“油果”查询结果
主料：牛油果2个，板豆腐1块，中虾约350克，番茄1个，西芹粒2汤匙，沙律酱3汤匙。配料：调味料：盐、糖各1/4茶匙，胡椒粉适量。做法：1、牛油果用水冲净，抹干，剖开两半，取出果核，将果肉挖出，切粗粒，保留果壳作盛器。2、豆腐切粒，放入滚水中烫两分钟，沥干水分，番茄去皮除籽，切粒，虾连壳洗净，挑去肠，焯熟，去壳。3、将各材料同放大碗中，加入西芹粒、调味粒、沙律酱拌匀，放入牛油果壳内便成。备注：番茄 详情>>
番茄牛油果沙拉的特点番茄牛油果沙拉制作简单，口感良好。番茄牛油果沙拉的制作材料牛油果两个，番茄两个，洋葱一个，梨一个，生抽，半个柠檬，盐，橄榄油番茄牛油果沙拉的做法所有材料切小丁加盐，生抽，几滴橄榄油，挤柠檬汁进去拌好。 详情>>
原料：番茄600克、番茄酱2勺、芹菜150克、鸡肉200进而、鳄梨1个、香菜1根、姜1块、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。做法：1、芹菜切粒、番茄切丁、鳄梨去皮去核切条备用。2、鸡肉切块，加入姜、清水中煮开，撇清浮沫。3、加入芹菜、番茄丁、番茄酱，大火煮开。4、转文火煮20分钟。5、加入鳄梨，开旺火煮沸即可。6、最后加盐、香菜、胡椒粉调味。番茄牛油果汤细腻肌肤的美味番茄牛油果汤，番茄牛油果汤，汤色艳 详情>>
中文名：菲油果学名：Feijoasellowiana菲油果(feijoasellowiana),又名肥吉果、费约果、凤榴,系桃金娘科、菲油果属常绿灌木或小乔木。原产南美国家,上世纪30年代初传入日本,在全球亚热带气假温暖地区广泛种植。常绿灌木或小乔木,原产南美洲亚热带国家。叶厚革质，椭园形对生，长5-7cm，深绿色，具油脂光泽，四季常绿。叶背面有银灰色细绒毛。枝叶修剪时散发出令人愉快的芳香，有益人 详情>>
菜名：海鲜酿牛油果主料：牛油果1个，虾肉、带子、石斑鱼肉各4两（160克），洋葱粒、白草菇粒共1/4杯，淡奶、椰汁、牛油各适量，芝士粉少许。做法：1、牛油果纵切开两半去核，挖出果肉剁成蓉，果壳留用，虾肉加少许油用搅拌机研碎起胶，带子、鱼肉切成粒。2、虾胶、带子粒、鱼肉粒、洋葱粒、白草菇粒同拌匀，加入淡奶、椰汁、牛油再拌匀，最后拌合牛油果蓉成馅料。3、将馅料酿入牛油果壳内，撒上芝士粉，放入热烤炉中烤 详情>>
主料：配料：调料：方法：主料：加拿大龙虾碎肉配料：牛油果、蘑菇、芒果粒调料：橄榄油、盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜、黄芥末、黑醋汁、薄荷方法：将加拿大龙虾碎肉经加工成熟做成小粒，牛油果去皮、壳、核，切成粒，蘑菇切粒，用橄榄油炒干葱粒，下蘑菇煸炒入味，黄芥末加盐、味精，制成汁酱，将切好的配料粒加入芥末酱，拌匀，码放在盘中，上面放上胡椒粉、辣椒粉、柠檬、香菜、盐、拌好的碎肉，然后再加上薄荷冰霜，即可。 详情>>
原料：牛油果1个、苹果1/4个、土司1片、玉米粒少许、番茄干2片。做法：1、土司掰小块，用微波炉转几十秒至硬脆，苹果切小丁，番茄干撕小片；2、番茄干。番茄切小片，去籽后用烤箱烤干放入橄榄油保存的产品，欧洲用来拌沙拉提味，很香，很好吃；3、鲜奶油少许，黑胡椒少许，盐，糖少许，拌沙拉做成调味料；4、最后把牛油果剖开，填入沙拉，吃的时候挖出果肉一起，非常美味。 详情>>
所属卷：SyndiclisHook.f.所属科：Lauraceae中文名：鳞粃油果樟文献来源：SyndiclisfurfuraceaH.W.Li（1979）.描述字段：乔木，高达20米。老枝粗壮，圆柱形，灰褐色，无毛，密布皮孔，幼枝多少具棱角，褐色，密被锈色短柔毛。叶互生，椭圆形或卵圆形，长10.5—12厘米，宽4.5—7厘米，先端短渐尖，基部宽楔形至近圆形，边缘略背卷，坚纸质，上面亮绿色，具光泽 详情>>
所属卷：SyndiclisHook.f.所属科：Lauraceae中文名：麻栗坡油果樟文献来源：SyndiclismarlipoensisH.W.Li（1979）.描述字段：灌木，高约2.5米。顶芽小，卵珠形，长约1.5毫米，密被锈色短柔毛。一年生枝条近圆柱形，紫褐色，具纵向细条纹，密布栓质皮孔，变无毛，当年生枝条多少压扁，极密被锈色短柔毛。叶近对生或互生，椭圆形至长圆形，长13—16.5厘米，宽 详情>>
原料：牛油果、西红柿、墨西哥辣椒、甜洋葱、青柠、橄榄油、大蒜、黑胡椒粒、盐。做法：1、各种材料洗净备齐；2、牛油果、西红柿（去籽）、墨西哥辣椒（去籽）、甜洋葱切成相同大小的小粒；3、大蒜剁成蒜茸，加入适量青柠汁、橄榄油、黑胡椒粒、盐搅拌均匀；4、将所有处理好的材料混合均匀即可。 详情>>
材料:做法:材料:熟的牛油果2个，去皮切块，小辣椒2个，青柠檬3个，榨汁，石榴籽8汤匙，海盐适量做法:1.把牛油果块、辣椒、青柠檬汁和盐放在搅拌机里搅拌，直到均匀为止。把他们倒在一个小碗里，然后混入一半的石榴籽，另外一半撒在酱的上面。然后用来蘸玉米片吃。 详情>>
中文名：牛油果菠菜面主要食材：菠菜面，牛油果，淡奶油，柠檬，糖，·胡萝卜口味：清淡原料：·菠菜面80克·牛油果一颗·淡奶油100克·柠檬半个·糖20克·胡萝卜适量作法：1、锅中加适量水烧开，放入菠菜面煮约3分钟，捞起后过冷开水沥干备用。2、牛油果去皮去籽后切块；柠檬榨汁备用，胡萝卜切丝备用。3、牛油果与淡奶油，柠檬汁，糖用搅拌器打成泥。4、菠菜面盛入盘中，淋入牛油果酱，摆上胡萝卜装饰，食用时拌匀即 详情>>
原料：牛油果2个、番茄400克、青瓜1个、橄榄1勺、番茄酱2勺、鸡蛋2个、芝士碎1勺、鸡清汤800克、香菜末1勺、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。做法：1、牛油果去核去皮切块，备用。青瓜去蒂切块，番茄切块备用。2、番茄，加入清鸡汤、番茄酱，大火煮开。3、加入青瓜，沸腾后，转文火煮15分钟。4、鸡蛋打成蛋液，放入平底锅，摊成蛋饼，取出切丝。5、蛋丝加入到汤中。6、加橄榄、香菜、胡椒碎、盐调味，最后撒上芝士碎 详情>>
材料:做法:材料:牛油果3个，去皮，除去核，捣成泥，青柠檬1个，挤汁，盐5克，洋葱半个，切小丁，新鲜香菜1小把，切碎，李子型番茄2个，切小丁，蒜头1瓣，切碎，辣椒粉少许（选择性）做法:1、取一个稍大的碗，放入牛油果泥，加柠檬汁和盐一起搅匀。再加洋葱，香菜，番茄和蒜头搅匀。如喜欢辣味，加辣椒粉调匀。放冰箱冷藏1小时味道最佳，但也可以马上吃。 详情>>
牛油果海鲜色拉的特点牛油果海鲜色拉制作简单，营养丰富，口感良好。牛油果海鲜色拉的制作材料材料草虾、鲜贝、青口贝、目鱼卷、牛油果、混合生菜、洋葱圈、黑水榄、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒牛油果海鲜色拉的做法(1)草虾、鲜贝、青口贝、目鱼卷用开水焯熟，黑水榄切成片。(2)牛油果取肉，放入粉碎机，加盐、胡椒、柠檬汁、橄榄油，粉碎成糊状，即成牛油果汁。(3)将焯熟的草虾等料与牛油果汁拌匀后装盆，放上黑水榄、洋葱 详情>>
