“油醋”查询结果
材料:做法:材料:白酒醋60㏄，第戎芥茉酱10公克，盐适量，胡椒粉适量，橄榄油180㏄做法:1.取一大碗，放入白酒醋及适量的盐、胡椒粉拌匀。2.再加入第戎芥茉酱后，慢慢倒入橄榄油至白醋汁变稠，再搅拌均匀即可。 详情>>
酱油醋包装机是一款专门针对袋装酱油醋进行包装的一款包装机械；该包装机隶属于袋装液体包装机，是针对像类似袋装酱油醋这种大袋装液体进行包装一款机械。酱油醋包装机技术参数：机型/TYPE YB-1型包装能力/PackingCapacity 2000袋/小时包装范围/Packingrange 200-500g/袋灌装精度/FillingAccuracy ±1.5%/袋薄膜尺寸规格/PellicleSpec 详情>>
材料:做法:材料:法式油醋汁260cc，法式芥末酱40公克，洋葱末30公克，柠檬皮10公克，蒜泥10公克做法:1.将柠檬皮研磨成粉末状备用。2.把所有材料一起混合搅拌均匀，即完成芥末油醋汁。 详情>>
用料：做法：用料：橄榄油2汤匙（30ml）、迷迭香粉1茶匙（5g）、无核青橄榄1汤匙（15g）、切碎的洋葱25g、盐1茶匙（5g）、白酒醋2汤匙（30ml）生菜、罐头玉米粒、黄瓜、樱桃西红柿、紫甘蓝适量做法：1、在一个碗中加入橄榄油、盐、白酒醋搅拌均匀，再倒上洋葱粒、迷迭香粉，就做成了油醋沙拉汁。2、生菜撕片，罐头玉米粒捞出沥干，黄瓜切片，樱桃西红柿切片，紫甘蓝切丝。3、挑一个又大又漂亮的沙拉盆， 详情>>
材料:做法:材料:熟面200公克，韩国泡菜100公克，凉开水50㏄，水果醋1茶匙，橄榄油1茶匙，酱油1/2茶匙，糖1大匙。做法:1.将韩国泡菜剁碎备用。2.取一碗，加入作法1的韩国泡菜碎、凉开水及所有调味料搅拌均匀，即为泡菜油醋酱。3.食用前将作法2的泡菜油醋酱直接淋在熟面上即可。 详情>>
材料:做法:材料:法式芥末酱50公克，苹果醋30cc，橄榄油200cc，蒜泥10公克做法:1.橄榄油以外先将材料拌匀，再将橄榄油分次加入，搅拌均匀至呈乳状，即完成苹果芥末油醋汁。 详情>>
材料:做法:材料:橄榄油2汤匙，红酒1汤匙，苹果醋1又1/2汤匙，枫糖浆2茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙做法:将所有材料搅拌均匀即可 详情>>
材料:做法:材料:A.红蕃茄2个，青花菜4小朵，苜蓿芽少许，雪佛瑞特起士40g，B.苹果醋2大匙，橄榄油4大匙，盐少许，黑胡椒粉少许，糖1大匙。做法:1.将红蕃茄洗净去蒂，先用热水汆烫再泡冷水去除外皮，然后切成片状排入盘中。2.青花菜刨去老皮，烫熟后泡冷水待凉，捞出沥干后也排入盘中。3.将所有材料B混合均匀即成油醋酱汁备用。4.起士切成方片排在盘中的蕃茄片上，淋上油醋酱汁，最后放入少许苜蓿芽装饰即 详情>>
用料紫甘蓝80g菠菜80g红、黄彩椒各30g洋葱40g有机月见草油20ml盐2g白兰地1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3g）苹果醋1茶匙（5ml）迷迭香碎3g白芝麻3g做法1紫甘蓝洗净掰成小块，菠菜洗净去根切段，红、黄彩椒洗净，去籽去蒂切菱形块，洋葱洗净去皮切丝，盛入大碗中备用。2将月见草油、盐、白兰地、糖、苹果醋、迷迭香碎搅拌均匀制成调味汁，淋入蔬菜中拌匀，撒入熟白芝麻即可。 详情>>
