麸适量。做法：1、做好的椰蓉馅，下面有做法；2、将原料混合揉匀至出膜，基本发酵1小时；3、发酵结束后，将面团取出，平均分割成6块，整圆，覆膜，松弛15分钟左右；4、松弛结束后，将小面团擀圆，翻面包入适量椰蓉馅，收紧口，收口向下放置。然后用手掌按压一下，再擀成长椭圆形，如下图所示，折叠成 详情>>
原料：配料：做法：原料：低粉200克、泡打粉1小勺、苏打粉1/2小勺、椰蓉60克、全蛋2个配料：白糖50克、玉米油50-60ML、酸奶300克做法：1、所有粉类混合,过筛到容器中；2、加入椰蓉和糖拌匀；3、将剩余的液体材料加入到上面拌好的粉类中，充分拌匀，装进蛋糕模8分满就好；4、烤箱预热175度，烤箱中下层,40分钟左右即可。 详情>>
食材明细制作方法食材明细主面团：高粉200克低粉60克酵母5克白糖30克黄油25克盐4克汤种130克温水30克馅料：黄油11克白糖10克鸡蛋液10克椰丝25克牛奶10克制作方法1汤种：20克的全麦粉（用高粉代替）+100克的水搅拌后，上锅小火边煮边搅动，直到有纹路出现就关火，盖上保鲜膜，放凉后冷藏，18-24小时使用。2准备材料。3软化的黄油中加入白糖。4然后搅拌均匀两者完全混合。5分三次加入蛋液 详情>>
【烫种原料】：高粉105克、糖5克、热水69克、黄油28克【面团原料】：高粉246克、糖32克、鲜奶120克、盐3克、酵母4克、全蛋40克、奶粉14克【馅料】：椰蓉馅【烘焙时间】：烤箱中层180度15分钟【做法如下】：1、首先制作烫种黄油切成小块，加入热水，黄油融化后，加入高筋面粉和细砂糖，搅拌均匀，将烫种面团取出回温、软化。（面包机揉面）将所有材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶里，最后放入撕成 详情>>
原料：做法：原料：高粉200g、低粉50g、细砂糖38g、全蛋38g、盐1/2小匙、干酵母1小匙、牛奶140ml、黄油25g椰蓉馅儿：黄油25g、细砂糖25g、全蛋25g、椰蓉50g、牛奶12ml准备工作：黄油、鸡蛋、牛奶室温回暖备用做法：1、后油法将所有的原材料揉至扩展阶段，开始一次发酵；2、一次发酵的过程中，制作椰蓉馅儿；3、将黄油打软后，加入细砂糖搅拌均匀；4、一点儿一点儿的加入蛋液，搅拌均 详情>>
材料：做法：材料：西米椰蓉柚子丝做法：1、西米煮至透明，过冷水沥干。2、模子底层铺西米，洒一层椰蓉，再铺一层西米，一层叠一层直至铺满。3、入锅蒸10分钟，倒扣盘中，装饰柚子丝。 详情>>
面团材料：高粉250g，砂糖30g，黄油30g，牛奶100g，酵母4g，盐2g，奶粉10g，吉士粉10g，鸡蛋一个（约50g）馅料：20g奶粉，10g椰蓉，一只香蕉馅料做法：香蕉放碗中压碎，拌上奶粉和椰蓉即可。面包做法：1、牛奶温热放入酵母搅拌均匀，倒入面包机，放鸡蛋拌匀，倒入面粉，放砂糖和盐，揉成团后慢慢倒入黄油，面团揉至起筋，能拉出通透的薄膜。2、面团放入容器，盖上保鲜膜，放温暖处发酵2.5- 详情>>
材料：面粉250G，奶粉20G，柠檬卡士达酱20G，鸡蛋1个，糖20G，色拉油30G，温水120G，酵母5G表面装饰：香酱椰蓉酱（直接香蕉压泥和椰蓉拌在一起即可），蛋液少许做法：1酵母用温水化开静置5分钟，鸡蛋打散备用留少许刷面包用；直接拿一个大盆放入面粉，奶粉，卡士达酱，糖，油，然后把鸡蛋液和酵母水混合一起倒入面粉中，用筷子拌均即可，用保鲜膜包住，室温发酵两小时后入冰箱冷藏发酵：2十个小时后我准 详情>>
原 料操 作原 料黑巧克力150克、小馒头饼干100克、花生酱40克。操 作1、将巧克力以隔水加热的方式溶化，加入花生酱，用橡皮刮刀搅拌均匀至浓稠状。2、加入小馒头饼干拌匀。倒入垫有油纸的方形模具中，用橡皮刮刀将表面抹平并压实，撒上椰蓉。3、冷藏约30分钟凝固后，取出切成块状。4、不用烤箱也能做出像模像样的饼干。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细面包体：高筋面粉240g、鸡蛋液30克、牛奶130g、酵母4g、糖25、盐2g、黄油30g椰蓉馅：黄油40g、糖粉40g、蛋液18g、椰蓉55g、奶粉15g表面装饰：鸡蛋液、香酥粒制作步骤1.用后油法将面团揉至扩展阶段。2.将揉好的面团放置温暖处发酵2.5倍大小。3.制作椰蓉馅：将黄油和糖粉混合，搅打均匀。4.分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。5.将奶粉和椰蓉加入。6.用勺子拌匀即 详情>>
材料:做法:材料:方子:(4个)菊花派模直径10厘米大小。，派皮:，低粉100克，黄油70克，糖20克，蛋液约30克（半个鸡蛋的），派馅:，椰蓉60克，糖70克，低粉30克，黄油30克，牛奶90克，蛋液1个半，泡打粉1/4小匙做法:1、黄油,糖,奶,微波炉加热溶化放凉.2、加入打散的蛋液拌均.3、加椰蓉,筛入低粉泡打粉调成糊状备用.4、黄油软化加糖打发.5、分两次加入半个蛋液打均.6、筛入低粉拌成 详情>>
原料：1/2磅大虾（约277克）、2个鸡蛋、1又1/2杯椰丝、1杯中筋面粉、1又1/2茶勺蒜粉、1茶勺现磨的黑胡椒末、盐和色拉油适量。做法：1、把虾清洗干净，挑去虾线，剥掉虾壳，加盐，1/2茶勺蒜粉和1/2茶勺胡椒抓匀，腌20分钟以上。2、鸡蛋打散成蛋液，椰丝用咖啡研磨机打成椰蓉。3、剩余的盐，蒜粉和胡椒跟面粉混合均匀。4、色拉油下锅，用中火烧热。5、虾仁先在面粉里面滚一圈，然后到蛋液碗里再裹上一 详情>>
【原料】全蛋3个、细砂糖35克、椰浆（没有就用牛奶+即溶椰子粉泡开的浓汁）20克、葵花籽油22克、低筋面粉45克、即溶椰子粉17克【做法】1、全蛋打至粗泡，一次加进所有糖，打至颜色变白，滴落的面糊不会消失。2、加进椰奶、油拌匀。3、加进粉类拌匀。4、面糊倒入铺纸烤盘后，烤箱预热后150度15-20分钟左右出炉。5、出炉后揭油纸，切掉四边，在表面涂上果酱，撒上椰蓉，再切成块状叠起即成。 详情>>
用料：鸡蛋黄2个、牛奶20ML、奶粉10克、椰蓉100克调料：色拉油（最好用黄油）30ML、糖40克香甜椰蓉球做法：1、将蛋黄打散，加入色拉油，搅拌；2、加入牛奶和糖，搅拌；3、加入椰蓉和奶粉，和均匀；4、捏成小球状，尽量捏紧些，摊在微波炉里高火4分钟。（我是先打了2分钟，发现小球有些散，取出来再捏了一次，再放进去打了2分钟） 详情>>
原料做法原料高粉300克、鸡蛋液30克、蜂蜜45克、盐3克、酵母3克、牛奶165克、黄油30克。配料：黄油50克、糖分30克、蛋液40克、椰蓉100克。做法1、把所有原料（除黄油外）揉成面团，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2、发酵至2.5倍大时，分成12份，揉圆松弛15分钟。3、案板上撒手粉，将松弛好的面团压平，擀成圆形，包入椰蓉，擀成椭圆形，先对折一下，再折一下，用剪刀剪开 详情>>
燕麦玉米椰蓉羹的做法：原料：即溶燕麦片半杯、牛奶400克、甜玉米粒罐头半杯、蜂蜜1勺、葡萄干1勺、椰蓉1勺、榛子酱半勺、苹果酱1勺。做法：1、加热牛奶至沸腾，关火。2、牛奶倒入碗中，调入燕麦片拌匀。3、加入葡萄干、甜玉米粒拌匀。4、温度降到80度，调入蜂蜜拌匀。5、撒上椰蓉丝。6、最后加入榛子酱半勺、苹果酱1勺即可。燕麦玉米椰蓉羹美白肌肤的燕麦玉米椰蓉羹，燕麦玉米椰蓉羹，口感醇厚，香滑美味，燕麦玉 详情>>
原料做法【椰蓉白糖面包】原料高筋面粉250克，酵母4克，白糖30克，盐2克，牛奶160克，椰蓉20克，黄油30克。表面装饰：融化的黄油少许、粗粒砂糖适量。做法1、除将黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉成一个光洁的面团（因为有椰蓉，表面有些粗糙）。2、盖上保鲜膜发酵至两倍大。3、分割成8份，滚圆松弛15分钟。4、排气，再次滚圆，放入烤盘内。5、进行最后发酵至2倍大。6、表面刷上融化的黄油，撒上白砂 详情>>
原料操作贴士原料高筋粉250克、酵母3克、白糖30克、盐2.5克、鸡蛋25克、牛奶130克（先加2/3，剩下的1/3视情况增减）、椰蓉20克、黄油30克。全蛋液、粗砂糖。操作1、除将黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉成一个光洁的面团，并能拉出大片薄膜.2、放入容器内，盖上保鲜膜。3、发酵至两倍大.4、压扁，排气，分割9份，滚圆松弛15分钟。5、放入烤盘内。6、进行最后发酵至手压下去压痕不回弹。7 详情>>
基本资料原料制作过程基本资料菜品口味：其它主要工艺：烘焙主要食材：西点类原料高筋面粉250克，酵母2.5克，白糖30克，盐2.5克，鸡蛋25克，牛奶132克，椰蓉20克，黄油30克表面装饰用料：，黄油15克，粗砂糖适量制作过程1.将除黄油外的所有原料混合，启动“发面团”程序。2.第一次发面团程序揉面完成，加入黄油，重新启动发面团程序，揉20分钟至扩展阶段。3.揉好的面团进行基础发酵至两倍大。4.将 详情>>
原料：做法：原料：A：高粉（塞北）270g、椰蓉30g、干酵母1小匙、盐1小匙、三温糖2大匙、牛奶200ml；B：焯水用砂糖1大匙。做法：1、将A材料全部混合，揉至面团光滑；2、一次发酵，分割成6份，中间松弛15分钟；3、取出一个，排气，擀圆，1/4对折法，整成圆柱体；4、搓长，把一个头擀开，将另一个头放进去，抱紧，整成圆环形；5、放在烤盘上二次发酵；6、用一个敞口锅，烧上一锅热水，待水烧开以后， 详情>>
原料做法说明【椰蓉辫子包】（烫种）原料A.椰蓉馅：黄油50g，细砂糖50g，全蛋液50g，牛奶50g，椰蓉100gB.烫种：热水50g，黄油30g，糖5g，高粉75gC.主面团：高粉220g，细砂糖35g，水100g，盐1/2t，酵母2t，全蛋液30g，奶粉10g分量：2个做法1.椰蓉馅：A中软化黄油50g+细砂糖50g→打匀→分3-4次加入全蛋液50g→打匀→加入牛奶50g+椰蓉100g→搅拌均 详情>>
原料配方(成品610克)鲜牛奶330毫升椰蓉70克白糖150克鲜奶油55克制作方法1.将牛奶置锅中加热，煮沸后加入椰蓉和白糖，搅拌至糖溶解，端离炉火。然后加入鲜奶油充分搅匀，凉后置冰箱冷藏室中冷至0～4℃。2.将料液倒入手摇冰淇淋器中，搅拌成冰淇淋。产品特点具有奶油椰丝香味。 详情>>
