“金钩”查询结果
金钩
金钩的用法简介 ( 1.兵器名 2.金项圈 3.金属钓钩 4.海产的虾米。 5.电力线路金钩 ) 金钩白菜及金钩冬瓜 ( 金钩白菜 金钩冬瓜 ) 金钩的用法简介 1.兵器名 形似剑而曲。汉赵晔 《吴越春秋阖闾内传》：“阖闾既宝莫耶，复命於国中作金钩。令曰：‘能为善钩者赏之百金。’”《南史吉士瞻传》：“得一金革钩，隐起镂甚精巧，篆文曰：‘锡尔金钩，且公且侯 详情>>
原料制作方法特点原料菠菜150克，嫩豆腐200克，水发海米50克，盐、味精、绍酒各适量，葱丝、姜丝共5克，香油适量。制作方法1、将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉水过凉；将嫩豆腐切成宽1公分左右的片待用。2、油锅中放油2汤匙，旺火下葱丝、姜丝炝锅，烹入绍酒，加入适量清汤，将菠菜、豆腐、海米、盐、味精下锅，待汤煮沸后，撇去浮沫，淋上香油即成。特点汤清、味鲜、爽口。 详情>>
原料制作方法特点原料菠菜150克，嫩豆腐200克，水发海米50克，盐、味精、绍酒各适量，葱丝、姜丝共5克，香油适量。制作方法1、将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉水过凉；将嫩豆腐切成宽1公分左右的片待用。2、油锅中放油2汤匙，旺火下葱丝、姜丝炝锅，烹入绍酒，加入适量清汤，将菠菜、豆腐、海米、盐、味精下锅，待汤煮沸后，撇去浮沫，淋上香油即成。特点汤清、味鲜、爽口。 详情>>
炒米山药金钩蔬菜饭的材料：炒米2/3杯，山药50g，金钩虾6-8个，油菜50-100g，拌饭酱一汤匙炒米山药金钩蔬菜饭的做法：1、山药洗净去皮切小块，浸泡在水里备用，金钩虾泡发后在黄酒里浸一下，油菜洗净略切；2、将浸过黄酒的金钩虾倒入电饭锅，按下煮饭键，待酒气蒸发煮饭键跳起，倒入炒米和山药，并倒入和平时煮饭等量的水，重新按下煮饭键焖饭；3、煮饭键再次跳起时将切过的油菜倒入，盖盖用余温继续焖8-10 详情>>
干贝金钩清汤什菜类别：上海菜营养不良调理健脾开胃调理青少年食谱老人食谱学生膳食工艺：烧口味：咸鲜味主料：姜10克干贝25克番茄100克白菜100克菜花100克萝卜100克虾米25克香菇（鲜）10克辅料：调料：植物油75克味精3克白砂糖8克香油10克胡椒粉5克制作工艺1.干贝，虾米洗净上笼蒸20分钟，取出。2.锅下少许油上火烧热，放入菇片，姜片煸炒，下蒸好的干贝及虾米，倒入清汤，加入调味料烧开后，放 详情>>
选料：开洋（海米）２５克，嫩豆腐５００克。调料：葱花２匙，黄酒１匙半，细盐、味精各０．３匙，麻油２匙。制法：１．把开洋放入碗内，加黄酒、水浸约１５分钟，使其涨发，再下锅略烧或上笼略蒸消毒。２．把嫩豆腐切成小丁，放入沸水锅一烫就捞起，以除豆腥味。３．锅内放鲜汤，加细盐，烧沸后，把豆腐放入一氽也捞出，沥干水，放在盘中。另将麻油烧热，放葱花煸香，倒在豆腐上，撒上味精、细盐，再把开洋也连汁水一起撒在上面， 详情>>
基本信息制作材料：特色：做法：制作要领：基本信息所属地区：四川小吃工艺：蒸法制作材料：面粉500克，酵面50克，猪肥瘦肉200克，金钩（海米）、味精、胡椒粉、芝麻油、精盐、豆油、白糖、熟猪油、苏打粉各适量。特色：色白松软，馅鲜细嫩，味咸爽口。做法：1.将面粉加入水、酵面和匀，发酵后加入白糖、熟猪油少许和苏打粉，揉匀成面团。金钩用少许开水泡发。2.肥肉煮熟，捞起用刀切成绿豆大小的粒。猪瘦肉切细，拌入 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤小贴士菜肴简介所属菜系：粤菜制作难度：普通所需时间：半小时菜品口味：咸鲜主要工艺：煮主要食材：水产类食材明细材料：鲍鱼 4个小棠菜 2棵南瓜 400克配料：姜 2片鲍鱼汁 4汤匙上汤 100ml淀粉 1茶匙盐 2茶匙烹饪步骤1.鲍鱼用牙刷洗净黑边，去除肚肠，将鲍鱼切成十字刀花待用。2.南瓜洗净去皮，切成薄片上蒸锅蒸软，然后压成泥加入清水煮成浓稠的南瓜汁。3.姜切成粒，上汤、 详情>>
主料辅料调料类别食物做法主料白菜500克辅料虾米100克调料盐3克味精1克胡椒粉1克淀粉(豌豆)5克鸡油5克料酒5克大葱5克姜5克各适量类别私家菜清热解毒调理便秘调理防癌抗癌调理食物做法1.白菜掰去老帮，取心洗净，用开水烫至七成熟后，投入冷水中过凉。2.海米用水发涨，放入碗内，加葱、姜、料酒和少许高汤，上笼蒸约30分钟，待用。3.炒勺上火，放入熟油烧热，下入海米稍烹，随即倒入白菜心，淋入高汤，加盐 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制材料菜品特色菜谱名称金钩菜花汤烹制材料主料：虾米50克菜花500克。调料：料酒25克盐10克味精2克胡椒粉1克大葱10克姜10克鸡油15克。烹制材料1、菜花切去梗和叶，切成2厘米大的颗；葱白切段，余下的葱和姜拍破。2、虾米选去杂质，洗一遍后用冷水泡上。3、将虾米、料酒、拍破的葱、姜和鸡汤1000毫升在沙锅中烧开，再放入菜花，移用小火炖5分钟即烂，加入味精和盐，调好味，装入汤盅内 详情>>
主料调料食用效果类别口味食物做法主料白菜500克虾米100克调料盐3克味精1克胡椒粉2克淀粉(豌豆)5克鸡油15克料酒10克大葱10克姜10克各适量食用效果白菜含有丰富的纤维素，多种维生素，胡萝卜素以及锌、铜、锰等。和海米一同做菜不但营养全面，而且通利肠胃，对于家庭老少皆宜。类别私家菜壮腰健肾调理便秘调理防癌抗癌调理动脉硬化调理口味鲜香兼备，入口绵软。食物做法1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；将 详情>>
类别：私家菜学生膳食脾调养调理利尿调理工艺：清炒口味：本位咸鲜主料：豇豆400克辅料：虾米25克调料：香油10克料酒5克盐3克味精2克大葱5克花生油20克制作工艺1.将嫩豆角洗净，切成5厘米长的段。将小海米洗净，加温水泡软，捞出沥干。2.炒锅上火，放入花生油，烧至六成热时，下嫩豆角，炸至面皱捞出沥油，原锅内留油少许，置旺火上，下葱花、小海米略煸，倒入嫩豆角炒拌，加料酒、精盐、味精、鸡汤，用大火将汁 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品特色菜谱名称金钩炒青丝烹制材料青萝卜、海米、干辣椒、葱丝、盐、味精、花生油、香油、料酒各适量。烹制工艺1、青萝卜去皮切细丝，海米泡开，干辣椒切丝。2、炒锅注油，下入葱丝，干辣椒丝炒香，烹入料酒，放入海米、萝卜丝，不断翻炒(不能加水)。3、萝卜丝炒熟变色、变软时，加盐、味精，淋香油，装盘即成。菜品特色清香爽口，下饭美食。 详情>>
原料做法原料金钩20克、碗豆100克、鸡蛋1个、盐适量。做法1、材料备好；2、金钩泡发好，沥干水份，鸡蛋打散备用；3、锅下水烧开，把碗豆放入焯水；4、过冷河后，沥干水份备用；5、另锅下油摊蛋，把蛋铲碎出锅；6、另锅下油爆香金钩；7、放入沥干水的碗豆，再撒入少量的盐翻炒；8、把碎蛋倒入锅内，炒匀即可。 详情>>
原料：调料：制法：特点：原料：嫩鸡腿肉50克，鲜墨鱼50克，青笋50克，牛肉50克，基围虾150克（约12个），猪舌50克，鸭脯肉50克，白萝卜50克，炒熟的白芝麻3克。调料：精盐2克，味精4克，酱油30克，芝麻酱6克，红油20克，白糖4克，醋4克，花椒粉2克，香油3克。制法：1、将嫩鸡腿肉、鲜墨鱼、牛肉、猪舌、鸭脯肉分别入沸水分别小火煮约5分钟、10秒、20分钟、20分钟、5分钟至熟捞出晾冷，基 详情>>
基本信息制作材料：介绍：特色：做法：制作要领：基本信息所属地区：云南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法制作材料：饺皮100张，净肥瘦猪肉、豌豆尖各200克，干质金钩大虾100克，精盐30克，胡椒粉、味精各2克，熟猪油8克，肉清汤1500克。介绍：云南饺，即是北方的馄饨、广东的云吞、四川的抄手，只是包褶上有所不同。在云南，用调味加汤的叫清汤大馅饺，用酱油卤汁配伍的又叫卤饺，用白汤和卤汁配合的又称带汤卤饺，口味 详情>>
菜系及功效：利尿食谱清热解毒食谱明目食谱通乳食谱防癌抗癌食谱口味：甜咸味工艺：煮金钩吊鱼汤的制作材料：主料：莴笋300克辅料：虾米10克调料：小葱5克,姜5克,白砂糖5克,盐3克,味精2克教您金钩吊鱼汤怎么做，如何做金钩吊鱼汤才好吃 1.用温水净海米泡发；2.把莴苣尖，叶切成菱形块；3.炒锅内先放入500克水，煮沸后；4.先放姜末、海米、精盐、白糖；5.沸时再放莴苣尖、叶；6.待锅再沸放入葱末、味 详情>>
金钩冬笋原料:原料：主料：冬笋300克。辅料：海米20克，香油10克，精盐1克，味精0.5克。制法:（1）将海米洗净，放碗中蒸6分钟，取出凉透。（2）冬笋切片，放入清水中漂透，再放入开水中，待水再次烧开，捞出沥干。（3）把冬笋、海米、精盐、味精同放碗中，淋入香油拌匀即可。特点:口感脆嫩，醇香适口。 详情>>
材料：配料：做法：材料：猪心1个配料：金钩豆瓣酱1大勺、葱3段、姜3片、蒜3瓣、糖1小勺、小茴香3分之一小勺、八角1个、香叶2片、料酒1大勺、盐少许做法：猪心洗净，去除表面杂质，放入高压锅、放入所有的材料，放入盖过所有材料的水，打到猪羊牛肉档即可待凉，取出切片摆盘即可. 详情>>
做法一做法二做法一【菜名】菠菜金钩豆腐汤【所属菜系】浙江菜【特点】汤清、味鲜、爽口。【原料】菠菜150克，嫩豆腐200克，水发海米50克，盐、味精、绍酒各适量，葱丝、姜丝共5克，香油适量。【制作过程】1、将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉水过凉；将嫩豆腐切成宽1公分左右的片待用。2、油锅中放油2汤匙，旺火下葱丝、姜丝炝锅，烹入绍酒，加入适量清汤，将菠菜、豆腐、海米、盐、 详情>>
原料：调料：做法：功效：原料：大米150克，黄豆芽20克，豆腐1块。调料：葱花、精盐、味精各少许，香油1小匙。做法：1、将大米淘洗干净，放入清水中浸泡；黄豆芽掐去两段，洗净沥干；豆腐洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞起沥干，切成小丁备用。2、坐锅点火，加入适量清水，先下入大米煮至五分熟，再放入黄豆芽、豆腐丁，用中火续煮至米粒开花，然后关火，加入精盐，味精、葱花调匀，再滴入少许香油拌匀，即可出锅装碗。功 详情>>
选料：大开洋３５克，豆苗３５０克。调料：细盐０．２匙，绵白糖少许，黄酒３匙，葱结姜片各２０克，味精少许，麻油半匙。制法：１．将大开洋放入小碗中，加黄酒和３匙清水浸泡约３０分钟，使其涨发，然后再放葱结、姜片，上蒸笼略蒸（３～５分钟），以杀菌消毒并减少腥味。２．豆苗拣净，放入大水量的沸水锅内速烫，立即取出，用冷开水或沙滤水过凉，也可用风扇吹凉，使之不易因散热缓慢而变质，然后放入器皿中，再放大开洋（连原 详情>>
排骨400克黄豆芽500克海米40克姜2片盐、胡椒粉各适量。1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；黄豆芽去根，洗净，沥干水分；海米洗净。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。3、炒锅放适量油，爆香海米、姜片，放入黄豆芽炒匀，盛入沙锅中，加入足够清水烧开。4、加入排骨，用中火煮至排骨熟烂（约需1小时），加入盐和胡椒粉调味即可。:煸炒豆芽是为去其豆腥味；如果希望汤中豆芽脆嫩，则先爆香海米，待排骨 详情>>