材料:做法:材料:意大利面150公克，红椒1/4个，黄椒1/4个，美生菜少许，火腿丝少许，起司丝少许，橄榄油80㏄，红酒醋50㏄，蒜泥1大匙，洋葱末1大匙，巴西里末少许，黑胡椒盐少许。做法:1.在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油，放入意大利面煮熟捞起，冲凉沥干备用。2.将红椒、黄椒洗净，去籽切丁；美生菜切丝备用。3.将全部酱料搅拌均匀成意式油醋汁备用。4.将意大利面装盘，摆上作法2的所有材料，淋上 详情>>
原料做法原料面饼（就是拉条子面，其制作方法以前介绍过）、葱、蒜苗、油泼辣椒、盐、糖、鸡精、酱油、醋、香油、色拉油、清水。做法1、将面饼均匀的切成4条、要制作宽面就要切宽一点。这个面饼要是做拉条子可以切12—14根面条；2、先将切好的面用手掌的劲或是擀面杖压薄一点，慢慢的两头拽开来，在压薄一点，再继续拽；3、拽到这种程度就可以了，面宽而薄，提起来比较透亮；4、拽好后，等待下锅。我只拽了两根；5、蘸料 详情>>
原料：紫甘蓝、甜脆玉米、樱桃西红柿、香菜、香醋、香油、盐、胡椒粉、白糖做法：1、将紫甘蓝洗净后切成细丝，樱桃西红柿切成小块，香菜切成约3厘米长的段；2、玉米粒掰下，放入沸水中，用中火焯烫3-5分钟，之后捞出立即放入凉水中过凉；3、另取一碗，放入20ml香醋，20ml香油，5克白糖，用打蛋器抽打至油醋混合；4、将油醋汁倒入紫甘蓝、玉米、西红柿、香菜中，最后根据自己的口味加入适量的盐、白胡椒调味即可。 详情>>
原料：百年栗园柴鸡蛋2个、圣女果少许、鲜虾200克、芹菜1根、橄榄油2茶匙、苹果醋2茶匙、盐、胡椒粉少许。做法：1、鸡蛋煮熟，鲜虾去皮和沙线，圣女果洗净，芹菜洗净切段。2、橄榄油，苹果醋，盐和胡椒粉混合一起调成油醋汁。3、鸡蛋煮熟切瓣，和鲜虾蔬菜放到一起，浇上调好的油醋汁即可。 详情>>
材料:做法:材料:虾仁150公克，中卷150公克，蛤蜊150公克，美生菜100公克，小豆苗30公克，小蕃茄10公克，油醋酱适量做法:1.虾仁背部划一刀去肠泥洗净；中卷去皮洗净、切圈片，备用。2.美生菜切片、小蕃茄对切与小豆苗一起放入冰水中约30分钟，取出沥干备用。3.将作法1的材料及蛤蜊分别放入沸水中烫熟后，捞出沥干放凉备用。4.取一盘，放入作法2的材料和作法3的材料，淋上油醋酱即可。 详情>>
食谱材料烹制方法食谱材料主料：鸡腿、苦菊、洋葱、红椒配料：食盐、葱、姜、八角、花椒、桂皮、橄榄油、白醋、白糖烹制方法1、选用琵琶腿清洗干净2、适量葱姜，花椒，八角，桂皮3、锅中加凉水放入鸡腿和佐料大火烧开改中小火慢煮4、用筷子能扎透鸡腿就熟了，这时候加盐再煮5分钟5、鸡腿捞出放凉6、取下鸡腿肉撕成肉条，鸡肉放入碗中倒入油醋汁拌匀放到蔬菜盘中就可以吃了 详情>>
原料：蒜末、香菜末、蒜苗末、葱花、干辣椒做法：1、锅里烧少许油，七分热下葱花干辣椒炝香，迅速倒适量醋炝出味（炝过的醋比平时吃的香多了），放点花椒粉和胡椒粉，关火，下鸡丝拌匀。2、拌匀后倒入蒜末等，拌匀出锅。 详情>>