馅心原料：酥皮原料：制作步骤：馅心原料：椰蓉300克、糖粉90克、鸡蛋260克、香橙果酱60克、酥油110克、吉士粉20克；酥皮原料：酥油200克、糖粉200克、低筋粉400克、盐少许；表面装饰：水果馅、坚果。制作步骤：1、先做酥皮：酥油、盐、糖粉和低粉混合一起，搅拌均匀，放在案板上揉至不粘手为止，利用擀面棍将面团擀至薄皮状，用模具扣出小的圆形薄皮，放入纸杯盒里；2、接着做馅心：取出酥油、糖粉拌匀 详情>>
菜谱口味制作工艺原料制作方法菜谱口味香辣制作工艺熟炒原料主料:海蟹1200克辅料:椰蓉75克鸡蛋清100克香菜20克调料:大葱50克姜50克牛奶50克淀粉(豌豆)5克盐4克料酒15克味精2克植物油50克香油5克小麦面粉20克各适量制作方法1.活蟹宰杀洗净后剁块，切口处蘸干面粉，放热油中炸九成熟呈浅金黄色；香菜择洗干净切成末；葱姜洗净切成末。2.蛋清打开，加入椰蓉、鲜奶和调料，放滑勺温油中炒散至熟。 详情>>
原料：做法：原料：奥利奥饼干半袋、黄油50g+20g、面粉80g+30g、鸡蛋2个、椰汁90g、白砂糖15克、泡打粉2g、盐1g、自制椰蓉馅料30g做法：1、奥利奥饼干去芯只取饼干，碾碎，拌上融化的20g黄油加入少量的水或者牛奶，一点点的加，把饼干碎和成面团。2、用手一点一点的将面团在模具中推均匀，牛奶或水一定要慢慢加，加多了面团变稀了，就更难操作了。3、把80g低筋面粉、泡打粉、盐一起过筛，将没 详情>>
菜肴名称材料(内馅装饰)做法菜肴名称椰蓉豆沙面包卷材料高粉500克，细砂糖80克，盐6克，安琪酵母粉8克，全蛋一个（约50克），水270克，橄榄油30克。内馅红豆沙馅装饰椰蓉做法1.将除橄榄油外的所有原料混合，搅拌成团后，加入橄榄油继续搅拌至可拉出透明薄膜的面团；2.室温发酵至两倍大3.将面团取出分成两等份，分别滚圆，松弛10-15分钟；4.取一份擀成长方形大片，翻面，铺上红豆沙抹匀，铺满2/3就 详情>>
原料：糯米粉150g、水80g、糖40g澄粉20g、沸水15g、熟猪油25g、豆沙150g、椰蓉150g。做法：1、取一碗放入糯米粉150g、水80g、糖40g混合好；2、另取一碗放入20g澄粉，冲入15g沸水，搅拌匀后，放入步骤1的面分团里；3、将糯米粉、澄粉混合面团里，放入熟猪油，揉至面皮光滑，作为糯米皮备用；4、糯米皮按照每个30g一团分12个，擀成圆片，利用手掌虎口，把20g豆沙包入糯米皮 详情>>
原料制作功效原料椰蓉170克，砂糖60克，鸡蛋2只，面粉15克，化牛油30克，牛奶60克，发酵粉15克，椰油420克，香油少许。制作1、把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液搅匀，再加入溶牛油及筛过之面粉和发酵粉、香油、搅拌均匀，放约20分钟，待发粉发挥作用时备用。2、把约1汤匙椰蓉，排在焗盆上，而且每汤匙之间要有空隙，以免焗油时发胀放不下。3、将焗盆放入焗炉内，用中火焗至椰蓉呈金黄色，约20分钟，再改用文火焗 详情>>
原料：做法：(椰蓉馅)原料：高粉220克、白糖35克、盐1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黄油15克、椰蓉馅。做法：1、将高粉220克、白糖35克、盐1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黄油15克混合揉匀至出膜，基本发酵1小时；2、发酵结束后，将面团取出，平均分割成4块，整圆，覆膜，松弛15分钟左右；3、松弛结束后，将小面团擀圆，翻面包入适量椰蓉馅，收紧口，收口向下放置。然后用手掌按压一下，再适 详情>>
椰蓉飞燕虾是亚洲渔港㊣品牌下的一种产品精选新鲜优质南美白虾，香甜椰蓉丝均匀包裹，虾仁饱满水润，先进三浆粉工艺，入口椰香萦绕、鲜甜酥脆，热带风情。烹制简单，油炸5分钟即可享受美味！ 详情>>
食材明细制作步骤食材明细面粉100g、转化糖浆70g、花生油30g、枧水2g。椰蓉250克黄油25克水油糖适量熟糯米粉制作步骤1.转化糖浆加枧水拌匀，加入花生油彻底拌匀。加入面粉切拌均匀，不要画圈搅拌，以防面团出筋，2.拌匀的面团装保鲜袋中静置至少1小时。3.这时开始做馅椰蓉的奶香十足4.用25克左右黄油60克左右橄榄油50克左右糖，40ML左右的水。放于汤锅内小火煮至黄油融化5.趁热拌入椰蓉大雨 详情>>
原料：做法：原料：低粉170克，黄油125克，吉士粉2克，盐2克，白糖50克，鸡蛋半个，果酱和椰蓉各适量做法：1、黄油室温化冻，加糖打发，筛入低粉，吉士粉，盐后搅拌均匀；2、将1种的混合物醒30分钟，可能面团会很软，不要紧；3、用勺子挖出一勺混合物，搓圆，沾上蛋液，在椰蓉中打滚，放至铺了锡纸的烤盘上，用指头压扁；4、在凹处放入蓝莓果酱，170度15分钟。 详情>>
材料：鸡蛋（室温，大号）2个黄糖（白糖可）60克葵花籽油（其它色拉油可）50克中筋面粉150克+泡打粉1小匙椰蓉（磨细，和磨马卡龙杏仁粉的程度最好）100克核桃（150℃烘烤8-10分钟，备用）100克做法：1、鸡蛋打散后，加入糖，把鸡蛋打发到湿性发泡。2、加入葵花籽油搅拌均匀，筛进面粉，加入椰蓉粉，用刮刀切拌均匀后，加入核桃搅拌均匀。3、烤盘铺好烤纸，将（2）倒入整形成喜欢的脆饼形状，180℃烤 详情>>
材料做法材料剩米饭若干，红豆馅料（超市有售），椰蓉若干（淘宝或烘焙类超市均有销售），一次性手套（没有可省略，直接下手就好了）做法1、将剩米饭加一点点水让它重新变得有一定粘度。2、取少量米饭放在手心，像包包子的样子，加一些红豆馅，然后再取一些米饭，双手攥成饭团状，要稍微紧实些。3、表面裹上一层椰蓉。用微波炉，或上屉蒸一下。热腾腾的饭团出炉了。 详情>>
材料:做法:材料:黄油：100克，糖：60克，低粉：130克，椰蓉：50克，胡萝卜丝：80克，鸡蛋：1个做法:黄油加糖打发，分次加入蛋液打均。加入过筛后的低粉、椰蓉、胡萝卜丝拌均。面糊较粘，可以直接用勺子摊在铺好油纸的烤盘上，也可以手上沾水搓成球。烤箱190度预热，中层，烤15分钟即可。 详情>>
原料椰蓉馅的做法面包的做法原料黄油50克、细砂糖50克、小点的鸡蛋一个、椰蓉100克、牛奶适量（不多于50克）、高筋粉300g、干酵母5g、细砂糖40g、食盐3g、鸡蛋1个、牛奶140g、黄油30g、椰蓉馅的做法1、将黄油室温软化，用打蛋器打均匀。加入细砂糖，搅拌均匀。2、分次加入全蛋，再搅拌均匀。3、加入椰蓉拌匀。4、慢慢加入牛奶，以馅料不会渗出液体为合适，拌匀后稍放一会儿，让椰蓉吸足水分。面包 详情>>
食材明细制作方法食材明细花生仁200g黑芝麻200g椰蓉6g色拉油30g（实耗5克）水200g冰糖200g制作方法1用烤箱将花生仁，黑芝麻烤熟，中层150度20分钟。2将烤好飘着花生香味的材料放到保鲜袋中，用擀面杖擀碎，芝麻就不必了。个头太小。3将水和冰糖放到锅中，大火烧开，小火慢熬，变得粘稠。4在面板上刷上一层色拉油，撒上一些椰蓉。将花生碎和芝麻倒入锅中拌匀，迅速倒在面板上。找一块硬物压住，比如 详情>>
基本简介食材明细制作方法基本简介名称：椰蓉花型面包制作难度：普通所需时间：一小时主要工艺：烘焙主要食材：西点类食材明细面包团：高筋面粉200克水100克干酵母5克细砂糖25克盐1/4小勺奶粉10克全蛋20克黄油20克椰蓉馅料：椰蓉50克黄油20克鸡蛋20克细砂糖20克制作方法1椰蓉馅材料。2黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液。3拌匀。4倒入椰蓉拌匀。揉匀后分成6份备用。5把所有面包团中的材料揉成 详情>>
材料：低粉240克、植物油90克、绵白糖80克、泡打粉1小勺、蛋液、奶粉3大勺、椰蓉做法：（1）将植物油倒入大盆中，合入绵白糖用电动打蛋器打发。（2）随后，加入蛋液打匀。（3）接着，筛入低粉，合入泡打粉、奶粉、椰蓉和成面团。（4）然后，取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中。（5）最后，进入烤箱中172度烘烤10分钟，取出晾凉一下就可以吃了。 详情>>
原料：配料：做法：原料：100克糯米粉配料：30g油30克澄粉20克白砂糖100克豆沙适量椰丝150g水做法：1将糯米粉,澄粉,糖及油放入容器中,加水调成粉浆.2将粉浆倒入垫了保鲜膜并刷了油的盘中,上笼蒸十分钟左右.熟后待凉取出.3把取出的粘糕放在铺了椰丝的案板上,压扁后擀成长条形的薄片.再将豆沙捏成长条形放在薄片上，然后卷包成长条。4按需要切成段.再逐个沾上椰丝,装盘即可食用. 详情>>
食材明细(配方：装饰：烘焙：)制作步骤食材明细配方：鸡蛋4个低粉100克色拉油40克牛奶60克细砂糖10克（入蛋黄）20克（入蛋白）装饰：黄油100克糖粉30克椰蓉适量果酱适量烘焙：烤箱中层，180度，20分钟左右（根据烤箱稍加调节）制作步骤1、把装饰用的黄油先从冰箱拿出来回温。2、蛋黄蛋白分开，蛋黄中加糖打到比较浓稠颜色变淡的状态。3、把油分两次加入蛋黄中，第一次的油加入后打均匀再加第二次。4、 详情>>
原料：配料：做法：原料：高粉170克、中筋面粉80克、干酵母5克配料：盐3克、细砂糖25克、奶粉20克、全蛋52克、牛奶85克、黄油38克、葡萄干100克、85克鲜奶、高粉15克做法：1、85克鲜奶和15克高粉搅拌均匀，放入微波炉高火100加热30秒，取出，稍加搅拌，再放入微波炉，高火加热20秒，取出，搅拌，直至加热搅拌至出现波痕，然后放置成室温，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏24个小时再使用。如果着急， 详情>>
原料：高粉200克、细砂糖40克、盐3克、干酵母3克、蛋20克、牛奶110克、黄油20克（换成色拉油10克）。馅料：黄油25克（换成色拉油2５克）、细砂糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶25克（换成奶粉25克）。做法：1、准备馅料；2、面团揉至出薄膜，发酵至两倍大后擀成长方形，涂上椰蓉；3、卷成卷；4、切小段；5、放在小油纸上（自由放在面包纸盒子里更容易成形啊）；6、烤箱第二层180度20分钟 详情>>