湖北省博物馆馆藏文物。梁庄王墓出土。由金钩1、玉饰10、玉珠394颗共405件金玉饰件组成。金钩内面刻有“银作局洪熙元年正月内造捌成伍色金伍钱”铭文。凤纹佩为王妃所佩。 详情>>
材料调味料做法重点提示材料黄豆芽半斤；鸡爪一斤；姜二片。调味料酒一大匙；盐一茶匙。做法1、鸡爪洗净先剁除爪尖角，每只剁成两段，先川烫过再用清水煮，淋酒一大匙并加姜片煮二十分钟。2、放入黄豆芽小火再煮十分钟，加盐调味，拣除姜片煮滚即熄火盛出。重点提示这道汤也可以用蒸的但同样要先将鸡爪蒸软再放入黄豆芽以免豆芽过烂。鸡爪要买肉鸡爪肉层较肥厚，剁除爪尖可免食用时被爪尖勾到。 详情>>
材料:做法:材料:原材料水发金钩翅100克、夏威夷木瓜1只、沙爆鱼肚100克、芹菜15克、香菜10克、生姜2片、上汤1200克、花生油3克调味料食盐2克、鸡精2克、味精3克、浓缩鸡汁2克做法:1、先将鱼肚用清水泡发洗净，改刀成小块；木瓜刨皮去籽，改刀成2厘米×5厘米的长条；芹菜切成4厘米的段，香菜洗净待用；2、起锅倒入上汤，放入所有原材料和调味料，煮开；3、将煮开的汤和食材转入砂锅，再用慢火煲15 详情>>
主料:虾米50克腐竹500克调料:盐8克胡椒粉5克味精5克猪油（炼制）15克大葱15克姜5克各适量做法：1.将海米（虾米）用温水洗净，泡软；2.腐竹洗净切段；3.将葱洗净切丝，姜去皮洗净切丝；4.在炒锅内放油烧热，将葱姜下锅炒出香味，加水；5.烧开锅后放腐竹、精盐、味精、胡椒粉，烧开后用小火，使腐竹入味，将汁收稠上碟即可。 详情>>
主料调料类别食物做法主料黄瓜400克虾米50克调料盐5克醋5克味精2克大蒜5克香油10克各适量类别私家菜补虚养身调理营养不良调理清热去火调理食物做法1.老黄瓜去皮一剖两半，去籽、瓤，然后改刀切成筷子粗细、长一寸的条装入大碗内，撒适量盐腌30分钟，将腌后的瓜条滴去水整齐装入盘中；蒜去皮洗净剁成蒜末备用。2.将海米用开水泡发透洗净，控尽水放在瓜条上，将醋、味精、蒜末、香油都装在一个小碗内调匀，随金钩瓜 详情>>
原料：黄瓜300克、海米10克、香葱1棵、食用油25克、香油1小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙、做法:1、将黄瓜洗净去皮，切成条状（可根据个人喜好切成其他形状），加入精盐少许，腌5分钟；将海米洗净，用沸水泡透，捞出沥干水分；香葱洗净切成末；2、将黄瓜沥干，加入味精、香油拌匀，再放入海米；3、将炒锅置火上，倒入食用油烧热，下入葱末，炸出香味后捞出不用，把油淋在黄瓜条上，拌匀即可。提醒：腌黄瓜时不能加 详情>>
金钩烩青瓜原料:原料：材料：干虾肉15克、嫩青瓜200克、枸杞10克、蒜子10克、鸡腿菇20克。调味料：花生油8克、盐5克、味精1克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。制法:（1）干虾肉洗泡好，加绍酒入蒸柜蒸透，嫩青瓜去皮去籽切条，枸杞泡透，蒜子、鸡腿菇切片。（2）锅内烧水，待水开时，投入青瓜条、鸡腿菇煮片刻，捞起过凉水。（3）另烧锅下油，放入蒜片、干虾肉爆香锅，注入清汤，加入嫩青瓜、鸡腿菇、枸杞 详情>>
原料：大头菜、干辣椒、花椒、大蒜、海米、盐、蒸鱼豉油。做法：1，把大头菜洗净，用手撕成块；海米用温水泡一下，大蒜切成片；2，起锅倒油，油热后放入花椒和辣椒爆出香味，然后放入蒜片和海米，接着就把处理好的大头菜放入迅速翻炒，放入适量的盐，等到大头菜炒软后放入少量的蒸鱼豉油喷香就做好了！ 详情>>
金钩萝卜饼的制作材料：金钩萝卜饼的特色：教您金钩萝卜饼怎么做，如何做金钩萝卜饼金钩萝卜饼的制作要领：所属地区：湖南小吃工艺：烘烤法金钩萝卜饼的制作材料：精面粉500克，白萝卜750克，熟火腿100克，海米50克，净猪肥膘肉100克，味精1.5克，精盐5克，绵白糖5克，葱白25克，芝麻100克，芝麻油25克，熟猪油165克。金钩萝卜饼的特色：层次分明，松脆清香。教您金钩萝卜饼怎么做，如何做金钩萝卜饼 详情>>
原料虾米...2大匙白萝卜...1/3根调味料盐...1小匙鸡晶...1小匙制作过程虾米泡发、白萝卜刨丝备用。锅中入水2杯，将虾米、白萝卜丝及盐、鸡晶，用小火煮至萝卜丝入口即化最好。 详情>>
选料：开洋２５克，茭白（净）３００克，粉皮１００克。调料：葱花２匙，辣油、麻油各１匙，酱油、白糖各半匙，味精０．３匙，花椒粉少许，黄酒１匙半，生油２匙半。制法：１．将开洋用黄酒和清水（１匙）浸没涨软。茭白切成０．５厘米粗、３厘米长的小指条。粉皮切成菱形片。２．把茭白和粉皮分别放入沸水锅烫熟或烫热，捞出沥去水分，装在盘中，再把开洋蒸一下（为了消毒）放在上面。３．将净锅烧热，放生油，烧热后，放葱花熬香 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品特色菜谱名称金钩毛豆烹制材料主料：毛豆750克虾米50克。调料：香油50克料酒25克盐5克味精1克姜10克。烹制工艺1、将毛豆荚子剥去外壳，洗净；2、下入开水锅内氽过捞出，用冷水过凉；3、虾米洗一遍后用凉水泡上；4、姜切末；5、烧沸香油，下入虾米和姜末煸炒；6、随下入毛豆及上列调料稍焖；7、收干汁再装盘晾凉，食用时淋香油即成。菜品特色黄绿相间，香嫩味鲜。 详情>>
类别：孕妇食谱肾调养调理健脾开胃调理糖尿病调理孕早期食谱工艺：熟炒口味：咸鲜味主料：豇豆500克辅料：虾米20克调料：香油10克料酒10克盐3克味精2克大葱5克花生油60克制作工艺1.豇豆择洗干净，切成5厘米长的段。2.虾米洗净加温水泡软，捞出沥水，剁成碎末。3.大葱去根洗净，切成葱末备用。4.炒锅上火，放入花生油，烧至六成热，下豇豆炸至面皱，捞出沥油。5.原锅留油少许，置旺火上，下葱末、海米略煸 详情>>
菜谱口味:咸鲜味制作工艺:拌一、准备材料主料:芹菜100克辅料:虾米25克调料:料酒10克盐10克味精5克白砂糖10克香油5克各适量二、制作方法1.芹菜去叶留梗，洗净，切成细丁；虾米洗净，放在碗里用少许开水浸泡，发软后也切成丁，放入碗里，加入料酒，置蒸笼上蒸至栈软，出笼备用。2.炒锅上火，加入适量清水，置旺火上烧沸后，将芹菜丁推入，迅速煸炒片刻，即倒入漏勺沥去水。3.将芹菜丁和虾米丁同放在盘内，拌 详情>>
（原料）青菜头...500克鸡汤....250克金钩.....30克熟鸡油....10克精盐.....3克水淀粉....10克味精.....1克熟猪油....50克胡椒面...0.5克（烹制方法）1.每个菜头切成4瓣，入沸水悼一下，再人清水中漂凉，捞起。金钧用温水洗一下，用一小碗加温水泡起。2.炒锅置旺火上，下猪油烧至150C，下青菜头炒一下，加鸡汤、精盐、金钩、胡椒面烧至菜头肥软，再用水淀粉勾芡 详情>>
食材金钩肉末白菜汤做法注意事项食材主料金钩（虾米）20g瘦肉88g天津白菜678g配料油适量盐适量海鲜粉适量胡椒粉适量生粉适量香菜适量鸡蛋（只用蛋清）1个鱼露适量耗时准备时间半小时-1小时制作时间10-20分钟金钩肉末白菜汤做法将白菜浸泡30分钟，洗净。沥干。切丝，待用。将瘦肉洗净，剁成肉酱。将金钩洗净，切丁。与肉酱一起剁匀。加入适量的鱼露，剁匀。放入碗中，加入适量的生粉，拌匀。加入1个蛋清。拌匀 详情>>
金钩山村隶属于湖南省株洲市荷塘区金山街道办事处，是典型近郊的城中村，总面积约1200余亩，共有8个村民小组，农业人口1200余人。辖区有金钩山小学、株洲市特种链条厂、利超机械厂等重点单位。近年来，随着城市化步伐的加快，我村重点工程日益增多，村民积极配合金山工业园的扩建、东环北路的建设等工作，也为金钩山村迎来了新的发展机遇。该村以科学发展观统揽全局，通过调整产业结构，大力发展农村经济，增加农民收入， 详情>>
原料配方富强粉500克三鲜馅1250克海米50克清水75克沸水225克制作方法1.将富强粉过罗。取富强粉350克放在盆内用沸水225克烫熟，要边放沸水边搅拌，无生粒白荐即可。另取富强粉150克用清水75克和匀。将烫面与冷水面掺在一起揉匀，再摊开散发热气，待凉后再揉光滑，放一旁稍饧。2.将海米用水泡发，切成粒备用。3.将饧好的面团揉匀搓条揪剂，将剂放在面粉堆里，用烧麦槌擀成中间稍厚、周围带褶的烧麦皮 详情>>
材料:做法:材料:丝瓜300克，金钩1茶匙，独蒜1个，调料：油1汤匙，高汤两杯500ml（可用浓汤宝或开水加浓缩鸡汁代替），水淀粉1汤匙，盐1/8茶匙做法:1.丝瓜去皮切滚刀，蒜切片备用。2.油锅热后爆香蒜片，下丝瓜炒至微软，加高汤和金钩，盐（可按个人口味调节）大火烧开后转中火烧至丝瓜完全软，加入水淀粉勾薄芡，转大火收汁即可。 详情>>
金钩寺小学创建于1964年，四十三年的励精图治，由一所几十名学生的村小发展成一所望城县人民政府、望城县教育局首批挂牌的“规范化小学”之一的学校。学校座落在湖南省长沙市望城县东城镇苏蓼垸金钩寺村，紧偎湘江河畔。学生来源于四个行政村，是苏蓼垸唯一的一所学校。学校现有校园面积5385平方米，校舍面积1288平方米，有7个教学班（含一个学前班），210名学生。教职工10名，其中小学高级教师6名，大专学历3 详情>>
材料:做法:材料:万年青1小碗，海米1小把，姜蓉，盐，糖，香油，鸡精适量做法:1.万年青用清水淘洗几下，再泡半小时后捞出，轻轻挤出水。2.海米冲去浮尘，泡10分钟。3.水烧开后，倒入泡好的万年青和海米，立即关火烫半分钟。快速捞出略控干水份，用筷子拨散去掉热气，最好能隔冷水降温。4.加入其他调料拌匀即可。 详情>>
金钩西芹原料:原料：主料：西芹200克。辅料：海米10克，香油10克，葱5克，姜5克，料酒5克，精盐1克，味精0.5克。制法:（1）将海米用水泡开；将葱、姜切末后和海米、料酒一起蒸熟，将海米取出凉透。（2）将西芹洗净，切成段，放沸水中烫熟，捞出沥干，然后加入精盐、味精、香油拌匀，装盘时上面放海米即可。特点:西芹脆爽，海米味鲜。 详情>>
材料做法材料香芹、海米、枸杞、鸡精、盐、香葱、姜、水淀粉。做法1、将香芹切段，海米温水泡发，枸杞洗净泡开，香葱、姜切末。2、锅里放少许油，煸香葱花、姜末，放入海米炒出香味，放入香芹翻炒。3、放入盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄欠，出锅洒上红色的枸杞点缀。 详情>>
材料:做法:材料:冬瓜，虾米，油做法:1.冬瓜切片是为玉板，虾米即金钩。2.冬瓜切片后排到盘子里，用微波炉蒸熟。3.虾米用少量油爆炒一下，调味勾芡，淋在冬瓜上即可。 详情>>
原料：材料：黄瓜，水发虾米，鸡蛋。调味料：精盐，香油，胡椒粉，鸡精。制法:（1）黄瓜切片，鸡蛋打散。（2）烧水，下虾米煮沸，放黄瓜片，煮片刻，加入精盐，鸡精，淋上蛋液，撤胡椒粉，淋香油即可。特点:咸香味浓，富于营养。 详情>>
