“雪梨”查询结果
雪梨
1 中国香港艺人 2 水果名称 3 地理名称 4 汉语词语 1 中国香港艺人 基本信息 演出电视剧 参演电影 ^ 基本信息 雪梨 Lei Suet 别名昵称：严慧明(本名)，Sydney(别名)，Sidney Yim(别名) 出生日期：1965年1月16日 出生地点：中国香港 籍贯：广东省东莞 出道年龄：14 身高：168cm 体重：51kg 家 详情>>
用途:材料:做法:用途:咳嗽，痰多润肺，止咳，祛痰材料:川贝母10克，党参20克，冰糖30克，杏仁10克，雪梨2个。做法:1．将雪梨洗净，去皮，切成薄片；杏仁用开水烫后去皮巾；川贝母打碎成粗颗粒；冰糖打碎成屑；党参切碎。2．将冰糖屑、川贝母、党参、雪梨、杏仁同放炖锅内，加水500毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母10克，党参20克，冰糖30克，杏仁10克，雪梨2个。做法:1．将雪梨洗净，去皮，切成薄片；杏仁用开水烫后去皮巾；川贝母打碎成粗颗粒；冰糖打碎成屑；党参切碎。2．将冰糖屑、川贝母、党参、雪梨、杏仁同放炖锅内，加水500毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
yesmywine红酒雪梨食材yesmywine红酒雪梨制作方法烹饪心得梨的功效yesmywine红酒雪梨食材主料：雪梨400g;葡萄酒500ml(红酒可降至170ml-230ml)配料：白砂糖4-6大匙(微甜)10-12大匙(脆甜)①;纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)yesmywine红酒雪梨制作方法正确做法：(推荐)1、雪梨去皮，从中间切开，剁核。2、锅中 详情>>
材料:做法:材料:用料雪梨2个，鲜牛奶250克，白果10颗，蜂蜜、白砂糖、湿淀粉各适量。做法:1、雪梨去皮、核，切成小滚刀块。白果取肉，洗净备用。2、锅内放适量清水，放入梨块，白果煮熟。3、加入蜂蜜，牛奶搅匀，用白砂糖调味，以湿淀粉勾芡，装盘即成。 详情>>
菜系名称配料做法功效燕窝的营养菜系孕妇滋补系列名称白燕角雪梨燕窝配料白燕角10克、雪梨一个、蜂蜜少许做法A：白燕角用清水浸发待用。雪梨洗净、挖出梨心，将燕窝、百合和雪梨（连皮）一起放入炖盅内，加入适量热滚水，盖上盅盖慢火炖45分钟即成。B：食时加入蜂蜜。热食冻食皆宜。功效不仅能平衡内分泌功能，使她身强体健，而且能使你未来的宝宝更强壮，更不易生病。燕窝的营养根据医学研究报告指出，每100克燕窝里，含 详情>>
功效：驱燥润肺，化痰利水。适于肺热、咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬调理。材料：百合20克，雪梨50克，银耳20克，冰糖15克，枸杞3克调料：盐少许制作方法：1.将银耳用温水泡半小时左右，择去腐根，雪梨削皮切块，百合洗净备用。2.将百合、雪梨、银耳与清水一起放入锅中，然后加少许盐，用小火煮。3.煮熟透后，放入冰糖，继续煮8分钟即可。禁忌:糖尿病患者慎食。 详情>>
百合雪梨莲藕汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜咳喘食谱清热解毒食谱防暑食谱口味：清香味工艺：煮制作材料主料：百合(干)200克,雪花梨300克,莲藕500克调料：盐3克教您百合雪梨莲藕汤怎么做，如何做百合雪梨莲藕汤才好吃 1.鲜百合洗去泥沙，一瓣瓣的撕成小片状。2.雪花梨去内核，切成小块。3.白莲藕洗净去节，也切成小块。4.把雪梨与白莲藕放入清水5杯中煲约2个小时，再加入鲜百合片，煮约十分钟。5. 详情>>
用料：百合40克、雪梨1个、大米50克、糯米50克、冰糖30克。做法：1、备好百合、大米、糯米和雪梨。2、将百合、大米、糯米淘洗干净。3、雪梨洗净去皮，切成小块。4、锅里放入百合、大米和糯米，添加足够的水。5、放入切好的梨。6、盖锅盖通上电源，按一下煮粥键50分钟左右即熟。7、提前10分钟放入冰糖。8、盛入碗中，即可享用。 详情>>
材料:做法:材料:猪手半个，姜几片，百合适量，雪梨一个做法:1.锅里放水，放姜片，水烧开。猪手放到烧开水的锅里过水，再捞出来洗干净，百合洗干净，用水泡开，雪梨削皮，切块2.猪手放到砂锅里放满水，放进百合，水开后保持大火煲十五分钟左右，汤就可以变成乳白色，转小火，放进雪梨，煲2个小时，喝前加适量盐调味，因为汤比较清甜，放少量盐即可 详情>>
用途:材料:做法:用途:滋阴润燥清热止咳更年期阴虚潮热心烦脏躁。材料:百合50克，雪梨100克，猪肺250克，姜丝、料酒、精盐、味精各适量。做法:1.将猪肺洗净，切块；雪梨洗净，连皮切成圆片：百台洗净。2.沙锅置火上，加适量清水，放入百合、雪梨、猪肺，用旺火烧沸，撇去浮沫，加入姜丝、料酒，改用文火炖至猪肺烂熟，放^精盐、味精调味即可。3.肺软烂，味清香微甜。 详情>>
材料：烹制：材料：雪梨1~2个、百合30克、无花果5个、南杏10克、北杏5克、猪瘦肉300克、陈皮1/4个、生姜3片。烹制：各物分别洗净。百合等稍浸泡；猪瘦肉切块；雪梨用淘米水洗净，去芯切块。除雪梨外一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸改文火煲约1小时，下雪梨滚约半小时，下盐便可。为3~4人用。 详情>>
百合荸荠雪梨汤材料：百合荸荠雪梨汤的做法：百合荸荠雪梨汤材料：主料：百合、荸荠各30克，雪梨1个。调料：冰糖、藕粉汁各适量。百合荸荠雪梨汤的做法：1、百合、荸荠分别洗净，搅烂；雪梨洗净去核切小块。2、百合、荸荠、雪梨块同入锅中，加水适量，炖熟，加冰糖、藕粉汁调味即可。 详情>>
材料:做法:材料:主料：梨1000克，百合(干)100克，调料：冰糖150克做法:1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。2.百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。3.雪梨去梨心，洗净连皮切件。4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。 详情>>
材料:主料：苦杏仁20克，梨500克，辅料：白砂糖50克做法:将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。用法：每日2次，食雪梨、饮汤。小诀窍:健康提示：效用：化痰止咳，清热生津，润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等症。按语：北杏含多种皂甙和微量氰酸，有镇静呼吸中枢、止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性，增润肺平喘之功效，且能生津化痰。清热祛燥，为四季镇咳之佳品。 详情>>
材料:做法:材料:苦杏仁20克，梨500克，白砂糖50克做法:将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。用法：每日2次，食雪梨、饮汤。 详情>>
将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症 详情>>
原料：做法：原料：梨、冰糖、枸杞、川贝粉做法：1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 详情>>
材料:做法:材料:银耳，红枣，梨，冰糖，枸杞几棵做法:1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；2.将红枣冲洗干净备用；3.将梨洗净去皮后，切成小片；4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。 详情>>
基本资料制作材料做法基本资料菜品口味：甜味主要工艺：煮主要食材：瓜果类制作材料主料；雪梨1个，苹果1个辅料；冰糖30克，蜂蜜适量，清水适量做法1.准备好冰糖。2.雪梨和苹果去皮切成块。3.锅中加入雪梨苹果和冰糖后倒入适量的清水。4.大火煮开。转小火煮5分钟至冰糖溶化。5.把煮好的梨和苹果加入搅拌机中，加入一半的原汤搅打5秒。6.搅打好的汤汁和剩下的汤汁混合，再加入适量的蜂蜜即可。小贴士因为煮好的汤 详情>>
材料:做法:材料:(一人份)白燕：8克冰糖：适量雪梨：1个川贝：6克水：2碗做法:1.燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡（如果是晚上炖，也可以早上开始泡；用白色碗较容易发现杂质），待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。2.梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖（有心思的话可切成锯齿状），挖去内核；3.川贝母洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用；4.把择 详情>>
用料银耳30克梨1个红枣3-5颗枸杞10克冰糖适量做法1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；红枣、枸杞洗净，备用。2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟；然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。小贴士1、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。2、银耳能清肺热，所以外 详情>>
材料:做法:材料:银耳30克，梨1个，红枣3-5颗，枸杞10克，冰糖适量做法:1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；红枣、枸杞洗净，备用。2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟；然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。 详情>>
美食名称美食简介美食材料美食做法温馨提示美食功效美食名称冰糖雪梨炖燕窝美食简介燕窝历来是名贵的滋补品，其主要含水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸，能促进细胞组织的生长和再生，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。美食材料燕窝、雪梨、冰糖、川贝、清水美食做法1、燕窝提前用冷水浸泡，待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。2、雪梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做 详情>>
原料：雪梨2个银耳一大朵薏仁一把冰糖适量做法：1银耳用冷水泡发1小时，去处根部，撕成小朵2薏仁用冷水泡一小时3雪梨削皮去核，切成小块4把所有的原料放入一大锅，一次加足所需要的水和足量的冰糖，大火烧开之后改小火，炖3-4小时至汤变稠5关火，撒一把枸杞，用汤的余温焖熟枸杞[温馨提示]1.银耳一定要用冷水泡，冷水下锅，不然胶质就出不来了2.水一定要一次加足，煲汤水最忌中途加水3.枸杞一定要等关火后再加， 详情>>