食材做法食材材料：绿花椰半颗、红甜椒少许、黄甜椒少许、罐装腌制橄榄4粒调味料：水果醋4匙、盐少许、糖少许、苦茶油2茶匙、素高汤3食匙做法1、红甜椒、黄甜椒、橄榄切成细末。2、绿花椰、红甜椒、黄甜椒用热水汆烫(水中置少许盐和油)，捞起用冷开水冲凉，置于盘上。3、将所有调味料拌匀，淋上即可。 详情>>
准备材料：萝卜苗一把、1/4个红色甜椒、1/4个黄色甜椒，炒香白芝麻一小把准备调料：盐、白糖、橄榄油、白醋制作过程：萝卜苗切去根部，洗净、甜椒切细丝，一起放在盘子里，撒上少许盐、白糖、橄榄油、一点白醋，撒上白芝麻拌匀即可食用。关于萝卜苗：萝卜苗是萝卜播种后萌发长成的肥嫩幼苗。品质鲜嫩,风味独特,富含维生素A、C和钙、磷等,可做汤料或凉拌菜。萝卜苗和萝卜秧还是有区别的哦，萝卜苗是萝卜秧更幼年的时期， 详情>>
原料：剩余萝卜皮、萝卜片、盐2大匙、生姜1/2块、花椒25粒、辣椒1只、白糖3大匙、苹果醋1大匙、芝麻香油2滴。做法：1、萝卜皮及萝卜片洒上盐，腌制4小时。2、生姜切丝、辣椒切小圈。3、油锅爆香花椒和辣椒圈，加入适量热水。4、加入糖和姜丝煮开，待汤水冷却后加入醋成油醋汁。5、将腌制好的萝卜皮冲洗去盐分，沥干。6、将油醋汁倒入萝卜皮中，表面加重物压12小时，冷藏保存。小贴士：1、醋要等汤水冷却后加入 详情>>
原料：做法：原料：主料：紫甘蓝1大片苦菊1棵生菜2大片樱桃西红柿5粒油醋汁：橄榄油1大匙柠檬汁（或白醋）1大匙蜂蜜1大匙生抽1小匙香油1/4小匙黑胡椒粉少许盐适量做法：1、蔬菜洗净沥干水分。紫甘蓝切丝，苦菊、生菜撕成片，樱桃西红柿对半切开；2、将“油醋汁”中的所有材料倒入小碗中混合调匀；3、将调好的“油醋汁”倒在蔬菜上，拌匀即可。 详情>>
原料做法原料虾仁、樱桃番茄、半颗黄甜椒、猕猴桃、四分之一颗、洋葱、杏仁。做法1、准备去好虾线的六个虾仁；2、沸水中煮到虾神卷曲，捞起放入冰水中让肉质更有弹性；3、准备四个樱桃番茄，半颗黄甜椒，猕猴桃，四分之一颗洋葱，杏仁20颗；4、准备50毫升的橄榄油；5、用橄榄油，白醋，白兰地，盐和黑胡椒粉调油醋汁；6、黄椒和洋葱切丝，放入沸水中烫十几秒；7、所有材料切好放入碗中，加入调好的油醋汁。 详情>>
原料做法原料虾仁、樱桃番茄、半颗黄甜椒、猕猴桃、四分之一颗洋葱、杏仁。做法1、准备去好虾线的六个虾仁（赶时间的话不用去虾线也可）；2、沸水中煮到虾神卷曲，捞起放入冰水中让肉质更有弹性；3、准备四个樱桃番茄，半颗黄甜椒，猕猴桃，四分之一颗洋葱，杏仁20颗；4、准备50毫升的橄榄油；5、用橄榄油，白醋，白兰地（看个人喜好），盐和黑胡椒粉调油醋汁；6、黄椒和洋葱切丝，放入沸水中烫十几秒；7、所有材料切好 详情>>
【主料】食油75克，葱花50克。【辅料】姜末5克，甜酱10克，蒜片10克，酱油50克，醋50克，食盐20克，味精、花椒各少许，清水50克。【制法】炒勺上火放入食油、花椒，待油热后投入甜酱、葱花、姜末、杯片，略加煸炒，随加入酱油、醋、食盐和味精，再加入清水烧开后，倒入碗内即成。【特点】制作简单，味酸清香。[注]此卤为太原地区民间所常用的一种酱卤，俗称“盐醋调和”，地方风味独特。 详情>>