主料:牛油果、大虾、土豆、黄瓜、芹菜头辅料:白煮蛋片、飞鱼籽调料:盐、白胡椒粉、蛋黄酱、柠檬汁、千岛酱操作：1、煮熟的土豆加蛋黄酱一起搅拌；2、牛油果切开，挤出果肉，加入柠檬汁、盐捣碎；3、黄瓜片摆盘，用模子修出圆形；4、拌好的土豆倒入模子中间，压实；5、煮熟的大虾加蛋黄酱搅拌，倒入模中；6、牛油果泥抹在大虾上面，去除模子；7、最上面放上一片鸡蛋，点缀上飞鱼籽，淋上千岛酱和橄榄油即可。 详情>>
原料做法贴心提示原料白面包、牛油果、黄瓜、圣女果、洋葱、墨西哥辣椒、烟熏三文鱼、欧芹、盐、黑胡椒粒、青柠、橄榄油。做法1、白面包切掉四周，整理成块，烤箱烤黄；2、牛油果去核，和其他辅料一同切成小块备用；3、加入少许青柠汁、盐、黑胡椒粒、橄榄油，拌匀；4、抹在烤好的面包片上即可食用。贴心提示1、此道小点要做的味道好，5样材料必不可少：牛油果、圣女果、洋葱、墨西哥辣椒、黑胡椒粒；2、牛油果切块后容易氧 详情>>
味道真的很美妙。紫菜皮，米饭(最好是短米，有黏性)，寿司醋，牛油果(Avocado)，三文鱼(Salmon)，青椒，胡萝卜，其他材料按个人喜爱自增。做法，先把米饭煮好，用寿司醋加入，搅拌，放凉。牛油果去皮，切片，三文鱼去皮，切条青椒和胡萝卜(生的)，切丝。备用。然后就是按照包寿司的方法把材料放在里面，卷实。切片，最后呢？！吃！！ 详情>>
原料：牛油果1个、苹果1/4个、土司1片、玉米粒少许、番茄干2片。做法：1、土司掰小块，用微波炉转几十秒至硬脆，苹果切小丁，番茄干撕小片；2、番茄干。番茄切小片，去籽后用烤箱烤干放入橄榄油保存的产品，欧洲用来拌沙拉提味，很香，很好吃；3、鲜奶油少许，黑胡椒少许，盐，糖少许，拌沙拉做成调味料；4、最后把牛油果剖开，填入沙拉，吃的时候挖出果肉一起，非常美味。 详情>>
原料：牛油果圣女果基围虾葡萄干杏仁松子玉米粒调料：朗姆酒淡奶油黄芥末黑胡椒盐柠檬汁事先准备：1.虾煮熟后去头去壳。2.葡萄干用朗姆酒浸泡30分钟，沥干。3.玉米煮熟，沥干。4.松子烤熟（或炒熟）后，用擀面杖压碎。5.番茄切小。6.杏仁烤熟（或炒熟）。7.牛油果一切为二，一半切小块，一半用勺子碾成泥。制作过程：1.在牛油果泥中加入淡奶油、黄芥末、柠檬汁、少许盐，磨入黑胡椒粒，充分拌匀，即为牛油果酱。 详情>>
主料步骤主料鸡蛋1个蟹肉棒4根黄瓜1根牛油果1只米2小碗辅料：海苔4张盐适量糖2勺日本寿司醋1小杯辅助工具:保鲜膜寿司帘步骤1米用水浸泡1小时，按正常煮饭的水量放电饭锅里做成米饭，煮好的米饭，用饭铲打散，寿司醋加糖和盐调匀，拌入米饭中，晾凉备用（醋的比例根据自己的喜好调整）2牛油果取出果肉，用小刀分割成长条状；蟹肉棒解冻后在开水里汆烫一下捞出晾凉切成粗丝，黄瓜洗净切成段，不用削皮，只取连些瓜肉的皮 详情>>
牛油果蔬菜沙拉原料：熟透的牛油果1个、洋葱少许、红椒半个、青椒半个、黄椒半个、生菜叶适量、蛋黄酱适量、黑胡椒碎少许、橄榄油少许、盐少许、法香碎少许。做法：1、所有材料洗净，生菜掰小块，红椒、青椒、黄椒、洋葱都切成圈；牛油果去皮切小块，或者用勺子舀成小块（除了拌沙拉，还可以用来抹面包，或者做面膜，面包切片烤到表皮焦脆，再抹上一层牛油果就好了，还可以和牛奶蜂蜜打在一起喝）；2、再调一份拌沙拉的酱汁：蛋 详情>>
牛油果汤的特点牛油果汤制作简单，营养丰富，口感良好。牛油果汤的制作材料材料牛油果、洋葱末、奶油、盐、胡椒、黄油、鸡汤牛油果汤的做法(1)牛油果去皮、去核，切成小块。(2)用黄油将洋葱末炒香后，投入牛油果块翻炒，再加入鸡汤，烧开后，用粉碎机将汤连料搅打粉碎。(3)将汤回锅烧开，加入奶油和盐、胡椒调味即可装盆。注意：汤内的牛油果要粉碎成茸，而汤装盆后可放入几块牛油果作装饰。 详情>>
简介(基本信息营养信息食疗功效)材料(主料调料)牛油果吞拿鱼沙拉的做法简介基本信息做法：拌口味：其它口味难度：初级入门准备时间：10分钟营养信息热量：498.8大卡、钾：444.6毫克、磷：52毫克、碳水化合物：44.04克、胡萝卜素：39微克、脂肪：36.94克维生素C：35.1毫克食疗功效1、降低胆固醇美容护肤预防婴儿血管畸形保护消化系统2、留住岁月的脚步瘦身美容吃出好性格消除水肿3、抗结核滋 详情>>
原料操作方法原料虾4个牛油果1个小西红柿15个食盐适量柠檬半个橄榄1大勺胡椒适量操作方法1.准备好所需用料；2.用小刀顺着牛油果开一圈，用手拧开；3.去胡拿勺子挖出肉切块，淋上柠檬汁；4.虾放入水中煮熟捞出放入冰水中取出去壳切小块；5.小西红柿洗净切半；6.一起拌匀，加点盐和黑胡椒粉，放入牛油果壳中即可。 详情>>
这款摆车轮状的色拉，是以西柚块及牛油果片重叠而成，配以用蜜糖及罂粟子调制的酱汁，再以西柚皮丝点缀。巴马火腿跟略为苦涩的紫花南芥混合，带来一种宜人的特别香味。原料：4个西柚；125克巴马火腿薄片；175克紫花南芥；2个牛油果；罂粟子油醋汁；1/2个小洋葱；3汤匙陈醋；1汤匙蜜糖；1/2茶匙芥末粉；1/4茶匙姜粉；少许盐、胡椒；150毫升植物油；1汤匙罂粟子。事前准备：西柚的片块及皮丝，可于食用前一天 详情>>
牛油果羽衣甘蓝沙拉具体制作过程烧制注意牛油果羽衣甘蓝沙拉食材明细牛油果一个羽衣甘蓝两大片松子适量葡萄干适量食盐具体制作过程1.先将羽衣甘蓝用清水洗干净，沥干水备用。2.应为KALE的茎比较硬，所以是采用叶子的部分；用手把叶子的部分摘下来。3.将摘下来的叶子，切成细丝，放入一个大盆里。4.放少量食盐，用双手用力揉搓，直到有叶子有一些些软化（颜色会变得深一些）。5.放入松子，牛油果，葡萄干，搅拌均匀就 详情>>
原料：牛油果2个、甜玉米2根、鸡汤500克、大蒜1头、胡萝卜2根、橄榄菜2勺、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。做法：1、牛油果去皮去核切条，甜玉米、胡萝卜切段，大蒜剥皮取整粒备用。2、甜玉米加入鸡汤，清水大火煮开。3、转文火煮到玉米熟透，下入胡萝卜、算籽、橄榄菜，大火煮开。4、转文火煮20分钟，加牛油果大火煮开，最后盐、胡椒粉调味备用。5、另起一锅，烧开水，下入面条煮到面条八成熟。6、捞出的面条，趁 详情>>
概述牛油果有一很大的果核，其果肉为黄绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。</D 详情>>
原料：牛油果3个、小南瓜1个、清鸡汤800克、芝士50克、香葱末1勺、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。做法：1、牛油果去核去皮切块备用。2、南瓜去籽去皮切块，加入清鸡汤，大火煮开。3、转文火煮到南瓜软烂。倒入料理机，打成均匀的羹状。4、重新加热南瓜羹，加入牛油果大火煮开。5、调入盐、胡椒碎关火。6、最后撒芝士碎、香葱末即可。 详情>>
煎猪排经常都会遇到将猪排煎得太干的问题，用牛油果煎猪排，可以保留猪排的汁液，同时令猪排变得更松软。材料:金锣无骨猪排（切成一吋厚）4片、加州牛油果（去皮切粒）1.5个、蒜头2个、红辣椒少许、清鸡汤3至4杯、酱油1汤匙。做法：1、将一个牛油果搓成果蓉，余下半个备用。2、将红辣椒切粒、蒜头切末。3、烧热一汤匙油，用中火炒蒜末、辣椒约一分钟，加入鸡汤、酱油，转细火煮三分钟，再将牛油果蓉逐渐加入锅中，边煮 详情>>