食材主料(配料耗时)椰蓉咖喱虾做法注意事项食材主料虾450g配料油适量盐适量咖喱粉20g紫洋葱1个口蘑100g西葫芦100g甜椰丝20g耗时准备时间10-20分钟制作时间10-20分钟椰蓉咖喱虾做法1洋葱切条，口蘑切片2西葫芦擦片3虾去皮和虾线，洗干净4锅内倒入橄榄油，炒洋葱到洋葱变软5放入咖喱粉，炒到成为深色的膏状6放入虾，翻炒均匀，放入半杯清水7放入口蘑和西葫芦，加入盐调味8放入甜椰丝，翻炒均 详情>>
原料：配料：做法：原料：椰蓉75克、玉米淀粉15克、吉士粉6克配料：白砂糖20克、牛奶100ML、黄油15克做法：1、黄油放入锅中小火化开。2、加入牛奶和糖。3、加入吉士粉和淀粉后。4、放入椰蓉，搅拌均匀后出锅。 详情>>
主料：配料：做法：主料：小米250G，板栗5颗配料：白糖1汤匙，椰蓉2汤匙做法：1、小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。2、板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。3、将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。4、将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。5、用调羹将米糕料放入较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。6、将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。 详情>>
材料做法材料主料：玉米淀粉60克、椰蓉50克、椰汁250克配料：牛奶50克、白糖20克做法1.玉米淀粉用牛奶搅拌好2.椰汁倒入锅中，加入白糖熬至水开3.倒入玉米淀粉水，不停的搅拌4.搅至粘稠之后，晾凉，倒入模具中，放置冰箱3-4小时5.倒出，切块，裹上椰蓉，即可食用。 详情>>
原料步骤原料金像高粉210克，美玫低粉50克，细沙糖38克，盐3克，全蛋14克，牛奶146克，速溶干酵母2.5克，无盐黄油28克；椰蓉适量；步骤1：除黄油外，所有材料夹杂，揉至滑腻面团；2：添入软化的黄油，适当揉面团；面团放入盆内，盖上保鲜膜，暖和处发酵至2倍大；3：将面团称重，朋分，滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟；4：将每个小面团按压排气，翻面，在面团上，手蘸水，轻拍在面团上，放入椰蓉，轻轻地摁 详情>>
材料:做法:材料:鲜奶500㏄，全脂奶粉3大匙，椰奶250㏄，细砂糖50公克，玉米粉60公克，太白粉10公克，奶油30公克，椰子粉1碗做法:1.取400㏄鲜奶倒入小锅中，加入奶粉和椰奶小火加热并搅拌均匀，加入细砂糖续煮至滚开后改小火。2.另取100㏄鲜奶倒入碗中，加入玉米粉及太白粉调匀成粉水，徐徐倒入作法1中，一边搅拌一边淋入至完全倒完。3.持续加热搅拌作法2约20次至呈浓稠状。4.奶油切成小块放 详情>>
材料做法材料椰蓉200克，糖粉110克，全蛋1只，奶油奶酪50克做法1.将所有材料混合均匀，（带壳50克左右的蛋，如果混合物稍硬可拿牛奶调，过软可入冰箱冷藏或者再追加椰蓉）2.取混合物搓出小圆，用四指捏出形状。（可边搓边捏边放在铺有纸边的烤盘上）3.预热烤箱175度上下管倒数二层20分钟左右至表面金黄，关火10分钟后取出。冷却后密封保存。 详情>>
原料做法说明【椰蓉奶酪软曲奇】（分量：35L烤盘2盘）原料黄油50g，细砂糖50g，奶油奶酪50g，全蛋液50g，低粉100g，泡打粉1/2匙，椰蓉50g。做法1.黄油、奶酪分别切小块→软化备用，低粉100g+泡打粉1/2匙→混合过筛备用。2.软化黄油50g+细砂糖50g→打发→加入软化奶油奶酪50g→打匀。3.分次加入全蛋液50g→打匀→加入过筛好粉类→轻轻拌匀→加入椰蓉40g→轻轻拌匀→密封冷 详情>>
材料:做法:材料:黄油125g，细砂糖60g，全蛋液30G，低粉150g，奶粉20G，盐1/4小勺，椰蓉25G做法:1.将黄油室温下软化。2.加入砂糖打至体积变大，颜色变浅。3.筛入所有粉类，盐，用刮刀拌匀。4.加入椰蓉拌匀。5.揪一个小小的面团，按扁，排入烤盘。中间隔一定的距离。6.用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面，在撒上一些椰蓉即可。 详情>>
概述食材明细椰丝100克椰丝10克(沾表面)低筋面粉35克奶粉15克牛奶20克蛋黄2个细砂糖(或糖粉)50克黄油50克烘焙：烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄。1黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。2分次加入蛋黄，并搅拌均匀。然后倒入牛奶，并搅拌均匀。3在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。4用手搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓 详情>>
材料:做法:材料:南瓜、粘米粉、椰蓉。做法:1.将南瓜微波加热熟透，然后去皮、捣成泥，加入等量的米粉搅拌。2.将搅拌均匀的南瓜米粉上锅蒸熟。3.取适量蒸熟的材料用手团成团，然后压扁。4.锅内油热至6层熟，南瓜饼下锅炸至两面金黄，装盘，撒上椰蓉即可。 详情>>
材料：派皮制作：馅：步骤：材料：低筋面粉150克，黄油60克，细砂糖15克，水45克派皮制作：1、黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。2、混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子3、在面粉里加入水，揉成面团后，松弛15分钟。4、把松弛好的面团擀成薄片。5、将擀好的薄片放进8寸的蛋糕模里，并压平整。馅：南瓜550克，椰蓉适量，低筋面粉10克，盐1/4小勺(1.25 详情>>
原料：做法：原料：南瓜、糯米粉、黑芝麻碎、红糖、少许面粉、椰蓉。做法：1、南瓜去皮去瓤切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟，沥干多余的水分后捣成泥状；2、将适量的糯米粉放入南瓜泥中拌匀，待不烫手后将其揉成软硬适中的面团；3、将炒香的黑芝麻碎、红糖与少许面粉拌匀成馅料；4、将南瓜面团揉搓成条，再分成小剂子儿；5、将小剂子按扁，再捏成边缘薄中间厚的圆形面皮；6、取适量馅料放入面皮中，用虎口将其收口，揉圆成南瓜丸 详情>>
原料：配料：做法：原料：高粉20g＋水100g、鸡蛋50g、牛奶20g配料：盐2g、高粉250g、奶粉30g、糖30g、酵母粉8ml做法：1、高粉20g＋水100g做成汤种，放入面包机中，同时放入鸡蛋50g、牛奶20g、盐2g、高粉250g、奶粉30g、糖30g、酵母粉8ml，启动甜面包程序；2、大概15分钟后，面团成型，放入15g黄油，继续甜面包程序，直到面团能拉出薄膜；3、揉好的面团放入容器中 详情>>
主料辅料调料食用效果类别食物做法主料牛里脊肉300克辅料椰蓉50克调料盐2克料酒5克鸡精3克大葱10克姜5克黄酱20克白砂糖5克花生油25克酱油3克香油5克各适量食用效果此菜能够补充蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素，特别是人体必需的氨基酸，常食用可安神益气，强壮筋骨。类别私家菜学生膳食补气调理营养不良调理健脾开胃调理食物做法1.将牛肉切成块，放入开水中煮透，捞出，放入盆中，加入精盐、料酒、葱段、姜 详情>>
简介材料明细制作步骤营养信息简介做法：烘焙口味：甜味难度：中级掌勺人数：2人份准备时间：60分钟烹饪时间：30分钟材料明细主料：高筋面粉300克；辅料：酵母粉3/2小匙、鸡蛋2个、牛奶200毫升、黄油70克、椰蓉100克、鸡蛋黄少许；调料：食盐1/8小匙、白糖80克。制作步骤1、50克软化黄油搅拌均匀，加入50克糖拌匀后加入1个鸡蛋搅拌；2、入椰蓉拌匀后再加入50ML牛奶搅拌均匀（到这步馅就做好了 详情>>
原料操作方法原料南瓜200g糯米粉50g糖1勺、白水2勺椰蓉一小碗操作方法1.去皮，南瓜切成3毫米左右的片，收在碗里。2.微波炉高或3分钟，即可。取出时小心烫手，加一汤勺糖和2汤勺的水，用搅拌机搅匀。3.加入糯米粉，揉成略微粘手的面团。分成20份，分别揉成球。4.烧一锅水，大火煮滚后，下球儿，煮至漂起即熟。捞出备用。其实这一步隔水蒸也行，不过煮的快。5.稍微凉凉，取一个放入椰蓉中滚一圈即可。 详情>>
材料：做法:材料：糯米粉、澄粉、鲜奶、色拉油(最好用猪油)、椰丝、糖、枸杞（主要材料如↓图所示）制作内馅：豆沙馅做法:1-2.称量好糯米粉及澄粉，最佳比例约为6：1；将澄粉兑入开水，搅匀后倒入盛糯米粉的大盆内，加入色拉油或猪油、糖，调入适量温热鲜奶，揉匀做成粉团；3-4.将粉团分份，将豆沙内馅分份，将豆沙内馅包裹入粉团内，搓成圆球形；5-6.将蒸盘底抹一层薄油，将糯米滋放入，入锅中大火蒸熟(约10 详情>>
食材明细制作步骤食材明细原料：土豆苹果椰蓉牛奶糯米粉柠檬白糖油。制作步骤1.土豆、苹果、柠檬备用。2.土豆去皮，切块，放微波炉转熟。3.土豆压成土豆泥，加入适量白糖。4.土豆泥中加入适量的牛奶和糯米粉。5.加入切好的苹果丁（苹果容易氧化，加入适量的柠檬汁拌均匀），搅拌均匀。6.用勺子取适量的果泥，放入椰蓉中。7.滚成小球后按扁，小饼就做好了。8.油锅烧热，加入小饼。9.中火煎到两面金黄即可。 详情>>
椰蓉葡萄干玛芬(主料：辅料：调料：)椰蓉葡萄干玛芬的做法椰蓉葡萄干玛芬主料：低筋面粉200克辅料：鸡蛋4个\\椰蓉80克\\泡打粉6克\\葡萄干适量\\牛奶3汤勺调料：黄油200克\\白砂糖140克椰蓉葡萄干玛芬的做法1.黄油切成小块或片放入大盘中室温软化后分次加入细砂糖打发2.分次加入少许牛奶和黄油一起打匀3.分次加入蛋液打匀（每次加少许）4.打匀后，将过筛的低筋面粉泡打粉和椰蓉一起倒入盘中搅拌 详情>>
配方：步骤：小贴士：配方：奶油125克，猪油25克，砂糖100克，小苏打2克，泡打粉4克，蛋一个约40克，椰蓉50克，葡萄干100克，低筋面粉140克步骤：1、把奶油，砂糖，小苏打，泡打粉混合拌匀2、加入鸡蛋，拌匀3、加入椰蓉，低粉，葡萄干，拌匀4、放入裱花袋，剪开一个口，直接挤出圆圆一小块，大小要均匀5、静置30分钟后，入150度烤箱，中层，约25分钟，见到开始有点焦了，取出冷却完成小贴士：因为 详情>>
