“油菜”查询结果
油菜
1 植物 2 网络用语 3 网页游戏《QQ农场》中农作物 1 植物 油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。在网络上也作为“有才”的同义词。 中文学名：油白菜 拉丁学名：Brassica campestris L. 别称：芸苔、寒菜、胡菜、苦菜 详情>>
试验目的参试品种和承试单位试验供种及验收要求田间试验设计与要求品质分析抗病鉴定品种DNA指纹检测试验目的为了鉴定参试品种的丰产性、稳产（适应）性、抗病(逆)性，为农作物品种审定、推广利用提供科学依据，特制定该实施方案。参试品种和承试单位2010-2011年国家冬油菜开设试验15组，其中长江上中下游各4组，黄淮片2组、早熟区组1组。各组参试品种及承试单位详见附表1-1、1-2。试验供种及验收要求1． 详情>>
2011仙居第四届油菜花节由浙江省农业厅、浙江省文化厅、浙江省旅游局和台州市人民政府主办的2011仙居第四届油菜花节在浙江台州市仙居县神仙居景区拉开帷幕，8万余亩金黄的油菜花和百余个稻草人吸引了来自全国各地的数千名游客。本届仙居油菜花节主题为“美丽乡村、童话仙居”。记者在花海中看到，那100多个着重突出农家休闲、旅游、运动、卡通等主题的稻草人形态不一、多姿多彩。许多游客在花海中，在稻草人旁流连忘返 详情>>
A35油菜特征特性 属甘蓝型中熟品种，一般全生育期170天，幼苗直立，基叶卵圆，叶缘缺深刻。叶色淡绿，平均株高187.33厘米，平均有效分枝部位61.015厘米，结角密度1.061个/厘米左右，一次分枝7.78个，二次分枝13.39个，平均单株有效角果数513.84个,平均每角粒数26.13粒，平均角果长度7.212厘米，平均粒重3.43克。一般亩产可达230千克。该品种对硼肥的需求极易明显，缺硼 详情>>
原料:鲜油菜二斤精盐五钱椒油五钱姜三片葱一钱制法:将油菜去叶根洗净，直刀切成八分长的抹刀片，放在开水中焯熟，捞出控干，拌上精盐盛盘，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。特点:鲜绿脆嫩，宜佐面饭。 详情>>
制作材料：特色：制作方法：制作要诀：制作材料：主料：油菜400克辅料：火腿25克调料：鸡油60克,淀粉(玉米)10克,猪油（炼制）25克,盐4克,味精2克,葱汁10克,花椒2克,姜汁10克特色：色泽翠绿，口味清鲜。制作方法：1.把熟火腿切成小菱形片；2.油菜心洗净，菜根部削去老皮修成局橄榄形；3.再剖成十字形刀纹，去掉松散菜叶；4.用沸水汆一下，用凉开水投凉，控净水；5.整齐地摆入平盘待用；6.锅 详情>>
原料制作方法特点原料熟大肠150克，净油菜150克，大油50克，料酒15克，盐2克，味精10克，淀粉25克，香油5克，汤适量，葱、姜末各2克，糖5克。制作方法1、大肠改成长8厘米左右的条。油菜将根部切十字，用开水焯一下，过凉理顺，和大肠放在一起。2、坐勺放油、葱、姜炝锅，烹料酒，加汤、盐、味精、糖，把大肠，油菜推进勺里，开后勾芡，翻个，淋香油，出勺即成。操作关键:找好口，注意汁芡厚薄，码放整齐。特 详情>>
原料制作方法特点原料熟大肠150克，净油菜150克，大油50克，料酒15克，盐2克，味精10克，淀粉25克，香油5克，汤适量，葱、姜末各2克，糖5克。制作方法1、大肠改成长8厘米左右的条。油菜将根部切十字，用开水焯一下，过凉理顺，和大肠放在一起。2、坐勺放油、葱、姜炝锅，烹料酒，加汤、盐、味精、糖，把大肠，油菜推进勺里，开后勾芡，翻个，淋香油，出勺即成。操作关键:找好口，注意汁芡厚薄，码放整齐。特 详情>>
白灵菇扒油菜的制作材料：白灵菇扒油菜的特色：口味：咸鲜味工艺：扒白灵菇扒油菜的制作材料：主料：白灵菇250克辅料：油菜100克调料：盐3克,料酒15克,酱油10克,鸡精2克,蚝油10克,花生油25克,白砂糖2克白灵菇扒油菜的特色：口感鲜嫩，清爽不腻，清淡典雅，回味无穷。教您白灵菇扒油菜怎么做，如何做白灵菇扒油菜才好吃 1.将白灵菇洗净切片；2.小油菜摘去根部、黄叶清洗干净；3.锅中放水，开火，水开 详情>>
原料：配料：做法：原料：白芷5克、鱼丸200克、油菜150克配料：葱姜少量、盐3克、胡椒粉2克、清水1200克做法：1、白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲，上火煮开；2、沸腾后，转文火煲15分钟；3、加入洗干净的油菜；4、大火煮开后，维持火力5分钟；5、最后加入盐、胡椒粉调味。 详情>>
板栗油菜的原料：鲜板栗10粒、油菜500克。板栗油菜的辅料：姜末、精盐、淀粉、香油、花生油。板栗油菜的制作方法：一、板栗去皮洗净，煮锅中放水将栗子放入锅中煮熟捞出。二、油菜摘去老叶和根部，顺向一劈为二，在清水中浸泡十几分钟，然后仔细清洗干净，在沸水中焯两分钟捞出控水。三、用两勺淀粉加适量清水，调成稀芡汁备用，炒锅放火上烧热，加适量花生油，油热后加入姜末爆香，把焯好的油菜放入锅中，加适量精盐煸炒片刻 详情>>
拌辣油菜梗的制作材料：拌辣油菜梗的特色：口味：香辣工艺：炝拌辣油菜梗的制作材料：主料：油菜500克调料：辣椒(红,尖,干)10克,盐5克,味精2克,花椒5克,香油15克拌辣油菜梗的特色：色泽美观，香辣可口。教您拌辣油菜梗怎么做，如何做拌辣油菜梗才好吃 1.油菜去叶留梗，洗净，切成大斜片，放入沸水锅内烫一下，捞出用冷水过凉，沥干水分，放入盘内；干红辣椒去蒂和籽，切成丝。2.锅架火上，倒入麻油烧热，下 详情>>
菜肴简介食材明细做法菜肴简介制作难度：简单所需时间：十分钟菜品口味：清淡主要工艺：爆主要食材：蔬菜类食材明细主料：水发木耳100克油菜300克调料：色拉油50克清汤25克精盐3克料酒10克米醋3克味精3克水淀粉15克香油5克做法1.将水发木耳择洗干净，装入盘中备用，将油菜取嫩茎，清洗干净后切成段，装入碗内备用。2.将锅放入旺火上，烧至七成热，放入油菜段和木耳块。爆炒一下，捞出，控净，转入盘中。3. 详情>>
原料：菠萝1／2个，嫩油菜50克，柠檬汁15毫升。制法：1、将菠萝去皮，切成小块备用。2、将油菜摘洗干净，切成大块待用。3、将菠萝、油菜放入果汁机中，加入柠檬汁搅打均匀，即可倒入杯中饮用。 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品特色菜谱名称彩蛋海米烧油菜心烹制材料主料：油菜心250克。辅料：海米50克鸡蛋清90克鸡肉50克海参（水浸）50克虾仁25克香菜10克火腿15克鸡蛋黄15克淀粉(玉米)60克。调料：鸡油15克猪油（炼制）150克盐10克味精2克料酒20克大葱5克葱汁10克姜5克姜汁10克花椒2克香油3克。烹制工艺1、油菜心洗净去老根，顺刀一劈两半；2、海参、虾仁切成末；3、蛋清抽成蛋泡 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名：藏在油菜花里的裙角作 者：徐立新 著出版社：金城出版社出版时间：2012-1-1版 次：1页 数：253字 数：155000印刷时间：2012-1-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787802519411包 装：平装22538074内容简介《藏在油菜花里的裙角》是适合青少年阅读的励志读物。作者徐立新通过讲述一个个或在逆境中崛起、或在常规 详情>>
菜系及功效：私家菜接触化学毒素人员食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：烩草菇炒油菜的制作材料：主料：草菇300克,油菜心500克调料：盐6克,味精2克,白砂糖5克,黄酒5克,香油5克,淀粉(豌豆)20克草菇炒油菜的特色：鲜嫩可口,清淡滑爽.制作：1.将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的段。 详情>>
材料:做法:材料:主料：草菇300克，油菜心500克，调料：盐6克，味精2克，白砂糖5克，黄酒5克，香油5克，豌豆淀粉20克做法:1.将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的段。2.锅架旺火上，倒入素汤300毫升，放入绍酒、白糖、精盐烧沸，放入草菇、油菜心烧至入味，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。 详情>>
材料:主料：草菇300克，油菜心500克，调料：盐6克，味精2克，白砂糖5克，黄酒5克，香油5克，豌豆淀粉20克做法:1.将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的段。2.锅架旺火上，倒入素汤300毫升，放入绍酒、白糖、精盐烧沸，放入草菇、油菜心烧至入味，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：全国农业技术推广服务中心编丛书名：出版社：中国农业出版社ISBN：9787109142381出版时间：2011-01-01版 次：1页 数：144装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《丛书》充分运用了最新的测土配方施肥技术成果，以农作物品种为主线，以作物生育期营养需求和不同区域土壤供肥规律为基础，形成不同农作物的施肥建议。《丛书》 详情>>
材料:做法:材料:油菜3棵，香菇半斤，欣和酱油2大匙，蚝油1匙做法:油菜下水稍微绰一下,捞起放凉水里中火,少量油下葱姜蒜炒香下香菇块煸炒一下加1/4左右的水,加欣和酱油,蚝油,翻炒,直到香菇出水这时趁锅里熬着香菇的时间,把油菜摆在盘子里香菇收汁差不多的时候,可以加一点水淀粉勾芡(不勾也不影响味道)把香菇浇在摆好的油菜上 详情>>
材料:做法:材料:主料：草菇300克，油菜心500克，调料：盐6克，味精2克，白砂糖5克，黄酒5克，香油5克，豌豆淀粉20克做法:1.将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的段。2.锅架旺火上，倒入素汤300毫升，放入绍酒、白糖、精盐烧沸，放入草菇、油菜心烧至入味，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。 详情>>
原料：油菜250克，对虾肉50克，姜10克，葱20克。做法：1、将虾肉洗净切成薄片，虾片用酱油、料酒、淀粉拌好；油菜梗叶分开，洗净后切成3厘米长段；2、锅中加入食油，烧热后先下虾片煸几下即起出，再把油锅熬热加盐，先煸炒油菜梗，再煸油菜叶，至半熟时倒入虾片，并加入作料姜、葱等，用旺火快炒几下即可起锅装盘。用法：食用。功效：活血化淤，解毒消肿，通便。主治产后血淤腹痛、血痢腹痛、肿毒、痔瘘、习惯性便秘、 详情>>
材料:做法:材料:主料：香肠50克，油菜200克，植物油15克，盐10克，酱油5克，料酒2.5克，味精1.5克，姜末，葱花各少许。做法:1、将香肠切成薄片；将油菜洗净切成短段，梗、叶分置。2、锅置火上，放油烧热，下姜末、葱花煸炒，然后放油菜梗炒，再下油菜叶炒至半熟，倒入切好的香肠，并加入酱油，用旺火快炒几下，即成。 详情>>
陈皮油菜大鸭煲，民间药膳。【疗效】主治口腔溃疡【原料】油菜320克,鸭800克,陈皮5克,味精2克,盐5克,白砂糖3克【制作】1.油菜切长条，洗过；2.光鸭洗净，涂匀老抽候用；3.烧热瓦缸，下油，煮至油菜半熟取出，再用瓦缸爆鸭件，倾下一汤碗清水，放入陈皮，调味煲煮至鸭身熟时取起，放入油菜煮着，鸭件斩件，放回原煲，返煮片刻即成。【用法】温热服食。【作用】补虚养身,滋阴,治营养不良,治月经不调,治口腔 详情>>