牛油果柚子汤的做法：原料：牛油果500克、柚子400克、牛奶1杯、矿泉水适量、蜂蜜2勺、橄榄油1茶匙。做法：1、牛油果去皮去核，切小块备用。2、柚子取果肉备用。3、留下几块柚子肉，其余除橄榄油以外的全部材料加入料理机。4、打成均匀的糊状，分装入碗中。5、点缀上柚子肉，按个人口味淋橄榄油即可。牛油果柚子汤润肺补血清肠去脂的牛油果柚子汤，牛油果柚子汤滋味甜美，营养丰富，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等 详情>>
原料：鱿鱼1条、牛油果1个、小西红柿6、7个、紫背天葵与苦菊各适量、蒜4、5瓣、生姜2小片。调料：浓缩柠檬汁、生抽、料酒、泰式甜辣酱（2：2：1：2配比）。做法：1、将所有的调料与蒜、姜放入食物加工机，搅均搅碎。2、用做法1的混合料将去皮去筋的鱿鱼腌制40分钟3、将西红柿切半。4、将牛油果切半，挖出果肉并改刀成小块。5、将紫背天葵与苦菊洗净备用。6、锅内热油，三成热时，将鱿鱼放入，中火煎烤至表面金 详情>>
材料做法材料2cups全麦面粉1/2-2/3杯墨西哥牛油果沾酱（Guacamole）1/4tsp盐1/4tsp姜黄粉Optional1/2tsp孜然optional1tsp芫荽粉optional水适量（大约1/2杯，或少于1/2杯，由剩余的Guacamole份量决定）其他：喷油罐或橄榄油一些手粉（面粉）做法把所有材料加适量的水和成一个软硬适中的面团。用一块干净的布盖着饧面20分钟。二十分钟后，揪出 详情>>
糖水牛油果制作具体过程糖水牛油果牛油果1个梨一个苹果一个白糖半碗蜂蜜一勺制作具体过程1.取一个牛油果和一个梨、去皮、去核。切块备用。2.再取一个苹果、去皮、去籽、切块备用。3.苹果切好了立即下锅。4.用白糖半小碗。5.再用蜂蜜一汤勺。6.把小锅刷干净、用半锅水煮水果、放白糖和蜂蜜。7.水果煮熟了软面、汤甜好喝。简单好做。制作注意注意不能煮时间过长。3分钟即可。 详情>>
材料:做法:材料:熟虾175克，碎细洋葱2汤匙，蛋黄酱5汤匙，伍斯特酱1汤匙，辣椒酱2汤匙，盐少许，调味，牛油果2个，对半切开去核，柠檬汁1汤匙，装饰用：，生菜叶若干片，红辣椒粉1茶匙，红辣椒少许，切成丝。做法:1.将虾仁、细洋葱、蛋黄酱、伍斯特酱和辣椒酱倒入碗中混合；加盐调味。2.用勺将混合物塞进半个牛油果，然后浇柠檬汁。将半个牛油果放在洒过辣椒面的生菜叶上；用红椒丝点缀一下即可上桌。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细（糖水-糖120克热水600克）牛油果5粒蜜糖20克甜奶油80克糖水500克食用色素青色一点雪糕西米溥荷叶制作步骤1.把牛油果切开，果肉拿出，种子不要。2.食材计算好备用。3.把食材分二至三次放进打果汁机打好。4.把牛油果汁过筛，冷冻三十分钟。5.最后放上雪糕-草莓-西米-溥荷叶就好。 详情>>
烟熏三文鱼牛油果色拉的特点烟熏三文鱼牛油果色拉制作简单，营养丰富，口感良好。烟熏三文鱼牛油果色拉的制作材料材料烟熏三文鱼、牛油果、油醋汁、柠檬汁、混合生菜烟熏三文鱼牛油果色拉的做法(1)牛油果去皮剖开，挖出核，半个留用，另半个切成丝。(2)烟熏三文鱼切成丝，与牛油果丝混合，用油醋汁、柠檬汁拌匀。(3)将拌好的丝放入留用的半个牛油果中，以生菜围边装饰即可。 详情>>
材料：(食 材：调 料：原料采买：)做 法：烹饪心得：材料：食 材：牛油果半个，橙子半个，烟熏三文鱼100克调 料：胡椒、香草各少许原料采买：牛油果、盒装烟熏三文鱼在外贸超市里都能买到，香草可以根据自己的口味来选择。做 法：准备时间：5分钟制作时间：5分钟1将三文鱼摆入盘中。2橙子切成自己喜欢的碎丁和牛油果一起装饰。3按个人喜好洒上调味料即可。烹饪心得：此道菜非常简单易操作，在切牛油果的时候，应先 详情>>
材料做法材料香菇、蒜苔、玉米粒、红椒、金针菇、虾仁、腰果。做法1、牛油果剖开后去核，用勺子挖出果肉备用。果壳用开水煮一分钟。2、热锅里化一块黄油，将材料下锅翻炒2分钟，加入鸡粉、椰浆、牛油果肉炒匀，最后装入果壳内就完成了。 详情>>
原料：配料：做法：原料：1个牛油果、2根甜玉米、1个西红柿，切成小丁配料：1/2个洋葱，切成小丁、1瓣蒜，压成蒜末、1/2个柠檬，挤出柠檬汁、2大勺橄榄油、1小把香菜，切碎、1小撮现磨的黑胡椒末、盐适量做法：1、很简单啦，将牛油果的果肉取出来，切成小丁，浇上一小勺柠檬汁，拌一拌，这样可以使牛油果的果肉不会氧化变色。2、玉米蒸熟，切下玉米粒，然后跟所有的材料拌在一起就好了。 详情>>
主料：牛油果1个，虾肉、带子、石斑鱼肉各180克，洋葱粒、白草菇粒共1/4杯，淡奶、椰汁、牛油各适量，芝士粉适量。做法：1、牛油果纵切开两半去核，挖出果肉剁成蓉，果壳留用，虾肉加少许油用搅拌机研碎起胶，带子、鱼肉切成粒。2、虾胶、带子粒、鱼肉粒、洋葱粒、白草菇粒同拌匀，加入淡奶、椰汁、牛油再拌匀，最后拌合牛油果蓉成馅料。3、将馅料酿入牛油果壳内，撒上芝士粉，放入热烤炉中烤约10分钟即可。 详情>>
藤黄目Guttiferales山茶亚目Theineae藤黄科Guttiferae猪油果属Pentadesma形态特征：常绿乔木，高5—7米；分枝低，长而平展，树冠圆锥形，小枝深褐色，具纵槽纹。叶革质，披针形或长圆状披针形，两边近平行，先端锐尖或短渐尖，基部宽楔形或近圆形，表面暗绿色，具光泽，背面淡绿色，光滑无毛。花大型，5基数，5—12着生于枝条顶端，花梗粗壮，萼片3大2小，卵状披针形；花瓣倒卵形 详情>>
物种简介下级分类物种简介猪油果亚科——MORONOBEOIDEAEENGLEngl.inEngl.u.Prantl,Nat.Pflanzenfam.3(6):241.1895.乔木或灌木；叶片对生；花两性，同株，雄蕊多数，基部合生成5束或合生成雄蕊管，花柱长，柱头5裂；浆果不具假种皮，子叶和胚乳不明显。约5属，主要分布在热带非洲和热带美洲，我国南部引种1属。下级分类猪油果属PentadesmaSa 详情>>
简介制作方法简介食材明细茴香菜100克猪肉150克油果20个左右茴香菜含有丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，北方人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子等，也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的，而在我们老家，印象中总是配以肉末或鸡蛋做汤，小时候外婆常闹胃寒，经常吃了一餐茴香菜汤后就忍不住念叨“肚子好舒服啊”，茴香菜的功效还是显而易见的。茴香菜属于冬季的时令产 详情>>
基本信息原料做法基本信息【菜名】潮州油果【所属菜系】粤菜【特点】原料【原料】番薯240克，糯米粉120克，糖3汤匙，猪油或植物油2汤匙，水1/4杯，碎花生、炒芝麻、黄砂糖各4汤匙。做法【制作过程】1、番薯切2厘米厚件，隔水蒸20分钟，趁热压成番薯茸。2、果皮材料搓成一粉果；果馅料拌匀3、粉团分成12份，逐一按薄，包入馅料，捏成三角状之油果。4、油果放热油中炸至金黄即成。可加樱桃装饰 详情>>