食材明细制作步骤食材明细低筋面粉85克葡萄籽油50克葡萄干40克椰蓉40克细砂糖40克鸡蛋25克泡打粉1克制作步骤1.准备所有材料。葡萄干切碎泡水。2.葡萄籽油倒入盆中，加入白糖。3.倒入打散的蛋液。4.筛入面粉和泡打粉。5.加入泡好的葡萄干。6.加入椰蓉。7.揉成面团，送入冰箱冷冻半小时。8.冷冻好的面团，用手分成大小均匀的小剂子，按扁后放入烤盘。9.烤箱预热，175度，15分钟即可。 详情>>
饼干原料：中筋面粉300g、黄油100g、白糖80g、鸡蛋1只、可可粉1汤匙、巧克力100g。椰蓉蛋白馅：蛋白1只、白糖20g、香草精1/2茶匙、椰蓉60g、中筋面粉1茶匙、切碎的蔓越莓干15克。做法：1、打发蛋白至湿性发泡，然后开始分次加入白糖，将蛋白打至中性和干性之间。2、加入香草精华，椰蓉和蔓越莓干，切拌搅拌均匀即可，备用。3、室温软化黄油，加糖打发至软稠，分次加入蛋液。4、筛入粉类，用刮刀 详情>>
材料:做法:材料:长帝烤盘两盘量18块左右，黄油50克，奶油奶酪50克，糖50克，低粉100克，鸡蛋1个，泡打粉半小匙，巧克力豆30克，椰蓉40克做法:1、黄油加糖打发.加入软化的奶油奶酪打均.2、加入蛋液打均.3、筛入低粉和泡打粉拌均.可将两者先混合均匀一同过筛。4、加入椰蓉拌均.加入巧克力豆子拌匀。5、用勺子摊到烤盘上.6、180度,中层,烤15分钟. 详情>>
基本简介食材明细制作方法基本简介名称：椰蓉球制作难度：简单所需时间：三刻钟主要工艺：烤主要食材：西点类食材明细主料：面粉240克椰蓉配料：食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋。制作方法1、食用油与白糖一起，用打蛋器搅打均匀。2、加入三只蛋黄一起，搅打均匀备用。3、面粉过筛后，放入盆中，同时加入苏打粉和泡打粉4、橡皮铲上下翻拌，和成面团备用。5、用手取适量面团，搓成小球，蘸上芝麻或者不沾，随意。6、烤盘 详情>>
原料：黄油（室温）60克糖30克海盐（其它盐也可）1/8小匙椰蓉（磨碎机大概磨细即可）75克低粉（过筛2遍）75克粗砂糖粒适量做法：1、室温黄油打散后，糖分2-3次加入打发，搅打过程中加盐，直到把黄油打到呈发白的奶油状（参考图1）。2、加入磨细的椰蓉搅拌均匀后（参考图2，3），加入面粉切翻拌法搅拌均匀（参考图4）。3、铺在保鲜膜上利用保鲜膜整成大致圆柱状后，放入厨用纸巾或者保鲜膜的纸筒轴芯（废物利 详情>>
食材明细制作步骤食材明细面粉100克玉米淀粉30克糖粉60克奶油26克黄油38克椰蓉13克盐3克泡打粉1克橄榄油15克美兰陈年干酪52克柴鸡蛋五枚200克红苹果一个380克制作步骤1.面粉、淀粉、盐、泡打粉等干粉类。2.过筛备用。3.鸡蛋用分蛋器把蛋清和蛋黄分离。4.蛋清里滴入一滴白醋放入一半的糖粉，用打蛋器搅打成细腻的硬性发泡，呈坨状才好使。5.蛋黄里加入，奶油、橄榄油、椰蓉和另一半糖粉打匀。6 详情>>
做法和常见的菠萝包一样，不同的是内馅包入豆沙，然后在豆沙包的表面，用混入椰蓉的菠萝皮盖住豆沙包。吃过此种菠萝包的同学都赞不绝口，说把两样爱吃的东西结合到一块太过瘾了！下面就来看看如何制作吧。面包材料：高粉300克即时酵母6克鸡蛋1个+牛奶的总量是230克（夏季室温，冬季温热牛奶至体温）糖20克盐1/2小匙黄油30克豆沙馅适量椰蓉菠萝皮：黄油（室温）50克糖55克鸡蛋30克（余下刷表面用）低粉100 详情>>
食材明细制作步骤食材明细高筋粉250克、酵母3克、白糖30克、盐2.5克、鸡蛋25克、牛奶130克（先加2/3,剩下的1/3视情况增减）、椰蓉20克、黄油30克、椰蓉、全蛋液、粗砂糖制作步骤1.将材料准备好。2.最好准备个电子城精确称量。3.将所有材料混合揉成面团（先揉面团，黄油稍后再加）。4.盖上保鲜膜。5.锅里是烧开的水，我利用这个方法可以加快发酵时间，嘻嘻。6.面团发酵至2-2.5倍大的时候 详情>>
基本信息小游戏简介如何开始操作指南游戏目标基本信息类型：休闲小游戏大小：3932K语言：中文小游戏简介朵拉大厨给大家带来了椰蓉汤的制作，在大冬天喝上热乎的汤是非常好的选择，一起来跟朵拉学习。全中文的做饭游戏，朵拉做饭不要错过。如何开始游戏加载完毕后点击[进入游戏]-再点击[开始]即可开始游戏。操作指南鼠标操作，点击提示的物品即可跟朵拉学习做椰蓉汤。游戏目标根据游戏提示，学习制作椰蓉汤。 详情>>
原料过程原料黄油80g，椰蓉100g，海苔3片，奶粉30g，低粉60g，糖30g，鸡蛋一个（取蛋黄）过程1，主要原料准备。2，黄油室温软化，加入白砂糖，用电动打蛋器高速打发。3，打发至颜色变淡，分3次加入蛋黄液体，继续搅打至完全融入到黄油中。4，3张海苔，用粉碎机打碎。5，粉碎好的海苔碎，加入到打发好的黄油中。6，之后加入过筛的低粉。7，最后加入100g的椰蓉。8，将所有的混合物，用拌刀搅拌均匀。 详情>>
原料：做法：原料：面粉300克、牛奶160ml、鸡蛋30克、盐1克、白糖40克、酵母1.5小勺、黄油30克椰蓉馅：黄油50克、鸡蛋50克、椰蓉50克、白糖50克（另鸡蛋10克刷表面）做法：1、将除黄油外的原料搅拌成团；2、加入切成碎粒的黄油丁搅拌好；3、揉出薄膜；4、发至两倍大；5、取出分割滚圆整形成7个圆形，静置10分钟；6、取一个擀圆；7、包上椰蓉馅；8、成一个圆形；9、将8寸模具涂油；10、 详情>>
用料面团：高粉250g，牛奶160g，鸡蛋1个，白砂糖20g，酵母3g，黄油20g椰蓉馅：椰蓉60g，黄油30g，鸡蛋30g，白砂糖20g表面装饰：杏仁片（或白芝麻）做法1后油法将面团揉至扩展阶段2发酵至2-2.5倍大3排气后分割成8份4将调好的馅料也分为8分，分别包入面皮中5压扁后，擀圆6先平均剪开四刀，然后再剪剩余8刀7二次发酵后取出刷蛋液，表面装饰8烤箱171°烤15-17分钟 详情>>
所属分类:老少皆宜烘焙食材：面粉280克，水160克，干酵母1小勺(5ML)，细砂糖50克，盐1/4小勺(1.25ML)，奶粉12克，鸡蛋一个，黄油30克配料：蓉60克，黄油30克，鸡蛋一个，细砂糖50克工具:烤箱口味：甜制作难度：切墩（初级）制作时间：180分钟花型椰蓉面包的做法:1、把黄油融化，放入鸡蛋、白糖搅拌均匀，再加入椰蓉搅拌。制作成椰蓉馅。用时把椰蓉馅均分成8等份。2、面粉发酵好后，取 详情>>
概述吐司原料：（两个鹿背吐司模的量）高筋粉180克，细砂糖20克，酵母3克，盐1克，鸡蛋1个，温牛奶75克，黄油30克。方法：1.除黄油所有原料都放一起揉成面团，再加入黄油。2.揉成光滑的面团，等面团发酵至2倍时取出。3.分割成两份，静置15分钟。4.用擀面杖擀成长方形与模的宽度一样，均匀的涂上拌好椰蓉馅，卷起涂上蛋白液，滚上椰蓉。5.放入吐司模。6。等第二次发酵至吐司模的九分满时，入烤箱180度 详情>>
原料做法【可可椰蓉卷】原料绿马头粉200克、低筋面粉50克、可可粉10克、细砂糖40克、盐3克、即发干酵母3克、奶粉10克、蛋25克、水137克、黄油25克。馅料：黄油50克、细砂糖50克、蛋50克、椰蓉100克、牛奶20克、葡萄干35克。做法⒈将除黄油以外的面团原料放在一起打至面筋扩展表面光滑。⒉加入黄油打至扩展阶段后，放温暖处进行基础发酵。⒊基础发酵结束的面团排气滚圆后，松弛15分钟。⒋准备椰 详情>>
用料做法贴士用料小米250G板栗5颗白糖1汤匙椰蓉2汤匙做法1.小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。2.板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。3.将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。4.将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。5.用调羹将米糕料放入较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。6.将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。贴士小米浸泡的时间，煮好后粘性强一些 详情>>
材料做法材料主料：小米250G，板栗5颗配料：白糖1汤匙，椰蓉2汤匙做法1小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。2板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。3将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。4将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。5用调羹将米糕料放入较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。6将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。 详情>>
原料：配料：做法：原料：麦心粉250克、细砂糖38克配料：盐2克、酵母4克、全蛋液25克、牛奶150克、黄油25克、蔓越莓干60克，椰蓉适量做法：1、将除黄油和蔓越莓干以外的所有原料放面包机里揉至面筋扩展表面光滑后，加入黄油将面团揉至扩展阶段，加入剪成小粒的蔓越莓干揉匀，放温暖处进行基础发酵。2、当面团发至两倍大时，基础发酵结束，将面团取出排气后，分割成9份，滚圆后松弛15分钟。3、将松弛后的面团 详情>>
椰蓉馅原料：椰蓉馅做法：糯米糍原料料：糯米糍做法：椰蓉馅原料：椰蓉100克、牛奶50克、黄油50克、全蛋1个（约50克）、白砂糖50克。椰蓉馅做法：1、黄油室温软化，用打蛋器搅打均匀；2、分3次加入细砂糖；3、每一次加入细砂糖都要搅打均匀后再加入下一次；4、全蛋打匀后，分次加入到黄油混合物中，每一次搅打均匀后再加入下一次；5、黄油混合物加入鸡蛋搅打细滑后如图；6、加入椰蓉拌匀；7、搅拌全部湿润即可 详情>>