高新技术企业成都蓉科油菜种业有限责任公司成立于1994年，由科技创新能力居全国领先水平的成都市第二农业科学研究所和中国种业五十强企业——成都市种子总公司等单位强强联合发起组建，是集科研育种、生产、推广、营销为一体，以三系杂交油菜“蓉油”系列新品种为主要经营产品的专业性种子公司，在油菜种子产业化领域居全国先进水平。公司注册商标为“蓉科”、“蓉油”，并依法取得杂交种子生产经营资格。公司资产雄厚实力强， 详情>>
中文名：醋溜小油菜主要食材：小油菜，醋分类：家常菜口味：酸辣菜肴简介食材明细做法菜肴简介制作难度：普通所需时间：十分钟菜品口味：酸辣主要工艺：炒主要食材：蔬菜类食材明细材料：小油菜500克调料：色拉油50克精盐4克酱油10克醋40克清汤50克水淀粉10克姜末2克葱末2克花椒油5克味精3克做法1.将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。2.倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。3.翻炒均 详情>>
材料：小油菜500克。调料：色拉油50克，精盐4克，酱油10克，醋40克，清汤50克，水淀粉10克，葱姜末共3克，花椒油5克，味精3克。做法：1.将小油菜清洗干净，切成段装盘待用。2.热锅放油，爆香葱姜末，放入小油菜翻炒。3.加入精盐，酱油，醋，清汤，稍微炖一会，最后加入味精，水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即可。 详情>>
大虾油菜汤材料：大虾油菜汤做法：大虾油菜汤材料：主料：大虾200克、油菜50克、黑木耳20克。调料：虾酱、葱丝、姜末、盐、味精、料酒、植物油、高汤、香油。大虾油菜汤做法：1、大虾去除沙线后洗净；黑木耳浸水泡发；油菜洗净，用沸水焯一下，切成段。2、炒锅内倒油，将葱丝、姜末煸香，放入虾酱和大虾翻炒几下，加入味精、料酒、盐、高汤、油菜段、黑木耳炖10分钟。3、起锅时淋上香油即可。 详情>>
做大虾炖油菜的材料大虾炖油菜做法做大虾炖油菜的材料主料:对虾500克油菜700克辅料:香菜30克调料:植物油30克大葱5克姜5克盐2克胡椒粉1克香油5克大虾炖油菜做法1.挑去大对虾沙袋、沙线,剪去枪、须和腿大白菜去掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块香菜切3厘米长的段.2.勺中加植物油烧热,加入葱花烹锅,再加入白菜煸炒至软取出.勺中加植物油烧热,加入葱段、姜片煸炒出香味,放入大虾两面略煎,用手勺压出虾脑,随 详情>>
材料做法功效材料猪肝300克，丹参100克，油菜6棵，盐2小匙。做法1、锅中加入4碗水，放入丹参煮沸后，转小火熬煮约20分钟。2、猪肝洗净切片，高汤转中大火再次煮开，放入猪肝片和洗净的油菜，待再次滚沸后加盐调味即成。功效猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A，有助于人体吸收，所有猪肝菜谱中最利于铁吸收的菜系。 详情>>
制作材料：制作方法：制作材料：主料：鸡蛋150克,油菜200克,香菇（干）100克调料：白砂糖3克,盐3克,香油15克,白醋2克,味精1克制作方法：1.将油菜叶洗净，放沸水锅中烫至变深色即捞出；2.放凉水中浸凉，捞出沥水，切成长3厘米的细丝，放入盘中；3.将香菇洗净，放水中泡发后入沸水中浸熟；4.捞出去蒂，切成极细的丝再放入盛有油菜叶的盘中，撒入精盐、白糖、味精拌匀；5.将鸡蛋磕入碗内，加盐少许拌 详情>>
单曲信息单曲歌词单曲信息等你等到油菜花儿开演唱：红宇作词：刘爱斌作曲：陆城编曲：吴贲单曲歌词等你等到油菜花开等你等到油菜花开花开哎花开哎一年又一年油菜花开黄灿灿的花海芬芳我的情怀春去春来哟洒下我的情爱奔涌的花海美丽我的表白一年又一年真情不改金灿灿的花海深情我的期待心里梦里哟，我总在呼唤油菜花开得季节盼你回来等你等到油菜花开花开时人不在我在花海徘徊只好让梦去把相思转载等你等到油菜花开花开时好无奈我在 详情>>
主料辅料调料类别口味食物做法主料油菜400克辅料冬笋50克调料花椒5克大葱5克姜5克盐3克大豆油10克味精2克各适量类别私家菜养颜美容调理明目调理便秘调理防癌抗癌调理口味绿白清爽，鲜嫩咸香。食物做法1.冬笋洗净后切成小菱形片；油菜掰开去根及叶，洗净后斜刀切成薄片；大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝。2.冬笋与油菜片一起放入沸水锅中焯熟，捞入凉开水内过凉，沥干水分；花椒粒放入烧热的油锅内炸出香味后 详情>>
菜系：原料：(主料：辅料：调料：)制作：制作提示口感菜系：川菜原料：主料：豆腐(北)1000克辅料：冬笋100克油菜心50克调料：碱10克盐3克胡椒1克黄酒5克植物油50克味精1克制作：1.将形体完整的豆腐去皮，切成6厘米长、2厘米见方的条共30条；2.冬笋切成骨牌片，菜心洗净；用炒锅两口，分置两个灶上，其中一锅放入沸水500克，加用食碱保持微沸；3.另一锅放油500毫升烧至七成热，将豆腐条分次放 详情>>
做豆腐干炒油菜的材料豆腐干炒油菜做法做豆腐干炒油菜的材料主料:豆腐干200克油菜250克调料:酱油10克味精3克盐3克花生油50克香油10克豆腐干炒油菜做法1.将豆腐干切成细丝2.油菜择洗干净,控水,切成寸段备用3.炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用4.炒锅重置火上,倒入余油,放油菜,加酱油、精盐,再放豆腐干丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装 详情>>
菜系及功效：私家菜学龄期儿童食谱老人食谱高血压食谱骨质疏松食谱口味：原本味工艺：锅烧豆腐烧油菜的制作材料：主料：油菜300克,豆腐(北)100克调料：料酒10克,淀粉(豌豆)5克,盐3克,味精1克,姜5克,香油5克,大豆油75克豆腐烧油菜的特色：色泽鲜艳，嫩烂鲜香。制作1.将豆腐洗净，切成长方块，油菜择洗干净，切成4厘米长的段，姜切片。2.炒勺放在火上，注油50克，烧热，将豆腐块下勺子，煎成金黄色 详情>>
材料：小油菜100克 豆腐丝50克调料：剁椒一勺 盐半勺 植物油一勺 糖半勺 葱末适量做法：1、小油菜洗净，最好用淡盐水略泡一下，然后再沥干水分备用，豆腐丝洗过后切大段备用。2、取一个微波炉适用的容器，放入植物油和葱末、剁椒，盖上盖，放进微波炉高火三十秒。3、取出后放入豆腐丝和小油菜，搅拌均匀，盖上盖，高火三分钟。4、时间到后，取出加入盐和糖，搅拌一下，再盖上盖，放进微波炉高火一分钟即可。 详情>>
原料制作过程特点操作要点油菜作用禁忌功效原料嫩豆腐250克，油菜心300克，红椒1只，红葱15克。植物油15克，盐6克，湿淀粉适量，熟鸡油2克。制作过程1.将豆腐切成小块，油菜心洗净后去掉较老的部分，红椒切小片，红葱切片。2.锅内烧水，待水开后放入油菜心快速烫熟，捞起，摆入碟内。3.另烧锅下油，放入红葱炝香锅，注入适量清汤，加入豆腐、红椒，调入盐，用小火烧透，用湿淀粉勾芡，淋入熟鸡油，盛入装有油菜 详情>>
材料：烟肉(250克)、豆干(100克)、油菜(500克)、红辣椒(1只)、蒜头(3瓣)、清鸡汤(5汤匙)调料：油(6汤匙)、蚝油(1汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、酱油(2汤匙)1、烟肉切成片，呈半月形；豆干切成长条；洗净红辣椒，去掉蒂和籽切成丝。2、油菜洗净切掉根部，摘去叶子，切成6厘米的段；蒜头拍扁去衣剁成蓉；姜去皮切成丝。3、烧开锅内的水，放入油菜烫15秒捞起，再放入豆干焯30秒 详情>>
菜系及功效：家常菜谱便秘食谱青少年食谱老人食谱口味：咸鲜味工艺：烧豆泡烧油菜的制作材料：主料：油豆腐350克,油菜250克调料：花生油25克,盐3克,酱油10克,白砂糖3克,味精1克制作：1.油菜洗净切段；2.油豆腐泡（油豆腐）切两瓣备用；3.锅上火，注油烧至八成热，油菜入锅内炒均匀；4.油豆腐泡放入一起煸炒，加入少量精盐及少许白糖后继续翻炒；5.在火上烧几分钟后，加入酱油再翻炒几下，撒上味精即可 详情>>
制作材料：制作方法：制作材料：主料：油菜250克,油豆腐100克调料：植物油20克,酱油3克,白砂糖3克,盐3克,味精2克制作方法：1.将油菜择洗干净，切成段；2.豆腐泡（油豆腐）切片；3.炒锅注油烧热，放入油菜、豆腐泡煸炒，加精盐、白糖、酱油炒匀，撒入味精即可。 详情>>
主料：(辅料：调料：)制作步骤：(Ps：)豆皮炒油菜是一道非常受欢迎的鲁式小炒，具有味道鲜香、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。豆皮炒油菜的做法很简单，特别适合在家庭条件下制作。主料：油菜。辅料：豆皮、姜。调料：盐、味精、糖、鸡粉、黄酒、水淀粉、食用油。制作步骤：1、油菜洗净后切段备用。2、豆皮洗净后控干水分备用。3、生姜切片备用。4、锅中做油，5成热时下入姜片炒香。5、下入豆皮微微煸炒后下入黄 详情>>
材料:做法:材料:主料：豆芽100克，油菜100克。佐料：香油5克，盐5克，花椒5粒。做法:介绍:将油菜和豆芽洗净，放入开水中煮烂捞出，沥去水分，盛入盘中，撒上盐，香油放入炒勺中，放入花椒，烧至冒烟，速浇在菜上。 详情>>
制作材料：特色：制作方法：制作材料：主料：油菜100克,粉丝50克辅料：黄瓜100克调料：辣椒(红,尖,干)20克,盐3克,白砂糖5克,香油5克,味精1克特色：味辣甜香，口感别致制作方法：1.油菜叶洗净后放入沸水锅中焯熟，捞出切成细丝；粉丝泡软后放入沸水锅中煮熟，捞出晾凉，切成短段；黄瓜洗净后切成细丝；干红辣椒泡软去蒂和籽，洗净后切成细丝。2.炒锅置火上，放入香油烧热，将干红辣椒丝放入炸出辣味。3 详情>>
材料做法说明功效材料油菜80克、苹果100克、凤梨150克、柠檬1/2个。做法1、将苜蓿芽用莴苣包起，卷起柱状放入榨汁机内榨汁；2、顺序放入苹果、菠萝、红萝卜榨汁；榨汁完成后加入柠檬及蜂蜜适量调味即可。说明含维他命A、B1、B2、C、铁钙、磷等多种矿物质。适合女性、发育期儿童、中年男性、老年人慢性病患者饮用。功效增加感冒抵抗力；对雀斑、皮肤粗糙有预防作用，并具有良好美容效果；对高血压、糖尿病等慢性 详情>>
凤爪油菜汤-制作材料凤爪油菜汤-制作方法凤爪油菜汤-营养价值凤爪油菜汤，此汤有强健筋骨、润肤美容的功效。凤爪油菜汤-制作材料油菜原料：油菜200克，鸡爪5个、盐、盐(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)凤爪油菜汤-制作方法第一步：鸡爪洗净,掉指甲；第二步：锅中水烧开，把鸡爪焯一下，去掉血水和赃物；第三步：花生、青木瓜冲洗一下，备用；第四步：把，鸡爪倒入锅中之前加料酒去味，再加入锅中，加水，大火煮开10分钟 详情>>
国粮办调〔2009〕301号中国储备粮管理总公司，内蒙古、西藏、陕西、甘肃、青海和新疆等省、自治区发展改革委、粮食局、财政厅（局）、物价局，农发行内蒙古、西藏、陕西、甘肃、青海、新疆分行，中粮集团有限公司：近日，部分省（区）纷纷要求延长春播油菜产区油菜籽托市收购执行期限，考虑春播油菜产区的特殊情况，为保护农民利益，促进国内油料生产发展，经研究，现就有关事项通知如下：一、将国家发展改革委、财政部、国 详情>>