酱油醋介绍陪着方法酱油醋介绍在温州、台州的酒店和家庭里，每一个人的餐具中都会有一个小碟子，里面装着一种通常为纯黑的液体，这就是酱油醋。在温州人的餐桌上，酱油醋是必不可少的。温州人和台州人喜欢把它拿来蘸各种东西吃，比如油条、小笼包、饺子、三黄鸡、烤鸭、虾、肉、蟹、火锅等等，只要不是蔬菜和有大量汤汁的东西，一般都要蘸。酱油醋几乎是温台人唯一喜欢的蘸酱，而其他如芝麻酱，沙茶酱只有在极少数外来连锁火锅店才 详情>>
主料：辅料：做法：主料：鲜活桂鱼一条(800克左右)辅料：香料、干辣椒、花椒水、味精各少许，酱油、醋各适量做法：将桂鱼放入用香料、酱油、醋等调料炒好的汤汁中，小火煨至鱼熟后，勾芡起锅。之后，烧热油浇于鱼上，使其出香味，即可。小编配酒：此鱼采用山西家常制法，偏咸，但肉质细嫩又不失嚼头。新制的竹叶青酒较为清淡，香味清新，爽口。去腻去腥，更能体现鱼肉之鲜香。 详情>>
意大利油醋汁ItalianVinaigretteDressing又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。基本配方：橄榄油225毫升醋（可以用意大利香醋，红酒醋，白酒醋，也可以用苹果醋等果醋。如果都没有，用国产的普通醋也可以）或柠檬汁75毫升法式芥辣酱1茶勺盐和胡椒适量注解：1，这个配方剂量很大，可以至少供应10人份的沙拉。大家可以适当减量。但基本比例是3份油和1份醋或柠檬汁。2，法式芥辣是一种黄色 详情>>
材料做法材料橄榄油3汤匙，红酒醋2汤匙，梅林辣酱油2茶匙，九层塔丝2茶匙，蒜末2茶匙，糖3茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粉1茶匙，意大利香料1茶匙做法将所有材料混合拌匀，即为油醋番茄调味汁。 详情>>
材料：伯爵橄榄油８大匙、红酒醋３大匙、盐和胡椒适量；生菜、西红柿、黄瓜（一切可以生吃又足够好看的菜品）做法：1.切一点葱花细细的，放在碗底，倒上橄榄油和醋，加点糖、盐、黑胡椒粉，搅匀；2.将入选沙拉的各色菜品切成适中的大小，倒入调好的汁拌匀。 详情>>
油醋香菇的做法(材料：调料：做法：特点：厨师一点通：)做法二(材料:做法:小诀窍:)油醋香菇的做法材料：新鲜香菇400克，芹菜30克，大蒜2瓣，调料：食用油15克，橄榄油2小匙，黑胡椒粉1/2小匙，红酒醋2小匙，精盐1/2小匙，做法：1.新鲜香菇洗净，每朵切成4小块，2.大蒜去皮，切末，3.芹菜洗净，切末，4.烧热油锅，加入橄榄油、蒜末、黑胡椒粉爆香后，放入新鲜香菇块，用大火快炒至熟，再加入红酒醋 详情>>
意大利油醋汁(注解：)准备材料：制作方法：风味制法：意大利油醋汁意大利油醋汁ItalianVinaigretteDressing又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。基本配方：橄榄油225毫升醋（可以用意大利香醋，红酒醋，白酒醋，也可以用苹果醋等果醋。如果都没有，用国产的普通醋也可以）或柠檬汁75毫升法式芥辣酱1茶勺盐和胡椒适量注解：1，这个配方剂量很大，可以至少供应10人份的沙拉。大家可以适当 详情>>