材料:做法:材料:(一人份)白燕：8克冰糖：适量雪梨：1个川贝：6克水：2碗做法:1.燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡（如果是晚上炖，也可以早上开始泡；用白色碗较容易发现杂质），待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。2.梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖（有心思的话可切成锯齿状），挖去内核；3.川贝母洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用；4.把择 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克做法:1.将雪梨去皮、去核、切块,2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用. 详情>>
简介原料做法简介燕窝分成血燕与白燕，以血燕为上品，但价格也相对贵些，家庭消费的话可选购燕条，燕条是在采摘或运输途中不小心弄碎的燕窝，虽然没有成品燕盏那么好看，但营养价值是一样的，价格也比成品燕盏要便宜一些。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜，多食其实是无益。食用燕窝的时候，尽量清简，保持原味，不要过于花哨。质量好的燕窝泡发的比例会为1：8，即1克干燕窝可以泡出8克左 详情>>
材料做法小诀窍材料冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个做法1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。小诀窍在第二个步骤的雪梨里，也是可以不加水的，因为雪梨本身和冰糖融化后都会出水，再加上蒸锅里的水 详情>>
材料:做法:材料:冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个做法:1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。 详情>>
>>功效>>材料>>制法>>贴心提醒>>功效滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜。>>材料银耳、雪梨、冰糖各适量。>>制法1、将银耳用清水泡开，除去蒂部及周围黄色部分；雪梨洗净削皮，去核切块；2、将银耳、雪梨和适量水放煲内，武火煮沸后转小火煲至银耳黏稠，放适量冰糖，待其融化后即成。>>贴心提醒银耳可清肺热，因此 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克做法:1.将雪梨去皮、去核、切块,2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用. 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克做法:1.将雪梨去皮、去核、切块,2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用. 详情>>
材料:做法:材料:主料：梨200克，瘦猪肉150克，辅料：西洋参12克，川贝母12克，冬虫夏草12克，调料：盐3克做法:1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。3.花旗参切成片状。4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。5.加细盐调味，即可饮用。 详情>>
菜谱口味制作工艺原料制作方法菜谱口味咸鲜味制作工艺炖原料主料:梨200克猪肉(瘦)150克辅料:西洋参12克川贝母12克冬虫夏草12克调料:盐3克各适量制作方法1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。3.花旗参切成片状。4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。5.加细盐调味，即可饮用。 详情>>
材料:主料：梨200克，瘦猪肉150克，辅料：西洋参12克，川贝母12克，冬虫夏草12克，调料：盐3克做法:1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。3.花旗参切成片状。4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。5.加细盐调味，即可饮用。 详情>>
材料:做法:材料:花旗参15克，川贝母l5克，海底椰100克，雪梨2个，瘦猪肉200克。做法:雪梨去皮、去心，用清水洗干净；花旗参、川贝母、海底椰和瘦猪肉分别用清水洗干净，花旗参及海底椰均切片。然后将以上材料一同放入电子瓦煲内，加入适量滚开水炖4小时左右，加入少许幼盐调味，即可饮用。 详情>>
原料制作方法说明注意特点原料瘦猪肉５００克，太子参３０克，雪梨４个，麦冬１５克，南杏仁３０克。制作方法（１）太子参、麦冬（去心）洗净，雪梨洗净，连皮切４块，去核；南杏仁用开水烫，去衣；瘦猪肉洗净，切块。（２）把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲１￣２小时，调味供用。说明本汤是清润与清补同用之汤品。汤中太子参性味甘微苦平，功能补脾肺之气，并生津养阴，《本草再新》说它能“治气虚肺燥，补脾 详情>>
原料：做法：原料：草莓200克、雪梨1个、银耳一朵、清水适量、蜂蜜1勺做法：1、雪梨切块，银耳用手撕成小朵，一起放有清水的锅中煮到滚；2、转小火，继续煮30分钟；3、草莓纵切，加入煮好的银耳梨汤中，关火。4、温度降至80度时，加入蜂蜜拌匀即可。 详情>>
功效方解制法功效与应用本方清热解毒，润肺止咳。适用于肺癌、喉癌及其他癌症患者食用。方解方中侧耳根，又名鱼腥草清热解毒，利水消肿。雪梨清热润肺，生津止渴。二者均为清热润肺药物，对肺癌、喉癌及肿瘤放、化疗后引起的伤津、咽干烦渴等有较好的治疗作用。制法雪梨洗净切成块，侧耳根水煎取汁，再将雪梨块入药汁内煮至熟烂，加白糖。【服法】日服1次。 详情>>
材料制作方法(作法一作法二作法三作法四作法五)材料川贝母1钱百合1两雪梨2个陈皮1块冰糖适量水适量制作方法作法一川贝洗净，备用。百合洗作法二陈皮浸洗，利去瓤，切丝，备用。作法三雪梨洗净，去皮，去作法四将材料放入炖盅内，注入适量水，盖上盅盖作法五炖3小时，落冰糖，搅溶即成。 详情>>
原料做法出处原料梨1个、陈皮2大匙、冰糖4大匙。做法1、梨洗净切成块。2、梨块，陈皮下入汤锅中，煮开后再煮20分钟后，调入冰糖煮到冰糖完全融化即可。出处“疗妒汤”出自《红楼梦》第八十回，故事情节则是发生在“美香菱屈受贪夫棒”之后。话说那薛蟠娶了夏金桂，后又看上了金桂的陪嫁丫头宝蟾。于是金桂，香菱，宝蟾这三个女人并一个男人的生活就此白热化。夏金桂是什么样的女人呢？曹公的原话是：生得亦颇有姿色，亦颇识 详情>>
功效：滋阴润燥 清热解毒原料：雪梨2只；川贝10克；陈皮一小块；步骤与做法：1、雪梨洗干净，在蒂部往下三分之一处切开，上盖放一边，下盖用水果刀尖先画好一个圆形，然后慢慢沿着圆形挖下去，把梨心小心掏出来，形成一个梨盅，削皮。2、把捣碎好的川贝粉小块、冰糖放入、切好丝的陈皮放入雪梨盅内，盖回上盖，用牙签固定好上下盖，放入炖盅内，加适量的水，隔水炖2小时即可。3、注意点：1、雪梨选挖好梨盅再削皮，不然不 详情>>
橙汁雪梨的材料：早酥梨2个、果珍、矿泉水适量。橙汁雪梨的做法：先将梨去皮去核，切片摆盘，舀出2--3勺果珍，并用少量的水化开，要浓一点。浇在摆好的梨片上，放入冰箱冻一下，30分钟后取出，即可。 详情>>
主料:辅料:调料:方法主料:梨200克猪肉(瘦)150克辅料:西洋参12克川贝母12克冬虫夏草12克调料:盐3克各适量方法1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。3.花旗参切成片状。4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。5.加细盐调味，即可饮用。 详情>>
材料:做法:材料:主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克做法:1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4.隔水炖3小时，即可食用。 详情>>
材料:做法:材料:主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克做法:1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4.隔水炖3小时，即可食用。 详情>>
材料:做法:材料:雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水做法:1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3.上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 详情>>
材料:做法:材料:雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水做法:1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3.上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母10克，党参20克，冰糖30克，杏仁10克，雪梨2个。做法:1．将雪梨洗净，去皮，切成薄片；杏仁用开水烫后去皮巾；川贝母打碎成粗颗粒；冰糖打碎成屑；党参切碎。2．将冰糖屑、川贝母、党参、雪梨、杏仁同放炖锅内，加水500毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
材料:做法:材料:雪花梨，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克做法:1.雪花梨（没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错！呵呵）冰糖10克/每只梨的量。川贝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。2.把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。3.把雪梨清理干净后放入冰糖。4.把枸杞和川贝粉分别放入梨心，添满凉白开。5.盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨 详情>>
