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松仁
松仁又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松子、松元松子为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。 一、地理分布 二、药用价值 ( 1、注意事项 润肤美颜 健脑益智 抗衰延寿 2、注、食用松仁注意事项 ) 三、菜肴 ( 1、香皮松仁 2、主料 3、辅料 4、调料 5、类别 6、口味 7、食用效果 8、香皮松仁做法 ) 一、地理 详情>>
材料:做法:材料:嫩母鸡1只约1500克，松仁50克，白果仁50克，通芯莲25克，薏米（米仁）50克，水发香菇50克，水发金针菜25克，笋肉50克，虾米15克，生姜2片，青葱25克，黄酒、精盐、熟猪油、麻油、胡椒粉、味精各适量。做法:1．光鸡洗净，沥干，擦上少许精盐，抹上黄酒腌渍30分钟，抹干水分盛放于蒸钵（或碗）中。2．松仁炒至脆香，去壳、衣。白果在沸水中浸泡后剥去衣；虾米加黄酒、沸水浸发，与香 详情>>
原料：巴西蘑菇250克，松仁75克，盐、砂糖、胡椒粉、植物油、香油各适量。做法：1．巴西蘑菇泡水备用；松仁烤香，去皮备用。2．锅中注油加热，将巴西蘑菇沥干水后下锅炒透，捞出沥油。3．锅内加盐、胡椒粉、巴西蘑菇、砂糖、水，用小火慢炖至汁水快收干时放入松仁，淋入香油，翻炒片刻即可盛盘。 详情>>
材料白果松仁玉米的做法烹饪小技巧饮食小常识材料主料：松子仁1把、玉米（鲜）一碗辅料：黄瓜、胡萝卜各一根，白果干10颗调料：色拉油、食盐、淀粉、白糖、水（适量）白果松仁玉米的做法1.白果敲开，去掉外壳和外皮，放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮3钟，然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，然后剥干净表皮，沥干水分备用2.另起锅烧水，水开后，将甜玉米粒下锅汆烫1分钟，捞出备用，一小勺淀粉用适量清水化 详情>>
材料:做法:材料:西芹（茎部）250g，鲜百合3只，松仁100G，橄榄油，盐，白糖，淀粉.做法:1.西芹茎洗净，斜刀切成小段，放入开水中焯烫2分钟，过凉，控干水；。鲜百合掰开，分成一片片滴，除去鲜百合老衣，洗净控干水；松仁洗净控干水；少许淀粉和清水调匀成水淀粉；备用。2.取炒锅稍热后，不放油，直接放入松仁，小火煸炒，至微微变色，盛出，备用。3.在热锅内倒入少许橄榄油，稍热，放入西芹和松仁翻炒，放入 详情>>
主料：调料：制作：制作要诀：主料：净黑鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量。调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。制作：1.黑鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；百合洗净，焯水待用；松仁炸脆，待用。2.锅入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入百合、鱼片、青椒片、红椒片，加盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒出锅，撒上熟松仁即可。制作要诀：百合焯水时间要长一点，不然 详情>>
材料主料：玉米粒辅料：熟松仁、鲜橙粒、马蹄、青豆、胡萝卜、葱、姜调料：盐、白糖、味精、水淀粉烹制方法1、将葱姜切末，胡萝卜、马蹄切粒，锅中放水，加盐、油烧开后先放入胡萝卜，再放入玉米粒、青豆、马蹄焯烫捞出备用；2、坐锅点火倒油，下葱姜末爆香，倒入焯好的原料，加盐、白糖、味精调味，加少许清水，水淀粉勾薄芡，出锅后放入橙子粒拌匀，撒上松仁即可。特点果香浓郁，脆嫩鲜香。 详情>>
配料制作方法小贴士配料材料：核桃仁50克，松仁50克，可可粉10克，可可粒10克，低筋面粉500克，鸡蛋500克。调料：糖粉500克，牛油500克。制作方法1、将牛油和糖粉放入搅蛋桶中，先用慢速搅再改用快速抽打，打发后慢慢加入鸡蛋打发，要逐个放，然后将面粉和少量可可粉放入搅匀后取出。2、将打好的原料装入挤袋挤入花盏中，然后放上松仁、核桃仁。3、入炉烤以上火200℃、下火180℃烤制外皮酥脆时即成。 详情>>
材料做法材料扇贝400g、熟松子20g、奶汁15g、核桃汁20g。调料盐1g、胡椒粉0.3g、橄榄油20g、元葱碎5g。做法将扇贝洗净焯熟。取下扇贝肉备用。煎盘内放橄榄油烧热，放圆葱碎、扇贝肉炒出香味，加盐、胡椒粉、奶汁、核桃汁等调味，视汁浓后装入壳中，撒上熟松仁，盘中放渍紫菜，将做好的扇贝放在一侧即可。 详情>>
材料:做法:材料:核桃仁1000克，松子仁500克，砂糖750克，饴糖250克，熟猪油150克。做法:1．核桃仁和松子仁分别用文火炒至淡黄色、香脆，摊开待凉。2．砂糖放入炒锅，加入150克水，用文火熬煮至起大泡，调入饴糖，见发亮、稠厚，淋入熟猪油100克，苒炒至糖浆“起骨子”。3．将双仁倒入糖浆中炒和离火，盛于涂满熟猪油的平盆中，将盆底浸于冷水中使之速凉，覆倒出即成。 详情>>
原料：调料：做法：原料：松仁、茼蒿、鸡蛋、枸杞。调料：盐、香葱末、油。做法：1、鸡蛋打散、枸杞泡软。2、茼蒿洗净，焯水。捞出待用。3、锅中放油，炒熟鸡蛋，放入香葱末、茼蒿、炒匀、放入盐调味。4、最后放入烤熟的松仁和泡软的枸杞。 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：芥末松仁拌芥蓝制作难度：普通所需时间：半小时主要工艺：拌主要食材：蔬菜类食材明细芥蓝1斤、松仁10克、芥末1克、橄榄油1汤匙、盐5克制作方法1、原料：芥蓝3根，松仁10克。2、芥蓝去皮洗净。3、切3段，然后竖着一剖四，再切成丁。4、锅里加水烧开，放入芥蓝丁，水开后捞出加冷水冷却，沥干水分。5、芥末加橄榄油调和，芥蓝里加盐，倒入芥末橄榄油搅拌均匀，撒上松仁。小贴士芥末放 详情>>
原料：桂鱼750克，青红椒，松仁，春卷皮20张。调料：盐，味精，糖，胡椒，葱姜汁，生粉，鸡蛋清，黄酒。制作：将春卷皮用模具作成金盏，用油炸至金黄色。桂鱼取肉切成鱼米，用水漂白，沥去水分后，加盐、葱、姜汁、味精、糖、胡椒粉、生粉、鸡蛋清上浆，青红椒切成比鱼米大一点的粒，松仁拉油备用。将上浆鱼米放入2~3成油温中拉油至熟，青红椒在鱼米将熟时一起拉油，倒入笊篱沥去油。锅中加油、水、盐、味精、胡椒粉、生粉 详情>>
原料：万年青菜干50克、松仁10克。调料：芝麻油(也可用橄榄油)1汤勺、盐1茶勺、白糖1/2茶勺、鸡精1/4茶勺。做法：1、松仁用微波炉中高火挡烘熟。2、把万年青菜干用500ml的温开水(50度左右)，浸泡在一个干净的大碗里。半小时后用浸泡的水把菜干上的浮灰清洗一下，然后捞出菜倒去水。3、把1做法重复一共做3次。4、把浸泡好的万年青捞出，用手捏去水。5、加入调料和松仁，拌匀即可。 详情>>
罗勒松仁调味汁（PestoSauce）淡翠绿色，味道浓郁，是意大利餐厅中的必备之物。意大利原名为alpesto，用英语表示为PestoSauce。其中Sauce的意思是酱汁，调味汁。罗勒松仁调味汁的做法：原料：新鲜罗勒（basil）叶（中国称罗勒为紫苏）两杯，蒜瓣（garliccloves）三个，松仁（pinenuts）三汤匙，纯橄榄油（extravirginoliveoil）半杯，帕尔玛芝士（g 详情>>
材料:做法:材料:主料：茭白松仁，苦菊，西芹，柿子椒，姜盐，鸡精，白糖，香油做法:1、将西芹切成段、柿子椒和姜切成片，茭白切成条，一起放入水中焯熟；2、将西芹、茭白、柿子椒等捞出后放在苦菊上，加入盐、鸡精、白糖、香油搅拌均匀，撒上松仁即可。 详情>>
材料制作材料主料：茄子(紫皮,长)400克辅料：松子（炒）50克调料：植物油20克,酱油5克,香油5克,醋5克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）4克制作1.将茄子去蒂、皮洗净，一切两半，剞上十字花刀，改刀成块；2.炒锅注油烧至六成热，放入茄花炸至金黄色，捞出控油；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.炒锅注油烧热，下入松仁炒出香味，放入葱姜末、 详情>>
原料：配料：做法：原料：巴西蘑菇250克，松仁75克配料：盐、砂糖、胡椒粉、植物油、香油各适量做法：1．巴西蘑菇泡水备用；松仁烤香，去皮备用。2．锅中注油加热，将巴西蘑菇沥干水后下锅炒透，捞出沥油。3．锅内加盐、胡椒粉、巴西蘑菇、砂糖、水，用小火慢炖至汁水快收干时放入松仁，淋入香油，翻炒片刻即可盛盘。 详情>>
原料：做法：原料：南瓜、松子仁做法：1、半个南瓜蒸熟去皮。2、250g面粉、一个鸡蛋、一大勺椰酱、20g食用油和成面团。3、面团放入冰箱松弛30分钟到一个小时。4、取一小团揉成面剂子，压扁，洒上微波炉叮过的松子仁压一压，放入烤盘，抹上蛋液。5、烤箱预热，180度15钟后取出在刷蛋液烤10分钟。 详情>>
·配 料:培根（bacon）5片，在锅里煎香后切碎。松子40克。香葱适量。黄油85克+糖（或糖粉）40克搅打致黄油软化颜色变浅。然后筛入低粉200克。·操 作:加入一个蛋清，培根末、松子、香葱，揉成面团。案板上铺一张保鲜膜，面团放在保鲜膜上。面团揉成圆柱状，两端扎好。放入冰箱冷冻室，2-3小时。多余的保鲜膜可以剪掉。不要压到面团底下，以免冷冻时变形。烤箱预热180℃。烤盘上铺好烤纸。取出来的面团已 详情>>
材料调料做法注意事项材料培根，盐水方肉，松仁，菠菜，大米。调料盐，鸡精，植物油。做法(1)大米洗净加适量水放锅中蒸熟。（2）菠菜洗净，水开放入沸水中焯一下后捞出。（3）菠菜放入料理机中榨汁。（4）盐水方肉切丁。（5）锅中倒少许油，放入松仁煸炒至变色捞出。（6）培根放入不粘锅中小火油煎一下。（7）锅中留余油，倒入米饭。（8）下入盐水方肉，腊肉，淋入菠菜汁。（9）翻炒均匀后加入盐和鸡精。（10）倒入松 详情>>
材料做法材料野生竹节虾一斤，黄瓜一小段，松仁数颗，番茄酱一罐(100克)，白糖，料酒做法1.将竹节虾剪须洗净，从背脊开刀取掉沙肠。2.入油锅煎至两面泛红取出。3.锅内放油一勺，加入番茄汁一罐及白糖、精盐少许，以文火熬制出红油，即将炸过的竹节虾放入，翻锅包上番茄汁，淋少许面油增色即可装盆。4.装盆后可在盆的四角放上绿色围边点缀，虾上再撒上一些松仁粒。 详情>>
食材明细制作方法食材明细青豆150克玉米粒150克青芥20克松子仁30克酱油少许制作方法1冷冻的青豆和玉米粒加少许水煮熟，晾凉。2加用小火炒熟的松子仁一小把，然后加酱油和青芥，拌匀即可。3青豆、玉米粒不用煮时间长，水开了略煮即可。 详情>>
原料：内酯豆腐、松仁、榨菜做法：榨菜两片，切成小粒，和松仁一起撒在豆腐上，淋上盐和香油即成。把松仁换成花生碎也行。小贴士：1.榨菜要买那种大的榨菜头，不要用添加了调味料的小袋装的榨菜丝。2.把内酯豆腐的底部剪开就可完整地扣出。 详情>>
材料：做法：材料：四季豆，肉糜，松仁，干品茶树菇，泡椒，榨菜，一小片洋葱，蚝油做法：1、四季豆在加了盐和油的水里焯熟备用。2、茶树菇温水泡发，切小段；泡椒和榨菜，洋葱也剁碎。3、多多的油七成热时放下姜末煸香后，放入肉糜茶树菇碎翻炒一下，下泡椒和榨菜，翻匀淋入料酒，加2大勺蚝油和一小勺老抽，稍焖入味，下小洋葱丁和松仁，加糖，把汤汁收浓，装盘。好吃的松仁肉酱做成了。4、把松仁肉酱浇在四季豆上拌匀就可以 详情>>