材料做法用途材料玉米笋500克，金钩8克，水淀粉5克，鸡油7克，鲜汤100克，料酒适量，食盐适量，味精少许，熟猪油150克（耗35克）。做法1.将玉米笋去笋衣和须，切成两瓣；金钩洗净，用沸水浸泡。2.炒锅置旺火上，下猪油烧热，放玉米笋炸1分钟；当玉米笋被油浸透时滗去油，烹入料酒，加鲜汤、食盐烧一会儿，下金钩、味精，用水淀粉勾芡，出锅时淋上鸡油即成。用途健脑益智腹泻消化不良高血压糖尿病肝炎肾炎调中开 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品特色菜谱名称金钩玉条烹制材料茭白250克，海米25克，麻油10克，黄酒5克，味精、精盐各适量。烹制工艺1、海米用水冲一下，放入碗内，倒入黄酒，加水与海米平，浸泡30分钟。2、茭白顺长一剖为二，切成5厘米长，如铅笔般粗细的茭白条。3、将茭白条放入开水锅中焯一下，然后捞出，用清盐少许，放入炒锅中，例入海米及泡过的水，加精盐少许，加盖用中火，煮5分钟后加入味精，浇上麻油，盛盘 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：土豆鲜粉一袋300克涪陵榨菜一块100克大个干虾米40克配料：西芹切片适量熟花生碎适量辅料：永川豆豉30克葱花20克三香油泼辣子15克一品鲜酱油15克醋10克菜子油适量制作步骤1.先把榨菜切丝备用。2.再把西芹切片备用。3.炒锅上火烧热注入菜籽油，然后下入豆豉用小火煸香。4.豆豉煸香后倒入海米和葱花煸炒。5.待海米和葱花煸香后倒入榨菜丝略加煸炒便可出锅备用。6.先在碗 详情>>
菜名：金钩鱿鱼丝菜系：湘菜特色：湖南有名的热炒的菜，它另外一个名字，叫做「耳环鱿鱼丝」，因为鱿鱼经过爆炒之后，它就会卷起来，好象一个女人戴的一个弯弯的耳环。原料：干鱿鱼1条、开水2杯、瘦猪肉2两、香菇3朵、碱¼块、韭黄2两、笋1支、红辣椒2支、酒半汤匙、盐¼荼匙、醋半汤匙、淡色酱油2汤匙、鲜鸡晶¼茶匙、麻油1茶匙制作：1、将鱿鱼卷起 详情>>
康定金钩玉米馍，玉米面蒸馍是炉城平常人家常食的，就是许多做小生意开小摊铺，常蒸食玉米馍。雅安人彭大春夫妇，早年曾在康定帮人干活，夫妇善做小吃。炉城大米昂贵，知炉城爱吃玉米，又爱吃“焦粑”（一种以面粉起酥肉馅炕饼的小吃）习惯，用金钩鲜肉做馅，仿效“焦粑”的做法，用上等玉米面，创造出玉米面包金钩炕饼，以其香、咸酥、脆味长诱人，食者排队购买，风行一时。 详情>>
详细介绍原料：西芹200g、海米20g。金钩西芹：金钩=海米！！！辅料：蒜末1大勺、盐1/4小勺、醋1/4小勺。做法：1、海米洗净用料酒泡10分钟；西芹去除老筋，切长条；2、锅内烧滚水，点几滴油下西芹焯1分钟，捞出过凉水备用；3、海米泡好用厨房纸巾擦干水份；锅内烧热油下海米和蒜末炒至蒜末金黄；4、西芹捞出沥干水份，放入拌菜盆；盐，醋，炒好的蒜末海米一同放入拌匀即可。 详情>>
原料：做法：原料：金钩2两、麻辣花生1包、萝卜干3两、独脚蒜3粒、干辣椒15个、生抽1大勺半、香油4大勺。做法：1、金钩、萝卜干备好；2、麻辣花生、独脚蒜、干辣椒备好；3、金钩泡发洗净、萝卜干洗净，各沥干水份，干辣椒洗净，蒜剁泥待用；4、锅烧热，放入萝卜干入锅炒干水份；5、锅下油烧热，爆香蒜泥和干辣椒；6、把金钩放入.不停翻炒出香味；7、然后放入萝卜干继续翻炒；8、炒到金钩和萝卜干水份都收干时淋入 详情>>
乌金铁杆，枪尖粗大且制有金色的粗大倒钩，威猛无比 详情>>
出土于一号坑东端长廊部分。钩体如弯曲的镰刀，分身、柄两部分，一次铸成。钩身齐头，截面作枣核形，对开两刃。柄系实心的椭圆体，通长71．2厘米，宽2．3～3．3厘米。金钩是春秋时期流行于吴越地区的一种短兵器，称之为“吴钩”，是一种仪卫性的兵器。 详情>>
概述香港【菜肴口味】鲜香【涉及食材】蔬菜海鲜河鲜水果【特点】造型新颖，鲜香软韧。【原料】金钩翅（发好）、鲜虾、粉丝、西兰花、西红柿、香橙、味精、精盐、花雕酒、高汤各适量。【制作过程】1、粉丝入油锅中炸好，制成雀巢状；金钩翅加高汤煨入味，放在雀巢中间。2、鲜虾洗净，虾身去头、去壳，虾尾保留，制成凤尾虾球。3、锅内加油烧热，下入虾球、味精、精盐、花雕酒炒匀，摆入雀巢中，然后用西兰花、西红柿、香橙等点缀 详情>>
材料:做法:材料:主料主料：水发金钩翅150g。配料：银芽50g，香菜5g。调料：大红浙醋10g，上汤400g，二汤150g，姜汁25g,料酒25g，精盐2g，味精2g，鸡粉4g,胡椒粉0.3g，稳定生粉25g，老抽5g，蚝油10g。做法:(1)水发金钩翅150g，放姜汁25g焯水，盛入码斗加料酒15g，二汤150g，鸡粉2g上笼蒸30分钟，当翅用筷子夹住中间两头垂下即可；(2)清炒银芽50g装碟 详情>>
材料:做法:材料:牛肋眼肉240g，粉丝40g，虾干60g，大头菜丝40g，葱段适量，盐1/3茶匙，玉米粉1/2茶匙，绍兴酒适量，高汤1杯，蚝油1匙，砂糖适量，香菜少许做法:1.将牛肉切成长方型薄片，用盐及玉米粉拌匀备用。2.热锅放1大匙油，将虾干、葱段爆香，淋入绍兴酒，加入高汤、粉丝及大头菜丝，煮约5分钟。3.再加入蚝油及砂糖调味，最后放入牛肉片煮至变色即可盛盘，撒上香菜装饰即完成。 详情>>
原料制作方法特点原料猪通脊肉500克，水海米50克，罐头南荠25克，熟金华火腿25克，面包渣150克，面粉50克，鸡蛋3个，生菜250克。植物油900克(实耗约75克)，香油、料酒各15克，盐7克，味精4克，湿淀粉10克，葱段、姜片各15克，鸡汤60克。制作方法(1)把葱、姜、火腿肉、海米和南荠都切成末。鸡蛋打入碗中拨散。炒勺上旺火，放入植物油50克烧热，将葱、姜煽出香味后，再将海米、南荠、火腿末 详情>>
张金钩，新加坡华人，祖籍泉州。从小赴南洋经商创业。为新加坡乐斯太平洋发展私人有限公司股东。1994年在同安内厝投资1500万美元，创办独资企业豪华企业有限公司。慷慨解囊，捐助学校，创建医院。获厦门市政府授予荣誉市民殊衔。 详情>>
周庄金钩客栈基本信息周庄金钩客栈周庄金钩客栈在周庄古镇里面，位于双桥东侧。坐落于著名的河道银子浜，临水而居，距双桥、沈厅、张厅仅咫尺之遥。客房干净整洁，安全舒适。每房都有独立卫生间、热水淋浴、空调、数字电视，无线上网，并配有停车场。坐在阳台上吃着农家菜，喝着阿婆茶，赏小桥流水，饭后在阳台上上网，别有一番风味。或者饭后与热情朴实的老板聊聊天，听老板说说周庄的巨大变化，真正体验到吃农家菜、住农家屋、看 详情>>
周庄金钩旅社周庄金钩旅社在周庄古镇里面，位于双桥东侧。坐落于著名的河道银子浜，临水而居，距双桥、沈厅、张厅仅咫尺之遥。周庄金钩旅社客房干净整洁，安全舒适。每房都有独立卫生间、热水淋浴、空调、数字电视，无线上网，并配有停车场。坐在阳台上吃着农家菜，喝着阿婆茶，赏小桥流水，饭后在阳台上上网，别有一番风味。或者饭后与热情朴实的老板聊聊天，听老板说说周庄的巨大变化，真正体验到吃农家菜、住农家屋、看水乡景的 详情>>
原料操作方法原料韭菜、金钩（干虾仁）、油、味精、耗油、生抽操作方法1.把韭菜切段，起锅热油。2.放入韭菜、金钩炒匀。加入蚝油。3.加适量生抽。出锅装盘即可。 详情>>
筱金钩，1880年出生于浙川县阎寨村，绰号“小金狗”（筱金钩）。12岁入李华庄越调班学戏，师承刘合德，习旦行，出师后相继在姚营寨和罗庄等越调班从艺。民国六年应同盟会会员、时任邓州教育会会长的王庚先之邀，随罗金章越调班到开封演出，一举轰动省城。由他主演的《打金枝》、《玉虎坠》等剧竟获得汴垣各界人士的交口赞誉，一改当时剧坛的疲软景况，仅《豫言报》一家即连续发表了六篇评论，称筱“堪可并驾梅郎（指梅兰芳） 详情>>
做法一做法二做法一【菜名】菠菜金钩豆腐汤【所属菜系】浙江菜【特点】汤清、味鲜、爽口。【原料】菠菜150克，嫩豆腐200克，水发海米50克，盐、味精、绍酒各适量，葱丝、姜丝共5克，香油适量。【制作过程】1、将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉水过凉；将嫩豆腐切成宽1公分左右的片待用。2、油锅中放油2汤匙，旺火下葱丝、姜丝炝锅，烹入绍酒，加入适量清汤，将菠菜、豆腐、海米、盐、 详情>>
BicyclekickOverheadkick倒挂金钩就是人在腾空状态下且头下脚上将球踢入球门。倒挂金钩是足球比赛中一种非常规性的射门方式，在绿茵场上并不是经常可以看到。但是，赛场上风云变幻，倒挂金钩式的进球很多时候带来的都是关键性的得分。这也是足球运动最大魅力之一。任何一个倒勾进球无疑都是意识、灵感、想象力、爆发力完美融合的结晶，极具观赏性。精彩指数：10难度指数：10精彩指数：9.5难度指数： 详情>>
基本信息内容提要目录基本信息作者：杨典、栾远海ISBN：10位[7533529219]13位[9787533529215]出版社：福建科学技术出版社出版日期：2006年定价：￥11.00元内容提要“象棋炮类布局丛书”注重系统性、时效性、实战性。力求反映21世纪以来国内外重大赛事中出现的最新布局走势。既注意通俗易懂深入浅出地介绍布局的一般知识；也争取演示着法求精细而不冗长；各种着法以及变化均注明其来 详情>>
【药名】：黄水金钩如意【来源】：为双子叶植物药罂粟科植物黄水金钩如意的全草。【相关药材】黄水藨叶黄水芋草黄水枝黄水芋【功效】：清肝明目、祛风除湿。【主治】：治肝热目赤肿痛、羞明、多眵多泪、目生翳膜、风湿热痹、关节疼痛、屈伸不利、风湿痛。【性味归经】：苦，寒。肝经。【用法用量】：内服：煎汤，9一12克。【动植物资源分布】：分布云南西北部。【拉丁名】：黄水金钩如意Corydaiisyunnanensi 详情>>
金钩的用法简介(1.兵器名2.金项圈3.金属钓钩4.海产的虾米。5.电力线路金钩)金钩白菜及金钩冬瓜(金钩白菜金钩冬瓜)金钩的用法简介1.兵器名形似剑而曲。汉赵晔《吴越春秋·阖闾内传》：“阖闾既宝莫耶，复命於国中作金钩。令曰：‘能为善钩者赏之百金。’”《南史·吉士瞻传》：“得一金革钩，隐起镂甚精巧，篆文曰：‘锡尔金钩，且公且侯。’”2.金项圈晋干宝《搜神记》卷九：“京兆长安，有张氏，独处一室。有鸠 详情>>
概述材料制作过程(制作提示)营养分析相克说明历史文化概述菜系：河南菜工艺：扒口味：咸鲜味口感：黄白相映，鲜醇可口。材料主料：白菜250克辅料：虾米25克香菇（干）10克冬笋30克火腿15克调料：味精2克盐3克猪油（炼制）30克各适量制作过程1.大白菜洗净，取直径6厘米的菜心，然后横截成6厘米的段（不带叶），共截7段；2.用竹签将各段白菜横插牢固；3.炒锅放旺火上，添入熟猪油，六成热时，再将白菜段中 详情>>
菜谱名称简易版金钩白菜简介烹制材料烹制工艺家常做法(原料做法)菜品特色菜谱名称金钩白菜简易版金钩白菜简介金钩白菜是一道色香味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜，就是不需要太多的食材，做法简单，味道却十分鲜美。过多添加了辅助食材，就等于画蛇添足，就会折去白菜的清香和鲜美。此菜特点，做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富。金钩颜色金黄、体状如钩，味道甘美，故称“金钩虾米”。营养丰富，肉味 详情>>
金钩春笋主料：竹笋500克，香椿头25克，虾米（金钩）25克。辅料：生猪网油50克，葱白3克，黄酒15克，盐、糖、味精、水淀粉适量，熟猪油50克。制法：①竹笋去壳和老根，切成厚约3毫米的笋片，放在开水中烫一下捞出沥干。②生猪网油洗净，切成同笋片一样大小。③香椿头冲洗干净，切成2厘米长段。④虾米内加入黄酒、水50克，用蒸锅蒸约5分钟取出待用。⑤锅内加熟猪油25克，油温升高后放入生猪网油，快炒约20秒 详情>>
白塔镇金钩村位于揭东县西部，距揭阳市区十公里，省道S335揭陆线穿越境内，地理位置优越，交通方便。金钩村现辖金钩联社和陈侯联社，全村总人口四千多人，七百多户。耕地一千九百多亩，其中水田九百多亩，旱园一千多亩。我村属半山区，以农业为主，我村连续几年被评为建设社会主义文明单位和村党总支连续被评为先进基层党组织，是白塔镇创建平安村示范点。近几年以来，金钩村党总支，村委会在上级党委和政府的正确领导下，着力 详情>>
