“咖哩”查询结果
COCO壹番屋咖哩（株式会社壱番屋、かぶしきがいしゃいちばんや），是日本最大的咖哩连锁店，在海外也有数家分店。沿革1978年以“カレーハウスCoCo壱番屋”挂名创业。1982年于名古屋法人化。2004年达成1000家店舗、2005年5月2日于东京与名古屋上市。海外展开2008年、在泰国开第一家分店。2008年、在韩国开第一家分店。2010年、宣布将进军美国与香港。2011年2月9日、アメリカ本土1 详情>>
材料:做法:材料:奶油15公克，蛤蛎5颗，虾仁5只，透抽须60公克，白酒15㏄，红椒丝15公克，青椒丝15公克，盐少许，胡椒粉少许，白饭1碗，焗咖哩酱300公克，综合乳酪丝适量做法:1.热锅，加入奶油融化后，依序放入蛤蛎、虾仁、透抽须炒香，再淋入白酒，最后放入红椒丝与青椒丝拌炒，起锅前加入盐、胡椒粉调味。2.取一焗烤盘，铺上白饭，加入焗咖哩酱，再放入作法1的材料，表面撒上起司丝后，放入已预热10分 详情>>
【材 料】起司丝100公克冷冻咖哩炒饭1盒美奶滋50公克蛋黄1颗【制作方法】1.将美奶滋与蛋黄拌匀成酱料备用。2.市售冷冻咖哩炒饭解冻后装入焗烤盘内，表面均匀撒上起司丝，再淋入作法1的酱料，放入已预热的烤箱中。3.将作法2以210℃上火加旋风功能，烤约16分钟至表面呈金黄色，即可出炉。 详情>>
材料:做法:材料:白饭3/2碗，淡菜10个，小章鱼100公克，鲜虾6只，橄榄油1大匙，蒜头碎1瓣，洋葱碎50公克，高汤100cc，白酒1大匙，咖哩酱2大匙，起司丝100公克做法:1.透抽洗净切圈形；淡菜、小章鱼洗净；鲜虾去肠泥，去壳、留头尾备用。2.取一平底锅，放橄榄油加热，先放入蒜头末以小火炒香，再放入洋葱碎炒至软时，加入作法1的所有海鲜拌炒，倒入白酒转大火让酒精挥发。3.将白饭、咖哩酱、高汤放 详情>>
材料:做法:材料:甜椒2个，艾曼达起司丁50公克，洋葱丁30公克，蘑菇丁30公克，虾仁丁50公克，白酒1大匙，咖哩酱2大匙，高汤50cc，起司丝100公克做法:1.虾仁洗净、去肠泥后，切丁；甜椒蒂头的1/4处切断，并挖籽洗净备用。2.取一平底锅，放入橄榄油烧热，先加入洋葱丁以小火炒至软后，放入虾仁丁、白酒，并转大火，让酒精挥发。3.将蘑菇丁、艾曼达起司丁、咖哩酱放入作法3的锅中后，转小火搅拌均匀起 详情>>
材料:做法:材料:螃蟹2只，盐少许，面粉适量，橄榄油1大匙，洋葱丝1/2个，红椒丝1/2个，咖哩酱4大匙，高汤200cc，起司丝100公克做法:1.螃蟹洗净后切块，在表面撒盐后裹一层面粉备用。2.起油锅，将作法1的螃蟹块放入160℃的油锅中，以小火炸熟后捞起沥油备用。3.取一平底锅，放入橄榄油烧热后，加入洋葱丝、红椒丝以小火炒软。4.将作法2的螃蟹块、咖哩酱、高汤，分别倒入作法3的锅中略拌炒过后， 详情>>
原料：鱼茸、咖哩粉、薄荷叶。做法：1、鱼茸加切丝的薄荷味与蛋清一起搅拌成鱼胶，做成一个个小丸子，下锅炸透，备用；2、锅里放底油，把咖哩粉倒入锅内干炒，倒一碗水融化咖哩，倒半杯椰奶，倒入炸好的鱼丸，小火熬到收汁，即可。 详情>>
简介:材料:做法:小诀窍:简介:说到咖哩，很多人都会想到印度，咖哩通用的发音是CURRY，印南泰米尔语发音KARIL、KARI，有人因此考证推断咖哩的祖宗并不是印度。咖哩不是天然调料，很多国家的咖哩的配方都不同，主要是用姜黄根粉末、豆蔻、丁香、肉桂和胡椒等香料磨碎再煮成汤汁的原材料。今天制作的这道咖哩饭很简单，是一位曾留学日本的美食家的分享，秋季是果蔬最肥美的季节，主要食材采用的是水果。根据家中现 详情>>
材料：牛肉(318克)、番茄(3只)、咖喱膏(100克)、蒜头(3瓣)、白饭(1碗)腌料：料酒(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)调料：油(4汤匙)、白糖(1/4汤匙)、盐(1/3汤匙)做法：1牛肉洗净，逆着纹理切成片，加入1/2汤匙料酒、1汤匙酱油、1/2汤匙生粉、1汤匙油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15钟入味。2番茄切半去蒂，切成块；蒜头剁成蓉。3 详情>>
制作材料做法制作材料高丽菜心6棵小番茄6个秋葵3条芹菜段1/2杯蒜末少许水2杯香油1/3大匙沙拉油1大匙番茄咖哩酱1/2杯芶芡：太白粉水做法(1)将材料洗净沥干后，分别切好，高丽菜先川烫后备用。(2)起油锅，放入蒜末爆香，依序放入高丽菜心、秋葵、小番茄拌炒数下后，再倒入番茄咖哩酱，煮沸后改中火，用太白粉水芶芡，至浓稠状即可盛入盘中食用。也可以改用海鲜、米食类烩炒成为主食。 详情>>
材料:做法:材料:猪排450克，切条，土豆4-6个，去皮，切块，中个洋葱1个去皮切丁，李x牌咖哩酱1.5汤匙，水375毫升，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。做法:1.猪排切条，用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水连同咖哩酱1汤匙和油腌5分钟。2.大火下油起锅，放猪肉炒至全熟，盛起备用。3.大火下油起锅，放土豆炒至金黄，加水盖上盖焖至松软(约10分钟)。加回猪肉和半汤匙咖哩酱炒匀即可。 详情>>
材料:做法:材料:苹果1个，红萝卜丁30公克，西芹丁30公克，洋葱碎60公克，月桂叶1片，鸡高汤500cc，匈牙利红椒粉1/4茶匙，咖哩粉1又1/2大匙，面粉1茶匙，奶油40公克，白酒15cc，牛奶100cc，水100cc，黑胡椒粗粉适量，糖适量，盐适量做法:1.苹果切小块放进搅碎机，加水打碎，备用。2.热一锅，放入奶油以中小火炒香洋葱、月桂叶、红萝卜、西芹、白酒。3.再加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、 详情>>
材料:做法:材料:肋条肉600公克，奶油50公克，低筋面粉10公克，印度咖哩粉3茶匙，MASALA综合香料1茶匙，水1500㏄，洋葱高汤500㏄，苹果泥20公克，香蕉泥20公克，芒果酱20公克，盐少许，糖少许，优格30公克，蜂蜜少许，杏仁片少许做法:1.将牛肉切成2公分见方块状，并以奶油炒香；再加入中筋面粉以小火炒成金黄色泽。2.加入印度咖哩粉及MASALA香料炒约5分钟后，加入水及洋葱高汤。3. 详情>>
材料：制作：材料：虾仁丁1两新鲜干贝丁1两青豆1/4两胡萝卜丁1/4两洋葱丁1/2两青椒丁1/4两红甜椒丁1/4两蛋1个白饭6两咖哩粉1小匙糖1/4小匙盐适量制作：1.取锅煮水至水磙时，将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除外)放入锅中汆烫随即捞起沥乾备用。2.热油锅，将洋葱丁下锅炒香，再将蛋下锅炒熟後盛起备用。3.热油锅，将白饭下锅炒至米粒呈松散状时，放入作法2的材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用 详情>>
材料:做法:材料:牛肉，土豆，红咖哩酱，洋葱，盐做法:油烧热入洋葱爆香,放入咖哩酱,椰浆,倒入牛肉块,加少量水,煮沸后用文火至牛肉酥,放入土豆块煮酥,加盐,出锅. 详情>>
材料:做法:材料:高丽菜500公克，蒜苗10公克，红咖哩1大匙，细砂糖1/2大匙，蔬菜高汤500㏄。做法:1.高丽菜剥下叶片洗净，切大片；蒜苗洗净切段；备用。2.将作法1所有材料与调味料放入汤锅中拌匀，以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。 详情>>
美食简介美食原料制作方法美味贴士美食简介红咖哩炖什蔬，一道具有泰国特色的美食菜谱。泰国咖哩分为红咖哩、黄咖哩和青咖哩，以红咖哩的辣度最高，它的色泽红艳，味道奇香，辣味浓郁，食之难忘，是嗜辣一族的最爱。张力称，用红咖哩入菜荤素皆可，可与鸡肉、牛肉、羊肉任意搭配，也可配以各式时蔬同煮，但两者都要淋少许椰浆，才可将咖哩的香味提升到极致！美食原料主料：茄子(1根)、红萝卜(1/3根)、洋葱(1/3只)、红 详情>>
材料：花蟹3只、青椒2个、红椒1个调料：豆瓣2勺、油咖哩2勺、姜粒、蒜粒、花椒、大料、料酒、生粉、油做法：1、青椒、红椒洗净切好；花蟹清洗干净后掰开去掉鳃再冲洗一下。然后切成几块装好，最大滴腿最好也切一下。2、在切好的花蟹里加入一点盐、料酒、姜粒腌一小会儿，然后加入生粉拌匀（稍多放一点点，但也不要太多哦）。3、热锅入油，油热后放入腌好的花蟹炸，炸到变色夹出装好备用。4、倒出锅内多余的油，留少量，加 详情>>
【材 料】:大蕃茄1颗苦瓜1/2条鸡蛋2颗水100cc柴鱼片1公克【调味料】:咖哩酱80公克如何做滑蛋咖哩蕃茄的制作方法：1.将蕃茄去皮切块；苦瓜去籽切片，放入沸水中汆烫去苦涩，捞起沥干，；鸡蛋打成蛋液，备用。2.热锅，放入水、咖哩酱与作法1的蕃茄块、苦瓜片，煮至沸腾。3.将作法1的蛋液以绕圈的方式缓缓淋入作法2中，煮至蛋半熟即可。 详情>>
原料：准备：做法：原料：葱头、胡萝卜、土豆、鸡肉、香葱干辣椒少许、大喜大黄金咖喱准备：1、把鸡肉切块，料酒+淀粉+少量盐腌制5-10分钟，鸡肉不要切的太小，要不吃起来感觉不到；2、土豆切成和鸡肉差不多大即可约1.5cm左右，切好的土豆可以在微波炉里面高火加热3-4分钟，这样可以使土豆更软糯，易熟；3、胡萝卜、葱头都切小块，大小接近土豆即可；4、咖喱里面可以放鸡肉也可以不放，完全看个人喜好，也可以做 详情>>
原料：大白皮12张内馅材料：鸡肉丁150公克、叉烧肉丁50公克、肥肉丁40公克、虾仁丁50公克、香菇丁30公克、洋葱丁40公克调料：太白粉40公克、盐1/2小匙、糖2小匙、鲜鸡粉1/2小匙、咖哩粉40公克、椰浆40㏄制作(1)把所有调味料及内馅材料，用手搅拌均匀即为馅料。(2)将馅料等分成12份，每份约40公克。将1份馅料包入1张大白皮中，对折成为三角形，放入180℃的油锅中炸至浮起，将咖哩角翻面 详情>>
材料:做法:材料:鸡胸肉300公克，马铃薯1个，红萝卜1/2条，洋葱1/2个，奶油20公克，咖哩粉20公克，黄金卤肉汁300㏄，水300㏄，月桂叶2片，椰浆1/2罐做法:1.将鸡胸肉洗净，切成1.5公分小丁，加入腌料拌抓均匀，入滚水汆烫后捞出备用。2.马铃薯、红萝卜去皮，切成1公分小丁，入滚水汆烫10分钟；洋葱切丁备用。3.锅烧热，放入奶油、洋葱丁以小火炒香，再放咖哩粉炒香，加入黄金卤肉汁、水、月 详情>>
材料:做法:材料:A.沙拉油3大匙，洋葱碎100g，姜碎15g，蒜头碎15g，红辣椒碎15g，八角1个，丁香3个，鸡肝块200g，酱油20c.c，蚝油1/4茶匙，辣豆办酱1/2茶匙，米酒50c.c，B.红萝卜碎30g，高丽菜丁50g，大茴香1/8茶匙，C.鸡高汤800c.c，太白粉1大匙，芹菜珠5g，香菜碎5g，咖哩粉1又1/2大匙，白胡椒粉适量，糖适量，盐适量做法:1.热锅，以中小火用沙拉油将洋 详情>>
材料:做法:材料:派皮1：50公克，盐1/2小匙，细砂糖1小匙，派皮2：90公克，奶油30公克，高筋面粉50公克，低筋面粉125公克，馅料1：300公克，馅料2：1/4个，馅料3：2大匙，馅料4：2小匙，水100公克，玉米粉1大匙，细砂糖2小匙，馅料5：3大匙，馅料6：2大匙，馅料7：1大匙做法:(1)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面团作好，并分成200公克及150公克2份备用。(2)将2份派皮分别 详情>>
金瓜排骨咖哩的特点金瓜排骨咖哩制作简单，口感良好。金瓜排骨咖哩的制作材料排骨:600g(斩块)金瓜:500g(去皮,切厚块)材料2(1粒椰丝)浓椰浆:250g稀椰浆:1litre材料3(全部磨烂)辣椒泥:100g小葱头:200g(去衣)洋葱:1粒香茅:4根(只取根部3cm)黄姜:15g(去皮)南姜:60g(去皮)麻角力:8粒咖哩叶:3支(洗净金瓜排骨咖哩的制作方法1)椰丝加?杯水,挤出1杯的浓椰浆 详情>>