材料:做法:材料:老豆腐，肉末，松仁，葱姜末，蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，鸡精。做法:1.先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、半公分厚的片备用；2.肉末放葱姜末、料酒和生抽拌匀备用；3.松仁放在微波炉的盘中，中火3-5分钟至熟；4.热锅入油，油热后放入豆腐片两面煎黄取出沥油；5.锅中留少许油，入肉末炒至颜色变白，放入煎好的豆腐片，加入蚝油、老抽、少许白糖和鸡精，翻炒均匀后加入半碗请水，烧开后转 详情>>
原料：制法：原料：山斑鱼4条，黑枣30克，松仁10克，姜、盐、植物油各适量。制法：1、山斑鱼去鳞、腮、内脏，洗净后放入热油锅内，煎至呈微黄色。2、松仁洗净：黑枣洗净去核；姜去皮切片。3、锅内注入适量清水，用旺火煮至水开，放入山斑鱼、松仁、黑枣、姜片，改用中火继续煮2小时，下盐调味即可。 详情>>
材料做法材料菜油2汤匙，新鲜玉米粒500克，松子仁30克，盐1/4茶匙，小青椒1条，小红椒1条做法1.将青椒红椒洗净，擦干水，去籽，切成小碎粒。2.炒锅置旺火上预热，倒入菜油，加热至七成，下青椒红椒粒，炒1分钟。加玉米粒及盐，炒5分钟至水气炒干，玉米粒有轻微棕黄色。加松子仁，炒匀后铲出装盘。 详情>>
双味松仁鲤鱼原料：鲜活鲤鱼1条(约750克)松仁30克鸡蛋4个番茄沙司75克白糖50克浓缩橙汁10克蚝油15克鲜汤300克精盐、味精、葱姜汁、料酒、水淀粉、干面粉、香油、精炼油、香叶各适量制法：1、鲤鱼宰杀后治净，先用刀剁下鱼头，拍扁，拍平，再剁下鱼尾(带长约2厘米的肉段)，将鱼尾正中的脊骨剔出，使鱼尾巴竖起。用刀沿鲤鱼龙骨片下两扇净肉，然后将每扇净鱼肉内面剞上麦穗花刀，用精盐、味精、料酒、葱姜汁 详情>>
简介制作材料做法食疗作用菜谱营养简介菜系：四川菜烹饪工艺：扒口味：咸鲜味口味制作材料主料：猪肋条肉（五花肉）500克辅料：松子（炒）50克菠菜250克鸡蛋100克调料：花生油50克香油25克姜25克大葱50克盐2克淀粉(玉米)50克味精10克酱油75克料酒50克冰糖25克做法1.选择四方形五花肉一块，五花肉肥瘦要均匀；2.从中间片开（肥瘦及皮约剩三四分厚），把下面带皮的一半放在火上燎焦；3.然后用 详情>>
材料：主料：鲤鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量。调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。做法1.鲤鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；百合洗净，焯水待用；松仁炸脆，待用。2.锅入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入百合、鱼片、青椒片、红椒片，加盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒出锅，撒上熟松仁即可。制作要诀：百合焯水时间要长一点，不然易变黑。 详情>>
材料做法小诀窍材料西芹（茎部）250g，鲜百合3只，松仁100G，橄榄油，盐，白糖，淀粉做法1.西芹茎洗净，斜刀切成小段，放入开水中焯烫2分钟，过凉，控干水；。鲜百合掰开，分成一片片滴，除去鲜百合老衣，洗净控干水；松仁洗净控干水；少许淀粉和清水调匀成水淀粉；备用。2.取炒锅稍热后，不放油，直接放入松仁，小火煸炒，至微微变色，盛出，备用。3.在热锅内倒入少许橄榄油，稍热，放入西芹和松仁翻炒，放入少许 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：净黑鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量。调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。制作1.黑鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；百合洗净，焯水待用；松仁炸脆，待用。2.锅入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入百合、鱼片、青椒片、红椒片，加盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒出锅，撒上熟松仁即可。制作要诀百合焯水时间要长一点，不然易变黑。 详情>>
松仁百合炒鱼片的制作材料：松仁百合炒鱼片的制作要诀：松仁百合炒鱼片的制作材料：主料：净黑鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量。调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。教您松仁百合炒鱼片怎么做，如何做松仁百合炒鱼片才好吃 1.黑鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；百合洗净，焯水待用；松仁炸脆，待用。2.锅入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入百合、鱼片、青椒 详情>>
原料：做法：原料：冷冻玉米粒300克松仁100克香葱1根青椒或杭椒1根红椒2根盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）牛奶3汤匙（45ml）做法：1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻（如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差）。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷 详情>>
材料做法材料主料：百叶3张、菠菜200克、松仁30克调料：盐、芝麻油、白糖、生抽各适量做法1.主料集合2.用开水将百叶焯烫一下，然后沥干水分，备用。3.将菠菜放入开水烫煮30秒，其间，加入适量的食用油可以保持菠菜翠绿。4.将焯好的菠菜捞出，沥干水分，剁碎，加入松子仁。5.加入适量盐、白糖、生抽、芝麻油，搅拌均匀。6.将百叶铺在干净的案板上，在靠近自己的一头均匀铺上菠菜碎，慢慢卷起。能力强的孩子可以 详情>>
材料做法材料菜心500克，松仁少许。调料精盐1／2小匙，味精1／2小匙，葱油1小匙，油少许。做法1、起锅烧开适量清水，菜心放在开水里焯一下，捞出冲凉，挤水，备用。2、菜心切细粒，再挤一次水，待用。3、将炒锅加少许油，烧至七八成熟，加入松仁翻炒，待松仁炒至微黄有香味溢出时，出锅装盘，待用。4、将备好的松仁、菜心加精盐、味精、葱油拌匀入味，装盘即成。 详情>>
主料：调料：制作：制作要诀：主料：净黑鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量。调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。制作：1.黑鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；百合洗净，焯水待用；松仁炸脆，待用。2.锅入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入百合、鱼片、青椒片、红椒片，加盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒出锅，撒上熟松仁即可。制作要诀：百合焯水时间要长一点，不然 详情>>
材料做法材料嫩水豆腐（豆腐脑）300g，鸡脯肉200g，金华火腿30g，熟松子仁50g，高汤2碗（500ml），宁波雪菜1小袋（100g），嫩姜1块（约5g），蛋清1只，黄酒2茶匙（10ml），油1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g）做法1、鸡脯肉先用刀背拍散，将筋仔细挑出（这个工序非常关键，事关整个菜的口感），再剁成鸡肉泥。金华火腿和宁波雪菜分别切成碎末。2、嫩姜削去外皮切成小块，放入搅拌机中调入1 详情>>
材料制作材料主料：松子100克,豆板300克。调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉,色拉油各适量。制作1.松子下油锅焐熟，制成末；豆板煮烂捣成泥。2.锅中放高汤，原料烧开，调味，勾芡即可。 详情>>
松仁豆蓉羹的制作材料：教您松仁豆蓉羹怎么做松仁豆蓉羹的制作材料：主料：松子100克,豆板300克。调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉,色拉油各适量。教您松仁豆蓉羹怎么做1.松子下油锅焐熟，制成末；豆板煮烂捣成泥。2.锅中放高汤，原料烧开，调味，勾芡即可。 详情>>
〔原料〕猪肚.....1个捶料....300克松子仁...100克豌豆苗....50克鸡蛋.....1只精盐.....10克蚕豆水粉...30克味精.....1克胡椒面....1克上汤....400克芝麻油....3克熟猪油....3克〔烹制方法〕1.将猪肚清洗干净，在开水锅中煮至八成熟捞起晾凉。松子仁放入炒锅内，用微火炒香，搓去细皮。2.鸡蛋打散，加入蚕豆水粉10克拌成鸡蛋糊。猪肚平铺在菜板上， 详情>>
原料：精面粉，熟鹅油，松子仁末，鸡蛋液，精盐。制作：将部分松子仁发成碎末，发酵面擀成薄片，刷上鹅油，抹上盐，撒上松子仁末后，切成丝条。另取酵面一块，搓长，擀成长方形薄片，将切成的丝条包进薄片里，接头处用鸡蛋液粘好，再切成长段，放松子仁，蒸熟。特点：卷松软洁白，鹅油松子沁香。清代扬州已出现了松瓤鹅油卷，俏小可爱，松香沁脾。《红楼梦》第四十一回，贾母请刘姥姥吃点心，两件蒸食是藕粉桂花糖糕、松瓤鹅油卷。 详情>>
用料配料：松仁20g蛋黄部分：蛋黄5个砂糖40g色拉油65ml水65ml低粉100g泡打粉4g蛋白部分：蛋白5个（不用泡打粉的话，蛋白要追加2个）醋少许盐少许砂糖60g做法（伪8寸中空模具）(偶用的是三能8寸布丁模+烟囱~~效果也很好哦)制作步骤：1、将松仁放入预热135度的烤箱，烤8分钟左右，注意看下火别烤焦了。2、把烤过的松仁铺在烤模底部备用。蛋黄部分：1、用打蛋器将蛋黄搅拌成均匀的蛋液，加入 详情>>
松仁蜂蜜茶原料：松子仁10g、核桃仁1Og、蜂蜜2匙做法：.上述各物入杯中，冲入开水搅匀即可。功用：润肺滑肠，滋阴通便。 详情>>
原料制作方法小贴士原料1、德芙黑巧克力220g切碎＋黄油47克+牛奶70ML2、蛋白6个＋糖100g3、蛋黄6个4、低粉180g5、核桃仁，松子仁若干制作方法做法：1、将（1）料隔水小火融化，待凉2、（2）料打至硬性发泡3、（3）料加入冷却至微温的（1）料，搅拌均匀，筛入低粉。4、先挖1/3打好的蛋白，加入巧克力面糊中拌匀，再将整个面糊倒入蛋白中，轻轻搅拌均匀至看不见蛋白条纹，也没有巧克力沉淀为止 详情>>
中文名：松仁核桃扇贝主要食材：扇贝，松子，核桃汁口味：甜咸特点：搭配合理，营养丰富，口感独特。材料:做法:材料:扇贝400g、熟松子20g、奶汁15g、核桃汁20g。调料盐1g、胡椒粉0.3g、橄榄油20g、元葱碎5g。做法:将扇贝洗净焯熟。取下扇贝肉备用。煎盘内放橄榄油烧热，放圆葱碎、扇贝肉炒出香味，加盐、胡椒粉、奶汁、核桃汁等调味，视汁浓后装入壳中，撒上熟松仁，盘中放渍紫菜，将做好的扇贝放在一 详情>>
材料：做法：功效：材料：核桃、松仁、粟米做法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。功效：核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推 详情>>