发改经贸〔2010〕992号各省、自治区、直辖市发展改革委、财政厅、粮食局、物价局、农业发展银行分行，中储粮有关分公司：根据4月19日国务院常务会议精神，今年国家继续按照有利于保证农民种植油菜籽能够获得基本收益、有利于充分发挥市场机制作用、有利于促进国内食用油产业持续健康发展的原则，在主产区对油菜籽实行托市收购，发挥托市稳价、引导购销的作用。目前国内油菜籽大量上市在即，为做好油菜籽收购工作，保护农 详情>>
2009年度国产油菜籽补贴管理办法一、补贴范围二、补贴条件及标准三、补贴资金的申请四、补贴资金的审核五、补贴资金的拨付六、附则2009年度国产油菜籽补贴管理办法为充分发挥市场机制作用，调动国内油脂加工企业积极性，稳定国内油菜籽价格，经国务院批准，2009年新产油菜籽上市后，决定对具有一定资质条件和规模的指定国有或民营油脂加工企业，入市收购加工2009年度国产油菜籽给予一次性定额费用补贴。特制定本办 详情>>
做海参虾仁炒油菜的材料海参虾仁炒油菜做法做海参虾仁炒油菜的材料主料:海参(水浸)150克虾仁100克绿豆芽200克辅料:香菜50克调料:大葱40克姜25克植物油20克盐3克味精2克料酒10克胡椒粉2克花椒3克鸡蛋清30克淀粉(豌豆)5克海参虾仁炒油菜做法1.先将虾仁用盐、蛋清、料酒、水淀粉抓匀上浆稍腌,放温植物油中滑出.2.锅中放少量油烧热,加入15克切成末的葱,用小火慢慢熬出香味,最后打去料渣即 详情>>
材料做法材料主料：油菜400克海米100克。调料：猪油（炼制）15克鸡油10克料酒10克淀粉(玉米)5克大葱8克盐2克味精1克姜汁2克。做法1、将油菜取心洗净，根部用手掰开，叶端用刀切齐；2、把切好的油菜放入沸水中烫至八成热；3、然后将油菜放在盘中备用；4、锅内倒入猪油用旺火烧至六成热，放入葱段炸后捞出先不用；5、加入鲜汤、清汤、料酒、盐、海米，再放入油菜烧开后用小火煨；6、煨至汤只剩1/3时放入 详情>>
海米具有益气补肾之功效，油菜则能利尿除湿。海米与油菜一同烹制而成的菜肴具有补虚益气、消除人体虚胖的食疗功效。海米炒油菜的制作配料：海米50克、油菜200克、鸡汤少许、盐、味精等调味品制作：将海米用温水浸泡15分钟，将油菜洗净切段备用。锅内入少许油，油温在8成左右时倒入海米、油菜翻炒片刻后加入适量鸡汤焖煮3分钟，加入盐、味精调味，勾芡起锅即可。 详情>>
主料：油菜辅料：鸡蛋、海米调料：食用油、葱、姜、盐、料酒、鸡精、淀粉、高汤制作方法：1.将海米洗净，加入料酒、葱段、姜块上笼蒸酥；2.鸡蛋去黄留清，蛋清用筷子搅匀，油菜洗净切段；3.坐锅点火倒油，待油四成热时倒入蛋清用勺慢慢推动，使蛋清成片，待浮起后捞出；4.锅内留油，放入葱、姜炒出香味捞出，再把海米、油菜放入锅中，加入盐、料酒、高汤，把蛋清片倒入，小火煨，勾芡，加入鸡精即可。特点：口感清脆 详情>>
主料辅料制法特点主料豆腐1公斤，油菜500克，海米100克。辅料植物油150克，香油15克，精盐15克，味精10克，水淀粉40克，葱花20克。制法1、将豆腐切成1.5厘米见方的丁；海米用开水泡发后切成碎末；油菜择洗干净切碎。2、将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入精盐，勾芡，最后放入味精和香油即成。特点色泽白绿，味道鲜美，营养丰富。 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品特色菜谱名称海米玉片烧油菜烹制材料主料：油菜200克。辅料：鸡蛋清60克虾米30克。调料：淀粉(玉米)15克猪油（炼制）120克盐4克味精2克葱汁10克姜汁10克。烹制工艺1、把蛋清用筷子搅开加少许精盐与淀粉；2、油菜切片；3、海米洗净控净水；4、锅内放猪油，加热至四成热；5、把搅匀的蛋清液用手勺慢慢推入油内；6、使蛋清液成片，待浮起时捞出，控净油；7、另起锅放30克油 详情>>
清脆碧绿的荷叶，在炎炎夏日，给人以凉爽舒适之感原料：新鲜荷叶1张，猪肉末200克，瓢儿白（即油菜）150克。调料：葱末5克，姜末5克，蒜末5克，盐5克，芽菜15克，味精8克，精炼油50克，老抽8克，葱花10克。制作：1、荷叶洗净，用剪刀剪成竹笼大小的圆形，垫入笼底；瓢儿白洗净，根部剞十字花刀，放入沸水中加入盐2克、精炼油5克大火汆1分钟，出锅后过凉，整齐地摆在垫有荷叶的小蒸笼中；芽菜剁成末。2、锅 详情>>
做何首乌油菜汤的材料何首乌油菜汤做法做何首乌油菜汤的材料主料:油菜100克何首乌25克何首乌油菜汤做法1.将可首乌洗净,放入砂锅里2.加适量清水,煎煮30分钟3.将油菜洗净,切段4.油菜放入煮沸的何首乌汤中,煮沸5分钟即可.健康提示1.本品具有补血之功效2.适于患缺铁性贫血病的中老年人食用,常服必得良效. 详情>>
基本信息形态特征生物学特性及发生消长规律防治方法基本信息中文名：黑缝油菜叶甲拉丁学名：EntomoscelissuturalisWeise纲：昆虫纲目：鞘翅目科：叶甲科地理分布：分布在河北、山西、陕西、江苏、甘肃等省。主要危害作物：油菜、荠菜、青菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。形态特征雄成虫体长约6毫米，雌虫8毫米；头黑色，顶部具1月牙形黄色斑；复眼和触角黑色，棒状11节；前胸黄色发达，中部具1“凸 详情>>
制作材料做法制作材料材料：黑木耳（已泡发）、秀珍菇、油菜蕻调料：盐、鸡精做法（1）将秀珍菇洗净捞出，待用。（2）将已泡发的黑木耳去蒂洗净，捞出待用。（3）将油菜蕻洗净捞出，放在案板上切开，待用。（4）烧锅倒油烧热，下入油菜蕻和黑木耳翻炒一下。（5）接着，加点盐和少许水翻炒翻炒至油菜蕻断生。（6）然后，合入秀珍菇翻炒翻炒断生至熟。（7）最后，加点鸡精炒匀，即成。 详情>>
材料:香菇，油菜，冻豆腐做法:爆锅加冻豆腐，炒1分钟，加水水开加香菇，油菜，炖好调味，勾芡，出锅。摆盘。 详情>>
材料：调料：做法：烹饪知识：适合人群：功效：养生知识：材料：鸭子1000克，油菜250克，红枣50克调料：姜10克，盐6克，料酒20克做法：1、将鸭子洗净，切块，焯水，去血水后捞出；姜洗净，切片；油菜和红枣洗净备用。2、锅中加油烧热，爆香姜片，加入鸭块、聊聊就翻炒熟后，加适量清水和红枣、油菜炖煮。3、待熟后，加盐调味即可。烹饪知识：如果觉得汤油腻，可撇去汤表面的浮油。适合人群：孕产妇功效：增强免疫 详情>>
菜系：原料：制作：制作提示口感菜系：川菜原料：主料：猴头菇50克油菜1000克调料：盐15克料酒15克味精10克淀粉(玉米)20克姜10克大葱15克制作：1.猴头菇用开水泡浸后，剪去根，洗净泥沙；用沸水煮透捞出过凉，挤干水分，用小碗盛上，放姜、葱、精盐、料酒、味精、鸡汤、鸡油上笼蒸入味待用；2.油菜去老帮，抽去筋，洗净泥沙，大的可改成两半，控去水分；锅上火，注入猪油，沸后将油菜心下锅过油；片刻捞出 详情>>
背景介绍2009年以来，湖北省组织开展了争创湖北优质菜籽油活动。作为生产优质菜籽油的湖北油脂生产企业，自然是工作的重点。根据《省农业厅关于印发<湖北省油菜产业化战略联盟实施方案>的通知》精神要求，经各地政府引导、农业行政主管部门牵头、企业自愿申报后，省农业厅组织华中农业大学等有关科研教学、技术推广、企业管理方面的专家组成的专家组，对41个申报单位的综合实力、企业规模、管理水平、企业诚信 详情>>
制作材料：特色：制作方法：制作要诀：制作材料：主料：花菇50克,油菜1000克调料：盐15克,料酒15克,味精10克,淀粉(玉米)20克,姜10克,大葱15克,鸡油25克,猪油（炼制）100克特色：菜心翠绿，花菇鲜香。制作方法：1.花菇用开水泡浸后，剪去根，洗净泥沙；2.用沸水煮透捞出过凉，挤干水分，用小碗盛上，放姜、葱、精盐、料酒、味精、鸡汤、鸡油上笼蒸入味待用；3.油菜去老帮，抽去筋，洗净泥沙 详情>>
主料：配料：做法：主料：油菜花4两珍珠菇1/2杯玉蕈(鸿禧菇)1/2杯小草菇1/3杯配料：盐2小匙味醂2大匙香油1/3大匙做法：(1)将材料洗净，分别沥干备用。(2)热水中加少许盐(份量外)，将所有材料入锅川烫约10秒钟，捞起冲凉后沥干水份备用。(3)将上述材料与所有调味料一起拌匀置于容器中，加盖冷藏腌渍约半天以上即可食用，冷藏约可保存10天。若买不到新鲜珍珠菇，可至超市购买真空袋装或罐装珍珠菇， 详情>>
材料:做法:材料:鸡脯肉50克，油菜100克，精盐2克，鸡精适量，淀粉5克，香油2克。做法:将鸡脯肉剔去筋膜，切片，放盐和湿淀粉拌匀。油菜心摘洗干净，切段，用开水焯一下，凉水投凉，控干水。锅内烧开水，将鸡脯肉放锅内滑变色，捞出，水倒掉，锅内加少许水，放盐、鸡精调味，放入鸡脯肉、油菜烧开，点香油即成。 详情>>
材料:做法:材料:鸡脯肉100克，油菜梗50克，植物油200克（实耗15克），蛋清40克，水淀粉、盐、味精各适量。做法:将鸡脯肉切成薄片，用淀粉、蛋清拌匀。油菜梗洗净切成3厘米长的段。油锅烧热，下入鸡片滑散，变色捞出，沥油。再起油锅放入油菜梗煸炒至半熟，加入鸡片、盐、味精翻炒，用水淀粉勾芡出勺即成。 详情>>
材料：调料：做法：烹饪知识：适合人群：功效：养生知识：材料：牛肉250克，黄豆100克，油菜6棵调料：盐5克，味精、香油各3克，葱、姜各5克，高汤适量做法：1、将牛肉洗净、切丁、焯水备用，黄豆洗净，油菜洗净。2、炒锅上火倒入油，将葱、姜炝香，下入高汤，再加入牛肉、黄豆，调入盐、味精煲至熟，放入油菜，淋入香油即可。烹饪知识：牛肉最好选用牛腱子肉，味道会更好。适合人群：儿童功效：提神健脑养生知识：油菜 详情>>
食材鸡蛋油菜猪肝面做法注意事项食材主料鸡蛋50g油菜30g猪肝20g挂面100g配料油10ml盐3g葱3g耗时准备时间10分钟内制作时间10分钟内鸡蛋油菜猪肝面做法准备一些葱花油菜洗净熟猪肝切成片鸡蛋炒成块准备好干挂面葱花炝锅放入油菜翻炒均匀至油菜变色加入适量的水水开后放入干挂面等再次开锅后放入猪肝和鸡蛋加盐搅拌均匀即可注意事项喜欢有色儿的可以加一些生抽. 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:鲜鸡肝200克，油莱200克，料酒20克，葱姜汁、沙茶酱各10克、酱油5克，精盐3克，味精2克，湿淀粉30克，胡椒粉0.5克，汤40克，油50克。做法:1、将鸡肝切成片，用料酒10克、精盐1克腌渍人味，再用湿淀粉10克拌匀上浆，油菜从中间顺长剖开。2、锅内放油25克烧热，下入油菜煸炒，烹入余下的料酒，加入精盐1.5克炒匀至熟，加味精1克，用湿淀粉10克勾芡，出锅摆入盘内。 详情>>
材料:做法:材料:主料：鸡脯肉50克，油菜200克。佐料：食油15克，团粉、料酒各3克，盐10克，蛋清1个，味精2克。做法:将鸡脯肉切成薄片，用蛋清、团粉、料酒、少量的盐拌好，油菜洗净切成寸段。油烧热后，倒入鸡片旺火急炒，取出待用，再煸炒油菜至半熟，加盐炒透，再将鸡丁放入快炒几下，起锅时加入味精。 详情>>
材料:做法:材料:鸡脯肉100克，油菜梗50克，植物油200克（实耗15克），蛋清40克，水淀粉、盐、味精各适量。做法:将鸡脯肉切成薄片，用淀粉、蛋清拌匀。油菜梗洗净切成3厘米长的段。油锅烧热，下入鸡片滑散，变色捞出，沥油。再起油锅放入油菜梗煸炒至半熟，加入鸡片、盐、味精翻炒，用水淀粉勾芡出勺即成。 详情>>
鸡茸油菜心类别：私家菜气血双补调理养颜美容调理活血化瘀调理便秘调理防癌抗癌调理工艺：炒口味：咸鲜味主料：油菜心250克鸡胸脯肉100克辅料：火腿15克鸡蛋清100克调料：料酒15克盐3克味精2克淀粉(玉米)3克植物油30克制作工艺1.先将鸡脯砸成细茸泥，用适量鸡汤?士?，加入蛋清搅均匀；2.将油菜心用开水焯过，冷水冲凉，沥干水，切成长12厘米，宽0.8厘米的条放在盘中，加入绍酒，盐，鸡汤，味精调好 详情>>
