“炸酿”查询结果
脆皮炸酿茄盒原料:原料：材料：茄子150克、瘦肉50克、香菜10克、马蹄15克、生姜5克、鸡蛋1个。调味料：花生油500克（实耗油20克）、盐6克、味精2克、白糖2克、绍酒1克、麻油1克、生粉、面粉适量、泡打粉少许。制法:（1）茄子去皮切夹，瘦肉剁成泥，香菜洗净切粒，马蹄去皮切粒，生姜去皮切粒。（2）瘦肉泥加入香菜粒、马蹄粒、生姜粒，调入盐、味精、白糖、绍酒、生粉、麻油，拌成馅，酿入茄夹内。（3） 详情>>
菜名：脆皮炸酿薯仔鸡翅主料：马铃薯150克，马蹄100克，洋葱100克，鲜白菌100克，面包糠300克，脆炸粉300克，北菇4只，鸡翅4只，鸡蛋3只，油适量，清水适量。配料：糖1茶匙，盐1茶匙，生粉适量，生抽2茶匙。做法：1、鸡翅去骨，用适量的调味料腌约20分钟，备用。2、马铃薯、马蹄、北菇、洋葱、鲜白菌切细粒，用油起锅爆香，再放入适量的调味料及用生粉打芡，便制成美味的馅料了。3、把馅料放入鸡翅内 详情>>
用料:莲藕虾仁香菇鸡蛋肉碎料酒、鸡精做法:1.切藕片(偶用菜刀剁的哦,有点厚。费时费力，就将就一下了）,香菇泡水切丁2.把肉末、香菇,藕末，加料酒、鸡精、少许盐、调均成馅,把馅裹在二片藕里片……3.在蛋液里打个滚,下油锅里炸,上盘 详情>>
材料做法材料虾胶300克，日本蟹柳6条(约重60克)，面包糠100克，生油75克，芫荽5克。做法1、将日本蟹柳用刀一开二。虾胶挤成12粒。2、将蟹柳分别酿在虾胶中，虾胶表面粘上面包糠备用。3、烧镬落油烧至150℃，放入酿好的虾胶炸浸至浅金黄色至熟，捞起盛于碟中排好，再拌上芫荽便成。 详情>>
炸酿莲藕夹原料:原料：材料：嫩莲藕250克、瘦肉80克、冬菇10克、生姜10克、蒜子10克、红椒1只、葱5克、鸡蛋1个。调味料：花生油500克（实耗油20克）、盐3克、味精2克、老抽1克、白糖2克、生粉适量、陈醋1克、麻油1克、豆瓣酱5克。制法:（1）嫩莲藕去皮切夹，瘦肉剁成泥，生姜去皮切粒，冬菇、蒜子、红椒切粒，葱切花。（2）瘦肉泥加入冬菇粒，调入部分盐、味精、生粉拌匀，制成馅，酿入莲藕夹内。（ 详情>>
原料：油条配料：猪肉、葱、荸荠、盐、色拉油、香炸粉做法：1、油条,肉末(事先已加盐和酒腌制),荸荠,葱2、荸荠削皮切碎,葱切碎,放到肉末里拌匀3、油条切段4、酿入肉末5、香炸粉调成粉,把酿好的油条两头粘上香炸粉糊6、放到油锅中炸熟即可温馨提示：一般人群都能食用吃出健康：1、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。2、小麦味甘，性凉，入心 详情>>
简介：制作：小帖士简介：菜系及功效：私家菜肾调养食谱阳痿早泄食谱结核病食谱口味：炸烧味工艺：脆炸脆炸酿蟹钳的制作材料：主料：虾仁150克,肥膘肉30克调料：植物油70克,淀粉(豌豆)8克,味精1克,小麦面粉70克,泡打粉3克制作：1.将虾仁抽肠、去泥沙洗净；肥膘肉剁碎，二者都放入碗里，加入淀粉、味精朝一个方向搅拌成虾胶。2.面粉加发粉，用冰水调成糊?即成脆浆，再放半小?就可以使用。3.另准备熟蟹钳 详情>>
日式炸酿鲜冬菇[图]·配料:〖主料〗：鲜冬菇14只、猪肉4安士〖辅料〗：豆腐半件、葱花半汤匙、蒜葺2茶匙、蛋2只、面粉半杯〖调料/腌料〗：生抽1茶匙、盐半茶匙、生粉两茶匙、油、胡椒粉适量·操作:1.将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。2.猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。3.将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。4.将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。5.将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄 详情>>