做松仁黄豆烩财鱼的材料松仁黄豆烩财鱼做法松仁黄豆烩财鱼制作提示做松仁黄豆烩财鱼的材料主料:墨鱼400克辅料:玉米(鲜)150克松子(炒)50克黄瓜150克调料:盐10克味精2克葱油10克淀粉(玉米)10克色拉油50克松仁黄豆烩财鱼做法1.将乌鱼宰杀后洗净,去皮、骨,切成丁码芡2.松仁过油3.黄瓜切成玉米大的粒4.锅内下油烧至三四成热,下鱼丁滑散至熟起锅,加鲜汤适量吃味5.下鱼丁、玉米、黄瓜,收汁后 详情>>
原料：松仁、茼蒿、鸡蛋、枸杞。调料：盐、香葱末、油。做法：1、鸡蛋打散、枸杞泡软。2、茼蒿洗净，焯水。捞出待用。3、锅中放油，炒熟鸡蛋，放入香葱末、茼蒿、炒匀、放入盐调味。4、最后放入烤熟的松仁和泡软的枸杞。 详情>>
菜系：原料：制作：制作提示口感菜系：川菜原料：主料：鸡胸脯肉250克辅料：松子（炒）50克柿子椒50克鸡蛋清25克调料：花生油100克盐5克料酒15克味精10克大葱15克姜15克制作：1.鸡脯肉、鲜红柿椒（捅去籽洗净）均切成松仁大小的粒；.葱姜洗净均切细末；3鸡蛋清加淀粉合成蛋清糊；2鸡米加精盐、料酒、蛋清糊浆好；再用精盐、料酒、葱姜末、上汤、淀粉对成欠汁；3.锅置火上放油烧至四成热时把浆好鸡米、 详情>>
原料配料做法特色原料排骨配料腌肉、松仁、核桃仁、白兰地、辣椒仔、蕃茄、香葱等。做法1.将肉排整形加盐、胡椒、白兰地、洋葱等腌制。2.芥末调汁抹在猪排上，把松仁碎及核桃碎沾在肉排表面。3.放油把猪排放入并成琥珀色即可。加两种调汗装饰盘边即可。特色外酥里嫩、清香适口、有一种耳目一新的感觉。 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：金钱菇125克,熟松子仁15克。调料：高汤,耗油,海鲜酱,老抽,鸡精,盐,白糖各适量。制作1.金钱菇泡发，去蒂，洗净，焯水。2.将金钱菇及所有调料大火烧开，小火烧入味，收干汁，装盘，撒熟松子仁即可。制作要诀金钱菇要选用大小相仿、肉质厚实的。 详情>>
材料：糯米粉、金沙馅、生菜、香芹、红辣椒、松子仁金沙馅材料：咸蛋黄2个、黄油60克、糖40克、奶粉20克、吉士粉做法：1、咸蛋黄蒸熟压碎，和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料2、糯米粉加入适量的温水揉成粉团3、包入金沙馅搓成汤圆4、放入锅中沸水放入汤圆，用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。5、松子仁用盐水略煮，炸熟后去皮，红薯切细细丝，用油炸成金黄色细丝6、最后裹上一层松 详情>>
做松仁粳米粥的材料松仁粳米粥做法做松仁粳米粥的材料主料:粳米30克松子(炒)15克松仁粳米粥做法1.将松仁研成末后,加入适量清和成膏2.将淘洗干净的粳米置于锅中,加入适量清水熬煮至粥3.将稠时,加入和好的松仁膏再煮沸二三次即成.健康提示本品具有生津润燥,通便润肠之功效,适于肠燥津亏型糖尿病性便秘患者食用. 详情>>
主料：里脊肉黄瓜松仁调料：生抽淀粉盐花雕酒芝麻油步聚：事先准备：1.肉切丁，加入酱油膏、盐（一点点）、淀粉、花雕酒抓匀，腌制一会儿。2.黄瓜切丁。3.松子仁在无油的锅内炒熟（或用微波炉加热至熟）。制作过程：1.锅内热油，加入里脊肉滑炒至变色。2.加入黄瓜丁和松子仁，翻炒片刻。3.加入适量盐，翻炒均匀。4.关火后淋入适量芝麻油，拌匀即可。 详情>>
主料：菠菜、松仁辅料：麻酱、油、盐做法：1、锅内放水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。2、芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。营养功效：1、松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效2、菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。贴士：1、水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的。2、菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。 详情>>
主料：辅料：调料：方法：特点：主料：茭白辅料：松仁、苦菊、西芹、柿子椒、姜调料：盐、鸡精、白糖、义香麻油方法：1、将西芹切成段、柿子椒和姜切成片，茭白切成条，一起放入水中焯熟；2、将西芹、茭白、柿子椒等捞出后放在苦菊上，加入盐、鸡精、白糖、香油搅拌均匀，撒上松仁即可。特点：脆嫩适口。 详情>>
据说,国人食粥的历史可以追溯到公元前2200多年前。古人用各种诗词歌赋记载下了食粥百味,让粥的香气足以穿越时空。此粥将糯米粥煮制快熟时，加入马蹄丁、香菇丁、松仁、猪肉略煮既成，能润心肺、清火毒、有滋养强壮的作用是温养胃气妙品。特别适用于老年人晨起食粥，以益胃生津。《无双谱》菜谱注：《无双谱》是出自游戏《仙剑客栈》的菜谱集。类型：主食等级：三级成本：10售价：82食材：蜂蜜料理用时：（暂缺）流行时间 详情>>
松仁美髯粥原料：桑椹(干)20g、黑豆30g、黑芝麻20g、果杞10g、松子仁50g、紫糯米、红糖适量做法：上述各物入锅中，加水煮4小时，放入红糖即可。功用：乌发生发，养血益肝。 详情>>
食材明细做法步骤食材明细木耳适量松仁适量芥末酱适量盐适量味精适量香油适量做法步骤1准备原料吧2木耳在温水中泡发。3松仁稍微过油炸一下。4木耳在开水中焯熟备用。5木耳盛盆里，放入盐味精，香油，松仁，芥末酱。6所有原料拌匀即可。 详情>>
原料：做法：原料：南瓜、松子仁做法：1、半个南瓜蒸熟去皮。2、250g面粉、一个鸡蛋、一大勺椰酱、20g食用油和成面团。3、面团放入冰箱松弛30分钟到一个小时。4、取一小团揉成面剂子，压扁，洒上微波炉叮过的松子仁压一压，放入烤盘，抹上蛋液。5、烤箱预热，180度15钟后取出在刷蛋液烤10分钟。 详情>>
材料与制法(材料制法)特点材料与制法材料主料：新鲜牛百叶、压碎的松子仁、熟芝麻各适量。辅料：香油、精盐、酱油陈醋、白糖、辣椒面、胡椒面、葱、蒜末、味精各适量。制法将牛百叶刮去黑皮洗净，切成细丝控净水放入盆内，加入陈醋，拌匀腌10分钟，在放入松子仁末、芝麻末、味精、香油等调料拌匀，腌15分钟即可。特点酸辣鲜香 详情>>
原材料调味料做法原材料牛肉300克，豌豆、松仁，玉米各200克调味料姜20克，盐，味精各3克，料酒适量做法1、牛肉洗净切粒，豌豆，玉米，松仁分别洗净，姜洗净切片。2、豌豆、玉米、松仁煮至八成熟，盛起备用。3、油锅烧热，爆热姜片，下牛肉，料酒炒熟，放入豌豆，玉米，松仁，调入盐，味精，炒匀盛出。 详情>>
材料:做法:材料:主料：培根（Bacon）5片，在锅里煎香后切碎。松子40克。香葱适量。黄油85克+糖（或糖粉）40克搅打致黄油软化颜色变浅。然后筛入低粉200克。做法:1：一个蛋清，培根末、松子、香葱，揉成面团。2：案板上铺一张保鲜膜，面团放在保鲜膜上。3：面团揉成圆柱状，两端扎好。放入冰箱冷冻室，2-3小时。4：多余的保鲜膜可以剪掉。不要压到面团底下，以免冷冻时变形。5：烤箱预热180℃。烤盘 详情>>
[原料]蓬蒿菜350克，扁尖笋35克，松仁25克，泡辣头1只。[调料]盐1克，味精1.5克，美极鲜3克，麻油、葱油各2克，精油250克(实耗3克)。[操作程序]1. 蓬蒿菜洗净后进沸水锅焯水，取出浸凉、切碎，挤去些水分；扁尖笋撕开泡淡切成末；松仁入油锅氽熟．斩成末。2．蓬蒿莱、扁尖笋入碗，加盐、味精、麻油、葱油、美极鲜，拌匀，装盘，当中放上松仁末，上再放只泡辣头。[特色点评]软嫩鲜香。拌蓬蒿菜是较 详情>>
材料：牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。做法：1、松子用文火炒香；2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；3、加入奶粉打匀；4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；7、待面团完全冻 详情>>
原料：方法：特点：适合年龄：原料：鸡茸、松仁、白糖、黄酒、葱姜、淀粉、鸡蛋、味精、茄汁。方法：1、将买来的鸡茸洗净后放入绞肉机内绞两次使之呈肉糜状，然后将黄酒、葱姜、调匀的淀粉和捣碎的鸡蛋、盐、白糖放入其中调匀，然后把调好的鸡茸放在水中煮开待用。2、接着在洗净的油锅内放入油，等油热后放入松仁煸熟，再将煮熟的鸡茸放入其中一起煸，等烧熟后放入茄汁和味精即可。特点：鸡茸和鸡蛋蛋白质含量丰富，容易吸收，番 详情>>
材料:做法:材料:野生竹节虾一斤，黄瓜一小段，松仁数颗，番茄酱一罐(100克)，白糖，料酒做法:1.将竹节虾剪须洗净，从背脊开刀取掉沙肠。2.入油锅煎至两面泛红取出。3.锅内放油一勺，加入番茄汁一罐及白糖、精盐少许，以文火熬制出红油，即将炸过的竹节虾放入，翻锅包上番茄汁，淋少许面油增色即可装盆。4.装盆后可在盆的四角放上绿色围边点缀，虾上再撒上一些松仁粒。 详情>>
主料：茄子辅料：松仁、面粉、泡打粉、酵母调料：盐、味精、白糖、泡辣椒、黄酱、酱油、料酒、淀粉、香油烹制方法：1、将茄子去皮切块，面粉与淀粉以3：1的比例放入器皿中，加入2.5克的泡打粉和酵母，用温水和成糊，加少许盐和油，醒半小时备用；2、茄子中撒少许干淀粉，放入面糊中，沾匀后逐个放入油中炸至表面金黄；3、坐锅点火倒油，下泡辣椒煸香，加葱姜蒜末，加料酒、黄酱、酱油、白糖、味精、少许水，再用水淀粉勾芡 详情>>
原料：松仁、秋瓜、地瓜粉、清油。调料：精盐、鱼露。制作方法：（一）秋瓜用钢丝球（厨房洗刷用）擦净皮青粗面，一分为四，去瓜瓤分为约6至7公分块，再切为薄片，用少许精盐搓匀，沥去水汁，撒上地瓜粉捏匀。松仁用清油慢火炒熟；（二）用平底不粘锅放清油加热，将秋瓜平铺在锅中，撒上松仁，慢火煎结，一分为四翻转，加清油煎至微焦装盘，伴鱼露蘸食。 详情>>
材料：四季豆，肉糜，松仁，干品茶树菇，泡椒，榨菜，一小片洋葱，蚝油做法：1、四季豆在加了盐和油的水里焯熟备用。2、茶树菇温水泡发，切小段；泡椒和榨菜，洋葱也剁碎。3、多多的油七成热时放下姜末煸香后，放入肉糜茶树菇碎翻炒一下，下泡椒和榨菜，翻匀淋入料酒，加2大勺蚝油和一小勺老抽，稍焖入味，下小洋葱丁和松仁，加糖，把汤汁收浓，装盘。好吃的松仁肉酱做成啦！4、把松仁肉酱浇在四季豆上拌匀就可以啦！ 详情>>
材料：老豆腐、肉末、松仁、葱姜末调料：蚝油、老抽、生抽、料酒、白糖、鸡精做法：1、先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、半公分厚的片备用；2、肉末放葱姜末、料酒和生抽拌匀备用；3、松仁放在微波炉的盘中，中火3-5分钟至熟；4、热锅入油，油热后放入豆腐片两面煎黄取出沥油；5、锅中留少许油，入肉末炒至颜色变白，放入煎好的豆腐片，加入蚝油、老抽、少许白糖和鸡精，翻炒均匀后加入半碗请水，烧开后转中小火炖5 详情>>
菜系：原料：制作：制作提示口感菜系：川菜原料：主料：鸡胸脯肉300克辅料：松仁50克鸡蛋50克小麦面粉50克玉米面（白）25克葱白50克番茄沙司50克调料：花生油100克盐10克料酒10克胡椒粉2克味精10克江米酒25克制作：1.核桃仁用开水泡片刻捞出剥皮；葱白消毒切段；鸡脯肉切成3厘米长的肉条；2用米酒、精盐、胡椒粉、味精腌渍片刻；碗内磕入鸡蛋加玉米粉和面糊调成全蛋糊；将核桃仁和腌渍好的鸡条放在 详情>>
材料配料做法材料菜油2汤匙，新鲜玉米粒500克，松子仁30克配料盐1/4茶匙，小青椒1条，小红椒1条做法1.将青椒红椒洗净，擦干水，去籽，切成小碎粒。2.炒锅置旺火上预热，倒入菜油，加热至七成，下青椒红椒粒，炒1分钟。加玉米粒及盐，炒5分钟至水气炒干，玉米粒有轻微棕黄色。加松子仁，炒匀后铲出装盘。 详情>>