金钩钓积丸【药物组成】巴豆霜3钱，五色硇砂2钱5分，乳香2钱5分，没药2钱5分，阿魏2钱5分，朱砂2钱，冰片2钱。【处方来源】《全国中药成药处方集》（沈阳方）。【方剂主治】积聚症瘕，坚硬疼痛，腹中胀闷，饮食不消，四肢倦怠，面色萎黄，时痛时止，或聚或散，按之跳动。金钩钓积丸用于攻症破瘤，消散积聚。【制备方法】除朱砂、冰片另研外，余为细末。用川心蜡为小丸。【用法用量】壮者每服2-3粒，弱者2粒，早晚白 详情>>
概述?用料做法烹饪技巧营养功效菜品特色概述?做法：烧口味：咸鲜味准备时间：10分钟人数：2人份难度：初级入门烹饪时间：10分钟用料主料：冬瓜1斤辅料：虾米适量调料：盐4克葱5克猪油适量做法1、冬瓜一斤，虾米适量2、冬瓜去皮去瓤，切成薄片，虾米用少许清水泡发3、炒锅放少量猪油，下冬瓜片翻炒4、倒入虾米及泡虾米的水，翻炒片刻，加清水，约淹住冬瓜一大半，转中火，盖上锅盖，直至汁水收干，加盐调味烹饪技巧1 详情>>
基本资料制作方法基本资料菜系及功效：幼儿菜谱青少年食谱美容菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：烧金钩豆芽汤的制作材料：主料：虾仁50克,绿豆芽250克调料：盐4克,味精2克,大葱3克,姜2克,香油5克制作方法1.将豆芽掐去根须洗净。用开水将虾仁浸泡15分钟左右，洗净待用。2.将浸泡虾仁的水（洗净泥沙与杂质），倒入砂锅内，放下虾仁、葱、姜片、细盐、豆芽用中火烧开，见汤呈白色，再加入味精，起 详情>>
原料:制法:特点:金钩粉丝烧瓜原料:粉丝1小扎，西葫芦1个，冬菇（浸软，切丝）2个，榨菜丝2大匙，腊肠（切片）2条，虾米（浸透）2大匙，姜（切丝）1片。调味料：蚝油1/2大匙，鸡精1/4小匙，酱油1/2小匙糖1/4小匙，盐1/8小匙，水120毫升，香油及胡椒粉各少许。制法:（1）粉丝用水浸透，沥干；西葫芦刮去皮切条。（2）热油2大匙，爆香姜丝，加入冬菇，榨菜，虾米爆透，淋酒下西葫芦及腊肠，下调味料 详情>>
原文译文寓意原文鲁人有好①钓者，以桂为饵②，锻黄金之钩，错以银碧③，垂翡翠④之纶⑤。其持竿处位⑥则是⑦，然其得鱼不几⑧矣。故曰：“钓之务不在芳饰，事之急不在辩言”——《阙子》[注释]①好：爱好。②饵（ěr）：引鱼上钩的食物。③错以银碧：镶嵌雪亮的银丝和碧绿的宝石。错，镶嵌。碧，青白色的玉石。④翡翠：鸟名，有蓝色和绿色的羽毛。羽毛可做装饰品。⑤纶（lún）：钓鱼用的丝线。⑥处位：所处的位置。⑦是：正 详情>>
金钩烘蛋四川小吃同四川菜一样，独具特色，具有品种丰富，食用方便，经济实惠，物美价廉等特点。四川小吃用料广泛、技法多样、工艺精细、调味独特，且十分讲究吃的艺术。蛋烘糕是四川成都小吃。以专用铜制小平锅将面粉与鸡蛋和成的面糊烘熟，再包入咸馅或甜馅食用。此小吃已有近百年的历史。不仅有专店供应，还有不少摊贩走街串巷现烘现卖。馅心有榨菜肉末、芽菜肉末、芝麻、什锦、八宝、水晶、蜜枣、金钩、等多种。蛋烘糕的色泽金 详情>>
原料做法特点操作技巧原料干虾肉15克，嫩黄瓜200克，枸杞10克，蒜子10克，鸡腿菇20克，花生油8克，盐5克，味精1克，白糖1克，湿生粉适量，熟鸡油1克。做法1.干虾肉洗净泡好，加绍酒入蒸柜蒸透，嫩黄瓜去皮去籽切条，枸杞泡透，蒜子、鸡腿菇切片。2.锅内烧水，待水开时，投入黄瓜条、鸡腿菇煮片刻，捞起过凉水。3.另烧锅下油，放入蒜片、干虾肉爆香锅，注入清汤，加入嫩黄瓜、鸡腿菇、枸杞，调入盐、味精、白 详情>>
原料制法特点萝卜的营养价值(古代俗语古代医学现代科学萝卜的其他做法)原料金钩15克，红、白萝卜各200克，生姜10克，葱10克，蒜子10克。调料：花生油5克，盐5克，味精2克，鸡精粉1克，蚝油2克。制法（1）金钩泡透洗净，红、白萝卜去皮切长条片，生姜去皮切粒，葱切段。（2）锅内加水烧开，待水开时投入红、白萝卜片，用大火煮片刻，捞起待用。（3）将红、白萝卜逐片摆入深碗内，加入金钩，蒜子，生姜，葱段， 详情>>
参见：拐枣 详情>>
象棋布局阵型之一。是一种冷僻布局，在高级别的比赛中偶尔出现，但它是职业棋手的必修课。它的目的是把棋子归于一边，但是一旦调整不好，会造成自己的棋子阻塞。它有三种阵型。最常见的是后手金钩炮应付仙人指路。即当。这种应付方法的目的与卒底炮一样，瞄准红的七路线，对红的仙人指路进行直接威胁。对此红方常采用相七进五的缓攻手段。第二种形势是金钩炮应付飞相局。象棋特级大师胡荣华曾用这招出其不意的击败李来群。具体招法 详情>>
菜名所属菜系特点原料制作过程菜名金钩青菜心所属菜系[url]川菜特点色润翠绿，咸鲜清香，质嫩爽口。原料青菜心500克。大金钩30克。料酒15克、胡椒粉2克、猪化油50克、葱、姜各10克、鸡汤300克、盐2克、味精1克、豆粉10克、鸡化油10克。制作过程青菜心去皮筋，洗净沥干，入沸水锅汆至断生，捞出入凉水内漂凉后，捞出轻轻挤出水分，改成牙瓣。金钩洗净，放入碗内加汤、料酒、胡椒粉上笼蒸至软透取出。炒锅 详情>>
简介形态特征分布及生境简介所属卷：CorydalisVent.所属科：Fumariaceae中文名：金钩如意草形态特征毛草本，高（10—）30—60（—90）厘米；主根增粗，长达30厘米，粗达1厘米，具多数纤维状细根；根茎匍匐，被残枯的叶基。茎1至数条，淡绿带紫色，直立，柔弱，有时平卧，多汁，具分枝和多叶。基生叶数枚，叶柄长3—29厘米，叶片轮廓近圆形或楔状菱形，二至三回三出全裂，第一回全裂片具较 详情>>
主料：虾米2两（约80克），四季豆8两（约320克），蒜茸1茶匙。配料：调味料：辣豉油2汤匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，麻油1/2茶匙。做法：1、四季豆撕去蒂和老筋，洗净切成两段，放入滚水中焯熟，沥干水分，上碟。2、虾米洗净，放通风处吹干。调味料混合备用。3、烧热油1汤匙，爆香蒜茸，虾米，取出放在四季豆上。食时，淋上调味料拌匀即可。备注：虾米洗净，吹至干爽，才用热油、蒜茸爆香，特别鲜香美味。 详情>>
金钩屯站站址在河北省滦平县金沟屯乡，邮政编码068252。建于1977年。离北京北站234公里，离通辽站602公里，隶属北京铁路局北京铁路分局管辖。现为四等站。客运：办理旅客乘降；行李、包裹托运。货运：办理整车、零担货物发到。 详情>>
金钩吻：马钱科金钩吻Gelsemiumsempervirens，马钱科钩吻属，别名：南卡罗纳茉莉、黄花茉莉。一朵朵小黄花散发出茉莉花般的清香扑面而来。正是这令人迷醉的香味，花商们给取了个讨巧的名字“法国香水”。概述‘法国香水’为马钱子科木质藤本观赏植物品种。因其轻盈繁盛的小黄花具有茉莉花般的清香而颇受人们喜爱，‘法国香水’除可用于阳台观赏外，在江南地区也可作为庭园植被，其小叶对生，小黄花喇叭状，自 详情>>
介绍做法介绍孔府菜金钩银芽特点孔府名菜之一，清香爽口，形态美观。主料水发海米适量，绿豆芽半斤。调味料盐、味精、料酒、麻油各少许。做法（1）海米放入料酒中腌10分钟。（2）绿豆芽摘去头尾做成银芽。（3）起油锅，高温下入海米爆锅，加入银芽爆炒片刻，再放入调味料炒匀即可。 详情>>
【年代】：西汉【尺寸】：长11.5厘米，宽1.6厘米，厚0.4厘米【出土地】：广东省广州市象岗南越王墓出土【收藏地】：现藏于广州西汉南越王博物馆【玉色】：青玉，黄白色，受沁严重，仅部分尚显出光泽【特征】：整器由一玉龙与一虎头金带钩套合而成，龙扁体如“S”形。两面饰突起涡纹，龙尾原已折断，断口两边各钻三个小孔，可用线联缀，金带钩铸成，钩首，尾均为虎头，钩腹连一圆钮，皆光素，出土时，玉龙尾部的下半截是 详情>>
≮美食原料≯白豆腐干250克，海米（金钩）50克，豌豆苗50克，熟猪油50克，盐2.5克，味精1.5克，料酒5克，原汁鸡汤（或鲜汤）适量。≮美食做法≯1、将豆腐干洗净，切成细丝，投入沸水盆中，泡几次，去掉豆腥味（具体做法和要求参见“大煮干丝”）；海米泡发后，一剖两开，切好两片，洗净，装入碗内，加些料酒和鲜汤，上屉蒸透；豌豆苗择洗干净，切段备用。2、锅架火上，放油烧至六七成热，放入原汁鸡汤（或鲜汤） 详情>>
金钩紫菜汤是用紫菜和虾米为主料，加入葱、姜、香菜等制成的一道美味汤品。此汤含有丰富的矿物质和微量元素，脂肪含量极低，是减肥食谱中必备的汤品。基本信息金钩紫菜汤的热量和减肥功效制作方法类别食谱营养食谱相克所含营养素基本信息工艺：煮口味：本位咸鲜功效：清热、补肾主料：紫菜（干）（20克） 虾米（100克）调料：大葱（5克） 香油（5克） 胡椒粉（1克） 酱油（3克）类别：健康食谱金钩紫菜汤的热量和减肥 详情>>
上海本帮菜“金钩翡翠”呵呵，好一个金勾翡翠啊，非常讨喜的名字，其实就是海虾炒黄瓜。今年夏天，上海特别流行小龙虾，大概女孩子不像男孩子怕麻烦吧，特别喜欢吃虾吧。美食万岁！原料其实本来是准备河虾的，可惜晚去已经卖光了，所以改成这种大个的海虾，味道还满鲜的。一定要把虾洗干净，特别是要细心地把背上黑色的筋挑掉，否则口感会大打折扣的。配料非常简单，但又很重要哦，生姜可以去腥，使海鲜更美味。这是照片过程说明， 详情>>
原料：干虾仁2两，鲜豇豆1斤，精盐、味精、小磨香油适量烹制方法：干虾仁用温水浸泡，去尾、壳，入沸水汆3分钟，捞出，切细丁；豇豆摘为寸半节，入沸水汆10分钟，捞出晾干水分，码盐；将虾仁丁、味精、小磨香油拌入豇豆中，菜成。 详情>>
简介形态特征产地药用其他文学名： 绿春金钩如意草界： 植物界门： 被子植物门(Angiospermae)纲： 双子叶植物纲(Magnoliopsida)，又称木兰纲。亚纲： 木兰亚纲(Magnoliidae)目： 罂粟目(Papaverales)，有资料归毛茛目(Ranunculales)。亚目： 罂粟亚目(Papaverineae)科： 罂粟科，有资料归荷包牡丹科(Fumariaceae，即紫堇 详情>>
基本原料制作方法菜品介绍来源说法基本原料发好的金钩翅200克，木瓜1个，上汤500克(用土鸡2000克、排骨500克、金华火腿500克、猪里脊500克、牛里脊500克、猪蹄500克熬制而成)、浓缩鸡汁5克、鲍鱼酱6克、鸡粉5克、味精3克、白糖3克、盐3克、湿淀粉5克制作方法1、将木瓜雕制成龙船形，发好的金钩翅放入木瓜船中。2、沙锅内放人上汤，加入浓缩鸡汁、鲍鱼酱、鸡粉、味精、盐、白糖调味，用湿淀粉 详情>>
原料：水发金勾翅1只，火腿片，瑶柱，小菜心。调料：大排骨，老母鸡(1只)，精盐，味精，黄酒，鲜牛奶，奶汤，葱结，姜。制作：将水发后的金勾翅煮沸，洗净大排骨、老母鸡、葱结、姜块，清水蒸5小时至烂，取出按序放入炖盅，加入火腿片、瑶柱待用。汤中加入牛奶、盐、味精、黄酒烧开后，注入炖盅内，上笼蒸40分钟取出，放入上汤中氽过的小菜心即成。特点：色白味醇，奶香浓郁，鱼翅柔润，软嫩。 详情>>
原料制法注意核心提示营养价值豆芽菜谱所属菜系原料嫩黄豆芽350克红辣椒丝5克葱姜丝各1克木耳丝11克制法豆芽洗净去根，放入开水中煮熟，捞出控水，装盘。香油烧至5成熟，放入花椒粒炸成金黄色捞出，将辣椒丝，葱姜丝放入，再依次放入木耳丝，酱油，料酒，醋，白糖，精盐浇开后，浇在豆芽上即成。注意用化肥发制的豆芽外观特别白亮肥美，不过吃起来却没有爽脆口感，含氮的生长素亚硝酸的量也比较多，食用后对身体有害，因此 详情>>