简介食材明细做法小贴士简介制作难度：普通所需时间：三刻钟菜品口味：甜味主要工艺：蒸主要食材：米面类食材明细糯米粉150克玉米淀粉40克糖30克豆浆220克黄油20克做法1.糯米粉与玉米淀粉、糖混合，入豆浆拌匀，黄油隔水融化，隔水融化的黄油倒入糯米糊搅拌均匀。2.搅拌好的糯米糊入锅，沸水蒸20分钟。准备好蜜豆、椰蓉。3.洗净双手，揪一小块熟糯米糊裹入蜜豆，很粘，沾些水会容易操作一些。4.裹好蜜豆的糯 详情>>
材料：蛋白两个、糖50G、燕麦片（代替面粉）30G、椰蓉100G（20G留着粘表面用）、抹茶粉适量做法：1鸡蛋打散分出蛋白，加入白糖2搅至糖熔化3加入燕麦片4加入椰蓉5上下切拌成团620G椰容和抹茶粉混合7拌均成抹茶椰容粉8把椰蓉燕麦团分小份揉小球放到抹茶椰蓉粉里9均匀的粘上一层粉10全部完成排入烤盘中11烤箱提前预热150度，中层25分钟出炉 详情>>
食材明细制作步骤食材明细油酥面：普通面粉110克抹茶粉10克猪油50克水油皮：普通面粉130克水50毫升猪油35克糖25克蜂蜜6克椰蓉馅椰蓉100克玉米淀粉15克牛奶120克黄油16克奶粉20克白糖20克制作步骤1.普通面粉110克抹茶粉10克混合过筛，加入软化的猪油50克，揉匀。保鲜膜包起备用。2.水油皮：普通面粉130克温水50毫升猪油35克糖25克蜂蜜6克混合充分揉匀。今天忘记拍水油皮的照片 详情>>
材料:做法:材料:面包:，A:高粉250g，牛奶220g，酵母粉3g，B:牛奶70g，鸡蛋1个，黄油50g，盐5g，白糖70g，高粉280g，酵母粉3g，奶黄馅:，材料:鸡蛋4个，澄粉100g，吉士粉40g，牛奶200g，糖200g，黄油40g。做法:A搅拌成团后，先冷藏12小时.将冷藏好的面团，加入B揉到光滑可以拉成薄膜，并发酵到2倍大；发好的面团分割成每个50g,滚圆松弛10分钟；取一个小面团 详情>>
食材明细椰丝90克椰丝20克(沾表面)淡奶油约30克（昨天裱花剩下的没具体称）低筋面粉40克蛋白2个细砂糖40克1淡奶油中加入低粉、细砂糖和90克椰蓉。2稍微揉几下成为面团。倒入打散的蛋清。3揉成均匀的面团。4把面团等分揉成光滑的小球。5放入椰蓉中，让其表面裹上一层椰蓉。170度中层25分钟，烤制表面略上色即可。 详情>>
原 料:特 色:操 作:(一、椰蓉馅料做法：二、面包卷做法：)原 料:椰蓉馅：黄油25克、糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶10克。面团：高筋粉200克、干酵母2.5克、细砂糖20克、盐2克、蛋黄1个、水120克（我这面粉吃水较大，需酌情添加）、奶粉8克、老面团50克、黄油10克（老面法）。特 色:集美貌与美味于一身的操 作:一、椰蓉馅料做法：1、黄油室温软化，用打蛋器打均匀，加入细砂糖搅拌均 详情>>
所属分类:老少皆宜烘焙食材：3个、糖75克、奶粉35克、盐2克配料：子粉200克、黄油40克工具:烤箱口味：甜制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟奶香椰蓉球的做法:1、将蛋黄、糖、奶粉、盐混合打至均匀2、加入椰子粉搅拌均匀3、加入融化的黄油，搅打均匀4、戴上一次性手套，将椰子面团搓成圆球放入铺有油纸的烤盘中（烤箱200预热）5、烤箱预热好后，将烤盘放入烤箱中层，200度烤15-20分钟烤至上色 详情>>
材料：步骤：材料：黄油80克，糖粉50克，淡奶油50克，蛋黄2个，奶粉100克，椰蓉170克，糯米粉30克。步骤：1准备好所有材料，黄油回软，分次加入糖粉，搅拌至发白。2蛋黄分次加入，搅拌均匀；3然后分次加入淡奶油，搅拌均匀；4再加入椰蓉、奶粉拌匀；5最后加入糯米粉搅拌至无干粉，轻揉成面团。6把面团揪成大小15克左右的小圆球，放在烤盘里，移入预热170度的烤箱中层，上下火烤20分钟，取出晾凉。 详情>>
浓香椰蓉球的材料：椰丝110g+10g、低筋面粉45g、甜奶粉15g、水20g、蛋黄2个、细砂糖40g、黄油50g。浓香椰蓉球的做法：1、黄油软化，加糖搅拌均匀，打发到黄油体积稍有膨大。2、分三次加入蛋黄搅拌均匀。倒入牛奶搅拌均匀。3、在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉拌匀。4、用手搅拌均匀，轻轻揉成面团。5、取一小块面团，搓成小球。6、把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝7、 详情>>
基本简介食材明细制作方法基本简介名称：苹果椰蓉玛芬制作难度：简单所需时间：三刻钟主要工艺：烤主要食材：西点类食材明细蛋糕体配料：黄油60克细砂糖60克鸡蛋50克牛奶50ML柠檬汁15ML柠檬皮末少量低筋面粉100克盐1/8小勺泡打粉1/2小勺苹果酱配料：苹果丁200克柠檬汁15ml糖70克烘焙：185度，约30分钟(时间与温度仅供参考，需视烤箱实际情况及模具大小酌情调整)制作方法1将柠檬切开，挤出 详情>>
材料:做法:材料:基本面团600克，椰丝100克，砂糖60克，黄油50克，葡萄干50克，鸡蛋一只，全蛋鸡蛋液，椰丝少许做法:1.将椰丝,砂糖,黄油,鸡蛋和葡萄干拌匀成馅.均等分成九份备用.[也可以分六份,那样面包做出来比较大个儿~~].请参考流程图A,馅应该是干的.2.基本面团也分成九份,静置松弛20分钟后,把馅料包起来,擀成椭圆形的饼状.如B所示.3.把面包饼坯卷起来,等份切入2/3深度,共三刀 详情>>
原料：做法：小贴士：原料：黄油100克、糖粉50克、盐1克、蛋黄2颗、低筋面粉160克、椰蓉30克、葡萄干80克、热水适量。做法：1、将葡萄干放入碗中倒入没过葡萄干的热水量浸泡片刻，直到葡萄干舒展开并变软后沥去水分，彻底挤干；黄油放入干净的大盘中软化后分次加入糖粉低速打匀；2、分3-4次加入蛋黄液，每次彻底加匀后再加下次，直至打到黄油蛋液糊体积变大略膨发，加入过筛的椰蓉和低粉及盐用橡皮刮刀快速拌匀 详情>>
葡萄干椰蓉土豆泥的做法土豆洗净去皮，切片蒸熟压成泥备用葡萄干用温水泡软，切碎备用将土豆泥和葡萄干碎加少许蜂蜜混合均匀取适量揉成团状，均匀沾裹上椰蓉后放入月饼模型中压实，脱模即可 详情>>
材料:做法:材料:低筋面粉250克，酥油30克，砂糖20克，水120g，玛琪林140克，椰蓉50克做法:1.把酥油和面搅拌均匀，分次加水揉成面团。2.把面粉和成团用保鲜膜盖上松弛20分钟。3.玛琪琳用保鲜膜包上用擀面棍敲击成薄油片4.松弛好的面团取出，用擀面棍擀成长度是玛琪琳3倍，宽度稍微多一点的面片；然后将玛琪琳放中间，两头的面片折过来包住玛琪琳，包上保鲜膜，冷藏30分钟5.松弛好的面团，擀成长 详情>>
材料:做法:材料:黄油60克，细砂糖50克（因为用了椰蓉，所以糖量减少到40克），鸡蛋1个，牛奶60克，柠檬汁1小匙（用白醋代替的），榛子粉30克（用等量椰蓉代替的），低粉60克，巧克力豆30克，泡打粉1/2小匙，美国红提干（装饰性，可以省略）做法:1、黄油软化加糖打发。2、分次加入蛋液打均。3、加入柠檬汁打均。4、低粉，泡打粉，榛子粉过筛。5、过筛粉类和奶交替加入拌均，再加入巧克力豆。6、烤箱1 详情>>
原料做法原料巧克力，香蕉2个，椰蓉做法1、香蕉切小断儿，插一个牙签。2、巧克力隔水融化。3、用牙签挑起香蕉断，放融化的巧克力里面粘满巧克力。4、将裹了巧克力的香蕉放入椰蓉中，粘满椰蓉，放一边至巧克力变硬即可享用了。 详情>>
原料：做法：(椰蓉馅的做法：)原料：高粉220克、白糖35克、盐1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黄油15克、麦麸适量。做法：1、做好的椰蓉馅，下面有做法；2、将原料混合揉匀至出膜，基本发酵1小时；3、发酵结束后，将面团取出，平均分割成6块，整圆，覆膜，松弛15分钟左右；4、松弛结束后，将小面团擀圆，翻面包入适量椰蓉馅，收紧口，收口向下放置。然后用手掌按压一下，再擀成长椭圆形，如下图所示，折叠成 详情>>
原料：配料：做法：原料：低粉200克、泡打粉1小勺、苏打粉1/2小勺、椰蓉60克、全蛋2个配料：白糖50克、玉米油50-60ML、酸奶300克做法：1、所有粉类混合,过筛到容器中；2、加入椰蓉和糖拌匀；3、将剩余的液体材料加入到上面拌好的粉类中，充分拌匀，装进蛋糕模8分满就好；4、烤箱预热175度，烤箱中下层,40分钟左右即可。 详情>>
食材明细制作方法食材明细主面团：高粉200克低粉60克酵母5克白糖30克黄油25克盐4克汤种130克温水30克馅料：黄油11克白糖10克鸡蛋液10克椰丝25克牛奶10克制作方法1汤种：20克的全麦粉（用高粉代替）+100克的水搅拌后，上锅小火边煮边搅动，直到有纹路出现就关火，盖上保鲜膜，放凉后冷藏，18-24小时使用。2准备材料。3软化的黄油中加入白糖。4然后搅拌均匀两者完全混合。5分三次加入蛋液 详情>>
【烫种原料】：高粉105克、糖5克、热水69克、黄油28克【面团原料】：高粉246克、糖32克、鲜奶120克、盐3克、酵母4克、全蛋40克、奶粉14克【馅料】：椰蓉馅【烘焙时间】：烤箱中层180度15分钟【做法如下】：1、首先制作烫种黄油切成小块，加入热水，黄油融化后，加入高筋面粉和细砂糖，搅拌均匀，将烫种面团取出回温、软化。（面包机揉面）将所有材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶里，最后放入撕成 详情>>
原料：做法：原料：高粉200g、低粉50g、细砂糖38g、全蛋38g、盐1/2小匙、干酵母1小匙、牛奶140ml、黄油25g椰蓉馅儿：黄油25g、细砂糖25g、全蛋25g、椰蓉50g、牛奶12ml准备工作：黄油、鸡蛋、牛奶室温回暖备用做法：1、后油法将所有的原材料揉至扩展阶段，开始一次发酵；2、一次发酵的过程中，制作椰蓉馅儿；3、将黄油打软后，加入细砂糖搅拌均匀；4、一点儿一点儿的加入蛋液，搅拌均 详情>>
材料：做法：材料：西米椰蓉柚子丝做法：1、西米煮至透明，过冷水沥干。2、模子底层铺西米，洒一层椰蓉，再铺一层西米，一层叠一层直至铺满。3、入锅蒸10分钟，倒扣盘中，装饰柚子丝。 详情>>
面团材料：高粉250g，砂糖30g，黄油30g，牛奶100g，酵母4g，盐2g，奶粉10g，吉士粉10g，鸡蛋一个（约50g）馅料：20g奶粉，10g椰蓉，一只香蕉馅料做法：香蕉放碗中压碎，拌上奶粉和椰蓉即可。面包做法：1、牛奶温热放入酵母搅拌均匀，倒入面包机，放鸡蛋拌匀，倒入面粉，放砂糖和盐，揉成团后慢慢倒入黄油，面团揉至起筋，能拉出通透的薄膜。2、面团放入容器，盖上保鲜膜，放温暖处发酵2.5- 详情>>