主料：川贝适量、雪梨(或者香梨、鸭梨)1个配料：红酒1杯、冰糖1汤匙、水1碗做法：你可以把这道餐后甜点和当归金腿土鸡汤一起烹饪，这样能充分的节省时间。先把川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半。将所有材料放入炖盅，以慢火炖。梨原本晶莹剔透的玉色一点点的在红酒和火力的熏染下变成暗红，那种烹饪的感觉很奇妙。而厨房内，慢慢地弥漫出清新的淡淡的香味，让人有一种沁人肺腑的舒坦和畅快。一小时就可以关火了。先不要立刻取出 详情>>
材料:做法:材料:川贝5粒，红酒少许，雪梨1个，冰糖适量做法:1.川贝碾碎。2.雪梨去皮去芯去核。3.将川贝粉及冰糖放入雪梨中心。4.将雪梨放在炖盅中，小心不要让雪梨翻倒。5.再倒入红酒盖过雪梨。6.炖1小时即可。 详情>>
材料:做法:功效:材料:梨1个，川贝15公克，干莲子15公克，红枣4颗，冰糖1茶匙做法:1.将川贝、干莲子用约60℃温水浸泡约40分钟，红枣洗净后也用60℃温水净泡10分钟，两者备用。2.将梨上端带梗部分切一小部份呈平口状，再用挖球器挖掉中间的梨心，并削皮备用。3.将处理好的梨，中心空间放入川贝、莲子、红枣及冰糖，用碗装盛后，倒一碗水将梨心补满水至中间馅料满至梨口，其余水倒在盛梨的碗中，放入蒸笼内 详情>>
原料制作方法特点原料川贝母12克雪梨6个糯米100克冬瓜条100克冰糖180克白矾适量制作方法1.将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；川贝母打碎；白矾溶化成水。2.将6个雪梨去皮后，均由蒂把处刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内；将糯米饭、冬瓜条和适量冰糖尿拌匀后川贝母都分成六等份，分别装入6个雪梨中 详情>>
原料制作方法说明注意特点原料猪肺半个，川贝母１５个，雪梨４个。制作方法（１）猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮５分钟，捞起过冷河，滴干水。（２）雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。（３）把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲２￣３小时，调味供用。说明本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰，《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用，《 详情>>
材料:做法:材料:主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克做法:1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4.隔水炖3小时，即可食用。 详情>>
原 料:特 色:操 作:原 料:雪梨、海底椰、无花果、南北杏、川贝、枸杞。特 色:预防秋燥。操 作:1、全部材料洗干净放在碗里，加满水。2、隔水蒸30分钟。贴士：1、食材的功效：川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰；无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便；雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用；海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用；南北杏具有理气平喘、化痰涎、止咳嗽的功效；枸 详情>>
原材料制作过程小贴士原材料雪梨1个、罗汉果1/2个、川贝粉1克、苦杏仁（也就是“北杏”）5个、冰糖1小块。制作过程1.雪梨用清水洗净，横躺放在案板上使雪梨的两端果蒂成左右位置，用刀在梨的距果蒂1/3处，垂直切下。2.雪梨的1/3处与其余2/3个雪梨分离开，1/3的雪梨可作为盖子使用。3.其余2/3的雪梨竖立放在案板上使另一端果蒂与案板面接触，切割面部位朝上，用一把勺子从切割面部位把雪梨中央的果核挖 详情>>
材料雪梨一个，川贝少许，发好的雪耳少许，枸杞、冰糖少许。口味蒸后的雪梨更加酸甜可口，配上雪耳和冰糖的汤，味道十分甜美。做法1.先将雪梨去皮，然后用小刀把雪梨上部切下做盖，然后从切口处把雪梨掏空呈碗状。2.把川贝和枸杞用温水清洗干净，再把发好的雪耳切成小块。3.把准备好的雪梨放入一个大碗中。将锅洗净后，放入水、冰糖、雪耳块、川贝和枸杞，烧开后调糖味，然后盛入放雪梨的大碗中，蒸6小时即可。 详情>>
川贝雪梨颗粒通用名称：川贝雪梨颗粒汉语拼音：ChuanbeiXueliKeli【成份】梨清膏、川贝母、麦冬、百合、款冬花。辅料为蔗糖、糊精。【性状】本品为棕黄色至棕色的颗粒；味甜。【功能主治】润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热，咳嗽，喘促，口燥咽干。【规格】每盒装10g×10袋【用法用量】开水冲服。一次1袋，一日2次。【不良反应】尚不明确。【禁忌】痰湿咳嗽者禁服，其表现为咳嗽反复发作，咳声重浊，痰多 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1个，银耳10克，川贝8粒，冰糖50克，蜂蜜2汤匙（30ml）做法:1、雪梨洗净，切开去核，切成小块；银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火炖开后转成小火煲两个小时。3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。 详情>>
材料做法材料雪梨1个，银耳10克，川贝8粒，冰糖50克，蜂蜜2汤匙（30ml）做法1、雪梨洗净，切开去核，切成小块；银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火炖开后转成小火煲两个小时。3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。 详情>>
俗语说雪梨润喉，按广东的分类雪梨属于凉性，能清喉降火，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。川贝也有同样的清热润肺的功效，此季节喝点川贝雪梨炖的汤非常适宜。今天就为大家介绍一款川贝雪梨炖鹌鹑。做法：1、将川贝母，雪梨去皮，切成块状；鹌鹑洗净从中切开。2、将川贝、鹌鹑、雪梨放入炖盅内，加入适量的水，盖好盖子。3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖两个小时，出锅加适量盐调味即可。4、由于川贝味甘苦，可以在配料中 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1个，银耳10克，川贝8粒，冰糖50克，蜂蜜2汤匙（30ml）做法:1、雪梨洗净，切开去核，切成小块；银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火炖开后转成小火煲两个小时。3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。 详情>>
材料:做法:材料:雪梨2个，川贝10粒做法:1.川贝用杵臼舂成粉。2.雪梨去皮去核切块。3.将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。 详情>>
材料:做法:材料:川贝10克，雪梨2个，猪肺250克，冰糖适量。做法:将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟（俗称“飞水”）。雪梨去皮，切成小块。清水适量，将川贝、雪梨一并放入锅中煎煮2小时，加入适量冰糖，再煮片刻即可。川贝为百合科多年生植物卷叶贝母、乌花贝母、棱砂贝母的地下鳞茎。味苦甘，性微寒。功效清热润肺、止咳平喘。雪梨为蔷薇科植物梨的果实。味甘，微酸，性凉。入肺、胃经。功效清热生津，润肺化痰 详情>>
原料：做法：原料：银耳、红枣、雪梨、川贝（粉和颗粒都行）、枸杞做法：1、银耳泡发清理干净，红枣去核（枣核上火）；2、枸杞洗净，雪梨削皮切块（也可以连皮切块，但要泡淡盐水十五分钟以上）；3、把除川贝粉和枸杞之外的其他东东倒入电紫砂锅中，加入适量的水，开启自动档，约三四个小时后加入川贝粉和枸杞，搅和一下；4、继续一个小时后关掉电锅开关，放凉到60度以下加入一大勺蜂蜜搅匀就可以吃。 详情>>
材料:做法:材料:（此用量可供3~4人食用），川贝母20g，银杏15粒，雪梨3个做法:雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母20g，银杏15粒，雪梨3个做法:雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。 详情>>
材料:做法:材料:（此用量可供3~4人食用），川贝母20g，银杏15粒，雪梨3个做法:雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。 详情>>
材料:做法:材料:主料：梨400克，辅料：川贝母5克，调料：冰糖5克做法:1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。 详情>>
原料：配料：做法：贴士：原料：香蕉梨子面包屑配料：鸡蛋吉士粉油果酱蜂蜜做法：1准备材料：香蕉去皮切成小块、梨子去皮切成小条、面包用搅拌机研磨功能做成面包屑、鸡蛋一个打成鸡蛋液、吉式粉。取一条梨子插入一个香蕉段2香蕉段裹上吉士粉（没有，可以用淀粉和面粉混合）、在放入鸡蛋液中泡下3把裹了鸡蛋液的香蕉放入面包粉中均匀沾上。4起锅子，先烧热锅子再放入油，温火煎香蕉段。取出后用贴士：一次不要放多2-5段香蕉 详情>>
原料：配料：做法：原料：雪梨1个、大豆50g、猪手2只配料：姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺做法：1、猪手加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15分钟；2、转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味即可。 详情>>
主料：辅料：调料：制作方法健康提示主料：梨250克辅料：猪肉(瘦)100克,荸荠100克调料：白砂糖25克制作方法1.猪瘦肉洗净，切成薄片，冷水浸泡；2.雪梨去皮，切片；3.荸荠去皮，切碎丁；4.三物共入沙锅内，小火煮一小时；5.起锅后加白糖。健康提示1.荸荠为莎草科植物荸荠的球茎，味甘，性寒，入肺、胃经；2.具有清热化痰、消积等功效；3.凡患热病烦渴、便秘、阴虚肺燥、痰热咳嗽、肝阳上亢等病症时均 详情>>
主料：雪梨4个，鸡翼（鸡翅膀）8只，冬菇6个，姜片，酒少许。配料：上汤3/2杯，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1/2茶匙，酱油（生抽）1/2汤匙，麻油1/4茶匙。做法：1、鸡翅洗净抹干，以酱油、芡粉、花生油及盐调味备用，以热水浸软冬菇去蒂，切半，雪梨洗净，去皮去心切块（或切条）。2、用油爆香姜片弃之，放鸡翅煎香并取出，放冬菇略炒，再放回鸡翅加酒和调味料，约焖15分钟，加梨块炒匀加芡即成。 详情>>