参见：咖哩卤鸡腿 详情>>
材料:做法:材料:全蛋2颗，鲜奶100㏄，切片土司2片，胡萝卜10公克，虾仁20公克，鱿鱼肉20公克，肉片15公克，青豆仁5公克，洋葱15公克，披萨起司1大匙，无盐奶油1茶匙，高汤150㏄，调味咖哩块1小块。做法:1.将蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液；土司去边后放入奶蛋液中稍稍浸泡沾沾匀备用。2.将胡萝卜、虾仁、鱿鱼肉洗净切丁后，与肉片及青豆仁一起放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干水分备用。3.将洋葱洗净 详情>>
材料:做法:材料:A.牛臀肉500g，洋葱50g，红葱头40g，姜35g，蒜头35g，红辣椒70g，水100c.c，B.沙拉油1大匙，酱油20c.c，柠檬叶3片，酸子2个，南姜碎15g，姜碎10g，C.牛高汤500c.c，椰奶200c.c，辣椒粉1茶匙，姜黄粉1茶匙，香茅粉1/2茶匙，印度咖哩粉1大匙，糖适量，盐适量做法:1.牛臀肉切大块备用。2.将洋葱、红葱头、姜、蒜头、红辣椒、水一起放入调理机 详情>>
原料/调料制作流程原料/调料绞肉4两洋葱丁1/2杯酥皮6份咖哩粉2大匙糖1/2大匙盐1小匙制作流程(1)将油锅烧热，先放入绞肉及洋葱丁炒熟后，加入调味料全部炒匀即可起锅。待凉之后分成六等份备用。(2)把酥皮杆开，包入咖哩馅，同样将收口捏紧之后，稍稍压平；涂上蛋黄液之后，沾少许芝麻准备烘烤。(3)烤箱预热，以摄氏200度烤25分钟即可。 详情>>
食谱原料制作方法食谱原料波菜1把10公克，绿豆仁半碗40公克，洋葱半颗20公克，姜4～5片，咖哩粉2大匙，盐、天然味素适量制作方法1.绿豆仁洗净，泡2小时。2.洋葱切细丁，姜切片。3.锅中放少许橄榄油，将洋葱、姜爆香，咖哩粉炒香，加泡过的绿豆仁、盐、天然味素、高汤慢慢炖煮至软(也可以改用市售咖哩块，但用咖哩块就需先将洋葱、姜爆香，加泡过的绿豆仁、盐、天然味素、高汤煮熟后才加咖哩块炖煮，才不会粘锅) 详情>>
材料：鸡胸脯200克，芹菜丁三汤匙，鲜蘑菇丁4汤匙，一个洋葱切丁，菠萝一个，酸奶油2汤匙，咖哩粉4汤匙，盐胡椒粉各少许制作：1锅里水烧开，将洗好的鸡脯整个放进去煮开3分钟，拿出来冲冷水，再煮开3分钟，放入装着冰过的冷开水的大碗里盖好，20分钟后拿出切丁。2菠萝肉挖出切丁，洒少许盐盖好放一边。产生的菠萝汁水留做滋汁兑用。3锅里油烧8成热，下洋葱炒至透明，加咖哩粉炒香，再加芹菜丁，鸡丁下去拌炒，加盐和 详情>>
材料:做法:材料:白花椰菜300g，四季豆50g，肉片100g，蒜片10g，椰奶1大匙，高汤300cc，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，咖哩粉1大匙做法:1.白花椰菜洗净，切下一朵朵的花球，削去梗部粗皮备用。2.取锅，加水煮沸，将作法1的白花椰菜和四季豆，依序入沸水中汆烫后捞出备用。3.热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜片爆香后，放入肉片拌炒，再加入咖哩粉炒香，放入作法2的白花椰菜和四季豆拌炒，再加入高汤、 详情>>
材料:做法:材料:孔雀蛤260公克，蕃茄50公克，洋葱90公克，蒜仁20公克，红葱头20公克，奶油2大匙，咖哩粉2茶匙，水100㏄，盐1/4茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细糖1/4茶匙，太白粉水1茶匙做法:1.把孔雀蛤洗净挑去肠泥；洋葱及蕃茄切块；蒜仁及红葱头切末，备用。2.热锅，加入奶油，以小火爆香洋葱块、蒜末及红葱头末后，加入咖哩粉略炒香，加入水、盐、鸡粉、细糖及作法1的孔雀蛤转中火煮滚。3.等作法 详情>>
主料：干米粉250公克吐司火腿2片虾仁30公克洋葱丝20公克红甜椒丝15公克绿豆芽50公克水80㏄青椒丝15公克咖哩粉1又1/2茶匙盐1茶匙细砂糖1/4茶匙制作步骤：1、干米粉入滚水中汆烫，待水再度滚沸后立即捞出放入盘内；2、另以一盘覆盖，焖透后剪短备用。3、将虾仁汆烫熟；吐司火腿切丝，备用。4、热锅，倒入沙拉油，放入洋葱丝、咖哩粉炒香；5、加入青椒丝、红甜椒丝、绿豆芽，以小火炒2分钟。6、在作法 详情>>
材料:做法:材料:鱼肚档300公克，洋葱1/4粒，甜椒20公克，青椒20公克，地瓜粉2大匙，太白粉水适量，咖哩粉2大匙，白糖2小匙，盐1/2小匙，香菇精1/2小匙，椰浆1大匙，水360cc做法:1.鱼肚档切成鱼片后均匀沾上地瓜粉，放入150℃油锅中炸约1分钟呈金黄色后，捞出备用。2.甜椒、青椒切丝，备用；洋葱切成丝，备用。3.另热一锅。将洋葱丝与咖哩粉、白糖、盐、香菇精、椰浆一起放入锅中爆炒出香味 详情>>
基本信息具体材料制作过程基本信息类别：家常菜,热菜难度：容易烹饪方式：炒准备厨具：炒锅准备：5分钟制作：8分钟特色：同种材料，不同调味，咖喱做素食，香气四溢，味道不错。材料：胡萝卜，豆干，大蒜调料：油咖哩，盐具体材料分享人数：2人胡萝卜：1/4个油咖哩：适量大蒜：2粒盐：适量豆干：适量制作过程1、胡萝卜切菱形片，豆干切三角形2、锅中放油，烧热后放入豆干，用小火煎至表面起泡3、加入胡萝卜片翻炒4、加 详情>>
佐料制作使用方法好处多多佐料制作咖哩粉是由多种香辛料混合调制而成的复合调味品。制作方法最早源于印度。制作咖哩粉的主要原料有胡椒、辣椒、生姜、肉桂、豆蔻、丁香、莳萝、茴香等。目前我国制作的咖哩粉调味料较少，主要有姜黄、白胡椒、辣椒粉、茴香粉、桂皮粉、茴香油等。优质的咖哩粉，香辛味浓烈，用油加热后色不变黑味俱佳。前列腺癌在美国是导致男性死亡的第二大疾病,研究人员称,多食用咖哩粉拌蔬菜可以有效治疗已经确 详情>>
菜谱简介制作方法菜谱简介【菜名】咖哩粉丝金银虾煲【原料】鲜虾、虾干、咖哩酱椒丝、丝瓜丝。制作方法【做法】将鲜虾和虾干过油备用，用咖哩酱起锅，将鲜虾和粉下锅焖3到4分钟，配上椒丝和丝瓜丝。 详情>>
材料:做法:材料:罐装凤梨25公克，蘑菇20公克，鸡蛋1个，洋葱末1大匙，蒜末1/4小匙，火腿丁1大匙，三色蔬菜2大匙，隔夜饭1碗，葡萄干1小匙，粗黑胡椒粉适量，盐适量，酱油适量，咖哩粉1大匙做法:1.取出罐中的凤梨片切成小块状；蘑菇洗净后切片备用。2.取一炒锅烧热后倒入2大匙油，待油热时打入鸡蛋并快速以锅铲炒散，再加入洋葱末、蒜末、火腿丁、三色蔬菜及作法1的凤梨块和蘑菇片以中大火炒出香味后备用。 详情>>
原料：洋葱一小个、土豆2个、红萝卜2个、茄子一个、香菇5个、红辣椒若干（可以放自己喜欢的格式蔬菜）做法：1.原料切滚刀。2.洋葱切成碎，用油先炒炒，再放入咖哩粉，炒成咖哩酱。3.把剩下的材料，稍微炒一下，加水，煮至8成熟，就是差不多熟了就行，水的量要没过菜，加入咖哩酱以及盐、鸡粉等，煮10分钟，把椰粉化开倒入锅中，煮2分钟即可。 详情>>
材料:做法:材料:虾仁3尾，鲷鱼片50公克，蛤蜊4颗，洋葱20公克，青江菜20公克，细拉面150公克，高汤350㏄，咖哩粉1/2茶匙，盐1/2茶匙做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。2.洋葱洗净切丝备用；青江菜洗净，一开二切半备用。3.鲷鱼片洗净切小片，加少许盐（份量外）抓匀腌渍约15分钟备用；虾 详情>>
材料:做法:材料:虾60公克，螃蟹80公克，鲜干贝50公克，鱼肉100公克，蛤蜊100公克，洋葱1/2颗，姜20公克，白饭300公克，无盐奶油2大匙，咖哩粉1大匙，番红花少许，高汤2杯，盐1/2大匙做法:1.虾洗净去肠泥；螃蟹、鱼肉洗净切小块；洋葱洗净切丝；姜洗净切末备用。2.锅内放入无盐奶油，爆香作法1的洋葱丝、姜末，放入作法1的虾、螃蟹、鱼肉、鲜干贝、蛤蜊及咖哩粉、番红花拌炒均匀。3.最后加入 详情>>
简介制作简介咖哩红薯是以纯牛奶、咖喱粉、红薯为原料制作而成的一道简易的咖喱味美食。制作原料纯牛奶咖哩粉红薯步骤1、准备好材料：纯牛奶200克，咖哩粉一包，红薯两个。2、生红薯刨去皮，滚刀切大块。3、取一奶锅，倒入牛奶，大火烧至八成热。4、然后下入一小块黄油，倒入半包咖哩粉，加少量盐和鸡精，边搅边煮直至沸腾。5、下入切好的红薯，盖上锅盖，大火烧开6、改小闷煮5分钟即可。7、出锅盛盘。 详情>>
材料:做法:材料:鲜辣椒，干辣椒，椰浆，咖哩糕，包菜做法:1.把辣椒切圈、包菜撕片2.先爆香干辣椒，再炒熟包菜3.把咖哩糕和咖哩粉、生粉拌匀倒入开水中，最后再倒入椰浆，熬成汁4.把汁倒如事先炒好的包菜中 详情>>
材料:做法:材料:主材：，碎瘦牛肉300克，胡萝卜2条，去皮切块，中个土豆4个，去皮切粒，中个洋葱1个，去皮切粒，鸡蛋1只，打散，汁料：份量仅供参考，日式咖哩砖4格，牛油2汤匙，水适量(请看做法)做法:1.碎牛肉用日本豉油、糖、生粉、蛋浆以顺时针方向不断搅至起胶，搅时要逐渐加入水，令肉质变滑，最后再搓成肉丸。2.中火无油煎好肉丸，沥油备用，再用中火下牛油起锅，炒香洋葱、土豆、胡萝卜，放入煲内。3. 详情>>
材料调味料(作法一作法二作法三作法四)材料杏鲍菇75克鸿喜菇75克美白菇75克红蕃茄1粒莴苣150克红葱头5克鲜奶油2大匙蒜末10克调味料奶油50克鲜味露少许盐少许咖哩粉1大匙作法一先将杏鲍菇切成薄片，美白菇和鸿喜菇撕成小朵，红葱头切丝，蕃茄连皮切片备用作法二接着将杏鲍菇、美白菇和鸿喜菇，放入油锅中炸熟备用作法三再将莴苣放入滚水中，烫熟後盛盘作法四将奶油放入油锅中融化後，爆香红葱头和蒜末，再加入蕃 详情>>
材料:做法:材料:鸡胸肉250公克，马铃薯80公克，红萝卜20公克，洋葱20公克，白饭1碗，咖哩粉1大匙，盐1小匙，糖1小匙，米酒1大匙，水400㏄，太白粉水2大匙。做法:1.白饭盛入大碗中，备用。2.热锅，加入适量沙拉油，放入洋葱片与咖哩粉炒香，再加入鸡胸肉丁、红萝卜丁与所有调味料煮匀，转小火、加盖，焖煮约10分钟后，再加入马铃薯块续焖煮约15分钟至食材熟透。3.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠后 详情>>
原料：配料：制法：原料：鸡豆4两，白色花椰菜半棵，红甜椒配料：黄甜椒各1／3个，姜末1小匙，辣椒半根，咖哩粉1大匙、素高汤粉半小匙、盐半小匙制法：1、将鸡豆洗净，浸泡水中约4小时使其涨大，沥干水分待用。2、白色花椰菜分切成小朵，洗净；黄、红甜椒分别洗净，切大丁；辣椒洗净，切细末。3、起油锅，加4大匙橄榄油，先放入姜末、辣椒末炒香，再加入鸡豆、花椰菜、两色甜椒拌炒片刻，接着加入咖哩粉用小火炒香后，倒 详情>>
原 料:特 色:操 作:贴士：原 料:鸡全翅2个、洋葱半个、土豆1个、胡萝卜1根、生姜数片、料酒15克、盐半小勺、色拉油80克、好梦多咖哩一盒（原味）、水适量（三人份）。特 色:懒妈妈的制胜法宝——可作为七夕情人节美食。操 作:1、鸡全翅解冻清洗干净。2、剁成小块。3、置于一大碗中，加半勺盐、料酒、姜片，拌匀，腌渍30分钟。4、洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块。5、炒锅倒油烧热，下入鸡块爆炒至断生。 详情>>
材料调味料制作方法(作法一作法二作法三作法四作法五)材料洋葱1/4个蕃茄1个苹果半个青椒半个西生菜6片鸡胸肉3片高汤2大匙咖哩粉1/2大匙葱油1/2大匙姜母粉适量太白粉少许蛋1个盐1茶匙调味料盐1茶匙高汤2大匙咖哩粉1/2大匙姜母粉适量太白粉少许葱油1/2大匙制作方法作法一鸡胸肉切米粒状，加入全蛋、盐、太白粉略腌，苹果磨成泥，洋葱、青椒、蕃茄切小丁备用作法二咖哩粉混合姜母粉，烧热葱油倒入略拌作法三 详情>>