酱油醋包装机是一款专门针对袋装酱油醋进行包装的一款包装机械；该包装机隶属于袋装液体包装机，是针对像类似袋装酱油醋这种大袋装液体进行包装一款机械。酱油醋包装机技术参数：机型/TYPE YB-1型包装能力/PackingCapacity 2000袋/小时包装范围/Packingrange 200-500g/袋灌装精度/FillingAccuracy ±1.5%/袋薄膜尺寸规格/PellicleSpec 详情>>
材料:做法:材料:法式油醋汁260cc，法式芥末酱40公克，洋葱末30公克，柠檬皮10公克，蒜泥10公克做法:1.将柠檬皮研磨成粉末状备用。2.把所有材料一起混合搅拌均匀，即完成芥末油醋汁。 详情>>
用料：做法：用料：橄榄油2汤匙（30ml）、迷迭香粉1茶匙（5g）、无核青橄榄1汤匙（15g）、切碎的洋葱25g、盐1茶匙（5g）、白酒醋2汤匙（30ml）生菜、罐头玉米粒、黄瓜、樱桃西红柿、紫甘蓝适量做法：1、在一个碗中加入橄榄油、盐、白酒醋搅拌均匀，再倒上洋葱粒、迷迭香粉，就做成了油醋沙拉汁。2、生菜撕片，罐头玉米粒捞出沥干，黄瓜切片，樱桃西红柿切片，紫甘蓝切丝。3、挑一个又大又漂亮的沙拉盆， 详情>>
材料:做法:材料:熟面200公克，韩国泡菜100公克，凉开水50㏄，水果醋1茶匙，橄榄油1茶匙，酱油1/2茶匙，糖1大匙。做法:1.将韩国泡菜剁碎备用。2.取一碗，加入作法1的韩国泡菜碎、凉开水及所有调味料搅拌均匀，即为泡菜油醋酱。3.食用前将作法2的泡菜油醋酱直接淋在熟面上即可。 详情>>
材料:做法:材料:法式芥末酱50公克，苹果醋30cc，橄榄油200cc，蒜泥10公克做法:1.橄榄油以外先将材料拌匀，再将橄榄油分次加入，搅拌均匀至呈乳状，即完成苹果芥末油醋汁。 详情>>
材料:做法:材料:橄榄油2汤匙，红酒1汤匙，苹果醋1又1/2汤匙，枫糖浆2茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙做法:将所有材料搅拌均匀即可 详情>>
材料:做法:材料:A.红蕃茄2个，青花菜4小朵，苜蓿芽少许，雪佛瑞特起士40g，B.苹果醋2大匙，橄榄油4大匙，盐少许，黑胡椒粉少许，糖1大匙。做法:1.将红蕃茄洗净去蒂，先用热水汆烫再泡冷水去除外皮，然后切成片状排入盘中。2.青花菜刨去老皮，烫熟后泡冷水待凉，捞出沥干后也排入盘中。3.将所有材料B混合均匀即成油醋酱汁备用。4.起士切成方片排在盘中的蕃茄片上，淋上油醋酱汁，最后放入少许苜蓿芽装饰即 详情>>
用料紫甘蓝80g菠菜80g红、黄彩椒各30g洋葱40g有机月见草油20ml盐2g白兰地1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3g）苹果醋1茶匙（5ml）迷迭香碎3g白芝麻3g做法1紫甘蓝洗净掰成小块，菠菜洗净去根切段，红、黄彩椒洗净，去籽去蒂切菱形块，洋葱洗净去皮切丝，盛入大碗中备用。2将月见草油、盐、白兰地、糖、苹果醋、迷迭香碎搅拌均匀制成调味汁，淋入蔬菜中拌匀，撒入熟白芝麻即可。 详情>>