材料：面粉250G，奶粉20G，柠檬卡士达酱20G，鸡蛋1个，糖20G，色拉油30G，温水120G，酵母5G表面装饰：香酱椰蓉酱（直接香蕉压泥和椰蓉拌在一起即可），蛋液少许做法：1酵母用温水化开静置5分钟，鸡蛋打散备用留少许刷面包用；直接拿一个大盆放入面粉，奶粉，卡士达酱，糖，油，然后把鸡蛋液和酵母水混合一起倒入面粉中，用筷子拌均即可，用保鲜膜包住，室温发酵两小时后入冰箱冷藏发酵：2十个小时后我准 详情>>
原 料操 作原 料黑巧克力150克、小馒头饼干100克、花生酱40克。操 作1、将巧克力以隔水加热的方式溶化，加入花生酱，用橡皮刮刀搅拌均匀至浓稠状。2、加入小馒头饼干拌匀。倒入垫有油纸的方形模具中，用橡皮刮刀将表面抹平并压实，撒上椰蓉。3、冷藏约30分钟凝固后，取出切成块状。4、不用烤箱也能做出像模像样的饼干。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细面包体：高筋面粉240g、鸡蛋液30克、牛奶130g、酵母4g、糖25、盐2g、黄油30g椰蓉馅：黄油40g、糖粉40g、蛋液18g、椰蓉55g、奶粉15g表面装饰：鸡蛋液、香酥粒制作步骤1.用后油法将面团揉至扩展阶段。2.将揉好的面团放置温暖处发酵2.5倍大小。3.制作椰蓉馅：将黄油和糖粉混合，搅打均匀。4.分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。5.将奶粉和椰蓉加入。6.用勺子拌匀即 详情>>
材料:做法:材料:方子:(4个)菊花派模直径10厘米大小。，派皮:，低粉100克，黄油70克，糖20克，蛋液约30克（半个鸡蛋的），派馅:，椰蓉60克，糖70克，低粉30克，黄油30克，牛奶90克，蛋液1个半，泡打粉1/4小匙做法:1、黄油,糖,奶,微波炉加热溶化放凉.2、加入打散的蛋液拌均.3、加椰蓉,筛入低粉泡打粉调成糊状备用.4、黄油软化加糖打发.5、分两次加入半个蛋液打均.6、筛入低粉拌成 详情>>
原料：1/2磅大虾（约277克）、2个鸡蛋、1又1/2杯椰丝、1杯中筋面粉、1又1/2茶勺蒜粉、1茶勺现磨的黑胡椒末、盐和色拉油适量。做法：1、把虾清洗干净，挑去虾线，剥掉虾壳，加盐，1/2茶勺蒜粉和1/2茶勺胡椒抓匀，腌20分钟以上。2、鸡蛋打散成蛋液，椰丝用咖啡研磨机打成椰蓉。3、剩余的盐，蒜粉和胡椒跟面粉混合均匀。4、色拉油下锅，用中火烧热。5、虾仁先在面粉里面滚一圈，然后到蛋液碗里再裹上一 详情>>
【原料】全蛋3个、细砂糖35克、椰浆（没有就用牛奶+即溶椰子粉泡开的浓汁）20克、葵花籽油22克、低筋面粉45克、即溶椰子粉17克【做法】1、全蛋打至粗泡，一次加进所有糖，打至颜色变白，滴落的面糊不会消失。2、加进椰奶、油拌匀。3、加进粉类拌匀。4、面糊倒入铺纸烤盘后，烤箱预热后150度15-20分钟左右出炉。5、出炉后揭油纸，切掉四边，在表面涂上果酱，撒上椰蓉，再切成块状叠起即成。 详情>>
用料：鸡蛋黄2个、牛奶20ML、奶粉10克、椰蓉100克调料：色拉油（最好用黄油）30ML、糖40克香甜椰蓉球做法：1、将蛋黄打散，加入色拉油，搅拌；2、加入牛奶和糖，搅拌；3、加入椰蓉和奶粉，和均匀；4、捏成小球状，尽量捏紧些，摊在微波炉里高火4分钟。（我是先打了2分钟，发现小球有些散，取出来再捏了一次，再放进去打了2分钟） 详情>>
原料做法原料高粉300克、鸡蛋液30克、蜂蜜45克、盐3克、酵母3克、牛奶165克、黄油30克。配料：黄油50克、糖分30克、蛋液40克、椰蓉100克。做法1、把所有原料（除黄油外）揉成面团，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2、发酵至2.5倍大时，分成12份，揉圆松弛15分钟。3、案板上撒手粉，将松弛好的面团压平，擀成圆形，包入椰蓉，擀成椭圆形，先对折一下，再折一下，用剪刀剪开 详情>>
燕麦玉米椰蓉羹的做法：原料：即溶燕麦片半杯、牛奶400克、甜玉米粒罐头半杯、蜂蜜1勺、葡萄干1勺、椰蓉1勺、榛子酱半勺、苹果酱1勺。做法：1、加热牛奶至沸腾，关火。2、牛奶倒入碗中，调入燕麦片拌匀。3、加入葡萄干、甜玉米粒拌匀。4、温度降到80度，调入蜂蜜拌匀。5、撒上椰蓉丝。6、最后加入榛子酱半勺、苹果酱1勺即可。燕麦玉米椰蓉羹美白肌肤的燕麦玉米椰蓉羹，燕麦玉米椰蓉羹，口感醇厚，香滑美味，燕麦玉 详情>>
原料做法【椰蓉白糖面包】原料高筋面粉250克，酵母4克，白糖30克，盐2克，牛奶160克，椰蓉20克，黄油30克。表面装饰：融化的黄油少许、粗粒砂糖适量。做法1、除将黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉成一个光洁的面团（因为有椰蓉，表面有些粗糙）。2、盖上保鲜膜发酵至两倍大。3、分割成8份，滚圆松弛15分钟。4、排气，再次滚圆，放入烤盘内。5、进行最后发酵至2倍大。6、表面刷上融化的黄油，撒上白砂 详情>>
原料操作贴士原料高筋粉250克、酵母3克、白糖30克、盐2.5克、鸡蛋25克、牛奶130克（先加2/3，剩下的1/3视情况增减）、椰蓉20克、黄油30克。全蛋液、粗砂糖。操作1、除将黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉成一个光洁的面团，并能拉出大片薄膜.2、放入容器内，盖上保鲜膜。3、发酵至两倍大.4、压扁，排气，分割9份，滚圆松弛15分钟。5、放入烤盘内。6、进行最后发酵至手压下去压痕不回弹。7 详情>>
基本资料原料制作过程基本资料菜品口味：其它主要工艺：烘焙主要食材：西点类原料高筋面粉250克，酵母2.5克，白糖30克，盐2.5克，鸡蛋25克，牛奶132克，椰蓉20克，黄油30克表面装饰用料：，黄油15克，粗砂糖适量制作过程1.将除黄油外的所有原料混合，启动“发面团”程序。2.第一次发面团程序揉面完成，加入黄油，重新启动发面团程序，揉20分钟至扩展阶段。3.揉好的面团进行基础发酵至两倍大。4.将 详情>>
原料：做法：原料：A：高粉（塞北）270g、椰蓉30g、干酵母1小匙、盐1小匙、三温糖2大匙、牛奶200ml；B：焯水用砂糖1大匙。做法：1、将A材料全部混合，揉至面团光滑；2、一次发酵，分割成6份，中间松弛15分钟；3、取出一个，排气，擀圆，1/4对折法，整成圆柱体；4、搓长，把一个头擀开，将另一个头放进去，抱紧，整成圆环形；5、放在烤盘上二次发酵；6、用一个敞口锅，烧上一锅热水，待水烧开以后， 详情>>
原料做法说明【椰蓉辫子包】（烫种）原料A.椰蓉馅：黄油50g，细砂糖50g，全蛋液50g，牛奶50g，椰蓉100gB.烫种：热水50g，黄油30g，糖5g，高粉75gC.主面团：高粉220g，细砂糖35g，水100g，盐1/2t，酵母2t，全蛋液30g，奶粉10g分量：2个做法1.椰蓉馅：A中软化黄油50g+细砂糖50g→打匀→分3-4次加入全蛋液50g→打匀→加入牛奶50g+椰蓉100g→搅拌均 详情>>
原料配方(成品610克)鲜牛奶330毫升椰蓉70克白糖150克鲜奶油55克制作方法1.将牛奶置锅中加热，煮沸后加入椰蓉和白糖，搅拌至糖溶解，端离炉火。然后加入鲜奶油充分搅匀，凉后置冰箱冷藏室中冷至0～4℃。2.将料液倒入手摇冰淇淋器中，搅拌成冰淇淋。产品特点具有奶油椰丝香味。 详情>>
馅心原料：酥皮原料：制作步骤：馅心原料：椰蓉300克、糖粉90克、鸡蛋260克、香橙果酱60克、酥油110克、吉士粉20克；酥皮原料：酥油200克、糖粉200克、低筋粉400克、盐少许；表面装饰：水果馅、坚果。制作步骤：1、先做酥皮：酥油、盐、糖粉和低粉混合一起，搅拌均匀，放在案板上揉至不粘手为止，利用擀面棍将面团擀至薄皮状，用模具扣出小的圆形薄皮，放入纸杯盒里；2、接着做馅心：取出酥油、糖粉拌匀 详情>>
菜谱口味制作工艺原料制作方法菜谱口味香辣制作工艺熟炒原料主料:海蟹1200克辅料:椰蓉75克鸡蛋清100克香菜20克调料:大葱50克姜50克牛奶50克淀粉(豌豆)5克盐4克料酒15克味精2克植物油50克香油5克小麦面粉20克各适量制作方法1.活蟹宰杀洗净后剁块，切口处蘸干面粉，放热油中炸九成熟呈浅金黄色；香菜择洗干净切成末；葱姜洗净切成末。2.蛋清打开，加入椰蓉、鲜奶和调料，放滑勺温油中炒散至熟。 详情>>
原料：做法：原料：奥利奥饼干半袋、黄油50g+20g、面粉80g+30g、鸡蛋2个、椰汁90g、白砂糖15克、泡打粉2g、盐1g、自制椰蓉馅料30g做法：1、奥利奥饼干去芯只取饼干，碾碎，拌上融化的20g黄油加入少量的水或者牛奶，一点点的加，把饼干碎和成面团。2、用手一点一点的将面团在模具中推均匀，牛奶或水一定要慢慢加，加多了面团变稀了，就更难操作了。3、把80g低筋面粉、泡打粉、盐一起过筛，将没 详情>>
菜肴名称材料(内馅装饰)做法菜肴名称椰蓉豆沙面包卷材料高粉500克，细砂糖80克，盐6克，安琪酵母粉8克，全蛋一个（约50克），水270克，橄榄油30克。内馅红豆沙馅装饰椰蓉做法1.将除橄榄油外的所有原料混合，搅拌成团后，加入橄榄油继续搅拌至可拉出透明薄膜的面团；2.室温发酵至两倍大3.将面团取出分成两等份，分别滚圆，松弛10-15分钟；4.取一份擀成长方形大片，翻面，铺上红豆沙抹匀，铺满2/3就 详情>>
原料：糯米粉150g、水80g、糖40g澄粉20g、沸水15g、熟猪油25g、豆沙150g、椰蓉150g。做法：1、取一碗放入糯米粉150g、水80g、糖40g混合好；2、另取一碗放入20g澄粉，冲入15g沸水，搅拌匀后，放入步骤1的面分团里；3、将糯米粉、澄粉混合面团里，放入熟猪油，揉至面皮光滑，作为糯米皮备用；4、糯米皮按照每个30g一团分12个，擀成圆片，利用手掌虎口，把20g豆沙包入糯米皮 详情>>
原料制作功效原料椰蓉170克，砂糖60克，鸡蛋2只，面粉15克，化牛油30克，牛奶60克，发酵粉15克，椰油420克，香油少许。制作1、把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液搅匀，再加入溶牛油及筛过之面粉和发酵粉、香油、搅拌均匀，放约20分钟，待发粉发挥作用时备用。2、把约1汤匙椰蓉，排在焗盆上，而且每汤匙之间要有空隙，以免焗油时发胀放不下。3、将焗盆放入焗炉内，用中火焗至椰蓉呈金黄色，约20分钟，再改用文火焗 详情>>