材料:做法:材料:带骨鸡胸肉1/2块，炸油适量，炸粉：1杯，地瓜粉1杯，胡椒盐适量，A.葱2根，姜10公克，蒜仁40公克，水100㏄，B.咖哩粉1大匙，洋葱粉1大匙，辣椒粉1茶匙，糖1大匙，味精1茶匙，酱油膏1大匙，小苏打1/4茶匙，料理米酒2大匙做法:1.带骨鸡胸肉去皮后，从鸡胸肉侧面沿着骨头横剖到底，但不要切断，成一大片。2.将腌料A一起放入果汁机中加入水打成汁。3.将作法2打好的汁用滤网将渣 详情>>
原料：做法：原料：鸡胸肉 土豆 胡萝卜 洋葱 咖喱块 咖哩粉做法：1、鸡胸肉切小块，用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会，裹层薄淀粉。2、土豆、胡萝卜去皮洗净后切小块，洋葱切小块，咖喱块也切成小块备用。3、土豆用少量油稍煎，捞出沥干油分。4、热锅放油，鸡肉丁入锅稍煎一会儿，放洋葱炒香，再加入适量咖哩粉翻炒均匀。5、然后加入土豆和胡萝卜煸炒一会，倒入适量清水没过材料表面，盖上锅盖。6、大火煮开后再继续煮 详情>>
材料:做法:材料:中筋面粉150公克，玉米粉50公克，滚水90公克，盐少许，糖少许，咖哩粉1大匙，洋葱1/2颗，青椒1/2颗，黄椒1/2颗，鸡胸肉200公克，鸡蛋5颗，盐1/2小匙，水200cc，糖1/2小匙，太白粉1小匙，胡椒粉少许做法:1.先将中筋面粉、玉米粉和咖哩粉过筛，再加入盐混合均匀后，接着将滚水加入面粉中制作烫面，将面团搓揉至光滑后，醒面30分钟。2.将醒完的面团，杆成圆形薄饼状，放入 详情>>
材料:做法:材料:沙拉油1大匙，蒜仁15公克，洋葱丁60公克，南瓜丁150公克，鸡胸肉丁400公克，红葱酥10公克，高汤620c.c.，咖哩砖130公克，葱花65公克做法:1.取一锅，倒入沙拉油烧热，再以中火将蒜仁、洋葱丁炒香。2.陆续将南瓜丁、鸡胸肉丁、红葱酥放入作法1的锅中炒香，再加入高汤一起煮到全部材料熟且变软。3.将咖哩砖放入作法2的锅中，以不盖锅盖的方式一起煮到咖哩砖完全溶化且汤汁收干呈 详情>>
材料:做法:材料:A.泰式干河粉1/2包，鸡丝80公克，绿豆芽30公克，洋葱丝1/5个，青葱段2根，蛋1个，沙拉油适量，B.蒜酥1茶匙，红葱酥1/2茶匙，柠檬汁1又1/2茶匙，红咖哩1又1/2茶匙，盐1/2茶匙，糖1又1/2茶匙，鱼露1茶匙做法:1.泰式干河粉泡冷水至软，捞起沥干；蛋打成蛋液，备用。2.鸡丝入滚水汆烫至熟，捞起洗净备用。3.热锅，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成细丝后盛出。4.在作 详情>>
用料做法(鸡腿去骨：咖哩制作：)贴士用料3~5人份咖哩一盒、鸡腿3只、中等土豆2只、胡萝卜半根做法鸡腿去骨：a、先在小骨头的位置把皮、肉、筋环切切断；b、对半切开鸡腿肉；c、鸡腿竖起，一只手拿着小骨头，另一只手用刀把鸡肉慢慢往下刮；d、把鸡肉全部刮到大骨头处，将皮肉切断，即成一块完整的鸡腿肉咖哩制作：1、把鸡腿肉切小块，用盐和油稍微腌制一下使其入味2、腌肉的时间就用来把土豆和胡萝卜滚刀切小块3、热 详情>>
材料:做法:材料:大坂风面煳150g，咖哩粉15g，牛肉薄片50g，奶油20g，蒜末少许，姜末少许，洋葱1/4颗，蛋1颗，高丽菜末60g，黄金珠适量，红姜丝10g，青葱末少许，红姜丝少许，美乃滋少许，煎饼酱汁适量做法:1.咖哩粉放入平底锅中干炒至香味溢出，盛起备用。2.牛肉薄片入平底锅中炒至上色后，盛起备用。3.洋葱切丝备用。4.平底锅加热后放入奶油溶化，先将蒜末、姜末炒香，放入洋葱丝炒至变软，再 详情>>
材料:做法:材料:蒜头5粒，干葱头5粒，虾米10公克，香茅粉10公克，洋葱1/4颗，牛油2大匙，咖哩粉2大匙，黄姜粉1/2茶匙，沙姜粉1/2茶匙，红椒粉1茶匙，高汤200CC，糖1茶匙，盐1茶匙，鸡精粉1茶匙，椰浆2大匙，奶水1大匙做法:1.虾米用开水泡过并切碎，再加入其他材料A一起剁碎备用。2.热锅，加入牛油，以小火爆香作法1的材料。3.放入材料B于作法2的锅内，一起略炒后加入材料C，再用小火翻 详情>>
[原料/调料][制作流程][原料/调料]蝴蝶面200公克里肌肉片200公克咖哩粉15公克苹果1/4个大蒜2瓣洋葱1/4个高汤200公克奶油白酱80公克鲜奶油60公克橄榄油50公克盐及胡椒粉各少许巴西利20公克[制作流程]1.将大蒜切末、洋葱切丁、苹果去皮磨成泥、巴西利切末后备用。2.将里肌肉片以酱油、味醂、香油、米酒、1/2的苹果泥、胡椒粉及咖哩粉腌渍30分钟后，炒熟备用。3.煮一锅滚水加入1小匙 详情>>
材料:做法:材料:韭菜盒子面皮12个，沙拉油适量，馅料：300公克，洋葱300公克，水50㏄，盐7公克，鸡粉4公克，细砂糖1茶匙，咖哩粉1大匙，奶油1大匙，太白粉水1.5大匙做法:1.洋葱切丁；将锅烧热加入1/2茶匙油，放入绞肉和洋葱丁，用中火炒约3分钟。2.在作法1的馅料中加入咖哩粉炒约1分钟，再加入水和其余调味料，用小火煮约2分钟。3.最后再加入太白粉水勾芡，盛出装盘待凉放入冰箱冷藏备用。4. 详情>>
材料:做法:材料:鸡胸肉150g，洋葱50g，蒜末10g，盐1/4茶匙，嫩精1/8茶匙，咖哩粉1大匙，鸡精粉1/2茶匙，糖1/4茶匙，红椒粉1/4茶匙，料理米酒1茶匙做法:1.洋葱洗净后切碎；鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。2.取一大碗，加入蒜末及作法1的洋葱末与调味料混匀，再放入作法1的鸡胸肉片拌匀一起腌渍约20分钟。3.用铝箔纸将作法2腌渍好的鸡胸肉片包起。4.烤箱预热至200℃备用。5.取 详情>>
【材 料】白虾300公克【调味料】酱油1/2小匙白胡椒1/4小匙咖哩粉1大匙糖1/4小匙【做 法】1.白虾洗净、剪去头须，剖开背部、去肠泥，备用。2.将作法1的白虾加入所有腌料，拌匀腌渍约10分钟，备用。3.烤箱预热至180℃，以上火180℃、下火180℃，放入作法2的虾烤约5分钟至乾香即可取出。 详情>>
基本信息专辑介绍基本信息歌曲名称：咖哩辣椒专辑名称：我的麦克风歌手姓名：潘玮柏发行时间：2003-9发行公司：环球唱片专辑语种：国语专辑介绍两年前黄舒骏在“改变1995”中唱道：全台湾都在R&B，全美国都在Rap，眼看两年时间已过，不但台湾美国仍旧如此，就连香港、内地也未能幸免，统统被隐隐透着黑色的炮弹击中。这股音乐新势力中类似周杰伦的本土出身少之又少，“ABC”在这场席卷华语乐坛的黑色风 详情>>
材料:做法:材料:熟意大利长面180克，紫莴苣3叶，吐司火腿2片，成熟酪梨1颗，鲜奶100cc，油咖哩1大匙，糖1.5大匙，盐1/2茶匙，柠檬汁1大匙。做法:1.酪梨去皮、去核，加入油咖哩、柠檬汁、鲜奶与所有调味料，一起用果汁机打成泥。2.紫莴苣、火腿切丝，备用。3.将熟意大利长面拌上作法1的酱汁，放上作法2的配料即可。 详情>>
材 料调味料制作方法材 料熟意大利面180公克紫莴苣2叶红甜椒10公克玉米粒15公克洋葱1/4颗马铃薯30公克奶油1大匙椰奶2大匙调味料咖哩粉1茶匙盐1/2茶匙糖1/2茶匙太白粉适量水150cc制作方法1.洋葱、马铃薯切碎丁；紫莴苣、红甜辣切丝，备用。2.起一锅，烧热后转小火，放入奶油、洋葱丁，用小火炒至呈棕色，放入咖哩粉炒约30秒钟，加入水、马铃薯丁，续以小火煮约8分钟。3.在作法2中加入其他调 详情>>
·配 料:鸡腿2只苹果咖哩滷汁1锅(HaoChi123.com)·操 作:1.将鸡腿清洗干净备用。2.将苹果咖哩卤汁煮滚后，放入鸡腿，用小火卤约20分钟，熄火后再焖15分钟，直到鸡腿入味即可。 详情>>
材料:做法:材料:卤包材料：1钱，八角2粒，香茅2钱，辛香料：2颗，蒜头8粒，红葱头10粒，盐100公克，砂糖80公克，绍兴酒50㏄，咖哩粉600公克，香芹粉30公克，辣椒粉40公克，椰浆300㏄，高汤1800㏄做法:1.取锅，放入辛香料爆炒后备用。2.将卤包材料全装进卤包袋中绑紧，放入作法1锅中。3.将剩余的调味料和高汤，全都加入作法1锅中，先以大火煮至滚沸，再以小火慢煮1小时即为咖哩卤汁。 详情>>
原料：鸡中翅、木瓜、洋葱、咖哩粉。做法：1、鸡中翅用水焯去血沫，备用；2、木瓜切丁、洋葱切开，备用；3、锅里放底油，把鸡中翅放入锅中煎透，再把咖哩粉加水溶开，倒入锅内小火焖透鸡翅，最后加入木瓜与洋葱，再焖几分钟，大火收汁即可。 详情>>
材料:做法:材料:南瓜200公克，鸡肉200公克，绿花椰菜50公克，红萝卜30公克，洋葱50公克，高汤3杯，盐1/2大匙，胡椒粉1小匙，咖哩粉1大匙，洋葱50公克做法:1.)南瓜去籽切块，鸡肉切块状并用沸水汆烫过，洋葱切片，红萝卜切丁状备用。2.)将所有材料与调味料混和，先用大火煮开，再转小火煮20分钟即可。 详情>>
材料:做法:材料:南瓜籽2汤匙（可选），黄油2汤匙，面粉3汤匙，咖哩粉2汤匙，蔬菜汤950毫升，南瓜罐头1罐，半鲜奶油355毫升（如没有半鲜奶油，可以用一半牛奶和一半浓奶油代替），酱油30毫升，白糖10克，盐和黑胡椒适量做法:1.预热烤箱至375度。把南瓜籽平铺在烘焙纸上，然后烤大概10分钟或直到南瓜籽变成金黄。2.用一个大锅中火融化黄油，然后加入面粉和咖哩粉，适时搅拌，直到他们烧开冒泡。然后慢慢 详情>>
材料:做法:材料:南瓜籽2汤匙（可选），黄油2汤匙，面粉3汤匙，咖哩粉2汤匙，蔬菜汤950毫升，南瓜罐头1罐，半鲜奶油355毫升（如没有半鲜奶油，可以用一半牛奶和一半浓奶油代替），酱油30毫升，白糖10克，盐和黑胡椒适量做法:1.预热烤箱至375度。把南瓜籽平铺在烘焙纸上，然后烤大概10分钟或直到南瓜籽变成金黄。2.用一个大锅中火融化黄油，然后加入面粉和咖哩粉，适时搅拌，直到他们烧开冒泡。然后慢慢 详情>>
食材明细制作方法食材明细年糕、土豆、洋葱、胡萝卜、瘦肉。制作方法1备好所有食材。2将所有材料洗净切丁。3锅内倒适量油，将肉丁倒入煸炒。4炒至肉丁转白。5倒入洋葱丁。6倒入胡萝卜和土豆丁煸炒2、3分钟。7倒入适量水。8加盖煮约8分钟。9转小火，将咖哩块放入。10待溶解均匀。11放入年糕丁。12至年糕丁变软即可关火。 详情>>
材料:做法:材料:牛肉片50公克，洋葱末10公克，起司丝20公克，白饭80公克，咖哩块5公克，水200㏄。做法:1.调味料中的咖哩块与水调匀，备用。2.热锅，倒入适量沙拉油，炒香洋葱末，再加入牛肉片、白饭、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌匀后熄火，盛入烤盘中，备用。3.于作法2的表面撒上起司丝，放入已预热的烤箱中，以上火200℃烤约2分钟，至表面金黄色后取出即可。 详情>>
原料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖哩块、咖哩粉。配菜：包菜丝（可生吃）、汉堡肉饼、半个鸡蛋。做法：1、将土豆去皮切块、胡萝卜，牛肉切块，洋葱切丝；2、先把牛肉块下水煮，等烧开后撇去浮在上面的泡沫，加料酒，少许咖哩粉。中火煮1小时左右；3、下来加入土豆，胡萝卜，洋葱，煮30分钟左右，看土豆酥了就可以了；4、下来加入咖哩块，转小火，要不断的搅动，以免咖哩糊底；5、看汤汁慢慢变稠了，基本就可以了。 详情>>
材 料调味料制作方法材 料洋葱25公克牛肉250公克蒜末10公克水300㏄调味料盐1/4小匙咖哩粉1大匙冰糖1/4小匙鸡粉少许制作方法1.牛肉切片后切成绞肉，洋葱、蒜切末备用。2.取锅烧热后倒入3大匙油，加入作法1的洋葱末、蒜末爆香。3.将作法2的锅子放入作法1的牛绞肉炒至变色，加入咖哩粉炒香。4.将作法2放入所有调味料略炒，加入水煮滚后，以小火煮20分钟即可。 详情>>