材料:做法:材料:意大利面150公克，红椒1/4个，黄椒1/4个，美生菜少许，火腿丝少许，起司丝少许，橄榄油80㏄，红酒醋50㏄，蒜泥1大匙，洋葱末1大匙，巴西里末少许，黑胡椒盐少许。做法:1.在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油，放入意大利面煮熟捞起，冲凉沥干备用。2.将红椒、黄椒洗净，去籽切丁；美生菜切丝备用。3.将全部酱料搅拌均匀成意式油醋汁备用。4.将意大利面装盘，摆上作法2的所有材料，淋上 详情>>
原料做法原料面饼（就是拉条子面，其制作方法以前介绍过）、葱、蒜苗、油泼辣椒、盐、糖、鸡精、酱油、醋、香油、色拉油、清水。做法1、将面饼均匀的切成4条、要制作宽面就要切宽一点。这个面饼要是做拉条子可以切12—14根面条；2、先将切好的面用手掌的劲或是擀面杖压薄一点，慢慢的两头拽开来，在压薄一点，再继续拽；3、拽到这种程度就可以了，面宽而薄，提起来比较透亮；4、拽好后，等待下锅。我只拽了两根；5、蘸料 详情>>
原料：紫甘蓝、甜脆玉米、樱桃西红柿、香菜、香醋、香油、盐、胡椒粉、白糖做法：1、将紫甘蓝洗净后切成细丝，樱桃西红柿切成小块，香菜切成约3厘米长的段；2、玉米粒掰下，放入沸水中，用中火焯烫3-5分钟，之后捞出立即放入凉水中过凉；3、另取一碗，放入20ml香醋，20ml香油，5克白糖，用打蛋器抽打至油醋混合；4、将油醋汁倒入紫甘蓝、玉米、西红柿、香菜中，最后根据自己的口味加入适量的盐、白胡椒调味即可。 详情>>
原料：百年栗园柴鸡蛋2个、圣女果少许、鲜虾200克、芹菜1根、橄榄油2茶匙、苹果醋2茶匙、盐、胡椒粉少许。做法：1、鸡蛋煮熟，鲜虾去皮和沙线，圣女果洗净，芹菜洗净切段。2、橄榄油，苹果醋，盐和胡椒粉混合一起调成油醋汁。3、鸡蛋煮熟切瓣，和鲜虾蔬菜放到一起，浇上调好的油醋汁即可。 详情>>
材料:做法:材料:虾仁150公克，中卷150公克，蛤蜊150公克，美生菜100公克，小豆苗30公克，小蕃茄10公克，油醋酱适量做法:1.虾仁背部划一刀去肠泥洗净；中卷去皮洗净、切圈片，备用。2.美生菜切片、小蕃茄对切与小豆苗一起放入冰水中约30分钟，取出沥干备用。3.将作法1的材料及蛤蜊分别放入沸水中烫熟后，捞出沥干放凉备用。4.取一盘，放入作法2的材料和作法3的材料，淋上油醋酱即可。 详情>>
食谱材料烹制方法食谱材料主料：鸡腿、苦菊、洋葱、红椒配料：食盐、葱、姜、八角、花椒、桂皮、橄榄油、白醋、白糖烹制方法1、选用琵琶腿清洗干净2、适量葱姜，花椒，八角，桂皮3、锅中加凉水放入鸡腿和佐料大火烧开改中小火慢煮4、用筷子能扎透鸡腿就熟了，这时候加盐再煮5分钟5、鸡腿捞出放凉6、取下鸡腿肉撕成肉条，鸡肉放入碗中倒入油醋汁拌匀放到蔬菜盘中就可以吃了 详情>>
原料：蒜末、香菜末、蒜苗末、葱花、干辣椒做法：1、锅里烧少许油，七分热下葱花干辣椒炝香，迅速倒适量醋炝出味（炝过的醋比平时吃的香多了），放点花椒粉和胡椒粉，关火，下鸡丝拌匀。2、拌匀后倒入蒜末等，拌匀出锅。 详情>>