制作材料：特色：制作方法：制作材料：主料：玉米（鲜）150克辅料：松子仁25克,葡萄干25克,枸杞子15克调料：白砂糖50克,淀粉(玉米)5克特色：汤稠味甘，香甜爽口，营养丰富。制作方法：1.锅内加入清水，先下入玉米烧开；2.再下入洗好的葡萄干及白糖，烧3分钟；3.锅内用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡烧开；4.最后下入松子仁、枸杞子，开后盛入汤碗即可。小帖士-食物相克：玉米（鲜）：玉米忌和田螺同 详情>>
松仁土豆材料：土豆200克，松仁50克，鸡蛋2个，淀粉适量，调料：食用油500克（实耗油50克），精盐3小匙，白糖2小匙，味精1小匙，做法：1.土豆去皮切厚片，用清水冲洗干净，2.鸡蛋打散，加入精盐、味精、白糖、淀粉调成糊，下入土豆片拌匀，再粘上松仁，3.锅内倒入油，烧热，放入土豆片，炸至香脆时捞起入盘即可。特点：色泽美观，香酥可口。厨师一点通：土豆片挂糊前应先拍上一点干面粉，以防止松仁脱落。 详情>>
主要用料烹制步骤美食特点主要用料主料：土豆，虾肉；配料：松仁，春卷皮，鸡蛋；调料：盐，味精，糖胡椒粉，香葱；烹制步骤1、鲜虾取虾肉斩碎；2、土豆去皮用擦子擦成丝用热水烫一下备用；3、烫后的土豆丝加入虾肉，鸡蛋，松仁，青葱拌匀备用；4、平锅上火将春卷皮放上土豆丝，平铺再盖上一层春卷皮，煎成两面金黄，取出切件摆在盘中即可。美食特点本菜品有酥脆可口，鲜香软嫩的特点。 详情>>
材料做法材料松子仁40克，乌鸡1只，约900克，猪里脊肉（猪柳）240克，花生油480毫升（炸鸡肉用），生姜4片，大葱2根，高汤480毫升，太白粉（生粉）1茶匙，麻油1茶匙，酱油3汤匙，糖1茶匙，胡椒粉适量，腌料︰，盐1／4茶匙，糖1／4茶匙，酱油1茶匙，绍酒1茶匙，太白粉（生粉）1茶匙做法1.乌鸡剖净，只取鸡腿肉、鸡脯。肉面切十字纹，抹上少许太白粉。2.猪里脊肉洗净，剁成茸。加入腌料拌腌10分钟 详情>>
材料配料做法小诀窍材料西芹（茎部）250g，鲜百合3只，松仁100G配料橄榄油，盐，白糖，淀粉做法1.西芹茎洗净，斜刀切成小段，放入开水中焯烫2分钟，过凉，控干水；。鲜百合掰开，分成一片片滴，除去鲜百合老衣，洗净控干水；松仁洗净控干水；少许淀粉和清水调匀成水淀粉；备用。2.取炒锅稍热后，不放油，直接放入松仁，小火煸炒，至微微变色，盛出，备用。3.在热锅内倒入少许橄榄油，稍热，放入西芹和松仁翻炒，放 详情>>
·配料:猪肚、青红椒、松子、生菜。(HaoChi123.com)·操作:猪肚切粒，焯水，与青红椒，松子同炒，放在生菜上，用生菜包起来吃。(HaoChi123.com)·营养价值:生菜-生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的...【所有生菜菜谱】猪肚-猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。蛋白质含量比猪肉高出两 详情>>
原料：做法：原料：菠菜、熟松仁、香豆腐干、盐、糖、芝麻油做法：1、菠菜入沸水绰10秒钟捞出挤去水分切碎；2、香豆腐干也入沸水绰后切碎；3、菠菜、熟松仁、香豆腐干混合，调入盐、糖、芝麻油拌匀；4、将混合调味后的菠菜填入一个一次性纸杯压实，轻轻倒扣在盘中即可。 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：嫩豆腐、玉米、松仁、鸡胸肉、香菇、青柿子椒、红柿子椒。调料：甜面酱、生抽、蒜末、姜末、蒜片、姜片、食用油、精盐、鸡精、白砂糖、水、淀粉。制作方法1香菇洗净，去蒂切粒；青、红柿子椒洗净，去蒂、籽，切粒；2姜去皮洗净，切末和片；蒜剥皮洗净，切末和片；3鸡胸肉洗净，切成鸡肉末；4把玉米切成两半，然后掰下玉米粒；5松仁和玉米粒洗净沥干备用；6酱汁：往一个碗里调入适量精盐、白砂 详情>>
材料：配料：做法：材料：香蔴叶、松仁配料：盐、鸡粉、麻油做法：1、香蔴叶洗净沥干备用；2、松仁以小火焙香；3、锅内热油，放入香蔴叶迅速翻炒，以盐及鸡粉调味；4、装盘，撒上焙香的松仁，淋几滴麻油即可。 详情>>
食物原料制作方法营养价值食物原料松仁15克，红枣6克，柏子仁15克，糯米100克，蛋清1个，冰糖适量制作方法1、松仁、红枣分别用清水洗净，柏子仁用纱布袋包起来，蛋清打散备用；2、糯米洗净泡2小时，和松仁、红枣、柏子仁一起放入锅中，加入1000毫升水，熬煮成粥状，取出柏子仁袋后，加入冰糖拌至溶化，再将打散的蛋清淋入，搅拌均匀即可。营养价值松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和 详情>>
配料:去骨带皮肋条猪肉500克，松子15克，时菜150克，冰糖、绍酒、酱油、葱白段、姜片、花椒、陈皮、芝麻油、熟猪油、茶叶、白糖各适量。·操作:①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2．5厘米的长方形，洗净后，用盐及花椒拌和一起，均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时，冬季约4小时)，取出后洗净，用洁布吸干水，然后用铁叉平叉入肉内，然后将皮朝下，上炉烘烤，待皮烤焦后离火，抽去铁叉，浸入清水内泡约10分 详情>>
卖点原料调料制作关键卖点鸭蛋黄一般多用于南方点心调馅。此款饺子馅用鸭蛋黄入馅，入口醇香，口感沙中带软嫩，非常独特。原料鸭蛋黄600克，松仁100克，南豆腐200克，罗瘦五花肉馅200克。调料盐2克，味精8克，姜汁酒10克，麻油5克，清水50克。制作1．黄上笼蒸1个小时左右取出，用刀拍碎后，放入容器内。2．锅上火，放入适量的色拉油，烧至四成热时，把松仁炸至微黄色备用。3．豆腐捣碎，用纱布过滤水分。4 详情>>
食材(主料调料)做法食材主料洋芋200克，松仁50克，鸡蛋2个，淀粉适量，调料食用油500克(实耗油50克)，精盐3小匙，白糖2小匙，味精1小匙，做法1.洋芋去皮切厚片，用清水冲洗干净，2.鸡蛋打散，加入精盐、味精、白糖、淀粉调成糊，下入洋芋片拌匀，再粘上松仁，3.锅内倒入油，烧热，放入洋芋片，炸至香脆时捞起入盘即可。 详情>>
选料：鲳鱼（或青鱼肉）４００克，松子仁７５克，鸡蛋（用蛋清）２只。调料：葱姜汁、黄酒、细盐、味精各少许，干生粉２匙，４５°水生粉１匙半，白胡椒粉少许，猪油２５０克（实耗７５克）。制法：１．将鱼肉切成边长为１厘米见方的丁，用鸡蛋清、细盐、味精、干生粉、白胡椒拌匀上浆，放在阴凉处涨发１小时。２．将锅洗净，烧热，用冷油滑锅后倒出，再放猪油，烧至油三成热时，放鱼丁划散，见其变色后倒出沥去油。３．原锅内再留 详情>>
面包鱼卷原料：鲈鱼一条、全麦面包4片、南瓜半个、寿司紫菜2片、鸡蛋2个。做法：1、南瓜去皮蒸熟，捣烂备用；2、全麦面包用小勺涂上南瓜泥；3、面包粘好南瓜泥，铺上一层紫菜，鲈鱼切片，铺在紫菜上；4、卷起面包，用蛋液将接口封好；5、在面包卷上刷鸡蛋液；6、烤盘刷油，将面包卷放在烤盘上，进微波炉中火烤5分钟。松仁鱼丁原料：鲈鱼、松仁、青红黄椒、大葱、水淀粉、白胡椒粉、麻油、糖、鸡蛋。做法：1、鲈鱼切成2 详情>>
选料：青鱼（或桂鱼）中段４００克（约买１０００克１条的活鱼），松子肉１００克，鸡蛋（用蛋清）１只，菜薹（菜吉）嫩头１０棵。调料：黄酒３匙，细盐适量，味精０．７匙，白糖半匙，番茄酱１匙，干生粉少许，４５°水生粉１匙半，生油３００克（实耗１５０克）。制法：１．将青鱼中段剖开，去所有骨、刺，然后皮朝下，切第一刀深至皮，不切断，切第二刀才切断，使二片相连，摊开后即成“鸳鸯片”，以此类推，全部切成这种宽度为 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：鳜鱼肉150克配料：熟松仁、、、20克青豌豆20克香菇粒15克荸荠粒20克红甜椒粒20克姜末5克葱末5克辅料：水淀粉适量胡椒粉少许盐2克味精2克白糖5克绍酒15克烹调油适量制作步骤1.把鳜鱼肉切成黄豆粒大小的碎粒。2.里面放入盐、胡椒粉、味精和绍酒腌制片刻。3.放入适量的淀粉上浆备用。4.勾兑碗芡；里面放入，盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒。5.然后兑入少许水淀粉。6.兑 详情>>
菜谱名称所属菜系菜谱功效菜品口感制作材料制作工艺工艺提示食谱营养食谱相克健康提示所含营养素菜谱名称松仁鱼丸粥所属菜系快餐/主食菜谱功效青少年食谱营养不良调理菜品口感口味：咸鲜味制作材料主料：稻米(120克)辅料：松子（炒）(20克)鱼丸(50克)调料：盐(2克)味精(1克)制作工艺1.松仁、鱼丸分别洗净；2.大米洗净后用水浸泡30分钟；3.锅置火上，放入鸡汤、大米，大火煮开后转小火熬煮20分钟；4 详情>>
菜系：原料：制作：制作提示菜系：沪菜原料：主料：墨鱼400克辅料：玉米（鲜）150克松子（炒）50克黄瓜150克调料：盐10克味精2克葱油10克淀粉(玉米)10克色拉油50克制作：1.将乌鱼宰杀后洗净，去皮、骨，切成丁码芡；2.松仁过油；黄瓜切成玉米大的粒；3锅内下油烧至三四成热，下鱼丁滑散至熟起锅，加鲜汤适量吃味；4.下鱼丁、玉米、黄瓜，收汁后淋上葱油装盘，撒上松仁即可。制作提示1.鱼骨要去净， 详情>>
做法：提示：做法：1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；3、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；4、加盐和鸡精调味，放入松仁翻炒均匀即可。提示：1、松仁玉米中的玉米最好用新鲜玉米，有玉米的清甜，用罐装的玉米代替也可，千万不能用干玉米哈 详情>>
产品介绍民间传说配料产品介绍苏州木渎”乾生元”始创于清乾隆四十六年(1781年)以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外。具有200余年历史的乾生元麻饼至今，被列入非物质文化遗产。乾生元麻饼以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻、香而不焦、油而不溢、松脆可口而著称驰名中外。民间传说据传，乾隆皇帝下江南时，曾将行宫设于灵岩山下，每天总听到山寺里和尚的念经声。有一天，乾隆皇帝没有听到念经声，便查问起来，原来是 详情>>
操作1(操作1)贴士原料面粉300克、紫薯泥约120克、松仁约20克、酵母3克（冬天可多放一点）、橄榄油适量、盐适量、清水适量操作11、面粉、新鲜紫薯、炒好的开口松子。2、松子去壳，用擀面杖将其擀碎。3、面粉分成两等份，分别滴入几滴橄榄油，其中一份加入蒸熟、去皮、碾成泥的紫薯。用不超过35度的温水将酵母和白糖化开后静置10分（伏天也可用凉水，静置的时间5分钟），酵母水分成两份，少一点的加入紫薯面团 详情>>
菜谱名称所属菜系菜谱功效菜品口感制作材料制作工艺工艺提示食谱营养食谱相克所含营养素菜谱名称松仁仔鸡粥所属菜系快餐/主食菜谱功效夏季养生调理营养不良调理贫血调理菜品口感口味：咸鲜味制作材料主料：粳米(100克)童子鸡(800克)辅料：松子（炒）(20克)调料：酱油(15克)色拉油(10克)料酒(10克)大葱(5克)姜(5克)盐(3克)白砂糖(2克)味精(1克)制作工艺1.仔鸡宰杀洗净，擦干水分；2. 详情>>
做松仁仔鸭肉粥的材料松仁仔鸭肉粥做法做松仁仔鸭肉粥的材料主料:粳米100克鸭肉800克辅料:松子(炒)20克调料:酱油15克色拉油10克料酒10克大葱5克姜5克盐3克白砂糖2克味精1克松仁仔鸭肉粥做法1. 仔鸭宰杀洗净,擦干水分2. 将鸭全身抹匀酱油,放入热油中炸至金黄色,捞出沥油3. 葱、姜洗净,分别切段、片备用4. 原锅上火,放入色拉油,下葱段、姜片和松仁煸炒出香味5. 烹入料酒和鸡汤,再放入 详情>>