材料:做法:材料:牛肉1公斤，牛骨1公斤，洋葱300公克，油咖哩1大匙，蕃茄1个，小茴香10公克，香茅3根，咖哩叶10公克，蒜头4颗，辣椒2根，水3000㏄，盐1/2茶匙做法:1.把牛肉、牛骨汆烫洗净放进汤锅内。2.将其余材料全部放入作法1的汤锅中，以小火熬煮4小时后过滤即可。 详情>>
材料:做法:材料:熟牛肉150公克，洋葱50公克，马铃薯30公克，红萝卜30公克，拉面150公克，咖哩牛肉汤头500㏄，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，椰浆20㏄，咖哩粉1/4茶匙，油1茶匙做法:1.取之前汤头中的熟牛肉切块；洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用。将面烫熟放进碗内备用。2.在炒锅内加入沙拉油、咖哩粉以小火炒香2分钟，放入洋葱丁炒2分钟，再放入牛肉、马铃薯、红萝卜，转中火炒约1分钟。3.最后倒进 详情>>
材料:做法:材料:牛肉丸子250公克，洋葱50公克，四季豆30公克，马铃薯100公克，红萝卜50公克，蒜末5公克，咖哩粉1大匙，盐1/4小匙，鸡粉少许，糖1/4小匙做法:1.洋葱洗净去外膜，切片状；四季豆洗净沥干，切段状备用。2.马铃薯、红萝卜洗净去皮，切块状备用。3.取锅，加入2大匙油烧热，放入牛肉丸子煎一下盛起，再放入蒜末、洋葱片爆香，加入咖哩粉拌炒均匀，续加入700㏄的水煮至滚沸。4.续将作 详情>>
参见：咖喱牛肉粽 详情>>
材料:做法:材料:新鲜河粉200公克，洋葱60公克，蒜头30公克，牛腩200公克，沙拉油适量，银芽50公克，A.咖哩粉3/2大匙，水1000㏄，B.盐1/2茶匙，鸡精粉1/4茶匙，砂糖1茶匙，椰浆100㏄，C.太白粉水1茶匙，盐1/4茶匙做法:1.将河粉切成宽条后，剥散备用；洋葱剥皮洗净切丝；蒜头洗净切末；牛腩切小块状放入滚水中川烫约1分钟后捞起备用。2.热锅，倒入少许沙拉油，先将作法1的洋葱丝及 详情>>
简介:材料:做法:简介:市面上的咖哩块口味众多，例如：有五香、香辣、胡椒等各种口味，可依个人喜好来选择购买。材料:牛腩300公克，红萝卜块100公克，白萝卜块100公克，洋葱丁 80公克，洋芋块 80公克，甜豆 6个，高汤 8杯，咖哩块 2块，乌龙面 220公克，盐1小匙，胡椒粉1小匙做法:1.牛腩切块，用滚水汆烫备用。2.热2大匙油，将材料1略炒，再加入高汤煮至水滚。3.将牛腩块及咖哩块加入作法 详情>>
材料:做法:材料:A.牛腩400公克，荸荠100公克，西芹100公克，葱花30公克，B.姜末15公克，蒜末30公克，A.盐1小匙，香菇精1小匙，糖1大匙，咖哩粉2大匙，米酒2大匙，水1000㏄，B.太白粉水适量做法:1.牛腩洗净切块，放入沸水中汆烫去除血水；荸荠切小块；西芹洗净切块，备用。2.取一砂锅，倒入适量的沙拉油，放入材料B爆香，加入调味料A及作法1的牛腩块、荸荠块，盖上锅盖以小火炖煮约1小 详情>>
简介制作(原料步骤)简介咖哩披萨是以红黄椒、培根、玉米粒、金针菇、熟鸡蛋、奶酪丝、色拉酱为原料制作而成的咖喱味面点类美食。制作原料红黄椒培根玉米粒金针菇熟鸡蛋奶酪丝色拉酱步骤1、面团发酵，上锅，叉子叉洞，防止起泡。2、涂上咖哩酱。3、准备好其他材料。4、一层层铺上材料。5、全部材料都铺上去。6、最后撒上色拉酱。7、入烤箱，中层，220度，15分钟。 详情>>
漫画介绍漫画作者：新井清子漫画类型：浪漫爱情解闷指数：解闷值0.0度-[有0人解闷中]漫画状态：完结上架日期：2005-05-1520:47更新情况：[完结]-更新于2008-07-0910:31小爱是一家咖喱专门店[咖喱俱乐部]的独生女。从小就爱吃咖喱,因此人长得有点圆滚滚的,她和书店的小润是自幼一起长大的打架的玩伴。而小爱的好朋友佐和,单恋著松田。有一天,在学校的楼梯上,转学生绪方捡到了小爱的 详情>>
材料:做法:材料:鲜虾3尾，蕃茄丁20公克，洋葱碎10公克，蒜碎10公克，姜碎5公克，红辣椒碎5公克，橄榄油20㏄，咖哩粉30公克，郁金粉10公克，高汤100㏄，原味优格50公克，盐适量，白胡椒粉适量做法:1.鲜虾洗净备用。2.热一锅，放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、红辣椒碎炒香。3.再加入郁金粉、高汤煮至沸腾后，加入盐、白胡椒粉、原味优格、蕃茄丁拌匀即成酱汁。4.将作法1的鲜虾放入作法3的酱汁中 详情>>
材料:做法:材料:鲜虾3尾，蕃茄丁20公克，洋葱碎10公克，蒜碎10公克，姜碎5公克，红辣椒碎5公克，橄榄油20㏄，咖哩粉30公克，郁金粉10公克，高汤100㏄，原味优格50公克，盐适量，白胡椒粉适量做法:1.鲜虾洗净备用。2.热一锅，放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、红辣椒碎炒香。3.再加入郁金粉、高汤煮至沸腾后，加入盐、白胡椒粉、原味优格、蕃茄丁拌匀即成酱汁。4.将作法1的鲜虾放入作法3的酱汁中 详情>>
材料调味料(作法一作法二作法三作法四)材料大只处女蟳1只葱2支红辣椒1支香菜1把洋葱末1/4粒蛋3个调味料蕃茄酱1大匙葱油1大匙糖1小匙咖哩粉1大匙奶水1大匙盐1小匙味霖1小匙作法一首先将洋葱切末、香菜梗切小段、葱切葱花、辣椒去囊籽後切小碎末备用。作法二我们将处女蟳去除背壳及肺叶後洗净，再分切成数块备用作法三起一油锅，以葱油煎香处女蟳，再加入洋葱末炒香，并加入咖哩粉、味霖、蕃茄酱、糖、盐和水，开大 详情>>
材料:做法:材料:青花菜300公克，蒜仁3颗，沙拉油1大匙，咖哩粉1茶匙，水60cc，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙做法:1.青花菜削去硬梗后切小块，洗净；蒜仁切碎末备用。2.将花椰菜放入滚水中汆烫约2分钟，捞起沥干水分装盘备用。3.热锅倒入沙拉油，以小火爆香蒜末，再加入咖哩粉略炒两下，最后加入水、盐、鸡精粉拌煮至滚开即为咖哩酱汁。4.将作法3的咖哩酱汁直接淋在作法2的青花菜上即可。 详情>>
材料:做法:材料:猪绞肉100公克，红萝卜30公克，洋葱30公克，马铃薯30公克，青花菜适量，圣女蕃茄适量，蒜末1/2茶匙，沙拉油2大匙，水200㏄，熟面适量，咖哩块4块，盐1/2茶匙，细砂糖1/4茶匙做法:1.红萝卜、马铃薯、洋葱分别切丁；青花菜洗净切小株，汆烫熟后捞起，备用。2.热锅，倒入沙拉油，放入洋葱炒3分钟，加入绞肉，转中火炒3分钟。3.在作法2中加入水、作法1的材料、所有调味料，以小火 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：咖哩肉糜沙拉制作难度：普通所需时间：十分钟主要工艺：炒主要食材：猪肉类食材明细主料：生菜、肉糜、熟鸡蛋。调料：咖哩粉少许、盐少许、料酒适量制作方法1、生菜洗净，再凉开水冲洗一下。2、肉糜煸炒（锅里不用放油，因为肉糜会出油）。3、炒好的肉糜浇在生菜上，鸡蛋切片铺上面。4、喜欢的话，洒点葱花。 详情>>
基本信息材 料调味料制作方法基本信息菜谱类别：家常菜谱菜谱主料：白米 红萝卜 马铃薯 洋葱 玉米粒 水食谱辅料：咖哩膏 盐 沙拉油材 料白米2杯红萝卜80公克马铃薯120公克洋葱100公克玉米粒50公克水2杯调味料咖哩膏2大匙盐1/2小匙沙拉油1大匙制作方法1.红萝卜、马铃薯、洋葱洗净去皮，切丁备用。2.白米洗净沥乾水份，放入电子锅中加入水和咖哩膏拌匀，再加入其余调味料，铺上作法1红萝卜丁、马铃薯 详情>>
用料泡透糙糯米半米杯蟹味菇丁半盒铁棍山药丁50克豆干丁30克盐2克蘑菇精1/4茶匙橄榄油1大匙咖哩粉1/2小匙全麦粉95克面筋粉12克姜黄粉1/2小匙80度热水约50ml青豆少许做法1、泡透糙糯米放入电饭煲中，按锅内水线加入对应比例的水；2、在1中放入蟹味菇丁、铁棍山药丁、豆干丁、盐、蘑菇精；3、另起锅烧热橄榄油，加入咖哩粉小火炒香，倒入电饭煲内，搅匀菜料，用慢煮档煲饭。4、全麦粉、面筋粉、姜黄粉 详情>>
材料牛腩一斤葱二支姜二片马铃薯二个咖哩粉二汤匙胡萝卜一个大蒜五粒盐二茶匙酒一汤匙油四汤匙做法牛腩洗净后整块投入开水（约五杯）中，加葱、姜、酒以小火煮半小时。取出牛腩，待稍凉后，切成一寸宽，一寸半长之厚片。马铃薯及胡萝卜切成与牛肉相同大小的磙刀块备用。锅中烧热四汤匙油，先将大蒜爆香，再用小火慢慢将咖哩粉炒香，将牛肉加入同炒片刻后，注入煮牛肉剩下之汤汁，再继续煮上半小时左右。用盐调味后，加入马铃薯及胡 详情>>
材料:做法:材料:高筋面粉300克，盐1小勺，水，葱油，咖哩粉。做法:1.分出150g的面粉加开水揉成光滑的面团。2.另150g面炝加温水揉成光滑的面团。3.醒发半个小时后将两个面团揉到一起。4.擀面杖擀成长片，刷上一层葱油，一层咖哩粉。5.错着叠上，这个我不知道怎么形容，看图片。6.团起圆饼状，按扁，再擀开。7.入电饼铛烙成两面金黄，用铲子使劲锤表面。 详情>>
菜系：豫菜原料：A：葱段、蒜末各少许、洋葱、高丽菜、青花椰菜共300克B：乌龙面500克C调味料：油3大匙、咖哩粉1匙半、盐适量、水2碗半、糖1大匙制作：1.以3大匙油爆香葱段、蒜末、洋葱，咖哩粉入油中炒香，再下高丽菜及青花椰菜翻炒，并加水及适量的盐、糖加入调味。2.续将乌龙面加入焖软，再拌炒至汤汁成浓稠状。【康健小秘诀】绿色蔬菜如果要保持鲜绿，可以先行川烫，等乌龙面焖软后，再加入。 详情>>
材料:做法:材料:材料：洋葱半颗，蒜20克，辣椒1根，嫩姜30克，葱2根，卤蹄胖300克，冬粉3把调味料：咖哩粉1大匙，蕃茄酱1大匙，香油1大匙，干贝粉1大匙，酱油1小匙，红高梁醋适量做法:1.葱切末，洋葱;切丝，姜切末，辣椒切末，蒜切末，冬粉先泡软再捞起略微切短备用2.锅中烧热1大匙油，先爆香洋葱丝、姜末、蒜末和辣椒末，再加入咖哩粉转小火炒香后，倒入蕃茄酱、红高梁醋和酱油炒香，再加入500c.c 详情>>
材料:通心面250公克，猪绞肉220公克，青椒1个，洋葱1/2个，大蒜2粒，奶油2大匙，咖哩粉1大匙，高汤1/2杯，蕃茄酱3大匙，盐适量，糖少许做法:1.青椒洗净，去蒂及去籽后切碎；洋葱及大蒜分别去皮、洗净、切碎。2.将通心面加入滚中，加入1小匙盐，以大火煮至约7分钟熟后捞出，沥干水分。3.将奶油放入锅中烧溶，加入猪绞肉及作法1中处理好的洋葱与大蒜以中火炒出香味，再加入咖哩粉与作法1处理好的青椒炒 详情>>
材料：调料：做法：材料：煮过的乌冬面4块、洋葱(小)1个、日本咖哩块100G、水4量杯、猪肉的角煮、煮好的青枝豆适量调料：酱油2小勺(根据自己口味加减)、昆布茶1大勺、水溶片栗粉水和片栗粉各1大勺、油1大勺做法：1、洋葱切成2-3MM的宽度，咖哩块切碎，便于溶化。2、锅放入油，热后倒入洋葱翻炒，如果是肉丝等的话，放进去翻炒。3、洋葱炒软，肉变色后放入水，一边等水沸腾，一边拿网勺撇去白浮沫。4、加入 详情>>
材料:做法:材料:乌龙面250公克，高丽菜片20公克，鸿禧菇30公克，韭菜20公克，虾仁30公克，蛋1颗，咖哩粉1小匙，日式高汤2杯，日式咖哩块1格，酱油1大匙，七味辣椒粉少许做法:1.)将鸿禧菇根部切除，用盐水稍微抓洗一下，再用手轻轻剥开，韭菜切段备用。2.)煮开一锅水，将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段分别汆烫至熟备用。3.)将锅子烧热，放入1大匙油，先将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段放入炒过，再加入咖哩粉 详情>>