原料：南瓜花、豆腐、韭菜、虾仁。做法：1、南瓜花洗净，豆腐韭菜鲜虾仁调味塞入花中，也可按自己的口味调制馅料；2、油热后炸至金黄即可。 详情>>
菜名：脆皮炸酿薯仔鸡翅主料：马铃薯150克，马蹄100克，洋葱100克，鲜白菌100克，面包糠300克，脆炸粉300克，北菇4只，鸡翅4只，鸡蛋3只，油适量，清水适量。配料：糖1茶匙，盐1茶匙，生粉适量，生抽2茶匙。做法：1、鸡翅去骨，用适量的调味料腌约20分钟，备用。2、马铃薯、马蹄、北菇、洋葱、鲜白菌切细粒，用油起锅爆香，再放入适量的调味料及用生粉打芡，便制成美味的馅料了。3、把馅料放入鸡翅内 详情>>
用料:莲藕虾仁香菇鸡蛋肉碎料酒、鸡精做法:1.切藕片(偶用菜刀剁的哦,有点厚。费时费力，就将就一下了）,香菇泡水切丁2.把肉末、香菇,藕末，加料酒、鸡精、少许盐、调均成馅,把馅裹在二片藕里片……3.在蛋液里打个滚,下油锅里炸,上盘 详情>>
材料做法材料虾胶300克，日本蟹柳6条(约重60克)，面包糠100克，生油75克，芫荽5克。做法1、将日本蟹柳用刀一开二。虾胶挤成12粒。2、将蟹柳分别酿在虾胶中，虾胶表面粘上面包糠备用。3、烧镬落油烧至150℃，放入酿好的虾胶炸浸至浅金黄色至熟，捞起盛于碟中排好，再拌上芫荽便成。 详情>>
炸酿莲藕夹原料:原料：材料：嫩莲藕250克、瘦肉80克、冬菇10克、生姜10克、蒜子10克、红椒1只、葱5克、鸡蛋1个。调味料：花生油500克（实耗油20克）、盐3克、味精2克、老抽1克、白糖2克、生粉适量、陈醋1克、麻油1克、豆瓣酱5克。制法:（1）嫩莲藕去皮切夹，瘦肉剁成泥，生姜去皮切粒，冬菇、蒜子、红椒切粒，葱切花。（2）瘦肉泥加入冬菇粒，调入部分盐、味精、生粉拌匀，制成馅，酿入莲藕夹内。（ 详情>>
原料：油条配料：猪肉、葱、荸荠、盐、色拉油、香炸粉做法：1、油条,肉末(事先已加盐和酒腌制),荸荠,葱2、荸荠削皮切碎,葱切碎,放到肉末里拌匀3、油条切段4、酿入肉末5、香炸粉调成粉,把酿好的油条两头粘上香炸粉糊6、放到油锅中炸熟即可温馨提示：一般人群都能食用吃出健康：1、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。2、小麦味甘，性凉，入心 详情>>
简介：制作：小帖士简介：菜系及功效：私家菜肾调养食谱阳痿早泄食谱结核病食谱口味：炸烧味工艺：脆炸脆炸酿蟹钳的制作材料：主料：虾仁150克,肥膘肉30克调料：植物油70克,淀粉(豌豆)8克,味精1克,小麦面粉70克,泡打粉3克制作：1.将虾仁抽肠、去泥沙洗净；肥膘肉剁碎，二者都放入碗里，加入淀粉、味精朝一个方向搅拌成虾胶。2.面粉加发粉，用冰水调成糊?即成脆浆，再放半小?就可以使用。3.另准备熟蟹钳 详情>>
日式炸酿鲜冬菇[图]·配料:〖主料〗：鲜冬菇14只、猪肉4安士〖辅料〗：豆腐半件、葱花半汤匙、蒜葺2茶匙、蛋2只、面粉半杯〖调料/腌料〗：生抽1茶匙、盐半茶匙、生粉两茶匙、油、胡椒粉适量·操作:1.将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。2.猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。3.将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。4.将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。5.将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄 详情>>
原料：南瓜花、豆腐、韭菜、虾仁。做法：1、南瓜花洗净，豆腐韭菜鲜虾仁调味塞入花中，也可按自己的口味调制馅料；2、油热后炸至金黄即可。 详情>>