基本信息形态特征生境分布性状鉴别药理作用基本信息【植物名称】臭油果【拼音名】ChòuYóuGuǒ【拉丁名】Linderacommunis【英文名】Iftheoilsmell【别 名】冷青子、千金树(《广州植物志》)，上冬青(《广西药植名录》)，小粘叶(《云南中草药选》)。【科属】樟科，山胡椒属形态特征三股筋香常绿乔木，高3-10m.树皮褐色。枝条圆柱形，具细纵条纹，淡绿或带红色，皮孔明显；顶芽卵形 详情>>
所属卷：所属科：中文名：文献来源：描述字段：所属卷：SyndiclisHook.f.所属科：Lauraceae中文名：富宁油果樟文献来源：SyndiclisfooningensisH.W.Li（1979）.描述字段：小乔木，高3—8米。顶芽小，卵珠形，长约3毫米，芽鳞外面极密被黄褐色短柔毛。一年生枝条圆柱形，直径约2毫米，褐色，具纵向条纹，有栓质椭圆形皮孔，无毛，当年生枝条纤细，有时多少压扁，红褐 详情>>
简介:材料:做法:简介:美味的黄瓜牛油果寿司卷是非常容易在家里自己作，你可以在这个食谱上加上人造蟹肉或烟熏三文鱼放在卷里。吃的时候配上日式烧烤酱油或普通酱油，再加点芥末酱！材料:水295毫升，寿司米185克，米醋3汤匙，盐1克，寿司卷用紫菜皮4张，黄瓜1/2条，切成细条，牛油果1个，去皮，去核，切片做法:1.将水和大米放入一个煮饭锅里，在火上烧开，然后把火调小；盖上锅，煮约20分钟，或直至米变软及 详情>>
又名“炸煎堆”油果制作比较简便，先将糯米碾成粉，每斗糯米配2.5司马斤川糖。将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀，搓越久越松软，搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团，表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸，将粉团炸成深红色即可起锅，过年时将油果蒸软作为下酒料，这是在新年期间每餐不可缺少的食肴。 详情>>
参见：鳄梨 详情>>
上星期JUSCO看到鳄梨减价，原来13元一个的卖到7元，一时贪心，拣了2个回去。在冰箱里放了一个星期，眼看着它从青色转为褐色，看来再不吃就离垃圾筒不远了。在网上搜了几个做法，选了一个最简单的：牛油果番茄汤。材料：牛油果、番茄、西芹、洋葱，香叶1片（我用的是柠檬叶），牛肉清汤1升做法：洋葱切丝，用2汤匙牛油炒香；西芹切粒，下锅一起炒；番茄去皮去籽切粒（一般西餐中都是把番茄籽去掉的，我觉得好浪费啊为什 详情>>
这是节日餐前小吃的第二款，这个Guacamole酱是来自墨西哥的，主要成分是牛油果。它的吃法是用蔬菜（像黄瓜、胡萝卜、西芹）或是玉米锅巴蘸着吃，感觉很像中国东北的大丰收蘸酱菜。好吃极了！材料：牛油果1个、红皮洋葱1个、西红柿1个、柠檬汁5小勺、蒜1瓣、酸奶油、沙拉酱（Mayonnaise）调料：盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜粉（Coriander）、孜然粉（Cumin）、小香葱（Chives）做法：先把 详情>>
材料：牛油果1个，苹果1个，低脂奶200毫升，果糖适量，水200毫升。做法：1.牛油果、苹果去皮、洗净备用；2.将牛油果及苹果放入果汁机内，加入低脂奶及水打匀，再加入适量的果糖调味即可。有丰胸小点心及丰胸饮料，当然有丰胸汤方，此汤美味又有益，既可丰胸又可美颜，一举两得。 详情>>
主料：牛油果2个，板豆腐1块，中虾约350克，番茄1个，西芹粒2汤匙，沙律酱3汤匙。配料：调味料：盐、糖各1/4茶匙，胡椒粉适量。做法：1、牛油果用水冲净，抹干，剖开两半，取出果核，将果肉挖出，切粗粒，保留果壳作盛器。2、豆腐切粒，放入滚水中烫两分钟，沥干水分，番茄去皮除籽，切粒，虾连壳洗净，挑去肠，焯熟，去壳。3、将各材料同放大碗中，加入西芹粒、调味粒、沙律酱拌匀，放入牛油果壳内便成。备注：番茄 详情>>
材料：牛油果1个意大利芝士Mascarponecheese125g鲜忌廉125ml蛋2只糖粉3汤匙做法:1.将蛋黄和蛋清分开；2.牛油果去皮去核，用搅拌机搅成茸；3.蛋黄加入2汤匙糖粉，用打蛋器打发至平滑；4.加入意大利芝士继续打发至黏稠，加入牛油果酱，拌匀；5.鲜忌廉加入1汤匙糖粉，打发至企身，边翻搅边拌入牛油果芝士酱内；6.放入雪柜，冷藏至半凝固，用叉搅拌，令雪糕内充满空气；7.蛋清用打蛋器打 详情>>
原料：做法：原料：1个牛油果、2根甜玉米、1个西红柿，切成小丁、1/2个洋葱，切成小丁、1瓣蒜，压成蒜末、1/2个柠檬，挤出柠檬汁、2大勺橄榄油、1小把香菜，切碎、1小撮现磨的黑胡椒末、盐适量。做法：1、很简单啦，将牛油果的果肉取出来，切成小丁，浇上一小勺柠檬汁，拌一拌，这样可以使牛油果的果肉不会氧化变色。2、玉米蒸熟，切下玉米粒，然后跟所有的材料拌在一起就好啦！超简单，但是味道很棒哦！O(∩_∩ 详情>>
屏边油果樟是一种多年生常绿乔木，为热带植物，国内主要见于云南省屏边县，因而得名，通常生长于茂密的热带雨林环境中。基本资料形态特征及生境基本资料所属卷：SyndiclisHook.f.所属科：Lauraceae中文名：屏边油果樟文献来源：SyndiclispingbienensisH.W.Li（1979）.形态特征及生境乔木，高10—25米。顶芽细小，卵珠形，长约1.5毫米，芽鳞紧包，外面密被锈色短 详情>>
基本信息形态特征分布及生境基本信息所属卷：SyndiclisHook.f.所属科：Lauraceae中文名：西畴油果樟文献来源：SyndiclissichourensisH.W.Li（1979）.形态特征乔木，高6—10米；树皮灰色或黑灰色。顶芽细小，长1.5毫米，芽鳞密被锈色短柔毛。一年生枝条圆柱形，灰色或灰褐色，有不规则纵条纹，密布皮孔，无毛；当年生枝条多少具棱角，有纵向条纹，红褐色，无毛。叶 详情>>
菜名：西梅牛油果凉拌虾主料：去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。做法：1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。备注：本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种 详情>>
属中文名：油果樟属属拼音名：youguozhangshu属拉丁名：Syndiclis中国植物志：31:152描述：SyndiclisHook.f.油果樟属，樟科，约10种，其中1种产不丹，其余9种产我国云南东南部、贵州西南部、广西南部及广东海南。本属各种植物果实均甚大，种子含油量多，供制皂及润滑油用，木材材质稍硬而轻，适于建筑、农具、家具等用材。常绿乔木；叶近对生或互生，或聚集于小枝梢部，羽状脉； 详情>>
炸油果，又名“炸煎堆”油果制作比较简便，先将糯米碾成粉，每斗糯米配2.5司马斤川糖。将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀，搓越久越松软，搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团，表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸，将粉团炸成深红色即可起锅，过年时将油果蒸软作为下酒料，这是在新年期间每餐不可缺少的食肴。 详情>>