材料咖哩虾的做法烹饪小技巧材料主料：虾（适量）辅料：色拉油、食盐、葱、料酒、姜、咖喱、水（适量）咖哩虾的做法1.虾剪去须子，抽出肠线，清洗干净2.准备调味料，酒，姜，咖哩，葱3.锅烧热，锅中倒少量的油，将虾一一放入4.用中小火，慢慢将虾煎至虾壳有点酥酥的，这个时间有点长，要稍微有点耐心5.利用煎虾的余油，将姜爆香6..加入煎好的虾，和咖哩，翻炒均匀7.趁锅热倒入料酒，水和盐8.小火煮至入味后，大火 详情>>
材料:做法:材料:奶油15公克，蛤蛎5颗，虾仁5只，透抽须60公克，白酒15㏄，红椒丝15公克，青椒丝15公克，盐少许，胡椒粉少许，白饭1碗，焗咖哩酱300公克，综合乳酪丝适量做法:1.热锅，加入奶油融化后，依序放入蛤蛎、虾仁、透抽须炒香，再淋入白酒，最后放入红椒丝与青椒丝拌炒，起锅前加入盐、胡椒粉调味。2.取一焗烤盘，铺上白饭，加入焗咖哩酱，再放入作法1的材料，表面撒上起司丝后，放入已预热10分 详情>>
【材 料】起司丝100公克冷冻咖哩炒饭1盒美奶滋50公克蛋黄1颗【制作方法】1.将美奶滋与蛋黄拌匀成酱料备用。2.市售冷冻咖哩炒饭解冻后装入焗烤盘内，表面均匀撒上起司丝，再淋入作法1的酱料，放入已预热的烤箱中。3.将作法2以210℃上火加旋风功能，烤约16分钟至表面呈金黄色，即可出炉。 详情>>
材料:做法:材料:白饭3/2碗，淡菜10个，小章鱼100公克，鲜虾6只，橄榄油1大匙，蒜头碎1瓣，洋葱碎50公克，高汤100cc，白酒1大匙，咖哩酱2大匙，起司丝100公克做法:1.透抽洗净切圈形；淡菜、小章鱼洗净；鲜虾去肠泥，去壳、留头尾备用。2.取一平底锅，放橄榄油加热，先放入蒜头末以小火炒香，再放入洋葱碎炒至软时，加入作法1的所有海鲜拌炒，倒入白酒转大火让酒精挥发。3.将白饭、咖哩酱、高汤放 详情>>
材料:做法:材料:甜椒2个，艾曼达起司丁50公克，洋葱丁30公克，蘑菇丁30公克，虾仁丁50公克，白酒1大匙，咖哩酱2大匙，高汤50cc，起司丝100公克做法:1.虾仁洗净、去肠泥后，切丁；甜椒蒂头的1/4处切断，并挖籽洗净备用。2.取一平底锅，放入橄榄油烧热，先加入洋葱丁以小火炒至软后，放入虾仁丁、白酒，并转大火，让酒精挥发。3.将蘑菇丁、艾曼达起司丁、咖哩酱放入作法3的锅中后，转小火搅拌均匀起 详情>>
材料:做法:材料:螃蟹2只，盐少许，面粉适量，橄榄油1大匙，洋葱丝1/2个，红椒丝1/2个，咖哩酱4大匙，高汤200cc，起司丝100公克做法:1.螃蟹洗净后切块，在表面撒盐后裹一层面粉备用。2.起油锅，将作法1的螃蟹块放入160℃的油锅中，以小火炸熟后捞起沥油备用。3.取一平底锅，放入橄榄油烧热后，加入洋葱丝、红椒丝以小火炒软。4.将作法2的螃蟹块、咖哩酱、高汤，分别倒入作法3的锅中略拌炒过后， 详情>>
原料：鱼茸、咖哩粉、薄荷叶。做法：1、鱼茸加切丝的薄荷味与蛋清一起搅拌成鱼胶，做成一个个小丸子，下锅炸透，备用；2、锅里放底油，把咖哩粉倒入锅内干炒，倒一碗水融化咖哩，倒半杯椰奶，倒入炸好的鱼丸，小火熬到收汁，即可。 详情>>
简介:材料:做法:小诀窍:简介:说到咖哩，很多人都会想到印度，咖哩通用的发音是CURRY，印南泰米尔语发音KARIL、KARI，有人因此考证推断咖哩的祖宗并不是印度。咖哩不是天然调料，很多国家的咖哩的配方都不同，主要是用姜黄根粉末、豆蔻、丁香、肉桂和胡椒等香料磨碎再煮成汤汁的原材料。今天制作的这道咖哩饭很简单，是一位曾留学日本的美食家的分享，秋季是果蔬最肥美的季节，主要食材采用的是水果。根据家中现 详情>>
材料：牛肉(318克)、番茄(3只)、咖喱膏(100克)、蒜头(3瓣)、白饭(1碗)腌料：料酒(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)调料：油(4汤匙)、白糖(1/4汤匙)、盐(1/3汤匙)做法：1牛肉洗净，逆着纹理切成片，加入1/2汤匙料酒、1汤匙酱油、1/2汤匙生粉、1汤匙油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15钟入味。2番茄切半去蒂，切成块；蒜头剁成蓉。3 详情>>
制作材料做法制作材料高丽菜心6棵小番茄6个秋葵3条芹菜段1/2杯蒜末少许水2杯香油1/3大匙沙拉油1大匙番茄咖哩酱1/2杯芶芡：太白粉水做法(1)将材料洗净沥干后，分别切好，高丽菜先川烫后备用。(2)起油锅，放入蒜末爆香，依序放入高丽菜心、秋葵、小番茄拌炒数下后，再倒入番茄咖哩酱，煮沸后改中火，用太白粉水芶芡，至浓稠状即可盛入盘中食用。也可以改用海鲜、米食类烩炒成为主食。 详情>>
材料:做法:材料:猪排450克，切条，土豆4-6个，去皮，切块，中个洋葱1个去皮切丁，李x牌咖哩酱1.5汤匙，水375毫升，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。做法:1.猪排切条，用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水连同咖哩酱1汤匙和油腌5分钟。2.大火下油起锅，放猪肉炒至全熟，盛起备用。3.大火下油起锅，放土豆炒至金黄，加水盖上盖焖至松软(约10分钟)。加回猪肉和半汤匙咖哩酱炒匀即可。 详情>>
材料:做法:材料:苹果1个，红萝卜丁30公克，西芹丁30公克，洋葱碎60公克，月桂叶1片，鸡高汤500cc，匈牙利红椒粉1/4茶匙，咖哩粉1又1/2大匙，面粉1茶匙，奶油40公克，白酒15cc，牛奶100cc，水100cc，黑胡椒粗粉适量，糖适量，盐适量做法:1.苹果切小块放进搅碎机，加水打碎，备用。2.热一锅，放入奶油以中小火炒香洋葱、月桂叶、红萝卜、西芹、白酒。3.再加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、 详情>>
材料:做法:材料:肋条肉600公克，奶油50公克，低筋面粉10公克，印度咖哩粉3茶匙，MASALA综合香料1茶匙，水1500㏄，洋葱高汤500㏄，苹果泥20公克，香蕉泥20公克，芒果酱20公克，盐少许，糖少许，优格30公克，蜂蜜少许，杏仁片少许做法:1.将牛肉切成2公分见方块状，并以奶油炒香；再加入中筋面粉以小火炒成金黄色泽。2.加入印度咖哩粉及MASALA香料炒约5分钟后，加入水及洋葱高汤。3. 详情>>
材料：制作：材料：虾仁丁1两新鲜干贝丁1两青豆1/4两胡萝卜丁1/4两洋葱丁1/2两青椒丁1/4两红甜椒丁1/4两蛋1个白饭6两咖哩粉1小匙糖1/4小匙盐适量制作：1.取锅煮水至水磙时，将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除外)放入锅中汆烫随即捞起沥乾备用。2.热油锅，将洋葱丁下锅炒香，再将蛋下锅炒熟後盛起备用。3.热油锅，将白饭下锅炒至米粒呈松散状时，放入作法2的材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用 详情>>
材料:做法:材料:牛肉，土豆，红咖哩酱，洋葱，盐做法:油烧热入洋葱爆香,放入咖哩酱,椰浆,倒入牛肉块,加少量水,煮沸后用文火至牛肉酥,放入土豆块煮酥,加盐,出锅. 详情>>
材料:做法:材料:高丽菜500公克，蒜苗10公克，红咖哩1大匙，细砂糖1/2大匙，蔬菜高汤500㏄。做法:1.高丽菜剥下叶片洗净，切大片；蒜苗洗净切段；备用。2.将作法1所有材料与调味料放入汤锅中拌匀，以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。 详情>>
美食简介美食原料制作方法美味贴士美食简介红咖哩炖什蔬，一道具有泰国特色的美食菜谱。泰国咖哩分为红咖哩、黄咖哩和青咖哩，以红咖哩的辣度最高，它的色泽红艳，味道奇香，辣味浓郁，食之难忘，是嗜辣一族的最爱。张力称，用红咖哩入菜荤素皆可，可与鸡肉、牛肉、羊肉任意搭配，也可配以各式时蔬同煮，但两者都要淋少许椰浆，才可将咖哩的香味提升到极致！美食原料主料：茄子(1根)、红萝卜(1/3根)、洋葱(1/3只)、红 详情>>
材料：花蟹3只、青椒2个、红椒1个调料：豆瓣2勺、油咖哩2勺、姜粒、蒜粒、花椒、大料、料酒、生粉、油做法：1、青椒、红椒洗净切好；花蟹清洗干净后掰开去掉鳃再冲洗一下。然后切成几块装好，最大滴腿最好也切一下。2、在切好的花蟹里加入一点盐、料酒、姜粒腌一小会儿，然后加入生粉拌匀（稍多放一点点，但也不要太多哦）。3、热锅入油，油热后放入腌好的花蟹炸，炸到变色夹出装好备用。4、倒出锅内多余的油，留少量，加 详情>>
【材 料】:大蕃茄1颗苦瓜1/2条鸡蛋2颗水100cc柴鱼片1公克【调味料】:咖哩酱80公克如何做滑蛋咖哩蕃茄的制作方法：1.将蕃茄去皮切块；苦瓜去籽切片，放入沸水中汆烫去苦涩，捞起沥干，；鸡蛋打成蛋液，备用。2.热锅，放入水、咖哩酱与作法1的蕃茄块、苦瓜片，煮至沸腾。3.将作法1的蛋液以绕圈的方式缓缓淋入作法2中，煮至蛋半熟即可。 详情>>
原料：准备：做法：原料：葱头、胡萝卜、土豆、鸡肉、香葱干辣椒少许、大喜大黄金咖喱准备：1、把鸡肉切块，料酒+淀粉+少量盐腌制5-10分钟，鸡肉不要切的太小，要不吃起来感觉不到；2、土豆切成和鸡肉差不多大即可约1.5cm左右，切好的土豆可以在微波炉里面高火加热3-4分钟，这样可以使土豆更软糯，易熟；3、胡萝卜、葱头都切小块，大小接近土豆即可；4、咖喱里面可以放鸡肉也可以不放，完全看个人喜好，也可以做 详情>>
原料：大白皮12张内馅材料：鸡肉丁150公克、叉烧肉丁50公克、肥肉丁40公克、虾仁丁50公克、香菇丁30公克、洋葱丁40公克调料：太白粉40公克、盐1/2小匙、糖2小匙、鲜鸡粉1/2小匙、咖哩粉40公克、椰浆40㏄制作(1)把所有调味料及内馅材料，用手搅拌均匀即为馅料。(2)将馅料等分成12份，每份约40公克。将1份馅料包入1张大白皮中，对折成为三角形，放入180℃的油锅中炸至浮起，将咖哩角翻面 详情>>
材料:做法:材料:鸡胸肉300公克，马铃薯1个，红萝卜1/2条，洋葱1/2个，奶油20公克，咖哩粉20公克，黄金卤肉汁300㏄，水300㏄，月桂叶2片，椰浆1/2罐做法:1.将鸡胸肉洗净，切成1.5公分小丁，加入腌料拌抓均匀，入滚水汆烫后捞出备用。2.马铃薯、红萝卜去皮，切成1公分小丁，入滚水汆烫10分钟；洋葱切丁备用。3.锅烧热，放入奶油、洋葱丁以小火炒香，再放咖哩粉炒香，加入黄金卤肉汁、水、月 详情>>
材料:做法:材料:A.沙拉油3大匙，洋葱碎100g，姜碎15g，蒜头碎15g，红辣椒碎15g，八角1个，丁香3个，鸡肝块200g，酱油20c.c，蚝油1/4茶匙，辣豆办酱1/2茶匙，米酒50c.c，B.红萝卜碎30g，高丽菜丁50g，大茴香1/8茶匙，C.鸡高汤800c.c，太白粉1大匙，芹菜珠5g，香菜碎5g，咖哩粉1又1/2大匙，白胡椒粉适量，糖适量，盐适量做法:1.热锅，以中小火用沙拉油将洋 详情>>
材料:做法:材料:派皮1：50公克，盐1/2小匙，细砂糖1小匙，派皮2：90公克，奶油30公克，高筋面粉50公克，低筋面粉125公克，馅料1：300公克，馅料2：1/4个，馅料3：2大匙，馅料4：2小匙，水100公克，玉米粉1大匙，细砂糖2小匙，馅料5：3大匙，馅料6：2大匙，馅料7：1大匙做法:(1)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面团作好，并分成200公克及150公克2份备用。(2)将2份派皮分别 详情>>
金瓜排骨咖哩的特点金瓜排骨咖哩制作简单，口感良好。金瓜排骨咖哩的制作材料排骨:600g(斩块)金瓜:500g(去皮,切厚块)材料2(1粒椰丝)浓椰浆:250g稀椰浆:1litre材料3(全部磨烂)辣椒泥:100g小葱头:200g(去衣)洋葱:1粒香茅:4根(只取根部3cm)黄姜:15g(去皮)南姜:60g(去皮)麻角力:8粒咖哩叶:3支(洗净金瓜排骨咖哩的制作方法1)椰丝加?杯水,挤出1杯的浓椰浆 详情>>
参见：咖哩卤鸡腿 详情>>