中文名：香芋金钩爪主要食材：猪蹄尖水发虾米、芋泥、西兰花、香菇口味：咸鲜材料做法材料猪蹄尖800克配料：水发虾米、芋泥、西兰花、香菇调料：老抽、味精、冰糖、花生油做法1、将猪蹄尖刮干净，放汤锅煨透取山，剔去骨头，填人芋泥。每个蹄尖贴垫香菇一朵，下五成热的油锅中炸至外皮酥脆时捞出沥油，待用。2、将过油蹄尖整齐地摆入扣碗巾，铺上虾米，加入适量煨汁、老抽、味精、冰糖，上笼屉蒸30分钟取出，滗下蒸汁后，倒 详情>>
原料制作方法特点原料菠菜150克，嫩豆腐200克，水发海米50克，盐、味精、绍酒各适量，葱丝、姜丝共5克，香油适量。制作方法1、将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉水过凉；将嫩豆腐切成宽1公分左右的片待用。2、油锅中放油2汤匙，旺火下葱丝、姜丝炝锅，烹入绍酒，加入适量清汤，将菠菜、豆腐、海米、盐、味精下锅，待汤煮沸后，撇去浮沫，淋上香油即成。特点汤清、味鲜、爽口。 详情>>
炒米山药金钩蔬菜饭的材料：炒米2/3杯，山药50g，金钩虾6-8个，油菜50-100g，拌饭酱一汤匙炒米山药金钩蔬菜饭的做法：1、山药洗净去皮切小块，浸泡在水里备用，金钩虾泡发后在黄酒里浸一下，油菜洗净略切；2、将浸过黄酒的金钩虾倒入电饭锅，按下煮饭键，待酒气蒸发煮饭键跳起，倒入炒米和山药，并倒入和平时煮饭等量的水，重新按下煮饭键焖饭；3、煮饭键再次跳起时将切过的油菜倒入，盖盖用余温继续焖8-10 详情>>
干贝金钩清汤什菜类别：上海菜营养不良调理健脾开胃调理青少年食谱老人食谱学生膳食工艺：烧口味：咸鲜味主料：姜10克干贝25克番茄100克白菜100克菜花100克萝卜100克虾米25克香菇（鲜）10克辅料：调料：植物油75克味精3克白砂糖8克香油10克胡椒粉5克制作工艺1.干贝，虾米洗净上笼蒸20分钟，取出。2.锅下少许油上火烧热，放入菇片，姜片煸炒，下蒸好的干贝及虾米，倒入清汤，加入调味料烧开后，放 详情>>
选料：开洋（海米）２５克，嫩豆腐５００克。调料：葱花２匙，黄酒１匙半，细盐、味精各０．３匙，麻油２匙。制法：１．把开洋放入碗内，加黄酒、水浸约１５分钟，使其涨发，再下锅略烧或上笼略蒸消毒。２．把嫩豆腐切成小丁，放入沸水锅一烫就捞起，以除豆腥味。３．锅内放鲜汤，加细盐，烧沸后，把豆腐放入一氽也捞出，沥干水，放在盘中。另将麻油烧热，放葱花煸香，倒在豆腐上，撒上味精、细盐，再把开洋也连汁水一起撒在上面， 详情>>
基本信息制作材料：特色：做法：制作要领：基本信息所属地区：四川小吃工艺：蒸法制作材料：面粉500克，酵面50克，猪肥瘦肉200克，金钩（海米）、味精、胡椒粉、芝麻油、精盐、豆油、白糖、熟猪油、苏打粉各适量。特色：色白松软，馅鲜细嫩，味咸爽口。做法：1.将面粉加入水、酵面和匀，发酵后加入白糖、熟猪油少许和苏打粉，揉匀成面团。金钩用少许开水泡发。2.肥肉煮熟，捞起用刀切成绿豆大小的粒。猪瘦肉切细，拌入 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤小贴士菜肴简介所属菜系：粤菜制作难度：普通所需时间：半小时菜品口味：咸鲜主要工艺：煮主要食材：水产类食材明细材料：鲍鱼 4个小棠菜 2棵南瓜 400克配料：姜 2片鲍鱼汁 4汤匙上汤 100ml淀粉 1茶匙盐 2茶匙烹饪步骤1.鲍鱼用牙刷洗净黑边，去除肚肠，将鲍鱼切成十字刀花待用。2.南瓜洗净去皮，切成薄片上蒸锅蒸软，然后压成泥加入清水煮成浓稠的南瓜汁。3.姜切成粒，上汤、 详情>>
主料辅料调料类别食物做法主料白菜500克辅料虾米100克调料盐3克味精1克胡椒粉1克淀粉(豌豆)5克鸡油5克料酒5克大葱5克姜5克各适量类别私家菜清热解毒调理便秘调理防癌抗癌调理食物做法1.白菜掰去老帮，取心洗净，用开水烫至七成熟后，投入冷水中过凉。2.海米用水发涨，放入碗内，加葱、姜、料酒和少许高汤，上笼蒸约30分钟，待用。3.炒勺上火，放入熟油烧热，下入海米稍烹，随即倒入白菜心，淋入高汤，加盐 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制材料菜品特色菜谱名称金钩菜花汤烹制材料主料：虾米50克菜花500克。调料：料酒25克盐10克味精2克胡椒粉1克大葱10克姜10克鸡油15克。烹制材料1、菜花切去梗和叶，切成2厘米大的颗；葱白切段，余下的葱和姜拍破。2、虾米选去杂质，洗一遍后用冷水泡上。3、将虾米、料酒、拍破的葱、姜和鸡汤1000毫升在沙锅中烧开，再放入菜花，移用小火炖5分钟即烂，加入味精和盐，调好味，装入汤盅内 详情>>
主料调料食用效果类别口味食物做法主料白菜500克虾米100克调料盐3克味精1克胡椒粉2克淀粉(豌豆)5克鸡油15克料酒10克大葱10克姜10克各适量食用效果白菜含有丰富的纤维素，多种维生素，胡萝卜素以及锌、铜、锰等。和海米一同做菜不但营养全面，而且通利肠胃，对于家庭老少皆宜。类别私家菜壮腰健肾调理便秘调理防癌抗癌调理动脉硬化调理口味鲜香兼备，入口绵软。食物做法1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；将 详情>>
类别：私家菜学生膳食脾调养调理利尿调理工艺：清炒口味：本位咸鲜主料：豇豆400克辅料：虾米25克调料：香油10克料酒5克盐3克味精2克大葱5克花生油20克制作工艺1.将嫩豆角洗净，切成5厘米长的段。将小海米洗净，加温水泡软，捞出沥干。2.炒锅上火，放入花生油，烧至六成热时，下嫩豆角，炸至面皱捞出沥油，原锅内留油少许，置旺火上，下葱花、小海米略煸，倒入嫩豆角炒拌，加料酒、精盐、味精、鸡汤，用大火将汁 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品特色菜谱名称金钩炒青丝烹制材料青萝卜、海米、干辣椒、葱丝、盐、味精、花生油、香油、料酒各适量。烹制工艺1、青萝卜去皮切细丝，海米泡开，干辣椒切丝。2、炒锅注油，下入葱丝，干辣椒丝炒香，烹入料酒，放入海米、萝卜丝，不断翻炒(不能加水)。3、萝卜丝炒熟变色、变软时，加盐、味精，淋香油，装盘即成。菜品特色清香爽口，下饭美食。 详情>>
原料做法原料金钩20克、碗豆100克、鸡蛋1个、盐适量。做法1、材料备好；2、金钩泡发好，沥干水份，鸡蛋打散备用；3、锅下水烧开，把碗豆放入焯水；4、过冷河后，沥干水份备用；5、另锅下油摊蛋，把蛋铲碎出锅；6、另锅下油爆香金钩；7、放入沥干水的碗豆，再撒入少量的盐翻炒；8、把碎蛋倒入锅内，炒匀即可。 详情>>
原料：调料：制法：特点：原料：嫩鸡腿肉50克，鲜墨鱼50克，青笋50克，牛肉50克，基围虾150克（约12个），猪舌50克，鸭脯肉50克，白萝卜50克，炒熟的白芝麻3克。调料：精盐2克，味精4克，酱油30克，芝麻酱6克，红油20克，白糖4克，醋4克，花椒粉2克，香油3克。制法：1、将嫩鸡腿肉、鲜墨鱼、牛肉、猪舌、鸭脯肉分别入沸水分别小火煮约5分钟、10秒、20分钟、20分钟、5分钟至熟捞出晾冷，基 详情>>
基本信息制作材料：介绍：特色：做法：制作要领：基本信息所属地区：云南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法制作材料：饺皮100张，净肥瘦猪肉、豌豆尖各200克，干质金钩大虾100克，精盐30克，胡椒粉、味精各2克，熟猪油8克，肉清汤1500克。介绍：云南饺，即是北方的馄饨、广东的云吞、四川的抄手，只是包褶上有所不同。在云南，用调味加汤的叫清汤大馅饺，用酱油卤汁配伍的又叫卤饺，用白汤和卤汁配合的又称带汤卤饺，口味 详情>>
菜系及功效：利尿食谱清热解毒食谱明目食谱通乳食谱防癌抗癌食谱口味：甜咸味工艺：煮金钩吊鱼汤的制作材料：主料：莴笋300克辅料：虾米10克调料：小葱5克,姜5克,白砂糖5克,盐3克,味精2克教您金钩吊鱼汤怎么做，如何做金钩吊鱼汤才好吃 1.用温水净海米泡发；2.把莴苣尖，叶切成菱形块；3.炒锅内先放入500克水，煮沸后；4.先放姜末、海米、精盐、白糖；5.沸时再放莴苣尖、叶；6.待锅再沸放入葱末、味 详情>>
金钩冬笋原料:原料：主料：冬笋300克。辅料：海米20克，香油10克，精盐1克，味精0.5克。制法:（1）将海米洗净，放碗中蒸6分钟，取出凉透。（2）冬笋切片，放入清水中漂透，再放入开水中，待水再次烧开，捞出沥干。（3）把冬笋、海米、精盐、味精同放碗中，淋入香油拌匀即可。特点:口感脆嫩，醇香适口。 详情>>
材料：配料：做法：材料：猪心1个配料：金钩豆瓣酱1大勺、葱3段、姜3片、蒜3瓣、糖1小勺、小茴香3分之一小勺、八角1个、香叶2片、料酒1大勺、盐少许做法：猪心洗净，去除表面杂质，放入高压锅、放入所有的材料，放入盖过所有材料的水，打到猪羊牛肉档即可待凉，取出切片摆盘即可. 详情>>
做法一做法二做法一【菜名】菠菜金钩豆腐汤【所属菜系】浙江菜【特点】汤清、味鲜、爽口。【原料】菠菜150克，嫩豆腐200克，水发海米50克，盐、味精、绍酒各适量，葱丝、姜丝共5克，香油适量。【制作过程】1、将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉水过凉；将嫩豆腐切成宽1公分左右的片待用。2、油锅中放油2汤匙，旺火下葱丝、姜丝炝锅，烹入绍酒，加入适量清汤，将菠菜、豆腐、海米、盐、 详情>>
原料：调料：做法：功效：原料：大米150克，黄豆芽20克，豆腐1块。调料：葱花、精盐、味精各少许，香油1小匙。做法：1、将大米淘洗干净，放入清水中浸泡；黄豆芽掐去两段，洗净沥干；豆腐洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞起沥干，切成小丁备用。2、坐锅点火，加入适量清水，先下入大米煮至五分熟，再放入黄豆芽、豆腐丁，用中火续煮至米粒开花，然后关火，加入精盐，味精、葱花调匀，再滴入少许香油拌匀，即可出锅装碗。功 详情>>
选料：大开洋３５克，豆苗３５０克。调料：细盐０．２匙，绵白糖少许，黄酒３匙，葱结姜片各２０克，味精少许，麻油半匙。制法：１．将大开洋放入小碗中，加黄酒和３匙清水浸泡约３０分钟，使其涨发，然后再放葱结、姜片，上蒸笼略蒸（３～５分钟），以杀菌消毒并减少腥味。２．豆苗拣净，放入大水量的沸水锅内速烫，立即取出，用冷开水或沙滤水过凉，也可用风扇吹凉，使之不易因散热缓慢而变质，然后放入器皿中，再放大开洋（连原 详情>>
排骨400克黄豆芽500克海米40克姜2片盐、胡椒粉各适量。1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；黄豆芽去根，洗净，沥干水分；海米洗净。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。3、炒锅放适量油，爆香海米、姜片，放入黄豆芽炒匀，盛入沙锅中，加入足够清水烧开。4、加入排骨，用中火煮至排骨熟烂（约需1小时），加入盐和胡椒粉调味即可。:煸炒豆芽是为去其豆腥味；如果希望汤中豆芽脆嫩，则先爆香海米，待排骨 详情>>
湖北省博物馆馆藏文物。梁庄王墓出土。由金钩1、玉饰10、玉珠394颗共405件金玉饰件组成。金钩内面刻有“银作局洪熙元年正月内造捌成伍色金伍钱”铭文。凤纹佩为王妃所佩。 详情>>
