“煲羊”查询结果
主料：调料：做法：主料：羊腩、白萝卜各一斤。调料：陈皮1小块、蜜枣4颗、姜3片、白醋、料酒各一茶匙。做法：1、羊腩洗净，斩件。2、白萝卜去皮，洗净，切件。3、陈皮烫软，刮净。4、将羊腩、萝卜块、陈皮放煲内，加适量水、白醋、料酒。武火煮沸后，转文火煲2小时，下盐调味即可。 详情>>
白萝卜煲羊腩汤取萝卜一个，羊腩500克，生姜3片，食盐少许。制法：选优质大白萝卜一个，与生姜分别用清水洗干净，分别去皮。白萝卜切成块状，生姜切成三片，备用。羊腩用清水洗干净，切成块状备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时左右，加入少许食盐调味，即可食用。本方具有补中益气，健脾消积食等功效。也可预防皮肤干燥、皲裂、生冻疮等。 详情>>
做莲藕煲羊腿肉的材料莲藕煲羊腿肉做法做莲藕煲羊腿肉的材料主料:羊腿肉500克莲藕500克辅料:绿豆100克章鱼25克调料:姜2克盐5克味精3克陈皮1克莲藕煲羊腿肉做法1.绿豆洗净,备用2.莲藕洗净,切去节端,露出藕孔3.将洗净的绿豆填满孔眼4.章鱼宰杀治净,片取净肉,备用5.取大瓦煲一个,放入开水3000毫升,加莲藕、章鱼、姜、陈皮同煲1小时6.再下羊腿肉同煲约1小时至软绵捞7.羊肉切件,莲藕切横 详情>>
制法食效制法萝卜500克，羊脯500克，姜片、黄酒、葱段、胡椒粉、盐、味精、香菜末适量。先将白萝卜洗净，切成块状，备用，同时，将羊腩用清水洗净，也切成块状，放入沸水锅里，加黄酒，焯一下，捞出用清水冲去血水，沥干，待用；然后向砂锅里加水、姜、葱段，往后烧沸后，下羊脯，黄酒煮沸，转文火煨2个小时；再下萝卜，盐、胡椒粉煮沸，转文火煮至萝卜、羊脯熟烂；最后加入味精、香菜末调味，起锅即可食用。食效本汤具有补 详情>>
原料：调料：做法：原料：羊腿棒骨1斤、羊蝎骨2斤。调料：盐（多放一点，不然汤咸，肉没味）、味素、干辣椒1个、姜、葱、花椒粒、干橘皮、炖肉料一袋（没有可以更换成八角、桂皮或不放）、料酒、所有调料各少许。做法：1、羊棒骨用刀背敲成两截，羊蝎骨剁成10公分的大小；2、所有骨头放在大一点的盆内，加入凉水浸泡1小时，并且每20分钟换一次水（祛除血腥）；3、找一干净无油的锅，加水，烧开，焯一下；4、焯完后，捞 详情>>
用途:材料:做法:用途:肺热肺燥咳嗽便秘痔疮出血材料:无花果15克，南杏15克，羊肺250克。做法:将羊肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟，去水。然后将洗净的南杏、无花果一并放入锅中，另换适量清水煮2小时，食盐少许调味即可。无花果为桑科植物无花果的干燥花托。味甘，性平。入肺、大肠经。功效清热润肺，健胃清肠。杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的种仁。有南杏（即甜杏仁）和北杏（即苦杏仁）两种。南杏味甘，性平，无 详情>>
材料:做法:材料:肉苁蓉15～30克，羊肾1对。做法:肉苁蓉15～30克，羊肾1对，煲汤调味服食。 详情>>
材料:做法:材料:无花果15克，南杏15克，羊肺250克。做法:将羊肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟，去水。然后将洗净的南杏、无花果一并放入锅中，另换适量清水煮2小时，食盐少许调味即可。无花果为桑科植物无花果的干燥花托。味甘，性平。入肺、大肠经。功效清热润肺，健胃清肠。杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的种仁。有南杏（即甜杏仁）和北杏（即苦杏仁）两种。南杏味甘，性平，无毒。入肺、大肠经。功效润肺止咳。羊肺 详情>>