材料:做法:材料:全蛋2颗，鲜奶100㏄，切片土司2片，胡萝卜10公克，虾仁20公克，鱿鱼肉20公克，肉片15公克，青豆仁5公克，洋葱15公克，披萨起司1大匙，无盐奶油1茶匙，高汤150㏄，调味咖哩块1小块。做法:1.将蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液；土司去边后放入奶蛋液中稍稍浸泡沾沾匀备用。2.将胡萝卜、虾仁、鱿鱼肉洗净切丁后，与肉片及青豆仁一起放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干水分备用。3.将洋葱洗净 详情>>
材料:做法:材料:A.牛臀肉500g，洋葱50g，红葱头40g，姜35g，蒜头35g，红辣椒70g，水100c.c，B.沙拉油1大匙，酱油20c.c，柠檬叶3片，酸子2个，南姜碎15g，姜碎10g，C.牛高汤500c.c，椰奶200c.c，辣椒粉1茶匙，姜黄粉1茶匙，香茅粉1/2茶匙，印度咖哩粉1大匙，糖适量，盐适量做法:1.牛臀肉切大块备用。2.将洋葱、红葱头、姜、蒜头、红辣椒、水一起放入调理机 详情>>
原料/调料制作流程原料/调料绞肉4两洋葱丁1/2杯酥皮6份咖哩粉2大匙糖1/2大匙盐1小匙制作流程(1)将油锅烧热，先放入绞肉及洋葱丁炒熟后，加入调味料全部炒匀即可起锅。待凉之后分成六等份备用。(2)把酥皮杆开，包入咖哩馅，同样将收口捏紧之后，稍稍压平；涂上蛋黄液之后，沾少许芝麻准备烘烤。(3)烤箱预热，以摄氏200度烤25分钟即可。 详情>>
食谱原料制作方法食谱原料波菜1把10公克，绿豆仁半碗40公克，洋葱半颗20公克，姜4～5片，咖哩粉2大匙，盐、天然味素适量制作方法1.绿豆仁洗净，泡2小时。2.洋葱切细丁，姜切片。3.锅中放少许橄榄油，将洋葱、姜爆香，咖哩粉炒香，加泡过的绿豆仁、盐、天然味素、高汤慢慢炖煮至软(也可以改用市售咖哩块，但用咖哩块就需先将洋葱、姜爆香，加泡过的绿豆仁、盐、天然味素、高汤煮熟后才加咖哩块炖煮，才不会粘锅) 详情>>
材料：鸡胸脯200克，芹菜丁三汤匙，鲜蘑菇丁4汤匙，一个洋葱切丁，菠萝一个，酸奶油2汤匙，咖哩粉4汤匙，盐胡椒粉各少许制作：1锅里水烧开，将洗好的鸡脯整个放进去煮开3分钟，拿出来冲冷水，再煮开3分钟，放入装着冰过的冷开水的大碗里盖好，20分钟后拿出切丁。2菠萝肉挖出切丁，洒少许盐盖好放一边。产生的菠萝汁水留做滋汁兑用。3锅里油烧8成热，下洋葱炒至透明，加咖哩粉炒香，再加芹菜丁，鸡丁下去拌炒，加盐和 详情>>
材料:做法:材料:白花椰菜300g，四季豆50g，肉片100g，蒜片10g，椰奶1大匙，高汤300cc，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，咖哩粉1大匙做法:1.白花椰菜洗净，切下一朵朵的花球，削去梗部粗皮备用。2.取锅，加水煮沸，将作法1的白花椰菜和四季豆，依序入沸水中汆烫后捞出备用。3.热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜片爆香后，放入肉片拌炒，再加入咖哩粉炒香，放入作法2的白花椰菜和四季豆拌炒，再加入高汤、 详情>>
材料:做法:材料:孔雀蛤260公克，蕃茄50公克，洋葱90公克，蒜仁20公克，红葱头20公克，奶油2大匙，咖哩粉2茶匙，水100㏄，盐1/4茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细糖1/4茶匙，太白粉水1茶匙做法:1.把孔雀蛤洗净挑去肠泥；洋葱及蕃茄切块；蒜仁及红葱头切末，备用。2.热锅，加入奶油，以小火爆香洋葱块、蒜末及红葱头末后，加入咖哩粉略炒香，加入水、盐、鸡粉、细糖及作法1的孔雀蛤转中火煮滚。3.等作法 详情>>
主料：干米粉250公克吐司火腿2片虾仁30公克洋葱丝20公克红甜椒丝15公克绿豆芽50公克水80㏄青椒丝15公克咖哩粉1又1/2茶匙盐1茶匙细砂糖1/4茶匙制作步骤：1、干米粉入滚水中汆烫，待水再度滚沸后立即捞出放入盘内；2、另以一盘覆盖，焖透后剪短备用。3、将虾仁汆烫熟；吐司火腿切丝，备用。4、热锅，倒入沙拉油，放入洋葱丝、咖哩粉炒香；5、加入青椒丝、红甜椒丝、绿豆芽，以小火炒2分钟。6、在作法 详情>>
材料:做法:材料:鱼肚档300公克，洋葱1/4粒，甜椒20公克，青椒20公克，地瓜粉2大匙，太白粉水适量，咖哩粉2大匙，白糖2小匙，盐1/2小匙，香菇精1/2小匙，椰浆1大匙，水360cc做法:1.鱼肚档切成鱼片后均匀沾上地瓜粉，放入150℃油锅中炸约1分钟呈金黄色后，捞出备用。2.甜椒、青椒切丝，备用；洋葱切成丝，备用。3.另热一锅。将洋葱丝与咖哩粉、白糖、盐、香菇精、椰浆一起放入锅中爆炒出香味 详情>>
基本信息具体材料制作过程基本信息类别：家常菜,热菜难度：容易烹饪方式：炒准备厨具：炒锅准备：5分钟制作：8分钟特色：同种材料，不同调味，咖喱做素食，香气四溢，味道不错。材料：胡萝卜，豆干，大蒜调料：油咖哩，盐具体材料分享人数：2人胡萝卜：1/4个油咖哩：适量大蒜：2粒盐：适量豆干：适量制作过程1、胡萝卜切菱形片，豆干切三角形2、锅中放油，烧热后放入豆干，用小火煎至表面起泡3、加入胡萝卜片翻炒4、加 详情>>
佐料制作使用方法好处多多佐料制作咖哩粉是由多种香辛料混合调制而成的复合调味品。制作方法最早源于印度。制作咖哩粉的主要原料有胡椒、辣椒、生姜、肉桂、豆蔻、丁香、莳萝、茴香等。目前我国制作的咖哩粉调味料较少，主要有姜黄、白胡椒、辣椒粉、茴香粉、桂皮粉、茴香油等。优质的咖哩粉，香辛味浓烈，用油加热后色不变黑味俱佳。前列腺癌在美国是导致男性死亡的第二大疾病,研究人员称,多食用咖哩粉拌蔬菜可以有效治疗已经确 详情>>
菜谱简介制作方法菜谱简介【菜名】咖哩粉丝金银虾煲【原料】鲜虾、虾干、咖哩酱椒丝、丝瓜丝。制作方法【做法】将鲜虾和虾干过油备用，用咖哩酱起锅，将鲜虾和粉下锅焖3到4分钟，配上椒丝和丝瓜丝。 详情>>
材料:做法:材料:罐装凤梨25公克，蘑菇20公克，鸡蛋1个，洋葱末1大匙，蒜末1/4小匙，火腿丁1大匙，三色蔬菜2大匙，隔夜饭1碗，葡萄干1小匙，粗黑胡椒粉适量，盐适量，酱油适量，咖哩粉1大匙做法:1.取出罐中的凤梨片切成小块状；蘑菇洗净后切片备用。2.取一炒锅烧热后倒入2大匙油，待油热时打入鸡蛋并快速以锅铲炒散，再加入洋葱末、蒜末、火腿丁、三色蔬菜及作法1的凤梨块和蘑菇片以中大火炒出香味后备用。 详情>>
原料：洋葱一小个、土豆2个、红萝卜2个、茄子一个、香菇5个、红辣椒若干（可以放自己喜欢的格式蔬菜）做法：1.原料切滚刀。2.洋葱切成碎，用油先炒炒，再放入咖哩粉，炒成咖哩酱。3.把剩下的材料，稍微炒一下，加水，煮至8成熟，就是差不多熟了就行，水的量要没过菜，加入咖哩酱以及盐、鸡粉等，煮10分钟，把椰粉化开倒入锅中，煮2分钟即可。 详情>>
材料:做法:材料:虾仁3尾，鲷鱼片50公克，蛤蜊4颗，洋葱20公克，青江菜20公克，细拉面150公克，高汤350㏄，咖哩粉1/2茶匙，盐1/2茶匙做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。2.洋葱洗净切丝备用；青江菜洗净，一开二切半备用。3.鲷鱼片洗净切小片，加少许盐（份量外）抓匀腌渍约15分钟备用；虾 详情>>
材料:做法:材料:虾60公克，螃蟹80公克，鲜干贝50公克，鱼肉100公克，蛤蜊100公克，洋葱1/2颗，姜20公克，白饭300公克，无盐奶油2大匙，咖哩粉1大匙，番红花少许，高汤2杯，盐1/2大匙做法:1.虾洗净去肠泥；螃蟹、鱼肉洗净切小块；洋葱洗净切丝；姜洗净切末备用。2.锅内放入无盐奶油，爆香作法1的洋葱丝、姜末，放入作法1的虾、螃蟹、鱼肉、鲜干贝、蛤蜊及咖哩粉、番红花拌炒均匀。3.最后加入 详情>>
简介制作简介咖哩红薯是以纯牛奶、咖喱粉、红薯为原料制作而成的一道简易的咖喱味美食。制作原料纯牛奶咖哩粉红薯步骤1、准备好材料：纯牛奶200克，咖哩粉一包，红薯两个。2、生红薯刨去皮，滚刀切大块。3、取一奶锅，倒入牛奶，大火烧至八成热。4、然后下入一小块黄油，倒入半包咖哩粉，加少量盐和鸡精，边搅边煮直至沸腾。5、下入切好的红薯，盖上锅盖，大火烧开6、改小闷煮5分钟即可。7、出锅盛盘。 详情>>
材料:做法:材料:鲜辣椒，干辣椒，椰浆，咖哩糕，包菜做法:1.把辣椒切圈、包菜撕片2.先爆香干辣椒，再炒熟包菜3.把咖哩糕和咖哩粉、生粉拌匀倒入开水中，最后再倒入椰浆，熬成汁4.把汁倒如事先炒好的包菜中 详情>>
材料:做法:材料:主材：，碎瘦牛肉300克，胡萝卜2条，去皮切块，中个土豆4个，去皮切粒，中个洋葱1个，去皮切粒，鸡蛋1只，打散，汁料：份量仅供参考，日式咖哩砖4格，牛油2汤匙，水适量(请看做法)做法:1.碎牛肉用日本豉油、糖、生粉、蛋浆以顺时针方向不断搅至起胶，搅时要逐渐加入水，令肉质变滑，最后再搓成肉丸。2.中火无油煎好肉丸，沥油备用，再用中火下牛油起锅，炒香洋葱、土豆、胡萝卜，放入煲内。3. 详情>>
材料调味料(作法一作法二作法三作法四)材料杏鲍菇75克鸿喜菇75克美白菇75克红蕃茄1粒莴苣150克红葱头5克鲜奶油2大匙蒜末10克调味料奶油50克鲜味露少许盐少许咖哩粉1大匙作法一先将杏鲍菇切成薄片，美白菇和鸿喜菇撕成小朵，红葱头切丝，蕃茄连皮切片备用作法二接着将杏鲍菇、美白菇和鸿喜菇，放入油锅中炸熟备用作法三再将莴苣放入滚水中，烫熟後盛盘作法四将奶油放入油锅中融化後，爆香红葱头和蒜末，再加入蕃 详情>>
材料:做法:材料:鸡胸肉250公克，马铃薯80公克，红萝卜20公克，洋葱20公克，白饭1碗，咖哩粉1大匙，盐1小匙，糖1小匙，米酒1大匙，水400㏄，太白粉水2大匙。做法:1.白饭盛入大碗中，备用。2.热锅，加入适量沙拉油，放入洋葱片与咖哩粉炒香，再加入鸡胸肉丁、红萝卜丁与所有调味料煮匀，转小火、加盖，焖煮约10分钟后，再加入马铃薯块续焖煮约15分钟至食材熟透。3.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠后 详情>>
原料：配料：制法：原料：鸡豆4两，白色花椰菜半棵，红甜椒配料：黄甜椒各1／3个，姜末1小匙，辣椒半根，咖哩粉1大匙、素高汤粉半小匙、盐半小匙制法：1、将鸡豆洗净，浸泡水中约4小时使其涨大，沥干水分待用。2、白色花椰菜分切成小朵，洗净；黄、红甜椒分别洗净，切大丁；辣椒洗净，切细末。3、起油锅，加4大匙橄榄油，先放入姜末、辣椒末炒香，再加入鸡豆、花椰菜、两色甜椒拌炒片刻，接着加入咖哩粉用小火炒香后，倒 详情>>
原 料:特 色:操 作:贴士：原 料:鸡全翅2个、洋葱半个、土豆1个、胡萝卜1根、生姜数片、料酒15克、盐半小勺、色拉油80克、好梦多咖哩一盒（原味）、水适量（三人份）。特 色:懒妈妈的制胜法宝——可作为七夕情人节美食。操 作:1、鸡全翅解冻清洗干净。2、剁成小块。3、置于一大碗中，加半勺盐、料酒、姜片，拌匀，腌渍30分钟。4、洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块。5、炒锅倒油烧热，下入鸡块爆炒至断生。 详情>>
材料调味料制作方法(作法一作法二作法三作法四作法五)材料洋葱1/4个蕃茄1个苹果半个青椒半个西生菜6片鸡胸肉3片高汤2大匙咖哩粉1/2大匙葱油1/2大匙姜母粉适量太白粉少许蛋1个盐1茶匙调味料盐1茶匙高汤2大匙咖哩粉1/2大匙姜母粉适量太白粉少许葱油1/2大匙制作方法作法一鸡胸肉切米粒状，加入全蛋、盐、太白粉略腌，苹果磨成泥，洋葱、青椒、蕃茄切小丁备用作法二咖哩粉混合姜母粉，烧热葱油倒入略拌作法三 详情>>