番茄牛油果沙拉的特点番茄牛油果沙拉制作简单，口感良好。番茄牛油果沙拉的制作材料牛油果两个，番茄两个，洋葱一个，梨一个，生抽，半个柠檬，盐，橄榄油番茄牛油果沙拉的做法所有材料切小丁加盐，生抽，几滴橄榄油，挤柠檬汁进去拌好。 详情>>
原料：番茄600克、番茄酱2勺、芹菜150克、鸡肉200进而、鳄梨1个、香菜1根、姜1块、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。做法：1、芹菜切粒、番茄切丁、鳄梨去皮去核切条备用。2、鸡肉切块，加入姜、清水中煮开，撇清浮沫。3、加入芹菜、番茄丁、番茄酱，大火煮开。4、转文火煮20分钟。5、加入鳄梨，开旺火煮沸即可。6、最后加盐、香菜、胡椒粉调味。番茄牛油果汤细腻肌肤的美味番茄牛油果汤，番茄牛油果汤，汤色艳 详情>>
中文名：菲油果学名：Feijoasellowiana菲油果(feijoasellowiana),又名肥吉果、费约果、凤榴,系桃金娘科、菲油果属常绿灌木或小乔木。原产南美国家,上世纪30年代初传入日本,在全球亚热带气假温暖地区广泛种植。常绿灌木或小乔木,原产南美洲亚热带国家。叶厚革质，椭园形对生，长5-7cm，深绿色，具油脂光泽，四季常绿。叶背面有银灰色细绒毛。枝叶修剪时散发出令人愉快的芳香，有益人 详情>>
菜名：海鲜酿牛油果主料：牛油果1个，虾肉、带子、石斑鱼肉各4两（160克），洋葱粒、白草菇粒共1/4杯，淡奶、椰汁、牛油各适量，芝士粉少许。做法：1、牛油果纵切开两半去核，挖出果肉剁成蓉，果壳留用，虾肉加少许油用搅拌机研碎起胶，带子、鱼肉切成粒。2、虾胶、带子粒、鱼肉粒、洋葱粒、白草菇粒同拌匀，加入淡奶、椰汁、牛油再拌匀，最后拌合牛油果蓉成馅料。3、将馅料酿入牛油果壳内，撒上芝士粉，放入热烤炉中烤 详情>>
主料：配料：调料：方法：主料：加拿大龙虾碎肉配料：牛油果、蘑菇、芒果粒调料：橄榄油、盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜、黄芥末、黑醋汁、薄荷方法：将加拿大龙虾碎肉经加工成熟做成小粒，牛油果去皮、壳、核，切成粒，蘑菇切粒，用橄榄油炒干葱粒，下蘑菇煸炒入味，黄芥末加盐、味精，制成汁酱，将切好的配料粒加入芥末酱，拌匀，码放在盘中，上面放上胡椒粉、辣椒粉、柠檬、香菜、盐、拌好的碎肉，然后再加上薄荷冰霜，即可。 详情>>
原料：牛油果1个、苹果1/4个、土司1片、玉米粒少许、番茄干2片。做法：1、土司掰小块，用微波炉转几十秒至硬脆，苹果切小丁，番茄干撕小片；2、番茄干。番茄切小片，去籽后用烤箱烤干放入橄榄油保存的产品，欧洲用来拌沙拉提味，很香，很好吃；3、鲜奶油少许，黑胡椒少许，盐，糖少许，拌沙拉做成调味料；4、最后把牛油果剖开，填入沙拉，吃的时候挖出果肉一起，非常美味。 详情>>
所属卷：SyndiclisHook.f.所属科：Lauraceae中文名：鳞粃油果樟文献来源：SyndiclisfurfuraceaH.W.Li（1979）.描述字段：乔木，高达20米。老枝粗壮，圆柱形，灰褐色，无毛，密布皮孔，幼枝多少具棱角，褐色，密被锈色短柔毛。叶互生，椭圆形或卵圆形，长10.5—12厘米，宽4.5—7厘米，先端短渐尖，基部宽楔形至近圆形，边缘略背卷，坚纸质，上面亮绿色，具光泽 详情>>
所属卷：SyndiclisHook.f.所属科：Lauraceae中文名：麻栗坡油果樟文献来源：SyndiclismarlipoensisH.W.Li（1979）.描述字段：灌木，高约2.5米。顶芽小，卵珠形，长约1.5毫米，密被锈色短柔毛。一年生枝条近圆柱形，紫褐色，具纵向细条纹，密布栓质皮孔，变无毛，当年生枝条多少压扁，极密被锈色短柔毛。叶近对生或互生，椭圆形至长圆形，长13—16.5厘米，宽 详情>>
原料：牛油果、西红柿、墨西哥辣椒、甜洋葱、青柠、橄榄油、大蒜、黑胡椒粒、盐。做法：1、各种材料洗净备齐；2、牛油果、西红柿（去籽）、墨西哥辣椒（去籽）、甜洋葱切成相同大小的小粒；3、大蒜剁成蒜茸，加入适量青柠汁、橄榄油、黑胡椒粒、盐搅拌均匀；4、将所有处理好的材料混合均匀即可。 详情>>
材料:做法:材料:熟的牛油果2个，去皮切块，小辣椒2个，青柠檬3个，榨汁，石榴籽8汤匙，海盐适量做法:1.把牛油果块、辣椒、青柠檬汁和盐放在搅拌机里搅拌，直到均匀为止。把他们倒在一个小碗里，然后混入一半的石榴籽，另外一半撒在酱的上面。然后用来蘸玉米片吃。 详情>>
中文名：牛油果菠菜面主要食材：菠菜面，牛油果，淡奶油，柠檬，糖，·胡萝卜口味：清淡原料：·菠菜面80克·牛油果一颗·淡奶油100克·柠檬半个·糖20克·胡萝卜适量作法：1、锅中加适量水烧开，放入菠菜面煮约3分钟，捞起后过冷开水沥干备用。2、牛油果去皮去籽后切块；柠檬榨汁备用，胡萝卜切丝备用。3、牛油果与淡奶油，柠檬汁，糖用搅拌器打成泥。4、菠菜面盛入盘中，淋入牛油果酱，摆上胡萝卜装饰，食用时拌匀即 详情>>
原料：牛油果2个、番茄400克、青瓜1个、橄榄1勺、番茄酱2勺、鸡蛋2个、芝士碎1勺、鸡清汤800克、香菜末1勺、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。做法：1、牛油果去核去皮切块，备用。青瓜去蒂切块，番茄切块备用。2、番茄，加入清鸡汤、番茄酱，大火煮开。3、加入青瓜，沸腾后，转文火煮15分钟。4、鸡蛋打成蛋液，放入平底锅，摊成蛋饼，取出切丝。5、蛋丝加入到汤中。6、加橄榄、香菜、胡椒碎、盐调味，最后撒上芝士碎 详情>>
材料:做法:材料:牛油果3个，去皮，除去核，捣成泥，青柠檬1个，挤汁，盐5克，洋葱半个，切小丁，新鲜香菜1小把，切碎，李子型番茄2个，切小丁，蒜头1瓣，切碎，辣椒粉少许（选择性）做法:1、取一个稍大的碗，放入牛油果泥，加柠檬汁和盐一起搅匀。再加洋葱，香菜，番茄和蒜头搅匀。如喜欢辣味，加辣椒粉调匀。放冰箱冷藏1小时味道最佳，但也可以马上吃。 详情>>
牛油果海鲜色拉的特点牛油果海鲜色拉制作简单，营养丰富，口感良好。牛油果海鲜色拉的制作材料材料草虾、鲜贝、青口贝、目鱼卷、牛油果、混合生菜、洋葱圈、黑水榄、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒牛油果海鲜色拉的做法(1)草虾、鲜贝、青口贝、目鱼卷用开水焯熟，黑水榄切成片。(2)牛油果取肉，放入粉碎机，加盐、胡椒、柠檬汁、橄榄油，粉碎成糊状，即成牛油果汁。(3)将焯熟的草虾等料与牛油果汁拌匀后装盆，放上黑水榄、洋葱 详情>>
主料:牛油果、大虾、土豆、黄瓜、芹菜头辅料:白煮蛋片、飞鱼籽调料:盐、白胡椒粉、蛋黄酱、柠檬汁、千岛酱操作：1、煮熟的土豆加蛋黄酱一起搅拌；2、牛油果切开，挤出果肉，加入柠檬汁、盐捣碎；3、黄瓜片摆盘，用模子修出圆形；4、拌好的土豆倒入模子中间，压实；5、煮熟的大虾加蛋黄酱搅拌，倒入模中；6、牛油果泥抹在大虾上面，去除模子；7、最上面放上一片鸡蛋，点缀上飞鱼籽，淋上千岛酱和橄榄油即可。 详情>>