材料调味料做法重点提示材料黄豆芽半斤；鸡爪一斤；姜二片。调味料酒一大匙；盐一茶匙。做法1、鸡爪洗净先剁除爪尖角，每只剁成两段，先川烫过再用清水煮，淋酒一大匙并加姜片煮二十分钟。2、放入黄豆芽小火再煮十分钟，加盐调味，拣除姜片煮滚即熄火盛出。重点提示这道汤也可以用蒸的但同样要先将鸡爪蒸软再放入黄豆芽以免豆芽过烂。鸡爪要买肉鸡爪肉层较肥厚，剁除爪尖可免食用时被爪尖勾到。 详情>>
材料:做法:材料:原材料水发金钩翅100克、夏威夷木瓜1只、沙爆鱼肚100克、芹菜15克、香菜10克、生姜2片、上汤1200克、花生油3克调味料食盐2克、鸡精2克、味精3克、浓缩鸡汁2克做法:1、先将鱼肚用清水泡发洗净，改刀成小块；木瓜刨皮去籽，改刀成2厘米×5厘米的长条；芹菜切成4厘米的段，香菜洗净待用；2、起锅倒入上汤，放入所有原材料和调味料，煮开；3、将煮开的汤和食材转入砂锅，再用慢火煲15 详情>>
主料:虾米50克腐竹500克调料:盐8克胡椒粉5克味精5克猪油（炼制）15克大葱15克姜5克各适量做法：1.将海米（虾米）用温水洗净，泡软；2.腐竹洗净切段；3.将葱洗净切丝，姜去皮洗净切丝；4.在炒锅内放油烧热，将葱姜下锅炒出香味，加水；5.烧开锅后放腐竹、精盐、味精、胡椒粉，烧开后用小火，使腐竹入味，将汁收稠上碟即可。 详情>>
主料调料类别食物做法主料黄瓜400克虾米50克调料盐5克醋5克味精2克大蒜5克香油10克各适量类别私家菜补虚养身调理营养不良调理清热去火调理食物做法1.老黄瓜去皮一剖两半，去籽、瓤，然后改刀切成筷子粗细、长一寸的条装入大碗内，撒适量盐腌30分钟，将腌后的瓜条滴去水整齐装入盘中；蒜去皮洗净剁成蒜末备用。2.将海米用开水泡发透洗净，控尽水放在瓜条上，将醋、味精、蒜末、香油都装在一个小碗内调匀，随金钩瓜 详情>>
原料：黄瓜300克、海米10克、香葱1棵、食用油25克、香油1小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙、做法:1、将黄瓜洗净去皮，切成条状（可根据个人喜好切成其他形状），加入精盐少许，腌5分钟；将海米洗净，用沸水泡透，捞出沥干水分；香葱洗净切成末；2、将黄瓜沥干，加入味精、香油拌匀，再放入海米；3、将炒锅置火上，倒入食用油烧热，下入葱末，炸出香味后捞出不用，把油淋在黄瓜条上，拌匀即可。提醒：腌黄瓜时不能加 详情>>
金钩烩青瓜原料:原料：材料：干虾肉15克、嫩青瓜200克、枸杞10克、蒜子10克、鸡腿菇20克。调味料：花生油8克、盐5克、味精1克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。制法:（1）干虾肉洗泡好，加绍酒入蒸柜蒸透，嫩青瓜去皮去籽切条，枸杞泡透，蒜子、鸡腿菇切片。（2）锅内烧水，待水开时，投入青瓜条、鸡腿菇煮片刻，捞起过凉水。（3）另烧锅下油，放入蒜片、干虾肉爆香锅，注入清汤，加入嫩青瓜、鸡腿菇、枸杞 详情>>
原料：大头菜、干辣椒、花椒、大蒜、海米、盐、蒸鱼豉油。做法：1，把大头菜洗净，用手撕成块；海米用温水泡一下，大蒜切成片；2，起锅倒油，油热后放入花椒和辣椒爆出香味，然后放入蒜片和海米，接着就把处理好的大头菜放入迅速翻炒，放入适量的盐，等到大头菜炒软后放入少量的蒸鱼豉油喷香就做好了！ 详情>>
金钩萝卜饼的制作材料：金钩萝卜饼的特色：教您金钩萝卜饼怎么做，如何做金钩萝卜饼金钩萝卜饼的制作要领：所属地区：湖南小吃工艺：烘烤法金钩萝卜饼的制作材料：精面粉500克，白萝卜750克，熟火腿100克，海米50克，净猪肥膘肉100克，味精1.5克，精盐5克，绵白糖5克，葱白25克，芝麻100克，芝麻油25克，熟猪油165克。金钩萝卜饼的特色：层次分明，松脆清香。教您金钩萝卜饼怎么做，如何做金钩萝卜饼 详情>>
原料虾米...2大匙白萝卜...1/3根调味料盐...1小匙鸡晶...1小匙制作过程虾米泡发、白萝卜刨丝备用。锅中入水2杯，将虾米、白萝卜丝及盐、鸡晶，用小火煮至萝卜丝入口即化最好。 详情>>
选料：开洋２５克，茭白（净）３００克，粉皮１００克。调料：葱花２匙，辣油、麻油各１匙，酱油、白糖各半匙，味精０．３匙，花椒粉少许，黄酒１匙半，生油２匙半。制法：１．将开洋用黄酒和清水（１匙）浸没涨软。茭白切成０．５厘米粗、３厘米长的小指条。粉皮切成菱形片。２．把茭白和粉皮分别放入沸水锅烫熟或烫热，捞出沥去水分，装在盘中，再把开洋蒸一下（为了消毒）放在上面。３．将净锅烧热，放生油，烧热后，放葱花熬香 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品特色菜谱名称金钩毛豆烹制材料主料：毛豆750克虾米50克。调料：香油50克料酒25克盐5克味精1克姜10克。烹制工艺1、将毛豆荚子剥去外壳，洗净；2、下入开水锅内氽过捞出，用冷水过凉；3、虾米洗一遍后用凉水泡上；4、姜切末；5、烧沸香油，下入虾米和姜末煸炒；6、随下入毛豆及上列调料稍焖；7、收干汁再装盘晾凉，食用时淋香油即成。菜品特色黄绿相间，香嫩味鲜。 详情>>
类别：孕妇食谱肾调养调理健脾开胃调理糖尿病调理孕早期食谱工艺：熟炒口味：咸鲜味主料：豇豆500克辅料：虾米20克调料：香油10克料酒10克盐3克味精2克大葱5克花生油60克制作工艺1.豇豆择洗干净，切成5厘米长的段。2.虾米洗净加温水泡软，捞出沥水，剁成碎末。3.大葱去根洗净，切成葱末备用。4.炒锅上火，放入花生油，烧至六成热，下豇豆炸至面皱，捞出沥油。5.原锅留油少许，置旺火上，下葱末、海米略煸 详情>>
菜谱口味:咸鲜味制作工艺:拌一、准备材料主料:芹菜100克辅料:虾米25克调料:料酒10克盐10克味精5克白砂糖10克香油5克各适量二、制作方法1.芹菜去叶留梗，洗净，切成细丁；虾米洗净，放在碗里用少许开水浸泡，发软后也切成丁，放入碗里，加入料酒，置蒸笼上蒸至栈软，出笼备用。2.炒锅上火，加入适量清水，置旺火上烧沸后，将芹菜丁推入，迅速煸炒片刻，即倒入漏勺沥去水。3.将芹菜丁和虾米丁同放在盘内，拌 详情>>
（原料）青菜头...500克鸡汤....250克金钩.....30克熟鸡油....10克精盐.....3克水淀粉....10克味精.....1克熟猪油....50克胡椒面...0.5克（烹制方法）1.每个菜头切成4瓣，入沸水悼一下，再人清水中漂凉，捞起。金钧用温水洗一下，用一小碗加温水泡起。2.炒锅置旺火上，下猪油烧至150C，下青菜头炒一下，加鸡汤、精盐、金钩、胡椒面烧至菜头肥软，再用水淀粉勾芡 详情>>
食材金钩肉末白菜汤做法注意事项食材主料金钩（虾米）20g瘦肉88g天津白菜678g配料油适量盐适量海鲜粉适量胡椒粉适量生粉适量香菜适量鸡蛋（只用蛋清）1个鱼露适量耗时准备时间半小时-1小时制作时间10-20分钟金钩肉末白菜汤做法将白菜浸泡30分钟，洗净。沥干。切丝，待用。将瘦肉洗净，剁成肉酱。将金钩洗净，切丁。与肉酱一起剁匀。加入适量的鱼露，剁匀。放入碗中，加入适量的生粉，拌匀。加入1个蛋清。拌匀 详情>>
金钩山村隶属于湖南省株洲市荷塘区金山街道办事处，是典型近郊的城中村，总面积约1200余亩，共有8个村民小组，农业人口1200余人。辖区有金钩山小学、株洲市特种链条厂、利超机械厂等重点单位。近年来，随着城市化步伐的加快，我村重点工程日益增多，村民积极配合金山工业园的扩建、东环北路的建设等工作，也为金钩山村迎来了新的发展机遇。该村以科学发展观统揽全局，通过调整产业结构，大力发展农村经济，增加农民收入， 详情>>
原料配方富强粉500克三鲜馅1250克海米50克清水75克沸水225克制作方法1.将富强粉过罗。取富强粉350克放在盆内用沸水225克烫熟，要边放沸水边搅拌，无生粒白荐即可。另取富强粉150克用清水75克和匀。将烫面与冷水面掺在一起揉匀，再摊开散发热气，待凉后再揉光滑，放一旁稍饧。2.将海米用水泡发，切成粒备用。3.将饧好的面团揉匀搓条揪剂，将剂放在面粉堆里，用烧麦槌擀成中间稍厚、周围带褶的烧麦皮 详情>>
材料:做法:材料:丝瓜300克，金钩1茶匙，独蒜1个，调料：油1汤匙，高汤两杯500ml（可用浓汤宝或开水加浓缩鸡汁代替），水淀粉1汤匙，盐1/8茶匙做法:1.丝瓜去皮切滚刀，蒜切片备用。2.油锅热后爆香蒜片，下丝瓜炒至微软，加高汤和金钩，盐（可按个人口味调节）大火烧开后转中火烧至丝瓜完全软，加入水淀粉勾薄芡，转大火收汁即可。 详情>>
金钩寺小学创建于1964年，四十三年的励精图治，由一所几十名学生的村小发展成一所望城县人民政府、望城县教育局首批挂牌的“规范化小学”之一的学校。学校座落在湖南省长沙市望城县东城镇苏蓼垸金钩寺村，紧偎湘江河畔。学生来源于四个行政村，是苏蓼垸唯一的一所学校。学校现有校园面积5385平方米，校舍面积1288平方米，有7个教学班（含一个学前班），210名学生。教职工10名，其中小学高级教师6名，大专学历3 详情>>
材料:做法:材料:万年青1小碗，海米1小把，姜蓉，盐，糖，香油，鸡精适量做法:1.万年青用清水淘洗几下，再泡半小时后捞出，轻轻挤出水。2.海米冲去浮尘，泡10分钟。3.水烧开后，倒入泡好的万年青和海米，立即关火烫半分钟。快速捞出略控干水份，用筷子拨散去掉热气，最好能隔冷水降温。4.加入其他调料拌匀即可。 详情>>
金钩西芹原料:原料：主料：西芹200克。辅料：海米10克，香油10克，葱5克，姜5克，料酒5克，精盐1克，味精0.5克。制法:（1）将海米用水泡开；将葱、姜切末后和海米、料酒一起蒸熟，将海米取出凉透。（2）将西芹洗净，切成段，放沸水中烫熟，捞出沥干，然后加入精盐、味精、香油拌匀，装盘时上面放海米即可。特点:西芹脆爽，海米味鲜。 详情>>
材料做法材料香芹、海米、枸杞、鸡精、盐、香葱、姜、水淀粉。做法1、将香芹切段，海米温水泡发，枸杞洗净泡开，香葱、姜切末。2、锅里放少许油，煸香葱花、姜末，放入海米炒出香味，放入香芹翻炒。3、放入盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄欠，出锅洒上红色的枸杞点缀。 详情>>
材料:做法:材料:冬瓜，虾米，油做法:1.冬瓜切片是为玉板，虾米即金钩。2.冬瓜切片后排到盘子里，用微波炉蒸熟。3.虾米用少量油爆炒一下，调味勾芡，淋在冬瓜上即可。 详情>>
原料：材料：黄瓜，水发虾米，鸡蛋。调味料：精盐，香油，胡椒粉，鸡精。制法:（1）黄瓜切片，鸡蛋打散。（2）烧水，下虾米煮沸，放黄瓜片，煮片刻，加入精盐，鸡精，淋上蛋液，撤胡椒粉，淋香油即可。特点:咸香味浓，富于营养。 详情>>
材料做法用途材料玉米笋500克，金钩8克，水淀粉5克，鸡油7克，鲜汤100克，料酒适量，食盐适量，味精少许，熟猪油150克（耗35克）。做法1.将玉米笋去笋衣和须，切成两瓣；金钩洗净，用沸水浸泡。2.炒锅置旺火上，下猪油烧热，放玉米笋炸1分钟；当玉米笋被油浸透时滗去油，烹入料酒，加鲜汤、食盐烧一会儿，下金钩、味精，用水淀粉勾芡，出锅时淋上鸡油即成。用途健脑益智腹泻消化不良高血压糖尿病肝炎肾炎调中开 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品特色菜谱名称金钩玉条烹制材料茭白250克，海米25克，麻油10克，黄酒5克，味精、精盐各适量。烹制工艺1、海米用水冲一下，放入碗内，倒入黄酒，加水与海米平，浸泡30分钟。2、茭白顺长一剖为二，切成5厘米长，如铅笔般粗细的茭白条。3、将茭白条放入开水锅中焯一下，然后捞出，用清盐少许，放入炒锅中，例入海米及泡过的水，加精盐少许，加盖用中火，煮5分钟后加入味精，浇上麻油，盛盘 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：土豆鲜粉一袋300克涪陵榨菜一块100克大个干虾米40克配料：西芹切片适量熟花生碎适量辅料：永川豆豉30克葱花20克三香油泼辣子15克一品鲜酱油15克醋10克菜子油适量制作步骤1.先把榨菜切丝备用。2.再把西芹切片备用。3.炒锅上火烧热注入菜籽油，然后下入豆豉用小火煸香。4.豆豉煸香后倒入海米和葱花煸炒。5.待海米和葱花煸香后倒入榨菜丝略加煸炒便可出锅备用。6.先在碗 详情>>