原料：莴笋、松仁做法：莴笋去皮切片，用油盐清炒，出锅前洒上松仁即可。 详情>>
材料:做法:材料:小米200克，核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克，枸杞子15克。做法:1、小米淘洗干净，下入清水锅中烧开，用小火煮至微熟。2、下入核桃仁、松仁搅匀，小火煮至熟烂。3、下入枸杞子搅匀，煮至粥汁稠浓，出锅盛入碗内即成。 详情>>
原料：巴西蘑菇250克，松仁75克，盐、砂糖、胡椒粉、植物油、香油各适量。做法：1．巴西蘑菇泡水备用；松仁烤香，去皮备用。2．锅中注油加热，将巴西蘑菇沥干水后下锅炒透，捞出沥油。3．锅内加盐、胡椒粉、巴西蘑菇、砂糖、水，用小火慢炖至汁水快收干时放入松仁，淋入香油，翻炒片刻即可盛盘。 详情>>
材料白果松仁玉米的做法烹饪小技巧饮食小常识材料主料：松子仁1把、玉米（鲜）一碗辅料：黄瓜、胡萝卜各一根，白果干10颗调料：色拉油、食盐、淀粉、白糖、水（适量）白果松仁玉米的做法1.白果敲开，去掉外壳和外皮，放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮3钟，然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，然后剥干净表皮，沥干水分备用2.另起锅烧水，水开后，将甜玉米粒下锅汆烫1分钟，捞出备用，一小勺淀粉用适量清水化 详情>>
材料:做法:材料:西芹（茎部）250g，鲜百合3只，松仁100G，橄榄油，盐，白糖，淀粉.做法:1.西芹茎洗净，斜刀切成小段，放入开水中焯烫2分钟，过凉，控干水；。鲜百合掰开，分成一片片滴，除去鲜百合老衣，洗净控干水；松仁洗净控干水；少许淀粉和清水调匀成水淀粉；备用。2.取炒锅稍热后，不放油，直接放入松仁，小火煸炒，至微微变色，盛出，备用。3.在热锅内倒入少许橄榄油，稍热，放入西芹和松仁翻炒，放入 详情>>
主料：调料：制作：制作要诀：主料：净黑鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量。调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。制作：1.黑鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；百合洗净，焯水待用；松仁炸脆，待用。2.锅入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入百合、鱼片、青椒片、红椒片，加盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒出锅，撒上熟松仁即可。制作要诀：百合焯水时间要长一点，不然 详情>>
材料主料：玉米粒辅料：熟松仁、鲜橙粒、马蹄、青豆、胡萝卜、葱、姜调料：盐、白糖、味精、水淀粉烹制方法1、将葱姜切末，胡萝卜、马蹄切粒，锅中放水，加盐、油烧开后先放入胡萝卜，再放入玉米粒、青豆、马蹄焯烫捞出备用；2、坐锅点火倒油，下葱姜末爆香，倒入焯好的原料，加盐、白糖、味精调味，加少许清水，水淀粉勾薄芡，出锅后放入橙子粒拌匀，撒上松仁即可。特点果香浓郁，脆嫩鲜香。 详情>>
配料制作方法小贴士配料材料：核桃仁50克，松仁50克，可可粉10克，可可粒10克，低筋面粉500克，鸡蛋500克。调料：糖粉500克，牛油500克。制作方法1、将牛油和糖粉放入搅蛋桶中，先用慢速搅再改用快速抽打，打发后慢慢加入鸡蛋打发，要逐个放，然后将面粉和少量可可粉放入搅匀后取出。2、将打好的原料装入挤袋挤入花盏中，然后放上松仁、核桃仁。3、入炉烤以上火200℃、下火180℃烤制外皮酥脆时即成。 详情>>
材料做法材料扇贝400g、熟松子20g、奶汁15g、核桃汁20g。调料盐1g、胡椒粉0.3g、橄榄油20g、元葱碎5g。做法将扇贝洗净焯熟。取下扇贝肉备用。煎盘内放橄榄油烧热，放圆葱碎、扇贝肉炒出香味，加盐、胡椒粉、奶汁、核桃汁等调味，视汁浓后装入壳中，撒上熟松仁，盘中放渍紫菜，将做好的扇贝放在一侧即可。 详情>>
材料:做法:材料:核桃仁1000克，松子仁500克，砂糖750克，饴糖250克，熟猪油150克。做法:1．核桃仁和松子仁分别用文火炒至淡黄色、香脆，摊开待凉。2．砂糖放入炒锅，加入150克水，用文火熬煮至起大泡，调入饴糖，见发亮、稠厚，淋入熟猪油100克，苒炒至糖浆“起骨子”。3．将双仁倒入糖浆中炒和离火，盛于涂满熟猪油的平盆中，将盆底浸于冷水中使之速凉，覆倒出即成。 详情>>
原料：调料：做法：原料：松仁、茼蒿、鸡蛋、枸杞。调料：盐、香葱末、油。做法：1、鸡蛋打散、枸杞泡软。2、茼蒿洗净，焯水。捞出待用。3、锅中放油，炒熟鸡蛋，放入香葱末、茼蒿、炒匀、放入盐调味。4、最后放入烤熟的松仁和泡软的枸杞。 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：芥末松仁拌芥蓝制作难度：普通所需时间：半小时主要工艺：拌主要食材：蔬菜类食材明细芥蓝1斤、松仁10克、芥末1克、橄榄油1汤匙、盐5克制作方法1、原料：芥蓝3根，松仁10克。2、芥蓝去皮洗净。3、切3段，然后竖着一剖四，再切成丁。4、锅里加水烧开，放入芥蓝丁，水开后捞出加冷水冷却，沥干水分。5、芥末加橄榄油调和，芥蓝里加盐，倒入芥末橄榄油搅拌均匀，撒上松仁。小贴士芥末放 详情>>
原料：桂鱼750克，青红椒，松仁，春卷皮20张。调料：盐，味精，糖，胡椒，葱姜汁，生粉，鸡蛋清，黄酒。制作：将春卷皮用模具作成金盏，用油炸至金黄色。桂鱼取肉切成鱼米，用水漂白，沥去水分后，加盐、葱、姜汁、味精、糖、胡椒粉、生粉、鸡蛋清上浆，青红椒切成比鱼米大一点的粒，松仁拉油备用。将上浆鱼米放入2~3成油温中拉油至熟，青红椒在鱼米将熟时一起拉油，倒入笊篱沥去油。锅中加油、水、盐、味精、胡椒粉、生粉 详情>>
原料：万年青菜干50克、松仁10克。调料：芝麻油(也可用橄榄油)1汤勺、盐1茶勺、白糖1/2茶勺、鸡精1/4茶勺。做法：1、松仁用微波炉中高火挡烘熟。2、把万年青菜干用500ml的温开水(50度左右)，浸泡在一个干净的大碗里。半小时后用浸泡的水把菜干上的浮灰清洗一下，然后捞出菜倒去水。3、把1做法重复一共做3次。4、把浸泡好的万年青捞出，用手捏去水。5、加入调料和松仁，拌匀即可。 详情>>
罗勒松仁调味汁（PestoSauce）淡翠绿色，味道浓郁，是意大利餐厅中的必备之物。意大利原名为alpesto，用英语表示为PestoSauce。其中Sauce的意思是酱汁，调味汁。罗勒松仁调味汁的做法：原料：新鲜罗勒（basil）叶（中国称罗勒为紫苏）两杯，蒜瓣（garliccloves）三个，松仁（pinenuts）三汤匙，纯橄榄油（extravirginoliveoil）半杯，帕尔玛芝士（g 详情>>
材料:做法:材料:主料：茭白松仁，苦菊，西芹，柿子椒，姜盐，鸡精，白糖，香油做法:1、将西芹切成段、柿子椒和姜切成片，茭白切成条，一起放入水中焯熟；2、将西芹、茭白、柿子椒等捞出后放在苦菊上，加入盐、鸡精、白糖、香油搅拌均匀，撒上松仁即可。 详情>>
材料制作材料主料：茄子(紫皮,长)400克辅料：松子（炒）50克调料：植物油20克,酱油5克,香油5克,醋5克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）4克制作1.将茄子去蒂、皮洗净，一切两半，剞上十字花刀，改刀成块；2.炒锅注油烧至六成热，放入茄花炸至金黄色，捞出控油；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.炒锅注油烧热，下入松仁炒出香味，放入葱姜末、 详情>>
原料：配料：做法：原料：巴西蘑菇250克，松仁75克配料：盐、砂糖、胡椒粉、植物油、香油各适量做法：1．巴西蘑菇泡水备用；松仁烤香，去皮备用。2．锅中注油加热，将巴西蘑菇沥干水后下锅炒透，捞出沥油。3．锅内加盐、胡椒粉、巴西蘑菇、砂糖、水，用小火慢炖至汁水快收干时放入松仁，淋入香油，翻炒片刻即可盛盘。 详情>>
原料：做法：原料：南瓜、松子仁做法：1、半个南瓜蒸熟去皮。2、250g面粉、一个鸡蛋、一大勺椰酱、20g食用油和成面团。3、面团放入冰箱松弛30分钟到一个小时。4、取一小团揉成面剂子，压扁，洒上微波炉叮过的松子仁压一压，放入烤盘，抹上蛋液。5、烤箱预热，180度15钟后取出在刷蛋液烤10分钟。 详情>>
·配 料:培根（bacon）5片，在锅里煎香后切碎。松子40克。香葱适量。黄油85克+糖（或糖粉）40克搅打致黄油软化颜色变浅。然后筛入低粉200克。·操 作:加入一个蛋清，培根末、松子、香葱，揉成面团。案板上铺一张保鲜膜，面团放在保鲜膜上。面团揉成圆柱状，两端扎好。放入冰箱冷冻室，2-3小时。多余的保鲜膜可以剪掉。不要压到面团底下，以免冷冻时变形。烤箱预热180℃。烤盘上铺好烤纸。取出来的面团已 详情>>
材料调料做法注意事项材料培根，盐水方肉，松仁，菠菜，大米。调料盐，鸡精，植物油。做法(1)大米洗净加适量水放锅中蒸熟。（2）菠菜洗净，水开放入沸水中焯一下后捞出。（3）菠菜放入料理机中榨汁。（4）盐水方肉切丁。（5）锅中倒少许油，放入松仁煸炒至变色捞出。（6）培根放入不粘锅中小火油煎一下。（7）锅中留余油，倒入米饭。（8）下入盐水方肉，腊肉，淋入菠菜汁。（9）翻炒均匀后加入盐和鸡精。（10）倒入松 详情>>
材料做法材料野生竹节虾一斤，黄瓜一小段，松仁数颗，番茄酱一罐(100克)，白糖，料酒做法1.将竹节虾剪须洗净，从背脊开刀取掉沙肠。2.入油锅煎至两面泛红取出。3.锅内放油一勺，加入番茄汁一罐及白糖、精盐少许，以文火熬制出红油，即将炸过的竹节虾放入，翻锅包上番茄汁，淋少许面油增色即可装盆。4.装盆后可在盆的四角放上绿色围边点缀，虾上再撒上一些松仁粒。 详情>>
食材明细制作方法食材明细青豆150克玉米粒150克青芥20克松子仁30克酱油少许制作方法1冷冻的青豆和玉米粒加少许水煮熟，晾凉。2加用小火炒熟的松子仁一小把，然后加酱油和青芥，拌匀即可。3青豆、玉米粒不用煮时间长，水开了略煮即可。 详情>>
原料：内酯豆腐、松仁、榨菜做法：榨菜两片，切成小粒，和松仁一起撒在豆腐上，淋上盐和香油即成。把松仁换成花生碎也行。小贴士：1.榨菜要买那种大的榨菜头，不要用添加了调味料的小袋装的榨菜丝。2.把内酯豆腐的底部剪开就可完整地扣出。 详情>>
材料：做法：材料：四季豆，肉糜，松仁，干品茶树菇，泡椒，榨菜，一小片洋葱，蚝油做法：1、四季豆在加了盐和油的水里焯熟备用。2、茶树菇温水泡发，切小段；泡椒和榨菜，洋葱也剁碎。3、多多的油七成热时放下姜末煸香后，放入肉糜茶树菇碎翻炒一下，下泡椒和榨菜，翻匀淋入料酒，加2大勺蚝油和一小勺老抽，稍焖入味，下小洋葱丁和松仁，加糖，把汤汁收浓，装盘。好吃的松仁肉酱做成了。4、把松仁肉酱浇在四季豆上拌匀就可以 详情>>
材料:做法:材料:老豆腐，肉末，松仁，葱姜末，蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，鸡精。做法:1.先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、半公分厚的片备用；2.肉末放葱姜末、料酒和生抽拌匀备用；3.松仁放在微波炉的盘中，中火3-5分钟至熟；4.热锅入油，油热后放入豆腐片两面煎黄取出沥油；5.锅中留少许油，入肉末炒至颜色变白，放入煎好的豆腐片，加入蚝油、老抽、少许白糖和鸡精，翻炒均匀后加入半碗请水，烧开后转 详情>>