冬瓜雪梨薏米汤材料：冬瓜200g，雪梨（或其他品种的梨子）一个，薏米半杯冬瓜雪梨薏米汤做法：1、薏米洗净，冬瓜和雪梨去皮切成喜欢的形状备用；2、锅中烧开水，水沸后加入薏米；3、再次煮开后加入雪梨转小火；4、15分钟后加入冬瓜继续转小火；5、煮到薏米开花熟透则可饮用。小贴士：1、冬瓜比雪梨易煮化，因此要比雪梨晚放；2、这道汤借助的是雪梨天然的甜味，不用再加糖；3、因为有薏米，相当于适量的主食，这道汤 详情>>
料：糯米1杯，雪梨1个，水1杯半，糖2匙，色拉油匙半，红豆泥2大匙，红樱桃3个，凤梨1片。调料：玉米粉1匙，水1匙。做法：1、糯米洗净，加入一杯水，静置20分钟后，先以强微波6分钟，再以55%火力蒸煮5分钟后，拌入糖、油各1大匙，拌匀成糯米饭。2、将雪梨去皮、对切、去核，再切成月牙状，泡盐水备用。3、取一深碗，碗内抹油，将雪梨片平铺，排成鱼鳞状。行放入1/2份量的糯米饭，再放入红豆泥及剩余的糯米饭 详情>>
材料:做法:用途:材料:天冬10克，雪梨1只，麦冬10克，冰糖10克。做法:1.天冬润透，顺切薄片；麦冬用清水浸泡一夜，砸扁，取出内梗，洗净；雪梨（也可用荔枝、樱桃、蜜桃、枇杷或猕猴桃替代）去核和皮，洗净；冰糖打碎成屑。@2.天冬、麦冬、雪梨、冰糖同放炖锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。用途:瘦身美白生津止渴滋阴润肺减肥美容。 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:雪梨200克，番茄50克。洋葱50克，芹菜50克，奶油、番茄酱、蜂蜜、精盐、葡萄酒各适量。做法:1、雪梨去皮去核，切块。番茄用热水烫去外皮，去瓤，切块。洋葱去皮切丝。2、芹菜去叶，放入热水中烫熟，捞出冲凉，控挣水分，切粒。3、奶油放入锅中，加热熔化，下入洋葱丝、番茄块炒软，倒入适量清水，加入雪梨和番茄酱、蜂蜜、精盐煮开，中火煮沸5分钟，淋入葡萄酒，撒入芹菜粒即可。小诀窍: 详情>>
材料:做法:材料:贡梨1个，鲜百合1个，冰糖及适量，蜂蜜适量做法:1.贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化.2.百合剥开,削去干掉的部分.放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料.3.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用. 详情>>
用途材料做法用途瘦身美白润肺止咳护肤肺热咳嗽肌肤不润材料蜂蜜30克，雪梨1个。做法雪梨去皮、去核，切成薄片，放入蒸锅内，加水100毫升，放入蜂蜜，置蒸笼内，用武火蒸35分钟即成。 详情>>
食材明细制作方法小贴士食材明细主料：贡梨一个,鲜百合一个,配料：冰糖及蜂蜜适量制作方法1、贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨，以免氧化。2、百合剥开，削去干掉的部分。放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。3、把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)。大火烧开后，转小火炖40-60分钟，即可熄火。凉至不烫口就可食用。小贴士最好选用贡梨，比较多汁、甘甜。 详情>>
材料:做法:材料:贡梨1个，鲜百合1个，冰糖及适量，蜂蜜适量做法:1.贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化.2.百合剥开,削去干掉的部分.放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料.3.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用. 详情>>
扶桑花酿雪梨原料:原料：扶桑花6朵，大雪梨6个，糯米100克，干莲子30个，白糖60克。制法:（1）扶桑花去杂质洗净，泡于清水中1小时。糯米蒸成米饭。莲子泡发去芯。（2）梨子去皮，由蒂把处切下一段，用小勺挖出梨子核，浸在清水内，烧开水将梨烫一下，捞入凉水内冲凉，再捞出沥干水分。（3）糯米饭、莲子加入白糖和匀，装入各个梨内，盖上梨耙，放入大碗内。（4）扶桑花捞出水，沥干水分插入各个大碗内，沸水旺火上 详情>>
材料:做法:材料:冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个做法:1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。 详情>>
原料：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。做法：梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。用法：每日1次功效：具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。 详情>>
原料：工具：做法：注：原料：红皮甘蔗、梨、牛奶（三者比例：2：1：1）。工具：榨汁机。做法：1、为方便榨汁，新鲜甘蔗去皮切成小断，梨去皮切小块。2、甘蔗和梨先榨出汁。3、最后把牛奶添加进甘蔗雪梨汁中去。4、摇匀即可饮用，勿须加白糖。注：1、如果嫌果汁太冷，可放进微波烘炉里加热。2、甘蔗雪梨牛奶汁具有益气补脾，滋阴润燥、清热解毒、润肤润肠之功效。 详情>>
材料:做法:材料:用料主料：雪梨10个、水发蛤士蟆150克调料：冰糖汁做法:1、雪梨去核挖空，漂洗干净备用。2、将水发蛤士蟆用冰糖汁调匀，注入雪梨中，入笼蒸制90分钟即成。 详情>>
电影名称：国家地理工程新典范：雪梨歌剧院电影类型：纪录片影片时长：46分钟影片语系：英语影片字幕：繁中字幕影片简介：理查哈蒙德爬上雪梨歌剧院的屋顶，以解开这座全球辨识度最高的建筑物背后的工程渊源。雪梨歌剧院的设计图在当年竞图时被评审拒绝，理查哈蒙德将在节目中详细介绍建筑师独具巧思的设计，如何被落实为由溷凝土和玻璃打造的建筑物。施工团队首开风气之先的建筑技术，灵感来自一次世界大战的防毒面具、一副假牙 详情>>
桂花雪梨糖水制作过程桂花雪梨糖水食材明细梨一个冰糖三颗桂花适量制作过程1.准备好要用的各种材料。2.梨削皮，用水果刀切成小块。3.梨块里放糖，加入少量的清水。4.小锅中放入浅浅的冷水。5.将盛有梨子的碗放入锅里开小火煮，大概是20分钟。6.梨子煮好后，拌入糖桂花即可。 详情>>
烹饪时间用料做法提示烹饪时间准备8分钟，烹饪30分钟。用料雪花梨1个、水发银耳50克、桂花酱20克、冰糖30克、莲子30克、百合30克、枸杞5克、矿泉水适量做法1.莲子提前在水中浸泡一晚；雪花梨去皮去核后切块；新鲜百合洗净。2.将冰糖、莲子、雪花梨、银耳、百合放入砂锅中，倒入没过食材的矿泉水，大火煮开后转小火炖20分钟。揭盖淋上桂花酱、枸杞微煮一会儿即可。提示桂花不仅香气怡人，同时也是一种很好的养 详情>>
做桂圆雪梨炒山药的材料桂圆雪梨炒山药做法做桂圆雪梨炒山药的材料主料:山药250克雪梨150克辅料:桂圆50克调料:大葱10克姜5克白砂糖5克植物油20克花椒5克桂圆雪梨炒山药做法1.山药去皮,切象眼片,用沸水焯出草莓用清水捞出,一切两半桂圆用开水焯出将锅里放入少量油烧热,放入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用.2.滑勺内加植物油烧热,加入葱姜末烹锅,即加入山药、桂圆稍煸,加入草莓,放少许盐和 详情>>
原料：海带（浸软）19克、雪梨4个、番茄3个、无花果4个、蜜枣4个、瘦肉188克、陈皮1小块、盐适量。做法：1.海带洗干净；雪梨洗干净，去核切块；番茄洗干净，切块去籽；无花果、蜜枣洗干净；瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净；陈皮浸软刮去瓤。2.煲滚适量水，下海带、雪梨、番茄、无花果、蜜枣、瘦肉、陈皮。煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。功效：此汤有消热、化痰、去脂之作用，而且味甜色美。Www.xa01. 详情>>
功效：滋阴润肺、止渴生津、去火除燥、润肠通便、健脾开胃。禁忌：孕妇不宜。原料：4-5人份。海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜枣3颗（约150克）、枸杞8克、雪梨1-2个、冰糖10-20克、水1、5-2升。做法：1、所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟；2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时；3、用盐将雪梨表面搓洗干净，之后冲净沥干，切成小块。1小时后跟冰糖一 详情>>
材料:做法:材料:海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水碗，盐适量做法:1.海底椰洗净；瘦肉洗净后剁成泥酱；雪梨去皮去核洗净后切粒；南北杏洗净。2.将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时。3.用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。4.加入适量盐调味即可。 详情>>
材料:做法:材料:海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水碗，盐适量做法:1.海底椰洗净；瘦肉洗净后剁成泥酱；雪梨去皮去核洗净后切粒；南北杏洗净。2.将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时。3.用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。4.加入适量盐调味即可。 详情>>
食材明细制作方法小贴士食材明细海底椰4个银耳雪梨一个莲子百合冰糖制作方法1、所有材料泡发洗净2、锅里加水放所有材料煲一个多小时即可！小贴士海底椰＜这玩意儿不能多吃＞莲子(养心安神,健脾止泻)百合(润肺止咳、养阴消热、清心安神) 详情>>
海底椰素有润喉功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说，各位“烟民”们饮用，最好不过啦！鲜雪梨南北杏炖雪耳主角同样都是炖雪耳，但配角换上了雪梨，令到整盅炖品更清润，生津解渴之余，又可清热气，在心情烦躁不安的时候，用此来清心火挺不错 详情>>
材料：烹制：功效：材料：百合、枇杷各30克，鲜莲藕100克，白糖适量。烹制：1、百合洗净，稍浸泡；枇杷去皮、去核、洗净；鲜莲藕稍刮皮、去节、洗净。2、然后一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲至莲藕变软，加入适量白糖调味即可。功效：百合因其“数十片相垒，状如白莲花，百片合成”而得名，为百合科草本植物，于现今入秋时最当造，它不仅味道鲜美、营养丰富，且药用价值高 详情>>