菜品介绍食材明细制作步骤菜品介绍健脾开胃，补益强身。适用于产后体虚、食少乏力等症，并可增强肌体的免疫力，防止发生疾病。食材明细原料：油菜心250克，鸡油50克，鲜蘑菇100克，味精1克，姜片10克，精盐3克，葱花10克，香油少许。制作步骤1、油菜、蘑菇洗净，油菜从根部剖“十”字后撕成4瓣。2、炒锅内放鸡油，烧至八成热，推入葱花、姜片、油菜心、蘑菇，用旺火炖3分钟，再加味精，淋上香油少许。 详情>>
食材明细制作方法食材明细豆腐200克油菜500克猪里脊肉适量葱姜蒜适量盐料酒酱油醋鸡粉麻油水淀粉这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~制作方法1豆腐切片，沾水淀粉煎至两面金黄。油温不用太高，小火就可以。2油菜洗净切小段。里脊肉放适量料酒酱油腌制5分钟。葱姜蒜切碎备用。3锅中入油，5分热时放入葱 详情>>
食材明细(主料调料)制作步骤食材明细主料油菜250克、芹菜叶300克调料黄酱50克、盐5克制作步骤1、油菜用水洗净泥沙，放1～2天后。2、使菜本身水分蒸发掉一部分。3、把大酱放容器内，用沸水50克冲调后晾凉。4、把洗净的油菜放在容器内，撒上适量盐。5、再码上一薄层油菜，撒适量盐，再把大黄酱汁浇在油菜上面。6、用重石压腌1天后，把容器内油菜翻一个身，再压上重石腌。7、3天后便可食用。8、食用时把油菜 详情>>
制作材料：主料：油菜800克调料：盐5克,辣椒油20克,姜3克,大葱5克特色：鲜绿脆嫩。制作：油菜去叶根洗净，切成4厘米长的段，放在开水中焯熟，捞出沥干，放入精盐，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。 详情>>
主料：油菜心250克辅料：蘑菇(鲜蘑)50克调料：淀粉(豌豆)10克花椒5克酱油10克香油40克盐3克味精2克各适量制作工艺1.将青菜心洗净，放沸水中烫至青菜颜色变深色即捞出，放在凉水中漂凉，捞出，挤干水，切成3厘米长的段。2.将鲜蘑去柄根，洗净，切成薄片，放开水中焯一下。3.炒锅内放高汤、酱油、精盐、蘑菇片和青菜段，用大火烧开，加入味精，用湿淀粉勾芡，倒入汤碗内。4.炒锅内放芝麻油，用大火烧至五 详情>>
中文名：芥菜型油菜拉丁文名：BrassicajunceaL.俗称油辣菜，籽粒细小，多为金黄色或暗红色，含油量高。芥菜型油菜具有耐瘠性强等特点，但也有致命的弱点就是产量低，目前其种植面积已越来越小。 详情>>
材料(主料辅料)金蒜小油菜的做法菜品特色烹饪小技巧材料主料油菜500克辅料鲜香菇1把，色拉油适量，鸡精适量，大蒜适量，蒸鱼豉油适量，白糖适量，水适量金蒜小油菜的做法1.大蒜香菇切末，蒸鱼豉油加水，加一点糖和鸡精调成一小碗汁2.小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟3.小油菜沥水，头朝外码盘备用4.另起一小平底锅加油，烧热后放香菇和大蒜末，炸成金黄色的酥，马上关火5.趁热淋上调好的豉油汁，浇在中 详情>>
做金针菇油菜鸭心汤的材料金针菇油菜鸭心汤做法做金针菇油菜鸭心汤的材料主料:金针菇20克鸭心400克油菜50克调料:盐3克金针菇油菜鸭心汤做法1. 鸭心汤洗净对剖2. 小油菜洗净泡发金针菇3. 将鸭心放入沸水中汆烫,去血水,捞出洗净4. 将猪心放入水中,大火煮开后转小火煮约25分钟5. 取出鸭心切成薄片6. 锅中加水,放入鸭心片、金针菇、小油菜煮沸,加盐调味即可. 详情>>
做金针菇油菜猪肝汤的材料金针菇油菜猪肝汤做法做金针菇油菜猪肝汤的材料主料:金针菇20克猪肝400克油菜50克调料:盐3克金针菇油菜猪肝汤做法1. 猪肝汤洗净对剖2. 小油菜洗净泡发金针菇3. 将猪肝放入沸水中汆烫,去血水,捞出洗净4. 将猪肝放入水中,大火煮开后转小火煮约25分钟5. 取出猪肝切成薄片6. 锅中加水,放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸,加盐调味即可 详情>>
准备材料：做法：准备材料：金针菇20克,猪心400克,油菜50克,盐3克做法：1. 猪心汤洗净对剖；2. 小油菜洗净；泡发金针菇；3. 将猪心放入沸水中汆烫，去血水，捞出洗净；4. 将猪心放入水中，大火煮开后转小火煮约25分钟；5. 取出猪心切成薄片；6. 锅中加水，放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸，加盐调味即可。 详情>>
主料:油菜500克调料:植物油15克料酒10克白砂糖3克盐3克味精2克各适量做法：1.油菜择洗干净，先切成长条，再切成段；2.炒锅注油烧热，放入油菜翻炒，加白糖、精盐、料酒炒匀，撒入味精即可。 详情>>
原料配方菜花1千克生菜油150克葱头150克咖喱粉20克香叶1片干辣椒1个味精5克姜10克大蒜25克清鸡汤250克制作方法1.将葱头、蒜去皮，洗净，和姜一起切成片；锅架火上，放入生菜油，旺火烧至七成熟，下入葱、姜、蒜，煸炒几下，即下胡椒粉、干辣椒、香叶，当葱炒成黄色时下入咖喱粉，再炒出香味后下入清鸡汤，烧开后移到小火上烤至油成黄色、汁已稠浓即成咖喱汁。2.菜花去叶、去梗，摘成小朵，用水洗净；锅内放 详情>>
原材料调味料做法原材料嫩油菜200克、海米50克。调味料盐、香油、葱、姜、高汤、鸡精各少许。做法1、将油菜洗净，根部削成锥形后划出十字形，海米用温水泡软待用；2、上锅点火，加水烧热后放入油菜，变色后捞出；锅中留少许油，待油热后放入葱、姜煸出香味；3、加入高汤、海米、盐、鸡精、油菜，盖上锅盖焖2~3分钟，淋入香油即可出锅。 详情>>
原料：烤麸、香菇、小油菜做法：1.烤麸用冷水泡软，挤干，切成小块。烤麸最好用冷水泡发，这样发出来口感会比较劲道。2.干香菇冷水泡发;小油菜洗净切段。如果油菜比较小不切也行。3.热锅凉油，先炒香菇，再放烤麸，烤麸比较吸油，一下子就把油吸干了。4.加入生抽、盐，一点开水，炖煮一会儿。5.最后放入小油菜翻炒，汤汁收干或留一点都行。 详情>>
口蘑烧油菜制作过程口蘑烧油菜食材明细口蘑油菜猪肉葱花椒盐鸡精制作过程1.口蘑从袋中取出，放到水中多冲洗几遍，捞出沥水备用。2.油菜洗好，沥水，切成段。3.猪肉切片。4.锅上火，油热放到猪肉煸出油。5.放入花椒、葱爆香，倒入口蘑翻炒。6.倒入油菜翻炒，加入盐、干辣椒，出锅前点入鸡精。 详情>>
原料主料:油菜250克辅料:腊肠50克调料:猪油（炼制）20克大葱2克姜2克料酒6克盐4克味精3克植物油30克各适量制作方法1.将葱、姜洗净切成末待用；将油菜（宜选用鲜嫩的）去根、去叶，留菜帮，洗净后，用刀抹成约3厘米长的斜片；腊肠(蒸熟晾凉后)用刀切斜片备用。2.旺火坐勺加入净油烧热，三四成热时放入油菜过油半分钟即倒入漏勺控净油。3.原勺坐旺火上，放猪油烧热，然后放入腊肠和葱末、姜末煸炒几下，再 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介菜品口味：清淡主要工艺：炒主要食材：蔬菜类所需时间：十分钟制作难度：简单食材明细广式腊肠1根油菜250克干香菇6朵盐1小勺味精适量烹饪步骤1.广式腊肠切片，备用，干香菇加少许面粉，清洗干净，用温水泡发，一切为四，备用。2.油菜择洗干净，一切为二，热锅上油，放入香菇煸香。3.倒入油菜炒匀，放入腊肠炒匀，加1小勺盐和适量味精，炒匀后即可出锅装盘。 详情>>
材料：腊肠1根、油菜调味料：食用油、盐、味精、葱姜、生粉适量.做法：1、油菜用油盐水焯一下备用。2、腊肠1根切片。3、炒锅放底油放葱姜煸香，放入腊肠翻炒，倒入焯好的油菜。4、放入盐、味精，翻炒两下，生粉勾芡出锅。 详情>>
原料调料做法原料腊肉少许，油菜柳一把约300-400克；调料盐、鸡精各少许；做法1、腊肉切成薄片，如果怕太咸，可以先用温水泡5分钟，或者在爆炒的时候加少许糖；油菜柳择成段，洗净；2、油烧热，将腊肉倒入爆炒至肥肉变透明；3、将油菜柳倒入翻炒均匀；4、将菜柳全部裹上油后，再翻炒2分钟左右即熟，临出锅加少许盐和鸡精炒匀即可出锅；但是可以根据个人口味来掌握烹饪的时间，有的人喜欢比较脆的口感的，断生即可出锅 详情>>
制作材料：特色：制作方法：制作材料：主料：油菜500克调料：辣椒(红,尖,干)10克,盐3克,香油10克,味精2克,大葱5克,姜5克,花椒3克特色：色泽美观，香辣可口。制作方法：1.油菜洗净，切成片，放入沸水锅内烫一下，捞出用冷水过凉，沥干水分，放入盆内；干红辣椒去蒂和籽，切成细丝。2.炒锅置火上放入香油烧热，放入花椒炸成黑色捞出不要，加入辣椒丝、葱丝和姜丝炸出香味，连油一起浇在油菜上，撒入精盐和 详情>>
材料:做法:材料:材料2人份：油菜120克，大葱少量，白芝麻三分之二小匙，酱油三分之二小匙。做法:①将油菜洗净，煮至变软，再放入冷水中，拧干水分切去根部，切成3cm长。②将大葱切成细末。③将白芝麻炒出香味，用刀捣成末状。④在碗中加入油菜、大葱、白芝麻，搅拌，加入酱油凉拌。⑤将④满满地盛上一碗。 详情>>
中文名：龙虾拌油菜主要食材：油菜做龙虾拌油菜的材料龙虾拌油菜做法龙虾拌油菜制作提示做龙虾拌油菜的材料主料:油菜250克辅料:龙虾25克调料:香油10克盐2克龙虾拌油菜做法1.将油菜择洗干净,切成3厘米长的段2.放入开水锅内焯一下,捞出,沥去水分,加入精盐拌匀,盛入盘内3.将海米用开水泡开,切成粒,放在油菜上,加入香油,拌匀即成.龙虾拌油菜制作提示此菜可葱油饼食用. 详情>>
材料制作材料主料：油菜200克辅料：鸡蛋清60克,虾米30克调料：淀粉(玉米)15克,猪油（炼制）120克,盐4克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克制作1.把蛋清用筷子搅开加少许精盐与淀粉；2.油菜切片；3.海米洗净控净水；4.锅内放猪油，加热至四成热；5.把搅匀的蛋清液用手勺慢慢推入油内；6.使蛋清液成片，待浮起时捞出，控净油；7.另起锅放30克油，加热；8.放入海米、油菜煸炒至油菜断生；9.添 详情>>
菜谱口味制作工艺原料制作方法菜谱口味清香味制作工艺生炒原料主料:蘑菇(鲜蘑)100克油菜心250克调料:植物油40克白砂糖10克盐2克味精1克香油5克各适量制作方法1.将鲜蘑菇削去柄，洗净，大的对开。2.将油菜心去根，洗净，大的从根部切十字刀。3.将炒锅置大火烧热，倒放植物油，油热至冒烟时先倒入油菜心煸炒至菜叶变软且色变深时放入蘑菇同炒，加入精盐、白糖和少许水，盖上锅盖，烧3分钟，见锅内汤汁较少时 详情>>
2010 2011 年度 国家 油菜 品种 区域 试验 实施方案 实施 施方 方案
2011仙居第四届油菜花节由浙江省农业厅、浙江省文化厅、浙江省旅游局和台州市人民政府主办的2011仙居第四届油菜花节在浙江台州市仙居县神仙居景区拉开帷幕，8万余亩金黄的油菜花和百余个稻草人吸引了来自全国各地的数千名游客。本届仙居油菜花节主题为“美丽乡村、童话仙居”。记者在花海中看到，那100多个着重突出农家休闲、旅游、运动、卡通等主题的稻草人形态不一、多姿多彩。许多游客在花海中，在稻草人旁流连忘返 详情>>
A35油菜特征特性 属甘蓝型中熟品种，一般全生育期170天，幼苗直立，基叶卵圆，叶缘缺深刻。叶色淡绿，平均株高187.33厘米，平均有效分枝部位61.015厘米，结角密度1.061个/厘米左右，一次分枝7.78个，二次分枝13.39个，平均单株有效角果数513.84个,平均每角粒数26.13粒，平均角果长度7.212厘米，平均粒重3.43克。一般亩产可达230千克。该品种对硼肥的需求极易明显，缺硼 详情>>