原料：制法：原料：山斑鱼4条，黑枣30克，松仁10克，姜、盐、植物油各适量。制法：1、山斑鱼去鳞、腮、内脏，洗净后放入热油锅内，煎至呈微黄色。2、松仁洗净：黑枣洗净去核；姜去皮切片。3、锅内注入适量清水，用旺火煮至水开，放入山斑鱼、松仁、黑枣、姜片，改用中火继续煮2小时，下盐调味即可。 详情>>
材料做法材料菜油2汤匙，新鲜玉米粒500克，松子仁30克，盐1/4茶匙，小青椒1条，小红椒1条做法1.将青椒红椒洗净，擦干水，去籽，切成小碎粒。2.炒锅置旺火上预热，倒入菜油，加热至七成，下青椒红椒粒，炒1分钟。加玉米粒及盐，炒5分钟至水气炒干，玉米粒有轻微棕黄色。加松子仁，炒匀后铲出装盘。 详情>>
双味松仁鲤鱼原料：鲜活鲤鱼1条(约750克)松仁30克鸡蛋4个番茄沙司75克白糖50克浓缩橙汁10克蚝油15克鲜汤300克精盐、味精、葱姜汁、料酒、水淀粉、干面粉、香油、精炼油、香叶各适量制法：1、鲤鱼宰杀后治净，先用刀剁下鱼头，拍扁，拍平，再剁下鱼尾(带长约2厘米的肉段)，将鱼尾正中的脊骨剔出，使鱼尾巴竖起。用刀沿鲤鱼龙骨片下两扇净肉，然后将每扇净鱼肉内面剞上麦穗花刀，用精盐、味精、料酒、葱姜汁 详情>>
简介制作材料做法食疗作用菜谱营养简介菜系：四川菜烹饪工艺：扒口味：咸鲜味口味制作材料主料：猪肋条肉（五花肉）500克辅料：松子（炒）50克菠菜250克鸡蛋100克调料：花生油50克香油25克姜25克大葱50克盐2克淀粉(玉米)50克味精10克酱油75克料酒50克冰糖25克做法1.选择四方形五花肉一块，五花肉肥瘦要均匀；2.从中间片开（肥瘦及皮约剩三四分厚），把下面带皮的一半放在火上燎焦；3.然后用 详情>>
材料：主料：鲤鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量。调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。做法1.鲤鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；百合洗净，焯水待用；松仁炸脆，待用。2.锅入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入百合、鱼片、青椒片、红椒片，加盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒出锅，撒上熟松仁即可。制作要诀：百合焯水时间要长一点，不然易变黑。 详情>>
材料做法小诀窍材料西芹（茎部）250g，鲜百合3只，松仁100G，橄榄油，盐，白糖，淀粉做法1.西芹茎洗净，斜刀切成小段，放入开水中焯烫2分钟，过凉，控干水；。鲜百合掰开，分成一片片滴，除去鲜百合老衣，洗净控干水；松仁洗净控干水；少许淀粉和清水调匀成水淀粉；备用。2.取炒锅稍热后，不放油，直接放入松仁，小火煸炒，至微微变色，盛出，备用。3.在热锅内倒入少许橄榄油，稍热，放入西芹和松仁翻炒，放入少许 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：净黑鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量。调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。制作1.黑鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；百合洗净，焯水待用；松仁炸脆，待用。2.锅入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入百合、鱼片、青椒片、红椒片，加盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒出锅，撒上熟松仁即可。制作要诀百合焯水时间要长一点，不然易变黑。 详情>>
松仁百合炒鱼片的制作材料：松仁百合炒鱼片的制作要诀：松仁百合炒鱼片的制作材料：主料：净黑鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量。调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。教您松仁百合炒鱼片怎么做，如何做松仁百合炒鱼片才好吃 1.黑鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；百合洗净，焯水待用；松仁炸脆，待用。2.锅入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入百合、鱼片、青椒 详情>>
原料：做法：原料：冷冻玉米粒300克松仁100克香葱1根青椒或杭椒1根红椒2根盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）牛奶3汤匙（45ml）做法：1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻（如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差）。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷 详情>>
材料做法材料主料：百叶3张、菠菜200克、松仁30克调料：盐、芝麻油、白糖、生抽各适量做法1.主料集合2.用开水将百叶焯烫一下，然后沥干水分，备用。3.将菠菜放入开水烫煮30秒，其间，加入适量的食用油可以保持菠菜翠绿。4.将焯好的菠菜捞出，沥干水分，剁碎，加入松子仁。5.加入适量盐、白糖、生抽、芝麻油，搅拌均匀。6.将百叶铺在干净的案板上，在靠近自己的一头均匀铺上菠菜碎，慢慢卷起。能力强的孩子可以 详情>>
材料做法材料菜心500克，松仁少许。调料精盐1／2小匙，味精1／2小匙，葱油1小匙，油少许。做法1、起锅烧开适量清水，菜心放在开水里焯一下，捞出冲凉，挤水，备用。2、菜心切细粒，再挤一次水，待用。3、将炒锅加少许油，烧至七八成熟，加入松仁翻炒，待松仁炒至微黄有香味溢出时，出锅装盘，待用。4、将备好的松仁、菜心加精盐、味精、葱油拌匀入味，装盘即成。 详情>>
主料：调料：制作：制作要诀：主料：净黑鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量。调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。制作：1.黑鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；百合洗净，焯水待用；松仁炸脆，待用。2.锅入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入百合、鱼片、青椒片、红椒片，加盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒出锅，撒上熟松仁即可。制作要诀：百合焯水时间要长一点，不然 详情>>
材料做法材料嫩水豆腐（豆腐脑）300g，鸡脯肉200g，金华火腿30g，熟松子仁50g，高汤2碗（500ml），宁波雪菜1小袋（100g），嫩姜1块（约5g），蛋清1只，黄酒2茶匙（10ml），油1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g）做法1、鸡脯肉先用刀背拍散，将筋仔细挑出（这个工序非常关键，事关整个菜的口感），再剁成鸡肉泥。金华火腿和宁波雪菜分别切成碎末。2、嫩姜削去外皮切成小块，放入搅拌机中调入1 详情>>
材料制作材料主料：松子100克,豆板300克。调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉,色拉油各适量。制作1.松子下油锅焐熟，制成末；豆板煮烂捣成泥。2.锅中放高汤，原料烧开，调味，勾芡即可。 详情>>
松仁豆蓉羹的制作材料：教您松仁豆蓉羹怎么做松仁豆蓉羹的制作材料：主料：松子100克,豆板300克。调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉,色拉油各适量。教您松仁豆蓉羹怎么做1.松子下油锅焐熟，制成末；豆板煮烂捣成泥。2.锅中放高汤，原料烧开，调味，勾芡即可。 详情>>
〔原料〕猪肚.....1个捶料....300克松子仁...100克豌豆苗....50克鸡蛋.....1只精盐.....10克蚕豆水粉...30克味精.....1克胡椒面....1克上汤....400克芝麻油....3克熟猪油....3克〔烹制方法〕1.将猪肚清洗干净，在开水锅中煮至八成熟捞起晾凉。松子仁放入炒锅内，用微火炒香，搓去细皮。2.鸡蛋打散，加入蚕豆水粉10克拌成鸡蛋糊。猪肚平铺在菜板上， 详情>>
原料：精面粉，熟鹅油，松子仁末，鸡蛋液，精盐。制作：将部分松子仁发成碎末，发酵面擀成薄片，刷上鹅油，抹上盐，撒上松子仁末后，切成丝条。另取酵面一块，搓长，擀成长方形薄片，将切成的丝条包进薄片里，接头处用鸡蛋液粘好，再切成长段，放松子仁，蒸熟。特点：卷松软洁白，鹅油松子沁香。清代扬州已出现了松瓤鹅油卷，俏小可爱，松香沁脾。《红楼梦》第四十一回，贾母请刘姥姥吃点心，两件蒸食是藕粉桂花糖糕、松瓤鹅油卷。 详情>>
用料配料：松仁20g蛋黄部分：蛋黄5个砂糖40g色拉油65ml水65ml低粉100g泡打粉4g蛋白部分：蛋白5个（不用泡打粉的话，蛋白要追加2个）醋少许盐少许砂糖60g做法（伪8寸中空模具）(偶用的是三能8寸布丁模+烟囱~~效果也很好哦)制作步骤：1、将松仁放入预热135度的烤箱，烤8分钟左右，注意看下火别烤焦了。2、把烤过的松仁铺在烤模底部备用。蛋黄部分：1、用打蛋器将蛋黄搅拌成均匀的蛋液，加入 详情>>
松仁蜂蜜茶原料：松子仁10g、核桃仁1Og、蜂蜜2匙做法：.上述各物入杯中，冲入开水搅匀即可。功用：润肺滑肠，滋阴通便。 详情>>
原料制作方法小贴士原料1、德芙黑巧克力220g切碎＋黄油47克+牛奶70ML2、蛋白6个＋糖100g3、蛋黄6个4、低粉180g5、核桃仁，松子仁若干制作方法做法：1、将（1）料隔水小火融化，待凉2、（2）料打至硬性发泡3、（3）料加入冷却至微温的（1）料，搅拌均匀，筛入低粉。4、先挖1/3打好的蛋白，加入巧克力面糊中拌匀，再将整个面糊倒入蛋白中，轻轻搅拌均匀至看不见蛋白条纹，也没有巧克力沉淀为止 详情>>
中文名：松仁核桃扇贝主要食材：扇贝，松子，核桃汁口味：甜咸特点：搭配合理，营养丰富，口感独特。材料:做法:材料:扇贝400g、熟松子20g、奶汁15g、核桃汁20g。调料盐1g、胡椒粉0.3g、橄榄油20g、元葱碎5g。做法:将扇贝洗净焯熟。取下扇贝肉备用。煎盘内放橄榄油烧热，放圆葱碎、扇贝肉炒出香味，加盐、胡椒粉、奶汁、核桃汁等调味，视汁浓后装入壳中，撒上熟松仁，盘中放渍紫菜，将做好的扇贝放在一 详情>>
材料：做法：功效：材料：核桃、松仁、粟米做法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。功效：核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推 详情>>
做松仁黄豆烩财鱼的材料松仁黄豆烩财鱼做法松仁黄豆烩财鱼制作提示做松仁黄豆烩财鱼的材料主料:墨鱼400克辅料:玉米(鲜)150克松子(炒)50克黄瓜150克调料:盐10克味精2克葱油10克淀粉(玉米)10克色拉油50克松仁黄豆烩财鱼做法1.将乌鱼宰杀后洗净,去皮、骨,切成丁码芡2.松仁过油3.黄瓜切成玉米大的粒4.锅内下油烧至三四成热,下鱼丁滑散至熟起锅,加鲜汤适量吃味5.下鱼丁、玉米、黄瓜,收汁后 详情>>