合雪梨汤滋阴润肺百合25克,大雪梨1个,冰糖20克.百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成.滋阴润肺,宁心止嗽.肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功. 详情>>
材料:做法:材料:川贝母10克，党参20克，冰糖30克，杏仁10克，雪梨2个。做法:1．将雪梨洗净，去皮，切成薄片；杏仁用开水烫后去皮巾；川贝母打碎成粗颗粒；冰糖打碎成屑；党参切碎。2．将冰糖屑、川贝母、党参、雪梨、杏仁同放炖锅内，加水500毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
yesmywine红酒雪梨食材yesmywine红酒雪梨制作方法烹饪心得梨的功效yesmywine红酒雪梨食材主料：雪梨400g;葡萄酒500ml(红酒可降至170ml-230ml)配料：白砂糖4-6大匙(微甜)10-12大匙(脆甜)①;纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)yesmywine红酒雪梨制作方法正确做法：(推荐)1、雪梨去皮，从中间切开，剁核。2、锅中 详情>>
材料:做法:材料:用料雪梨2个，鲜牛奶250克，白果10颗，蜂蜜、白砂糖、湿淀粉各适量。做法:1、雪梨去皮、核，切成小滚刀块。白果取肉，洗净备用。2、锅内放适量清水，放入梨块，白果煮熟。3、加入蜂蜜，牛奶搅匀，用白砂糖调味，以湿淀粉勾芡，装盘即成。 详情>>
菜系名称配料做法功效燕窝的营养菜系孕妇滋补系列名称白燕角雪梨燕窝配料白燕角10克、雪梨一个、蜂蜜少许做法A：白燕角用清水浸发待用。雪梨洗净、挖出梨心，将燕窝、百合和雪梨（连皮）一起放入炖盅内，加入适量热滚水，盖上盅盖慢火炖45分钟即成。B：食时加入蜂蜜。热食冻食皆宜。功效不仅能平衡内分泌功能，使她身强体健，而且能使你未来的宝宝更强壮，更不易生病。燕窝的营养根据医学研究报告指出，每100克燕窝里，含 详情>>
功效：驱燥润肺，化痰利水。适于肺热、咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬调理。材料：百合20克，雪梨50克，银耳20克，冰糖15克，枸杞3克调料：盐少许制作方法：1.将银耳用温水泡半小时左右，择去腐根，雪梨削皮切块，百合洗净备用。2.将百合、雪梨、银耳与清水一起放入锅中，然后加少许盐，用小火煮。3.煮熟透后，放入冰糖，继续煮8分钟即可。禁忌:糖尿病患者慎食。 详情>>
百合雪梨莲藕汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜咳喘食谱清热解毒食谱防暑食谱口味：清香味工艺：煮制作材料主料：百合(干)200克,雪花梨300克,莲藕500克调料：盐3克教您百合雪梨莲藕汤怎么做，如何做百合雪梨莲藕汤才好吃 1.鲜百合洗去泥沙，一瓣瓣的撕成小片状。2.雪花梨去内核，切成小块。3.白莲藕洗净去节，也切成小块。4.把雪梨与白莲藕放入清水5杯中煲约2个小时，再加入鲜百合片，煮约十分钟。5. 详情>>
用料：百合40克、雪梨1个、大米50克、糯米50克、冰糖30克。做法：1、备好百合、大米、糯米和雪梨。2、将百合、大米、糯米淘洗干净。3、雪梨洗净去皮，切成小块。4、锅里放入百合、大米和糯米，添加足够的水。5、放入切好的梨。6、盖锅盖通上电源，按一下煮粥键50分钟左右即熟。7、提前10分钟放入冰糖。8、盛入碗中，即可享用。 详情>>
材料:做法:材料:猪手半个，姜几片，百合适量，雪梨一个做法:1.锅里放水，放姜片，水烧开。猪手放到烧开水的锅里过水，再捞出来洗干净，百合洗干净，用水泡开，雪梨削皮，切块2.猪手放到砂锅里放满水，放进百合，水开后保持大火煲十五分钟左右，汤就可以变成乳白色，转小火，放进雪梨，煲2个小时，喝前加适量盐调味，因为汤比较清甜，放少量盐即可 详情>>
用途:材料:做法:用途:滋阴润燥清热止咳更年期阴虚潮热心烦脏躁。材料:百合50克，雪梨100克，猪肺250克，姜丝、料酒、精盐、味精各适量。做法:1.将猪肺洗净，切块；雪梨洗净，连皮切成圆片：百台洗净。2.沙锅置火上，加适量清水，放入百合、雪梨、猪肺，用旺火烧沸，撇去浮沫，加入姜丝、料酒，改用文火炖至猪肺烂熟，放^精盐、味精调味即可。3.肺软烂，味清香微甜。 详情>>
材料：烹制：材料：雪梨1~2个、百合30克、无花果5个、南杏10克、北杏5克、猪瘦肉300克、陈皮1/4个、生姜3片。烹制：各物分别洗净。百合等稍浸泡；猪瘦肉切块；雪梨用淘米水洗净，去芯切块。除雪梨外一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸改文火煲约1小时，下雪梨滚约半小时，下盐便可。为3~4人用。 详情>>
百合荸荠雪梨汤材料：百合荸荠雪梨汤的做法：百合荸荠雪梨汤材料：主料：百合、荸荠各30克，雪梨1个。调料：冰糖、藕粉汁各适量。百合荸荠雪梨汤的做法：1、百合、荸荠分别洗净，搅烂；雪梨洗净去核切小块。2、百合、荸荠、雪梨块同入锅中，加水适量，炖熟，加冰糖、藕粉汁调味即可。 详情>>
材料:做法:材料:主料：梨1000克，百合(干)100克，调料：冰糖150克做法:1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。2.百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。3.雪梨去梨心，洗净连皮切件。4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。 详情>>
材料:主料：苦杏仁20克，梨500克，辅料：白砂糖50克做法:将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。用法：每日2次，食雪梨、饮汤。小诀窍:健康提示：效用：化痰止咳，清热生津，润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等症。按语：北杏含多种皂甙和微量氰酸，有镇静呼吸中枢、止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性，增润肺平喘之功效，且能生津化痰。清热祛燥，为四季镇咳之佳品。 详情>>
材料:做法:材料:苦杏仁20克，梨500克，白砂糖50克做法:将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。用法：每日2次，食雪梨、饮汤。 详情>>
将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症 详情>>
原料：做法：原料：梨、冰糖、枸杞、川贝粉做法：1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 详情>>
材料:做法:材料:银耳，红枣，梨，冰糖，枸杞几棵做法:1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；2.将红枣冲洗干净备用；3.将梨洗净去皮后，切成小片；4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。 详情>>
基本资料制作材料做法基本资料菜品口味：甜味主要工艺：煮主要食材：瓜果类制作材料主料；雪梨1个，苹果1个辅料；冰糖30克，蜂蜜适量，清水适量做法1.准备好冰糖。2.雪梨和苹果去皮切成块。3.锅中加入雪梨苹果和冰糖后倒入适量的清水。4.大火煮开。转小火煮5分钟至冰糖溶化。5.把煮好的梨和苹果加入搅拌机中，加入一半的原汤搅打5秒。6.搅打好的汤汁和剩下的汤汁混合，再加入适量的蜂蜜即可。小贴士因为煮好的汤 详情>>
材料:做法:材料:(一人份)白燕：8克冰糖：适量雪梨：1个川贝：6克水：2碗做法:1.燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡（如果是晚上炖，也可以早上开始泡；用白色碗较容易发现杂质），待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。2.梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖（有心思的话可切成锯齿状），挖去内核；3.川贝母洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用；4.把择 详情>>
用料银耳30克梨1个红枣3-5颗枸杞10克冰糖适量做法1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；红枣、枸杞洗净，备用。2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟；然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。小贴士1、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。2、银耳能清肺热，所以外 详情>>
材料:做法:材料:银耳30克，梨1个，红枣3-5颗，枸杞10克，冰糖适量做法:1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；红枣、枸杞洗净，备用。2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟；然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。 详情>>
美食名称美食简介美食材料美食做法温馨提示美食功效美食名称冰糖雪梨炖燕窝美食简介燕窝历来是名贵的滋补品，其主要含水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸，能促进细胞组织的生长和再生，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。美食材料燕窝、雪梨、冰糖、川贝、清水美食做法1、燕窝提前用冷水浸泡，待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。2、雪梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做 详情>>
原料：雪梨2个银耳一大朵薏仁一把冰糖适量做法：1银耳用冷水泡发1小时，去处根部，撕成小朵2薏仁用冷水泡一小时3雪梨削皮去核，切成小块4把所有的原料放入一大锅，一次加足所需要的水和足量的冰糖，大火烧开之后改小火，炖3-4小时至汤变稠5关火，撒一把枸杞，用汤的余温焖熟枸杞[温馨提示]1.银耳一定要用冷水泡，冷水下锅，不然胶质就出不来了2.水一定要一次加足，煲汤水最忌中途加水3.枸杞一定要等关火后再加， 详情>>