原料:鲜油菜二斤精盐五钱椒油五钱姜三片葱一钱制法:将油菜去叶根洗净，直刀切成八分长的抹刀片，放在开水中焯熟，捞出控干，拌上精盐盛盘，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。特点:鲜绿脆嫩，宜佐面饭。 详情>>
制作材料：特色：制作方法：制作要诀：制作材料：主料：油菜400克辅料：火腿25克调料：鸡油60克,淀粉(玉米)10克,猪油（炼制）25克,盐4克,味精2克,葱汁10克,花椒2克,姜汁10克特色：色泽翠绿，口味清鲜。制作方法：1.把熟火腿切成小菱形片；2.油菜心洗净，菜根部削去老皮修成局橄榄形；3.再剖成十字形刀纹，去掉松散菜叶；4.用沸水汆一下，用凉开水投凉，控净水；5.整齐地摆入平盘待用；6.锅 详情>>
原料制作方法特点原料熟大肠150克，净油菜150克，大油50克，料酒15克，盐2克，味精10克，淀粉25克，香油5克，汤适量，葱、姜末各2克，糖5克。制作方法1、大肠改成长8厘米左右的条。油菜将根部切十字，用开水焯一下，过凉理顺，和大肠放在一起。2、坐勺放油、葱、姜炝锅，烹料酒，加汤、盐、味精、糖，把大肠，油菜推进勺里，开后勾芡，翻个，淋香油，出勺即成。操作关键:找好口，注意汁芡厚薄，码放整齐。特 详情>>
原料制作方法特点原料熟大肠150克，净油菜150克，大油50克，料酒15克，盐2克，味精10克，淀粉25克，香油5克，汤适量，葱、姜末各2克，糖5克。制作方法1、大肠改成长8厘米左右的条。油菜将根部切十字，用开水焯一下，过凉理顺，和大肠放在一起。2、坐勺放油、葱、姜炝锅，烹料酒，加汤、盐、味精、糖，把大肠，油菜推进勺里，开后勾芡，翻个，淋香油，出勺即成。操作关键:找好口，注意汁芡厚薄，码放整齐。特 详情>>
白灵菇扒油菜的制作材料：白灵菇扒油菜的特色：口味：咸鲜味工艺：扒白灵菇扒油菜的制作材料：主料：白灵菇250克辅料：油菜100克调料：盐3克,料酒15克,酱油10克,鸡精2克,蚝油10克,花生油25克,白砂糖2克白灵菇扒油菜的特色：口感鲜嫩，清爽不腻，清淡典雅，回味无穷。教您白灵菇扒油菜怎么做，如何做白灵菇扒油菜才好吃 1.将白灵菇洗净切片；2.小油菜摘去根部、黄叶清洗干净；3.锅中放水，开火，水开 详情>>
原料：配料：做法：原料：白芷5克、鱼丸200克、油菜150克配料：葱姜少量、盐3克、胡椒粉2克、清水1200克做法：1、白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲，上火煮开；2、沸腾后，转文火煲15分钟；3、加入洗干净的油菜；4、大火煮开后，维持火力5分钟；5、最后加入盐、胡椒粉调味。 详情>>
板栗油菜的原料：鲜板栗10粒、油菜500克。板栗油菜的辅料：姜末、精盐、淀粉、香油、花生油。板栗油菜的制作方法：一、板栗去皮洗净，煮锅中放水将栗子放入锅中煮熟捞出。二、油菜摘去老叶和根部，顺向一劈为二，在清水中浸泡十几分钟，然后仔细清洗干净，在沸水中焯两分钟捞出控水。三、用两勺淀粉加适量清水，调成稀芡汁备用，炒锅放火上烧热，加适量花生油，油热后加入姜末爆香，把焯好的油菜放入锅中，加适量精盐煸炒片刻 详情>>
拌辣油菜梗的制作材料：拌辣油菜梗的特色：口味：香辣工艺：炝拌辣油菜梗的制作材料：主料：油菜500克调料：辣椒(红,尖,干)10克,盐5克,味精2克,花椒5克,香油15克拌辣油菜梗的特色：色泽美观，香辣可口。教您拌辣油菜梗怎么做，如何做拌辣油菜梗才好吃 1.油菜去叶留梗，洗净，切成大斜片，放入沸水锅内烫一下，捞出用冷水过凉，沥干水分，放入盘内；干红辣椒去蒂和籽，切成丝。2.锅架火上，倒入麻油烧热，下 详情>>
菜肴简介食材明细做法菜肴简介制作难度：简单所需时间：十分钟菜品口味：清淡主要工艺：爆主要食材：蔬菜类食材明细主料：水发木耳100克油菜300克调料：色拉油50克清汤25克精盐3克料酒10克米醋3克味精3克水淀粉15克香油5克做法1.将水发木耳择洗干净，装入盘中备用，将油菜取嫩茎，清洗干净后切成段，装入碗内备用。2.将锅放入旺火上，烧至七成热，放入油菜段和木耳块。爆炒一下，捞出，控净，转入盘中。3. 详情>>
原料：菠萝1／2个，嫩油菜50克，柠檬汁15毫升。制法：1、将菠萝去皮，切成小块备用。2、将油菜摘洗干净，切成大块待用。3、将菠萝、油菜放入果汁机中，加入柠檬汁搅打均匀，即可倒入杯中饮用。 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品特色菜谱名称彩蛋海米烧油菜心烹制材料主料：油菜心250克。辅料：海米50克鸡蛋清90克鸡肉50克海参（水浸）50克虾仁25克香菜10克火腿15克鸡蛋黄15克淀粉(玉米)60克。调料：鸡油15克猪油（炼制）150克盐10克味精2克料酒20克大葱5克葱汁10克姜5克姜汁10克花椒2克香油3克。烹制工艺1、油菜心洗净去老根，顺刀一劈两半；2、海参、虾仁切成末；3、蛋清抽成蛋泡 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名：藏在油菜花里的裙角作 者：徐立新 著出版社：金城出版社出版时间：2012-1-1版 次：1页 数：253字 数：155000印刷时间：2012-1-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787802519411包 装：平装22538074内容简介《藏在油菜花里的裙角》是适合青少年阅读的励志读物。作者徐立新通过讲述一个个或在逆境中崛起、或在常规 详情>>
菜系及功效：私家菜接触化学毒素人员食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：烩草菇炒油菜的制作材料：主料：草菇300克,油菜心500克调料：盐6克,味精2克,白砂糖5克,黄酒5克,香油5克,淀粉(豌豆)20克草菇炒油菜的特色：鲜嫩可口,清淡滑爽.制作：1.将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的段。 详情>>
材料:做法:材料:主料：草菇300克，油菜心500克，调料：盐6克，味精2克，白砂糖5克，黄酒5克，香油5克，豌豆淀粉20克做法:1.将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的段。2.锅架旺火上，倒入素汤300毫升，放入绍酒、白糖、精盐烧沸，放入草菇、油菜心烧至入味，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。 详情>>
材料:主料：草菇300克，油菜心500克，调料：盐6克，味精2克，白砂糖5克，黄酒5克，香油5克，豌豆淀粉20克做法:1.将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的段。2.锅架旺火上，倒入素汤300毫升，放入绍酒、白糖、精盐烧沸，放入草菇、油菜心烧至入味，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：全国农业技术推广服务中心编丛书名：出版社：中国农业出版社ISBN：9787109142381出版时间：2011-01-01版 次：1页 数：144装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《丛书》充分运用了最新的测土配方施肥技术成果，以农作物品种为主线，以作物生育期营养需求和不同区域土壤供肥规律为基础，形成不同农作物的施肥建议。《丛书》 详情>>
材料:做法:材料:油菜3棵，香菇半斤，欣和酱油2大匙，蚝油1匙做法:油菜下水稍微绰一下,捞起放凉水里中火,少量油下葱姜蒜炒香下香菇块煸炒一下加1/4左右的水,加欣和酱油,蚝油,翻炒,直到香菇出水这时趁锅里熬着香菇的时间,把油菜摆在盘子里香菇收汁差不多的时候,可以加一点水淀粉勾芡(不勾也不影响味道)把香菇浇在摆好的油菜上 详情>>
材料:做法:材料:主料：草菇300克，油菜心500克，调料：盐6克，味精2克，白砂糖5克，黄酒5克，香油5克，豌豆淀粉20克做法:1.将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的段。2.锅架旺火上，倒入素汤300毫升，放入绍酒、白糖、精盐烧沸，放入草菇、油菜心烧至入味，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。 详情>>
原料：油菜250克，对虾肉50克，姜10克，葱20克。做法：1、将虾肉洗净切成薄片，虾片用酱油、料酒、淀粉拌好；油菜梗叶分开，洗净后切成3厘米长段；2、锅中加入食油，烧热后先下虾片煸几下即起出，再把油锅熬热加盐，先煸炒油菜梗，再煸油菜叶，至半熟时倒入虾片，并加入作料姜、葱等，用旺火快炒几下即可起锅装盘。用法：食用。功效：活血化淤，解毒消肿，通便。主治产后血淤腹痛、血痢腹痛、肿毒、痔瘘、习惯性便秘、 详情>>
材料:做法:材料:主料：香肠50克，油菜200克，植物油15克，盐10克，酱油5克，料酒2.5克，味精1.5克，姜末，葱花各少许。做法:1、将香肠切成薄片；将油菜洗净切成短段，梗、叶分置。2、锅置火上，放油烧热，下姜末、葱花煸炒，然后放油菜梗炒，再下油菜叶炒至半熟，倒入切好的香肠，并加入酱油，用旺火快炒几下，即成。 详情>>
陈皮油菜大鸭煲，民间药膳。【疗效】主治口腔溃疡【原料】油菜320克,鸭800克,陈皮5克,味精2克,盐5克,白砂糖3克【制作】1.油菜切长条，洗过；2.光鸭洗净，涂匀老抽候用；3.烧热瓦缸，下油，煮至油菜半熟取出，再用瓦缸爆鸭件，倾下一汤碗清水，放入陈皮，调味煲煮至鸭身熟时取起，放入油菜煮着，鸭件斩件，放回原煲，返煮片刻即成。【用法】温热服食。【作用】补虚养身,滋阴,治营养不良,治月经不调,治口腔 详情>>
高新技术企业成都蓉科油菜种业有限责任公司成立于1994年，由科技创新能力居全国领先水平的成都市第二农业科学研究所和中国种业五十强企业——成都市种子总公司等单位强强联合发起组建，是集科研育种、生产、推广、营销为一体，以三系杂交油菜“蓉油”系列新品种为主要经营产品的专业性种子公司，在油菜种子产业化领域居全国先进水平。公司注册商标为“蓉科”、“蓉油”，并依法取得杂交种子生产经营资格。公司资产雄厚实力强， 详情>>
中文名：醋溜小油菜主要食材：小油菜，醋分类：家常菜口味：酸辣菜肴简介食材明细做法菜肴简介制作难度：普通所需时间：十分钟菜品口味：酸辣主要工艺：炒主要食材：蔬菜类食材明细材料：小油菜500克调料：色拉油50克精盐4克酱油10克醋40克清汤50克水淀粉10克姜末2克葱末2克花椒油5克味精3克做法1.将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。2.倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。3.翻炒均 详情>>
材料：小油菜500克。调料：色拉油50克，精盐4克，酱油10克，醋40克，清汤50克，水淀粉10克，葱姜末共3克，花椒油5克，味精3克。做法：1.将小油菜清洗干净，切成段装盘待用。2.热锅放油，爆香葱姜末，放入小油菜翻炒。3.加入精盐，酱油，醋，清汤，稍微炖一会，最后加入味精，水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即可。 详情>>