原料：松仁、茼蒿、鸡蛋、枸杞。调料：盐、香葱末、油。做法：1、鸡蛋打散、枸杞泡软。2、茼蒿洗净，焯水。捞出待用。3、锅中放油，炒熟鸡蛋，放入香葱末、茼蒿、炒匀、放入盐调味。4、最后放入烤熟的松仁和泡软的枸杞。 详情>>
菜系：原料：制作：制作提示口感菜系：川菜原料：主料：鸡胸脯肉250克辅料：松子（炒）50克柿子椒50克鸡蛋清25克调料：花生油100克盐5克料酒15克味精10克大葱15克姜15克制作：1.鸡脯肉、鲜红柿椒（捅去籽洗净）均切成松仁大小的粒；.葱姜洗净均切细末；3鸡蛋清加淀粉合成蛋清糊；2鸡米加精盐、料酒、蛋清糊浆好；再用精盐、料酒、葱姜末、上汤、淀粉对成欠汁；3.锅置火上放油烧至四成热时把浆好鸡米、 详情>>
原料配料做法特色原料排骨配料腌肉、松仁、核桃仁、白兰地、辣椒仔、蕃茄、香葱等。做法1.将肉排整形加盐、胡椒、白兰地、洋葱等腌制。2.芥末调汁抹在猪排上，把松仁碎及核桃碎沾在肉排表面。3.放油把猪排放入并成琥珀色即可。加两种调汗装饰盘边即可。特色外酥里嫩、清香适口、有一种耳目一新的感觉。 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：金钱菇125克,熟松子仁15克。调料：高汤,耗油,海鲜酱,老抽,鸡精,盐,白糖各适量。制作1.金钱菇泡发，去蒂，洗净，焯水。2.将金钱菇及所有调料大火烧开，小火烧入味，收干汁，装盘，撒熟松子仁即可。制作要诀金钱菇要选用大小相仿、肉质厚实的。 详情>>
材料：糯米粉、金沙馅、生菜、香芹、红辣椒、松子仁金沙馅材料：咸蛋黄2个、黄油60克、糖40克、奶粉20克、吉士粉做法：1、咸蛋黄蒸熟压碎，和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料2、糯米粉加入适量的温水揉成粉团3、包入金沙馅搓成汤圆4、放入锅中沸水放入汤圆，用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。5、松子仁用盐水略煮，炸熟后去皮，红薯切细细丝，用油炸成金黄色细丝6、最后裹上一层松 详情>>
做松仁粳米粥的材料松仁粳米粥做法做松仁粳米粥的材料主料:粳米30克松子(炒)15克松仁粳米粥做法1.将松仁研成末后,加入适量清和成膏2.将淘洗干净的粳米置于锅中,加入适量清水熬煮至粥3.将稠时,加入和好的松仁膏再煮沸二三次即成.健康提示本品具有生津润燥,通便润肠之功效,适于肠燥津亏型糖尿病性便秘患者食用. 详情>>
主料：里脊肉黄瓜松仁调料：生抽淀粉盐花雕酒芝麻油步聚：事先准备：1.肉切丁，加入酱油膏、盐（一点点）、淀粉、花雕酒抓匀，腌制一会儿。2.黄瓜切丁。3.松子仁在无油的锅内炒熟（或用微波炉加热至熟）。制作过程：1.锅内热油，加入里脊肉滑炒至变色。2.加入黄瓜丁和松子仁，翻炒片刻。3.加入适量盐，翻炒均匀。4.关火后淋入适量芝麻油，拌匀即可。 详情>>
主料：菠菜、松仁辅料：麻酱、油、盐做法：1、锅内放水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。2、芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。营养功效：1、松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效2、菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。贴士：1、水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的。2、菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。 详情>>
主料：辅料：调料：方法：特点：主料：茭白辅料：松仁、苦菊、西芹、柿子椒、姜调料：盐、鸡精、白糖、义香麻油方法：1、将西芹切成段、柿子椒和姜切成片，茭白切成条，一起放入水中焯熟；2、将西芹、茭白、柿子椒等捞出后放在苦菊上，加入盐、鸡精、白糖、香油搅拌均匀，撒上松仁即可。特点：脆嫩适口。 详情>>
据说,国人食粥的历史可以追溯到公元前2200多年前。古人用各种诗词歌赋记载下了食粥百味,让粥的香气足以穿越时空。此粥将糯米粥煮制快熟时，加入马蹄丁、香菇丁、松仁、猪肉略煮既成，能润心肺、清火毒、有滋养强壮的作用是温养胃气妙品。特别适用于老年人晨起食粥，以益胃生津。《无双谱》菜谱注：《无双谱》是出自游戏《仙剑客栈》的菜谱集。类型：主食等级：三级成本：10售价：82食材：蜂蜜料理用时：（暂缺）流行时间 详情>>
松仁美髯粥原料：桑椹(干)20g、黑豆30g、黑芝麻20g、果杞10g、松子仁50g、紫糯米、红糖适量做法：上述各物入锅中，加水煮4小时，放入红糖即可。功用：乌发生发，养血益肝。 详情>>
食材明细做法步骤食材明细木耳适量松仁适量芥末酱适量盐适量味精适量香油适量做法步骤1准备原料吧2木耳在温水中泡发。3松仁稍微过油炸一下。4木耳在开水中焯熟备用。5木耳盛盆里，放入盐味精，香油，松仁，芥末酱。6所有原料拌匀即可。 详情>>
原料：做法：原料：南瓜、松子仁做法：1、半个南瓜蒸熟去皮。2、250g面粉、一个鸡蛋、一大勺椰酱、20g食用油和成面团。3、面团放入冰箱松弛30分钟到一个小时。4、取一小团揉成面剂子，压扁，洒上微波炉叮过的松子仁压一压，放入烤盘，抹上蛋液。5、烤箱预热，180度15钟后取出在刷蛋液烤10分钟。 详情>>
材料与制法(材料制法)特点材料与制法材料主料：新鲜牛百叶、压碎的松子仁、熟芝麻各适量。辅料：香油、精盐、酱油陈醋、白糖、辣椒面、胡椒面、葱、蒜末、味精各适量。制法将牛百叶刮去黑皮洗净，切成细丝控净水放入盆内，加入陈醋，拌匀腌10分钟，在放入松子仁末、芝麻末、味精、香油等调料拌匀，腌15分钟即可。特点酸辣鲜香 详情>>
原材料调味料做法原材料牛肉300克，豌豆、松仁，玉米各200克调味料姜20克，盐，味精各3克，料酒适量做法1、牛肉洗净切粒，豌豆，玉米，松仁分别洗净，姜洗净切片。2、豌豆、玉米、松仁煮至八成熟，盛起备用。3、油锅烧热，爆热姜片，下牛肉，料酒炒熟，放入豌豆，玉米，松仁，调入盐，味精，炒匀盛出。 详情>>
材料:做法:材料:主料：培根（Bacon）5片，在锅里煎香后切碎。松子40克。香葱适量。黄油85克+糖（或糖粉）40克搅打致黄油软化颜色变浅。然后筛入低粉200克。做法:1：一个蛋清，培根末、松子、香葱，揉成面团。2：案板上铺一张保鲜膜，面团放在保鲜膜上。3：面团揉成圆柱状，两端扎好。放入冰箱冷冻室，2-3小时。4：多余的保鲜膜可以剪掉。不要压到面团底下，以免冷冻时变形。5：烤箱预热180℃。烤盘 详情>>
[原料]蓬蒿菜350克，扁尖笋35克，松仁25克，泡辣头1只。[调料]盐1克，味精1.5克，美极鲜3克，麻油、葱油各2克，精油250克(实耗3克)。[操作程序]1. 蓬蒿菜洗净后进沸水锅焯水，取出浸凉、切碎，挤去些水分；扁尖笋撕开泡淡切成末；松仁入油锅氽熟．斩成末。2．蓬蒿莱、扁尖笋入碗，加盐、味精、麻油、葱油、美极鲜，拌匀，装盘，当中放上松仁末，上再放只泡辣头。[特色点评]软嫩鲜香。拌蓬蒿菜是较 详情>>
材料：牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。做法：1、松子用文火炒香；2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；3、加入奶粉打匀；4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；7、待面团完全冻 详情>>
原料：方法：特点：适合年龄：原料：鸡茸、松仁、白糖、黄酒、葱姜、淀粉、鸡蛋、味精、茄汁。方法：1、将买来的鸡茸洗净后放入绞肉机内绞两次使之呈肉糜状，然后将黄酒、葱姜、调匀的淀粉和捣碎的鸡蛋、盐、白糖放入其中调匀，然后把调好的鸡茸放在水中煮开待用。2、接着在洗净的油锅内放入油，等油热后放入松仁煸熟，再将煮熟的鸡茸放入其中一起煸，等烧熟后放入茄汁和味精即可。特点：鸡茸和鸡蛋蛋白质含量丰富，容易吸收，番 详情>>
材料:做法:材料:野生竹节虾一斤，黄瓜一小段，松仁数颗，番茄酱一罐(100克)，白糖，料酒做法:1.将竹节虾剪须洗净，从背脊开刀取掉沙肠。2.入油锅煎至两面泛红取出。3.锅内放油一勺，加入番茄汁一罐及白糖、精盐少许，以文火熬制出红油，即将炸过的竹节虾放入，翻锅包上番茄汁，淋少许面油增色即可装盆。4.装盆后可在盆的四角放上绿色围边点缀，虾上再撒上一些松仁粒。 详情>>
主料：茄子辅料：松仁、面粉、泡打粉、酵母调料：盐、味精、白糖、泡辣椒、黄酱、酱油、料酒、淀粉、香油烹制方法：1、将茄子去皮切块，面粉与淀粉以3：1的比例放入器皿中，加入2.5克的泡打粉和酵母，用温水和成糊，加少许盐和油，醒半小时备用；2、茄子中撒少许干淀粉，放入面糊中，沾匀后逐个放入油中炸至表面金黄；3、坐锅点火倒油，下泡辣椒煸香，加葱姜蒜末，加料酒、黄酱、酱油、白糖、味精、少许水，再用水淀粉勾芡 详情>>
原料：松仁、秋瓜、地瓜粉、清油。调料：精盐、鱼露。制作方法：（一）秋瓜用钢丝球（厨房洗刷用）擦净皮青粗面，一分为四，去瓜瓤分为约6至7公分块，再切为薄片，用少许精盐搓匀，沥去水汁，撒上地瓜粉捏匀。松仁用清油慢火炒熟；（二）用平底不粘锅放清油加热，将秋瓜平铺在锅中，撒上松仁，慢火煎结，一分为四翻转，加清油煎至微焦装盘，伴鱼露蘸食。 详情>>
材料：四季豆，肉糜，松仁，干品茶树菇，泡椒，榨菜，一小片洋葱，蚝油做法：1、四季豆在加了盐和油的水里焯熟备用。2、茶树菇温水泡发，切小段；泡椒和榨菜，洋葱也剁碎。3、多多的油七成热时放下姜末煸香后，放入肉糜茶树菇碎翻炒一下，下泡椒和榨菜，翻匀淋入料酒，加2大勺蚝油和一小勺老抽，稍焖入味，下小洋葱丁和松仁，加糖，把汤汁收浓，装盘。好吃的松仁肉酱做成啦！4、把松仁肉酱浇在四季豆上拌匀就可以啦！ 详情>>
材料：老豆腐、肉末、松仁、葱姜末调料：蚝油、老抽、生抽、料酒、白糖、鸡精做法：1、先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、半公分厚的片备用；2、肉末放葱姜末、料酒和生抽拌匀备用；3、松仁放在微波炉的盘中，中火3-5分钟至熟；4、热锅入油，油热后放入豆腐片两面煎黄取出沥油；5、锅中留少许油，入肉末炒至颜色变白，放入煎好的豆腐片，加入蚝油、老抽、少许白糖和鸡精，翻炒均匀后加入半碗请水，烧开后转中小火炖5 详情>>
菜系：原料：制作：制作提示口感菜系：川菜原料：主料：鸡胸脯肉300克辅料：松仁50克鸡蛋50克小麦面粉50克玉米面（白）25克葱白50克番茄沙司50克调料：花生油100克盐10克料酒10克胡椒粉2克味精10克江米酒25克制作：1.核桃仁用开水泡片刻捞出剥皮；葱白消毒切段；鸡脯肉切成3厘米长的肉条；2用米酒、精盐、胡椒粉、味精腌渍片刻；碗内磕入鸡蛋加玉米粉和面糊调成全蛋糊；将核桃仁和腌渍好的鸡条放在 详情>>
材料配料做法材料菜油2汤匙，新鲜玉米粒500克，松子仁30克配料盐1/4茶匙，小青椒1条，小红椒1条做法1.将青椒红椒洗净，擦干水，去籽，切成小碎粒。2.炒锅置旺火上预热，倒入菜油，加热至七成，下青椒红椒粒，炒1分钟。加玉米粒及盐，炒5分钟至水气炒干，玉米粒有轻微棕黄色。加松子仁，炒匀后铲出装盘。 详情>>
制作材料：特色：制作方法：制作材料：主料：玉米（鲜）150克辅料：松子仁25克,葡萄干25克,枸杞子15克调料：白砂糖50克,淀粉(玉米)5克特色：汤稠味甘，香甜爽口，营养丰富。制作方法：1.锅内加入清水，先下入玉米烧开；2.再下入洗好的葡萄干及白糖，烧3分钟；3.锅内用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡烧开；4.最后下入松子仁、枸杞子，开后盛入汤碗即可。小帖士-食物相克：玉米（鲜）：玉米忌和田螺同 详情>>