材料做法材料羊排骨600公克，当归10公克，川芎10公克，黄耆15公克，熟地1片，陈皮10公克，桂皮5公克，肉桂5公克，枸杞10公克，麻油3大匙，姜片10公克，米酒500cc，盐少许做法1.羊排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；所有药材以冷水冲洗去除杂质后，备用。2.热一锅，放入麻油、姜片、爆香后，放入作法1的羊排骨炒香，再加入米酒翻炒至入味。3.取一砂锅，除枸杞外将作法1的所有药材 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：羊肝400克,枸杞子,淮山,精炼深海鱼油各适量。调料：盐,味精,鸡精,胡椒粉,黄酒,葱,姜,高汤各适量。制作1.羊肝去膜，漂去血水，切片，焯水至断生。2.羊肝入锅，加精炼深海鱼油煸炒，加调料、枸杞子、淮山煲制成熟。制作要诀羊肝腥味重，可用胡椒粉或葱、姜去腥。 详情>>
中文介绍英文解说中文介绍菜系及功效：脾调养食谱气血双补食谱神经衰弱食谱乌发食谱口味：咸鲜味工艺：炖圆肉乌豆煲羊心的制作材料：主料：黑豆80克,羊心300克辅料：桂圆肉20克,陈皮5克,枣（干）100克调料：盐3克做法1.羊心剖开2片，切去筋膜，用水洗净，切成片状。2.龙眼肉（桂圆肉），南枣及陈皮，分别用水洗净。3.黑豆放入锅内，不必加油，炒至豆壳裂开，用水洗净，晾干水。4.煲内加入水，猛火煲至水滚 详情>>
主料：调料：制作：制作要诀：主料：羊肝400克,枸杞子,淮山,精炼深海鱼油各适量。调料：盐,味精,鸡精,胡椒粉,黄酒,葱,姜,高汤各适量。制作：1.羊肝去膜，漂去血水，切片，焯水至断生。2.羊肝入锅，加精炼深海鱼油煸炒，加调料、枸杞子、淮山煲制成熟。制作要诀：羊肝腥味重，可用胡椒粉或葱、姜去腥。 详情>>
用料做法用料羊腩500克；白罗卜500克；陈皮1小块；蜜枣4颗；姜3片。做法1、羊腩洗净，斩件；2、白罗卜去皮，洗净，切件；3、陈皮烫软，刮净；4、所有汤料放煲内，加水。武火煮沸后，转文火煲2小时，下盐调味即可。 详情>>
白萝卜煲羊腩汤取萝卜一个，羊腩500克，生姜3片，食盐少许。制法：选优质大白萝卜一个，与生姜分别用清水洗干净，分别去皮。白萝卜切成块状，生姜切成三片，备用。羊腩用清水洗干净，切成块状备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时左右，加入少许食盐调味，即可食用。本方具有补中益气，健脾消积食等功效。也可预防皮肤干燥、皲裂、生冻疮等。 详情>>
做莲藕煲羊腿肉的材料莲藕煲羊腿肉做法做莲藕煲羊腿肉的材料主料:羊腿肉500克莲藕500克辅料:绿豆100克章鱼25克调料:姜2克盐5克味精3克陈皮1克莲藕煲羊腿肉做法1.绿豆洗净,备用2.莲藕洗净,切去节端,露出藕孔3.将洗净的绿豆填满孔眼4.章鱼宰杀治净,片取净肉,备用5.取大瓦煲一个,放入开水3000毫升,加莲藕、章鱼、姜、陈皮同煲1小时6.再下羊腿肉同煲约1小时至软绵捞7.羊肉切件,莲藕切横 详情>>
制法食效制法萝卜500克，羊脯500克，姜片、黄酒、葱段、胡椒粉、盐、味精、香菜末适量。先将白萝卜洗净，切成块状，备用，同时，将羊腩用清水洗净，也切成块状，放入沸水锅里，加黄酒，焯一下，捞出用清水冲去血水，沥干，待用；然后向砂锅里加水、姜、葱段，往后烧沸后，下羊脯，黄酒煮沸，转文火煨2个小时；再下萝卜，盐、胡椒粉煮沸，转文火煮至萝卜、羊脯熟烂；最后加入味精、香菜末调味，起锅即可食用。食效本汤具有补 详情>>
原料：调料：做法：原料：羊腿棒骨1斤、羊蝎骨2斤。调料：盐（多放一点，不然汤咸，肉没味）、味素、干辣椒1个、姜、葱、花椒粒、干橘皮、炖肉料一袋（没有可以更换成八角、桂皮或不放）、料酒、所有调料各少许。做法：1、羊棒骨用刀背敲成两截，羊蝎骨剁成10公分的大小；2、所有骨头放在大一点的盆内，加入凉水浸泡1小时，并且每20分钟换一次水（祛除血腥）；3、找一干净无油的锅，加水，烧开，焯一下；4、焯完后，捞 详情>>