原料做法贴心提示原料白面包、牛油果、黄瓜、圣女果、洋葱、墨西哥辣椒、烟熏三文鱼、欧芹、盐、黑胡椒粒、青柠、橄榄油。做法1、白面包切掉四周，整理成块，烤箱烤黄；2、牛油果去核，和其他辅料一同切成小块备用；3、加入少许青柠汁、盐、黑胡椒粒、橄榄油，拌匀；4、抹在烤好的面包片上即可食用。贴心提示1、此道小点要做的味道好，5样材料必不可少：牛油果、圣女果、洋葱、墨西哥辣椒、黑胡椒粒；2、牛油果切块后容易氧 详情>>
味道真的很美妙。紫菜皮，米饭(最好是短米，有黏性)，寿司醋，牛油果(Avocado)，三文鱼(Salmon)，青椒，胡萝卜，其他材料按个人喜爱自增。做法，先把米饭煮好，用寿司醋加入，搅拌，放凉。牛油果去皮，切片，三文鱼去皮，切条青椒和胡萝卜(生的)，切丝。备用。然后就是按照包寿司的方法把材料放在里面，卷实。切片，最后呢？！吃！！ 详情>>
原料：牛油果1个、苹果1/4个、土司1片、玉米粒少许、番茄干2片。做法：1、土司掰小块，用微波炉转几十秒至硬脆，苹果切小丁，番茄干撕小片；2、番茄干。番茄切小片，去籽后用烤箱烤干放入橄榄油保存的产品，欧洲用来拌沙拉提味，很香，很好吃；3、鲜奶油少许，黑胡椒少许，盐，糖少许，拌沙拉做成调味料；4、最后把牛油果剖开，填入沙拉，吃的时候挖出果肉一起，非常美味。 详情>>
原料：牛油果圣女果基围虾葡萄干杏仁松子玉米粒调料：朗姆酒淡奶油黄芥末黑胡椒盐柠檬汁事先准备：1.虾煮熟后去头去壳。2.葡萄干用朗姆酒浸泡30分钟，沥干。3.玉米煮熟，沥干。4.松子烤熟（或炒熟）后，用擀面杖压碎。5.番茄切小。6.杏仁烤熟（或炒熟）。7.牛油果一切为二，一半切小块，一半用勺子碾成泥。制作过程：1.在牛油果泥中加入淡奶油、黄芥末、柠檬汁、少许盐，磨入黑胡椒粒，充分拌匀，即为牛油果酱。 详情>>
主料步骤主料鸡蛋1个蟹肉棒4根黄瓜1根牛油果1只米2小碗辅料：海苔4张盐适量糖2勺日本寿司醋1小杯辅助工具:保鲜膜寿司帘步骤1米用水浸泡1小时，按正常煮饭的水量放电饭锅里做成米饭，煮好的米饭，用饭铲打散，寿司醋加糖和盐调匀，拌入米饭中，晾凉备用（醋的比例根据自己的喜好调整）2牛油果取出果肉，用小刀分割成长条状；蟹肉棒解冻后在开水里汆烫一下捞出晾凉切成粗丝，黄瓜洗净切成段，不用削皮，只取连些瓜肉的皮 详情>>
牛油果蔬菜沙拉原料：熟透的牛油果1个、洋葱少许、红椒半个、青椒半个、黄椒半个、生菜叶适量、蛋黄酱适量、黑胡椒碎少许、橄榄油少许、盐少许、法香碎少许。做法：1、所有材料洗净，生菜掰小块，红椒、青椒、黄椒、洋葱都切成圈；牛油果去皮切小块，或者用勺子舀成小块（除了拌沙拉，还可以用来抹面包，或者做面膜，面包切片烤到表皮焦脆，再抹上一层牛油果就好了，还可以和牛奶蜂蜜打在一起喝）；2、再调一份拌沙拉的酱汁：蛋 详情>>
牛油果汤的特点牛油果汤制作简单，营养丰富，口感良好。牛油果汤的制作材料材料牛油果、洋葱末、奶油、盐、胡椒、黄油、鸡汤牛油果汤的做法(1)牛油果去皮、去核，切成小块。(2)用黄油将洋葱末炒香后，投入牛油果块翻炒，再加入鸡汤，烧开后，用粉碎机将汤连料搅打粉碎。(3)将汤回锅烧开，加入奶油和盐、胡椒调味即可装盆。注意：汤内的牛油果要粉碎成茸，而汤装盆后可放入几块牛油果作装饰。 详情>>
简介(基本信息营养信息食疗功效)材料(主料调料)牛油果吞拿鱼沙拉的做法简介基本信息做法：拌口味：其它口味难度：初级入门准备时间：10分钟营养信息热量：498.8大卡、钾：444.6毫克、磷：52毫克、碳水化合物：44.04克、胡萝卜素：39微克、脂肪：36.94克维生素C：35.1毫克食疗功效1、降低胆固醇美容护肤预防婴儿血管畸形保护消化系统2、留住岁月的脚步瘦身美容吃出好性格消除水肿3、抗结核滋 详情>>
原料操作方法原料虾4个牛油果1个小西红柿15个食盐适量柠檬半个橄榄1大勺胡椒适量操作方法1.准备好所需用料；2.用小刀顺着牛油果开一圈，用手拧开；3.去胡拿勺子挖出肉切块，淋上柠檬汁；4.虾放入水中煮熟捞出放入冰水中取出去壳切小块；5.小西红柿洗净切半；6.一起拌匀，加点盐和黑胡椒粉，放入牛油果壳中即可。 详情>>
这款摆车轮状的色拉，是以西柚块及牛油果片重叠而成，配以用蜜糖及罂粟子调制的酱汁，再以西柚皮丝点缀。巴马火腿跟略为苦涩的紫花南芥混合，带来一种宜人的特别香味。原料：4个西柚；125克巴马火腿薄片；175克紫花南芥；2个牛油果；罂粟子油醋汁；1/2个小洋葱；3汤匙陈醋；1汤匙蜜糖；1/2茶匙芥末粉；1/4茶匙姜粉；少许盐、胡椒；150毫升植物油；1汤匙罂粟子。事前准备：西柚的片块及皮丝，可于食用前一天 详情>>
牛油果羽衣甘蓝沙拉具体制作过程烧制注意牛油果羽衣甘蓝沙拉食材明细牛油果一个羽衣甘蓝两大片松子适量葡萄干适量食盐具体制作过程1.先将羽衣甘蓝用清水洗干净，沥干水备用。2.应为KALE的茎比较硬，所以是采用叶子的部分；用手把叶子的部分摘下来。3.将摘下来的叶子，切成细丝，放入一个大盆里。4.放少量食盐，用双手用力揉搓，直到有叶子有一些些软化（颜色会变得深一些）。5.放入松子，牛油果，葡萄干，搅拌均匀就 详情>>
原料：牛油果2个、甜玉米2根、鸡汤500克、大蒜1头、胡萝卜2根、橄榄菜2勺、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。做法：1、牛油果去皮去核切条，甜玉米、胡萝卜切段，大蒜剥皮取整粒备用。2、甜玉米加入鸡汤，清水大火煮开。3、转文火煮到玉米熟透，下入胡萝卜、算籽、橄榄菜，大火煮开。4、转文火煮20分钟，加牛油果大火煮开，最后盐、胡椒粉调味备用。5、另起一锅，烧开水，下入面条煮到面条八成熟。6、捞出的面条，趁 详情>>
概述牛油果有一很大的果核，其果肉为黄绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。</D 详情>>
原料：牛油果3个、小南瓜1个、清鸡汤800克、芝士50克、香葱末1勺、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。做法：1、牛油果去核去皮切块备用。2、南瓜去籽去皮切块，加入清鸡汤，大火煮开。3、转文火煮到南瓜软烂。倒入料理机，打成均匀的羹状。4、重新加热南瓜羹，加入牛油果大火煮开。5、调入盐、胡椒碎关火。6、最后撒芝士碎、香葱末即可。 详情>>
煎猪排经常都会遇到将猪排煎得太干的问题，用牛油果煎猪排，可以保留猪排的汁液，同时令猪排变得更松软。材料:金锣无骨猪排（切成一吋厚）4片、加州牛油果（去皮切粒）1.5个、蒜头2个、红辣椒少许、清鸡汤3至4杯、酱油1汤匙。做法：1、将一个牛油果搓成果蓉，余下半个备用。2、将红辣椒切粒、蒜头切末。3、烧热一汤匙油，用中火炒蒜末、辣椒约一分钟，加入鸡汤、酱油，转细火煮三分钟，再将牛油果蓉逐渐加入锅中，边煮 详情>>
牛油果柚子汤的做法：原料：牛油果500克、柚子400克、牛奶1杯、矿泉水适量、蜂蜜2勺、橄榄油1茶匙。做法：1、牛油果去皮去核，切小块备用。2、柚子取果肉备用。3、留下几块柚子肉，其余除橄榄油以外的全部材料加入料理机。4、打成均匀的糊状，分装入碗中。5、点缀上柚子肉，按个人口味淋橄榄油即可。牛油果柚子汤润肺补血清肠去脂的牛油果柚子汤，牛油果柚子汤滋味甜美，营养丰富，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等 详情>>