材料:做法:材料:(一人份)白燕：8克冰糖：适量雪梨：1个川贝：6克水：2碗做法:1.燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡（如果是晚上炖，也可以早上开始泡；用白色碗较容易发现杂质），待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。2.梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖（有心思的话可切成锯齿状），挖去内核；3.川贝母洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用；4.把择 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克做法:1.将雪梨去皮、去核、切块,2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用. 详情>>
简介原料做法简介燕窝分成血燕与白燕，以血燕为上品，但价格也相对贵些，家庭消费的话可选购燕条，燕条是在采摘或运输途中不小心弄碎的燕窝，虽然没有成品燕盏那么好看，但营养价值是一样的，价格也比成品燕盏要便宜一些。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜，多食其实是无益。食用燕窝的时候，尽量清简，保持原味，不要过于花哨。质量好的燕窝泡发的比例会为1：8，即1克干燕窝可以泡出8克左 详情>>
材料做法小诀窍材料冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个做法1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。小诀窍在第二个步骤的雪梨里，也是可以不加水的，因为雪梨本身和冰糖融化后都会出水，再加上蒸锅里的水 详情>>
材料:做法:材料:冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个做法:1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。 详情>>
>>功效>>材料>>制法>>贴心提醒>>功效滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜。>>材料银耳、雪梨、冰糖各适量。>>制法1、将银耳用清水泡开，除去蒂部及周围黄色部分；雪梨洗净削皮，去核切块；2、将银耳、雪梨和适量水放煲内，武火煮沸后转小火煲至银耳黏稠，放适量冰糖，待其融化后即成。>>贴心提醒银耳可清肺热，因此 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克做法:1.将雪梨去皮、去核、切块,2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用. 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克做法:1.将雪梨去皮、去核、切块,2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用. 详情>>
材料:做法:材料:主料：梨200克，瘦猪肉150克，辅料：西洋参12克，川贝母12克，冬虫夏草12克，调料：盐3克做法:1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。3.花旗参切成片状。4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。5.加细盐调味，即可饮用。 详情>>
菜谱口味制作工艺原料制作方法菜谱口味咸鲜味制作工艺炖原料主料:梨200克猪肉(瘦)150克辅料:西洋参12克川贝母12克冬虫夏草12克调料:盐3克各适量制作方法1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。3.花旗参切成片状。4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。5.加细盐调味，即可饮用。 详情>>
材料:主料：梨200克，瘦猪肉150克，辅料：西洋参12克，川贝母12克，冬虫夏草12克，调料：盐3克做法:1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。3.花旗参切成片状。4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。5.加细盐调味，即可饮用。 详情>>
材料:做法:材料:花旗参15克，川贝母l5克，海底椰100克，雪梨2个，瘦猪肉200克。做法:雪梨去皮、去心，用清水洗干净；花旗参、川贝母、海底椰和瘦猪肉分别用清水洗干净，花旗参及海底椰均切片。然后将以上材料一同放入电子瓦煲内，加入适量滚开水炖4小时左右，加入少许幼盐调味，即可饮用。 详情>>
原料制作方法说明注意特点原料瘦猪肉５００克，太子参３０克，雪梨４个，麦冬１５克，南杏仁３０克。制作方法（１）太子参、麦冬（去心）洗净，雪梨洗净，连皮切４块，去核；南杏仁用开水烫，去衣；瘦猪肉洗净，切块。（２）把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲１￣２小时，调味供用。说明本汤是清润与清补同用之汤品。汤中太子参性味甘微苦平，功能补脾肺之气，并生津养阴，《本草再新》说它能“治气虚肺燥，补脾 详情>>
原料：做法：原料：草莓200克、雪梨1个、银耳一朵、清水适量、蜂蜜1勺做法：1、雪梨切块，银耳用手撕成小朵，一起放有清水的锅中煮到滚；2、转小火，继续煮30分钟；3、草莓纵切，加入煮好的银耳梨汤中，关火。4、温度降至80度时，加入蜂蜜拌匀即可。 详情>>
功效方解制法功效与应用本方清热解毒，润肺止咳。适用于肺癌、喉癌及其他癌症患者食用。方解方中侧耳根，又名鱼腥草清热解毒，利水消肿。雪梨清热润肺，生津止渴。二者均为清热润肺药物，对肺癌、喉癌及肿瘤放、化疗后引起的伤津、咽干烦渴等有较好的治疗作用。制法雪梨洗净切成块，侧耳根水煎取汁，再将雪梨块入药汁内煮至熟烂，加白糖。【服法】日服1次。 详情>>
材料制作方法(作法一作法二作法三作法四作法五)材料川贝母1钱百合1两雪梨2个陈皮1块冰糖适量水适量制作方法作法一川贝洗净，备用。百合洗作法二陈皮浸洗，利去瓤，切丝，备用。作法三雪梨洗净，去皮，去作法四将材料放入炖盅内，注入适量水，盖上盅盖作法五炖3小时，落冰糖，搅溶即成。 详情>>
原料做法出处原料梨1个、陈皮2大匙、冰糖4大匙。做法1、梨洗净切成块。2、梨块，陈皮下入汤锅中，煮开后再煮20分钟后，调入冰糖煮到冰糖完全融化即可。出处“疗妒汤”出自《红楼梦》第八十回，故事情节则是发生在“美香菱屈受贪夫棒”之后。话说那薛蟠娶了夏金桂，后又看上了金桂的陪嫁丫头宝蟾。于是金桂，香菱，宝蟾这三个女人并一个男人的生活就此白热化。夏金桂是什么样的女人呢？曹公的原话是：生得亦颇有姿色，亦颇识 详情>>
功效：滋阴润燥 清热解毒原料：雪梨2只；川贝10克；陈皮一小块；步骤与做法：1、雪梨洗干净，在蒂部往下三分之一处切开，上盖放一边，下盖用水果刀尖先画好一个圆形，然后慢慢沿着圆形挖下去，把梨心小心掏出来，形成一个梨盅，削皮。2、把捣碎好的川贝粉小块、冰糖放入、切好丝的陈皮放入雪梨盅内，盖回上盖，用牙签固定好上下盖，放入炖盅内，加适量的水，隔水炖2小时即可。3、注意点：1、雪梨选挖好梨盅再削皮，不然不 详情>>
橙汁雪梨的材料：早酥梨2个、果珍、矿泉水适量。橙汁雪梨的做法：先将梨去皮去核，切片摆盘，舀出2--3勺果珍，并用少量的水化开，要浓一点。浇在摆好的梨片上，放入冰箱冻一下，30分钟后取出，即可。 详情>>
主料:辅料:调料:方法主料:梨200克猪肉(瘦)150克辅料:西洋参12克川贝母12克冬虫夏草12克调料:盐3克各适量方法1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。3.花旗参切成片状。4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。5.加细盐调味，即可饮用。 详情>>
材料:做法:材料:主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克做法:1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4.隔水炖3小时，即可食用。 详情>>
材料:做法:材料:主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克做法:1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4.隔水炖3小时，即可食用。 详情>>
材料:做法:材料:雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水做法:1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3.上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 详情>>
材料:做法:材料:雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水做法:1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3.上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母10克，党参20克，冰糖30克，杏仁10克，雪梨2个。做法:1．将雪梨洗净，去皮，切成薄片；杏仁用开水烫后去皮巾；川贝母打碎成粗颗粒；冰糖打碎成屑；党参切碎。2．将冰糖屑、川贝母、党参、雪梨、杏仁同放炖锅内，加水500毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
材料:做法:材料:雪花梨，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克做法:1.雪花梨（没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错！呵呵）冰糖10克/每只梨的量。川贝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。2.把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。3.把雪梨清理干净后放入冰糖。4.把枸杞和川贝粉分别放入梨心，添满凉白开。5.盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨 详情>>
主料：川贝适量、雪梨(或者香梨、鸭梨)1个配料：红酒1杯、冰糖1汤匙、水1碗做法：你可以把这道餐后甜点和当归金腿土鸡汤一起烹饪，这样能充分的节省时间。先把川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半。将所有材料放入炖盅，以慢火炖。梨原本晶莹剔透的玉色一点点的在红酒和火力的熏染下变成暗红，那种烹饪的感觉很奇妙。而厨房内，慢慢地弥漫出清新的淡淡的香味，让人有一种沁人肺腑的舒坦和畅快。一小时就可以关火了。先不要立刻取出 详情>>