大虾油菜汤材料：大虾油菜汤做法：大虾油菜汤材料：主料：大虾200克、油菜50克、黑木耳20克。调料：虾酱、葱丝、姜末、盐、味精、料酒、植物油、高汤、香油。大虾油菜汤做法：1、大虾去除沙线后洗净；黑木耳浸水泡发；油菜洗净，用沸水焯一下，切成段。2、炒锅内倒油，将葱丝、姜末煸香，放入虾酱和大虾翻炒几下，加入味精、料酒、盐、高汤、油菜段、黑木耳炖10分钟。3、起锅时淋上香油即可。 详情>>
做大虾炖油菜的材料大虾炖油菜做法做大虾炖油菜的材料主料:对虾500克油菜700克辅料:香菜30克调料:植物油30克大葱5克姜5克盐2克胡椒粉1克香油5克大虾炖油菜做法1.挑去大对虾沙袋、沙线,剪去枪、须和腿大白菜去掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块香菜切3厘米长的段.2.勺中加植物油烧热,加入葱花烹锅,再加入白菜煸炒至软取出.勺中加植物油烧热,加入葱段、姜片煸炒出香味,放入大虾两面略煎,用手勺压出虾脑,随 详情>>
材料做法功效材料猪肝300克，丹参100克，油菜6棵，盐2小匙。做法1、锅中加入4碗水，放入丹参煮沸后，转小火熬煮约20分钟。2、猪肝洗净切片，高汤转中大火再次煮开，放入猪肝片和洗净的油菜，待再次滚沸后加盐调味即成。功效猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A，有助于人体吸收，所有猪肝菜谱中最利于铁吸收的菜系。 详情>>
制作材料：制作方法：制作材料：主料：鸡蛋150克,油菜200克,香菇（干）100克调料：白砂糖3克,盐3克,香油15克,白醋2克,味精1克制作方法：1.将油菜叶洗净，放沸水锅中烫至变深色即捞出；2.放凉水中浸凉，捞出沥水，切成长3厘米的细丝，放入盘中；3.将香菇洗净，放水中泡发后入沸水中浸熟；4.捞出去蒂，切成极细的丝再放入盛有油菜叶的盘中，撒入精盐、白糖、味精拌匀；5.将鸡蛋磕入碗内，加盐少许拌 详情>>
道真自治县人民政府办公室关于切实做好2007年油菜良种补贴工作的通知
各乡（镇）人民政府、县政府有关部门：为认真贯彻执行国家对农民种植油菜实行良种补贴政策，充分调动广大农民种植油菜的积极性，促进油菜生产，根据《贵州省农业厅、财政厅关于印发贵州省2007年油菜良种补贴项目实施方案的通知》（黔农发〔2007年〕134号）要求及县人民政府领导意见，现就做好我县2007年油菜良种补贴工作有关事宜通知如下：一、项目目标通过对农民种植油菜实行良种补贴，鼓励农民扩大“双低”油菜种 详情>>道真 自治县 自治 治县 人民政府 人民 民政 政府 办公室 办公 公室 关于 切实 做好 2007 油菜 良种 补贴 工作 通知
道真自治县人民政府办公室关于印发2009年国家油菜良种补贴项目实施方案的通知
各乡(镇)人民政府，县政府有关工作部门：《2009年国家油菜良种补贴项目实施方案》已经自治县人民政府同意，现予以印发，请认真遵照执行。二ＯＯ九年一月十五日2009年度国家油菜良种补贴项目实施方案为实施好2009年国家油菜良种补贴项目，进一步发展油菜生产，有效增加食用植物油供给，根据黔农计〔2008〕143号文件精神，结合我县实际，制订本实施方案。一、基本思路、指导原则、主要目标和工作职责1.基本思 详情>>道真 自治县 自治 治县 人民政府 人民 民政 政府 办公室 办公 公室 关于 印发 2009 国家 油菜 良种 补贴 项目 实施方案 实施 施方 方案 通知
单曲信息单曲歌词单曲信息等你等到油菜花儿开演唱：红宇作词：刘爱斌作曲：陆城编曲：吴贲单曲歌词等你等到油菜花开等你等到油菜花开花开哎花开哎一年又一年油菜花开黄灿灿的花海芬芳我的情怀春去春来哟洒下我的情爱奔涌的花海美丽我的表白一年又一年真情不改金灿灿的花海深情我的期待心里梦里哟，我总在呼唤油菜花开得季节盼你回来等你等到油菜花开花开时人不在我在花海徘徊只好让梦去把相思转载等你等到油菜花开花开时好无奈我在 详情>>
主料辅料调料类别口味食物做法主料油菜400克辅料冬笋50克调料花椒5克大葱5克姜5克盐3克大豆油10克味精2克各适量类别私家菜养颜美容调理明目调理便秘调理防癌抗癌调理口味绿白清爽，鲜嫩咸香。食物做法1.冬笋洗净后切成小菱形片；油菜掰开去根及叶，洗净后斜刀切成薄片；大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝。2.冬笋与油菜片一起放入沸水锅中焯熟，捞入凉开水内过凉，沥干水分；花椒粒放入烧热的油锅内炸出香味后 详情>>
菜系：原料：(主料：辅料：调料：)制作：制作提示口感菜系：川菜原料：主料：豆腐(北)1000克辅料：冬笋100克油菜心50克调料：碱10克盐3克胡椒1克黄酒5克植物油50克味精1克制作：1.将形体完整的豆腐去皮，切成6厘米长、2厘米见方的条共30条；2.冬笋切成骨牌片，菜心洗净；用炒锅两口，分置两个灶上，其中一锅放入沸水500克，加用食碱保持微沸；3.另一锅放油500毫升烧至七成热，将豆腐条分次放 详情>>
做豆腐干炒油菜的材料豆腐干炒油菜做法做豆腐干炒油菜的材料主料:豆腐干200克油菜250克调料:酱油10克味精3克盐3克花生油50克香油10克豆腐干炒油菜做法1.将豆腐干切成细丝2.油菜择洗干净,控水,切成寸段备用3.炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用4.炒锅重置火上,倒入余油,放油菜,加酱油、精盐,再放豆腐干丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装 详情>>
菜系及功效：私家菜学龄期儿童食谱老人食谱高血压食谱骨质疏松食谱口味：原本味工艺：锅烧豆腐烧油菜的制作材料：主料：油菜300克,豆腐(北)100克调料：料酒10克,淀粉(豌豆)5克,盐3克,味精1克,姜5克,香油5克,大豆油75克豆腐烧油菜的特色：色泽鲜艳，嫩烂鲜香。制作1.将豆腐洗净，切成长方块，油菜择洗干净，切成4厘米长的段，姜切片。2.炒勺放在火上，注油50克，烧热，将豆腐块下勺子，煎成金黄色 详情>>
材料：小油菜100克 豆腐丝50克调料：剁椒一勺 盐半勺 植物油一勺 糖半勺 葱末适量做法：1、小油菜洗净，最好用淡盐水略泡一下，然后再沥干水分备用，豆腐丝洗过后切大段备用。2、取一个微波炉适用的容器，放入植物油和葱末、剁椒，盖上盖，放进微波炉高火三十秒。3、取出后放入豆腐丝和小油菜，搅拌均匀，盖上盖，高火三分钟。4、时间到后，取出加入盐和糖，搅拌一下，再盖上盖，放进微波炉高火一分钟即可。 详情>>
原料制作过程特点操作要点油菜作用禁忌功效原料嫩豆腐250克，油菜心300克，红椒1只，红葱15克。植物油15克，盐6克，湿淀粉适量，熟鸡油2克。制作过程1.将豆腐切成小块，油菜心洗净后去掉较老的部分，红椒切小片，红葱切片。2.锅内烧水，待水开后放入油菜心快速烫熟，捞起，摆入碟内。3.另烧锅下油，放入红葱炝香锅，注入适量清汤，加入豆腐、红椒，调入盐，用小火烧透，用湿淀粉勾芡，淋入熟鸡油，盛入装有油菜 详情>>
材料：烟肉(250克)、豆干(100克)、油菜(500克)、红辣椒(1只)、蒜头(3瓣)、清鸡汤(5汤匙)调料：油(6汤匙)、蚝油(1汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、酱油(2汤匙)1、烟肉切成片，呈半月形；豆干切成长条；洗净红辣椒，去掉蒂和籽切成丝。2、油菜洗净切掉根部，摘去叶子，切成6厘米的段；蒜头拍扁去衣剁成蓉；姜去皮切成丝。3、烧开锅内的水，放入油菜烫15秒捞起，再放入豆干焯30秒 详情>>
菜系及功效：家常菜谱便秘食谱青少年食谱老人食谱口味：咸鲜味工艺：烧豆泡烧油菜的制作材料：主料：油豆腐350克,油菜250克调料：花生油25克,盐3克,酱油10克,白砂糖3克,味精1克制作：1.油菜洗净切段；2.油豆腐泡（油豆腐）切两瓣备用；3.锅上火，注油烧至八成热，油菜入锅内炒均匀；4.油豆腐泡放入一起煸炒，加入少量精盐及少许白糖后继续翻炒；5.在火上烧几分钟后，加入酱油再翻炒几下，撒上味精即可 详情>>
制作材料：制作方法：制作材料：主料：油菜250克,油豆腐100克调料：植物油20克,酱油3克,白砂糖3克,盐3克,味精2克制作方法：1.将油菜择洗干净，切成段；2.豆腐泡（油豆腐）切片；3.炒锅注油烧热，放入油菜、豆腐泡煸炒，加精盐、白糖、酱油炒匀，撒入味精即可。 详情>>
主料：(辅料：调料：)制作步骤：(Ps：)豆皮炒油菜是一道非常受欢迎的鲁式小炒，具有味道鲜香、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。豆皮炒油菜的做法很简单，特别适合在家庭条件下制作。主料：油菜。辅料：豆皮、姜。调料：盐、味精、糖、鸡粉、黄酒、水淀粉、食用油。制作步骤：1、油菜洗净后切段备用。2、豆皮洗净后控干水分备用。3、生姜切片备用。4、锅中做油，5成热时下入姜片炒香。5、下入豆皮微微煸炒后下入黄 详情>>
材料:做法:材料:主料：豆芽100克，油菜100克。佐料：香油5克，盐5克，花椒5粒。做法:介绍:将油菜和豆芽洗净，放入开水中煮烂捞出，沥去水分，盛入盘中，撒上盐，香油放入炒勺中，放入花椒，烧至冒烟，速浇在菜上。 详情>>
制作材料：特色：制作方法：制作材料：主料：油菜100克,粉丝50克辅料：黄瓜100克调料：辣椒(红,尖,干)20克,盐3克,白砂糖5克,香油5克,味精1克特色：味辣甜香，口感别致制作方法：1.油菜叶洗净后放入沸水锅中焯熟，捞出切成细丝；粉丝泡软后放入沸水锅中煮熟，捞出晾凉，切成短段；黄瓜洗净后切成细丝；干红辣椒泡软去蒂和籽，洗净后切成细丝。2.炒锅置火上，放入香油烧热，将干红辣椒丝放入炸出辣味。3 详情>>
材料做法说明功效材料油菜80克、苹果100克、凤梨150克、柠檬1/2个。做法1、将苜蓿芽用莴苣包起，卷起柱状放入榨汁机内榨汁；2、顺序放入苹果、菠萝、红萝卜榨汁；榨汁完成后加入柠檬及蜂蜜适量调味即可。说明含维他命A、B1、B2、C、铁钙、磷等多种矿物质。适合女性、发育期儿童、中年男性、老年人慢性病患者饮用。功效增加感冒抵抗力；对雀斑、皮肤粗糙有预防作用，并具有良好美容效果；对高血压、糖尿病等慢性 详情>>
凤爪油菜汤-制作材料凤爪油菜汤-制作方法凤爪油菜汤-营养价值凤爪油菜汤，此汤有强健筋骨、润肤美容的功效。凤爪油菜汤-制作材料油菜原料：油菜200克，鸡爪5个、盐、盐(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)凤爪油菜汤-制作方法第一步：鸡爪洗净,掉指甲；第二步：锅中水烧开，把鸡爪焯一下，去掉血水和赃物；第三步：花生、青木瓜冲洗一下，备用；第四步：把，鸡爪倒入锅中之前加料酒去味，再加入锅中，加水，大火煮开10分钟 详情>>
国粮办调〔2009〕301号中国储备粮管理总公司，内蒙古、西藏、陕西、甘肃、青海和新疆等省、自治区发展改革委、粮食局、财政厅（局）、物价局，农发行内蒙古、西藏、陕西、甘肃、青海、新疆分行，中粮集团有限公司：近日，部分省（区）纷纷要求延长春播油菜产区油菜籽托市收购执行期限，考虑春播油菜产区的特殊情况，为保护农民利益，促进国内油料生产发展，经研究，现就有关事项通知如下：一、将国家发展改革委、财政部、国 详情>>
关于 延长 春播 油菜籽 油菜 菜籽 收购 执行 期限 通知
关于印发《国内油脂加工企业收购加工2010年度国产油菜籽补贴管理办法》的通知