原料：做法：(椰蓉馅)原料：高粉220克、白糖35克、盐1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黄油15克、椰蓉馅。做法：1、将高粉220克、白糖35克、盐1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黄油15克混合揉匀至出膜，基本发酵1小时；2、发酵结束后，将面团取出，平均分割成4块，整圆，覆膜，松弛15分钟左右；3、松弛结束后，将小面团擀圆，翻面包入适量椰蓉馅，收紧口，收口向下放置。然后用手掌按压一下，再适 详情>>
椰蓉飞燕虾是亚洲渔港㊣品牌下的一种产品精选新鲜优质南美白虾，香甜椰蓉丝均匀包裹，虾仁饱满水润，先进三浆粉工艺，入口椰香萦绕、鲜甜酥脆，热带风情。烹制简单，油炸5分钟即可享受美味！ 详情>>
食材明细制作步骤食材明细面粉100g、转化糖浆70g、花生油30g、枧水2g。椰蓉250克黄油25克水油糖适量熟糯米粉制作步骤1.转化糖浆加枧水拌匀，加入花生油彻底拌匀。加入面粉切拌均匀，不要画圈搅拌，以防面团出筋，2.拌匀的面团装保鲜袋中静置至少1小时。3.这时开始做馅椰蓉的奶香十足4.用25克左右黄油60克左右橄榄油50克左右糖，40ML左右的水。放于汤锅内小火煮至黄油融化5.趁热拌入椰蓉大雨 详情>>
原料：做法：原料：低粉170克，黄油125克，吉士粉2克，盐2克，白糖50克，鸡蛋半个，果酱和椰蓉各适量做法：1、黄油室温化冻，加糖打发，筛入低粉，吉士粉，盐后搅拌均匀；2、将1种的混合物醒30分钟，可能面团会很软，不要紧；3、用勺子挖出一勺混合物，搓圆，沾上蛋液，在椰蓉中打滚，放至铺了锡纸的烤盘上，用指头压扁；4、在凹处放入蓝莓果酱，170度15分钟。 详情>>
材料：鸡蛋（室温，大号）2个黄糖（白糖可）60克葵花籽油（其它色拉油可）50克中筋面粉150克+泡打粉1小匙椰蓉（磨细，和磨马卡龙杏仁粉的程度最好）100克核桃（150℃烘烤8-10分钟，备用）100克做法：1、鸡蛋打散后，加入糖，把鸡蛋打发到湿性发泡。2、加入葵花籽油搅拌均匀，筛进面粉，加入椰蓉粉，用刮刀切拌均匀后，加入核桃搅拌均匀。3、烤盘铺好烤纸，将（2）倒入整形成喜欢的脆饼形状，180℃烤 详情>>
材料做法材料剩米饭若干，红豆馅料（超市有售），椰蓉若干（淘宝或烘焙类超市均有销售），一次性手套（没有可省略，直接下手就好了）做法1、将剩米饭加一点点水让它重新变得有一定粘度。2、取少量米饭放在手心，像包包子的样子，加一些红豆馅，然后再取一些米饭，双手攥成饭团状，要稍微紧实些。3、表面裹上一层椰蓉。用微波炉，或上屉蒸一下。热腾腾的饭团出炉了。 详情>>
材料:做法:材料:黄油：100克，糖：60克，低粉：130克，椰蓉：50克，胡萝卜丝：80克，鸡蛋：1个做法:黄油加糖打发，分次加入蛋液打均。加入过筛后的低粉、椰蓉、胡萝卜丝拌均。面糊较粘，可以直接用勺子摊在铺好油纸的烤盘上，也可以手上沾水搓成球。烤箱190度预热，中层，烤15分钟即可。 详情>>
原料椰蓉馅的做法面包的做法原料黄油50克、细砂糖50克、小点的鸡蛋一个、椰蓉100克、牛奶适量（不多于50克）、高筋粉300g、干酵母5g、细砂糖40g、食盐3g、鸡蛋1个、牛奶140g、黄油30g、椰蓉馅的做法1、将黄油室温软化，用打蛋器打均匀。加入细砂糖，搅拌均匀。2、分次加入全蛋，再搅拌均匀。3、加入椰蓉拌匀。4、慢慢加入牛奶，以馅料不会渗出液体为合适，拌匀后稍放一会儿，让椰蓉吸足水分。面包 详情>>
食材明细制作方法食材明细花生仁200g黑芝麻200g椰蓉6g色拉油30g（实耗5克）水200g冰糖200g制作方法1用烤箱将花生仁，黑芝麻烤熟，中层150度20分钟。2将烤好飘着花生香味的材料放到保鲜袋中，用擀面杖擀碎，芝麻就不必了。个头太小。3将水和冰糖放到锅中，大火烧开，小火慢熬，变得粘稠。4在面板上刷上一层色拉油，撒上一些椰蓉。将花生碎和芝麻倒入锅中拌匀，迅速倒在面板上。找一块硬物压住，比如 详情>>
基本简介食材明细制作方法基本简介名称：椰蓉花型面包制作难度：普通所需时间：一小时主要工艺：烘焙主要食材：西点类食材明细面包团：高筋面粉200克水100克干酵母5克细砂糖25克盐1/4小勺奶粉10克全蛋20克黄油20克椰蓉馅料：椰蓉50克黄油20克鸡蛋20克细砂糖20克制作方法1椰蓉馅材料。2黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液。3拌匀。4倒入椰蓉拌匀。揉匀后分成6份备用。5把所有面包团中的材料揉成 详情>>
材料：低粉240克、植物油90克、绵白糖80克、泡打粉1小勺、蛋液、奶粉3大勺、椰蓉做法：（1）将植物油倒入大盆中，合入绵白糖用电动打蛋器打发。（2）随后，加入蛋液打匀。（3）接着，筛入低粉，合入泡打粉、奶粉、椰蓉和成面团。（4）然后，取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中。（5）最后，进入烤箱中172度烘烤10分钟，取出晾凉一下就可以吃了。 详情>>
原料：配料：做法：原料：100克糯米粉配料：30g油30克澄粉20克白砂糖100克豆沙适量椰丝150g水做法：1将糯米粉,澄粉,糖及油放入容器中,加水调成粉浆.2将粉浆倒入垫了保鲜膜并刷了油的盘中,上笼蒸十分钟左右.熟后待凉取出.3把取出的粘糕放在铺了椰丝的案板上,压扁后擀成长条形的薄片.再将豆沙捏成长条形放在薄片上，然后卷包成长条。4按需要切成段.再逐个沾上椰丝,装盘即可食用. 详情>>
食材明细(配方：装饰：烘焙：)制作步骤食材明细配方：鸡蛋4个低粉100克色拉油40克牛奶60克细砂糖10克（入蛋黄）20克（入蛋白）装饰：黄油100克糖粉30克椰蓉适量果酱适量烘焙：烤箱中层，180度，20分钟左右（根据烤箱稍加调节）制作步骤1、把装饰用的黄油先从冰箱拿出来回温。2、蛋黄蛋白分开，蛋黄中加糖打到比较浓稠颜色变淡的状态。3、把油分两次加入蛋黄中，第一次的油加入后打均匀再加第二次。4、 详情>>
原料：配料：做法：原料：高粉170克、中筋面粉80克、干酵母5克配料：盐3克、细砂糖25克、奶粉20克、全蛋52克、牛奶85克、黄油38克、葡萄干100克、85克鲜奶、高粉15克做法：1、85克鲜奶和15克高粉搅拌均匀，放入微波炉高火100加热30秒，取出，稍加搅拌，再放入微波炉，高火加热20秒，取出，搅拌，直至加热搅拌至出现波痕，然后放置成室温，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏24个小时再使用。如果着急， 详情>>
原料：高粉200克、细砂糖40克、盐3克、干酵母3克、蛋20克、牛奶110克、黄油20克（换成色拉油10克）。馅料：黄油25克（换成色拉油2５克）、细砂糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶25克（换成奶粉25克）。做法：1、准备馅料；2、面团揉至出薄膜，发酵至两倍大后擀成长方形，涂上椰蓉；3、卷成卷；4、切小段；5、放在小油纸上（自由放在面包纸盒子里更容易成形啊）；6、烤箱第二层180度20分钟 详情>>
食材主料(配料耗时)椰蓉咖喱虾做法注意事项食材主料虾450g配料油适量盐适量咖喱粉20g紫洋葱1个口蘑100g西葫芦100g甜椰丝20g耗时准备时间10-20分钟制作时间10-20分钟椰蓉咖喱虾做法1洋葱切条，口蘑切片2西葫芦擦片3虾去皮和虾线，洗干净4锅内倒入橄榄油，炒洋葱到洋葱变软5放入咖喱粉，炒到成为深色的膏状6放入虾，翻炒均匀，放入半杯清水7放入口蘑和西葫芦，加入盐调味8放入甜椰丝，翻炒均 详情>>
原料：配料：做法：原料：椰蓉75克、玉米淀粉15克、吉士粉6克配料：白砂糖20克、牛奶100ML、黄油15克做法：1、黄油放入锅中小火化开。2、加入牛奶和糖。3、加入吉士粉和淀粉后。4、放入椰蓉，搅拌均匀后出锅。 详情>>
主料：配料：做法：主料：小米250G，板栗5颗配料：白糖1汤匙，椰蓉2汤匙做法：1、小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。2、板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。3、将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。4、将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。5、用调羹将米糕料放入较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。6、将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。 详情>>
材料做法材料主料：玉米淀粉60克、椰蓉50克、椰汁250克配料：牛奶50克、白糖20克做法1.玉米淀粉用牛奶搅拌好2.椰汁倒入锅中，加入白糖熬至水开3.倒入玉米淀粉水，不停的搅拌4.搅至粘稠之后，晾凉，倒入模具中，放置冰箱3-4小时5.倒出，切块，裹上椰蓉，即可食用。 详情>>
原料步骤原料金像高粉210克，美玫低粉50克，细沙糖38克，盐3克，全蛋14克，牛奶146克，速溶干酵母2.5克，无盐黄油28克；椰蓉适量；步骤1：除黄油外，所有材料夹杂，揉至滑腻面团；2：添入软化的黄油，适当揉面团；面团放入盆内，盖上保鲜膜，暖和处发酵至2倍大；3：将面团称重，朋分，滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟；4：将每个小面团按压排气，翻面，在面团上，手蘸水，轻拍在面团上，放入椰蓉，轻轻地摁 详情>>
材料:做法:材料:鲜奶500㏄，全脂奶粉3大匙，椰奶250㏄，细砂糖50公克，玉米粉60公克，太白粉10公克，奶油30公克，椰子粉1碗做法:1.取400㏄鲜奶倒入小锅中，加入奶粉和椰奶小火加热并搅拌均匀，加入细砂糖续煮至滚开后改小火。2.另取100㏄鲜奶倒入碗中，加入玉米粉及太白粉调匀成粉水，徐徐倒入作法1中，一边搅拌一边淋入至完全倒完。3.持续加热搅拌作法2约20次至呈浓稠状。4.奶油切成小块放 详情>>