材料:做法:材料:带骨鸡胸肉1/2块，炸油适量，炸粉：1杯，地瓜粉1杯，胡椒盐适量，A.葱2根，姜10公克，蒜仁40公克，水100㏄，B.咖哩粉1大匙，洋葱粉1大匙，辣椒粉1茶匙，糖1大匙，味精1茶匙，酱油膏1大匙，小苏打1/4茶匙，料理米酒2大匙做法:1.带骨鸡胸肉去皮后，从鸡胸肉侧面沿着骨头横剖到底，但不要切断，成一大片。2.将腌料A一起放入果汁机中加入水打成汁。3.将作法2打好的汁用滤网将渣 详情>>
原料：做法：原料：鸡胸肉 土豆 胡萝卜 洋葱 咖喱块 咖哩粉做法：1、鸡胸肉切小块，用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会，裹层薄淀粉。2、土豆、胡萝卜去皮洗净后切小块，洋葱切小块，咖喱块也切成小块备用。3、土豆用少量油稍煎，捞出沥干油分。4、热锅放油，鸡肉丁入锅稍煎一会儿，放洋葱炒香，再加入适量咖哩粉翻炒均匀。5、然后加入土豆和胡萝卜煸炒一会，倒入适量清水没过材料表面，盖上锅盖。6、大火煮开后再继续煮 详情>>
材料:做法:材料:中筋面粉150公克，玉米粉50公克，滚水90公克，盐少许，糖少许，咖哩粉1大匙，洋葱1/2颗，青椒1/2颗，黄椒1/2颗，鸡胸肉200公克，鸡蛋5颗，盐1/2小匙，水200cc，糖1/2小匙，太白粉1小匙，胡椒粉少许做法:1.先将中筋面粉、玉米粉和咖哩粉过筛，再加入盐混合均匀后，接着将滚水加入面粉中制作烫面，将面团搓揉至光滑后，醒面30分钟。2.将醒完的面团，杆成圆形薄饼状，放入 详情>>
材料:做法:材料:沙拉油1大匙，蒜仁15公克，洋葱丁60公克，南瓜丁150公克，鸡胸肉丁400公克，红葱酥10公克，高汤620c.c.，咖哩砖130公克，葱花65公克做法:1.取一锅，倒入沙拉油烧热，再以中火将蒜仁、洋葱丁炒香。2.陆续将南瓜丁、鸡胸肉丁、红葱酥放入作法1的锅中炒香，再加入高汤一起煮到全部材料熟且变软。3.将咖哩砖放入作法2的锅中，以不盖锅盖的方式一起煮到咖哩砖完全溶化且汤汁收干呈 详情>>
材料:做法:材料:A.泰式干河粉1/2包，鸡丝80公克，绿豆芽30公克，洋葱丝1/5个，青葱段2根，蛋1个，沙拉油适量，B.蒜酥1茶匙，红葱酥1/2茶匙，柠檬汁1又1/2茶匙，红咖哩1又1/2茶匙，盐1/2茶匙，糖1又1/2茶匙，鱼露1茶匙做法:1.泰式干河粉泡冷水至软，捞起沥干；蛋打成蛋液，备用。2.鸡丝入滚水汆烫至熟，捞起洗净备用。3.热锅，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成细丝后盛出。4.在作 详情>>
用料做法(鸡腿去骨：咖哩制作：)贴士用料3~5人份咖哩一盒、鸡腿3只、中等土豆2只、胡萝卜半根做法鸡腿去骨：a、先在小骨头的位置把皮、肉、筋环切切断；b、对半切开鸡腿肉；c、鸡腿竖起，一只手拿着小骨头，另一只手用刀把鸡肉慢慢往下刮；d、把鸡肉全部刮到大骨头处，将皮肉切断，即成一块完整的鸡腿肉咖哩制作：1、把鸡腿肉切小块，用盐和油稍微腌制一下使其入味2、腌肉的时间就用来把土豆和胡萝卜滚刀切小块3、热 详情>>
材料:做法:材料:大坂风面煳150g，咖哩粉15g，牛肉薄片50g，奶油20g，蒜末少许，姜末少许，洋葱1/4颗，蛋1颗，高丽菜末60g，黄金珠适量，红姜丝10g，青葱末少许，红姜丝少许，美乃滋少许，煎饼酱汁适量做法:1.咖哩粉放入平底锅中干炒至香味溢出，盛起备用。2.牛肉薄片入平底锅中炒至上色后，盛起备用。3.洋葱切丝备用。4.平底锅加热后放入奶油溶化，先将蒜末、姜末炒香，放入洋葱丝炒至变软，再 详情>>
材料:做法:材料:蒜头5粒，干葱头5粒，虾米10公克，香茅粉10公克，洋葱1/4颗，牛油2大匙，咖哩粉2大匙，黄姜粉1/2茶匙，沙姜粉1/2茶匙，红椒粉1茶匙，高汤200CC，糖1茶匙，盐1茶匙，鸡精粉1茶匙，椰浆2大匙，奶水1大匙做法:1.虾米用开水泡过并切碎，再加入其他材料A一起剁碎备用。2.热锅，加入牛油，以小火爆香作法1的材料。3.放入材料B于作法2的锅内，一起略炒后加入材料C，再用小火翻 详情>>
[原料/调料][制作流程][原料/调料]蝴蝶面200公克里肌肉片200公克咖哩粉15公克苹果1/4个大蒜2瓣洋葱1/4个高汤200公克奶油白酱80公克鲜奶油60公克橄榄油50公克盐及胡椒粉各少许巴西利20公克[制作流程]1.将大蒜切末、洋葱切丁、苹果去皮磨成泥、巴西利切末后备用。2.将里肌肉片以酱油、味醂、香油、米酒、1/2的苹果泥、胡椒粉及咖哩粉腌渍30分钟后，炒熟备用。3.煮一锅滚水加入1小匙 详情>>
材料:做法:材料:韭菜盒子面皮12个，沙拉油适量，馅料：300公克，洋葱300公克，水50㏄，盐7公克，鸡粉4公克，细砂糖1茶匙，咖哩粉1大匙，奶油1大匙，太白粉水1.5大匙做法:1.洋葱切丁；将锅烧热加入1/2茶匙油，放入绞肉和洋葱丁，用中火炒约3分钟。2.在作法1的馅料中加入咖哩粉炒约1分钟，再加入水和其余调味料，用小火煮约2分钟。3.最后再加入太白粉水勾芡，盛出装盘待凉放入冰箱冷藏备用。4. 详情>>
材料:做法:材料:鸡胸肉150g，洋葱50g，蒜末10g，盐1/4茶匙，嫩精1/8茶匙，咖哩粉1大匙，鸡精粉1/2茶匙，糖1/4茶匙，红椒粉1/4茶匙，料理米酒1茶匙做法:1.洋葱洗净后切碎；鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。2.取一大碗，加入蒜末及作法1的洋葱末与调味料混匀，再放入作法1的鸡胸肉片拌匀一起腌渍约20分钟。3.用铝箔纸将作法2腌渍好的鸡胸肉片包起。4.烤箱预热至200℃备用。5.取 详情>>
【材 料】白虾300公克【调味料】酱油1/2小匙白胡椒1/4小匙咖哩粉1大匙糖1/4小匙【做 法】1.白虾洗净、剪去头须，剖开背部、去肠泥，备用。2.将作法1的白虾加入所有腌料，拌匀腌渍约10分钟，备用。3.烤箱预热至180℃，以上火180℃、下火180℃，放入作法2的虾烤约5分钟至乾香即可取出。 详情>>
基本信息专辑介绍基本信息歌曲名称：咖哩辣椒专辑名称：我的麦克风歌手姓名：潘玮柏发行时间：2003-9发行公司：环球唱片专辑语种：国语专辑介绍两年前黄舒骏在“改变1995”中唱道：全台湾都在R&B，全美国都在Rap，眼看两年时间已过，不但台湾美国仍旧如此，就连香港、内地也未能幸免，统统被隐隐透着黑色的炮弹击中。这股音乐新势力中类似周杰伦的本土出身少之又少，“ABC”在这场席卷华语乐坛的黑色风 详情>>
材料:做法:材料:熟意大利长面180克，紫莴苣3叶，吐司火腿2片，成熟酪梨1颗，鲜奶100cc，油咖哩1大匙，糖1.5大匙，盐1/2茶匙，柠檬汁1大匙。做法:1.酪梨去皮、去核，加入油咖哩、柠檬汁、鲜奶与所有调味料，一起用果汁机打成泥。2.紫莴苣、火腿切丝，备用。3.将熟意大利长面拌上作法1的酱汁，放上作法2的配料即可。 详情>>
材 料调味料制作方法材 料熟意大利面180公克紫莴苣2叶红甜椒10公克玉米粒15公克洋葱1/4颗马铃薯30公克奶油1大匙椰奶2大匙调味料咖哩粉1茶匙盐1/2茶匙糖1/2茶匙太白粉适量水150cc制作方法1.洋葱、马铃薯切碎丁；紫莴苣、红甜辣切丝，备用。2.起一锅，烧热后转小火，放入奶油、洋葱丁，用小火炒至呈棕色，放入咖哩粉炒约30秒钟，加入水、马铃薯丁，续以小火煮约8分钟。3.在作法2中加入其他调 详情>>
·配 料:鸡腿2只苹果咖哩滷汁1锅(HaoChi123.com)·操 作:1.将鸡腿清洗干净备用。2.将苹果咖哩卤汁煮滚后，放入鸡腿，用小火卤约20分钟，熄火后再焖15分钟，直到鸡腿入味即可。 详情>>
材料:做法:材料:卤包材料：1钱，八角2粒，香茅2钱，辛香料：2颗，蒜头8粒，红葱头10粒，盐100公克，砂糖80公克，绍兴酒50㏄，咖哩粉600公克，香芹粉30公克，辣椒粉40公克，椰浆300㏄，高汤1800㏄做法:1.取锅，放入辛香料爆炒后备用。2.将卤包材料全装进卤包袋中绑紧，放入作法1锅中。3.将剩余的调味料和高汤，全都加入作法1锅中，先以大火煮至滚沸，再以小火慢煮1小时即为咖哩卤汁。 详情>>
原料：鸡中翅、木瓜、洋葱、咖哩粉。做法：1、鸡中翅用水焯去血沫，备用；2、木瓜切丁、洋葱切开，备用；3、锅里放底油，把鸡中翅放入锅中煎透，再把咖哩粉加水溶开，倒入锅内小火焖透鸡翅，最后加入木瓜与洋葱，再焖几分钟，大火收汁即可。 详情>>
材料:做法:材料:南瓜200公克，鸡肉200公克，绿花椰菜50公克，红萝卜30公克，洋葱50公克，高汤3杯，盐1/2大匙，胡椒粉1小匙，咖哩粉1大匙，洋葱50公克做法:1.)南瓜去籽切块，鸡肉切块状并用沸水汆烫过，洋葱切片，红萝卜切丁状备用。2.)将所有材料与调味料混和，先用大火煮开，再转小火煮20分钟即可。 详情>>
材料:做法:材料:南瓜籽2汤匙（可选），黄油2汤匙，面粉3汤匙，咖哩粉2汤匙，蔬菜汤950毫升，南瓜罐头1罐，半鲜奶油355毫升（如没有半鲜奶油，可以用一半牛奶和一半浓奶油代替），酱油30毫升，白糖10克，盐和黑胡椒适量做法:1.预热烤箱至375度。把南瓜籽平铺在烘焙纸上，然后烤大概10分钟或直到南瓜籽变成金黄。2.用一个大锅中火融化黄油，然后加入面粉和咖哩粉，适时搅拌，直到他们烧开冒泡。然后慢慢 详情>>
材料:做法:材料:南瓜籽2汤匙（可选），黄油2汤匙，面粉3汤匙，咖哩粉2汤匙，蔬菜汤950毫升，南瓜罐头1罐，半鲜奶油355毫升（如没有半鲜奶油，可以用一半牛奶和一半浓奶油代替），酱油30毫升，白糖10克，盐和黑胡椒适量做法:1.预热烤箱至375度。把南瓜籽平铺在烘焙纸上，然后烤大概10分钟或直到南瓜籽变成金黄。2.用一个大锅中火融化黄油，然后加入面粉和咖哩粉，适时搅拌，直到他们烧开冒泡。然后慢慢 详情>>
食材明细制作方法食材明细年糕、土豆、洋葱、胡萝卜、瘦肉。制作方法1备好所有食材。2将所有材料洗净切丁。3锅内倒适量油，将肉丁倒入煸炒。4炒至肉丁转白。5倒入洋葱丁。6倒入胡萝卜和土豆丁煸炒2、3分钟。7倒入适量水。8加盖煮约8分钟。9转小火，将咖哩块放入。10待溶解均匀。11放入年糕丁。12至年糕丁变软即可关火。 详情>>
材料:做法:材料:牛肉片50公克，洋葱末10公克，起司丝20公克，白饭80公克，咖哩块5公克，水200㏄。做法:1.调味料中的咖哩块与水调匀，备用。2.热锅，倒入适量沙拉油，炒香洋葱末，再加入牛肉片、白饭、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌匀后熄火，盛入烤盘中，备用。3.于作法2的表面撒上起司丝，放入已预热的烤箱中，以上火200℃烤约2分钟，至表面金黄色后取出即可。 详情>>
原料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖哩块、咖哩粉。配菜：包菜丝（可生吃）、汉堡肉饼、半个鸡蛋。做法：1、将土豆去皮切块、胡萝卜，牛肉切块，洋葱切丝；2、先把牛肉块下水煮，等烧开后撇去浮在上面的泡沫，加料酒，少许咖哩粉。中火煮1小时左右；3、下来加入土豆，胡萝卜，洋葱，煮30分钟左右，看土豆酥了就可以了；4、下来加入咖哩块，转小火，要不断的搅动，以免咖哩糊底；5、看汤汁慢慢变稠了，基本就可以了。 详情>>
材 料调味料制作方法材 料洋葱25公克牛肉250公克蒜末10公克水300㏄调味料盐1/4小匙咖哩粉1大匙冰糖1/4小匙鸡粉少许制作方法1.牛肉切片后切成绞肉，洋葱、蒜切末备用。2.取锅烧热后倒入3大匙油，加入作法1的洋葱末、蒜末爆香。3.将作法2的锅子放入作法1的牛绞肉炒至变色，加入咖哩粉炒香。4.将作法2放入所有调味料略炒，加入水煮滚后，以小火煮20分钟即可。 详情>>
材料:做法:材料:牛肉1公斤，牛骨1公斤，洋葱300公克，油咖哩1大匙，蕃茄1个，小茴香10公克，香茅3根，咖哩叶10公克，蒜头4颗，辣椒2根，水3000㏄，盐1/2茶匙做法:1.把牛肉、牛骨汆烫洗净放进汤锅内。2.将其余材料全部放入作法1的汤锅中，以小火熬煮4小时后过滤即可。 详情>>