松仁土豆材料：土豆200克，松仁50克，鸡蛋2个，淀粉适量，调料：食用油500克（实耗油50克），精盐3小匙，白糖2小匙，味精1小匙，做法：1.土豆去皮切厚片，用清水冲洗干净，2.鸡蛋打散，加入精盐、味精、白糖、淀粉调成糊，下入土豆片拌匀，再粘上松仁，3.锅内倒入油，烧热，放入土豆片，炸至香脆时捞起入盘即可。特点：色泽美观，香酥可口。厨师一点通：土豆片挂糊前应先拍上一点干面粉，以防止松仁脱落。 详情>>
主要用料烹制步骤美食特点主要用料主料：土豆，虾肉；配料：松仁，春卷皮，鸡蛋；调料：盐，味精，糖胡椒粉，香葱；烹制步骤1、鲜虾取虾肉斩碎；2、土豆去皮用擦子擦成丝用热水烫一下备用；3、烫后的土豆丝加入虾肉，鸡蛋，松仁，青葱拌匀备用；4、平锅上火将春卷皮放上土豆丝，平铺再盖上一层春卷皮，煎成两面金黄，取出切件摆在盘中即可。美食特点本菜品有酥脆可口，鲜香软嫩的特点。 详情>>
材料做法材料松子仁40克，乌鸡1只，约900克，猪里脊肉（猪柳）240克，花生油480毫升（炸鸡肉用），生姜4片，大葱2根，高汤480毫升，太白粉（生粉）1茶匙，麻油1茶匙，酱油3汤匙，糖1茶匙，胡椒粉适量，腌料︰，盐1／4茶匙，糖1／4茶匙，酱油1茶匙，绍酒1茶匙，太白粉（生粉）1茶匙做法1.乌鸡剖净，只取鸡腿肉、鸡脯。肉面切十字纹，抹上少许太白粉。2.猪里脊肉洗净，剁成茸。加入腌料拌腌10分钟 详情>>
材料配料做法小诀窍材料西芹（茎部）250g，鲜百合3只，松仁100G配料橄榄油，盐，白糖，淀粉做法1.西芹茎洗净，斜刀切成小段，放入开水中焯烫2分钟，过凉，控干水；。鲜百合掰开，分成一片片滴，除去鲜百合老衣，洗净控干水；松仁洗净控干水；少许淀粉和清水调匀成水淀粉；备用。2.取炒锅稍热后，不放油，直接放入松仁，小火煸炒，至微微变色，盛出，备用。3.在热锅内倒入少许橄榄油，稍热，放入西芹和松仁翻炒，放 详情>>
·配料:猪肚、青红椒、松子、生菜。(HaoChi123.com)·操作:猪肚切粒，焯水，与青红椒，松子同炒，放在生菜上，用生菜包起来吃。(HaoChi123.com)·营养价值:生菜-生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的...【所有生菜菜谱】猪肚-猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。蛋白质含量比猪肉高出两 详情>>
原料：做法：原料：菠菜、熟松仁、香豆腐干、盐、糖、芝麻油做法：1、菠菜入沸水绰10秒钟捞出挤去水分切碎；2、香豆腐干也入沸水绰后切碎；3、菠菜、熟松仁、香豆腐干混合，调入盐、糖、芝麻油拌匀；4、将混合调味后的菠菜填入一个一次性纸杯压实，轻轻倒扣在盘中即可。 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：嫩豆腐、玉米、松仁、鸡胸肉、香菇、青柿子椒、红柿子椒。调料：甜面酱、生抽、蒜末、姜末、蒜片、姜片、食用油、精盐、鸡精、白砂糖、水、淀粉。制作方法1香菇洗净，去蒂切粒；青、红柿子椒洗净，去蒂、籽，切粒；2姜去皮洗净，切末和片；蒜剥皮洗净，切末和片；3鸡胸肉洗净，切成鸡肉末；4把玉米切成两半，然后掰下玉米粒；5松仁和玉米粒洗净沥干备用；6酱汁：往一个碗里调入适量精盐、白砂 详情>>
材料：配料：做法：材料：香蔴叶、松仁配料：盐、鸡粉、麻油做法：1、香蔴叶洗净沥干备用；2、松仁以小火焙香；3、锅内热油，放入香蔴叶迅速翻炒，以盐及鸡粉调味；4、装盘，撒上焙香的松仁，淋几滴麻油即可。 详情>>
食物原料制作方法营养价值食物原料松仁15克，红枣6克，柏子仁15克，糯米100克，蛋清1个，冰糖适量制作方法1、松仁、红枣分别用清水洗净，柏子仁用纱布袋包起来，蛋清打散备用；2、糯米洗净泡2小时，和松仁、红枣、柏子仁一起放入锅中，加入1000毫升水，熬煮成粥状，取出柏子仁袋后，加入冰糖拌至溶化，再将打散的蛋清淋入，搅拌均匀即可。营养价值松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和 详情>>
配料:去骨带皮肋条猪肉500克，松子15克，时菜150克，冰糖、绍酒、酱油、葱白段、姜片、花椒、陈皮、芝麻油、熟猪油、茶叶、白糖各适量。·操作:①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2．5厘米的长方形，洗净后，用盐及花椒拌和一起，均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时，冬季约4小时)，取出后洗净，用洁布吸干水，然后用铁叉平叉入肉内，然后将皮朝下，上炉烘烤，待皮烤焦后离火，抽去铁叉，浸入清水内泡约10分 详情>>
卖点原料调料制作关键卖点鸭蛋黄一般多用于南方点心调馅。此款饺子馅用鸭蛋黄入馅，入口醇香，口感沙中带软嫩，非常独特。原料鸭蛋黄600克，松仁100克，南豆腐200克，罗瘦五花肉馅200克。调料盐2克，味精8克，姜汁酒10克，麻油5克，清水50克。制作1．黄上笼蒸1个小时左右取出，用刀拍碎后，放入容器内。2．锅上火，放入适量的色拉油，烧至四成热时，把松仁炸至微黄色备用。3．豆腐捣碎，用纱布过滤水分。4 详情>>
食材(主料调料)做法食材主料洋芋200克，松仁50克，鸡蛋2个，淀粉适量，调料食用油500克(实耗油50克)，精盐3小匙，白糖2小匙，味精1小匙，做法1.洋芋去皮切厚片，用清水冲洗干净，2.鸡蛋打散，加入精盐、味精、白糖、淀粉调成糊，下入洋芋片拌匀，再粘上松仁，3.锅内倒入油，烧热，放入洋芋片，炸至香脆时捞起入盘即可。 详情>>
选料：鲳鱼（或青鱼肉）４００克，松子仁７５克，鸡蛋（用蛋清）２只。调料：葱姜汁、黄酒、细盐、味精各少许，干生粉２匙，４５°水生粉１匙半，白胡椒粉少许，猪油２５０克（实耗７５克）。制法：１．将鱼肉切成边长为１厘米见方的丁，用鸡蛋清、细盐、味精、干生粉、白胡椒拌匀上浆，放在阴凉处涨发１小时。２．将锅洗净，烧热，用冷油滑锅后倒出，再放猪油，烧至油三成热时，放鱼丁划散，见其变色后倒出沥去油。３．原锅内再留 详情>>
面包鱼卷原料：鲈鱼一条、全麦面包4片、南瓜半个、寿司紫菜2片、鸡蛋2个。做法：1、南瓜去皮蒸熟，捣烂备用；2、全麦面包用小勺涂上南瓜泥；3、面包粘好南瓜泥，铺上一层紫菜，鲈鱼切片，铺在紫菜上；4、卷起面包，用蛋液将接口封好；5、在面包卷上刷鸡蛋液；6、烤盘刷油，将面包卷放在烤盘上，进微波炉中火烤5分钟。松仁鱼丁原料：鲈鱼、松仁、青红黄椒、大葱、水淀粉、白胡椒粉、麻油、糖、鸡蛋。做法：1、鲈鱼切成2 详情>>
选料：青鱼（或桂鱼）中段４００克（约买１０００克１条的活鱼），松子肉１００克，鸡蛋（用蛋清）１只，菜薹（菜吉）嫩头１０棵。调料：黄酒３匙，细盐适量，味精０．７匙，白糖半匙，番茄酱１匙，干生粉少许，４５°水生粉１匙半，生油３００克（实耗１５０克）。制法：１．将青鱼中段剖开，去所有骨、刺，然后皮朝下，切第一刀深至皮，不切断，切第二刀才切断，使二片相连，摊开后即成“鸳鸯片”，以此类推，全部切成这种宽度为 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：鳜鱼肉150克配料：熟松仁、、、20克青豌豆20克香菇粒15克荸荠粒20克红甜椒粒20克姜末5克葱末5克辅料：水淀粉适量胡椒粉少许盐2克味精2克白糖5克绍酒15克烹调油适量制作步骤1.把鳜鱼肉切成黄豆粒大小的碎粒。2.里面放入盐、胡椒粉、味精和绍酒腌制片刻。3.放入适量的淀粉上浆备用。4.勾兑碗芡；里面放入，盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒。5.然后兑入少许水淀粉。6.兑 详情>>
菜谱名称所属菜系菜谱功效菜品口感制作材料制作工艺工艺提示食谱营养食谱相克健康提示所含营养素菜谱名称松仁鱼丸粥所属菜系快餐/主食菜谱功效青少年食谱营养不良调理菜品口感口味：咸鲜味制作材料主料：稻米(120克)辅料：松子（炒）(20克)鱼丸(50克)调料：盐(2克)味精(1克)制作工艺1.松仁、鱼丸分别洗净；2.大米洗净后用水浸泡30分钟；3.锅置火上，放入鸡汤、大米，大火煮开后转小火熬煮20分钟；4 详情>>
菜系：原料：制作：制作提示菜系：沪菜原料：主料：墨鱼400克辅料：玉米（鲜）150克松子（炒）50克黄瓜150克调料：盐10克味精2克葱油10克淀粉(玉米)10克色拉油50克制作：1.将乌鱼宰杀后洗净，去皮、骨，切成丁码芡；2.松仁过油；黄瓜切成玉米大的粒；3锅内下油烧至三四成热，下鱼丁滑散至熟起锅，加鲜汤适量吃味；4.下鱼丁、玉米、黄瓜，收汁后淋上葱油装盘，撒上松仁即可。制作提示1.鱼骨要去净， 详情>>
做法：提示：做法：1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；3、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；4、加盐和鸡精调味，放入松仁翻炒均匀即可。提示：1、松仁玉米中的玉米最好用新鲜玉米，有玉米的清甜，用罐装的玉米代替也可，千万不能用干玉米哈 详情>>
产品介绍民间传说配料产品介绍苏州木渎”乾生元”始创于清乾隆四十六年(1781年)以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外。具有200余年历史的乾生元麻饼至今，被列入非物质文化遗产。乾生元麻饼以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻、香而不焦、油而不溢、松脆可口而著称驰名中外。民间传说据传，乾隆皇帝下江南时，曾将行宫设于灵岩山下，每天总听到山寺里和尚的念经声。有一天，乾隆皇帝没有听到念经声，便查问起来，原来是 详情>>
操作1(操作1)贴士原料面粉300克、紫薯泥约120克、松仁约20克、酵母3克（冬天可多放一点）、橄榄油适量、盐适量、清水适量操作11、面粉、新鲜紫薯、炒好的开口松子。2、松子去壳，用擀面杖将其擀碎。3、面粉分成两等份，分别滴入几滴橄榄油，其中一份加入蒸熟、去皮、碾成泥的紫薯。用不超过35度的温水将酵母和白糖化开后静置10分（伏天也可用凉水，静置的时间5分钟），酵母水分成两份，少一点的加入紫薯面团 详情>>
菜谱名称所属菜系菜谱功效菜品口感制作材料制作工艺工艺提示食谱营养食谱相克所含营养素菜谱名称松仁仔鸡粥所属菜系快餐/主食菜谱功效夏季养生调理营养不良调理贫血调理菜品口感口味：咸鲜味制作材料主料：粳米(100克)童子鸡(800克)辅料：松子（炒）(20克)调料：酱油(15克)色拉油(10克)料酒(10克)大葱(5克)姜(5克)盐(3克)白砂糖(2克)味精(1克)制作工艺1.仔鸡宰杀洗净，擦干水分；2. 详情>>
做松仁仔鸭肉粥的材料松仁仔鸭肉粥做法做松仁仔鸭肉粥的材料主料:粳米100克鸭肉800克辅料:松子(炒)20克调料:酱油15克色拉油10克料酒10克大葱5克姜5克盐3克白砂糖2克味精1克松仁仔鸭肉粥做法1. 仔鸭宰杀洗净,擦干水分2. 将鸭全身抹匀酱油,放入热油中炸至金黄色,捞出沥油3. 葱、姜洗净,分别切段、片备用4. 原锅上火,放入色拉油,下葱段、姜片和松仁煸炒出香味5. 烹入料酒和鸡汤,再放入 详情>>
原料：莴笋、松仁做法：莴笋去皮切片，用油盐清炒，出锅前洒上松仁即可。 详情>>
材料:做法:材料:小米200克，核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克，枸杞子15克。做法:1、小米淘洗干净，下入清水锅中烧开，用小火煮至微熟。2、下入核桃仁、松仁搅匀，小火煮至熟烂。3、下入枸杞子搅匀，煮至粥汁稠浓，出锅盛入碗内即成。 详情>>