食材做法食材材料：绿花椰半颗、红甜椒少许、黄甜椒少许、罐装腌制橄榄4粒调味料：水果醋4匙、盐少许、糖少许、苦茶油2茶匙、素高汤3食匙做法1、红甜椒、黄甜椒、橄榄切成细末。2、绿花椰、红甜椒、黄甜椒用热水汆烫(水中置少许盐和油)，捞起用冷开水冲凉，置于盘上。3、将所有调味料拌匀，淋上即可。 详情>>
准备材料：萝卜苗一把、1/4个红色甜椒、1/4个黄色甜椒，炒香白芝麻一小把准备调料：盐、白糖、橄榄油、白醋制作过程：萝卜苗切去根部，洗净、甜椒切细丝，一起放在盘子里，撒上少许盐、白糖、橄榄油、一点白醋，撒上白芝麻拌匀即可食用。关于萝卜苗：萝卜苗是萝卜播种后萌发长成的肥嫩幼苗。品质鲜嫩,风味独特,富含维生素A、C和钙、磷等,可做汤料或凉拌菜。萝卜苗和萝卜秧还是有区别的哦，萝卜苗是萝卜秧更幼年的时期， 详情>>
原料：剩余萝卜皮、萝卜片、盐2大匙、生姜1/2块、花椒25粒、辣椒1只、白糖3大匙、苹果醋1大匙、芝麻香油2滴。做法：1、萝卜皮及萝卜片洒上盐，腌制4小时。2、生姜切丝、辣椒切小圈。3、油锅爆香花椒和辣椒圈，加入适量热水。4、加入糖和姜丝煮开，待汤水冷却后加入醋成油醋汁。5、将腌制好的萝卜皮冲洗去盐分，沥干。6、将油醋汁倒入萝卜皮中，表面加重物压12小时，冷藏保存。小贴士：1、醋要等汤水冷却后加入 详情>>
原料：做法：原料：主料：紫甘蓝1大片苦菊1棵生菜2大片樱桃西红柿5粒油醋汁：橄榄油1大匙柠檬汁（或白醋）1大匙蜂蜜1大匙生抽1小匙香油1/4小匙黑胡椒粉少许盐适量做法：1、蔬菜洗净沥干水分。紫甘蓝切丝，苦菊、生菜撕成片，樱桃西红柿对半切开；2、将“油醋汁”中的所有材料倒入小碗中混合调匀；3、将调好的“油醋汁”倒在蔬菜上，拌匀即可。 详情>>
原料做法原料虾仁、樱桃番茄、半颗黄甜椒、猕猴桃、四分之一颗、洋葱、杏仁。做法1、准备去好虾线的六个虾仁；2、沸水中煮到虾神卷曲，捞起放入冰水中让肉质更有弹性；3、准备四个樱桃番茄，半颗黄甜椒，猕猴桃，四分之一颗洋葱，杏仁20颗；4、准备50毫升的橄榄油；5、用橄榄油，白醋，白兰地，盐和黑胡椒粉调油醋汁；6、黄椒和洋葱切丝，放入沸水中烫十几秒；7、所有材料切好放入碗中，加入调好的油醋汁。 详情>>
原料做法原料虾仁、樱桃番茄、半颗黄甜椒、猕猴桃、四分之一颗洋葱、杏仁。做法1、准备去好虾线的六个虾仁（赶时间的话不用去虾线也可）；2、沸水中煮到虾神卷曲，捞起放入冰水中让肉质更有弹性；3、准备四个樱桃番茄，半颗黄甜椒，猕猴桃，四分之一颗洋葱，杏仁20颗；4、准备50毫升的橄榄油；5、用橄榄油，白醋，白兰地（看个人喜好），盐和黑胡椒粉调油醋汁；6、黄椒和洋葱切丝，放入沸水中烫十几秒；7、所有材料切好 详情>>
【主料】食油75克，葱花50克。【辅料】姜末5克，甜酱10克，蒜片10克，酱油50克，醋50克，食盐20克，味精、花椒各少许，清水50克。【制法】炒勺上火放入食油、花椒，待油热后投入甜酱、葱花、姜末、杯片，略加煸炒，随加入酱油、醋、食盐和味精，再加入清水烧开后，倒入碗内即成。【特点】制作简单，味酸清香。[注]此卤为太原地区民间所常用的一种酱卤，俗称“盐醋调和”，地方风味独特。 详情>>