菜名：金钩鱿鱼丝菜系：湘菜特色：湖南有名的热炒的菜，它另外一个名字，叫做「耳环鱿鱼丝」，因为鱿鱼经过爆炒之后，它就会卷起来，好象一个女人戴的一个弯弯的耳环。原料：干鱿鱼1条、开水2杯、瘦猪肉2两、香菇3朵、碱¼块、韭黄2两、笋1支、红辣椒2支、酒半汤匙、盐¼荼匙、醋半汤匙、淡色酱油2汤匙、鲜鸡晶¼茶匙、麻油1茶匙制作：1、将鱿鱼卷起 详情>>
康定金钩玉米馍，玉米面蒸馍是炉城平常人家常食的，就是许多做小生意开小摊铺，常蒸食玉米馍。雅安人彭大春夫妇，早年曾在康定帮人干活，夫妇善做小吃。炉城大米昂贵，知炉城爱吃玉米，又爱吃“焦粑”（一种以面粉起酥肉馅炕饼的小吃）习惯，用金钩鲜肉做馅，仿效“焦粑”的做法，用上等玉米面，创造出玉米面包金钩炕饼，以其香、咸酥、脆味长诱人，食者排队购买，风行一时。 详情>>
详细介绍原料：西芹200g、海米20g。金钩西芹：金钩=海米！！！辅料：蒜末1大勺、盐1/4小勺、醋1/4小勺。做法：1、海米洗净用料酒泡10分钟；西芹去除老筋，切长条；2、锅内烧滚水，点几滴油下西芹焯1分钟，捞出过凉水备用；3、海米泡好用厨房纸巾擦干水份；锅内烧热油下海米和蒜末炒至蒜末金黄；4、西芹捞出沥干水份，放入拌菜盆；盐，醋，炒好的蒜末海米一同放入拌匀即可。 详情>>
原料：做法：原料：金钩2两、麻辣花生1包、萝卜干3两、独脚蒜3粒、干辣椒15个、生抽1大勺半、香油4大勺。做法：1、金钩、萝卜干备好；2、麻辣花生、独脚蒜、干辣椒备好；3、金钩泡发洗净、萝卜干洗净，各沥干水份，干辣椒洗净，蒜剁泥待用；4、锅烧热，放入萝卜干入锅炒干水份；5、锅下油烧热，爆香蒜泥和干辣椒；6、把金钩放入.不停翻炒出香味；7、然后放入萝卜干继续翻炒；8、炒到金钩和萝卜干水份都收干时淋入 详情>>
乌金铁杆，枪尖粗大且制有金色的粗大倒钩，威猛无比 详情>>
出土于一号坑东端长廊部分。钩体如弯曲的镰刀，分身、柄两部分，一次铸成。钩身齐头，截面作枣核形，对开两刃。柄系实心的椭圆体，通长71．2厘米，宽2．3～3．3厘米。金钩是春秋时期流行于吴越地区的一种短兵器，称之为“吴钩”，是一种仪卫性的兵器。 详情>>
概述香港【菜肴口味】鲜香【涉及食材】蔬菜海鲜河鲜水果【特点】造型新颖，鲜香软韧。【原料】金钩翅（发好）、鲜虾、粉丝、西兰花、西红柿、香橙、味精、精盐、花雕酒、高汤各适量。【制作过程】1、粉丝入油锅中炸好，制成雀巢状；金钩翅加高汤煨入味，放在雀巢中间。2、鲜虾洗净，虾身去头、去壳，虾尾保留，制成凤尾虾球。3、锅内加油烧热，下入虾球、味精、精盐、花雕酒炒匀，摆入雀巢中，然后用西兰花、西红柿、香橙等点缀 详情>>
材料:做法:材料:主料主料：水发金钩翅150g。配料：银芽50g，香菜5g。调料：大红浙醋10g，上汤400g，二汤150g，姜汁25g,料酒25g，精盐2g，味精2g，鸡粉4g,胡椒粉0.3g，稳定生粉25g，老抽5g，蚝油10g。做法:(1)水发金钩翅150g，放姜汁25g焯水，盛入码斗加料酒15g，二汤150g，鸡粉2g上笼蒸30分钟，当翅用筷子夹住中间两头垂下即可；(2)清炒银芽50g装碟 详情>>
材料:做法:材料:牛肋眼肉240g，粉丝40g，虾干60g，大头菜丝40g，葱段适量，盐1/3茶匙，玉米粉1/2茶匙，绍兴酒适量，高汤1杯，蚝油1匙，砂糖适量，香菜少许做法:1.将牛肉切成长方型薄片，用盐及玉米粉拌匀备用。2.热锅放1大匙油，将虾干、葱段爆香，淋入绍兴酒，加入高汤、粉丝及大头菜丝，煮约5分钟。3.再加入蚝油及砂糖调味，最后放入牛肉片煮至变色即可盛盘，撒上香菜装饰即完成。 详情>>
原料制作方法特点原料猪通脊肉500克，水海米50克，罐头南荠25克，熟金华火腿25克，面包渣150克，面粉50克，鸡蛋3个，生菜250克。植物油900克(实耗约75克)，香油、料酒各15克，盐7克，味精4克，湿淀粉10克，葱段、姜片各15克，鸡汤60克。制作方法(1)把葱、姜、火腿肉、海米和南荠都切成末。鸡蛋打入碗中拨散。炒勺上旺火，放入植物油50克烧热，将葱、姜煽出香味后，再将海米、南荠、火腿末 详情>>
张金钩，新加坡华人，祖籍泉州。从小赴南洋经商创业。为新加坡乐斯太平洋发展私人有限公司股东。1994年在同安内厝投资1500万美元，创办独资企业豪华企业有限公司。慷慨解囊，捐助学校，创建医院。获厦门市政府授予荣誉市民殊衔。 详情>>
周庄金钩客栈基本信息周庄金钩客栈周庄金钩客栈在周庄古镇里面，位于双桥东侧。坐落于著名的河道银子浜，临水而居，距双桥、沈厅、张厅仅咫尺之遥。客房干净整洁，安全舒适。每房都有独立卫生间、热水淋浴、空调、数字电视，无线上网，并配有停车场。坐在阳台上吃着农家菜，喝着阿婆茶，赏小桥流水，饭后在阳台上上网，别有一番风味。或者饭后与热情朴实的老板聊聊天，听老板说说周庄的巨大变化，真正体验到吃农家菜、住农家屋、看 详情>>
周庄金钩旅社周庄金钩旅社在周庄古镇里面，位于双桥东侧。坐落于著名的河道银子浜，临水而居，距双桥、沈厅、张厅仅咫尺之遥。周庄金钩旅社客房干净整洁，安全舒适。每房都有独立卫生间、热水淋浴、空调、数字电视，无线上网，并配有停车场。坐在阳台上吃着农家菜，喝着阿婆茶，赏小桥流水，饭后在阳台上上网，别有一番风味。或者饭后与热情朴实的老板聊聊天，听老板说说周庄的巨大变化，真正体验到吃农家菜、住农家屋、看水乡景的 详情>>
原料操作方法原料韭菜、金钩（干虾仁）、油、味精、耗油、生抽操作方法1.把韭菜切段，起锅热油。2.放入韭菜、金钩炒匀。加入蚝油。3.加适量生抽。出锅装盘即可。 详情>>
筱金钩，1880年出生于浙川县阎寨村，绰号“小金狗”（筱金钩）。12岁入李华庄越调班学戏，师承刘合德，习旦行，出师后相继在姚营寨和罗庄等越调班从艺。民国六年应同盟会会员、时任邓州教育会会长的王庚先之邀，随罗金章越调班到开封演出，一举轰动省城。由他主演的《打金枝》、《玉虎坠》等剧竟获得汴垣各界人士的交口赞誉，一改当时剧坛的疲软景况，仅《豫言报》一家即连续发表了六篇评论，称筱“堪可并驾梅郎（指梅兰芳） 详情>>
做法一做法二做法一【菜名】菠菜金钩豆腐汤【所属菜系】浙江菜【特点】汤清、味鲜、爽口。【原料】菠菜150克，嫩豆腐200克，水发海米50克，盐、味精、绍酒各适量，葱丝、姜丝共5克，香油适量。【制作过程】1、将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉水过凉；将嫩豆腐切成宽1公分左右的片待用。2、油锅中放油2汤匙，旺火下葱丝、姜丝炝锅，烹入绍酒，加入适量清汤，将菠菜、豆腐、海米、盐、 详情>>
BicyclekickOverheadkick倒挂金钩就是人在腾空状态下且头下脚上将球踢入球门。倒挂金钩是足球比赛中一种非常规性的射门方式，在绿茵场上并不是经常可以看到。但是，赛场上风云变幻，倒挂金钩式的进球很多时候带来的都是关键性的得分。这也是足球运动最大魅力之一。任何一个倒勾进球无疑都是意识、灵感、想象力、爆发力完美融合的结晶，极具观赏性。精彩指数：10难度指数：10精彩指数：9.5难度指数： 详情>>
基本信息内容提要目录基本信息作者：杨典、栾远海ISBN：10位[7533529219]13位[9787533529215]出版社：福建科学技术出版社出版日期：2006年定价：￥11.00元内容提要“象棋炮类布局丛书”注重系统性、时效性、实战性。力求反映21世纪以来国内外重大赛事中出现的最新布局走势。既注意通俗易懂深入浅出地介绍布局的一般知识；也争取演示着法求精细而不冗长；各种着法以及变化均注明其来 详情>>
【药名】：黄水金钩如意【来源】：为双子叶植物药罂粟科植物黄水金钩如意的全草。【相关药材】黄水藨叶黄水芋草黄水枝黄水芋【功效】：清肝明目、祛风除湿。【主治】：治肝热目赤肿痛、羞明、多眵多泪、目生翳膜、风湿热痹、关节疼痛、屈伸不利、风湿痛。【性味归经】：苦，寒。肝经。【用法用量】：内服：煎汤，9一12克。【动植物资源分布】：分布云南西北部。【拉丁名】：黄水金钩如意Corydaiisyunnanensi 详情>>
金钩的用法简介(1.兵器名2.金项圈3.金属钓钩4.海产的虾米。5.电力线路金钩)金钩白菜及金钩冬瓜(金钩白菜金钩冬瓜)金钩的用法简介1.兵器名形似剑而曲。汉赵晔《吴越春秋·阖闾内传》：“阖闾既宝莫耶，复命於国中作金钩。令曰：‘能为善钩者赏之百金。’”《南史·吉士瞻传》：“得一金革钩，隐起镂甚精巧，篆文曰：‘锡尔金钩，且公且侯。’”2.金项圈晋干宝《搜神记》卷九：“京兆长安，有张氏，独处一室。有鸠 详情>>
概述材料制作过程(制作提示)营养分析相克说明历史文化概述菜系：河南菜工艺：扒口味：咸鲜味口感：黄白相映，鲜醇可口。材料主料：白菜250克辅料：虾米25克香菇（干）10克冬笋30克火腿15克调料：味精2克盐3克猪油（炼制）30克各适量制作过程1.大白菜洗净，取直径6厘米的菜心，然后横截成6厘米的段（不带叶），共截7段；2.用竹签将各段白菜横插牢固；3.炒锅放旺火上，添入熟猪油，六成热时，再将白菜段中 详情>>
菜谱名称简易版金钩白菜简介烹制材料烹制工艺家常做法(原料做法)菜品特色菜谱名称金钩白菜简易版金钩白菜简介金钩白菜是一道色香味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜，就是不需要太多的食材，做法简单，味道却十分鲜美。过多添加了辅助食材，就等于画蛇添足，就会折去白菜的清香和鲜美。此菜特点，做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富。金钩颜色金黄、体状如钩，味道甘美，故称“金钩虾米”。营养丰富，肉味 详情>>
金钩春笋主料：竹笋500克，香椿头25克，虾米（金钩）25克。辅料：生猪网油50克，葱白3克，黄酒15克，盐、糖、味精、水淀粉适量，熟猪油50克。制法：①竹笋去壳和老根，切成厚约3毫米的笋片，放在开水中烫一下捞出沥干。②生猪网油洗净，切成同笋片一样大小。③香椿头冲洗干净，切成2厘米长段。④虾米内加入黄酒、水50克，用蒸锅蒸约5分钟取出待用。⑤锅内加熟猪油25克，油温升高后放入生猪网油，快炒约20秒 详情>>
白塔镇金钩村位于揭东县西部，距揭阳市区十公里，省道S335揭陆线穿越境内，地理位置优越，交通方便。金钩村现辖金钩联社和陈侯联社，全村总人口四千多人，七百多户。耕地一千九百多亩，其中水田九百多亩，旱园一千多亩。我村属半山区，以农业为主，我村连续几年被评为建设社会主义文明单位和村党总支连续被评为先进基层党组织，是白塔镇创建平安村示范点。近几年以来，金钩村党总支，村委会在上级党委和政府的正确领导下，着力 详情>>
金钩钓积丸【药物组成】巴豆霜3钱，五色硇砂2钱5分，乳香2钱5分，没药2钱5分，阿魏2钱5分，朱砂2钱，冰片2钱。【处方来源】《全国中药成药处方集》（沈阳方）。【方剂主治】积聚症瘕，坚硬疼痛，腹中胀闷，饮食不消，四肢倦怠，面色萎黄，时痛时止，或聚或散，按之跳动。金钩钓积丸用于攻症破瘤，消散积聚。【制备方法】除朱砂、冰片另研外，余为细末。用川心蜡为小丸。【用法用量】壮者每服2-3粒，弱者2粒，早晚白 详情>>