用途:材料:做法:用途:肺热肺燥咳嗽便秘痔疮出血材料:无花果15克，南杏15克，羊肺250克。做法:将羊肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟，去水。然后将洗净的南杏、无花果一并放入锅中，另换适量清水煮2小时，食盐少许调味即可。无花果为桑科植物无花果的干燥花托。味甘，性平。入肺、大肠经。功效清热润肺，健胃清肠。杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的种仁。有南杏（即甜杏仁）和北杏（即苦杏仁）两种。南杏味甘，性平，无 详情>>
材料:做法:材料:肉苁蓉15～30克，羊肾1对。做法:肉苁蓉15～30克，羊肾1对，煲汤调味服食。 详情>>
材料:做法:材料:无花果15克，南杏15克，羊肺250克。做法:将羊肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟，去水。然后将洗净的南杏、无花果一并放入锅中，另换适量清水煮2小时，食盐少许调味即可。无花果为桑科植物无花果的干燥花托。味甘，性平。入肺、大肠经。功效清热润肺，健胃清肠。杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的种仁。有南杏（即甜杏仁）和北杏（即苦杏仁）两种。南杏味甘，性平，无毒。入肺、大肠经。功效润肺止咳。羊肺 详情>>
材料做法材料羊排骨600公克，当归10公克，川芎10公克，黄耆15公克，熟地1片，陈皮10公克，桂皮5公克，肉桂5公克，枸杞10公克，麻油3大匙，姜片10公克，米酒500cc，盐少许做法1.羊排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；所有药材以冷水冲洗去除杂质后，备用。2.热一锅，放入麻油、姜片、爆香后，放入作法1的羊排骨炒香，再加入米酒翻炒至入味。3.取一砂锅，除枸杞外将作法1的所有药材 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：羊肝400克,枸杞子,淮山,精炼深海鱼油各适量。调料：盐,味精,鸡精,胡椒粉,黄酒,葱,姜,高汤各适量。制作1.羊肝去膜，漂去血水，切片，焯水至断生。2.羊肝入锅，加精炼深海鱼油煸炒，加调料、枸杞子、淮山煲制成熟。制作要诀羊肝腥味重，可用胡椒粉或葱、姜去腥。 详情>>
中文介绍英文解说中文介绍菜系及功效：脾调养食谱气血双补食谱神经衰弱食谱乌发食谱口味：咸鲜味工艺：炖圆肉乌豆煲羊心的制作材料：主料：黑豆80克,羊心300克辅料：桂圆肉20克,陈皮5克,枣（干）100克调料：盐3克做法1.羊心剖开2片，切去筋膜，用水洗净，切成片状。2.龙眼肉（桂圆肉），南枣及陈皮，分别用水洗净。3.黑豆放入锅内，不必加油，炒至豆壳裂开，用水洗净，晾干水。4.煲内加入水，猛火煲至水滚 详情>>
主料：调料：制作：制作要诀：主料：羊肝400克,枸杞子,淮山,精炼深海鱼油各适量。调料：盐,味精,鸡精,胡椒粉,黄酒,葱,姜,高汤各适量。制作：1.羊肝去膜，漂去血水，切片，焯水至断生。2.羊肝入锅，加精炼深海鱼油煸炒，加调料、枸杞子、淮山煲制成熟。制作要诀：羊肝腥味重，可用胡椒粉或葱、姜去腥。 详情>>
用料做法用料羊腩500克；白罗卜500克；陈皮1小块；蜜枣4颗；姜3片。做法1、羊腩洗净，斩件；2、白罗卜去皮，洗净，切件；3、陈皮烫软，刮净；4、所有汤料放煲内，加水。武火煮沸后，转文火煲2小时，下盐调味即可。 详情>>