原料：鱿鱼1条、牛油果1个、小西红柿6、7个、紫背天葵与苦菊各适量、蒜4、5瓣、生姜2小片。调料：浓缩柠檬汁、生抽、料酒、泰式甜辣酱（2：2：1：2配比）。做法：1、将所有的调料与蒜、姜放入食物加工机，搅均搅碎。2、用做法1的混合料将去皮去筋的鱿鱼腌制40分钟3、将西红柿切半。4、将牛油果切半，挖出果肉并改刀成小块。5、将紫背天葵与苦菊洗净备用。6、锅内热油，三成热时，将鱿鱼放入，中火煎烤至表面金 详情>>
材料做法材料2cups全麦面粉1/2-2/3杯墨西哥牛油果沾酱（Guacamole）1/4tsp盐1/4tsp姜黄粉Optional1/2tsp孜然optional1tsp芫荽粉optional水适量（大约1/2杯，或少于1/2杯，由剩余的Guacamole份量决定）其他：喷油罐或橄榄油一些手粉（面粉）做法把所有材料加适量的水和成一个软硬适中的面团。用一块干净的布盖着饧面20分钟。二十分钟后，揪出 详情>>
糖水牛油果制作具体过程糖水牛油果牛油果1个梨一个苹果一个白糖半碗蜂蜜一勺制作具体过程1.取一个牛油果和一个梨、去皮、去核。切块备用。2.再取一个苹果、去皮、去籽、切块备用。3.苹果切好了立即下锅。4.用白糖半小碗。5.再用蜂蜜一汤勺。6.把小锅刷干净、用半锅水煮水果、放白糖和蜂蜜。7.水果煮熟了软面、汤甜好喝。简单好做。制作注意注意不能煮时间过长。3分钟即可。 详情>>
材料:做法:材料:熟虾175克，碎细洋葱2汤匙，蛋黄酱5汤匙，伍斯特酱1汤匙，辣椒酱2汤匙，盐少许，调味，牛油果2个，对半切开去核，柠檬汁1汤匙，装饰用：，生菜叶若干片，红辣椒粉1茶匙，红辣椒少许，切成丝。做法:1.将虾仁、细洋葱、蛋黄酱、伍斯特酱和辣椒酱倒入碗中混合；加盐调味。2.用勺将混合物塞进半个牛油果，然后浇柠檬汁。将半个牛油果放在洒过辣椒面的生菜叶上；用红椒丝点缀一下即可上桌。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细（糖水-糖120克热水600克）牛油果5粒蜜糖20克甜奶油80克糖水500克食用色素青色一点雪糕西米溥荷叶制作步骤1.把牛油果切开，果肉拿出，种子不要。2.食材计算好备用。3.把食材分二至三次放进打果汁机打好。4.把牛油果汁过筛，冷冻三十分钟。5.最后放上雪糕-草莓-西米-溥荷叶就好。 详情>>
烟熏三文鱼牛油果色拉的特点烟熏三文鱼牛油果色拉制作简单，营养丰富，口感良好。烟熏三文鱼牛油果色拉的制作材料材料烟熏三文鱼、牛油果、油醋汁、柠檬汁、混合生菜烟熏三文鱼牛油果色拉的做法(1)牛油果去皮剖开，挖出核，半个留用，另半个切成丝。(2)烟熏三文鱼切成丝，与牛油果丝混合，用油醋汁、柠檬汁拌匀。(3)将拌好的丝放入留用的半个牛油果中，以生菜围边装饰即可。 详情>>
材料：(食 材：调 料：原料采买：)做 法：烹饪心得：材料：食 材：牛油果半个，橙子半个，烟熏三文鱼100克调 料：胡椒、香草各少许原料采买：牛油果、盒装烟熏三文鱼在外贸超市里都能买到，香草可以根据自己的口味来选择。做 法：准备时间：5分钟制作时间：5分钟1将三文鱼摆入盘中。2橙子切成自己喜欢的碎丁和牛油果一起装饰。3按个人喜好洒上调味料即可。烹饪心得：此道菜非常简单易操作，在切牛油果的时候，应先 详情>>
材料做法材料香菇、蒜苔、玉米粒、红椒、金针菇、虾仁、腰果。做法1、牛油果剖开后去核，用勺子挖出果肉备用。果壳用开水煮一分钟。2、热锅里化一块黄油，将材料下锅翻炒2分钟，加入鸡粉、椰浆、牛油果肉炒匀，最后装入果壳内就完成了。 详情>>
原料：配料：做法：原料：1个牛油果、2根甜玉米、1个西红柿，切成小丁配料：1/2个洋葱，切成小丁、1瓣蒜，压成蒜末、1/2个柠檬，挤出柠檬汁、2大勺橄榄油、1小把香菜，切碎、1小撮现磨的黑胡椒末、盐适量做法：1、很简单啦，将牛油果的果肉取出来，切成小丁，浇上一小勺柠檬汁，拌一拌，这样可以使牛油果的果肉不会氧化变色。2、玉米蒸熟，切下玉米粒，然后跟所有的材料拌在一起就好了。 详情>>
主料：牛油果1个，虾肉、带子、石斑鱼肉各180克，洋葱粒、白草菇粒共1/4杯，淡奶、椰汁、牛油各适量，芝士粉适量。做法：1、牛油果纵切开两半去核，挖出果肉剁成蓉，果壳留用，虾肉加少许油用搅拌机研碎起胶，带子、鱼肉切成粒。2、虾胶、带子粒、鱼肉粒、洋葱粒、白草菇粒同拌匀，加入淡奶、椰汁、牛油再拌匀，最后拌合牛油果蓉成馅料。3、将馅料酿入牛油果壳内，撒上芝士粉，放入热烤炉中烤约10分钟即可。 详情>>
藤黄目Guttiferales山茶亚目Theineae藤黄科Guttiferae猪油果属Pentadesma形态特征：常绿乔木，高5—7米；分枝低，长而平展，树冠圆锥形，小枝深褐色，具纵槽纹。叶革质，披针形或长圆状披针形，两边近平行，先端锐尖或短渐尖，基部宽楔形或近圆形，表面暗绿色，具光泽，背面淡绿色，光滑无毛。花大型，5基数，5—12着生于枝条顶端，花梗粗壮，萼片3大2小，卵状披针形；花瓣倒卵形 详情>>
物种简介下级分类物种简介猪油果亚科——MORONOBEOIDEAEENGLEngl.inEngl.u.Prantl,Nat.Pflanzenfam.3(6):241.1895.乔木或灌木；叶片对生；花两性，同株，雄蕊多数，基部合生成5束或合生成雄蕊管，花柱长，柱头5裂；浆果不具假种皮，子叶和胚乳不明显。约5属，主要分布在热带非洲和热带美洲，我国南部引种1属。下级分类猪油果属PentadesmaSa 详情>>
简介制作方法简介食材明细茴香菜100克猪肉150克油果20个左右茴香菜含有丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，北方人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子等，也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的，而在我们老家，印象中总是配以肉末或鸡蛋做汤，小时候外婆常闹胃寒，经常吃了一餐茴香菜汤后就忍不住念叨“肚子好舒服啊”，茴香菜的功效还是显而易见的。茴香菜属于冬季的时令产 详情>>
基本信息原料做法基本信息【菜名】潮州油果【所属菜系】粤菜【特点】原料【原料】番薯240克，糯米粉120克，糖3汤匙，猪油或植物油2汤匙，水1/4杯，碎花生、炒芝麻、黄砂糖各4汤匙。做法【制作过程】1、番薯切2厘米厚件，隔水蒸20分钟，趁热压成番薯茸。2、果皮材料搓成一粉果；果馅料拌匀3、粉团分成12份，逐一按薄，包入馅料，捏成三角状之油果。4、油果放热油中炸至金黄即成。可加樱桃装饰 详情>>
基本信息形态特征生境分布性状鉴别药理作用基本信息【植物名称】臭油果【拼音名】ChòuYóuGuǒ【拉丁名】Linderacommunis【英文名】Iftheoilsmell【别 名】冷青子、千金树(《广州植物志》)，上冬青(《广西药植名录》)，小粘叶(《云南中草药选》)。【科属】樟科，山胡椒属形态特征三股筋香常绿乔木，高3-10m.树皮褐色。枝条圆柱形，具细纵条纹，淡绿或带红色，皮孔明显；顶芽卵形 详情>>