酱油醋介绍陪着方法酱油醋介绍在温州、台州的酒店和家庭里，每一个人的餐具中都会有一个小碟子，里面装着一种通常为纯黑的液体，这就是酱油醋。在温州人的餐桌上，酱油醋是必不可少的。温州人和台州人喜欢把它拿来蘸各种东西吃，比如油条、小笼包、饺子、三黄鸡、烤鸭、虾、肉、蟹、火锅等等，只要不是蔬菜和有大量汤汁的东西，一般都要蘸。酱油醋几乎是温台人唯一喜欢的蘸酱，而其他如芝麻酱，沙茶酱只有在极少数外来连锁火锅店才 详情>>
主料：辅料：做法：主料：鲜活桂鱼一条(800克左右)辅料：香料、干辣椒、花椒水、味精各少许，酱油、醋各适量做法：将桂鱼放入用香料、酱油、醋等调料炒好的汤汁中，小火煨至鱼熟后，勾芡起锅。之后，烧热油浇于鱼上，使其出香味，即可。小编配酒：此鱼采用山西家常制法，偏咸，但肉质细嫩又不失嚼头。新制的竹叶青酒较为清淡，香味清新，爽口。去腻去腥，更能体现鱼肉之鲜香。 详情>>
意大利油醋汁ItalianVinaigretteDressing又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。基本配方：橄榄油225毫升醋（可以用意大利香醋，红酒醋，白酒醋，也可以用苹果醋等果醋。如果都没有，用国产的普通醋也可以）或柠檬汁75毫升法式芥辣酱1茶勺盐和胡椒适量注解：1，这个配方剂量很大，可以至少供应10人份的沙拉。大家可以适当减量。但基本比例是3份油和1份醋或柠檬汁。2，法式芥辣是一种黄色 详情>>
材料做法材料橄榄油3汤匙，红酒醋2汤匙，梅林辣酱油2茶匙，九层塔丝2茶匙，蒜末2茶匙，糖3茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粉1茶匙，意大利香料1茶匙做法将所有材料混合拌匀，即为油醋番茄调味汁。 详情>>
材料：伯爵橄榄油８大匙、红酒醋３大匙、盐和胡椒适量；生菜、西红柿、黄瓜（一切可以生吃又足够好看的菜品）做法：1.切一点葱花细细的，放在碗底，倒上橄榄油和醋，加点糖、盐、黑胡椒粉，搅匀；2.将入选沙拉的各色菜品切成适中的大小，倒入调好的汁拌匀。 详情>>
油醋香菇的做法(材料：调料：做法：特点：厨师一点通：)做法二(材料:做法:小诀窍:)油醋香菇的做法材料：新鲜香菇400克，芹菜30克，大蒜2瓣，调料：食用油15克，橄榄油2小匙，黑胡椒粉1/2小匙，红酒醋2小匙，精盐1/2小匙，做法：1.新鲜香菇洗净，每朵切成4小块，2.大蒜去皮，切末，3.芹菜洗净，切末，4.烧热油锅，加入橄榄油、蒜末、黑胡椒粉爆香后，放入新鲜香菇块，用大火快炒至熟，再加入红酒醋 详情>>
意大利油醋汁(注解：)准备材料：制作方法：风味制法：意大利油醋汁意大利油醋汁ItalianVinaigretteDressing又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。基本配方：橄榄油225毫升醋（可以用意大利香醋，红酒醋，白酒醋，也可以用苹果醋等果醋。如果都没有，用国产的普通醋也可以）或柠檬汁75毫升法式芥辣酱1茶勺盐和胡椒适量注解：1，这个配方剂量很大，可以至少供应10人份的沙拉。大家可以适当 详情>>