材料:做法:材料:熟牛肉150公克，洋葱50公克，马铃薯30公克，红萝卜30公克，拉面150公克，咖哩牛肉汤头500㏄，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，椰浆20㏄，咖哩粉1/4茶匙，油1茶匙做法:1.取之前汤头中的熟牛肉切块；洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用。将面烫熟放进碗内备用。2.在炒锅内加入沙拉油、咖哩粉以小火炒香2分钟，放入洋葱丁炒2分钟，再放入牛肉、马铃薯、红萝卜，转中火炒约1分钟。3.最后倒进 详情>>
材料:做法:材料:牛肉丸子250公克，洋葱50公克，四季豆30公克，马铃薯100公克，红萝卜50公克，蒜末5公克，咖哩粉1大匙，盐1/4小匙，鸡粉少许，糖1/4小匙做法:1.洋葱洗净去外膜，切片状；四季豆洗净沥干，切段状备用。2.马铃薯、红萝卜洗净去皮，切块状备用。3.取锅，加入2大匙油烧热，放入牛肉丸子煎一下盛起，再放入蒜末、洋葱片爆香，加入咖哩粉拌炒均匀，续加入700㏄的水煮至滚沸。4.续将作 详情>>
参见：咖喱牛肉粽 详情>>
材料:做法:材料:新鲜河粉200公克，洋葱60公克，蒜头30公克，牛腩200公克，沙拉油适量，银芽50公克，A.咖哩粉3/2大匙，水1000㏄，B.盐1/2茶匙，鸡精粉1/4茶匙，砂糖1茶匙，椰浆100㏄，C.太白粉水1茶匙，盐1/4茶匙做法:1.将河粉切成宽条后，剥散备用；洋葱剥皮洗净切丝；蒜头洗净切末；牛腩切小块状放入滚水中川烫约1分钟后捞起备用。2.热锅，倒入少许沙拉油，先将作法1的洋葱丝及 详情>>
简介:材料:做法:简介:市面上的咖哩块口味众多，例如：有五香、香辣、胡椒等各种口味，可依个人喜好来选择购买。材料:牛腩300公克，红萝卜块100公克，白萝卜块100公克，洋葱丁 80公克，洋芋块 80公克，甜豆 6个，高汤 8杯，咖哩块 2块，乌龙面 220公克，盐1小匙，胡椒粉1小匙做法:1.牛腩切块，用滚水汆烫备用。2.热2大匙油，将材料1略炒，再加入高汤煮至水滚。3.将牛腩块及咖哩块加入作法 详情>>
材料:做法:材料:A.牛腩400公克，荸荠100公克，西芹100公克，葱花30公克，B.姜末15公克，蒜末30公克，A.盐1小匙，香菇精1小匙，糖1大匙，咖哩粉2大匙，米酒2大匙，水1000㏄，B.太白粉水适量做法:1.牛腩洗净切块，放入沸水中汆烫去除血水；荸荠切小块；西芹洗净切块，备用。2.取一砂锅，倒入适量的沙拉油，放入材料B爆香，加入调味料A及作法1的牛腩块、荸荠块，盖上锅盖以小火炖煮约1小 详情>>
简介制作(原料步骤)简介咖哩披萨是以红黄椒、培根、玉米粒、金针菇、熟鸡蛋、奶酪丝、色拉酱为原料制作而成的咖喱味面点类美食。制作原料红黄椒培根玉米粒金针菇熟鸡蛋奶酪丝色拉酱步骤1、面团发酵，上锅，叉子叉洞，防止起泡。2、涂上咖哩酱。3、准备好其他材料。4、一层层铺上材料。5、全部材料都铺上去。6、最后撒上色拉酱。7、入烤箱，中层，220度，15分钟。 详情>>
漫画介绍漫画作者：新井清子漫画类型：浪漫爱情解闷指数：解闷值0.0度-[有0人解闷中]漫画状态：完结上架日期：2005-05-1520:47更新情况：[完结]-更新于2008-07-0910:31小爱是一家咖喱专门店[咖喱俱乐部]的独生女。从小就爱吃咖喱,因此人长得有点圆滚滚的,她和书店的小润是自幼一起长大的打架的玩伴。而小爱的好朋友佐和,单恋著松田。有一天,在学校的楼梯上,转学生绪方捡到了小爱的 详情>>
材料:做法:材料:鲜虾3尾，蕃茄丁20公克，洋葱碎10公克，蒜碎10公克，姜碎5公克，红辣椒碎5公克，橄榄油20㏄，咖哩粉30公克，郁金粉10公克，高汤100㏄，原味优格50公克，盐适量，白胡椒粉适量做法:1.鲜虾洗净备用。2.热一锅，放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、红辣椒碎炒香。3.再加入郁金粉、高汤煮至沸腾后，加入盐、白胡椒粉、原味优格、蕃茄丁拌匀即成酱汁。4.将作法1的鲜虾放入作法3的酱汁中 详情>>
材料:做法:材料:鲜虾3尾，蕃茄丁20公克，洋葱碎10公克，蒜碎10公克，姜碎5公克，红辣椒碎5公克，橄榄油20㏄，咖哩粉30公克，郁金粉10公克，高汤100㏄，原味优格50公克，盐适量，白胡椒粉适量做法:1.鲜虾洗净备用。2.热一锅，放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、红辣椒碎炒香。3.再加入郁金粉、高汤煮至沸腾后，加入盐、白胡椒粉、原味优格、蕃茄丁拌匀即成酱汁。4.将作法1的鲜虾放入作法3的酱汁中 详情>>
材料调味料(作法一作法二作法三作法四)材料大只处女蟳1只葱2支红辣椒1支香菜1把洋葱末1/4粒蛋3个调味料蕃茄酱1大匙葱油1大匙糖1小匙咖哩粉1大匙奶水1大匙盐1小匙味霖1小匙作法一首先将洋葱切末、香菜梗切小段、葱切葱花、辣椒去囊籽後切小碎末备用。作法二我们将处女蟳去除背壳及肺叶後洗净，再分切成数块备用作法三起一油锅，以葱油煎香处女蟳，再加入洋葱末炒香，并加入咖哩粉、味霖、蕃茄酱、糖、盐和水，开大 详情>>
材料:做法:材料:青花菜300公克，蒜仁3颗，沙拉油1大匙，咖哩粉1茶匙，水60cc，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙做法:1.青花菜削去硬梗后切小块，洗净；蒜仁切碎末备用。2.将花椰菜放入滚水中汆烫约2分钟，捞起沥干水分装盘备用。3.热锅倒入沙拉油，以小火爆香蒜末，再加入咖哩粉略炒两下，最后加入水、盐、鸡精粉拌煮至滚开即为咖哩酱汁。4.将作法3的咖哩酱汁直接淋在作法2的青花菜上即可。 详情>>
材料:做法:材料:猪绞肉100公克，红萝卜30公克，洋葱30公克，马铃薯30公克，青花菜适量，圣女蕃茄适量，蒜末1/2茶匙，沙拉油2大匙，水200㏄，熟面适量，咖哩块4块，盐1/2茶匙，细砂糖1/4茶匙做法:1.红萝卜、马铃薯、洋葱分别切丁；青花菜洗净切小株，汆烫熟后捞起，备用。2.热锅，倒入沙拉油，放入洋葱炒3分钟，加入绞肉，转中火炒3分钟。3.在作法2中加入水、作法1的材料、所有调味料，以小火 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：咖哩肉糜沙拉制作难度：普通所需时间：十分钟主要工艺：炒主要食材：猪肉类食材明细主料：生菜、肉糜、熟鸡蛋。调料：咖哩粉少许、盐少许、料酒适量制作方法1、生菜洗净，再凉开水冲洗一下。2、肉糜煸炒（锅里不用放油，因为肉糜会出油）。3、炒好的肉糜浇在生菜上，鸡蛋切片铺上面。4、喜欢的话，洒点葱花。 详情>>
基本信息材 料调味料制作方法基本信息菜谱类别：家常菜谱菜谱主料：白米 红萝卜 马铃薯 洋葱 玉米粒 水食谱辅料：咖哩膏 盐 沙拉油材 料白米2杯红萝卜80公克马铃薯120公克洋葱100公克玉米粒50公克水2杯调味料咖哩膏2大匙盐1/2小匙沙拉油1大匙制作方法1.红萝卜、马铃薯、洋葱洗净去皮，切丁备用。2.白米洗净沥乾水份，放入电子锅中加入水和咖哩膏拌匀，再加入其余调味料，铺上作法1红萝卜丁、马铃薯 详情>>
用料泡透糙糯米半米杯蟹味菇丁半盒铁棍山药丁50克豆干丁30克盐2克蘑菇精1/4茶匙橄榄油1大匙咖哩粉1/2小匙全麦粉95克面筋粉12克姜黄粉1/2小匙80度热水约50ml青豆少许做法1、泡透糙糯米放入电饭煲中，按锅内水线加入对应比例的水；2、在1中放入蟹味菇丁、铁棍山药丁、豆干丁、盐、蘑菇精；3、另起锅烧热橄榄油，加入咖哩粉小火炒香，倒入电饭煲内，搅匀菜料，用慢煮档煲饭。4、全麦粉、面筋粉、姜黄粉 详情>>
材料牛腩一斤葱二支姜二片马铃薯二个咖哩粉二汤匙胡萝卜一个大蒜五粒盐二茶匙酒一汤匙油四汤匙做法牛腩洗净后整块投入开水（约五杯）中，加葱、姜、酒以小火煮半小时。取出牛腩，待稍凉后，切成一寸宽，一寸半长之厚片。马铃薯及胡萝卜切成与牛肉相同大小的磙刀块备用。锅中烧热四汤匙油，先将大蒜爆香，再用小火慢慢将咖哩粉炒香，将牛肉加入同炒片刻后，注入煮牛肉剩下之汤汁，再继续煮上半小时左右。用盐调味后，加入马铃薯及胡 详情>>
材料:做法:材料:高筋面粉300克，盐1小勺，水，葱油，咖哩粉。做法:1.分出150g的面粉加开水揉成光滑的面团。2.另150g面炝加温水揉成光滑的面团。3.醒发半个小时后将两个面团揉到一起。4.擀面杖擀成长片，刷上一层葱油，一层咖哩粉。5.错着叠上，这个我不知道怎么形容，看图片。6.团起圆饼状，按扁，再擀开。7.入电饼铛烙成两面金黄，用铲子使劲锤表面。 详情>>
菜系：豫菜原料：A：葱段、蒜末各少许、洋葱、高丽菜、青花椰菜共300克B：乌龙面500克C调味料：油3大匙、咖哩粉1匙半、盐适量、水2碗半、糖1大匙制作：1.以3大匙油爆香葱段、蒜末、洋葱，咖哩粉入油中炒香，再下高丽菜及青花椰菜翻炒，并加水及适量的盐、糖加入调味。2.续将乌龙面加入焖软，再拌炒至汤汁成浓稠状。【康健小秘诀】绿色蔬菜如果要保持鲜绿，可以先行川烫，等乌龙面焖软后，再加入。 详情>>
材料:做法:材料:材料：洋葱半颗，蒜20克，辣椒1根，嫩姜30克，葱2根，卤蹄胖300克，冬粉3把调味料：咖哩粉1大匙，蕃茄酱1大匙，香油1大匙，干贝粉1大匙，酱油1小匙，红高梁醋适量做法:1.葱切末，洋葱;切丝，姜切末，辣椒切末，蒜切末，冬粉先泡软再捞起略微切短备用2.锅中烧热1大匙油，先爆香洋葱丝、姜末、蒜末和辣椒末，再加入咖哩粉转小火炒香后，倒入蕃茄酱、红高梁醋和酱油炒香，再加入500c.c 详情>>
材料:通心面250公克，猪绞肉220公克，青椒1个，洋葱1/2个，大蒜2粒，奶油2大匙，咖哩粉1大匙，高汤1/2杯，蕃茄酱3大匙，盐适量，糖少许做法:1.青椒洗净，去蒂及去籽后切碎；洋葱及大蒜分别去皮、洗净、切碎。2.将通心面加入滚中，加入1小匙盐，以大火煮至约7分钟熟后捞出，沥干水分。3.将奶油放入锅中烧溶，加入猪绞肉及作法1中处理好的洋葱与大蒜以中火炒出香味，再加入咖哩粉与作法1处理好的青椒炒 详情>>
材料：调料：做法：材料：煮过的乌冬面4块、洋葱(小)1个、日本咖哩块100G、水4量杯、猪肉的角煮、煮好的青枝豆适量调料：酱油2小勺(根据自己口味加减)、昆布茶1大勺、水溶片栗粉水和片栗粉各1大勺、油1大勺做法：1、洋葱切成2-3MM的宽度，咖哩块切碎，便于溶化。2、锅放入油，热后倒入洋葱翻炒，如果是肉丝等的话，放进去翻炒。3、洋葱炒软，肉变色后放入水，一边等水沸腾，一边拿网勺撇去白浮沫。4、加入 详情>>
材料:做法:材料:乌龙面250公克，高丽菜片20公克，鸿禧菇30公克，韭菜20公克，虾仁30公克，蛋1颗，咖哩粉1小匙，日式高汤2杯，日式咖哩块1格，酱油1大匙，七味辣椒粉少许做法:1.)将鸿禧菇根部切除，用盐水稍微抓洗一下，再用手轻轻剥开，韭菜切段备用。2.)煮开一锅水，将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段分别汆烫至熟备用。3.)将锅子烧热，放入1大匙油，先将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段放入炒过，再加入咖哩粉 详情>>
材料咖哩虾的做法烹饪小技巧材料主料：虾（适量）辅料：色拉油、食盐、葱、料酒、姜、咖喱、水（适量）咖哩虾的做法1.虾剪去须子，抽出肠线，清洗干净2.准备调味料，酒，姜，咖哩，葱3.锅烧热，锅中倒少量的油，将虾一一放入4.用中小火，慢慢将虾煎至虾壳有点酥酥的，这个时间有点长，要稍微有点耐心5.利用煎虾的余油，将姜爆香6..加入煎好的虾，和咖哩，翻炒均匀7.趁锅热倒入料酒，水和盐8.小火煮至入味后，大火 详情>>