材料:做法:材料:川贝5粒，红酒少许，雪梨1个，冰糖适量做法:1.川贝碾碎。2.雪梨去皮去芯去核。3.将川贝粉及冰糖放入雪梨中心。4.将雪梨放在炖盅中，小心不要让雪梨翻倒。5.再倒入红酒盖过雪梨。6.炖1小时即可。 详情>>
材料:做法:功效:材料:梨1个，川贝15公克，干莲子15公克，红枣4颗，冰糖1茶匙做法:1.将川贝、干莲子用约60℃温水浸泡约40分钟，红枣洗净后也用60℃温水净泡10分钟，两者备用。2.将梨上端带梗部分切一小部份呈平口状，再用挖球器挖掉中间的梨心，并削皮备用。3.将处理好的梨，中心空间放入川贝、莲子、红枣及冰糖，用碗装盛后，倒一碗水将梨心补满水至中间馅料满至梨口，其余水倒在盛梨的碗中，放入蒸笼内 详情>>
原料制作方法特点原料川贝母12克雪梨6个糯米100克冬瓜条100克冰糖180克白矾适量制作方法1.将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；川贝母打碎；白矾溶化成水。2.将6个雪梨去皮后，均由蒂把处刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内；将糯米饭、冬瓜条和适量冰糖尿拌匀后川贝母都分成六等份，分别装入6个雪梨中 详情>>
原料制作方法说明注意特点原料猪肺半个，川贝母１５个，雪梨４个。制作方法（１）猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮５分钟，捞起过冷河，滴干水。（２）雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。（３）把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲２￣３小时，调味供用。说明本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰，《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用，《 详情>>
材料:做法:材料:主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克做法:1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4.隔水炖3小时，即可食用。 详情>>
原 料:特 色:操 作:原 料:雪梨、海底椰、无花果、南北杏、川贝、枸杞。特 色:预防秋燥。操 作:1、全部材料洗干净放在碗里，加满水。2、隔水蒸30分钟。贴士：1、食材的功效：川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰；无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便；雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用；海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用；南北杏具有理气平喘、化痰涎、止咳嗽的功效；枸 详情>>
原材料制作过程小贴士原材料雪梨1个、罗汉果1/2个、川贝粉1克、苦杏仁（也就是“北杏”）5个、冰糖1小块。制作过程1.雪梨用清水洗净，横躺放在案板上使雪梨的两端果蒂成左右位置，用刀在梨的距果蒂1/3处，垂直切下。2.雪梨的1/3处与其余2/3个雪梨分离开，1/3的雪梨可作为盖子使用。3.其余2/3的雪梨竖立放在案板上使另一端果蒂与案板面接触，切割面部位朝上，用一把勺子从切割面部位把雪梨中央的果核挖 详情>>
材料雪梨一个，川贝少许，发好的雪耳少许，枸杞、冰糖少许。口味蒸后的雪梨更加酸甜可口，配上雪耳和冰糖的汤，味道十分甜美。做法1.先将雪梨去皮，然后用小刀把雪梨上部切下做盖，然后从切口处把雪梨掏空呈碗状。2.把川贝和枸杞用温水清洗干净，再把发好的雪耳切成小块。3.把准备好的雪梨放入一个大碗中。将锅洗净后，放入水、冰糖、雪耳块、川贝和枸杞，烧开后调糖味，然后盛入放雪梨的大碗中，蒸6小时即可。 详情>>
川贝雪梨颗粒通用名称：川贝雪梨颗粒汉语拼音：ChuanbeiXueliKeli【成份】梨清膏、川贝母、麦冬、百合、款冬花。辅料为蔗糖、糊精。【性状】本品为棕黄色至棕色的颗粒；味甜。【功能主治】润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热，咳嗽，喘促，口燥咽干。【规格】每盒装10g×10袋【用法用量】开水冲服。一次1袋，一日2次。【不良反应】尚不明确。【禁忌】痰湿咳嗽者禁服，其表现为咳嗽反复发作，咳声重浊，痰多 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1个，银耳10克，川贝8粒，冰糖50克，蜂蜜2汤匙（30ml）做法:1、雪梨洗净，切开去核，切成小块；银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火炖开后转成小火煲两个小时。3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。 详情>>
材料做法材料雪梨1个，银耳10克，川贝8粒，冰糖50克，蜂蜜2汤匙（30ml）做法1、雪梨洗净，切开去核，切成小块；银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火炖开后转成小火煲两个小时。3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。 详情>>
俗语说雪梨润喉，按广东的分类雪梨属于凉性，能清喉降火，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。川贝也有同样的清热润肺的功效，此季节喝点川贝雪梨炖的汤非常适宜。今天就为大家介绍一款川贝雪梨炖鹌鹑。做法：1、将川贝母，雪梨去皮，切成块状；鹌鹑洗净从中切开。2、将川贝、鹌鹑、雪梨放入炖盅内，加入适量的水，盖好盖子。3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖两个小时，出锅加适量盐调味即可。4、由于川贝味甘苦，可以在配料中 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1个，银耳10克，川贝8粒，冰糖50克，蜂蜜2汤匙（30ml）做法:1、雪梨洗净，切开去核，切成小块；银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火炖开后转成小火煲两个小时。3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。 详情>>
材料:做法:材料:雪梨2个，川贝10粒做法:1.川贝用杵臼舂成粉。2.雪梨去皮去核切块。3.将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。 详情>>
材料:做法:材料:川贝10克，雪梨2个，猪肺250克，冰糖适量。做法:将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟（俗称“飞水”）。雪梨去皮，切成小块。清水适量，将川贝、雪梨一并放入锅中煎煮2小时，加入适量冰糖，再煮片刻即可。川贝为百合科多年生植物卷叶贝母、乌花贝母、棱砂贝母的地下鳞茎。味苦甘，性微寒。功效清热润肺、止咳平喘。雪梨为蔷薇科植物梨的果实。味甘，微酸，性凉。入肺、胃经。功效清热生津，润肺化痰 详情>>
原料：做法：原料：银耳、红枣、雪梨、川贝（粉和颗粒都行）、枸杞做法：1、银耳泡发清理干净，红枣去核（枣核上火）；2、枸杞洗净，雪梨削皮切块（也可以连皮切块，但要泡淡盐水十五分钟以上）；3、把除川贝粉和枸杞之外的其他东东倒入电紫砂锅中，加入适量的水，开启自动档，约三四个小时后加入川贝粉和枸杞，搅和一下；4、继续一个小时后关掉电锅开关，放凉到60度以下加入一大勺蜂蜜搅匀就可以吃。 详情>>
材料:做法:材料:（此用量可供3~4人食用），川贝母20g，银杏15粒，雪梨3个做法:雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母20g，银杏15粒，雪梨3个做法:雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。 详情>>
材料:做法:材料:（此用量可供3~4人食用），川贝母20g，银杏15粒，雪梨3个做法:雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。 详情>>
材料:做法:材料:主料：梨400克，辅料：川贝母5克，调料：冰糖5克做法:1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。 详情>>
原料：配料：做法：贴士：原料：香蕉梨子面包屑配料：鸡蛋吉士粉油果酱蜂蜜做法：1准备材料：香蕉去皮切成小块、梨子去皮切成小条、面包用搅拌机研磨功能做成面包屑、鸡蛋一个打成鸡蛋液、吉式粉。取一条梨子插入一个香蕉段2香蕉段裹上吉士粉（没有，可以用淀粉和面粉混合）、在放入鸡蛋液中泡下3把裹了鸡蛋液的香蕉放入面包粉中均匀沾上。4起锅子，先烧热锅子再放入油，温火煎香蕉段。取出后用贴士：一次不要放多2-5段香蕉 详情>>
原料：配料：做法：原料：雪梨1个、大豆50g、猪手2只配料：姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺做法：1、猪手加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15分钟；2、转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味即可。 详情>>
主料：辅料：调料：制作方法健康提示主料：梨250克辅料：猪肉(瘦)100克,荸荠100克调料：白砂糖25克制作方法1.猪瘦肉洗净，切成薄片，冷水浸泡；2.雪梨去皮，切片；3.荸荠去皮，切碎丁；4.三物共入沙锅内，小火煮一小时；5.起锅后加白糖。健康提示1.荸荠为莎草科植物荸荠的球茎，味甘，性寒，入肺、胃经；2.具有清热化痰、消积等功效；3.凡患热病烦渴、便秘、阴虚肺燥、痰热咳嗽、肝阳上亢等病症时均 详情>>
主料：雪梨4个，鸡翼（鸡翅膀）8只，冬菇6个，姜片，酒少许。配料：上汤3/2杯，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1/2茶匙，酱油（生抽）1/2汤匙，麻油1/4茶匙。做法：1、鸡翅洗净抹干，以酱油、芡粉、花生油及盐调味备用，以热水浸软冬菇去蒂，切半，雪梨洗净，去皮去心切块（或切条）。2、用油爆香姜片弃之，放鸡翅煎香并取出，放冬菇略炒，再放回鸡翅加酒和调味料，约焖15分钟，加梨块炒匀加芡即成。 详情>>
冬瓜雪梨薏米汤材料：冬瓜200g，雪梨（或其他品种的梨子）一个，薏米半杯冬瓜雪梨薏米汤做法：1、薏米洗净，冬瓜和雪梨去皮切成喜欢的形状备用；2、锅中烧开水，水沸后加入薏米；3、再次煮开后加入雪梨转小火；4、15分钟后加入冬瓜继续转小火；5、煮到薏米开花熟透则可饮用。小贴士：1、冬瓜比雪梨易煮化，因此要比雪梨晚放；2、这道汤借助的是雪梨天然的甜味，不用再加糖；3、因为有薏米，相当于适量的主食，这道汤 详情>>