财建[2010]273号附件：(一、补贴范围二、补贴条件及标准三、补贴资金的申请四、补贴资金的审核五、补贴资金的拨付)财建[2010]273号内蒙古、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、重庆、四川、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、青海、新疆省（区、市）财政厅（局）、发展改革委、粮食局，中国储备粮管理总公司，中粮集团有限公司，中国中纺集团公司，财政部驻相关省（区、市）财政监察专员办事处：经国务院 详情>>关于 印发 国内 油脂 加工 企业 收购 加工 2010 年度 国产 油菜籽 油菜 菜籽 补贴 管理办法 管理 理办 办法 通知
发改经贸〔2010〕992号各省、自治区、直辖市发展改革委、财政厅、粮食局、物价局、农业发展银行分行，中储粮有关分公司：根据4月19日国务院常务会议精神，今年国家继续按照有利于保证农民种植油菜籽能够获得基本收益、有利于充分发挥市场机制作用、有利于促进国内食用油产业持续健康发展的原则，在主产区对油菜籽实行托市收购，发挥托市稳价、引导购销的作用。目前国内油菜籽大量上市在即，为做好油菜籽收购工作，保护农 详情>>
关于 做好 2010 油菜籽 油菜 菜籽 收购 有关 工作 通知
2009年度国产油菜籽补贴管理办法一、补贴范围二、补贴条件及标准三、补贴资金的申请四、补贴资金的审核五、补贴资金的拨付六、附则2009年度国产油菜籽补贴管理办法为充分发挥市场机制作用，调动国内油脂加工企业积极性，稳定国内油菜籽价格，经国务院批准，2009年新产油菜籽上市后，决定对具有一定资质条件和规模的指定国有或民营油脂加工企业，入市收购加工2009年度国产油菜籽给予一次性定额费用补贴。特制定本办 详情>>
国内 油脂 加工 企业 收购 加工 2009 年度 国产 油菜籽 油菜 菜籽 补贴 管理办法 管理 理办 办法
做海参虾仁炒油菜的材料海参虾仁炒油菜做法做海参虾仁炒油菜的材料主料:海参(水浸)150克虾仁100克绿豆芽200克辅料:香菜50克调料:大葱40克姜25克植物油20克盐3克味精2克料酒10克胡椒粉2克花椒3克鸡蛋清30克淀粉(豌豆)5克海参虾仁炒油菜做法1.先将虾仁用盐、蛋清、料酒、水淀粉抓匀上浆稍腌,放温植物油中滑出.2.锅中放少量油烧热,加入15克切成末的葱,用小火慢慢熬出香味,最后打去料渣即 详情>>
材料做法材料主料：油菜400克海米100克。调料：猪油（炼制）15克鸡油10克料酒10克淀粉(玉米)5克大葱8克盐2克味精1克姜汁2克。做法1、将油菜取心洗净，根部用手掰开，叶端用刀切齐；2、把切好的油菜放入沸水中烫至八成热；3、然后将油菜放在盘中备用；4、锅内倒入猪油用旺火烧至六成热，放入葱段炸后捞出先不用；5、加入鲜汤、清汤、料酒、盐、海米，再放入油菜烧开后用小火煨；6、煨至汤只剩1/3时放入 详情>>
海米具有益气补肾之功效，油菜则能利尿除湿。海米与油菜一同烹制而成的菜肴具有补虚益气、消除人体虚胖的食疗功效。海米炒油菜的制作配料：海米50克、油菜200克、鸡汤少许、盐、味精等调味品制作：将海米用温水浸泡15分钟，将油菜洗净切段备用。锅内入少许油，油温在8成左右时倒入海米、油菜翻炒片刻后加入适量鸡汤焖煮3分钟，加入盐、味精调味，勾芡起锅即可。 详情>>
主料：油菜辅料：鸡蛋、海米调料：食用油、葱、姜、盐、料酒、鸡精、淀粉、高汤制作方法：1.将海米洗净，加入料酒、葱段、姜块上笼蒸酥；2.鸡蛋去黄留清，蛋清用筷子搅匀，油菜洗净切段；3.坐锅点火倒油，待油四成热时倒入蛋清用勺慢慢推动，使蛋清成片，待浮起后捞出；4.锅内留油，放入葱、姜炒出香味捞出，再把海米、油菜放入锅中，加入盐、料酒、高汤，把蛋清片倒入，小火煨，勾芡，加入鸡精即可。特点：口感清脆 详情>>
主料辅料制法特点主料豆腐1公斤，油菜500克，海米100克。辅料植物油150克，香油15克，精盐15克，味精10克，水淀粉40克，葱花20克。制法1、将豆腐切成1.5厘米见方的丁；海米用开水泡发后切成碎末；油菜择洗干净切碎。2、将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入精盐，勾芡，最后放入味精和香油即成。特点色泽白绿，味道鲜美，营养丰富。 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品特色菜谱名称海米玉片烧油菜烹制材料主料：油菜200克。辅料：鸡蛋清60克虾米30克。调料：淀粉(玉米)15克猪油（炼制）120克盐4克味精2克葱汁10克姜汁10克。烹制工艺1、把蛋清用筷子搅开加少许精盐与淀粉；2、油菜切片；3、海米洗净控净水；4、锅内放猪油，加热至四成热；5、把搅匀的蛋清液用手勺慢慢推入油内；6、使蛋清液成片，待浮起时捞出，控净油；7、另起锅放30克油 详情>>
清脆碧绿的荷叶，在炎炎夏日，给人以凉爽舒适之感原料：新鲜荷叶1张，猪肉末200克，瓢儿白（即油菜）150克。调料：葱末5克，姜末5克，蒜末5克，盐5克，芽菜15克，味精8克，精炼油50克，老抽8克，葱花10克。制作：1、荷叶洗净，用剪刀剪成竹笼大小的圆形，垫入笼底；瓢儿白洗净，根部剞十字花刀，放入沸水中加入盐2克、精炼油5克大火汆1分钟，出锅后过凉，整齐地摆在垫有荷叶的小蒸笼中；芽菜剁成末。2、锅 详情>>
做何首乌油菜汤的材料何首乌油菜汤做法做何首乌油菜汤的材料主料:油菜100克何首乌25克何首乌油菜汤做法1.将可首乌洗净,放入砂锅里2.加适量清水,煎煮30分钟3.将油菜洗净,切段4.油菜放入煮沸的何首乌汤中,煮沸5分钟即可.健康提示1.本品具有补血之功效2.适于患缺铁性贫血病的中老年人食用,常服必得良效. 详情>>
基本信息形态特征生物学特性及发生消长规律防治方法基本信息中文名：黑缝油菜叶甲拉丁学名：EntomoscelissuturalisWeise纲：昆虫纲目：鞘翅目科：叶甲科地理分布：分布在河北、山西、陕西、江苏、甘肃等省。主要危害作物：油菜、荠菜、青菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。形态特征雄成虫体长约6毫米，雌虫8毫米；头黑色，顶部具1月牙形黄色斑；复眼和触角黑色，棒状11节；前胸黄色发达，中部具1“凸 详情>>
制作材料做法制作材料材料：黑木耳（已泡发）、秀珍菇、油菜蕻调料：盐、鸡精做法（1）将秀珍菇洗净捞出，待用。（2）将已泡发的黑木耳去蒂洗净，捞出待用。（3）将油菜蕻洗净捞出，放在案板上切开，待用。（4）烧锅倒油烧热，下入油菜蕻和黑木耳翻炒一下。（5）接着，加点盐和少许水翻炒翻炒至油菜蕻断生。（6）然后，合入秀珍菇翻炒翻炒断生至熟。（7）最后，加点鸡精炒匀，即成。 详情>>
材料:香菇，油菜，冻豆腐做法:爆锅加冻豆腐，炒1分钟，加水水开加香菇，油菜，炖好调味，勾芡，出锅。摆盘。 详情>>
材料：调料：做法：烹饪知识：适合人群：功效：养生知识：材料：鸭子1000克，油菜250克，红枣50克调料：姜10克，盐6克，料酒20克做法：1、将鸭子洗净，切块，焯水，去血水后捞出；姜洗净，切片；油菜和红枣洗净备用。2、锅中加油烧热，爆香姜片，加入鸭块、聊聊就翻炒熟后，加适量清水和红枣、油菜炖煮。3、待熟后，加盐调味即可。烹饪知识：如果觉得汤油腻，可撇去汤表面的浮油。适合人群：孕产妇功效：增强免疫 详情>>
菜系：原料：制作：制作提示口感菜系：川菜原料：主料：猴头菇50克油菜1000克调料：盐15克料酒15克味精10克淀粉(玉米)20克姜10克大葱15克制作：1.猴头菇用开水泡浸后，剪去根，洗净泥沙；用沸水煮透捞出过凉，挤干水分，用小碗盛上，放姜、葱、精盐、料酒、味精、鸡汤、鸡油上笼蒸入味待用；2.油菜去老帮，抽去筋，洗净泥沙，大的可改成两半，控去水分；锅上火，注入猪油，沸后将油菜心下锅过油；片刻捞出 详情>>
背景介绍2009年以来，湖北省组织开展了争创湖北优质菜籽油活动。作为生产优质菜籽油的湖北油脂生产企业，自然是工作的重点。根据《省农业厅关于印发<湖北省油菜产业化战略联盟实施方案>的通知》精神要求，经各地政府引导、农业行政主管部门牵头、企业自愿申报后，省农业厅组织华中农业大学等有关科研教学、技术推广、企业管理方面的专家组成的专家组，对41个申报单位的综合实力、企业规模、管理水平、企业诚信 详情>>
湖北省 湖北 北省 油菜 产业化 产业 业化 战略 联盟 企业
制作材料：特色：制作方法：制作要诀：制作材料：主料：花菇50克,油菜1000克调料：盐15克,料酒15克,味精10克,淀粉(玉米)20克,姜10克,大葱15克,鸡油25克,猪油（炼制）100克特色：菜心翠绿，花菇鲜香。制作方法：1.花菇用开水泡浸后，剪去根，洗净泥沙；2.用沸水煮透捞出过凉，挤干水分，用小碗盛上，放姜、葱、精盐、料酒、味精、鸡汤、鸡油上笼蒸入味待用；3.油菜去老帮，抽去筋，洗净泥沙 详情>>
主料：配料：做法：主料：油菜花4两珍珠菇1/2杯玉蕈(鸿禧菇)1/2杯小草菇1/3杯配料：盐2小匙味醂2大匙香油1/3大匙做法：(1)将材料洗净，分别沥干备用。(2)热水中加少许盐(份量外)，将所有材料入锅川烫约10秒钟，捞起冲凉后沥干水份备用。(3)将上述材料与所有调味料一起拌匀置于容器中，加盖冷藏腌渍约半天以上即可食用，冷藏约可保存10天。若买不到新鲜珍珠菇，可至超市购买真空袋装或罐装珍珠菇， 详情>>
材料:做法:材料:鸡脯肉50克，油菜100克，精盐2克，鸡精适量，淀粉5克，香油2克。做法:将鸡脯肉剔去筋膜，切片，放盐和湿淀粉拌匀。油菜心摘洗干净，切段，用开水焯一下，凉水投凉，控干水。锅内烧开水，将鸡脯肉放锅内滑变色，捞出，水倒掉，锅内加少许水，放盐、鸡精调味，放入鸡脯肉、油菜烧开，点香油即成。 详情>>
材料:做法:材料:鸡脯肉100克，油菜梗50克，植物油200克（实耗15克），蛋清40克，水淀粉、盐、味精各适量。做法:将鸡脯肉切成薄片，用淀粉、蛋清拌匀。油菜梗洗净切成3厘米长的段。油锅烧热，下入鸡片滑散，变色捞出，沥油。再起油锅放入油菜梗煸炒至半熟，加入鸡片、盐、味精翻炒，用水淀粉勾芡出勺即成。 详情>>
材料：调料：做法：烹饪知识：适合人群：功效：养生知识：材料：牛肉250克，黄豆100克，油菜6棵调料：盐5克，味精、香油各3克，葱、姜各5克，高汤适量做法：1、将牛肉洗净、切丁、焯水备用，黄豆洗净，油菜洗净。2、炒锅上火倒入油，将葱、姜炝香，下入高汤，再加入牛肉、黄豆，调入盐、味精煲至熟，放入油菜，淋入香油即可。烹饪知识：牛肉最好选用牛腱子肉，味道会更好。适合人群：儿童功效：提神健脑养生知识：油菜 详情>>
食材鸡蛋油菜猪肝面做法注意事项食材主料鸡蛋50g油菜30g猪肝20g挂面100g配料油10ml盐3g葱3g耗时准备时间10分钟内制作时间10分钟内鸡蛋油菜猪肝面做法准备一些葱花油菜洗净熟猪肝切成片鸡蛋炒成块准备好干挂面葱花炝锅放入油菜翻炒均匀至油菜变色加入适量的水水开后放入干挂面等再次开锅后放入猪肝和鸡蛋加盐搅拌均匀即可注意事项喜欢有色儿的可以加一些生抽. 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:鲜鸡肝200克，油莱200克，料酒20克，葱姜汁、沙茶酱各10克、酱油5克，精盐3克，味精2克，湿淀粉30克，胡椒粉0.5克，汤40克，油50克。做法:1、将鸡肝切成片，用料酒10克、精盐1克腌渍人味，再用湿淀粉10克拌匀上浆，油菜从中间顺长剖开。2、锅内放油25克烧热，下入油菜煸炒，烹入余下的料酒，加入精盐1.5克炒匀至熟，加味精1克，用湿淀粉10克勾芡，出锅摆入盘内。 详情>>