所属卷：所属科：中文名：文献来源：描述字段：所属卷：SyndiclisHook.f.所属科：Lauraceae中文名：富宁油果樟文献来源：SyndiclisfooningensisH.W.Li（1979）.描述字段：小乔木，高3—8米。顶芽小，卵珠形，长约3毫米，芽鳞外面极密被黄褐色短柔毛。一年生枝条圆柱形，直径约2毫米，褐色，具纵向条纹，有栓质椭圆形皮孔，无毛，当年生枝条纤细，有时多少压扁，红褐 详情>>
简介:材料:做法:简介:美味的黄瓜牛油果寿司卷是非常容易在家里自己作，你可以在这个食谱上加上人造蟹肉或烟熏三文鱼放在卷里。吃的时候配上日式烧烤酱油或普通酱油，再加点芥末酱！材料:水295毫升，寿司米185克，米醋3汤匙，盐1克，寿司卷用紫菜皮4张，黄瓜1/2条，切成细条，牛油果1个，去皮，去核，切片做法:1.将水和大米放入一个煮饭锅里，在火上烧开，然后把火调小；盖上锅，煮约20分钟，或直至米变软及 详情>>
又名“炸煎堆”油果制作比较简便，先将糯米碾成粉，每斗糯米配2.5司马斤川糖。将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀，搓越久越松软，搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团，表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸，将粉团炸成深红色即可起锅，过年时将油果蒸软作为下酒料，这是在新年期间每餐不可缺少的食肴。 详情>>
参见：鳄梨 详情>>
上星期JUSCO看到鳄梨减价，原来13元一个的卖到7元，一时贪心，拣了2个回去。在冰箱里放了一个星期，眼看着它从青色转为褐色，看来再不吃就离垃圾筒不远了。在网上搜了几个做法，选了一个最简单的：牛油果番茄汤。材料：牛油果、番茄、西芹、洋葱，香叶1片（我用的是柠檬叶），牛肉清汤1升做法：洋葱切丝，用2汤匙牛油炒香；西芹切粒，下锅一起炒；番茄去皮去籽切粒（一般西餐中都是把番茄籽去掉的，我觉得好浪费啊为什 详情>>
这是节日餐前小吃的第二款，这个Guacamole酱是来自墨西哥的，主要成分是牛油果。它的吃法是用蔬菜（像黄瓜、胡萝卜、西芹）或是玉米锅巴蘸着吃，感觉很像中国东北的大丰收蘸酱菜。好吃极了！材料：牛油果1个、红皮洋葱1个、西红柿1个、柠檬汁5小勺、蒜1瓣、酸奶油、沙拉酱（Mayonnaise）调料：盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜粉（Coriander）、孜然粉（Cumin）、小香葱（Chives）做法：先把 详情>>
材料：牛油果1个，苹果1个，低脂奶200毫升，果糖适量，水200毫升。做法：1.牛油果、苹果去皮、洗净备用；2.将牛油果及苹果放入果汁机内，加入低脂奶及水打匀，再加入适量的果糖调味即可。有丰胸小点心及丰胸饮料，当然有丰胸汤方，此汤美味又有益，既可丰胸又可美颜，一举两得。 详情>>
主料：牛油果2个，板豆腐1块，中虾约350克，番茄1个，西芹粒2汤匙，沙律酱3汤匙。配料：调味料：盐、糖各1/4茶匙，胡椒粉适量。做法：1、牛油果用水冲净，抹干，剖开两半，取出果核，将果肉挖出，切粗粒，保留果壳作盛器。2、豆腐切粒，放入滚水中烫两分钟，沥干水分，番茄去皮除籽，切粒，虾连壳洗净，挑去肠，焯熟，去壳。3、将各材料同放大碗中，加入西芹粒、调味粒、沙律酱拌匀，放入牛油果壳内便成。备注：番茄 详情>>
材料：牛油果1个意大利芝士Mascarponecheese125g鲜忌廉125ml蛋2只糖粉3汤匙做法:1.将蛋黄和蛋清分开；2.牛油果去皮去核，用搅拌机搅成茸；3.蛋黄加入2汤匙糖粉，用打蛋器打发至平滑；4.加入意大利芝士继续打发至黏稠，加入牛油果酱，拌匀；5.鲜忌廉加入1汤匙糖粉，打发至企身，边翻搅边拌入牛油果芝士酱内；6.放入雪柜，冷藏至半凝固，用叉搅拌，令雪糕内充满空气；7.蛋清用打蛋器打 详情>>
原料：做法：原料：1个牛油果、2根甜玉米、1个西红柿，切成小丁、1/2个洋葱，切成小丁、1瓣蒜，压成蒜末、1/2个柠檬，挤出柠檬汁、2大勺橄榄油、1小把香菜，切碎、1小撮现磨的黑胡椒末、盐适量。做法：1、很简单啦，将牛油果的果肉取出来，切成小丁，浇上一小勺柠檬汁，拌一拌，这样可以使牛油果的果肉不会氧化变色。2、玉米蒸熟，切下玉米粒，然后跟所有的材料拌在一起就好啦！超简单，但是味道很棒哦！O(∩_∩ 详情>>
屏边油果樟是一种多年生常绿乔木，为热带植物，国内主要见于云南省屏边县，因而得名，通常生长于茂密的热带雨林环境中。基本资料形态特征及生境基本资料所属卷：SyndiclisHook.f.所属科：Lauraceae中文名：屏边油果樟文献来源：SyndiclispingbienensisH.W.Li（1979）.形态特征及生境乔木，高10—25米。顶芽细小，卵珠形，长约1.5毫米，芽鳞紧包，外面密被锈色短 详情>>
基本信息形态特征分布及生境基本信息所属卷：SyndiclisHook.f.所属科：Lauraceae中文名：西畴油果樟文献来源：SyndiclissichourensisH.W.Li（1979）.形态特征乔木，高6—10米；树皮灰色或黑灰色。顶芽细小，长1.5毫米，芽鳞密被锈色短柔毛。一年生枝条圆柱形，灰色或灰褐色，有不规则纵条纹，密布皮孔，无毛；当年生枝条多少具棱角，有纵向条纹，红褐色，无毛。叶 详情>>
菜名：西梅牛油果凉拌虾主料：去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。做法：1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。备注：本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种 详情>>
属中文名：油果樟属属拼音名：youguozhangshu属拉丁名：Syndiclis中国植物志：31:152描述：SyndiclisHook.f.油果樟属，樟科，约10种，其中1种产不丹，其余9种产我国云南东南部、贵州西南部、广西南部及广东海南。本属各种植物果实均甚大，种子含油量多，供制皂及润滑油用，木材材质稍硬而轻，适于建筑、农具、家具等用材。常绿乔木；叶近对生或互生，或聚集于小枝梢部，羽状脉； 详情>>
炸油果，又名“炸煎堆”油果制作比较简便，先将糯米碾成粉，每斗糯米配2.5司马斤川糖。将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀，搓越久越松软，搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团，表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸，将粉团炸成深红色即可起锅，过年时将油果蒸软作为下酒料，这是在新年期间每餐不可缺少的食肴。 详情>>