材料做法材料椰蓉200克，糖粉110克，全蛋1只，奶油奶酪50克做法1.将所有材料混合均匀，（带壳50克左右的蛋，如果混合物稍硬可拿牛奶调，过软可入冰箱冷藏或者再追加椰蓉）2.取混合物搓出小圆，用四指捏出形状。（可边搓边捏边放在铺有纸边的烤盘上）3.预热烤箱175度上下管倒数二层20分钟左右至表面金黄，关火10分钟后取出。冷却后密封保存。 详情>>
原料做法说明【椰蓉奶酪软曲奇】（分量：35L烤盘2盘）原料黄油50g，细砂糖50g，奶油奶酪50g，全蛋液50g，低粉100g，泡打粉1/2匙，椰蓉50g。做法1.黄油、奶酪分别切小块→软化备用，低粉100g+泡打粉1/2匙→混合过筛备用。2.软化黄油50g+细砂糖50g→打发→加入软化奶油奶酪50g→打匀。3.分次加入全蛋液50g→打匀→加入过筛好粉类→轻轻拌匀→加入椰蓉40g→轻轻拌匀→密封冷 详情>>
材料:做法:材料:黄油125g，细砂糖60g，全蛋液30G，低粉150g，奶粉20G，盐1/4小勺，椰蓉25G做法:1.将黄油室温下软化。2.加入砂糖打至体积变大，颜色变浅。3.筛入所有粉类，盐，用刮刀拌匀。4.加入椰蓉拌匀。5.揪一个小小的面团，按扁，排入烤盘。中间隔一定的距离。6.用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面，在撒上一些椰蓉即可。 详情>>
概述食材明细椰丝100克椰丝10克(沾表面)低筋面粉35克奶粉15克牛奶20克蛋黄2个细砂糖(或糖粉)50克黄油50克烘焙：烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄。1黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。2分次加入蛋黄，并搅拌均匀。然后倒入牛奶，并搅拌均匀。3在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。4用手搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓 详情>>
材料:做法:材料:南瓜、粘米粉、椰蓉。做法:1.将南瓜微波加热熟透，然后去皮、捣成泥，加入等量的米粉搅拌。2.将搅拌均匀的南瓜米粉上锅蒸熟。3.取适量蒸熟的材料用手团成团，然后压扁。4.锅内油热至6层熟，南瓜饼下锅炸至两面金黄，装盘，撒上椰蓉即可。 详情>>
材料：派皮制作：馅：步骤：材料：低筋面粉150克，黄油60克，细砂糖15克，水45克派皮制作：1、黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。2、混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子3、在面粉里加入水，揉成面团后，松弛15分钟。4、把松弛好的面团擀成薄片。5、将擀好的薄片放进8寸的蛋糕模里，并压平整。馅：南瓜550克，椰蓉适量，低筋面粉10克，盐1/4小勺(1.25 详情>>
原料：做法：原料：南瓜、糯米粉、黑芝麻碎、红糖、少许面粉、椰蓉。做法：1、南瓜去皮去瓤切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟，沥干多余的水分后捣成泥状；2、将适量的糯米粉放入南瓜泥中拌匀，待不烫手后将其揉成软硬适中的面团；3、将炒香的黑芝麻碎、红糖与少许面粉拌匀成馅料；4、将南瓜面团揉搓成条，再分成小剂子儿；5、将小剂子按扁，再捏成边缘薄中间厚的圆形面皮；6、取适量馅料放入面皮中，用虎口将其收口，揉圆成南瓜丸 详情>>
原料：配料：做法：原料：高粉20g＋水100g、鸡蛋50g、牛奶20g配料：盐2g、高粉250g、奶粉30g、糖30g、酵母粉8ml做法：1、高粉20g＋水100g做成汤种，放入面包机中，同时放入鸡蛋50g、牛奶20g、盐2g、高粉250g、奶粉30g、糖30g、酵母粉8ml，启动甜面包程序；2、大概15分钟后，面团成型，放入15g黄油，继续甜面包程序，直到面团能拉出薄膜；3、揉好的面团放入容器中 详情>>
主料辅料调料食用效果类别食物做法主料牛里脊肉300克辅料椰蓉50克调料盐2克料酒5克鸡精3克大葱10克姜5克黄酱20克白砂糖5克花生油25克酱油3克香油5克各适量食用效果此菜能够补充蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素，特别是人体必需的氨基酸，常食用可安神益气，强壮筋骨。类别私家菜学生膳食补气调理营养不良调理健脾开胃调理食物做法1.将牛肉切成块，放入开水中煮透，捞出，放入盆中，加入精盐、料酒、葱段、姜 详情>>
简介材料明细制作步骤营养信息简介做法：烘焙口味：甜味难度：中级掌勺人数：2人份准备时间：60分钟烹饪时间：30分钟材料明细主料：高筋面粉300克；辅料：酵母粉3/2小匙、鸡蛋2个、牛奶200毫升、黄油70克、椰蓉100克、鸡蛋黄少许；调料：食盐1/8小匙、白糖80克。制作步骤1、50克软化黄油搅拌均匀，加入50克糖拌匀后加入1个鸡蛋搅拌；2、入椰蓉拌匀后再加入50ML牛奶搅拌均匀（到这步馅就做好了 详情>>
原料操作方法原料南瓜200g糯米粉50g糖1勺、白水2勺椰蓉一小碗操作方法1.去皮，南瓜切成3毫米左右的片，收在碗里。2.微波炉高或3分钟，即可。取出时小心烫手，加一汤勺糖和2汤勺的水，用搅拌机搅匀。3.加入糯米粉，揉成略微粘手的面团。分成20份，分别揉成球。4.烧一锅水，大火煮滚后，下球儿，煮至漂起即熟。捞出备用。其实这一步隔水蒸也行，不过煮的快。5.稍微凉凉，取一个放入椰蓉中滚一圈即可。 详情>>
材料：做法:材料：糯米粉、澄粉、鲜奶、色拉油(最好用猪油)、椰丝、糖、枸杞（主要材料如↓图所示）制作内馅：豆沙馅做法:1-2.称量好糯米粉及澄粉，最佳比例约为6：1；将澄粉兑入开水，搅匀后倒入盛糯米粉的大盆内，加入色拉油或猪油、糖，调入适量温热鲜奶，揉匀做成粉团；3-4.将粉团分份，将豆沙内馅分份，将豆沙内馅包裹入粉团内，搓成圆球形；5-6.将蒸盘底抹一层薄油，将糯米滋放入，入锅中大火蒸熟(约10 详情>>
食材明细制作步骤食材明细原料：土豆苹果椰蓉牛奶糯米粉柠檬白糖油。制作步骤1.土豆、苹果、柠檬备用。2.土豆去皮，切块，放微波炉转熟。3.土豆压成土豆泥，加入适量白糖。4.土豆泥中加入适量的牛奶和糯米粉。5.加入切好的苹果丁（苹果容易氧化，加入适量的柠檬汁拌均匀），搅拌均匀。6.用勺子取适量的果泥，放入椰蓉中。7.滚成小球后按扁，小饼就做好了。8.油锅烧热，加入小饼。9.中火煎到两面金黄即可。 详情>>
椰蓉葡萄干玛芬(主料：辅料：调料：)椰蓉葡萄干玛芬的做法椰蓉葡萄干玛芬主料：低筋面粉200克辅料：鸡蛋4个\\椰蓉80克\\泡打粉6克\\葡萄干适量\\牛奶3汤勺调料：黄油200克\\白砂糖140克椰蓉葡萄干玛芬的做法1.黄油切成小块或片放入大盘中室温软化后分次加入细砂糖打发2.分次加入少许牛奶和黄油一起打匀3.分次加入蛋液打匀（每次加少许）4.打匀后，将过筛的低筋面粉泡打粉和椰蓉一起倒入盘中搅拌 详情>>
配方：步骤：小贴士：配方：奶油125克，猪油25克，砂糖100克，小苏打2克，泡打粉4克，蛋一个约40克，椰蓉50克，葡萄干100克，低筋面粉140克步骤：1、把奶油，砂糖，小苏打，泡打粉混合拌匀2、加入鸡蛋，拌匀3、加入椰蓉，低粉，葡萄干，拌匀4、放入裱花袋，剪开一个口，直接挤出圆圆一小块，大小要均匀5、静置30分钟后，入150度烤箱，中层，约25分钟，见到开始有点焦了，取出冷却完成小贴士：因为 详情>>
食材明细制作步骤食材明细低筋面粉85克葡萄籽油50克葡萄干40克椰蓉40克细砂糖40克鸡蛋25克泡打粉1克制作步骤1.准备所有材料。葡萄干切碎泡水。2.葡萄籽油倒入盆中，加入白糖。3.倒入打散的蛋液。4.筛入面粉和泡打粉。5.加入泡好的葡萄干。6.加入椰蓉。7.揉成面团，送入冰箱冷冻半小时。8.冷冻好的面团，用手分成大小均匀的小剂子，按扁后放入烤盘。9.烤箱预热，175度，15分钟即可。 详情>>
饼干原料：中筋面粉300g、黄油100g、白糖80g、鸡蛋1只、可可粉1汤匙、巧克力100g。椰蓉蛋白馅：蛋白1只、白糖20g、香草精1/2茶匙、椰蓉60g、中筋面粉1茶匙、切碎的蔓越莓干15克。做法：1、打发蛋白至湿性发泡，然后开始分次加入白糖，将蛋白打至中性和干性之间。2、加入香草精华，椰蓉和蔓越莓干，切拌搅拌均匀即可，备用。3、室温软化黄油，加糖打发至软稠，分次加入蛋液。4、筛入粉类，用刮刀 详情>>
材料:做法:材料:长帝烤盘两盘量18块左右，黄油50克，奶油奶酪50克，糖50克，低粉100克，鸡蛋1个，泡打粉半小匙，巧克力豆30克，椰蓉40克做法:1、黄油加糖打发.加入软化的奶油奶酪打均.2、加入蛋液打均.3、筛入低粉和泡打粉拌均.可将两者先混合均匀一同过筛。4、加入椰蓉拌均.加入巧克力豆子拌匀。5、用勺子摊到烤盘上.6、180度,中层,烤15分钟. 详情>>
基本简介食材明细制作方法基本简介名称：椰蓉球制作难度：简单所需时间：三刻钟主要工艺：烤主要食材：西点类食材明细主料：面粉240克椰蓉配料：食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋。制作方法1、食用油与白糖一起，用打蛋器搅打均匀。2、加入三只蛋黄一起，搅打均匀备用。3、面粉过筛后，放入盆中，同时加入苏打粉和泡打粉4、橡皮铲上下翻拌，和成面团备用。5、用手取适量面团，搓成小球，蘸上芝麻或者不沾，随意。6、烤盘 详情>>
原料：黄油（室温）60克糖30克海盐（其它盐也可）1/8小匙椰蓉（磨碎机大概磨细即可）75克低粉（过筛2遍）75克粗砂糖粒适量做法：1、室温黄油打散后，糖分2-3次加入打发，搅打过程中加盐，直到把黄油打到呈发白的奶油状（参考图1）。2、加入磨细的椰蓉搅拌均匀后（参考图2，3），加入面粉切翻拌法搅拌均匀（参考图4）。3、铺在保鲜膜上利用保鲜膜整成大致圆柱状后，放入厨用纸巾或者保鲜膜的纸筒轴芯（废物利 详情>>
食材明细制作步骤食材明细面粉100克玉米淀粉30克糖粉60克奶油26克黄油38克椰蓉13克盐3克泡打粉1克橄榄油15克美兰陈年干酪52克柴鸡蛋五枚200克红苹果一个380克制作步骤1.面粉、淀粉、盐、泡打粉等干粉类。2.过筛备用。3.鸡蛋用分蛋器把蛋清和蛋黄分离。4.蛋清里滴入一滴白醋放入一半的糖粉，用打蛋器搅打成细腻的硬性发泡，呈坨状才好使。5.蛋黄里加入，奶油、橄榄油、椰蓉和另一半糖粉打匀。6 详情>>