材料:做法:材料:主料：鸡脯肉50克，油菜200克。佐料：食油15克，团粉、料酒各3克，盐10克，蛋清1个，味精2克。做法:将鸡脯肉切成薄片，用蛋清、团粉、料酒、少量的盐拌好，油菜洗净切成寸段。油烧热后，倒入鸡片旺火急炒，取出待用，再煸炒油菜至半熟，加盐炒透，再将鸡丁放入快炒几下，起锅时加入味精。 详情>>
材料:做法:材料:鸡脯肉100克，油菜梗50克，植物油200克（实耗15克），蛋清40克，水淀粉、盐、味精各适量。做法:将鸡脯肉切成薄片，用淀粉、蛋清拌匀。油菜梗洗净切成3厘米长的段。油锅烧热，下入鸡片滑散，变色捞出，沥油。再起油锅放入油菜梗煸炒至半熟，加入鸡片、盐、味精翻炒，用水淀粉勾芡出勺即成。 详情>>
鸡茸油菜心类别：私家菜气血双补调理养颜美容调理活血化瘀调理便秘调理防癌抗癌调理工艺：炒口味：咸鲜味主料：油菜心250克鸡胸脯肉100克辅料：火腿15克鸡蛋清100克调料：料酒15克盐3克味精2克淀粉(玉米)3克植物油30克制作工艺1.先将鸡脯砸成细茸泥，用适量鸡汤?士?，加入蛋清搅均匀；2.将油菜心用开水焯过，冷水冲凉，沥干水，切成长12厘米，宽0.8厘米的条放在盘中，加入绍酒，盐，鸡汤，味精调好 详情>>
菜品介绍食材明细制作步骤菜品介绍健脾开胃，补益强身。适用于产后体虚、食少乏力等症，并可增强肌体的免疫力，防止发生疾病。食材明细原料：油菜心250克，鸡油50克，鲜蘑菇100克，味精1克，姜片10克，精盐3克，葱花10克，香油少许。制作步骤1、油菜、蘑菇洗净，油菜从根部剖“十”字后撕成4瓣。2、炒锅内放鸡油，烧至八成热，推入葱花、姜片、油菜心、蘑菇，用旺火炖3分钟，再加味精，淋上香油少许。 详情>>
食材明细制作方法食材明细豆腐200克油菜500克猪里脊肉适量葱姜蒜适量盐料酒酱油醋鸡粉麻油水淀粉这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~制作方法1豆腐切片，沾水淀粉煎至两面金黄。油温不用太高，小火就可以。2油菜洗净切小段。里脊肉放适量料酒酱油腌制5分钟。葱姜蒜切碎备用。3锅中入油，5分热时放入葱 详情>>
食材明细(主料调料)制作步骤食材明细主料油菜250克、芹菜叶300克调料黄酱50克、盐5克制作步骤1、油菜用水洗净泥沙，放1～2天后。2、使菜本身水分蒸发掉一部分。3、把大酱放容器内，用沸水50克冲调后晾凉。4、把洗净的油菜放在容器内，撒上适量盐。5、再码上一薄层油菜，撒适量盐，再把大黄酱汁浇在油菜上面。6、用重石压腌1天后，把容器内油菜翻一个身，再压上重石腌。7、3天后便可食用。8、食用时把油菜 详情>>
制作材料：主料：油菜800克调料：盐5克,辣椒油20克,姜3克,大葱5克特色：鲜绿脆嫩。制作：油菜去叶根洗净，切成4厘米长的段，放在开水中焯熟，捞出沥干，放入精盐，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。 详情>>
主料：油菜心250克辅料：蘑菇(鲜蘑)50克调料：淀粉(豌豆)10克花椒5克酱油10克香油40克盐3克味精2克各适量制作工艺1.将青菜心洗净，放沸水中烫至青菜颜色变深色即捞出，放在凉水中漂凉，捞出，挤干水，切成3厘米长的段。2.将鲜蘑去柄根，洗净，切成薄片，放开水中焯一下。3.炒锅内放高汤、酱油、精盐、蘑菇片和青菜段，用大火烧开，加入味精，用湿淀粉勾芡，倒入汤碗内。4.炒锅内放芝麻油，用大火烧至五 详情>>
中文名：芥菜型油菜拉丁文名：BrassicajunceaL.俗称油辣菜，籽粒细小，多为金黄色或暗红色，含油量高。芥菜型油菜具有耐瘠性强等特点，但也有致命的弱点就是产量低，目前其种植面积已越来越小。 详情>>
材料(主料辅料)金蒜小油菜的做法菜品特色烹饪小技巧材料主料油菜500克辅料鲜香菇1把，色拉油适量，鸡精适量，大蒜适量，蒸鱼豉油适量，白糖适量，水适量金蒜小油菜的做法1.大蒜香菇切末，蒸鱼豉油加水，加一点糖和鸡精调成一小碗汁2.小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟3.小油菜沥水，头朝外码盘备用4.另起一小平底锅加油，烧热后放香菇和大蒜末，炸成金黄色的酥，马上关火5.趁热淋上调好的豉油汁，浇在中 详情>>
做金针菇油菜鸭心汤的材料金针菇油菜鸭心汤做法做金针菇油菜鸭心汤的材料主料:金针菇20克鸭心400克油菜50克调料:盐3克金针菇油菜鸭心汤做法1. 鸭心汤洗净对剖2. 小油菜洗净泡发金针菇3. 将鸭心放入沸水中汆烫,去血水,捞出洗净4. 将猪心放入水中,大火煮开后转小火煮约25分钟5. 取出鸭心切成薄片6. 锅中加水,放入鸭心片、金针菇、小油菜煮沸,加盐调味即可. 详情>>
做金针菇油菜猪肝汤的材料金针菇油菜猪肝汤做法做金针菇油菜猪肝汤的材料主料:金针菇20克猪肝400克油菜50克调料:盐3克金针菇油菜猪肝汤做法1. 猪肝汤洗净对剖2. 小油菜洗净泡发金针菇3. 将猪肝放入沸水中汆烫,去血水,捞出洗净4. 将猪肝放入水中,大火煮开后转小火煮约25分钟5. 取出猪肝切成薄片6. 锅中加水,放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸,加盐调味即可 详情>>
准备材料：做法：准备材料：金针菇20克,猪心400克,油菜50克,盐3克做法：1. 猪心汤洗净对剖；2. 小油菜洗净；泡发金针菇；3. 将猪心放入沸水中汆烫，去血水，捞出洗净；4. 将猪心放入水中，大火煮开后转小火煮约25分钟；5. 取出猪心切成薄片；6. 锅中加水，放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸，加盐调味即可。 详情>>
主料:油菜500克调料:植物油15克料酒10克白砂糖3克盐3克味精2克各适量做法：1.油菜择洗干净，先切成长条，再切成段；2.炒锅注油烧热，放入油菜翻炒，加白糖、精盐、料酒炒匀，撒入味精即可。 详情>>
原料配方菜花1千克生菜油150克葱头150克咖喱粉20克香叶1片干辣椒1个味精5克姜10克大蒜25克清鸡汤250克制作方法1.将葱头、蒜去皮，洗净，和姜一起切成片；锅架火上，放入生菜油，旺火烧至七成熟，下入葱、姜、蒜，煸炒几下，即下胡椒粉、干辣椒、香叶，当葱炒成黄色时下入咖喱粉，再炒出香味后下入清鸡汤，烧开后移到小火上烤至油成黄色、汁已稠浓即成咖喱汁。2.菜花去叶、去梗，摘成小朵，用水洗净；锅内放 详情>>
原材料调味料做法原材料嫩油菜200克、海米50克。调味料盐、香油、葱、姜、高汤、鸡精各少许。做法1、将油菜洗净，根部削成锥形后划出十字形，海米用温水泡软待用；2、上锅点火，加水烧热后放入油菜，变色后捞出；锅中留少许油，待油热后放入葱、姜煸出香味；3、加入高汤、海米、盐、鸡精、油菜，盖上锅盖焖2~3分钟，淋入香油即可出锅。 详情>>
原料：烤麸、香菇、小油菜做法：1.烤麸用冷水泡软，挤干，切成小块。烤麸最好用冷水泡发，这样发出来口感会比较劲道。2.干香菇冷水泡发;小油菜洗净切段。如果油菜比较小不切也行。3.热锅凉油，先炒香菇，再放烤麸，烤麸比较吸油，一下子就把油吸干了。4.加入生抽、盐，一点开水，炖煮一会儿。5.最后放入小油菜翻炒，汤汁收干或留一点都行。 详情>>
口蘑烧油菜制作过程口蘑烧油菜食材明细口蘑油菜猪肉葱花椒盐鸡精制作过程1.口蘑从袋中取出，放到水中多冲洗几遍，捞出沥水备用。2.油菜洗好，沥水，切成段。3.猪肉切片。4.锅上火，油热放到猪肉煸出油。5.放入花椒、葱爆香，倒入口蘑翻炒。6.倒入油菜翻炒，加入盐、干辣椒，出锅前点入鸡精。 详情>>
原料主料:油菜250克辅料:腊肠50克调料:猪油（炼制）20克大葱2克姜2克料酒6克盐4克味精3克植物油30克各适量制作方法1.将葱、姜洗净切成末待用；将油菜（宜选用鲜嫩的）去根、去叶，留菜帮，洗净后，用刀抹成约3厘米长的斜片；腊肠(蒸熟晾凉后)用刀切斜片备用。2.旺火坐勺加入净油烧热，三四成热时放入油菜过油半分钟即倒入漏勺控净油。3.原勺坐旺火上，放猪油烧热，然后放入腊肠和葱末、姜末煸炒几下，再 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介菜品口味：清淡主要工艺：炒主要食材：蔬菜类所需时间：十分钟制作难度：简单食材明细广式腊肠1根油菜250克干香菇6朵盐1小勺味精适量烹饪步骤1.广式腊肠切片，备用，干香菇加少许面粉，清洗干净，用温水泡发，一切为四，备用。2.油菜择洗干净，一切为二，热锅上油，放入香菇煸香。3.倒入油菜炒匀，放入腊肠炒匀，加1小勺盐和适量味精，炒匀后即可出锅装盘。 详情>>
材料：腊肠1根、油菜调味料：食用油、盐、味精、葱姜、生粉适量.做法：1、油菜用油盐水焯一下备用。2、腊肠1根切片。3、炒锅放底油放葱姜煸香，放入腊肠翻炒，倒入焯好的油菜。4、放入盐、味精，翻炒两下，生粉勾芡出锅。 详情>>
原料调料做法原料腊肉少许，油菜柳一把约300-400克；调料盐、鸡精各少许；做法1、腊肉切成薄片，如果怕太咸，可以先用温水泡5分钟，或者在爆炒的时候加少许糖；油菜柳择成段，洗净；2、油烧热，将腊肉倒入爆炒至肥肉变透明；3、将油菜柳倒入翻炒均匀；4、将菜柳全部裹上油后，再翻炒2分钟左右即熟，临出锅加少许盐和鸡精炒匀即可出锅；但是可以根据个人口味来掌握烹饪的时间，有的人喜欢比较脆的口感的，断生即可出锅 详情>>
制作材料：特色：制作方法：制作材料：主料：油菜500克调料：辣椒(红,尖,干)10克,盐3克,香油10克,味精2克,大葱5克,姜5克,花椒3克特色：色泽美观，香辣可口。制作方法：1.油菜洗净，切成片，放入沸水锅内烫一下，捞出用冷水过凉，沥干水分，放入盆内；干红辣椒去蒂和籽，切成细丝。2.炒锅置火上放入香油烧热，放入花椒炸成黑色捞出不要，加入辣椒丝、葱丝和姜丝炸出香味，连油一起浇在油菜上，撒入精盐和 详情>>
材料:做法:材料:材料2人份：油菜120克，大葱少量，白芝麻三分之二小匙，酱油三分之二小匙。做法:①将油菜洗净，煮至变软，再放入冷水中，拧干水分切去根部，切成3cm长。②将大葱切成细末。③将白芝麻炒出香味，用刀捣成末状。④在碗中加入油菜、大葱、白芝麻，搅拌，加入酱油凉拌。⑤将④满满地盛上一碗。 详情>>
中文名：龙虾拌油菜主要食材：油菜做龙虾拌油菜的材料龙虾拌油菜做法龙虾拌油菜制作提示做龙虾拌油菜的材料主料:油菜250克辅料:龙虾25克调料:香油10克盐2克龙虾拌油菜做法1.将油菜择洗干净,切成3厘米长的段2.放入开水锅内焯一下,捞出,沥去水分,加入精盐拌匀,盛入盘内3.将海米用开水泡开,切成粒,放在油菜上,加入香油,拌匀即成.龙虾拌油菜制作提示此菜可葱油饼食用. 详情>>
材料制作材料主料：油菜200克辅料：鸡蛋清60克,虾米30克调料：淀粉(玉米)15克,猪油（炼制）120克,盐4克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克制作1.把蛋清用筷子搅开加少许精盐与淀粉；2.油菜切片；3.海米洗净控净水；4.锅内放猪油，加热至四成热；5.把搅匀的蛋清液用手勺慢慢推入油内；6.使蛋清液成片，待浮起时捞出，控净油；7.另起锅放30克油，加热；8.放入海米、油菜煸炒至油菜断生；9.添 详情>>
菜谱口味制作工艺原料制作方法菜谱口味清香味制作工艺生炒原料主料:蘑菇(鲜蘑)100克油菜心250克调料:植物油40克白砂糖10克盐2克味精1克香油5克各适量制作方法1.将鲜蘑菇削去柄，洗净，大的对开。2.将油菜心去根，洗净，大的从根部切十字刀。3.将炒锅置大火烧热，倒放植物油，油热至冒烟时先倒入油菜心煸炒至菜叶变软且色变深时放入蘑菇同炒，加入精盐、白糖和少许水，盖上锅盖，烧3分钟，见锅内汤汁较少时 详情>>