概述?用料做法烹饪技巧营养功效菜品特色概述?做法：烧口味：咸鲜味准备时间：10分钟人数：2人份难度：初级入门烹饪时间：10分钟用料主料：冬瓜1斤辅料：虾米适量调料：盐4克葱5克猪油适量做法1、冬瓜一斤，虾米适量2、冬瓜去皮去瓤，切成薄片，虾米用少许清水泡发3、炒锅放少量猪油，下冬瓜片翻炒4、倒入虾米及泡虾米的水，翻炒片刻，加清水，约淹住冬瓜一大半，转中火，盖上锅盖，直至汁水收干，加盐调味烹饪技巧1 详情>>
基本资料制作方法基本资料菜系及功效：幼儿菜谱青少年食谱美容菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：烧金钩豆芽汤的制作材料：主料：虾仁50克,绿豆芽250克调料：盐4克,味精2克,大葱3克,姜2克,香油5克制作方法1.将豆芽掐去根须洗净。用开水将虾仁浸泡15分钟左右，洗净待用。2.将浸泡虾仁的水（洗净泥沙与杂质），倒入砂锅内，放下虾仁、葱、姜片、细盐、豆芽用中火烧开，见汤呈白色，再加入味精，起 详情>>
原料:制法:特点:金钩粉丝烧瓜原料:粉丝1小扎，西葫芦1个，冬菇（浸软，切丝）2个，榨菜丝2大匙，腊肠（切片）2条，虾米（浸透）2大匙，姜（切丝）1片。调味料：蚝油1/2大匙，鸡精1/4小匙，酱油1/2小匙糖1/4小匙，盐1/8小匙，水120毫升，香油及胡椒粉各少许。制法:（1）粉丝用水浸透，沥干；西葫芦刮去皮切条。（2）热油2大匙，爆香姜丝，加入冬菇，榨菜，虾米爆透，淋酒下西葫芦及腊肠，下调味料 详情>>
原文译文寓意原文鲁人有好①钓者，以桂为饵②，锻黄金之钩，错以银碧③，垂翡翠④之纶⑤。其持竿处位⑥则是⑦，然其得鱼不几⑧矣。故曰：“钓之务不在芳饰，事之急不在辩言”——《阙子》[注释]①好：爱好。②饵（ěr）：引鱼上钩的食物。③错以银碧：镶嵌雪亮的银丝和碧绿的宝石。错，镶嵌。碧，青白色的玉石。④翡翠：鸟名，有蓝色和绿色的羽毛。羽毛可做装饰品。⑤纶（lún）：钓鱼用的丝线。⑥处位：所处的位置。⑦是：正 详情>>
金钩烘蛋四川小吃同四川菜一样，独具特色，具有品种丰富，食用方便，经济实惠，物美价廉等特点。四川小吃用料广泛、技法多样、工艺精细、调味独特，且十分讲究吃的艺术。蛋烘糕是四川成都小吃。以专用铜制小平锅将面粉与鸡蛋和成的面糊烘熟，再包入咸馅或甜馅食用。此小吃已有近百年的历史。不仅有专店供应，还有不少摊贩走街串巷现烘现卖。馅心有榨菜肉末、芽菜肉末、芝麻、什锦、八宝、水晶、蜜枣、金钩、等多种。蛋烘糕的色泽金 详情>>
原料做法特点操作技巧原料干虾肉15克，嫩黄瓜200克，枸杞10克，蒜子10克，鸡腿菇20克，花生油8克，盐5克，味精1克，白糖1克，湿生粉适量，熟鸡油1克。做法1.干虾肉洗净泡好，加绍酒入蒸柜蒸透，嫩黄瓜去皮去籽切条，枸杞泡透，蒜子、鸡腿菇切片。2.锅内烧水，待水开时，投入黄瓜条、鸡腿菇煮片刻，捞起过凉水。3.另烧锅下油，放入蒜片、干虾肉爆香锅，注入清汤，加入嫩黄瓜、鸡腿菇、枸杞，调入盐、味精、白 详情>>
原料制法特点萝卜的营养价值(古代俗语古代医学现代科学萝卜的其他做法)原料金钩15克，红、白萝卜各200克，生姜10克，葱10克，蒜子10克。调料：花生油5克，盐5克，味精2克，鸡精粉1克，蚝油2克。制法（1）金钩泡透洗净，红、白萝卜去皮切长条片，生姜去皮切粒，葱切段。（2）锅内加水烧开，待水开时投入红、白萝卜片，用大火煮片刻，捞起待用。（3）将红、白萝卜逐片摆入深碗内，加入金钩，蒜子，生姜，葱段， 详情>>
参见：拐枣 详情>>
象棋布局阵型之一。是一种冷僻布局，在高级别的比赛中偶尔出现，但它是职业棋手的必修课。它的目的是把棋子归于一边，但是一旦调整不好，会造成自己的棋子阻塞。它有三种阵型。最常见的是后手金钩炮应付仙人指路。即当。这种应付方法的目的与卒底炮一样，瞄准红的七路线，对红的仙人指路进行直接威胁。对此红方常采用相七进五的缓攻手段。第二种形势是金钩炮应付飞相局。象棋特级大师胡荣华曾用这招出其不意的击败李来群。具体招法 详情>>
菜名所属菜系特点原料制作过程菜名金钩青菜心所属菜系[url]川菜特点色润翠绿，咸鲜清香，质嫩爽口。原料青菜心500克。大金钩30克。料酒15克、胡椒粉2克、猪化油50克、葱、姜各10克、鸡汤300克、盐2克、味精1克、豆粉10克、鸡化油10克。制作过程青菜心去皮筋，洗净沥干，入沸水锅汆至断生，捞出入凉水内漂凉后，捞出轻轻挤出水分，改成牙瓣。金钩洗净，放入碗内加汤、料酒、胡椒粉上笼蒸至软透取出。炒锅 详情>>
简介形态特征分布及生境简介所属卷：CorydalisVent.所属科：Fumariaceae中文名：金钩如意草形态特征毛草本，高（10—）30—60（—90）厘米；主根增粗，长达30厘米，粗达1厘米，具多数纤维状细根；根茎匍匐，被残枯的叶基。茎1至数条，淡绿带紫色，直立，柔弱，有时平卧，多汁，具分枝和多叶。基生叶数枚，叶柄长3—29厘米，叶片轮廓近圆形或楔状菱形，二至三回三出全裂，第一回全裂片具较 详情>>
主料：虾米2两（约80克），四季豆8两（约320克），蒜茸1茶匙。配料：调味料：辣豉油2汤匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，麻油1/2茶匙。做法：1、四季豆撕去蒂和老筋，洗净切成两段，放入滚水中焯熟，沥干水分，上碟。2、虾米洗净，放通风处吹干。调味料混合备用。3、烧热油1汤匙，爆香蒜茸，虾米，取出放在四季豆上。食时，淋上调味料拌匀即可。备注：虾米洗净，吹至干爽，才用热油、蒜茸爆香，特别鲜香美味。 详情>>
金钩屯站站址在河北省滦平县金沟屯乡，邮政编码068252。建于1977年。离北京北站234公里，离通辽站602公里，隶属北京铁路局北京铁路分局管辖。现为四等站。客运：办理旅客乘降；行李、包裹托运。货运：办理整车、零担货物发到。 详情>>
金钩吻：马钱科金钩吻Gelsemiumsempervirens，马钱科钩吻属，别名：南卡罗纳茉莉、黄花茉莉。一朵朵小黄花散发出茉莉花般的清香扑面而来。正是这令人迷醉的香味，花商们给取了个讨巧的名字“法国香水”。概述‘法国香水’为马钱子科木质藤本观赏植物品种。因其轻盈繁盛的小黄花具有茉莉花般的清香而颇受人们喜爱，‘法国香水’除可用于阳台观赏外，在江南地区也可作为庭园植被，其小叶对生，小黄花喇叭状，自 详情>>
介绍做法介绍孔府菜金钩银芽特点孔府名菜之一，清香爽口，形态美观。主料水发海米适量，绿豆芽半斤。调味料盐、味精、料酒、麻油各少许。做法（1）海米放入料酒中腌10分钟。（2）绿豆芽摘去头尾做成银芽。（3）起油锅，高温下入海米爆锅，加入银芽爆炒片刻，再放入调味料炒匀即可。 详情>>
【年代】：西汉【尺寸】：长11.5厘米，宽1.6厘米，厚0.4厘米【出土地】：广东省广州市象岗南越王墓出土【收藏地】：现藏于广州西汉南越王博物馆【玉色】：青玉，黄白色，受沁严重，仅部分尚显出光泽【特征】：整器由一玉龙与一虎头金带钩套合而成，龙扁体如“S”形。两面饰突起涡纹，龙尾原已折断，断口两边各钻三个小孔，可用线联缀，金带钩铸成，钩首，尾均为虎头，钩腹连一圆钮，皆光素，出土时，玉龙尾部的下半截是 详情>>
≮美食原料≯白豆腐干250克，海米（金钩）50克，豌豆苗50克，熟猪油50克，盐2.5克，味精1.5克，料酒5克，原汁鸡汤（或鲜汤）适量。≮美食做法≯1、将豆腐干洗净，切成细丝，投入沸水盆中，泡几次，去掉豆腥味（具体做法和要求参见“大煮干丝”）；海米泡发后，一剖两开，切好两片，洗净，装入碗内，加些料酒和鲜汤，上屉蒸透；豌豆苗择洗干净，切段备用。2、锅架火上，放油烧至六七成热，放入原汁鸡汤（或鲜汤） 详情>>
金钩紫菜汤是用紫菜和虾米为主料，加入葱、姜、香菜等制成的一道美味汤品。此汤含有丰富的矿物质和微量元素，脂肪含量极低，是减肥食谱中必备的汤品。基本信息金钩紫菜汤的热量和减肥功效制作方法类别食谱营养食谱相克所含营养素基本信息工艺：煮口味：本位咸鲜功效：清热、补肾主料：紫菜（干）（20克） 虾米（100克）调料：大葱（5克） 香油（5克） 胡椒粉（1克） 酱油（3克）类别：健康食谱金钩紫菜汤的热量和减肥 详情>>
上海本帮菜“金钩翡翠”呵呵，好一个金勾翡翠啊，非常讨喜的名字，其实就是海虾炒黄瓜。今年夏天，上海特别流行小龙虾，大概女孩子不像男孩子怕麻烦吧，特别喜欢吃虾吧。美食万岁！原料其实本来是准备河虾的，可惜晚去已经卖光了，所以改成这种大个的海虾，味道还满鲜的。一定要把虾洗干净，特别是要细心地把背上黑色的筋挑掉，否则口感会大打折扣的。配料非常简单，但又很重要哦，生姜可以去腥，使海鲜更美味。这是照片过程说明， 详情>>
原料：干虾仁2两，鲜豇豆1斤，精盐、味精、小磨香油适量烹制方法：干虾仁用温水浸泡，去尾、壳，入沸水汆3分钟，捞出，切细丁；豇豆摘为寸半节，入沸水汆10分钟，捞出晾干水分，码盐；将虾仁丁、味精、小磨香油拌入豇豆中，菜成。 详情>>
简介形态特征产地药用其他文学名： 绿春金钩如意草界： 植物界门： 被子植物门(Angiospermae)纲： 双子叶植物纲(Magnoliopsida)，又称木兰纲。亚纲： 木兰亚纲(Magnoliidae)目： 罂粟目(Papaverales)，有资料归毛茛目(Ranunculales)。亚目： 罂粟亚目(Papaverineae)科： 罂粟科，有资料归荷包牡丹科(Fumariaceae，即紫堇 详情>>
基本原料制作方法菜品介绍来源说法基本原料发好的金钩翅200克，木瓜1个，上汤500克(用土鸡2000克、排骨500克、金华火腿500克、猪里脊500克、牛里脊500克、猪蹄500克熬制而成)、浓缩鸡汁5克、鲍鱼酱6克、鸡粉5克、味精3克、白糖3克、盐3克、湿淀粉5克制作方法1、将木瓜雕制成龙船形，发好的金钩翅放入木瓜船中。2、沙锅内放人上汤，加入浓缩鸡汁、鲍鱼酱、鸡粉、味精、盐、白糖调味，用湿淀粉 详情>>
原料：水发金勾翅1只，火腿片，瑶柱，小菜心。调料：大排骨，老母鸡(1只)，精盐，味精，黄酒，鲜牛奶，奶汤，葱结，姜。制作：将水发后的金勾翅煮沸，洗净大排骨、老母鸡、葱结、姜块，清水蒸5小时至烂，取出按序放入炖盅，加入火腿片、瑶柱待用。汤中加入牛奶、盐、味精、黄酒烧开后，注入炖盅内，上笼蒸40分钟取出，放入上汤中氽过的小菜心即成。特点：色白味醇，奶香浓郁，鱼翅柔润，软嫩。 详情>>
原料制法注意核心提示营养价值豆芽菜谱所属菜系原料嫩黄豆芽350克红辣椒丝5克葱姜丝各1克木耳丝11克制法豆芽洗净去根，放入开水中煮熟，捞出控水，装盘。香油烧至5成熟，放入花椒粒炸成金黄色捞出，将辣椒丝，葱姜丝放入，再依次放入木耳丝，酱油，料酒，醋，白糖，精盐浇开后，浇在豆芽上即成。注意用化肥发制的豆芽外观特别白亮肥美，不过吃起来却没有爽脆口感，含氮的生长素亚硝酸的量也比较多，食用后对身体有害，因此 详情>>
中文名：香芋金钩爪主要食材：猪蹄尖水发虾米、芋泥、西兰花、香菇口味：咸鲜材料做法材料猪蹄尖800克配料：水发虾米、芋泥、西兰花、香菇调料：老抽、味精、冰糖、花生油做法1、将猪蹄尖刮干净，放汤锅煨透取山，剔去骨头，填人芋泥。每个蹄尖贴垫香菇一朵，下五成热的油锅中炸至外皮酥脆时捞出沥油，待用。2、将过油蹄尖整齐地摆入扣碗巾，铺上虾米，加入适量煨汁、老抽、味精、冰糖，上笼屉蒸30分钟取出，滗下蒸汁后，倒 详情>>