料：糯米1杯，雪梨1个，水1杯半，糖2匙，色拉油匙半，红豆泥2大匙，红樱桃3个，凤梨1片。调料：玉米粉1匙，水1匙。做法：1、糯米洗净，加入一杯水，静置20分钟后，先以强微波6分钟，再以55%火力蒸煮5分钟后，拌入糖、油各1大匙，拌匀成糯米饭。2、将雪梨去皮、对切、去核，再切成月牙状，泡盐水备用。3、取一深碗，碗内抹油，将雪梨片平铺，排成鱼鳞状。行放入1/2份量的糯米饭，再放入红豆泥及剩余的糯米饭 详情>>
材料:做法:用途:材料:天冬10克，雪梨1只，麦冬10克，冰糖10克。做法:1.天冬润透，顺切薄片；麦冬用清水浸泡一夜，砸扁，取出内梗，洗净；雪梨（也可用荔枝、樱桃、蜜桃、枇杷或猕猴桃替代）去核和皮，洗净；冰糖打碎成屑。@2.天冬、麦冬、雪梨、冰糖同放炖锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。用途:瘦身美白生津止渴滋阴润肺减肥美容。 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:雪梨200克，番茄50克。洋葱50克，芹菜50克，奶油、番茄酱、蜂蜜、精盐、葡萄酒各适量。做法:1、雪梨去皮去核，切块。番茄用热水烫去外皮，去瓤，切块。洋葱去皮切丝。2、芹菜去叶，放入热水中烫熟，捞出冲凉，控挣水分，切粒。3、奶油放入锅中，加热熔化，下入洋葱丝、番茄块炒软，倒入适量清水，加入雪梨和番茄酱、蜂蜜、精盐煮开，中火煮沸5分钟，淋入葡萄酒，撒入芹菜粒即可。小诀窍: 详情>>
材料:做法:材料:贡梨1个，鲜百合1个，冰糖及适量，蜂蜜适量做法:1.贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化.2.百合剥开,削去干掉的部分.放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料.3.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用. 详情>>
用途材料做法用途瘦身美白润肺止咳护肤肺热咳嗽肌肤不润材料蜂蜜30克，雪梨1个。做法雪梨去皮、去核，切成薄片，放入蒸锅内，加水100毫升，放入蜂蜜，置蒸笼内，用武火蒸35分钟即成。 详情>>
食材明细制作方法小贴士食材明细主料：贡梨一个,鲜百合一个,配料：冰糖及蜂蜜适量制作方法1、贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨，以免氧化。2、百合剥开，削去干掉的部分。放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。3、把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)。大火烧开后，转小火炖40-60分钟，即可熄火。凉至不烫口就可食用。小贴士最好选用贡梨，比较多汁、甘甜。 详情>>
材料:做法:材料:贡梨1个，鲜百合1个，冰糖及适量，蜂蜜适量做法:1.贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化.2.百合剥开,削去干掉的部分.放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料.3.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用. 详情>>
扶桑花酿雪梨原料:原料：扶桑花6朵，大雪梨6个，糯米100克，干莲子30个，白糖60克。制法:（1）扶桑花去杂质洗净，泡于清水中1小时。糯米蒸成米饭。莲子泡发去芯。（2）梨子去皮，由蒂把处切下一段，用小勺挖出梨子核，浸在清水内，烧开水将梨烫一下，捞入凉水内冲凉，再捞出沥干水分。（3）糯米饭、莲子加入白糖和匀，装入各个梨内，盖上梨耙，放入大碗内。（4）扶桑花捞出水，沥干水分插入各个大碗内，沸水旺火上 详情>>
材料:做法:材料:冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个做法:1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。 详情>>
原料：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。做法：梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。用法：每日1次功效：具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。 详情>>
原料：工具：做法：注：原料：红皮甘蔗、梨、牛奶（三者比例：2：1：1）。工具：榨汁机。做法：1、为方便榨汁，新鲜甘蔗去皮切成小断，梨去皮切小块。2、甘蔗和梨先榨出汁。3、最后把牛奶添加进甘蔗雪梨汁中去。4、摇匀即可饮用，勿须加白糖。注：1、如果嫌果汁太冷，可放进微波烘炉里加热。2、甘蔗雪梨牛奶汁具有益气补脾，滋阴润燥、清热解毒、润肤润肠之功效。 详情>>
材料:做法:材料:用料主料：雪梨10个、水发蛤士蟆150克调料：冰糖汁做法:1、雪梨去核挖空，漂洗干净备用。2、将水发蛤士蟆用冰糖汁调匀，注入雪梨中，入笼蒸制90分钟即成。 详情>>
电影名称：国家地理工程新典范：雪梨歌剧院电影类型：纪录片影片时长：46分钟影片语系：英语影片字幕：繁中字幕影片简介：理查哈蒙德爬上雪梨歌剧院的屋顶，以解开这座全球辨识度最高的建筑物背后的工程渊源。雪梨歌剧院的设计图在当年竞图时被评审拒绝，理查哈蒙德将在节目中详细介绍建筑师独具巧思的设计，如何被落实为由溷凝土和玻璃打造的建筑物。施工团队首开风气之先的建筑技术，灵感来自一次世界大战的防毒面具、一副假牙 详情>>
桂花雪梨糖水制作过程桂花雪梨糖水食材明细梨一个冰糖三颗桂花适量制作过程1.准备好要用的各种材料。2.梨削皮，用水果刀切成小块。3.梨块里放糖，加入少量的清水。4.小锅中放入浅浅的冷水。5.将盛有梨子的碗放入锅里开小火煮，大概是20分钟。6.梨子煮好后，拌入糖桂花即可。 详情>>
烹饪时间用料做法提示烹饪时间准备8分钟，烹饪30分钟。用料雪花梨1个、水发银耳50克、桂花酱20克、冰糖30克、莲子30克、百合30克、枸杞5克、矿泉水适量做法1.莲子提前在水中浸泡一晚；雪花梨去皮去核后切块；新鲜百合洗净。2.将冰糖、莲子、雪花梨、银耳、百合放入砂锅中，倒入没过食材的矿泉水，大火煮开后转小火炖20分钟。揭盖淋上桂花酱、枸杞微煮一会儿即可。提示桂花不仅香气怡人，同时也是一种很好的养 详情>>
做桂圆雪梨炒山药的材料桂圆雪梨炒山药做法做桂圆雪梨炒山药的材料主料:山药250克雪梨150克辅料:桂圆50克调料:大葱10克姜5克白砂糖5克植物油20克花椒5克桂圆雪梨炒山药做法1.山药去皮,切象眼片,用沸水焯出草莓用清水捞出,一切两半桂圆用开水焯出将锅里放入少量油烧热,放入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用.2.滑勺内加植物油烧热,加入葱姜末烹锅,即加入山药、桂圆稍煸,加入草莓,放少许盐和 详情>>
原料：海带（浸软）19克、雪梨4个、番茄3个、无花果4个、蜜枣4个、瘦肉188克、陈皮1小块、盐适量。做法：1.海带洗干净；雪梨洗干净，去核切块；番茄洗干净，切块去籽；无花果、蜜枣洗干净；瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净；陈皮浸软刮去瓤。2.煲滚适量水，下海带、雪梨、番茄、无花果、蜜枣、瘦肉、陈皮。煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。功效：此汤有消热、化痰、去脂之作用，而且味甜色美。Www.xa01. 详情>>
功效：滋阴润肺、止渴生津、去火除燥、润肠通便、健脾开胃。禁忌：孕妇不宜。原料：4-5人份。海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜枣3颗（约150克）、枸杞8克、雪梨1-2个、冰糖10-20克、水1、5-2升。做法：1、所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟；2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时；3、用盐将雪梨表面搓洗干净，之后冲净沥干，切成小块。1小时后跟冰糖一 详情>>
材料:做法:材料:海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水碗，盐适量做法:1.海底椰洗净；瘦肉洗净后剁成泥酱；雪梨去皮去核洗净后切粒；南北杏洗净。2.将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时。3.用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。4.加入适量盐调味即可。 详情>>
材料:做法:材料:海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水碗，盐适量做法:1.海底椰洗净；瘦肉洗净后剁成泥酱；雪梨去皮去核洗净后切粒；南北杏洗净。2.将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时。3.用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。4.加入适量盐调味即可。 详情>>
食材明细制作方法小贴士食材明细海底椰4个银耳雪梨一个莲子百合冰糖制作方法1、所有材料泡发洗净2、锅里加水放所有材料煲一个多小时即可！小贴士海底椰＜这玩意儿不能多吃＞莲子(养心安神,健脾止泻)百合(润肺止咳、养阴消热、清心安神) 详情>>
海底椰素有润喉功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说，各位“烟民”们饮用，最好不过啦！鲜雪梨南北杏炖雪耳主角同样都是炖雪耳，但配角换上了雪梨，令到整盅炖品更清润，生津解渴之余，又可清热气，在心情烦躁不安的时候，用此来清心火挺不错 详情>>
材料：烹制：功效：材料：百合、枇杷各30克，鲜莲藕100克，白糖适量。烹制：1、百合洗净，稍浸泡；枇杷去皮、去核、洗净；鲜莲藕稍刮皮、去节、洗净。2、然后一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲至莲藕变软，加入适量白糖调味即可。功效：百合因其“数十片相垒，状如白莲花，百片合成”而得名，为百合科草本植物，于现今入秋时最当造，它不仅味道鲜美、营养丰富，且药用价值高 详情>>
合雪梨汤滋阴润肺百合25克,大雪梨1个,冰糖20克.百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成.滋阴润肺,宁心止嗽.肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功. 详情>>